Mendelova univerzita v Brně Provozně ekonomická fakulta
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín Bakalářská práce
Vedoucí práce: Prof. RNDr. Arnošt Wahla CSc.
Brno 2011
Barbora Floriánová
Zde bych chtěla velmi poděkovat vedoucímu mé bakalářské práce Prof. RNDr Arnoštovi Wahlovi CSc. za vedení, spolupráci, pomoc, cenné rady a trpělivost při vypracování mé bakalářské práce.
Prohlašuji, ţe jsem tuto bakalářskou práci na téma Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín vypracovala samostatně, na základě informací získaných z odborné literatury, konzultací s vedoucím bakalářské práce a za pouţití vlastních myšlenek a názorů. V Brně dne 8. prosince 2011
_________________
Abstract Floriánová, B. Leisuretime infrustructure in the Hodonín region. Bachelor thesis. Brno: PEF MENDELU, 2011. This bachelor thesis deals with leisuretime infrustructure in the Hodonín region. The categorization, localization, starting point, business enterprise and marketing of leisuretime infrustructure in Hodonín will be analyzed. In the conclusion the results and findings will be summed up and recommendations will be suggested. Keywords Leisuretime, objects, infrustructure, communication mix, promotion, destination.
Abstrakt Floriánová, B. Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín. Bakalářská práce. Brno: PEF MENDELU, 2011. V bakalářské práci se budu zabývat volnočasovou infrastrukturou v okrese Hodonín. Budou upřesněny otázky volného času a jeho infrastruktury. V okrese Hodonín pak bude volnočasová infrastruktura rozebrána z pohledu kategorizace, lokalizace, vzniku, podnikání a marketingu. Na závěr budou poznatky shrnuty a vytvořena určitá doporučení. Klíčová slova Volný čas, objekty, infrastruktura, komunikační mix, propagace, destinace.
6
Obsah
Obsah 1
Úvod
11
2
Cíl a metodika práce
12
3
Literární rešerše
14
3.1
Cestovní ruch ........................................................................................... 14
3.2
Volný čas .................................................................................................. 16
Vymezení volného času ................................................................................. 16 Volný čas a ekonomie .................................................................................... 18
4
5
3.3
Infrastruktura pro volný čas .................................................................... 19
3.4
Ekonomie neřesti ..................................................................................... 19
Vymezení destinace
23
4.1
Charakteristika okresu Hodonín .............................................................23
4.2
Obyvatelstvo okresu Hodonín .................................................................23
4.3
Sídla v okrese Hodonín ...........................................................................23
4.4
Ekonomická aktivita obyvatel okresu Hodonín ......................................24
4.5
Cestovní ruch v okrese Hodonín ............................................................. 25
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
27
5.1
Tabelární přehled volnočasových objektů v okrese Hodonín ................. 27
5.2
Lokalizace volnočasové infrastruktury v okrese Hodonín ..................... 30
5.3
Právní formy objektů podnikající ve volnočasové infrastruktuře .......... 31
5.4
Vznik provozoven volnočasových objektů ..............................................33
5.4.1
Základní kapitál ...............................................................................34
5.4.2
Časový vývoj vzniku objektů ............................................................34
5.5
Dostupnost volnočasových objektů v rámci okresu Hodonín ................ 37
5.5.1
Rozmístění volnočasové infrastruktury v destinaci ........................ 37
5.5.2
Ekonomická dostupnost volnočasových objektů v destinaci ......... 38
5.5.3
Časová dostupnost volnočasových objektů v destinaci .................. 40
Obsah
7
5.6
Komunikační mix vybraných objektů volnočasové infrastruktury ........ 40
5.6.1
Zábava .............................................................................................. 41
5.6.2
Zdraví .............................................................................................. 43
5.6.3
Fitness ............................................................................................. 46
5.6.4
Noční podnik ................................................................................... 48
5.6.5
Doporučení pro zlepšení komunikačního mixu ............................. 49
5.7
6
Návrhy vedoucí ke zvýšení trţeb podniku Fitcentrum Stráţnice............ 51
5.7.1
Charakteristika Fitcentra Stráţnice ................................................. 51
5.7.2
Doplňující údaje k dotazníkovému šetření ..................................... 52
5.7.3
Výsledky dotazníkového šetření ..................................................... 53
5.7.4
Návrhy doporučení vedoucí ke zvýšení trţeb ................................. 55
Hodnocení volnočasové infrastruktury v rámci destinace okresu Hodonín 58 6.1
Hodnocení volnočasové infrastruktury v destinaci................................ 58
6.2
Doporučení pro rozvoj volnočasové infrastruktury ............................... 59
7
Závěr
61
8
Literatura
62
Literární zdroje ................................................................................................. 62 Instituce ............................................................................................................ 63 Internetové zdroje ............................................................................................ 64 Přílohy
66
8
Seznam grafů
Seznam grafů Graf. 1
Počet kasín v hlavních městech Evropy
21
Graf. 2 Srovnání nezaměstnanosti v roce 2001 – 2010 České republiky a okresu Hodonín
25
Graf. 3 Právní formy objektů podnikající ve volnočasové infrastruktuře z kategorie zábavy, zdraví, fitness a kultury
32
Graf. 4 Právní formy převážně nočních objektů volnočasové infrastruktury
33
Graf. 5 Časový vývoj vzniku volnočasových objektů v okrese Hodonín
35
Graf. 6 Počet obyvatel v městech okresu Hodonín na 1 volnočasový objekt 38
Seznam map
9
Seznam map Mapa. 1
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
30
10
Seznam tabulek
Seznam tabulek Tab. 1 Ubytovací zařízení v okrese Hodonín a jejich návštěvnost v letech 2001 – 2009 26 Tab. 2
Volnočasové objekty v okresním městě Hodonín
27
Tab. 3 Volnočasové objekty v obcích s pověřeným obecním úřadem
28
Tab. 4 Převážně noční volnočasové objekty v okresním městě a obcích s pověřeným obecním úřadem
29
Tab. 5
Převážně noční volnočasové objekty ve vybraných obcích 29
Tab. 6 Srovnání současné a potenciální budoucí tržby Fitcentra Strážnice 57
Úvod
11
1 Úvod Volný čas jako aktuální problém se dostal do centra pozornosti aţ v 2. polovině 20. století souběţně se vznikem odvětvové sociologické disciplíny sociologie volného času. Jedná se tedy o odvětví docela mladé, coţ můţe mít důvodem, proč se mu nikdo nevěnoval na konkrétní úrovni určitých destinací. Volný čas je „komplexem aktivit mimo pracovní, rodinné a společenské závazky, jimiţ se jedinec zabývá ze své vůle, aby si buď odpočinul, pobavil nebo svobodně zdokonaloval svou tvůrčí kapacitu.“ V dnešní době, která je stále více uspěchaná, stresová, stává se materiální honbou za penězi a neustále se rozrůstají civilizačních nemocí, je více neţ vhodné, aby se společnost volnému času věnovala a dokázala si jej vytvořit. Poté je ovšem nutné, aby existovaly objekty, v kterých bude trávení volného času probíhat. Objekty věnující se volnočasovým aktivitám jsou pak umístěny v určité destinaci a vzniká volnočasová infrastruktura. Volnočasová infrastruktura jako samotná ještě nebyla zkoumána a pro zjišťování jejího současného stavu nejsou dostupná ţádná sekundární data. V mé bakalářské práci budu zkoumat současnou situaci a stav volnočasové infrastruktury v okrese Hodonín.
12
Cíl a metodika práce
2 Cíl a metodika práce Cíl práce Hlavním cílem této práce je zjištění a hodnocení stavu volnočasové infrastruktury v okrese Hodonín. Rozdělení volnočasových objektů do kategorií, kde je kladen důraz na zvláštní kategorii převáţně nočních objektů. Cílem je provést lokalizace objektů v destinaci a zjišťování právní formy, kapitálových vkladů, vývoje vzniku objektů, jejich parametrů, komunikačního mixu a v závěru práce uvést konkrétní příklad formulace návrhu vedoucí k růstu trţeb podniku Fitcentru Stráţnice. Cílem je formulovat určitá doporučení, která by vedla k zlepšení stavu propagace a zvýšení návštěvnosti volnočasových objektů místním obyvatelstvem, ale i přícházejícími turisty do okresu.
Metodika V teoretické části bakalářské práce budou rozebrány základní pojmy cestovního ruchu a jeho spojitosti s volnočasovou infrastrukturou a pojmy týkající se volného času, volnočasové infrastruktury a poznatky z ekonomie neřesti. Budou k tomu slouţit poznatky z nastudované odborné literatury zabývající se těmito problémy a poznatky získané za pomoci pouţití internetových stránek zabývající se určenou oblastí. V mé práci se dále bude zkoumat vymezená destinace, okres Hodonín, a to z hlediska charakteristiky okresu a údajů zaměřených na místní obyvatelstvo, sídla v okresu, ekonomickou aktivitu obyvatelstva a cestovní ruch určené destinace. Destinace bude prozkoumána s pomocí internetových portálů týkající se informací o okresu Hodonín. Dále se práce soustředí na kategorizaci objektů volnočasové infrastruktury. Jednotlivé objekty volnočasové infrastruktury budou vyhledány na internetových portálech www.firmy.cz, www.najisto.cz a také na jednotlivých webových prezentacích měst a obcí okresu Hodonín. Všechny nalezené objekty budou rozděleny do 5 kategorií, a to do kategorie zábavy, zdraví, fitness, kultury a převáţně nočních objektů, které jsou pro větší konkretizaci rozděleny do 2 skupin, jedná se o skupinu barů/klubů a skupinu heren/kasín. Moţná kategorie sportu bude v mé práci vyřazena, protoţe jde o velmi široký segment, který by bylo moţné zkoumat samostatně. Proto se o něj zajímat v bakalářské práci nebudu. Kategorizace bude převedena do tabelárních přehledů, které budou zahrnovat zkoumané sídla okresní město Hodonín a obce
Cíl a metodika práce
13
s pověřeným obecním úřadem, Bzenec, Kyjov, Stráţnice, Velká nad Veličkou, Veselí nad Moravou a Ţďánice. Při tvorbě tabelárního přehledu převáţně nočních objektů budou navíc zahrnuty obce Dubňany, Lipov, Mutěnice a Rohatec, protoţe se v nich vyskytují významné, převáţně noční objekty, volnočasové infrastruktury. Informace potřebné pro zhodnocení podnikatelské sféry budou vyhledávány v Obchodním rejstříku, Ţivnostenském rejstříku a na webových prezentacích volnočasových objektů. Na webových prezentacích volnočasových objektů budou vyhledány také informace nutné k propracování marketingového mixu a k následné formulaci doporučení vhodných pro rozvoj propagace podniků zabývající se volnočasovými aktivitami. Kromě webových prezentací budou vyuţity rozhovory s jednateli nebo vedoucími pracovníky jednotlivých objektů. Konkrétně se o rozbor komunikačního mixu bude jednat 4 objektů, a to Bowling City, Lipovka Relax Club, Fitcentrum Stráţnice a Klub Paladium. Bude zařazen zástupce z kaţdé kategorie kromě kategorie kultury, která je vynechána z důvodu jednostrannosti a nulového vývoje. Pomocí dotazníkového šetření mezi návštěvníky Fitcentra Stráţnice budou na základě informací poskytnutých majitelem podniku určeny návrhy vedoucí k růstu trţeb. V závěru bude celkové zhodnocení volnočasové infrastruktury v rámci destinace okresu Hodonín a na základě získaných poznatků vymezena doporučení zaměřená na podporu vyuţívání volnočasové infrastruktury v okrese Hodonín místním obyvatelstvem a turisty zdrţující se v destinaci.
14
Literární rešerše
3 Literární rešerše 3.1 Cestovní ruch Cestovní ruch a volný čas spolu navzájem úzce souvisejí. Volný čas předchází cestovnímu ruchu. Kdyby lidé nedisponovali volným časem, neexistoval by ani cestovní ruch. Jednou z nutných tří podmínek pro rozvoj cestovního ruchu je kromě svobody pohybu a zachování bezpečnosti v destinaci a zajištění přiměřeného disponibilního důchodu obyvatelstva také vytvoření dostatečného fondu volného času. [13] Proto je potřeba zdůraznit, co cestovní ruch tedy vyjadřuje a definuje. Cestovní ruch se v posledním desetiletí stal fenoménem celého světa, významně pak jako důleţitá součást tzv. průmyslu volného času. [2] Je vhodné si uvědomit také jeho ekonomické dopady. Obchodní a veřejné organizace se stále více o ně zajímají na národní, státní i regionální úrovni. [38] Ekonomický prospěch a výdaje z cestovního ruchu dosahují určitým způsobem prakticky všichni v regionu. [9] Cestovním ruchem se tvoří různorodé ekonomické dopady. Turisti přispívají k prodeji, zisku, pracovním příleţitostem, důchodové dani a příjmům v dané oblasti. Nejpřímější efekt se vyskytuje u primárního turistického sektoru, který zahrnuje ubytování, restaurační zařízení, přepravu, zábavu a maloobchod. [38] Je potřebné vnímat cestovní ruch ve dvou rovinách. První zahrnuje oblast potřeby jako způsob uspokojování potřeb a druhá rovina jedná o oblasti podnikatelských příleţitostí v mnoha oborech lidské činnosti a stává se význačnou částí ekonomiky společnosti. [13] Česká republika je zemí, kde příjezdy turistů do země převyšují výjezdy místních občanů do zahraničí. [13] Proto můţeme přínosy pro českou ekonomiku chápat jako:
odvětví exportu, tedy významný zdroj deviz podíl na tvorbě hrubého domácího produktu významný zdroj pracovních příleţitostí článek restruktualizace české ekonomiky místo vhodné k umístění zahraničních investic zvyšující se osobní potřeby vedoucí ke zvyšování ţivotní úrovně významný potencionální prvek regionu a jeho rozvoje sociální aspekt (souţití a poznávání občanů s návštěvníky, vliv turistů na místo poznávání, vyšší zátěţ pro infrastrukturu díky většímu počtu účastníku cestování) [13]
Literární rešerše
15
Existuje více definicí cestovního ruchu podle různých autorů. Jejich odlišnost je způsobena v závislosti na tom, z hlediska které vědní disciplíny je zkoumán a definován. F. W. Ogilvie cestovní ruch definuje jako „ekonomický jev spojený se spotřebou hmotných a nehmotných statků, hrazených z prostředků získaných v místě trvalého bydliště“. Ukazuje, ţe cestovní ruch je povaţován za součást spotřeby místního obyvatelstva spolu s transakcí důchodů určených k obchodu do oblasti cestovního ruchu. [13] Obecná definice povaţuje cestovní ruch za krátkodobé přesuny lidí na jiná místa, neţ místa jejich stálého pobytu, s účelem činností, které povaţují za příjemné.[4] Mezinárodní konference Světové organizace cestovního ruchu (World Tourism Organization UNWTO) uspořádaná v roce 1991 v kanadské Ottavě jasně vymezila definici cestovního ruchu. Jedná se o činnosti osoby dočasně měnící (nejvíce 1 rok u mezinárodního cestovního ruchu a ne déle neţ 6 měsíců u domácího) místo pobytu do jiného místa s výjimkou místa trvalého bydliště, zpravidla ve svém volném čase a za účelem rekreace, poznání a interakce mezi lidmi, účelem není výdělečná činnost v navštěvovaném místě. Můţe se ale jednat o cesty za obchodem, pracovně motivované i sluţební a její financování vyplývá z pracovního poměru u zaměstnavatele v místě bydliště nebo v místě sídla firmy. Zahrnuje následující tři důleţité skutečnosti: Změna pobytu Dočasnost pobytu Jiný neţ pracovní, nevýdělečný charakter pobytu v navštíveném místě [1] Cestovní ruch se dělí podle místa realizace na domácí, zahraniční, aktivní, pasivní a tranzitní. [13] U volnočasové infrastruktury jde zejména o domácí cestovní ruch představující osoby trvale sídlící v zemi cestující uvnitř tohoto státu a nepřekračující hranice. [1] Objekty určené pro trávení volného času působí na rozhodování při cestování občanů za odpočinkem. Zajímavé objekty jako velké zábavní centra, lyţařské areály, aquaparky apod. ovlivňují, do jakého místa budou jedinci cestovat za odpočinkem, rekreací a zábavou ve svém volném čase. Častým jevem jsou přesuny občanů vesnic do měst za zábavou, kde navštěvují právě objekty určeny pro pobavení, které se v malých obcích nevyskytují, jde zejména o kina, multikina, fitness a wellness centra, bowling, squash, plavecké areály, aquaparky atd. 12 Volnočasová infrastruktura má tedy vliv na cestovní ruch, zejména na domácí cestovní ruch.
16
Literární rešerše
Formy cestovního ruchu se dělí na dvě části, a to na základní a specifický cestovní ruch. Základní cestovní ruch: Rekreační – určený k odpočinku, regeneraci fyzického i duševního stavu člověka, ve vhodném rekreačním prostředí, např. lesy, hory, vody, v České republice oblíbené chataření a chalupaření Kulturně poznávací – zaměřený na poznávání historie, kultury, zvyků, tradic, přírodních zajímavostí apod. [1] Sportovně turistický – aktivní účast na sportovních aktivitách nebo pasivní sledování sportovních činností a jejich organizace Léčebný a lázeňský – léčba, zdravotní prevence, rekonvalescence, rehabilitace, relaxace, wellness (relaxační a kondiční pobyty) Specifický cestovní ruch, do kterého se zahrnuje: mládeţnický, seniorů, zdravotně postíţených, městský, venkovský, kongresový, incentivní, chatařský, náboţenský, gastronomický, nákupní, karavanový, rybářský, adrenalinový, cykloturistika, mototuristika, námořní okruţní cesty apod. [13]
3.2 Volný čas Jak jiţ bylo řečeno v kapitole 3.1, tak volný čas patří k základním předpokladům rozvoje cestovního ruchu. 5 V minulosti byl zkoumán jiţ od starověku, kdy se mu věnovali filosofové jako Aristoteles a Platón. V kaţdém následujícím období jej filosofové vykládali jinak a věnovali se mu např. Tomáš Akvinský, Adam Smith, Karel Marx, August Comte a nakonec Joffre Dumazedier, z jehoţ definice volného času se vychází dodnes. 3 Vymezení volného času Lze identifikovat tři vývojové fáze volného času po 2. světové válce: 1.
