Veilinggids. Benefiet Diner Donderdag 3 april

Veilinggids

Benefiet Diner Donderdag 3 april

Inhoud Welkom 3 De locatie 4 Veiling 5 Veilingproducten

Welkom vrienden!

Kunst 6, 7, 8

Hartelijk welkom op het Benefiet Diner van de Vrienden van Tragel Zorg. Wij zijn bijzonder trots en dankbaar dat wij u deze culinaire netwerkavond kunnen aanbieden. Deze avond wordt mogelijk gemaakt door samenwerking met en inzet van het ZeeuwsVlaamse bedrijfsleven.

Culinair 9, 10, 11 Cultuur 12, 13 Sponsoren 14

Huisregels In het gebouw mag niet gerookt worden. U kunt gebruik maken van een rookgelegenheid tegenover de ingang van het gebouw. Het horecateam en de bediening moeten vanavond regelmatig door de gangen in het gebouw. Wilt u hier rekening mee houden door het gebruik van de gangen te beperken tot het hoognodige? Het is niet mogelijk om de kas te bezoeken. U kunt een indruk krijgen van de kas via het raam in de afscheidingswant of door de tentoonstellingsruimte te bezoeken.

De Vrienden van Tragel Zorg vindt dat voor mensen met een verstandelijke beperking een gewoon leven “gewoon’ moet zijn. Het gaat erom dat iedereen mee kan doen, maar dat meedoen kost vaak extra geld. Geld dat uit (zorg)financiering of eigen inkomen meestal niet beschikbaar is. Daarom ondersteunen wij, als Vrienden, samen allerlei activiteiten, voorzieningen, projecten en investeringen voor mensen met een verstandelijke beperking. De opbrengst van vanavond besteden wij aan het project Zorgtechnologie. Want als het gaat om sociale contacten, bankieren en om overleg met instanties; het gaat steeds vaker digitaal. Die digitale wereld is voor velen van ons heel normaal. Maar dat is helemaal niet zo vanzelfsprekend als je een verstandelijke beperking hebt. Dan zijn er speciale toepassingen, scholing of ondersteuning nodig. Om die hulp mogelijk te maken, zijn wij vanavond bij elkaar. Door deze avond bij te wonen, draagt u bij aan ons speciale doel en daar wil ik u hartelijk voor bedanken. En, mocht u ons doel extra willen steunen, dan nodig ik u uit om te bieden op één van onze vele mooie producten tijdens de veiling. Ik wens u een mooie netwerkavond en veel plezier toe! Jan Lonink Voorzitter Vrienden van Tragel Zorg

3

De locatie Wij zijn vanavond te gast bij het Voorlichtings- en Opleidingscentrum, kortweg VOC. Deze locatie bevindt zich op de Axelse Vlakte in het Glastuinbouwgebied Zeeuws Vlaanderen. Dit gebied kenmerkt zich door zijn duurzaamheid, want er wordt geen gas gebruikt voor de productie van warmte en CO2. In plaats daarvan maken alle gevestigde tuinders gebruik van de restwarmte en rest-CO2 van Yara, een kunstmestfabriek op steenworp afstand. Naast het gebruik van duurzame bronnen heeft dit gebied ook de voordelen van lage grondstofprijzen en een gunstig klimaat. In het gebied zijn, naast de VOC, nog drie grote tuinbouwbedrijven gevestigd. Namelijk een aubergineteler, een paprikateler en een tomatenteler. Het VOC is in 2008 gebouwd om mensen op te leiden voor het werken in de glastuinbouw. De kas is 6.000m2 groot. Er groeien ongeveer vijftien verschillende rassen tomaten. Deze zijn allemaal verschillend van vorm, smaak en kleur. Vanaf de bouw tot heden zijn er ongeveer zo’n 400 mensen aan de opleiding gestart en is 50% van deze kandidaten aan een baan geholpen. Dat is een ongekend hoge score voor een re-integratieproject. De kandidaten starten aan een drie maanden durende opleiding. In instroomdrempel is zeer laag, de achterom en het verleden van de mensen is niet belangrijk. De kandidaten komen uit de drie Zeeuws-Vlaamse gemeenten en uit de Belgische grensgemeenten. In deze drie maanden worden ze opgeleid tot volwaardig tuinbouwmedewerker. Ze leren alle werkzaamheden die in de tuinbouw voorkomen zoals oogsten, gewasverzorging, sorteren, etc.. Ook wordt er door de kandidaten een module plantenteelt gevolgd om meer achtergrondinformatie te geven over de inzet van biologische bestrijding, herkennen van ziekten en plagen, de onderdelen van een plant en de functies ervan. Helaas is het niet voor iedereen mogelijk om een baan in de glastuinbouw te vinden. Om ze breder inzetbaar te maken op plaatselijke arbeidsmarkt kunnen de kandidaten ook hun heftruckcertificaat en hun VCA (Basis Veiligheid) certificaat behalen. Alle kandidaten worden beoordeeld op een aantal punten, zoals werktempo, kwaliteit en motivatie. Dit zijn voor werkgevers belangrijke punten waarop bij vacatures al een selectie kan worden gemaakt. Er wordt niet alleen opgeleid, er wordt ook voorlichting gegeven aan iedereen die interesse heeft in glastuinbouw of het werken in de kas. Zo zijn er al verschillende basisscholen, voortgezet onderwijs en universiteiten geweest uit binnen- en buitenland. Ook zijn er regelmatig rondleidingen van personeelsverenigingen, businessclubs, enzovoort. In het VOC is ook een expositieruimte ingericht om een nog beter beeld te geven van het verleden en randzaken van glastuinbouw.