Od 2. světové války do konce 50. let existovala funkce volného času hlavně pro zotavení sil jako regenerace pracovní doby.
2.
V 60. letech se volný čas zaměřuje na spotřebu, volný čas se rovná spotřebě.
3.
V 80. letech začíná třetí fáze volného času, která se jiţ soustřeďuje na záţitky, převáţně uţívání volného času pro kulturní záţitky. Získáním vnímání záţitků nové kvality dochází ke vzniku alternativy spotřeby. Lidé začínají disponovat dostatkem volného času k vytváření nehmotných ţivotních statků, díky tomu se tvoří větší zájem vyuţívání volného času jako společenské-
Literární rešerše
17
ho ţivota a sociální zařazením v blízkém okolí pro kreativní a produktivní činnosti. [11] Existují podmínky pro vznik volného času: Aktivity ve společnosti se uţ neřídí jí uloţenými povinnostmi. Jejich část se odklonila od společných zvyků, především práce a volný čas. Tu určuje vlastní volba jednotlivců, která je svobodná Profesionální činnost je vymezována lidskou vůlí. Volný čas je od ní dost zřetelně oddělen nebo je oddělitelný. 3 Jsou určeny specifické charakteristiky volného času. Rozlišuje se volný čas a mimopracovní dobu. Tyto dva pojmy není moţné ztotoţnit. Mimopracovní doba je časem osvobozeným od práce přesčasové a dobou strávenou dojíţděním na pracoviště. Dále do ní patří osobní potřeby a povinnosti, biologické potřeby jako strava, hygiena, spánek a rodinné povinnosti zahrnující vaření, úklid, péči o děti, nákup. Volný čas pak reprezentuje jen určitou část mimopracovní doby. 3 Volný čas disponuje určitým rozsahem, který určíme vymezením jeho hranic. Ty se vymezí tak, ţe z mimopracovního času se vyčlení doba pro: Nezbytnou přepravu do zaměstnání a na nákupy Nezbytné vykonání domácích prací Uspokojení potřeby jídla, pitného reţimu, spánku apod. 4 Lze říci, ţe vymezení volného časuj e bráno jako čas zbytkový, který vznikne odečtením pracovní a mimopracovní doby od celkového časového fondu dne. 3 Volnému času byly přisouzeny 3 základní vlastnosti. 1. Volný čas je volbou svobodnou (osvobozuje od povinnosti určitého druhu). 2. Je nezainteresovaný – nedisponuje ţádným přesvědčovacím, politickým, duchovním či ideologickým cílem. 3. Volný čas uspokojuje osobní poţadavky. 3 Význačnou vlastností volného času je jeho relativní stálost. Celá společnost se zajímá o moţnostech zvětšování doby volného času určené pro další vzdělávání, rozvoj duševních a fyzických schopností a dovedností jedinců a na naplňování sociálních funkcí.5 Je moţné uvést strukturu vyuţívání volného času: Zájmové činnosti Aktivní a pasivní odpočinek Vzdělání a společenská činnost Sportovní činnosti
18
Literární rešerše
Výchova dětí a mládeţe4 Volný čas by měl obsahovat 3 základní funkce, které spolu vzájemně souvisí: Reprodukce pracovní síly, odpočinek, zotavení, relax Zábava, rozptýlení, únik z monotónnosti, kompenzace Rozvoj osobnosti, ta umoţňuje větší participaci na společenském dění a bezstarostnější kultura ducha i těla3 Podle výzkumu trhu, společnosti Incoma Research, LEISURE 2006, z roku 2006, mají Češi více volného času neţ dříve. V roce 2002 lidé ve věku 15 aţ 44 let uváděli průměrně 28 hodin volného času týdně, 4 roky poté to bylo jiţ 31 hodin. Zjistilo se, ţe volného času mají více muţi neţ ţeny. Nejvíce volného času mají však mladí lidé do 21 let, kteří uváděli průměrně aţ 37 hodin volného času týdně. Většina populace tráví svůj volný čas většinou se svými blízkými jako rodina a přátelé. Nejoblíbenější volnočasovou činností pro Čechy je návštěva kina. K nejoblíbenějším sportům patří cyklistika a plavání, poté turistika a kolektivní míčové hry. Bylo také zjištěno, ţe lidé nejvíce postrádají aquaparky a podobná koupaliště s vodními atrakcemi. Naopak v oblibě ještě nejsou velké zábavní parky, které jsou známé především západně od našich hranic. Neustále se však zvyšuje význam nákupnězábavních komplexů, kde se navštěvují kromě obchodů hlavně kina, bowlingy a gastronomické provozovny. [5] Volný čas a ekonomie Jeden z předpokladů pro zvyšování ţivotní úrovně obyvatel dané země je úroveň a zvyšování HDP (hrubého domácího produktu). 3 Hrubý domácí produkt je ve velmi zjednodušeném vyjádřením součtem statků a sluţeb vyrobených, nebo poskytnutých za určitý čas na určitém územím. 7 V HDP se velmi dobře projevuje konzumně-výrobní charakter společnosti, neodráţí se v něm ale většina faktorů komplexněji vyjadřujících skutečnou ţivotní úroveň populace, do níţ se promítá psychická pohoda, zdraví, ekologické ţivotní prostředí, kultura a také volný čas. K hodnocení ţivotního standardu se pouţívá ukazatel NEW (net economic welfare), česky řečeno ukazatel čistého ekonomického blahobytu. Jeho výpočet je zaloţen na bázi výpočtu HDP, je však poupraven o připočitatelné a odpočitatelné poloţky. Do připočitatelných poloţek jsou započteny především hodnoty volného času a tzv. hodnota podzemní1 ekonomiky. Odpočitatelnými poloţkami jsou škody na ţivotním prostředí a na zdraví obyvatel. Připočitatelná poloţka je tedy hodnotou volného času. 3 Při růstu bohatství se jedinec roz1
Stínová ekonomika, černá ekonomika
Literární rešerše
19
hodne pracovat méně hodin, aby kromě uspokojování ze statků a sluţeb také navíc dosahoval uspokojení z dostatku volného času. HDP pak klesá navzdory tomu, ţe blahobyt vzrůstá. Následně nastává zajímavý vztah mezi mzdou a volným časem a dochází k substitučnímu efektu. Ten nastává, pokud zvyšování počtu hodin práce roste a mzda nás motivuje k odpracovávání vyššího počtu hodin, ale jen do té doby, kdy začne dominantně působit důchodový efekt (dostatečný příjem), který poté způsobí nahrazené práce volným časem. 14
3.3 Infrastruktura pro volný čas Infrastruktura je podle Ústavu územního rozvoje: „Soubor zařízení, zpravidla veřejných služeb, které jsou za určitých podmínek k dispozici všem obyvatelům příslušného území. Rozlišuje se technická infrastruktura (zásobování vodou, kanalizace a čištění vody, zásobování energií, komunikační sítě atd.) a sociální infrastruktura (mateřské školy, školy, nemocnice atd.).“ [17] Objekty volnočasové infrastruktury jsou hlavními sloţkami volnočasové infrastruktury, která zahrnuje infrastrukturu sportovní a rekreační a zábavní infrastrukturu, která se v posledních letech soustřeďuje nově také do hotelů. Jedná se o infrastrukturu určenou pro aktivity občanů v jejich volném čase. 2 To jsou krátkodobé aktivity ve volném čase pracovních dnů, ve dnech víkendu a v době dovolených. Do sportovní a rekreační infrastruktury se řadí aquaparky, plavecké bazény vnitřní i venkovní, golfové areály, lyţařská střediska, jezdecké areály, fitnessová a wellnesová centra, střediska pro squash, bowling apod. Zábavní infrastruktura obsahuje objekty určené čistě pro zábavu jedniců, a to zábavní parky, multikina, herní parky. [17] Do zábavní infrastruktury je moţné zařadit také herny, kasína, night kluby, erotické kluby a podobná příbuzná zařízení. Tahle oblast zájmů ve volném čase se podle Petra Bartoně řadí do ekonomie neřesti. 40
3.4 Ekonomie neřesti Ekonomii neřesti se u nás zabývá pan Petr Bartoň z Vysoké školy ekonomické v Praze, který je zde garantem právě předmětu Ekonomie neřesti. Podle něj se do této oblasti řadí kromě jiného i problematika alkoholu, tabáku, hráčství a poskytování erotických sluţeb. 40 Objekty jako bary, diskokluby, night kluby, kasína, herny a jim podobné se věnují této neřesti ve svůj prospěch a probíhá v nich primárně jejich spotřeba. Jejich názvy však mohou být matoucí a uvnitř se můţe skrývat více zájmů, neţ je obsaţeno v názvu. Všechny tyhle neřesti bý2
Leisure time activities
20
Literární rešerše
vají propojeny ve společném objektu. Nejčastěji jde o propojení spotřeby alkoholu a vyuţití obliby hráčství. Takové podniky se pak nazývají různě, můţe jít o bary, herny, kluby, sport bary, night bary a night kluby. Podniky, v kterých dochází k poskytování sluţeb erotického charakteru, jsou označovány za night kluby, salóny, penziony a jiné. Spotřebitelé těchto sluţeb jsou však dobře obeznámeni s tím, co se pod těmito názvy skrývá. Zároveň se stále jedná o objekty pro volnočasové aktivity, a proto budou v této práci zahrnuty, ale díky své specifičnosti budou zařazeny odděleně od ostatních volnočasových objektů. Nejprve se budeme zabývat otázkou hráčství. To vzniklo z oblíbenosti lidstva se věnovat hrám. Ty byly věci příjemné, dobrovolné a svobodné lidské činnosti, které mají zábavný a rekreační charakter. Lehkost myšlenek a jejích převedení do reality formou hry je něco, co přitahuje jedince velmi vášnivě aţ tak, ţe zapomíná na reálný svět, ve kterém skutečně existuje. [6] Hazardní hrou (loterií nebo jinou podobnou hrou) je chápána hra, které se dobrovolně účastní fyzická osoba, která zaplatí vklad (sázku), ale jeho návratnost se však účastníkovi nezaručuje. O výhře či prohře rozhodne náhoda nebo předem neznámá okolnost nebo událost uvedena provozovatelem v podmínkách, které musí být předem přesně stanoveny. Při hazardních hrách pořádané nějakou třetí stranou je vţdy poměr vsázených vkladů a vyplacených výher nastaven v neprospěch hráče. [39] Sektor hráčství byl vţdy vnímán odlišně od ostatních sektorů ekonomie. Produkuje mnoho negativních efektů působících na jedince a společnost. Příkladem můţe být finanční krize a stresová situace v rodinách, kde se nachází jedinec věnující se hráčství. Následkem je narůstání kriminality ve společnosti. Na druhou stranu podpora legálního hráčství pro ty, kteří jej vyuţívají a účastní se jej zodpovědně, poukazuje na růst spotřeby blahobytu. Majitelé kasín a herních podniků poukazují na potenciální ekonomický prospěch představující tvorbu pracovních míst a jejich rozvoj. Dalším argumentem proti negativním vlivům je příjem států ze státních loterií a zdanění příjmů kasín a dalších herních podniků. [6] Do oblasti hráčství se zahrnují kasína, herny, loterie, objekty s moţností sázení a jiné objekty podobného charakteru her. V posledních letech se vyskytlo rozšiřující se internetové hráčství a získává si na stále větší oblíbenosti. Hráčství je všeobecně v České republice velmi rozšířené. Patologické hráčství je pro ČR odhadováno na více neţ 3 %, přičemţ patologické hráčství znamená jiţ závislost na hráčství. Je pravděpodobné, ţe výskyt patologického hráčství v české populaci bude nadprůměrný v celosvětovém ţebříčku. Bere se ohled na nadprůměrnou dostupnost hazardních her. [39] K 22. 9. 2011 se na českém území nachází 119 provozovatelů loterií a sázkových her. [28]
Literární rešerše
Graf. 1
21
Počet kasín ve vybraných hlavních městech3
Zdroj: Ministerstvo financí
V roce 2010 bylo do her sázejícími vloţeno 125,6 mld. Kč. Do rozpočtu států a obcí bylo z toho formou poplatků provozovatelů loterií a jiných podobných her vloţeno 3,3 mld. Kč. Provozovatelů povolených obcemi provozující výherní hrací přístroje bylo 490. Největší místo na trhu zaujímá s podílem 6,4 % na vloţených částkách společnost SAZKA a. s., druhé místo patří společnosti SYNOT Tip a. s. s 5,1% podílem na vloţených částkách a třetí místo na trhu má společnost BONVER WIN a. s. s 3,9% podílem. [25] Další neřestí, která je vyuţívána pro volnočasové objekty, je poskytování erotických služeb. Jak jiţ bylo řečeno výše, tak z jejich názvu nelze rozpoznat, jaké přesné sluţby se zde nabízejí. Jedná se o night kluby, salóny, penziony, hotely. Můţeme ale říci, ţe zde dochází k prostituci formou podnikání, protoţe definice prostituce je splněna. Prostituce je definována jako poskytnutí sexuálních sluţeb za úplatu nebo jinou protihodnotu. [36] Je poskytována prostřednictvím různých forem, a to pouliční a silniční prostitutky, poskytování sluţeb na vlastních privátech, eskort servis jako poskytnutí sluţby na bytě zákazníka, bary, hotely a noční kluby. [8] 3
Údaje k 1.2. 2010
22
Literární rešerše
Prostituční scéna je však spojena s mnoha doprovodnými jevy, které jsou ve společnosti vnímány negativně a jako takové ohroţují bezpečnost území našeho státu. Jde především o závaţnou trestnou činnost a také o zdravotní rizika doprovázející tuhle obchodní činnost. [27] Erotické kluby a podniky schované pod krycími názvy uvedenými výše jsou rozšířené téměř po celé České republice, nejvíce se soustřeďují však do příhraničních oblastí, zejména k hranicím s Německem, ale i Rakouskem a Polskem. Rozmach vzniků těchto podniků je v souvislosti se zrušením represivních právních aktů po roce 1990, otevření hranic, rozšíření cizineckého ruchu a stratifikace českých obyvatel. [26] Z celkového HDP patří 0,2 % příjmům z prostituce. V českých erotických klubech je zaměstnáno 6 000 pracovníků. [18] Počet těchto podniků poskytující sluţby erotického charakteru dosahuje aţ k počtu 840. [26] Přibliţně okolo 8,7 mld. Kč se ročně vydá za poskytování erotických sluţeb. [18] V budoucnu lze očekávat postupný nárůst prostituce díky zhoršujícím se finančním situacím v rodinách. Hlavně ţeny, ale zřídka i muţi, v této oblasti shledávají moţnost pro snadný vysoký přivýdělek. Dopouští se toho jak svobodné, tak i vdané ţeny, ale i studentky a děti a mladiství většinou ţijící ve špatných podmínkách a s ne příliš vysokým intelektem. [36] K zavedení určitého systému a řádu v této oblasti podnikání chybí potřebná legislativa. [29] Poslední neřestí, kterou se budeme zabývat, je konzumace alkoholu. Konzumace alkoholu můţe probíhat kdekoliv, jak v soukromí, tak i na veřejnosti, kde jsou k tomu určeny speciální podniky jako bary, noční kluby, diskokluby apod., kde je jedním z hlavních cílu především spotřeba alkoholických nápojů. Tyhle typy podniků slouţí zákazníkům jako místo k trávení volného času spojených s konzumací alkoholu a patří k oblíbeným místem. Češi svou oblibu v alkoholu dokazují v kaţdoročních ţebříčcích, kde v mezinárodním srovnání obsazují pravidelně první místa. V roce 2009 byla na obyvatele spotřeba piva 150,7 l, vína 18,7 l a celkem alkoholických nápojů 177,6 l na člověka. [24] Dosvědčuje o tom i to, ţe pokud na webových stránkách Firmy.cz vyhledáme oblast bary, je výsledkem 798 objektů. Diskotékových a hudebních klubů bylo stejným způsobem nalezeno 286. Často je spojení hudby a pití alkoholu vyuţíváno právě v barech, klubech, hudebních klubech a diskoklubech. Hlasitá hudba je výborným marketingovým prostředkem. Hlasitější a rychlejší hudba kladně ovlivňuje mnoţství spotřebovaného alkoholu.[ 31]
Vymezení destinace
23
4 Vymezení destinace 4.1 Charakteristika okresu Hodonín Okres Hodonín leţí na jihovýchodě Moravy u hranic se Slovenskou republikou. Jeho sousedy jsou okres Břeclav, Kroměříţ, Vyškov a Uherské Hradiště. [34] Okres se svojí územní rozlohou 1 099 km2 zabírá 15,3 % celkové rozlohy Jihomoravského kraje. Zdejší oblast je převáţně zemědělského charakteru díky svým výhodným přírodním podmínkám. [30] Okres leţí v nejteplejší a nejsušší oblasti ČR. Mezi nejteplejší města se řadí Stráţnice a Hodonín, průměrná roční teplota dosahuje 9,4 – 9,5 °C. [30] Patří také k nejúrodnější části v zemi. Pěstuje se zde víno, ovoce a zelenina. [34] Zemědělská půda tvoří zhruba 63 % z celkové plochy. Nejkvalitnější půda se nachází v nivě řece Moravy. [30] Nachází se zde největší zásoby ropy a zemního plynu v ČR. [34] Jejich těţba se koncentruje do okolí významných loţisek, a to okolí Hodonína, Dubňan a Šardic. Dále se zde vyskytují zásoby cihlářských surovin (Hodonín, Kyjov, Velká nad Veličkou) a štěrkopísky (Bzenec, Stráţnice, Vracov). [30]
4.2 Obyvatelstvo okresu Hodonín V okrese Hodonín ţije 156 524 obyvatel, kteří jsou rozmístěny do 82 obcí. Okres Hodonín se počtem obyvatel řadí v kraji k 3. největšímu po brněnských okresech. [34] V posledním desetiletí lze pozorovat neustálý klesající počet obyvatel, v roce 2001 zde ţilo 160 338 obyvatel, ale v roce 2010 to je jiţ 156 524 obyvatel. Počet muţů a ţen je téměř stejný. Největší zastoupení, přibliţně 70%, zabírají lidé ve věku 15 – 64 let. Procento dětí a mladistvých ve věku 0 – 14 let se sniţuje, za posledních 10 let to bylo o 3,2 % na 13,5%. S obyvateli důchodového věku nad 64 let je to právě naopak, jejich podíl se zvyšuje, v roce 2010 to činí 15,7%. Průměrný věk obyvatel byl v roce 2010 41,1 let, z toho ţeny se doţívají průměrně o 3-4 roky déle neţ muţi. Počet sňatků se pohybuje kolem 700 ročně a přibliţně 400 rozvodů za rok. [19]
4.3 Sídla v okrese Hodonín Celkem se zde nachází 82 obcí. [30] V okrese se nenachází ţádné z větších měst České republiky, ani město nad 100 000 obyvatel. Jedná se o oblast s menšími městy a vesnicemi. Nachází se zde 2 větší města, ale ani jedno nemá více nez 30 000 obyvatel. Působí zde tři obce s rozšířenou působností, Hodonín, Kyjov,
24
Vymezení destinace
Veselí nad Moravou, [30] a 7 obcí s pověřeným obecním úřadem, a to Bzenec, Hodonín, Kyjov, Stráţnice, Velká nad Veličkou, Veselí nad Moravou a Ţďánice. [37] Osm obcí má statut města a dvanáct obcí má statut městyse. [30] V okresním městě Hodonín sídlí většina úřadů, nachází se jich zde 29. [37] Největší město je zároveň i okresním a počítá asi 25 900 obyvatel. [32] Druhým největším městem je Veselí nad Moravou s 11 850 obyvately. [35] Trojici nejpočetnějších obcí uzavírá Kyjov s 11 830 obyvateli. [33]
4.4 Ekonomická aktivita obyvatel okresu Hodonín Počet ekonomicky aktivního obyvatelstva se v tomto okresu pohybuje v rozmezí 77 – 80 tis. obyvatel, v roce 2010 to bylo přesně 80 858 ekonomicky aktivního obyvatelstva. Míra registrované nezaměstnanosti se řadí do těch nejvyšších ve státě, v roce 2010 to bylo 16,35 %. Ve srovnání s celorepublikovým průměrem, který je 7,3 %, je to skutečně významný rozdíl. [19] Na obrázku č. 1 je zobrazeno grafické srovnání, na kterém je zřetelné, jaký propad je mezi mírou nezaměstnanosti v celém státě a okrese Hodonín. Rozdíl dosahuje aţ 9 %. Ve srovnání s celým Jihomoravským krajem se okres nachází také ve špatné úrovni, protoţe míra nezaměstnanosti v kraji byla v roce 2010 10,87 % [22], coţ je asi o 5,5 % méně neţ v hodonínském okrese.
Vymezení destinace Graf. 2
25
Srovnání nezaměstnanosti v roce 2001 – 2010 České republiky a okresu Hodonín
Zdroj: Český statistický úřad
Průměrná mzda ekonomicky aktivního obyvatelstva se ve srovnání zbytkem státu pohybuje také na nízké úrovni. Průměrná hrubá mzda Jihomoravského kraje je podprůměrná vůči celé ČR. V roce 2005 byla průměrná hrubá mzda pro okres Hodonín 15 092 Kč [23], přitom průměrná hrubá mzda Jihomoravského kraje činila 16 998 Kč [23] a celorepubliková dokonce 19 030 Kč. [21] Okresní mzda se tedy nachází pod průměrem jak krajským, tak i republikovým, a obsazuje jedny z posledních pozic v celkovém srovnání průměrných hrubých mezd v republice. [20]
4.5 Cestovní ruch v okrese Hodonín Cestovní ruch nabízí návštěvníkům okresu Hodonín různorodost, kulturu, přírodu i sportovní aktivity. Turistika se nejčastěji vyskytuje v Chřibech a v Bílých Karpatech, které patří pod statut biosférické rezervace UNESCO od roku 1996. Vodní turistika je velmi oblíbená na Baťově kanále a velmi rozšířenou turistikou je zde také cykloturistika. Síť cyklostezek je vedena kolem vinných sklepů, proto jsou cyklostezky nazývány vinařskými. Nalézají se zde velmi cenné archeologické nálezy u Mikulčic. Zámky a hrady se vyskytují
26
Vymezení destinace
v Kyjově, Miloticích, Čejkovicích a Stráţnici. Hodonín je rodištěm Tomáše G. Masaryka. Významnou atraktivitou cestovního ruchu v této oblasti jsou zachovalé tradice a lidový folklór. Střediskem je Stráţnice se skanzenem lidové architektury a mezinárodním folklorním festivalem a Kyjov s festivalem Slovácký rok. Historický soubor vinných sklepů se nalézá v malé obci Petrov. [30] V tabulce č. 1 je ukázáno, ţe počet ubytovacích zařízení se pohybuje v rozmezí 49 – 61 objektů. Návštěvnost těchto ubytovacích zařízení je řádově od 85 000 do 130 00 návštěvníků za rok. Nejvíce ubytovacích zařízení, 61, se vyskytovalo v letech 2007 a 2008. V roce 2006 bylo nejniţší mnoţství ubytovacích zařízeních, 47. Počet hostů roste od roku 2004 do roku 2008, kdy vrcholí návštěvnost s počtem 130 767 osob ubytovaných. Ubytovaní nerezidenti4 mají stejnou rostoucí povahu v letech 2004 aţ 2008. Nejniţší počet návštěvníků (nerezidentů) se vyskytl v roce 2004 s 24 352 hosty. Lze vyčíst, ţe posledních 4 letech je charakteristický klesající tendence jak u počtu ubytovacích zařízení, tak u počtu jejich hostů. Tab. 1 Ukazatelé Počet ubyt.
Ubytovací zařízení v okrese Hodonín a jejich návštěvnost v letech 2001 – 2009
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
57
53
54
50
49
47
61
61
59
55
88,3
85,5
109,2
97,4
98,9
100,4
119,7
130,7
115,0
103,4
26,6
28,0
27,4
24,5
27,8
29,4
32,1
37,1
33,2
32,2
zařízení Hosté v ubyt. zařízeních (v tisících) Z toho nerezidenti
Zdroj: Český statistický úřad
Z tabulky lze rozpoznat, ţe počet ubytovacích zařízení i ubytovaných hostů v těchto zařízeních v posledních 3 letech klesá.
4
Zahraniční návštěvník, jehoţ země trvalého bydliště je jiná, neţ je navštívená země. Je za něj
povaţován také občan sledované země trvale ţijící v cizině
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
27
5 Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín Volnočasové objekty zahrnují širokou škálu zábavních, kulturních, sportovních, relaxačních objektů. Okres Hodonín se se svojí rozlohou 1 099 km2 a s počtem obyvatel 156 524 řadí k těm menším okresům, ale i přesto řadu těchto zájmových objektů obsahuje. V následném tabelárním přehledu jsou seskupeny tyto objekty podle místa, kde se nacházejí.
5.1 Tab. 2
Tabelární přehled volnočasových objektů v okrese Hodonín Volnočasové objekty v okresním městě Hodonín
město Hodonín
zábava
zdraví
fitness
kultura
Motokáry
Lázně Hodonín
HH – gym studio
Kino Svět
Hodonín
Lipovka Relax
Joliesse studio
Lukostřelnice
Club
LipovkaRelax
Hodonín
Kazeto - Valalta
Club
RPR adventure –
Studio Mandala
Studi Energy
Hodonín Park
Masáţe AIREN
Hodonín
Paintball park
Aromamasáţe
• ZOO
a masérské sluţby
Bowling -
Lenka Salabová
restaurace
Masáţe Bydţovská Masáţe SUNETA Masáţe BECI
Zdroj: vlastní zpracování
RPR adventure – Hodonín Park poskytuje paintball, lukostřelbu, airsoftovou střelnici, skákací boty, terénní čtyřkolky, jízdu na koni a zoorbing. Lipovka Relax Club poskytuje sluţby masáţí a sauny. Kazeto – Valalta jsou sauny, masáţe a jódové koupele. Studio Mandala se zabývá masáţemi a poskytuje saunu. Volnočasové objekty byly rozděleny do 4 kategorií pro snazší třídění, a to kategorie zábavy, zdraví, fitness a kultury. V okresním městě se nachází celkem
28
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
20 objektů pro trávení volného času, z toho 6 jich patří do první kategorie, 9 do druhé kategorie, 4 do třetí kategorie a 1 do poslední čtvrté kategorie. Tab. 3
Volnočasové objekty v obcích s pověřeným obecním úřadem
obec Bzenec
zábava
zdraví
Excaliber
fitness
kultura
Fitcentrum Lucka
bowling
Kyjov
Luxor bowling
Fitness 4 woman
Fitness centrum
Kino a letní
Studio Quatro
Stadion
kinoPanorama
Masáţe
Fitness 4 woman
Kuchařičovi
Irongym Fitness
Solná jeskyně Kyjov Studio NIKA
Stráţnice
Fitcentrum
Kino
Stráţnice
Velká nad Veličkou Veselí nad Moravou
Posilovna Bowling Hall
Fitness centrum
Bowling City
Jiří Náhlík
Kino Morava
Fitcentrum Pelc
Ţďánice
Masáţe Maripo
Zdroj: vlastní zpracování
Fitness 4 woman a Studio Quatro poskytují masérské sluţby. Studio NIKA je provozovatelem solné jeskyně. V tabelárním přehledu je zahrnuto 6 obcí s pověřeným obecním úřadem. Škála objektů byla rozdělena do 4 kategorií stejně jako u okresního města. Jedná se o kategorie zábava, zdraví, fitness a kultura. V první kategorii zábavy byly nalezeny 4 objekty věnující se této oblasti. Do oblasti zdraví spadá 6 objektů. V kategorii fitness se nachází 8 objektů. Z oblasti kultury existují 3 moţností, kam se můţou jít obyvatelé pobavit. Celkem se tedy v dané destinaci vyskytuje 21 objektů, v kterých je moţné trávit volný čas. Jsou dostupné jak pro místní obyvatelstvo, tak i pro turisty.
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín Tab. 4 úřadem
29
Převáţně noční volnočasové objekty v okresním městě a obcích s pověřeným obecním
Obec Hodonín
Kyjov Stráţnice Velká nad Veličkou Veselí nad Moravou
Bary/kluby Klub Palladium Klub Beseda Piranha bar Bar Nautilus Klub Metro Night club P7 Vinárna Stráţničan Mini club Night club Afrodita
Herny/kasína Herna bar Kiki Casino Admiral
Sport Bar U Sida Club Bonver Super Joker club Billiard club Atlantida
Zdroj: vlastní zpracování
V okresním městě a obcích s pověřeným obecním úřadem se dohromady nachází 15 převáţně nočních volnočasových objektů. Pravděpodobně jsou tyhle podniky charakteru uţívání si neřesti, ta ale nejde určitým způsobem dokázat. Proto nebudou objekty nazvány jako objekty neřesti, ale jako převáţně noční objekty. Všechny objekty byly rozděleny do dvou kategorií, bary/kluby a herny/kasína. Tab. 5
Převáţně noční volnočasové objekty ve vybraných obcích
obec Dubňany Lipov Mutěnice Rohatec
Bary/kluby Discoland Olymp New Memphis club Disco Eden Night club Alexa
Herny/kasína
Zdroj: vlastní zpracování
V okrese Hodonín se nachází celkem 19 objektů patřící do převáţně nočních podniků s předpokládaným charakterem ekonomie neřesti. V první kategorii se nachází 13 objektů a v druhé 6 objektů. Najdeme zde bary, herny, diskokluby, nightcluby, vinárnu, sport bar a billiard club. Podle charakteru webových stránek můţe být posouzeno, ţe 3 z těchto night klubů poskytují sluţby erotického
30
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
charakteru, a to P7, Alexa a Afrodita. Zřejmě zde působí vliv, ţe okres se nachází v příhraniční oblasti jak Slovenské, tak i Rakouské. Pokud se sečtou dohromady všechny objekty určené k trávení volného času včetně kategorií převáţně nočních podniků, tak celkový počet všech objektů je 60.
5.2 Lokalizace volnočasové infrastruktury v okrese Hodonín Mapa. 1
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
Zdroj: vlastní zpracování
Podle výše uvedené mapky lze vyčíst, ţe nejvíce objektů k trávení volného času se nachází v okresním městě Hodonín, v kterém jsou navíc zastoupeny všechny kategorie. Druhým se stalo město Kyjov, v kterém jsou zastoupeny taktéţ všechny kategorie, ale jiţ ne v takovém rozsahu, jak tomu bylo u města Hodonín. Třetím je Veselí nad Moravou. Dále lze pozorovat, ţe u dalších měst a obcí se vyskytuje jen málo objektů a jen z určité kategorie, nejsou zastoupeny všechny kategorie. Volnočasová infrastruktura se soustřeďuje zejména do větších měst v okrese Hodonín.
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
31
5.3 Právní formy objektů podnikající ve volnočasové infrastruktuře V této části bude dokumentováno, jaké právní formy se vyuţívají ke vzniku a provozu podniků zabývající se vyuţíváním volného času populace, v rámci okresu s velmi vysokou nezaměstnaností. Existují 2 formy podnikání, právnická a fyzická osoba. Fyzická osoba je zastoupená ţivností. Z právnické formy se v rámci volnočasové infrastruktury vyskytne společnost s ručením omezeným (s.r.o.) a akciová společnost (a.s.). Navíc se zde vyskytuje občanské sdruţení (o.s.) a příspěvková organizace, které také provozují několik volnočasových objektů. Společnost s ručením omezeným je upravena v § 105 a násl. zákona č. 513/1991, obchodního zákoníku a zároveň ji upravuje § 56, obchodního zákoníku. Akciová společnost se řídí § 154 a násl. zákona č. 513/1991, obchodního zákoníku a také i § 56, obchodního zákoníku. Ţivnost je upravena zákonem č. 455/1991 Sb., o ţivnostenském podnikání, zákonem č. 513/1991, obchodního zákoníku a zákonu č. 40/1964 Sb., občanského zákoníku. Občanské sdruţení se zakládá podle zákona č. 83/1990, o sdruţení občanů, ve znění zákona č. 300/1990 Sb., zákona č. 513/1991 Sb., zákona č.151/2002 Sb. a dále je upravován §829 občanského zákoníku. Příspěvková organizace řídí zákonem č. 250/2000 Sb., o rozpočtových organizacích, zákonem č. 128/2000 Sb. o obcích a zákonem č. 129/2000 Sb. o krajích.
32
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
Graf. 3 Právní formy objektů podnikající ve volnočasové infrastruktuře z kategorie zábavy, zdraví, fitness a kultury
Zdroj: vlastní zpracování
Nejčastější formou podnikání volnočasové infrastruktury se podle provedeného šetření stala ţivnost. Tato právní forma je vyuţívána zejména v oblasti zdraví jako masáţe, sauny a solné jeskyně. Také to nasvědčuje tomu, ţe v okrese Hodonín se často vyskytují drobní a malí podnikatelé. Druhou nejčastější formou se staly společnosti s ručením omezeným. Ty se zaměřují hlavně na kategorii zábavy, ale i fitness centra mohou být zaloţena jako s. r. o. Příspěvkových organizací zastupuje šest objektů, které se zabývají hlavně kulturou.
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín Graf. 4
33
Právní formy převáţně nočních objektů volnočasové infrastruktury
Zdroj: vlastní zpracování
Z grafu lze pozorovat, ţe ve vymezené oblasti pro vymezený typ volnočasových převáţně nočních objektů se nejvíce vyskytuje forma podnikání společnost s ručením omezením. Tato forma je vyuţívána pro provozování převáţně diskoklubů, night klubů a heren. Jedná se o firmy, které většinou neprovozují jen jedinou provozovnu, ale jsou vlastníky více objektů. Ţivnost se vyskytuje u všech typů objektů jako bary a menší herny. Akciové společnosti se v okrese vyskytují v podobě jednoho velkého kasína, které vlastní desítky poboček po celé ČR. V této oblasti podnikání se v okrese vyskytují jen tyto tři formy podnikání. Další formy jako občanské sdruţení, příspěvková organizace apod. jako to bylo u volnočasových objektů, se zde neobjevují.
5.4 Vznik provozoven volnočasových objektů Jak jiţ bylo zjištěno v předchozí kapitole, jde o podnikání právními formami jako ţivnost, společnost s ručením omezeným, akciová společnost, příspěvková organizace a občanské sdruţení. Majitelé těchto objektů jsou všichni české národnosti s výjimkou Herna bar Kiki v Hodoníně, jejíţ majitel je bulharské národnosti.
34
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
Z velké části se jedná o podnikatele regionálního významu, kteří podnikají v rámci regionu. Existuje však i několik podnikatelů nepocházející z tohoto regionu a s podnikáním působící po celé České republice. Jde o podniky Casino Admiral a Club Bonver, tedy o převáţně noční objekty s moţným charakterem neřesti. Casino Admiral sídlí v Rousínově a jednatelé firmy pocházejí z Rousínova, Bučovic a Brna. V současnosti firma provozuje 11 kasín a 39 kasínových heren po celé ČR, od Aše aţ po Frýdek - Místek. Club Bonver má hlavní sídlo v Praze a ve Valašském Meziříčí. Jednatelé pocházejí z Prahy a ze Zašové u Valašského Meziříčí. V současnosti provozují na více neţ 6O místech po celé ČR více neţ 70 vlastních heren, barů a restaurací. Na dalších více neţ 600 místech provozují svou výherní techniku z pozice vlastníka licence v prostorách svých obchodních partnerů. Destinačně působí na severu a západě Čech, v Středočeském kraji, na Vysočině se nachází jen pobočka v Havlíčkově Brodě, a pak se soustřeďují na celou Moravu a Slezsko od Znojma aţ po Karvinou a Bohumín. 5.4.1
Základní kapitál
Společnosti s ručením omezeným a akciové společnosti mají určitý základní kapitál na začátku podnikání. Pro naše volnočasové objekty se jedná o statisíce korun základního kapitálu. Setkáme se zde však i s několika milionovými vklady. Pak se jedná o společnosti provozující více druhů činnosti, v okrese Hodonín jde např. o Lipovka Relax Club. Další moţností jsou společnosti zabývající provozování sluţeb výherního charakteru s více pobočkami. Bowlingové objekty se v základním kapitálu pohybují od 100 000 Kč aţ do 700 000 Kč. Diskokluby disponují základním kapitálem od 100 000 Kč do 210 000 Kč. V niţší kategorii základního kapitálu 100 000 Kč se také nachází fitness kluby a menší kluby s herním charakterem. Společnosti se základním kapitálem nad 1 000 000 Kč se zabývají zejména poskytováním sluţeb herního charakteru, loteriemi, sázky a provozování kasín. Jedná se však o kapitál od 7 600 000 Kč a výše aţ do 150 000 000 Kč. 5.4.2
Časový vývoj vzniku objektů
Objekty vznikaly postupně od roku 1992 aţ po současnost. V kaţdém roku, kromě let 1998 a 1999, vznikl alespoň 1 nový objekt. Objekty začaly vznikat tedy kolem vzniku republiky. Pro lepší znázornění bude pouţito grafu s lety a počty zaloţených jednotlivých podniků.