Veiling

Veilingmeester: Mr. J.M.E. (Joan) Seijdlitz

Bij het bieden, gebruikt u uw toegangskaart. Op de kaart staat uw persoonlijke veilingnummer. Na afloop van de veiling meldt u zich bij de veilingmeester voor het voldoen van de koopsom en het in ontvangst nemen van het gekochte.

Veilingsvoorwaarden: De veiling geschiedt per opbod; De veilingmeester beslist bij bindend advies wie de hoogste bieding heeft gedaan; De minimale verhoging van het gedane bod bedraagt: Tot 100 euro: 10 euro Tot 250 euro: 25 euro Daarboven: 50 euro De koopsom moet terstond na deze veiling worden voldaan in contanten of door middel van pinnen. De koper neemt alsdan het gekochte in eigendom aan. De koper aanvaardt het gekochte in staat waarin het zich thans bevindt en het gekochte is terstond na betaling voor rekening en risico koper.

Geveilde producten: De producten zijn per categorie geordend. De getoonde volgorde hoeft niet gelijk te zijn aan de volgorde waarin de producten geveild worden. Let op het productnummer! Voorafgaand aan de veiling kunt u de producten bekijken op de locatie.

5

Kunst

Productnummer 05 Schilderij Five Black Ladies

Productnummer 01 Schilderij Ballerina

Kunstenaar: Alex Wisse Formaat: 100 x 100 cm Materiaal: Acrylverf

Kunstenaars: Danielle Damme & Nathalie Wijsevelde Formaat: 100 x 100 cm Materiaal: Acrylverf en stof

Startbedrag: € 100,-


Productnummer 06

Productnummer 02 Schilderij Streepfeest Kunstenaar: Bas Stael Formaat: 160 x 100 cm Materiaal: Acrylverf

Schilderij ‘Embrace’

Kunstenaar: Anthoinette Versluijs Formaat: 80 x 40 cm Materiaal: Acrylverf Startbedrag: € 100,-


Productnummer 07

Productnummer 03

Kunstenaar: Illi Graphics Formaat: 70 x 70 cm Materiaal: Gedrukt op canvasdoek

Schilderij Billendame

Kunstenaar: Danielle Damme Formaat: 100 x 100 cm Materiaal: Acrylverf

Schilderij ‘Sleutelstel’



Productnummer 08

Productnummer 04

Kunstenaar: Els de Block Formaat: 145 x 130 cm Materiaal: Katoen gemaakt van oude jeans, inclusief echtheidscertificaat van onze kunstenares!

Schilderij Black and White

Kunstenaar: Jacqueline D’Hert Formaat: 70 x 70 cm Materiaal: Acrylverf

Spijkerbroeken Tapijt!



7

Kunst

Productnummer 09

Culinair Productnummer 13

Kunstobject Hond

Compleet verzorgde lunch bij sterrenrestaurant de Kromme Watergang te Slijkplaat.