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín Graf. 5
35
Časový vývoj vzniku volnočasových objektů v okrese Hodonín
Zdroj: vlastní zpracování
První volnočasový objekty vznikly v roce 1992 a vzniklo jich rovnou 7. V roce vzniku republiky, 1993, přibyly další 4, následující rok uţ jen 1. Tím končí rychlý nástup volnočasových aktivit, který přinesl rok 1992. Pokračuje několik let, kdy kaţdoročně dojde k zaloţení jen 1 – 2 podniků, nebo vůbec ţádného, můţe se říct, ţe nastala stagnace. Během let 1998 a 1999 nastala úplná stagnace a nevznikl ţádný objekt. Prudký růst nastal v roce 2002, kdy vznikly 4 volnočasové objekty a od té doby se tento trend drţí. Kaţdý rok vzniká 4 – 6 nových podniků.
36 Graf. 6
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín Vývojová křivka vzniku volnočasových objektů, podle kategorií, v okrese Hodonín
Zdroj: vlastní zpracování
Na začátku 90. let 20. století nastalo významné zřizování podniků volnočasové aktivity. Během těchto 90. let ale pak po rychlém vzniku nastala i velká stagnace a aţ na výjimky se přestala volnočasová infrastruktura budovat aţ do počátku 21. století. Zlomový byl rok 2002, kdy vzniklo více objektů a od této doby má budování volnočasové infrastruktury zvyšující se kaţdoroční tendenci. Kategorie zábavy nejdříve trochu zaostávala, na začátku 90. let vzniklo několik podniků, ale dalších několik let se nic nedělo aţ do 2002. Následujících 5 let je produktivní a infrastruktura zábavy se rozšiřuje a nastává největší vývoj. V posledních několika letech ale opět dochází k zpomalení aţ zastavení vývoje. Vznik objektů v kategorii zdraví má 2 fáze, jednu stagnující v celých 90. letech a opět od roku 2002 se trend změnil na rychle rostoucí tempo, které přetrvává aţ do současné doby. Postupným rostoucím vývojem disponuje kategorie fitness od roku 2000, předtím její vývoj zůstával dost nečinný, jedná se o období od roku 1992. Zajímavý vývoj má kategorie kultury. Její vývoj začal také v roce 1992 vznikem 3 objektů, následující rok jedním dalším a od té doby nevznikl uţ ani jeden. Kategorie neřesti má asi nejvíce rostoucí charakter uţ od začátku sledovaného období. Lze ji rozdělit do 2 rostoucích období a 1 stagnujícího. První rostoucí období je během 90. let do roku 1998. Poté nastává čtyřletá stagnace, která se projevila od roku 1998 u všech kategorií. Další růst nastává od roku 2002, kdy získává
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
37
nejvyšší tempo růstu ze všech kategorií a rostoucí charakter si zachovala aţ do současnosti. Všeobecně lze popsat vývoj tak, ţe v roce 1992 nastal vznik volnočasových objektů, v 90. letech aţ do roku 1998 pak průběţně vznikaly další. Rok 1998 přináší na 2 roky úplnou stagnaci vzniku podniků ve všech kategorií. Přelomovým rokem se pak jeví rok 2002, kdy dojde opět ke vzniku několika podniků z různých kategorií a projevuje se celková stoupající tendence ve všech kategoriích. Jedinou výjimkou je kategorie kultury, která od vzniku prvních 4 objektů v prvních 2 letech neustále stagnuje. Zajímavý je také vývoj zdraví, které se v 90. letech téměř nevyvíjí, nové podniky nevznikají a aţ pro téměř všechny kategorie přelomového roku 2002 nastává silný vývoj a vzrůstající tendenci dodnes.
5.5 Dostupnost volnočasových objektů v rámci okresu Hodonín 5.5.1
Rozmístění volnočasové infrastruktury v destinaci
Na rozloţení volnočasové infrastruktury bude podíváno z pohledu, na kolik obyvatel průměrně náleţí objekt volnočasové aktivity v námi vybraných obcích. Následující graf bude znázorňovat údaje o rozdělení objektů v přepočtu na obyvatele (od obce s nejvyššími moţnostmi pro obyvatele ve volnočasové struktuře po tu s nejmenšími moţnostmi). Na grafu lze pozorovat, ţe největší volnočasovou strukturou disponuje město Kyjov, v kterém na 1 volnočasový objekt průměrně připadá 723 obyvatel města. Na druhém místě se objevuje okresní město Hodonín s počtem 948 obyvatel na 1 objekt. Hodonín sice má rozsáhlejší volnočasovou strukturu neţ Kyjov, který se umístil na prvním místě, ale jeho počet obyvatel je téměř 3,5 krát vyšší neţ v Kyjově. Veselí nad Moravou, Stráţnice a Velká nad Veličkou se pohybují mezi počty 1 000 aţ 1 635 a zaujímají střední příčky. Nejméně rozsáhlou volnočasovou infrastruktuře lze nalézt v obcích Bzenec a Ţdánice, kde na 1 objekt připadá přes 2 000 obyvatel, ve Ţdánicích aţ 2 796 obyvatel. Celkově lze tedy říci, ţe ve větších městech je vyspělejší rozsáhlejší volnočasová infrastruktura a s klesajícím počtem obyvatel se zmenšuje i volnočasová infrastruktura.
38 Graf. 6
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín Počet obyvatel v městech okresu Hodonín na 1 volnočasový objekt
Zdroj: vlastní zpracování
V další části zjistíme stav prostoru ve spojení s volnočasovými objekty, a to kolik volnočasových objektů připadá na 1 km2 v okrese. Rozloha okresu je 1 099 km2 a celkový počet volnočasových objektů je 60, pak jednoduchým výpočtem je zjištěno, ţe na 1 km2 okresu Hodonín připadá přibliţně 0,005 objektů. Proto bude dále zjištěno, jak vzájemně daleko se průměrně nachází jednotlivé objekty. Podílem rozlohy okresu s celkovým počtem volnočasových objektů je zjištěno, ţe na rozloze 18, 3 km2 se nachází 1 volnočasový objekt. Díky tomuto výpočtu se můţe zdát, ţe jednotlivé objekty volnočasové infrastruktury se nacházejí v celkem větší vzdálenosti od sebe, ale není tomu tak. Jak jiţ bylo v kapitole 5.2 znázorněno na mapě, tak objekty se soustřeďují do měst a větších obcí. 5.5.2
Ekonomická dostupnost volnočasových objektů v destinaci
Ekonomická dostupnost bude posuzována podle cen za sluţby. Cena bude brána za běţnou jednotku sluţby. Z kategorie zábavy se průměrná cena poskytovaných sluţeb pohybuje přibliţně na úrovni 191 Kč. Sluţby bowlingu mají průměrnou cenu cca 186 Kč, přitom se cenová nabídka liší podle času hry, dopoledne jsou ceny niţší neţ večer a ve všední dny jsou ceny také niţší neţ dny o víkendu. Nejniţší moţná cena za bowling je 90 Kč v Bowling Hall Veselí nad Moravou, tato cena platí od pondělí
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
39
do čtvrtka od 13:00 do 16:00 hod. Nejvyšší cena byla nalezena v Luxor bowlingu v Kyjově. Jedná se o částku 330 Kč v pátek od 24:00 do 8:00 hod a v sobotu a neděli od 2:00 do 8:00 hod. Nejniţší průměrnou cenu má Excalibur Bowling ve Bzenci, 144 Kč, a nejvyšší Bowling – Restaurace v Hodoníně, 215 Kč. Kdyţ vyřadíme bowling, který byl teď popsán, tak průměrná cena za ostatní sluţby z kategorie zábavy je 196 Kč. Tedy se jedná o podobnou částku jako u bowlingů. Nejlevněji vychází vstup do ZOO v Hodoníně, 80 Kč. Mezi nejdraţší zábavu patří Paintball Park v Hodoníně, s cenou 200 Kč jen za povinné vybavení, další částka jsou náboje do pistolí, 1 náboj stojí 1 Kč, ale většinou je potřeba i 100 nábojů. Pak se cena zvyšuje na 300 Kč. Další finančně náročnou aktivitou jsou Motokáry Hodonín. Cena vstupu je počítána podle délky jízdy motokárou, 100 Kč za 9 min, pokud tedy má někdo zájem jezdit půl hodinu, 36 minut podle přepočtu nabízených sluţeb, zaplatí za jízdu celkem 400 Kč. V kategorii zdraví jde o nabídku masáţí, sauny a solné jeskyně. Solné jeskyně se nacházejí v okresu jen 2 a jejich průměrná cena za vstup je 135 Kč. Pak je tu moţnost pronájmu celé solné jeskyně za 690 Kč na max. 45 minut. Levnější je Studio NIKA, zde je vstup do solné jeskyně o 10 Kč niţší, tedy 130 Kč. Nejširší je nabídka masáţí, od klasických masáţí, sportovní, relaxačních aţ po speciální lymfatické, čokoládové, havajské, bylinkové, za pouţití lávových kamenů a řada dalších. Celková průměrná cena ze všech masáţních salónů a studií je 388 Kč za masáţ. Nejniţší cena byla 90 Kč, jednalo se však jen o masáţ břicha nebo hrudníku od Masáţe Bydţovská v Hodoníně. Klasická masáţ zad a šíje stojí přibliţně kolem 250 Kč. Nejvyšší cena je ve Studiu BECI za relaxační thajsko-jógovou 120min. masáţ, 990 Kč. Další vysoké ceny byly ve Studiu Quatro, 780 Kč za čokoládovou masáţ a za lymfatickou masáţ s lávovými kameny u Masáţe Kuchařičovi 800 Kč. Nejniţší průměrné ceny masáţí, 260 Kč, měly Masáţe AIREN a naopak nejvyšší průměrná cena se vyskytovala v Studiu BECI, 530 Kč. Pronájem whirlpoolu je moţný jen Lipovce Relax Clubu a stojí 120 Kč za vstup na 45 min nebo 2 000 Kč za pronájem celého whirlpoolu na stejnou dobu pro 1 – 7 osob. Kategorie fitness je zaměřena na klasické „posilovny“. Nachází se však jeden objekt zaměřený na ţenské fitness, kde probíhá cvičení s různými přístroji, kde je hlavním cílem zhubnout. Tyto procedury jsou draţší neţ klasická posilovna, v průměru stojí 180 Kč za lekci. Dále průměrná cena posiloven v okrese Hodonín je 58 Kč. Nejlevnější se vyskytuje ve Velké nad Veličkou, za 40 Kč, a v Kyjově, Fitness centrum Stadion, se stejnou cenou. Nejvyšší vstup je ve Studiu Energy Hodonín, stojí 80 Kč. V HH – gym studiu a Fitcentru Lucka je na-
40
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
bídka indoor cycling5, alpinning6 a jumping7. Ceny těchto sluţeb jsou pak v průměru 80 Kč. Kategorie kultury nebude zkoumána z důvodu monotónnosti objektů a nulového vývoje. Kategorie převáţně nočních objektů nebude taktéţ zkoumána, protoţe ceny jimi poskytovaných sluţeb nejsou zveřejněny a jsou těţce dostupné a zjistitelné. 5.5.3
Časová dostupnost volnočasových objektů v destinaci
Časová dostupnost k objektům volnočasové infrastruktury je různá. Záleţí na výběru typu pouţitého dopravního prostředku. Za pouţití automobilu bude časová dostupnost rychlá. Pokud jsme v kapitole 5. 5. 1. zjistili, ţe průměrně se nachází 1 objekt na 18,3 km2, tak tato vzdálenost pomocí osobního automobilu je překonána celkem rychle, jde o otázku několika desítek minut. Pokud ale jedinci automobil nevlastní a jsou odkázáni na vyuţívání hromadné dopravy, autobusy a vlaky, tato doba se prodluţuje. Většina objektů se soustřeďuje do měst a větších obcí a právě do těchto míst hromadná doprava jezdí nejčastěji. Proto i za pouţití tohoto typu dopravy je časová vzdálenost akceptovatelná. Ve srovnání s automobilovou dopravou se přibliţně zdvojnásobuje.
5.6 Komunikační mix vybraných objektů volnočasové infrastruktury Komunikační mix bude zkoumán podle jeho základního rozdělení na reklamu, podporu prodeje, public relations, osobní prodej a přímý marketing. [16] Navíc budou zařazeny oblasti sponzorství a internetové komunikace. Pokud se nějaký z uvedených nástrojů nebude u vybraného podniku vyskytovat a nebude podnikem vyuţíván, nebude ani uveden v rozboru. Z kaţdé kategorie bude vybrán jeden zástupný volnočasový objekt a ten prozkoumán z výše uvedených oblastí. Bude vyřazena kategorie kultury, protoţe je nejméně rozvinutá, nevyvíjí se a majitelé nejsou soukromí podnikatelé. Nejedná se o objekty komerčního charakteru. Hlavním nástrojem budou převáţně webové stránky, které budou hodnoceny podle určitých kritérií, a to přehlednost, mnoţství poskytnutých informací, zveřejnění ceníku, cizojazyčný překlad, barevná sladěnost, fotogalerie, informace o novinkách a aktuálních akcích, spisovnost jazyka, moţnosti virtuální prohlídky a mapa a adresa objektu. Bude uvedena známka za jednotlivé kate5
Jízda na kole v interiéru s trenérem
6
Chůze v interiéru na trenaţéru s trenérem
7
Skákání na trampolínách podle trenéra, který předcvičuje
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
41
gorie a nakonec celková známka webové prezentace s hodnocením 1 – 5 (1 – nejlepší, 5 – nejhorší). 5.6.1
Zábava
Z kategorie zábavy byl pro rozbor komunikačního mixu firmy vybrán objekt Bowling City s.r.o. ve Veselí nad Moravou. Firma Bowling City se nachází na adrese Chaloupky 426 ve Veselí nad Moravou. Firma byla zaloţena v roce 1995 jako společnost s ručením omezeným panem Vladimírem Procházkou, který je jejím jediným jednatelem. Základní kapitál činil 100 000 Kč, který je jiţ plně splacen. Jako předmět podnikání je uvedená hostinská činnost, provozování tělovýchovných a sportovních zařízení a zařízení slouţících k regeneraci a rekondici, koupě zboţí za účelem jeho dalšího prodeje a prodej a zprostředkovatelská činnost v oblasti obchodu a sluţeb. Provozovna na výše zmíněné adrese byla otevřena v roce 2004. Jako jediný na Jiţní Moravě je Bowling City vlastníkem 4 profesionálních bowlingových drah pocházejících od americké firmy Brunswick, která je povaţována za světovou jedničku v tomto oboru. Proto i začátečníci mají moţnost si vyzkoušet bowlingové dráhy, na kterých se hraje např. Mistrovství světa. Snahou k maximálnímu komfortu směrem k zákazníkům je přispíváno i tím, ţe je zde moţnost půjčení speciální bowlingové obuvi ke hře zdarma. Zákazníci čekající na hru mají moţnost sledovat televizní a satelitní programy na plazmové obrazovce s úhlopříčkou 3 m, která se nachází v přilehlém prostoru. Dále je zde provozována restaurace s nabídkou denního menu. Provozní doba je velmi dlouhá. Pondělí aţ čtvrtek je otevřeno od 11:00 do 02:00, v pátek a sobotu také od 11:00, ale do 04:00 a v neděli od 11:00 do 24:00. Ceny pronájmu bowlingových drah jsou počítány na 1 hodinu a liší se podle dnů. V pátek a v sobotu je cena do 18:00 hod 145 Kč a od 18:00 hod 245 Kč za 1 dráhu na 1 hodinu. Ve zbývající dny je cena do 18:00 stejná, ale cena po 18:00 hod je sníţená na 195 Kč za 1 hodinu. Reklama můţe být rozdělena do dvou částí, internetová a neinternetová. Internetová reklama bude rozebrána v internetové komunikaci, tak se jí zde zabývat nebudeme a bude zde rozebrána reklama neumístěna na internetu. Pro outdoorovou reklamu jsou pouţity reklamní tabule u silnice, které ovšem mají menší rozměry neţ billboardy, proto nemohou být tak nazvány. Reklama odkazuje na moţnosti bowlingu s přilehlou restaurací. Reklamní tabule se vyskytují na hlavních silnicích směrem do Veselí nad Moravou. Jedna se nachází ze směru Uherské Hradiště, druhá ze směru Bzenec. Tabule jsou umístěny před vjezdem do města. Dále je vyuţíváno místního soupisu sluţeb ve městě, který je jednou
42
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
ročně sepsán a vytištěn ve formě plakátu velikosti A1 a je lepen na volné plochy ve městě, uvnitř bytových jednotek a v nákupních centrech. Podpora prodeje je v této firmě vyuţívána formou věrnostního programu v podobě kartiček a sbírání razítek. Jeden typ kartiček je zaměřen na konzumaci tzv. „meníček“ přes poledne. Zákazník za kaţdé jídlo „menu“ dostane jedno razítko, a jakmile nasbírá 20 razítek, je mu poskytnuta hodinu hraní bowlingu zdarma. Druhý typ kartiček je určen na jakoukoliv spotřebu v restauraci. Pokud během večera je překročena částka 1 000 Kč jako útrata v restauraci, zákazník dostává také poukaz na hodinu hraní bowlingu zdarma. Bowling zdarma je moţné vyuţít následující 3 měsíce v jakoukoliv otvírací dobu s výjimkou doby od 18:00 do 20:00. Dalším nástrojem komunikace je vyuţívána formou sponzoringu. Majitel sponzoruje bowlingové turnaje pořádané v jeho podniku formou nákupu vítězných cen. Dále se uvádí jako sponzor pro postíţené děti. V roce 2010 se stal sponzorem akce Filipov Fresh Jam ve skiareálu Filipov. Akce byla zaměřena na skoky na snowboardech. Internetová komunikace je zastoupena webovou prezentací firmy na internetu. Webová adresa je www. bowlingcity.cz a po zadání názvu firmy do vyhledávače se nalézá hned na prvním odkazu na stránce. Odkazy na firmu jsou umístěny ve vyhledávačích podniků na internetu na Firmy.cz, Najisto.cz a Atlasfirem.cz. Dále na webových serverech Slovacko.cz, Restaurace.cz, Menicka.cz, Jizni-morava.cz, Veseli-nad-moravou.cz, Portalveselinadmoravou.cz, Mujinstruktor.cz, Cyklojiznimorava.cz, Rezervuj.net, Firmy-hodonin.cz, Restaurace.net, Vychodni-morava.cz, Zivefirmy.cz, Turistickypruvodce.eu, Pivomaster.cz, Taxiuh.cz, Bowling-centra.cz, Edb.cz, Gastropruvodce.cz, Ostrozsko.cz, Nabowling.com, Portalstraznice.cz, Ubytovani.net, Bowlingpoint.cz, Podnikatel.cz a Hodonin.cz. Zastoupení na internetu je tedy velmi vysoké. Nachází se na 29 internetových stránkách s odkazem na své stránky a základními informacemi o firmě. Hodnocení webových stránek: Přehlednost: stránky jsou přehledné, je zde lehká orientace, snadné dohledání informací, známka je 1 Mnoţství poskytnutých informací: základní informace uvedeny, chybí zde konkrétnější informace, více informacích o kontaktech a o firmě, chybí informace o zaměstnancích, známka 2Zveřejnění ceníku: ceník je na stránkách zveřejněn, ceny rozděleny podle dnů a provozní doby, uvedeny i ceny doplňkového příslušenství k hraní bowlingu, známka 1
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
43
Cizojazyčný překlad: není zde moţnost překladu ani do jednoho cizího jazyku, známka 5 Barevná sladěnost: stránky jsou sladěny do modra s oranţovým zvýrazněním, barvy nijak neruší obsah, známka 1 Fotogalerie: fotogalerie se zde nachází, fotky kvalitní a výstiţné, chybí však určité třídění, popisky fotek a moţnost přesouvání mezi jednotlivými fotkami, nutnost kaţdou fotku otevřít zvlášť, známka 2 Informace o novinkách a aktuálních akcí: na úvodní straně odkaz na akce, ale nic zde není k nalezení, novinky na úvodní straně chybí, známka 3 Spisovnost jazyka: jazyk je zde pouţit spisovný, známka 1 Moţnost virtuální prohlídky: virtuální prohlídka zde chybí, ale je moţnost otevření video krátkého videozáznamu z interiéru, známka 3Mapa a adresa objektu: nachází se zde přesná adresa, mapka je zastoupena odkazem na mapový vyhledávač, poloha se však zde nezobrazí, stálá mapka chybí, známka 2Celková průměrná známka webové prezentace Bowling City je 2,25. Facebook je další moţností prezentace na internetu. Bowling City má zaloţenou otevřenou skupinu Bowling City, jejíţ počet členů je 229. Ve fotogalerii je 29 fotek znázorňující interiér a provoz. Další vyuţití nástrojů komunikačního mixu nebylo vyuţito. 5.6.2
Zdraví
Lipovka Relax Club v Hodoníně je vybrána jako zástupce z kategorie zdraví pro rozbor komunikačního mixu. Firma Lipovka Relax Club má sídlo v Hodoníně na adrese Lipová alej 6. Lipovka Relax Club je provozována firmou Sporobyt s.r.o., která byla zaloţena v roce 2004 jako společnost s ručením omezeným. Jednatelem se stal pan Radek Tutorovič z Hodonína. Samotná provozovna byla otevřena a uvedena do provozu v roce 2007. Jako základní kapitál byla vloţena částka 22 235 000 Kč a v současné době je plně splacena. Předmětem podnikání je hostinská činnost, výroba, obchod a sluţby neuvedené v přílohách 1 a 3 ţivnostenského zákona a provozování solárií. Společníkem podniku Sporobyt s.r.o. je firma EUROSHARE s.r.o. se sídlem v Bratislavě v Slovenské republice. Lipovka Relax Club se nachází v příjemné části blízko centra Hodonína. Rozloha clubu je 3 000 m2 a celý areál je oplocen. Disponuje parkovištěm s kapacitou 37 parkovacích míst se zabezpečením kamerovým systémem. Lipov-
44
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
ka nabízí špičkově vybavené zařízení a kromě sauny, whirlpoolu8 a širokého výběru masáţí je zde další moţnost trávení času ve fitness centru, sport baru a navíc moţnost vyuţití solária. Navíc je zde poskytováno i ubytování v moderně zařízeném penzionu. V celém areálu se nachází WIFI zdarma a je zde moţnost platit kartou, a to VISA, VISA Electron, MasterCard, Maestro a American Express. Wellness sluţby disponují saunou, whirlpoolem a masáţemi. Sauna se zde nachází finská s 8kW výkonem a s rozměry 2 400 x 2 000 x 2 100 mm určena pro 5 osob. Vnitřní část je vyrobena ze dřeva ze skandinávského severského smrku. K sauně patří chladící bazének s rozměry 1 650 x 1 120 x 1 280 mm a 2 sprchy. Navíc je zde odpočívárna s 6 lehátky a televizí se satelitní nabídkou programů. Whirlpool zde zastupuje vířivá vana značky Columbia s rozměry 2 250 x 2 420 x 1 000 mm s objemem vody 2 100 l. Ve vaně se nalézá 64 vodních a 15 vzduchový trysek, teplota vody je 34 C a poskytuje prvotřídní komfort pro 7 osob. V nabídce masáţí jsou masáţe klasické, sportovní, relaxační, reflexní a další. Všechny tyto typy jsou masáţe rekondiční a regenerační, které jsou prováděny odborně vyškolenými a zkušenými maséry. Otvírací doba celé Lipovky Relax Clubu je od pondělí do pátku od 9:00 do 21:00 a v sobotu a neděli také od 9:00 ale do 18:00 hod. Cena whirlpoolu za pronájem na 2 hodiny je 2 000 Kč. Cena sauny včetně ochlazovacího bazénku a přilehlé odpočívárny je za 2 hod pro 1 osobu 120 Kč včetně půjčení plachty. Cena jednotlivých masáţí je na dotaz. Reklama je vyuţívána tištěná, a to v podobě informačních letáků, které jsou umístěny v dalších pobočkách a provozovnách a jsou průběţně doplňovány, aby se tam neustále nějaké nacházely. Dále je vyuţit místní tisk, regionální noviny Slovácko, kam je umístěna reklama podle potřeby, většinou to však je cca 2x ročně k podání informacích o klubu zákazníkům a k průběţnému připomenutí. K podpoře prodeje jsou určené tzv. zákaznické karty. Zákaznící navštěvující tento relax club si na recepci mohou tuhle kartu vyřídit a dále pak vyuţívat jejich výhod. Při vyřízení nutné uvést základní osobní informace o jedinci. Jako výhody jsou slevy na prováděné sluţby a jednorázové bonusy. Slouţí k udrţení zákazníka k vyuţívání sluţeb, aby nepřešel ke konkurenci. Přímý marketing bude nově vyuţíván za pomoci výše zmíněných zákaznických karet. Přes e-mailovou komunikaci bude na mailové adresy zákazníků vlastnící zákaznickou kartu posílán informační mail o nadcházejících akcích v relax clubu. Sponzorství je klubem taky vyuţíváno. Lipovka Relax Club sponzoruje sportovní akce v regionu v podobě věnování cen do soutěţe pro vítěze. Ceny jsou volné vstupy na výběr poskytovaných sluţeb v klubu. 8
Kruhovitý bazének s vodními masáţemi
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
45
Internetová komunikace se odehrává prostřednictvím webové prezentace firmy na adrese www.lipovka.cz a je moţné stránky nalézt i na jiných webových serverech. Jde o Busirny.cz, Edb.cz, Sportgo.cz, Motivator.cz, Odpocin.si, Stroke.cz, Ronnie.cz, Portalozdravi.cz, Kdomitoudela.cz, Cyklojiznimorava.cz, Naturista.cz, Interrecrea.cz, Sluzby.cz, Inbody.cz, J-morava.cz, Europalist.eu, Zdravnet.cz a Slovacko.cz. Celkem je moţné nalézt tedy 18 webových stránek, na kterých se nachází odkaz a informace o Lipovce Relax Clubu. Hodnocení webové prezentace: Přehlednost: stránky jsou přehledné, existují odkazy na oblasti klubu, kde je více bliţších informací, dobrá přehlednost úvodní stránky, známka 1 Mnoţství poskytnutých informací: mnoţství informací je velmi dostatečné, informace o poskytnutých sluţbách, kontaktech, moţnost stáhnutí provozních řádů, informace o platbách, cenách, otvírací době, známka 1 Zveřejnění ceníku: ceník je uveden přehledně a srozumitelně, známka 1 Cizojazyčný překlad: stránky poskytnuté pouze v českém jazyce, jakákoliv cizojazyčná mutace zde není moţná, známka 5 Barevná sladěnost: vyskytují se zde barvy modrá, růţová, zelená, červená, písmo černé, nadpisy růţové, červené, zelené i modré, pozadí je většinou bílé, někde pouţito modré, zelené i růţové, nachází se a pouţívá se zde dost barev v různých kombinacích, působí to zmateně a nesladěně, známka 3 Fotogalerie: je velmi obsáhlá, dostupné fotografie všech částí interiéru i exteriéru, popisky jsou přehledné, dokonce se nachází fotografie personálu, sponzorů a významných zákazníků, známka 1 Informace o novinkách a aktuálních akcí: na úvodní stránce v levé části umístěny aktuality, v nabídce je také odkaz aktualit, kde se o nich nachází veškeré dostupné informace, známka 1 Spisovnost jazyka: jazyk je zde pouţit spisovný, známka 1 Moţnost virtuální prohlídky: tahle moţnost se zde vůbec nenachází, ani jí podobná alternativa, známka 5 Mapa a adresa objektu: je zde uvedena plná adresa provozovny, kontakty poskytnuty, chybí však kontakty na vedení, mapka poskytnuta, ale chybí na ní přesné vyznačení objektu, známka 2Celková průměrná známka webové prezentace Lipovky Relax Clubu dosahuje stupně 2,15. Na Facebooku existuje otevřená skupina Relax Club Lipovka s 292 členy. Na tzv. „zdi“ jsou aktuální informace, diskuze a příspěvky od zákazníků. Ve fotogalerii se nachází 39 fotek s ukázkami interiéru, provozu, personálu a zákazníků. Další nástroje komunikačního mixu nebyly vyuţity.
46
5.6.3
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
Fitness
Z kategorie fitness se budeme zabývat Fitcentrem Strážnice. Majitelem je pan Luděk Sasín ze Stráţnice. Podnikání provozuje jako ţivnost. Do ţivnostenského rejstříku byl zapsán v roce 1993, sama provozovna fitness centra vznikla v roce 2003. Její sídlo je na ulici Kovářská 1 413 ve Stráţnici. Předmětem podnikání je výroba, obchod a sluţby neuvedené v přílohách 1 a 3 ţivnostenského zákona. Fitcentrum Stráţnice disponuje plně vybavenou posilovnou s přístroji určené muţům, ale i ţenám a kardio zónou. K dispozici jsou přilehlé šatny se sprchou. Z doplňkových sluţeb je zde prodej výţivových a fitness doplňků. Navíc je zde k dispozici moţnost vyuţití sluţeb osobního fitness trenéra. Pro zákazníky fitcentra jsou zdarma poskytnuty plány kruhových tréninků podle účelů cvičení. Kaţdoročně se zde pořádá soutěţ „Bench“ ve vzpírání. Otvírací doba je rozmanitá. Pondělí, středa a pátek je otevřeno od 10:00 do 12:00 a odpoledne od 17:00 do 21:00. V úterý a ve čtvrtek je pak otevřeno jen odpoledne od 17:00 do 21:00 hod a v sobotu od 17:00 do 20:00 hod. V neděli je provozovna zavřena. Ceny jsou rozděleny buď na jednotlivé vstupy, nebo jako měsíční permanentka. Jednotlivý vstup stojí 45 Kč, pro mladistvé do 15 let to je 25 Kč s maximální strávenou dobou ve fitness centru 1 hodinou. Měsíční permanentka stojí 500 Kč pro muţe, 450 Kč pro ţeny a 400 Kč pro studenty. Reklama je vyuţívána na internetu, která je ale rozebrána v internetové komunikaci, proto se jí nyní zabývat nebudeme. Zde bude rozebrána reklama neobjevující se na internetu. Tištěná reklama je uváděna v místním zpravodaji Stráţničan, který je měsíčníkem. Reklama fitcentra je zde umístěna ale jen jednou ročně, a to vţdy v lednovém vydání. Jsou uvedeny informace o otvírací době a probíhající soutěţi. Public relations (PR) je vyuţito pomocí soutěţe ve vzpírání, v tzv. „Benchi“, která jsou pořádána 2x ročně, vţdy v období před létem a přesně 24. 12. na Štědrý den. Po soutěţi jsou výsledky a fotografie otištěny v místním zpravodaji a na Facebooku. Sponzoring je realizován jako dodání vítězných cen v hodnotě 3 000 Kč z oblasti fitness ve výše zmíněné soutěţi. Internetovou komunikaci tohoto podniku je moţné nalézt jako webovou prezentaci firmy a na sociální síti Facebook. Webová prezentace je dostupná na adrese www. fitcentrum-straznice.cz a dále na webových serverech Motivator.cz, Jizni-morava.cz, Sportgo.cz, Mujinstruktor.cz, Firmy.cz, Cyklo-jizni-morava.cz, Golffitnessprogram.cz, Busirny.cz, Najisto.cz, Vitalia.cz, Jizni-morava.cz, Bodytrainers.cz, Slovacko.cz, Czechinfo.cz, Ronnie.cz a Edb.cz. Celkem je tedy 16
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
47
moţností, kde na internetu najít odkaz a základní informace o Fitcentru Stráţnice. Hodnocení webové prezentace: Přehlednost: stránky jsou celkem přehledné, trochu nelogické rozloţení vzhledu, vypadají trochu zastarale, pouţity různé typy písma, známka 2Mnoţství poskytnutých informací: základní přehled informací se zde nachází, chybí informace o podniku všeobecně, není zde nic o vybavení a strojích, známka 3 Zveřejnění ceníku: ceník zveřejněn, odkaz na něj umístěn hned na úvodní straně, známka 1 Cizojazyčný překlad: stránky nejsou přeloţeny ani do jednoho cizího jazyka, známka 5 Barevná sladěnost: jsou pouţity na stránkách 3 barvy, červená, oranţová a podklad do bíla, barvy k sobě ladí, nepřebíjí se navzájem, ale působí poněkud nemoderně, známka 2 Fotogalerie: ve fotogalerii se nachází fotografie z poslední soutěţe, předchozí ročníky zde nejsou, nejsou zde ani fotografie celé posilovny, vybavení, personálu, zázemí, známka 3Informace o novinkách a aktuálních akcí: novinky jsou zobrazeny na úvodní stránce na pravé straně, dále je zde odkaz na bliţší informace o novinkách, známka 1 Spisovnost jazyka: jazyk je pouţit spisovný, vyskytují se různé hovorové výrazy a obraty, které však neruší celkový dojem, známka 1Moţnost virtuální prohlídky: není zde uvedena, ani jiná podobná alternativa jako např. video, známka 5 Mapa a adresa objektu: adresa a mapa uvedena s přesným vyznačením, kontakty uvedeny, ale chybí kontakt na nějaké zaměstnance, známka 1Celková průměrná známka pro Fitcentrum Stráţnice je 2,6. Na sociální síti Facebook existuje otevřená skupina Fitcentrum Stráţnice s 36 členy. Na její „zdi“ se neobjevují ţádné nové zprávy, ani komentáře jejich členů. Ve fotogalerii se nachází 32 fotek, které sem umístili různí členové skupiny. Chybí základní mnoţství poskytnutých informací. Stránka vypadá neaktivně, zdá se, ţe se jí nikdo nevěnuje a chybí vlastní aktivita členů. Další nástroje komunikačního mixu nejsou vyuţity. Podnik staví hlavně na tzv. „dobré pověsti“.