Kunstenaars van atelier Eeckenstein Materiaal: Papier

Een lunchmenu voor 2 personen met een rondleiding door de Zilte Hof door Edwin Vinke.


Startbedrag: € 250,

Productnummer 10 Kunstdoek “Samen in kleur gebonden”

Kunstenaars van Atelier de Schelp (textiel) Formaat: Drieluik van 30 x 40 cm Materiaal: Houten doek bekleed met vilt Startbedrag: € 75,-

Productnummer 14 Proeverij en rondleiding VOC in de glastuinbouw voor maximaal 20 personen Ontvangst met koffie/thee in de lesruimte waar u uitleg krijgt. Bezoek expositieruimte, kas en warmtewisselaar met algehele uitleg over teelt, biologie, restwarmte e.d. Proeverij van producten uit de kas.

Productnummer 11


Kunstenaars van De Schelp (keramiek) Formaat: Diameter 40 cm Materiaal: Aardewerk

Productnummer 15

Kunstobject Twee keramische bollen


Productnummer 12 Vogelflat

Kunstenaars van het Houtatelier in Axel Formaat: Doorsnede 60 cm, hoogte 95 cm Materiaal: Hout Startbedrag: € 70,-

Dinnershow: Mauritshof IJzendijke Mauritshof Airport, neemt u mee op reis. Naar een bestemming vol muziek, dans, zang, lekker eten & drinken. U komt met uw hoofd in de wolken, waar de tijdzone even stil staat. Arrangement inclusief amusehapje, driegangen diner, 5 consumpties en het ‘vliegamusement’ Ticket voor 2 personen voor één van de volgende data: zaterdag 10 mei, zondag 1 juni (matinee), zaterdag 27 september of zaterdag 8 november. Startbedrag: € 100,-

9

Culinair

Culinair

Productnummer 16

Productnummer 17

Wijn : 2001 Chateau Gruaud Larose

Wijn: 2003 La Fleur Cardinale

Het begrip terroir bindt geologie en klimaat samen. De grootste concentratie van Grand Cru Wijnen is in de Medoc, een gebied dat profiteert van een microklimaat dat bijzonder gunstig is voor de expressie van de wijnstok.

Onze wijnen zouden niet zijn wat ze zijn zonder de expertise en de dagelijkse inzet van elk teamlid. Want in de uitzonderlijke diversiteit van de Saint Emilion regio, is het team dankzij de ervaring en kennis van iedereen in staat, vintage na vintage, het beste te ontwikkelen in de wijnen. Nadat de eigenaar 27 jaar zich had ingezet in de handel van porselein in Limoges, besloten Florence en Dominique Decoster in 2000 om al hun activiteiten te verkopen. Veroverd door de kwaliteit van het leven, de aanvaarding door de hele beroepsgroep en het gevoel dat om te slagen in dit nieuwe project “wijnbouw”, was het beter om te wonen op het grondstuk, en vestigden zij zich permanent op Château Fleur Cardinale. Dit resulteerde in 2003 tot een fantastische wijn die door Robert Parker werd gewaardeerd met 91/100 punten. Een mix van 75% Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, heeft dit up-and-coming landgoed gevormd tot een uitstekend wijn in 2003. Milde, zachte dieprode wijn met smaak van rijp fruit, cacoa, zwarte bessen. Zachte milde lange afdronk. Drinken vanaf nu tot 2020, mits goed bewaard.

De bodem, door de natuur, beperkt water en de zomerperiode, zeer warm en droog van juli tot september, is bepalend voor een goede rijping, een goede rijpheid en de goede overdracht tussen het wortelstelsel en de druif. De plotselinge zomer-storm regenval op Gruaud Larose zijn onder controle gebracht door de mens en het werk. Paden van gesneden stenen weven door de wijngaard. Ze heten de “Napoleontische kasseien”. Oost en West wind drogen de druiven om te voorkomen dat ze verloren gaan. Elk jaar speelt de hemel een beslissende rol in het maken van de wijn. Deze invloed op het succes van de wijn is elk jaar anders, geen terroir, man of techniek kan de rol die ze speelt veranderen. Diep robijnkleurige elegante aromatische wijn met de smaak van pruimen, vers fruit en kruiden. Zeer lange mooie afdronk. Drinken vanaf nu tot 2025, mits goed bewaard. Drie uur voor gebruik openen en bij voorkeur decanteren.