48
5.6.4
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
Noční podnik
Klub Paladium v Hodoníně bude zkoumán z pohledu komunikačního mixu. Klub je provozován firmou BREZES s.r.o., která byla do obchodního rejstříku zapsána jako společnost s ručením omezeným v roce 2003. Klub Paladium byl uveden do provozu 2 roky poté, v roce 2005. Jednateli jsou 3 společníci, Zdeněk, František a Pavel Kostiha. Základní kapitál činil 210 000 Kč a byl rozdělen rovnoměrně mezi společníky, kaţdý vloţil 70 000 Kč a vše je jiţ plně splaceno. Obchodní podíl firmy je rozdělen na třetiny. Předmětem podnikání je hostinská činnost, ubytovací sluţby, pořádání kulturních produkcí, zábav a provozování zařízení slouţících k zábavě a zprostředkování obchodu. Klub se nachází na adrese Bratislavská 3004/2 v Hodoníně. Klub je plně klimatizován a disponuje bezplatným parkovištěm s veškerým prostorem monitorovaný kamerovým systémem. Celková plocha klubu je 1 900m2 . Poskytuje 3 prostorné meziúrovňové bary s délkou 64 m. Dále zde jsou 2 salónky vhodné pro klidné posezení s přáteli a herna s kulečníkem, stolním fotbalem a výherními automaty. Pořádají se zde různé akce a koncerty. Otvírací doba klubu je pátek a sobota od 21:00 do 5:00 hod. Partnerem klubu jsou Night club Alexa, Red Bull, hotel Panon, rádio Jih a Vigoss jeans. Reklama je vyuţívána na místním rádiu Jih, které je zároveň i partnerem klubu. Na rádiu jsou hlášeny informace o probíhajících akcích či koncertech. Reklama je zaměřená na cílovou skupinu mladých lidí. Jsou vyuţívány krátké a výstiţné spoty během dne. Sponzorstvím se Klub Paladium zabývá a je sponzorem pro fotbalový klub Mutěnice. Jako konkrétní výstup je moţné uvést výrobu dresů pro hru. Internetová komunikace probíhá na webové prezentaci na adrese www. klubpaladium.cz a na dalších webových serverech, které jsou Firmy.cz, Partyplanet.cz, Rave.cz, E-kluby.cz, Thebestclubs.cz, Slovacko.cz, Szene1.sk, Partymix.cz, Discokluby.cz, Akce.cz a Najisto.cz. Celkem tedy existuje 11 webových stránek, kde nalézt odkazy s informacemi o klubu. Hodnocení webové prezentace: Přehlednost: stránky nejsou moc přehledné, komplikované hledání základních informací, špatné uspořádání odkazů, známka 3 Mnoţství poskytnutých informací: poskytnuty informace o akcích, nápojový lístek, otvírací doba, chybí informace o cenách, o podniku, popis prostoru, nabídka sluţeb, známka 3 Zveřejnění ceníku: odkaz na ceník na úvodní stránce není, ani jinde na stránkách ceník nebyl nalezen, známka 5
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
49
Cizojazyčný překlad: není moţnost přepnutí stránky do jiného jazyka, známka 5 Barevná sladěnost: stránky mají černý podklad s růţovým zvýrazněním, celkově laděny do růţovo-fialova, barevnost je vhodná k prezentovanému tématu, přitáhne pozornost, známka 1 Fotogalerie: ve fotogalerii jsou k dispozici fotografie z uspořádaných akcí a z rekonstrukce klubu, lze přepínat plynule mezi fotkami, chybí ukázka klubu, prostor zázemí, personálu, celé budovy, známka 2 Informace o novinkách a aktuálních akcí: aktuální program s letáky na úvodní stránce, chybí odkaz na další informace o novinkách, známka 2 Spisovnost jazyka: jazyk je pouţit spisovný, známka 1 Moţnost virtuální prohlídky: není dostupná ani jiná podobná alternativa v podobě např. videa, známka 5 Mapa a adresa objektu: je uvedena celá adresa, mapka s přesným vyznačením, chybí kontakt na vedoucí a zaměstnance, známka 2 Celková průměrná známka webové prezentace Klubu Paladium je 2,9. Na sociální síti Facebook je stránka Klub Paladium, která má 3 899 fanoušků. Na jeho „zdi“ jsou uváděny aktuality a budoucí program. Ve fotogalerii jsou převáţně plakáty, které zvou na probíhající akce a koncerty. Stránky jsou pravidelně aktualizovány a informují o současném dění v klubu. Vypadá to, ţe veškerá hlavní komunikace směrem k zákazníkům probíhá na stránkách Facebooku. 5.6.5
Doporučení pro zlepšení komunikačního mixu
Bowling City Doporučila bych podniku, aby se zaměřil i na obyvatelstvo ze sousedících měst a obcí. Nástrojem můţou být plakáty vyvěšené v discoklubech Cézar a Morava ve vedlejším Uherském Ostrohu, v Green baru a Vinárně ve Stráţnici. Plakáty mohou být vyvěšeny také na místech určených k vyvěšení plakátů v menších obcích v okolí. V rámci reklamy v okolí lze vyuţít i uvedením ve zpravodajích okolních měst. Pro větší míru zásahu obyvatel lze pouţít rádio, zde by se mohlo jednat o Rádio Jih sídlící v Hodoníně, ovšem je zde vyšší finanční náročnost. Další moţností je přitáhnout turisty, kteří se v regionu zdrţují zejména v hlavní sezóně pouţitím reklamy v turistických informačních centrech ve Veselí nad Moravou a v okolních městech v podobě letáčků s nabídkou. Ty můţou být distribuovány i do ubytovacích zařízení v okolí. Celkově by bylo vhodné zlepšit komunikaci na internetu. Webová prezentace by potřebovala širší informace o moţnostech a sluţbách Bowling City
50
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
a změnu barevného provedení, stávající je sice sladěné, ale hodně tmavé, coţ můţe zákazníky rušit. Je potřeba stránky prosvětlit a zvětšit vyuţitelnou plochu textu. Na Facebooku bych doporučila oţivit skupinu, protoţe zde nejsou ţádné aktuální diskuze a zaměřit se na průběţnou aktualizaci skupiny s informacemi o akcích apod. Rozšířit skupinu pozváním nových přátel a po dosaţení vyššího počtu vyuţívat Facebook jako hlavní prostředek komunikace se zákazníky pro aktuální informace. Lipovka Relax Club Relax Clubu Lipovka bych doporučila se zaměřit z místního obyvatelstva na obyvatele v penzi pomocí zvýhodněných cen určeným právě jim a vymezením speciálního času provozu převáţně pro vyuţívání sluţeb klubu seniory, můţe se jednat o dopolední dobu, kdy pracující a studující musí převáţně plnit své pracovní a studijní povinnosti. Rozšíření propagace u studující a pracující populace je moţné pomocí propagačních letáků distribuovaných nejen do svých poboček, ale i do fitness center a sportovních zařízení, kde pro jejich návštěvníky můţe slouţit nabídka wellness a masáţí jako doplněk po sportovní činnosti. Co se týče webové prezentace, tak obsahuje dostatek informací, ale nepřehledně zpracovaných. Široká škála barev a jejich různorodé uţívání je matoucí a těţce rozpoznatelné významy uvedeného textu na první pohled. Proto navrhuji nechat si zpracovat nové barevné provedení webové prezentace, aby bylo správně pouţito barev určených k prezentaci podniku a barvy znázorňovaly na kaţdé stránce vţdy stejný logický smysl. Dále vhodné vylepšení profilu klubu na sociální síti Facebook. Skupina klubu není často aktualizovaná a ani návštěvníci se pravidelně nezapojují do diskuzí, proto je potřeba, aby zaměstnanci klubu doplňovali průběţně aktuální informace a údaje, ke kterým se mohou návštěvníci skupiny vyjadřovat. Tím se stane stránka na Facebooku aktivní. Fitcentrum Strážnice U Fitcentra Stráţnice bych doporučila zaměřit se na rozšíření otvírací doby, čímţ by se pak mohl zvýšit počet návštěvníků. Rozšíření řad návštěvníků můţe být zaměřeno na potenciální zákazníky z řad středoškolských studentů. Nástrojem této propagace by byly letáky s reklamou umístěny do místních středních škol, které zde mají širokou základnu v počtu 4 středních škol. Zvýhodněné vstupné pro studenty jiţ existuje, ale jen do 15 let. Proto navrhuji studentské sníţené vstupné pro středoškolské studenty po prokázání se studentským průkazem na cenu 40 Kč za vstup. Z hlediska internetové propagace je potřeba vylepšit jak webové stránky, tak i zastoupení na Facebooku. Webové stránky mají zastaralý vzhled a je vhodné je designově celé přetvořit a vymyslet logo, které by tam bylo umístěno. Dále se musí uvést nové rozsáhlejší informace o fitcentru, o jeho sluţbách, o vybavení, o moţnostech a přiřadit k tomu adekvátní fotogale-
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
51
rii. Skupina fitcentra na Facebooku se jeví hodně neaktivní. Poslední příspěvek je přidán v srpnu 2009, takţe je opravdu potřeba skupinu znovu obnovit, pozvat přátele a rozšířit skupinu o další a aktivně uvádět aktuality a informace o provozu na tzv. „zdi“ a nechat prostor pro diskuze zákazníků, kteří zde mohou řešit problematiku fitness. Klub Paladium Klub Paladium má výbornou komunikace směrem k cílovým zákazníkům prostřednictvím Facebooku, kde má otevřenou skupinu. Na těchto stránkách se odehrává veškeré dění. I přesto, ţe se tahle doba někdy nazývá internetovou nebo virtuální, existuje ještě dost mladých lidí, kteří odmítají mít své profily na sociálních sítích jako Facebook, proto by bylo vhodné se zaměřit i na tuhle skupinu lidí. Nástrojem by byly tištěné plakáty o velikosti A1 a A2 s výraznou podkladovou barvou a uvedenými hlavními informacemi o probíhající akci, místo, datum, čas, vstupné a poutající logo a motto určené akce. Plakáty by byly vyvěšeny do středních škol v Hodoníně, Stráţnici a Kyjově. Veselí nad Moravou uţ nebude zařazeno, protoţe je v největší vzdálenosti a mladí vyuţívají podobných klubů v okrese Uherské Hradiště, protoţe je Veselí nad Moravou hraniční městem mezi okresy. Další doporučení je zaměřit se v turistické sezóně na turisty prostřednictvím reklamy na letáčcích distribuovaných do turistických informačních center v Hodoníně a blízkém okolí, kde se turistická centra nacházejí. Dále je vhodné umístit plakáty A4 se stejným obsahem jako letáčky na místní koupaliště TEZA.
5.7 Návrhy vedoucí ke zvýšení tržeb podniku Fitcentrum Strážnice 5.7.1
Charakteristika Fitcentra Strážnice
Všeobecné informace o Fitcentru Stráţnice byly jiţ popsány výše v kapitole 5.6. Proto zde nebude znovu popsána charakteristika podniku, ale budou jen zdůrazněny určité potřebné informace, s kterými se bude dále v této kapitole pracovat. Otvírací doba Fitcentra Stráţnice je 6 dní v týdnu, kaţdý den s výjimkou neděle. Dny pondělí, středa a pátek mají provozní dobu od 9:00 do 12:00 a odpoledne od 17:00 do 21:00. Ve zbývajících dnech úterý, čtvrtek a sobota je otvírací doba jen odpoledne od 17:00 do 21:00. Dohromady tedy fitcentrum disponuje 33 hodinami provozní doby. Dále se budeme zabývat otázkou ceny. Vyuţívání sluţeb je moţné pomocí jednorázového vstupu nebo pomocí časových permanentek. Jednorázový vstup
52
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
stojí 45 Kč a je časově neomezen. Pro mládeţ do 15 let je zvýhodněný vstup za 25 Kč, ale s časovým omezením na max. 1 hod strávenou ve fitcentru. Cena za permanentky je rozdílná pro muţe a ţeny. Pro ţeny je cena za 400 Kč a pro muţe za 450 Kč. Permanentka je měsíční a počet vstupů je neomezený, platí 1 měsíc. Nacházejí se zde i doplňkové služby. Ty jsou prezentovány prodejem výţivových doplňků a nabídka sluţeb osobního fitness trenéra. Výţivové doplňky se soustředí buď na podporu růstu svalové hmoty, nebo na podporu redukci podkoţního tuku. Moţnost nabídky osobního trenéra se ve fitcentru nachází od roku 2010. Cena za trenéra se pohybuje od 200 do 300Kč za hodinu, záleţí na typu poskytnuté sluţby. Odborná konzultace nabízí konzultace na téma poradenství ve fitness, v pohybové aktivitě, fyziologii zátěţe, sportovního tréninku, redukci tělesné hmotnosti, výţivy a regenerace. Cena za 1 hod konzultace je 300Kč. Sestavení samotného tréninkového plánu stojí 200Kč a cena tréninkové jednotky s osobním trenérem je taky za 200Kč, v ceně není započítaný vstup do fitcentra. Konkurencí pro fitcentrum jsou další fitcentra a jiná zařízení s poskytováním sluţeb podobného charakterem. Protoţe většina zákazníků jsou místní obyvatelé, tak hlavní konkurent by musel vlastnit další fitcentrum ve stejném městě jako zkoumané Fitcentrum Stráţnice. Z okolí je však moţné jako potenciální konkurenty zahrnout fitcentra z Veselí nad Moravou, Bzence a Hodonína. Konkrétně se jedná o Fitcentrum Náhlík, Fitcentrum Pelc, HHgym, Joliesse studio, Lipovka Relax Club a Studio Energy. Návštěvnost je zjištěna při rozhovoru s majitelem fitcentra. Podle něj se jedná o přibliţnou návštěvnost 180 návštěvníků týdně, tedy přibliţně 720 zákazníků za měsíc, pokud uvaţujeme, ţe měsíc má 4 týdny. V přepočtu na poskytovanou provozní dobu 132 hod měsíčně vychází, ţe průměrně se ve fitcentru vyskytuje 5 – 6 návštěvníků během 1 hodiny, nebo ţe kaţdou hodinu přijde 5 – 6 návštěvníků. Je vhodné napsat, ţe se jedná o 720 vstupů za měsíc a nemusí se jednat přesně o 720 návštěvníků, protoţe zákazníci fitcentra ho navštěvují několikrát týdně. Celkových zákazníků pak můţe být několikrát menší počet. 5.7.2
Doplňující údaje k dotazníkovému šetření
Návrhy vedoucí ke zvýšení trţeb budou provedeny na základě dotazníku mezi návštěvníky fitcentra. Dotazník obsahuje 27 otázek, které se zabývají oblastmi návštěvnosti, cenovou relací vstupů, konkurencí a doplňkovými sluţbami. Celý dotazník je umístěn v příloze. Dotazování bylo provedeno během měsíce listopadu v 3. a 4. týdnu. Bylo uskutečněno přímo v provozovně Fitcentra Stráţnice a dotazovaní byli jeho návštěvníci. Dohromady bylo vyplněno 45 dotazníků. Z celkového počtu 62 zákazníků fitcentra, jak je uvedeno v kapitole 5.7.4, tedy
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
53
odpovědělo přibliţně 72,5 % zákazníků a jeho vypovídající úroveň je dobrá. Pohlavní zastoupení v dotazování bylo 34 muţů a 9 ţen. 5.7.3
Výsledky dotazníkového šetření
Úvodní část se zabývala otázkou návštěvnosti. Bylo zjištěno, ţe průměrná doba navštěvování fitcentra je 5,4 let. Nejnovější zákazník dochází teprve 1,5 měsíce a nejvěrnější zákazník navštěvuje fitcentrum uţ 15 let. Četnost docházení do fitcentra se pohybuje od 1krát týdně aţ do 4krát týdně s tím, ţe tyto hodnoty jsou krajními hraničními hodnotami. V průměru vychází, ţe je návštěvnost jednotlivých zákazníků 2,9krát týdně. Důvodů, proč zákazníci docházejí do fitcentra, je několik. Nejhlavnějším důvodem je zlepšení zdravotního stavu, 35 %, hned dalším důleţitým důvodem je nárůst svalové hmoty s 30 %. 20 % návštěvníků uvádí jako důvod snahu o udrţování postavy, se kterou jsou sami spokojeni a nejméně, 15 %, se snaţí o redukci podkoţního tuku. Dále se dotazník zabýval cenami vstupů a formou vstupů. Bylo zjištěno, ţe více lidí vyuţívá vstupu formou permanentek, ale nejedná se o velký rozdíl. Přesněji 55 % vyuţívá permanentek a 45 % pouţívá jednorázový vstup. Cena jednorázového vstupu je 45 Kč a permanentka pro muţe 450 Kč a pro ţeny 400Kč, jak jiţ bylo popsáno výše. Ceny se zdají být niţší, a proto bylo zjišťováno, zda nejsou zákazníci ochotni zaplatit za vyuţívanou sluţbu více. Zjištěno bylo, ţe 100 % by docházelo pravidelně do fitcentra, i kdyby se vstupné zvýšila na 50 Kč. Při ceně 55 Kč to bylo 80 %, coţ je stále docela vysoké procento, ale s cenou 60 Kč za vstup by souhlasilo uţ jen 45 % a ceny 65 Kč a 70 Kč jsou uţ nepřijatelné téměř pro všechny, jen 15 % si můţe dovolit chodit do fitcentra za tyto ceny. Za 65 a 70 Kč za vstup se tedy vyjádřilo 85 % návštěvníků, ţe by přestalo vyuţívat sluţeb zkoumaného fitcentra. Zajímavý poznatkem bylo i zjišťování frekvence docházení do fitcentra při zvyšujících se cenách. Četnost návštěvnosti byla u kaţdé ceny přepočítána na průměrnou četnost návštěv fitcentra. Jsou samozřejmě započítány jen ty osoby, které jsou ochotny za tu cenu ještě fitcentrum navštěvovat. Za cenu 50 a 55 Kč je průměrná četnost stejná, a to 2,9krát týdně. U ceny 60 Kč to je 3,1krát týdně a pro 65 a 70 Kč za vstup 2,3krát týdně. Cenové relace permanentek byly rozděleny na 2 skupiny, ţeny a muţi, protoţe jsou u nich odlišné ceny. Ţeny jsou ochotné zaplatit za měsíční permanentku částky od 450 Kč do 550 Kč všechny, tj. 100 %, jen 25 % je ochotná platit 600 Kč. Za vyšší ceny ţeny nejsou ochotny navštěvovat fitcentrum vůbec. U muţů je situace trochu odlišná. Někteří jsou ochotni jít aţ k částce 700 Kč za měsíční permanentku, ale není jich mnoho. Všichni jsou ochotni platit 500 Kč. Většina, 81 %, je ochotna zaplatit i 550 Kč a 63 % zaplatí 600 Kč. Jen 20 % je ochotných platit 650 Kč a jen 13 % 700 Kč.
54
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
V oblasti konkurence bylo zkoumáno, zda pro Fitcentrum Stráţnice existuje konkurence a jaká konkrétně. Překvapivě bylo zjištěno, ţe pro určitou část návštěvníků není konkurence vůbec zajímavá. Na otázku, zda by zákazníci vyuţili sluţeb konkurence při zvýšení ceny vstupů na pro ně neúnosnou částku, bylo zjištěno, ţe polovina by vyuţila sluţeb konkurence a další polovina by sluţeb konkurenčních podniků vůbec nevyhledala. Jako hlavní konkurenty, ke kterým by zákazníci přešli, byly objekty HH-gym Hodonín, Fitcentrum Lucka Bzenec, Lipovka Relax Club Hodonín, Fitcentrum Náhlík Veselí nad Moravou, Fitcentrum Pelc Veselí nad Moravou a Studio Energy Hodonín. Nejvyšší oblíbenost z konkurence měla Lipovka Relax Club v Hodoníně. Oblast doplňkových služeb byla zkoumána z pohledu prodeje výživových doplňků a fitness vybavení a nabízených sluţeb osobního fitness trenéra. Celých 80 % vyuţívá prodeje výţivových doplňků a příslušenství pro fitness. Za tyto produkty návštěvník fitcentra utratí průměrně přibliţně 395 Kč měsíčně. Ovšem je ochotný utratit mnohem více, a to cca 815 Kč průměrně za měsíc. Proč tomu tak není, bylo taktéţ zjišťováno. Nejčastějším důvodem bylo sdělení, ţe jiţ další produkty návštěvníci nepotřebují, ţe ty, co kupují, jim stačí. Dalším důvodem byla pochybnost o tom, zda by přípravky, které dotyčný ještě nevyzkoušel, skutečně fungovaly. 50 % návštěvníků kupuje produkty na podporu růstu svalové hmoty, 20 % nekupuju vůbec ţádné doplňkové produkty a 10 % kupuje doplňky na podporu redukci podkoţního tuku, na podporu zlepšení celkového zdravotního stavu a fitness doplňky, kterými se rozumí např. rukavice, opasky, měřiče tuku apod. Hlavním důvodem, proč si návštěvníci nekupují kromě svých oblíbených produktů na podporu jejich určitého cíle i jiné, je ten, ţe o to prostě nemají vůbec zájem. Pokud chtějí nabrat svalovou hmotu, absolutně nemají zájem kupovat produkty na podporu hubnutí. Kromě doplňkového prodeje zde existuje moţnost sluţeb osobního fitness trenéra. O jeho moţnostech vyuţití ví 95 % návštěvníků fitcentra a 75 % z nich se o této moţnosti dozvědělo přímo ve fitcentru. 10 % se o trenérovi dovědělo od lékaře a 5 % na webové prezentaci fitcentra, 5 % od kamaráda a 5 % se o tom ještě vůbec nedozvědělo. Jeho sluţeb ale vyuţívá jen 15 %, takţe většina, 85 %, o jeho sluţby nejeví zájem. A proč tomu tak je? 88 % z těch, co sluţeb trenéra nevyuţívají, uvádějí, ţe je to kvůli tomu, ţe o jeho poradenství nemají zájem, protoţe ho nepotřebují a cvičení ovládají dobře. Pro dalších 6 % je důvodem vysoká cena a zbývajících 6 % jsou sami vlastníky licenci trenérství. Výše uvedených 15 % návštěvníků, kteří vyuţívají sluţeb trenéra, uvedlo, ţe je vyuţívají zejména k poradenství správnosti prováděných cviků. Zákazníci jsou ochotni přijmout nabídku sluţeb trenéra za průměrnou cenu 257 Kč. Minimální uvedená částka za poskytnutí sluţeb trenéra byla 60 Kč a nejvyšší 1 000 Kč. Téměř naprosté většině, 95 %, v nabídce sluţeb
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
55
fitcentra nic nechybí a jsou spokojeni. Zbývajícím 5 % zákazníků chybí informace o strečinku a výţivě. Nakonec byl zjišťován profil zákazníků. Muţi navštěvují Fitcentrum Stráţnice z 80 % a ţeny zastupují 20 %. Nejvyšší podíl je pracujících, 60 %, další skupinou jsou s 35 % studenti a ţeny na mateřské dovolené zastupují 5 %. Důchodci a jiní fitcentrum nenavštěvují. Co se týče finanční situace zákazníků, tak 35 % uvedlo, ţe jejich průměrný čistý měsíční příjem činí 0 – 3 000 Kč. Jedná se právě o skupinku studentů. Nejvyšší čistý měsíční příjem byl v rozmezí 30 000 a výše. V průměru je čistý měsíční příjem návštěvníků fitcentra 11 700 Kč. 5.7.4
Návrhy doporučení vedoucí ke zvýšení tržeb
Hlavním doporučením bude rozšíření otevírací doby, a poté zvýšení návštěvnosti. Otevírací dobu navrhuji rozšířit na kaţdý den, tedy kromě neděle, kterou chce mít majitel volnou, tak, aby dopoledne od 9:00 do 12:00 bylo otevřeno od pondělí do soboty a odpoledne se neotvíralo aţ v 17:00, ale otevřelo se dříve, a to od 15:00, protoţe v tuto dobu končí studenti na středních školách a taky někteří zaměstnanci jiţ v tuto dobu končí v zaměstnání. Dohromady by se týdenní otvírací doba rozrostla o 21 hodin, coţ je o 84 hodin měsíčně více. Pokud pouţijeme výše uvedený výpočet, ţe během hodiny přijde 5 – 6 návštěvníků, s rozšířenou otvírací dobou je to o cca 457 vstupů více, při frekvenci 2,9 týdně to je přibliţně 40 nových zákazníků. Pokud budeme předpokládat, ţe kaţdý vstup bude zaplacen jako jednorázový, tak při současné ceně za vstup 45 Kč vzroste trţba ze vstupů o 20 565 Kč měsíčně. Kdybychom započítali zamýšlenou zvýšenou cenu vstupu, 50 Kč, tak trţba se zvyšuje o 22 850 Kč. Protoţe bylo zjištěno, ţe profil návštěvníků se skládá z věrných zákazníků, kteří vyuţívají sluţeb fitcentra jiţ několik let, je vhodné se zacílit na další skupinu lidí. Tou by mohly být ţeny. Jejich podíl je ve fitcentru malý a můţe být v propagaci směrem k nim pouţita i nabídka sluţeb osobního trenéra, který je téměř nevyuţívaný. Zacílení na ţeny můţe být pomoci propagace, která bude ve formě letáčků o velikosti A5 vyvěšených v místních obchodech s potravinami, drogerií, s textilem a v lékárně. Bylo by vyuţito i místního rozhlasu a zpravodaje. Uvedená reklama bude obsahovat informace o nabídce sluţeb vhodných pro ţeny s cílem redukce hmotnosti, coţ bývá nejčastějším cílem, a zpevnění postavy s velkým důrazem na vyuţití osobního trenéra, s kterým se poţadovaných cílů dosahuje rychleji a kvalitněji. Tím se pokryje jak reklama k nalákání ţenské populace k návštěvě fitcentra, ale i samotná propagace fitness trenéra ve fitcentru. Další doporučení bude zaměřeno převáţně na cenovou část vstupů, na zvýšení cen. Jak uţ bylo zjištěno, tak 100 % je ochotno za vstup platit více, zvýšit cenu ze 45 Kč za vstup na 50 Kč a zvýšit ceny permanentky z 450 Kč na 500 Kč
56
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín
pro muţe a pro ţeny ze 400 Kč na 450 Kč. Za vyšší ceny klesala návštěvnost a pro podnik by se to nevyplatilo. Současné moţné trţby ze vstupů je částka, která je vypočítána pomocí návštěvnosti a cen vstupů. Pokud bylo zjištěno, ţe průměrná návštěvnost podniku měsíčně je 720 lidí a průměrná frekvenci docházení do fitcentra 2,9 týdně, pak existuje 62 zákazníků. Z toho 50 je muţů a 12 ţen. Permanentku vyuţívá 55 %, to je 34 zákazníků s tím, ţe se jedná jen o muţe, ţeny vyuţívají jednorázové vstupy. Takţe 34 zákazníků si koupí měsíční permanentku za 450 Kč, celkem je to tedy měsíčně 15 300 Kč. Pokud pouţijeme průměrnou frekvenci návštěvy 2,9 týdně, tak ceny za vstup s permanentkou stojí cca 39 Kč, tedy vychází levněji neţ jednorázový vstup. Zbývajících 45 % lidí, 28, vyuţívá jednorázový vstup, který má stejnou cenu pro muţe i pro ţeny. Takţe za pouţití frekvence návštěvnosti 2,9 týdně, tak zákazníci celkem utratí 14 616 Kč. Dohromady jsou tedy moţné měsíční trţby 29 916 Kč. Pro srovnání bude vypočítána trţba při výše uvedeném zvýšením cen vstupů stejným způsobem. Trţby z permanentek jsou 17 000 Kč, 1 vstup v přepočtu stojí cca 43 Kč. Trţby z jednorázových vstupných za 50 Kč jsou 16 240 Kč. Dohromady je tedy trţba 33 240 Kč za měsíc. Zvýšila se o 3 324 Kč. Toto zvýšení je za stejné 100% návštěvnosti, která byla pro tuto cenovou relaci za pomocí dotazníku mezi návštěvníky zjištěna. Dalším poznatkem bylo, ţe 80 % zákazníků si kupuje výţivové doplňky a fitness příslušenství a ţe jsou ochotni za tyto produkty zaplatit více, neţ dosud platí. Průměrně zákazník měsíčně utratí 395 Kč, ale průměrně je ochotný zaplatit aţ 815 Kč. Tedy trţby za tyto podpůrné produkty jsou přibliţně 19 592 Kč, ale mohou být aţ 40 424 Kč, tedy o 20 832 Kč více. Je vhodné této nabídky vyuţít, zaměřit se na jejich podporu prodeje a zacílit se na zdůraznění důvodů, proč kupovat doplňkové produkty a celkové osvětě. Poskytnout na webovou prezentaci seznam všech produktů znázorněných za pomocí obrázků balení jednotlivých produktů, které je zde moţno zakoupit a u kaţdého popsat jeho funkce, jak působí. Získat propagační materiály od výrobců těchto produktů a vyvěsit je na webové prezentaci, tak je i poskytnout do cvičících prostor. V tabulce č. 6 níţe je uvedeno srovnání trţeb současných a trţeb, které by mohly být budoucí při přijmutí uvedených doporučeních.
Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín Tab. 6
57
Srovnání současné a potenciální budoucí trţby Fitcentra Stráţnice
Srovnání současné a potenciální budoucí tržby Současnost (132 hod/měs.)
Budoucnost (216 hod/měs.)
Trţby z permanentek (500 Kč)
15 300 Kč
28 000 Kč
Trţby z jednoráz. vstupů (50 Kč)
14 616 Kč
22 040 Kč
Trţby z doplňkového prodeje
19 592 Kč
78 240 Kč
Celkem
49 508 Kč
128 280 Kč
Zdroj: vlastní zpracování
V tabulce výše vidíme, co nastane, pokud se otvírací doba rozšíří, zvýší se ceny, přilákají noví návštěvníci a noví i stávající návštěvníci začnou utrácet za doplňkové produkty tolik, kolik jsou ochotni utrácet. Rozdíl v měsíčních trţbách je potom 78 772 Kč. Je nutné k těmto výpočtům podotknout, ţe trţby uvedené v tabulce č. 6 nejsou celým ziskem pro majitele, ale trţby jsou dále sniţovány o náklady a daně. Je pravděpodobné, ţe majitel Fitcentra Stráţnice se neţiví výhradně jen provozováním fitcentra, ale má své zaměstnání, které je hlavním zdrojem obţivy a fitcentrum slouţí jako vedlejší příjem. Pokud by ale provedl navrhované změny a dosahoval vypočítané částky z trţeb jako v tabulce č. 6, pak by se jiţ dalo uvaţovat o provozování fitcentra jako hlavní pracovní činnosti.
58
Hodnocení volnočasové infrastruktury v rámci destinace okresu Hodonín
6 Hodnocení volnočasové infrastruktury v rámci destinace okresu Hodonín 6.1 Hodnocení volnočasové infrastruktury v destinaci Pro zhodnocení volnočasové infrastruktury je potřebné do hodnocení zařadit i hodnocení destinace, v které se infrastruktura nachází. Destinace má nějaké kladné stránky, ale i řadu spíše záporných. Jako kladné stránky můţou být hodnoceny celkově blízké vzdálenosti v rámci okresu, které jsou výhodou pro místní obyvatele v dostupnosti. Často se zde nachází jev, ţe místo, kde je umístěn objekt volnočasové infrastruktury, bývá vlastnictvím jeho provozovatele. Tyto provozovny jsou umístěny v přízemní části domů. Nachází se zde široká nabídka wellness infrastruktury zastupovaná převáţně masáţními studii, které jsou rozmístěny po celém okrese. Okres je rozdělen do několika mikroregionů, které sdruţují vţdy jedno město nebo větší obec a okolní menší vesnice, jedná se o dobrovolný svazek obcí. Disponují vlastními webovými prezentacemi, které jsou dobře zpracované a obce vystupují společně za určitý mikroregion. V okrese se nachází řada turistických atraktivit a je běţné, ţe se zrovna tyto objekty snaţí o organizování různých doprovodných akcí během roku vţdy k určitému ročnímu období nebo události v regionu. V záporných stránkách je uvedeno více poznatků. V regionu je špatná dopravní dostupnost mezi obcemi. Poskytovaná je doprava autobusy a vlaky. Ţeleznice však vedou jen do několika obcí. Autobusy mají širší záběr trasy. Mezi městy a většími obcemi jezdí linky častěji neţ mezi menšími obcemi, kam jezdí zřídka. Nejlepším řešením je tedy vlastní automobilová doprava, která je ale ztíţena velmi nekvalitním stavem některých dopravních komunikací. Celková propagace destinace okresu Hodonín po ČR a do blízkého zahraničí je nedostačující. Sám region disponuje špatnou jazykovou vybaveností obyvatel. Objekty volnočasové infrastruktury mají nepříliš rozvinutou vlastní propagaci, která je spojena i s tím, ţe jejich webové prezentace jsou často zastaralé a téměř nepouţitelné a u některých objektů se vůbec neobjevují nebo jsou nefunkční. Stejně tak je i slabá prezentace volnočasových objektů na webových prezentacích jednotlivých obcí, je zde poskytnuto málo informací. Chybí reklama zaměřená směrem k turistům, kteří se v destinaci nachází většinou v hlavní sezóně. Pro ně je zde nabídnuta i nekvalitní materiálně-technická základna. Sluţby personálu jak v materiálně-technické základně, tak ve volnočasových objektech, nedisponují poţadovanými kvalitami a znalostmi. Podobně na tom je úroveň stavu vybavení, někde se nachází moderní vybavení v dobrém stavu, někde naopak velmi zastaralé a ve velmi špatném stavu. Neexistuje pro-
Hodnocení volnočasové infrastruktury v rámci destinace okresu Hodonín
59
vázanost volnočasové infrastruktury a místních turistických informačních center. Taktéţ neexistuje jednotný přehled všech volnočasových objektů v okrese. Naprosto chybí i tzv. partnerství mezi objekty. Pro volnočasovou infrastrukturu v okrese však existují určité možnosti a šance, které nejsou plně vyuţívány. Jde o moţnosti zlepšení celkové propagace volnočasové infrastruktury. Konkrétně se jedná o vytvoření a vylepšení propagace na sociální sítí Facebook, dohodu s ubytovacími zařízeními o poskytnutí reklamy na jejich webových stránkách. Dalším nástrojem mohou být tzv. slevové portály, které v dnešní době vedou v oblibě stále vyšší a propojení webových prezentací pomocí reklamy a odkazů jednotlivých volnočasových objektů na základě jejich partnerství a jejich propojení s informačními centry. V regionu se nachází poměrné mnoţství obyvatel v penzi s dostatkem volného času stejně jako studentů s dostatkem volného času. Známý je zde i stále udrţovaný zájem o folklór a místní tradice. Dalšími jejich oblíbenými zájmy jsou sportovní aktivity a wellness. Celkově je okres oblíbenou turistickou destinací a turisté se sem vracejí, aby trávili svou dovolenou na jiţní Moravě. S tím můţe být spojena i další šance pro okres vytvoření chybějícího multifunkčního zábavního komplexu, který by mohl být lákadlem pro turisty. Také se můţe vyuţít potenciálu hotelů a vytvořit v nich prostředí pro volnočasové aktivity. Finanční zdroje je vhodné vyuţít z dotací Evropských fondů. Naopak existují nějaké překážky, rizika, které region přináší. Tím je vysoká nezaměstnanost patřící k nejvyšším v zemi a nízké příjmy místních obyvatel, které zase naopak patří k těm niţším v zemi. Protoţe hodně mladšího obyvatelstva odjíţdí za studiem do větších měst, a poté tam často zůstávají pracovat, protoţe nemůţou nalézt práci v regionu, z kterého pocházejí, tak roste zvyšující se počet obyvatel v penzi, kteří nedisponují vysokými důchody, ale spíše nízkými. Menší obce v okrese mají velmi nízký počet obyvatel, dosahují jen několik stovek obyvatel. Nebezpečím je i samotné umístění okresu v blízkosti hranic s Rakouskem, kde je nabídka výběru sluţeb širší, kvalitnější a modernější.
6.2 Doporučení pro rozvoj volnočasové infrastruktury Na základě výše uvedeného zhodnocení budou určena doporučení pro rozvoj volnočasové infrastruktury v okrese Hodonín se zvýšením návštěvnosti. Doporučení 1. Doporučením 1. je vytvoření úplného seznamu všech volnočasových objektů v okrese. Bylo zjištěno, ţe jakýkoliv seznam chybí. Proto navrhuji tvorbu seznamu všech volnočasových objektů, které budou rozděleny do kategorií zábava, zdraví, fitness, kultura a převáţně nočních objektů. Ke kaţdému objektu bude uveden přesný název, nabídka sluţeb, jeho adresa a odkaz na webovou prezen-
60
Hodnocení volnočasové infrastruktury v rámci destinace okresu Hodonín
taci. Tento seznam pak lze pouţívat v tištěné formě nebo jej převést do vyhledávacího systému. Ten by fungoval ve dvou formách. V první by uţivatelé napsali do vyhledávače název objektu nebo klíčové slovo a podle toho by byl objekt vyhledán. V druhé by bylo moţné vyhledávat objekty podle zájmu podle určených kategorií. Tento vlastně interní vyhledávací program by byl zařazen do informačních center, na webové stránky obcí, kde by fungoval stejně jako vyhledávač, a bylo by jej zde moţné stáhnout pro vlastní potřebu. Doporučení 2. Doporučení 2. je zaměření se na turisty. Zaměření na turisty by mělo probíhat pomocí lepší reklamy, která se nyní směrem k turistům nenachází v dobrém stavu. Reklama by vyuţívala ubytovací zařízení v okrese, v kterých turisti bývají ubytováni, hotely, penziony, ubytovny a kempy. Je potřeba do těchto míst rozšířit tištěnou reklamu a vyuţít i reklamu na internetu, na webových prezentacích těchto podniků. Tištěná reklama by byla propagována formou letáků o rozměru A5 se základními informacemi o konkrétním objektu volnočasové infrastruktury jako nabídka sluţeb, cenové rozpětí, název objektu, otvírací doba, kontakty, adresa a propagační obrázek. Tyto letáky by byly distribuovány do výše zmíněných ubytovacích provozoven. Kromě tištěné reklamy by byla vyuţita i internetová reklama. Na webových prezentacích stejných ubytovacích zařízení by byly umístěny odkazy na objekty volnočasové infrastruktury a samotná zařízení by tyto odkazy mohly vyuţít jako svou reklamu, jak nalákat turisty, aby se ubytovali právě v jejich zařízení tím, ţe uvedou seznam volnočasových objektů, aby ukázali, jaké jsou v okolí moţnosti trávení volného času. Tím by se volnočasové objekty dostaly do hlavní nabídky ubytovacích zařízení a byly uvedeny podrobnější informace o vyuţívání. Doporučení 3. Zvýšení propagace v rámci okresu je doporučením 3., propagace určená místním obyvatelům. Kromě vylepšení webových prezentací zmodernizováním stránek a zvýšením informací o poskytovaných sluţbách a podniků, by bylo dobré vyuţít tzv. partnerství a tzv. slevových portálů. Uzavřít mezi jednotlivými objekty partnerství a vzájemně si na svých stránkách poskytovat reklamu a odkazy na partnery. Nejlépe se to hodí pro doplňující sluţby, např. sport a relaxace. Další moţností jsou slevové vouchery na slevových portálech. Tento typ podnikání se v poslední době u nás rozrůstá a je stále více oblíbený. Podnikatel poskytne určitou sluţbu nebo produkt za zvýhodněnou cenu na slevovém portále, který jej nabídne a přes něj si je zákazníci mohou koupit, a pak jen přijít vyuţít sluţby s vytištěným voucherem. Slevové portály jsou např. Vykupto, Slevomat, Slevopolis, Zapakatel, Hypersleva, Slevmeto, Skupiner, Slevotéka, Fajnyslevy a jiné.