Productnummer 18 Aspergemenu voor twee personen

Startbedrag: € 100,Een aspergemenu voor twee personen bij restaurant Onder de Linden in Zuiddorpe. Startbedrag: € 50,-

11

Cultuur

Cultuur

Productnummer 19

Productnummer 21

Arrangement The Hidden Gardens

Workshop Creativiteit ‘Voor bij het denken’ van Stichting Innerlijk Landschap

Rondleiding in de bijzondere tuinen op unieke locatie op Vogelwaarde, inclusief high-tea voor 4 personen. Aan een sfeervol gedekte tafel geniet u van een luxe high-tea: diverse huisgemaakte luxe sandwiches, verse muffins, donuts en een ruim aanbod van lekkere chocolades. Verschillende verse theesoorten (onbeperkt) en voor de liefhebber is er koffie. Meer informatie op www.hiddengardens.nl

Maak op een creatieve manier kennis met jezelf, collega’s of vrienden. Ontdek je creativiteit en intuïtie in aangepaste sfeer en onder professionele begeleiding in een schilderworkshop van Stichting Innerlijk landschap. Bon voor workshop: Volledige dag van 10.00 tot 17.00 uur (te besteden vóór 31 december 2014). Voor maximaal 6 personen.


Productnummer 20 Compleet Zeeuwse Knop Pakket van Tinka Leene

Inclusief: - Koffie, thee, koekjes, fris en soep - Schildermateriaal is aanwezig (acrylverf, kwasten, doeken, papier, etc.) Meer informatie op: www.stichtinginnerlijklandschap.nl

Inclusief: Het Zeeuwse Knop bakboek, gesigneerd door schrijfster Tinke Leene Originele Bakvorm Zeeuwse Knop Zeeuwse Knop kaars (Dagboog) Zeeuwse Knop zepen (Dagboog) Houten dienblad (Houtatelier)

Productnummer 22


Uniek concert Vlaanderen)


in

Sluiskiltunnel

(Festival

Zeeuws-

Opera Spanga met Operafilm ‘Gianni Schicchi’ van Puccini en dit met live orkest ‘Sinfonia Rotterdam’ (± 30 musici) onder leiding van Conrad van Alphen. 2x 2 kaarten voor concert op 31 augustus 2014. Startbedrag: € 50,- per set

13

Sponsoren

Vriend worden? Meer informatie of doneren? www.vriendenvantragelzorg.nl

Scalda heeft het benefiet aangenomen als sociaal project. De horeca-talenten van Scalda koken onder leiding van Leon Pronk (voormalig chefkok van Restaurant Bottles). De bediening werkt onder leiding van Michiel Hardy als patron de cuisine.

Contactgegevens Axelsestraat 210 4537 AX Terneuzen [email protected] T: 0115 685 504

Dethon stelt de locatie VOC Glastuinbouw ter beschikking en zorgt voor een deel van ingrediënten voor het diner. Groothandel Sligro Terneuzen en Paul Herman Wijnen te Axel verzorgen deze avond de wijnen. Team horeca van Tragel Zorg werkt onder leiding van Mark Maes in de bediening, bij ontvangst en garderobe en biedt ondersteuning in de keuken bij het horecateam van Scalda. De inrichting en aankleding wordt mede mogelijk gemaakt door Soolsma Party Verhuur Vlissingen. De muziek wordt verzorgd door Lace Music. Fris en bier deze avond wordt mogelijk gemaakt door Albert Heijn.

Het bestuur van de Stichting Vrienden van Tragel Zorg dhr. J.A.H. (Jan) Lonink dhr. J. (Jan) Stelwagen mw. C.J.R. (Christianne) de Badts dhr G.W.J.M. (George) Hendrikse

voorzitter secretaris / penningmeester lid lid

De foto’s deze avond worden verzorgd door Chris Platteeuw Imaging. De vormgeving is mogelijk gemaakt door marketing- en communicatiebureau Cows & Stars. Dit boekje is gedrukt door drukkerij de Leest van Tragel Zorg, in Hulst.

Het bestuur van Vrienden van Tragel Zorg dankt u hartelijk voor uw komst!

www.tragelzorg.nl

Veilinggids. Benefiet Diner Donderdag 3 april

Recommend Documents