Závěr
61
7 Závěr Hlavním cílem bakalářské práce bylo přinést poznatky o současném stavu volnočasové infrastruktury v okrese Hodonín. Byl proveden souhrn objektů volnočasové infrastruktury, který byl roztříděn do tabelárního přehledu a rozdělen do vytvořených kategorií zábavy, zdraví, fitness a kultury. Zvláštní kategorií pak byly převáţně noční objekty, které byly dále rozděleny do kategorie bary/kluby a herny/kasína. Celkem tedy existují 60 volnočasových objektů v okrese Hodonín. Lokalizace objektů je soustředěna hlavně do měst a větších obcí, zejména okresního města Hodonín a města Kyjov. Právní formy objektů poskytující sluţby v rámci volného času jsou ţivnosti, společnosti s ručením omezeným, akciové společnosti, občanská sdruţení a příspěvkové organizace. U kategorií zábavy, zdraví, fitness a kultury převládá právní forma ţivnost, u převáţně nočních podniků zase společnost s ručením omezeným. Byla zkoumána kapitálová náročnost a zjištěno, ţe se pohybuje od 100 000 Kč aţ po 150 000 000 Kč. Časově se začala volnočasová infrastruktura vytvářet v roce 1992 a od té doby s menšími přestávkami její vývoj roste. V posledních letech dosahuje nedynamičtějšího vývoje kategorie zdraví, fitness a převáţně nočních objektů. Nejširší nabídku volnočasových objektů má Hodonín, ale nejvíce objektů v přepočtu na obyvatele má Kyjov. Sluţby poskytující volnočasové objekty jsou cenově dostupné široké veřejnosti, ale některé se soustřeďují na ekonomicky silnější klientelu. Byl zkoumán komunikační mix vybraných objektů a poté jim byly navrţeny doporučení soustřeďující se většinou na výraznější důraz v rámci propagace a vyuţití internetové komunikace, zejména pomocí sociální sítě Facebook. Pomocí dotazníkového šetření byly zjišťovány informace od návštěvníků Fitcentra Stráţnice zaměřené na návštěvnost, cenovou hladinu, konkurenci a nabídku doplňkových sluţeb. Na základě dosaţených poznatků byly formulovány návrhy k zvýšení trţeb. Za předpokladu splnění všech podmínek by se trţby mohly zvýšit aţ o 78 772 Kč měsíčně. V poslední části bylo celkové zhodnocení volnočasové infrastruktury v rámci destinace okresu Hodonín. Na základě tohoto hodnocení byla navrhnuta 3 doporučení, kterými jsou: 1. vytvoření seznamu objektů volnočasových objektů v okrese a jeho převedení do počítačového programu 2. zaměření se na turisty 3. zvýšení propagace volnočasových objektů v rámci okresu.
62
Literatura
8 Literatura Literární zdroje [1]FORET, M; FORETOVÁ, V. Jak rozvíjet místní cestovní ruch. Praha : Grada Publishing a.s., 2001. 178 s. ISBN 80-247-0207-X. [2]FORET, M., TURČÍNKOVÁ, J. Cestovní ruch. Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2005. 106 s. ISBN 807157838X. 3HODAŇ, B., DOHNAL, T. Rekreologie. Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2008, 282 s. ISBN 978-80-244-2197-1 [4]HORNER, S., SWARBROOKE, J. Cestovní ruch, ubytování a stravování, využití volného času : Aplikovaný marketing sluţeb. Praha : Grada Publishing a.s., 1996. 486 s. ISBN 80-247-0202-9 [5]JAKUBÍKOVÁ, D. Marketing v cestovním ruchu. Praha : Grada Publishing a.s., 2009. 288 s. ISBN 9788024732473 [13k] RYGLOVÁ, Kateřina. Cestovní ruch. Brno : Key Publishing, 2009. 187 s. ISBN 807418028X [6]KALINA, K., et al. Základy klinické adiktologie. Praha : GRADA Publishing, 2008. III., 392s. ISBN 978-80-247-1411-0. 7]KUČEROVÁ, I. Ekonomika se zaměřením na cestovní ruch. Praha : Idea Servis, 1997. 153 s. ISBN 80-85970-14-7 [8]LENA E; KORN E, “A Theory of Prostitution”, The Journal of Political Economy, Vol. 110, No. 1. (Feb., 2002), pp. 181-214. [9]MALVIYA, S. Tourism : Tourism, enviroment and the society. Delhi : Gyan Publishing House, 2005. 293 s. ISBN 81-8205-213-1 10MARTINOVIČOVÁ, D. Základy ekonomiky podniku. Praha : Alfa Publishing, 2006. 184 s. ISBN 8086851508. 11]NĚMČANSKÝ, M. Odvětví cestovního ruchu. Karviná: OPF SU. Opava 1999 12REKTOŘÍK, J., ŠELEŠOVSKÝ, J. Strategie rozvoje měst, obcí, regionů a jejich organizací : (ROPO, O.P.S., S.R.O., A.S., Sdruţení obcí). 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 1999. 140 s. ISBN 80-210-2126-8. 13RYGLOVÁ K. Cestovní ruch. 3. vyd. Ostrava: KEY Publishing, 2009, 187 s. Management. ISBN 978-80-7418-028-6. 14SAMUELSON, P., NORDHAUS, W. Ekonomie. Praha : Svoboda, 1995. 1011 s. [15]SINGH, L.K. Marketing in service industry : airline, travel, tours and hotel. Delhi : Gyan Publishing House, 2008. 270 s. ISBN 81-8205-476-1
Literatura
63
16VAŠTÍKOVÁ, M. Marketing služeb : efektivně a moderně. 1. vyd. Praha: Grada, 2008. 232 s. Manaţer. ISBN 978-80-247-2721-9. [17]WAHLA, A. Obecná geografie cestovního ruchu. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2010. 103 s. ISBN 978-80-7375-497-6. [18]WEISS, P., et al. Sexuologie. Praha : Grada Publishing a.s., 2010. 744 s. ISBN 9788024724928
Instituce [19]Český statistický úřad [online]. 2011 [cit. 2011-10-22]. Časové řady vybraných ukazatelů Hodonín. Dostupné z WWW:
. [20]Český statistický úřad [online]. 2006 [cit. 2011-10-23]. Ediční plán. Dostupné z WWW: . [21]Český statistický úřad [online]. 2006 [cit. 2011-10-23]. Mzdy. Dostupné z WWW: . [22]Český statistický úřad [online]. 2011 [cit. 2011-10-23]. Nezaměstnanost. Dostupné z WWW: . [23]Český statistický úřad [online]. 2009 [cit. 2011-10-23]. Průměrná mzda v Jihomoravském kraji v roce 2005. Dostupné z WWW: . 24Ediční plán [online]. 2010 [cit. 2011-10-26]. Český statistický úřad . Dostupné z WWW: . 25]Ministerstvo financí České republiky [online]. 2011 [cit. 2011-11-06]. Hodnocení výsledků provozování loterií a jiných podobných her za rok 2010. Dostupné z WWW: . [26]Ministerstvo vnitra České republiky [online]. 2001 [cit. 2011-10-26]. Informační servis k juniorům bezpečně. Dostupné z WWW:
64
Literatura
. [ [27]Ministerstvo vnitra České republiky [online]. 2010 [cit. 2011-10-26]. Prostituce - Prostituční scéna. Dostupné z WWW: . [28]Ministerstvo financí České republiky [online]. 2011 [cit. 2011-10-26]. Seznam provozovatelů. Dostupné z WWW: . 29Ministerstvo vnitra České republiky [online]. 2000 [cit. 2011-10-26]. Statistické přehledy. Dostupné z WWW: <://aplikace.mvcr.cz/archiv2008/statistiky/krim_stat/1999/prostitu.html >.
Internetové zdroje [30]Charakteristika okresu Hodonín [online]. 2010 [cit. 2011-03-29]. Český statistický úřad Jihomoravského kraje. Dostupné z WWW: . 31KOVANDA, Lukáš. Doktor Plzák, alkohol a hudba v barech [online]. 2007 [cit. 2011-10-26]. Český statistický úřad. Dostupné z WWW: . [32]Města, obce a vesnice ČR [online]. 2011 [cit. 2011-10-23]. Hodonín, obec Hodonín. Dostupné z WWW: . [33]Města, obce a vesnice ČR [online]. 2011 [cit. 2011-10-23]. Kyjov, obec Kyjov. Dostupné z WWW: . [34]Města, obce a vesnice ČR [online]. 2008 [cit. 2011-03-29]. Okres Hodonín. Dostupné z WWW: . [35]Města, obce a vesnice ČR [online]. 2011 [cit. 2011-10-23]. Veselí nad Moravou, obec Veselí nad Moravou. Dostupné z WWW: .
Literatura
65
[36]NICM [online]. 2010 [cit. 2011-10-26]. Prostituce - charakteristika. Dostupné z WWW: . [37]Portál veřejné správy České republiky [online]. 2011 [cit. 2011-10-22]. Okres Hodonín. Dostupné z WWW: . [38]STYNES, Daniel J. Economic Impects of Tourism [online]. Michigan : Michigan State University, 2001. 19 s. Oborová práce. Michigan State University. Dostupné z WWW: . [39]VEROSTA, Petr. Občané proti závislostem [online]. 2011 [cit. 2011-10-26]. Přehledový článek na téma Patologické hráčství: souhrn faktů a aktuální situace v České republice. Dostupné z WWW: . 40Vysoká škola ekonomická [online]. 2010 [cit. 2011-11-23]. Sylabus předmětu 5EN777 Ekonomie neřesti. Dostupné z WWW: .
66
Přílohy
Přílohy
Přílohy
67
Příloha. 1 Dotazník pro návštěvníky Fitcentra Strážnice DOTAZNÍK Dobrý den, jmenuji se Barbora Floriánová a jsem studentkou bakalářského studia oboru Cestovní ruch na Provozně ekonomické fakultě Mendelovy univerzity v Brně. Zpracovávám bakalářskou práci na téma: „Volnočasová infrastruktura v okrese Hodonín“. Touto cestou bych Vás chtěla poţádat o vyplnění dotazníku. Dotazník je zcela anonymní a získané informace budou pouţity pouze k mým studijním účelům v bakalářské práci. U kaţdé otázky je jen jedna moţná odpověď. Předem velmi děkuji za Vaši ochotu a čas strávený při vyplňování dotazníku. S přáním pěkného dne Barbora Floriánová 1. Jak dlouho už navštěvujete fitcentrum Luďka Sasína? ……….měsíců ……….let 2. Jak často chodíte cvičit do výše zmíněného fitcentra? (správnou odpověď zakroužkujte)
1x 2x 3x 4x 5x 6x 7x/týdně
1x 2x 3x 4x/měsíčně
nebo
3. Z jakého důvodu navštěvujete fitcentrum?
Kvůli lepšímu zdravotnímu stavu Chci nárůst svalové hmoty Chci odbourat nadbytečný tuk Kvůli udrţování postavy, se kterou jsem spokojen/a Jiné:………………………………………………………………………….
4. Využívám vstupu:
jednorázový vstup permanentka
5. Současné jednorázové vstupné je 45 Kč. Navštěvoval/a byste dále tohle fitcentrum, kdyby se vstup zvýšil na: 50 Kč:
ano ne
ano
55 Kč:
68
Přílohy
ne
ano ne
ano ne
ano ne
60 Kč: 65 Kč:
70 Kč:
6. Jak často byste navštěvoval/a fitcentrum při vstupném: (pouze jedna možnost, zakroužkovat) 50 Kč:
0x 1x 2x 3x 4x 5x 6x 7x/týdně 0x 1x 2x 3x 4x/měsíčně
0x 1x 2x 3x 4x 5x 6x 7x/týdně 0x 1x 2x 3x 4x/měsíčně
0x 1x 2x 3x 4x 5x 6x 7x/týdně 0x 1x 2x 3x 4x/měsíčně
0x 1x 2x 3x 4x 5x 6x 7x/týdně 0x 1x 2x 3x 4x/měsíčně
55 Kč:
60 Kč: 65 Kč:
70 Kč:
0x 1x 2x 3x 4x 5x 6x 7x/týdně 0x 1x 2x 3x 4x/měsíčně
40 Kč:
0x 1x 2x 3x 4x 5x 6x 7x/týdně 0x 1x 2x 3x 4x/měsíčně
0x 1x 2x 3x 4x 5x 6x 7x/týdně 0x 1x 2x 3x 4x/měsíčně
35 Kč:
7. V současné době je cena za měsíční permanentky 450 Kč pro muže a 400 Kč pro ženy. Navštěvoval/a byste dále tohle fitcentrum, kdyby byla cena za měsíční permanentku: Muži: 500 Kč:
ano ne
ano ne
550 Kč:
Přílohy
69
600 Kč:
ano ne
650 Kč:
ano ne
ano ne
700 Kč:
Ženy: 450 Kč:
ano ne
500 Kč:
ano ne
ano ne
ano ne
ano ne
ano ne
550 Kč:
600 Kč: 650 Kč:
700 Kč:
8. Kdyby cena za návštěvu fitcentra byla už pro vás příliš vysoká, přestal/a byste jej navštěvovat a využil/a služeb jiného konkurenčního fitcentra ve stejné obci a okolí?
ano ne
9. O které konkurenční fitcentra by se jednalo a v které obci?
Fitcentrum Náhlík, Veselí nad Moravou Fitcentrum Pelc, Veselí nad Moravou Fitcentrum Lucka, Bzenec HH gym, Hodonín Joliesse studio, Hodonín Lipovka Relax club, Hodonín Studio Energy, Hodonín Jiné:……………………………………………………….
70
Přílohy
10. Využíváte služeb prodeje výživových doplňků a příslušenství pro fitness, které fitcentrum nabízí?
ano ne
11. Kolik v průměru měsíčně utrácíte za tyhle produkty?
0 – 100 101 – 200 201 – 300 301 – 400 401 – 500 501 – 600 601 – 700 701 – 800 801 – 900 901 – 1000 1001 a výše
12. Kolik jste maximálně ochotni měsíčně za tyhle produkty utratit? napsat max. částku:…………………………….Kč 13. Pokud se maximální ochotná útrata nerovná průměrné měsíční útratě, proč tomu tak je (proč utrácíte méně) ? napsat důvod:…………………………………………………………………………………………………………… ………………………… 14. Které doplňkové produkty kupujete?
výţivové doplňky na růst svalové hmoty výţivové doplňky na redukci podkoţního tuku výţivové doplňky na zlepšení zdravotního stavu fitness doplňky* ţádné jiné: napsat …………………………………………………………………………………………….
jaké:
15. Z kterých důvodů nekupujete ostatní doplňky:
nemám o to zájem vysoká cena nabízené produkty nefungují chybí oblíbená/fungující značka: napsat jaká………………………………………………… jiné (napsat jaké)…………………………………………………………………………………………
16. Víte o možnostech využití osobního trenéra ve fitcentru:
ano
Přílohy
71
ne
17. Kde jste se o této možnosti dozvěděli:
přímo ve fitcentru na webových stránkách fitcentra reklama v místním tisku/zpravodaji reklama v místním rádiu jiná moţnost: napsat jaká…………………………………………………………………………..
18. Využíváte jeho služeb:
ano ne
19. Pokud ne, proč jeho služeb nevyužíváte?
vysoká cena nemám potřebu, cvičení ovládám dobře nevím o moţnostech vyuţití jeho sluţeb jiná moţnost: napsat jaká…………………………………………………………………………..
20. Pokud ano, proč jste se rozhodli využít jeho služeb?
poradit, jak správné provádět cviky poradit, jak nabrat svalovou hmotu poradit, jak redukovat podkoţní tuk ke zlepšení svých dosavadních výsledků jiná moţnost: napsat jaká …………………………………………………………………………
21. Jak často využíváte jeho služeb? (pouze jedna možnost, zakroužkovat)
1x 2x 3x 4x 5x 6x 7x/týdně 1x 2x 3x 4x/měsíčně jen několik začátečních návštěv, napsat kolik:…………………………………………...
22. Za jakou cenu byste byli ochotni využít služeb osobního fitness trenéra ve fitcentru: napsat:……………………………………Kč/lekci 23. Chybí vám nějaká nabídka služeb ve fitcentru?
ano ne
24. Pokud ano, jaká to je? napsat: ………………………………………………………………………………………………………………… ……………. 25. Jste:
72
Přílohy
muţ ţena
26. Váš současný stav:
student pracující mateřská dovolená důchodce jiná moţnost, napsat ………………………………………………………………………………….
27. Váš průměrný čistý měsíční příjem:
0 – 3 000 3001 - 6000 6001 - 9000 9001 - 12 000 12 001 - 15 000 15 001 - 18 000 18 001 - 21 000 21 001 - 24 000 24 001 - 27 000 27 001 - 30 000 30 001 a výše
Děkuji za vyplnění dotazníku *jedná se např. o rukavice, opasky, měřiče tuku apod.
jaká: