Večerní menu Wieczór Menu
S tudené p ře d k r my / P rzystaw k i na zim no 80 g
Mozzarellové Boccaccini s balsamicovým pestem, sušenými rajčaty a marinovanou 85 Kč rukolou v panenském olivovém oleji Boccaccini z mozzarelli z balsamicznym pesto, suszonymi pomidorami i marynowaną rukolą w dziewiczym oleju z oliwek Doporučujeme - rozpečená bageta s bylinkovým máslem / Polecamy - bagietkę na gorąco 80 g
Zauzené filátko ze pstruha potočního s lehkým bramborovým salátem, 95 Kč medovo-hořčičná omáčka Wędzony filet z pstrąga potokowego z lekką sałatką ziemniaczaną, sos miodowo-musztardowy
100 g Jemná paštika z drůbežích jater s brusinkovým chutney, opečený toast
85 Kč
Delikatny pasztet z wątróbki drobiowej z chutney żurawinowym, opiekany tost
Po lév ky / Z u py 0,25 l Silný hovězí vývar s kořenovou zeleninou, masem a domácími nudlemi Mocny rosół wołowy z włoszczyzną, mięsem i domowym makaronem
30 Kč
0,25 l Podkrkonošské kyselo s houbami, brambory a vejcem Karkonoska zupa na zakwasie “kyselo” z grzybami, ziemniakami i jajkiem
40 Kč
0,25 l Dle denní nabídky / Zupa do wyboru z oferty dnia
35 Kč
Teplé p ře d k r my / P r zystaw k i na go rąco 60 g
Gratinovaný kozí sýr na medu s lískovými oříšky podávaný na křupavém toastu s variací 99 Kč trhaných listů salátu Gratynowany ser kozi na miodzie z orzechami laskowymi serwowany na chrupiącym toście z zestawem liści sałaty
80 g Restovaná drůbeží jatýrka s brusinkovou omáčkou v parmazánovém košíčku, opečený toast Podsmażana wątróbka drobiowa z parmezanowym koszyczkiem i sosem żurawinowym
95 Kč
Ry by / Ry by 200 g Pečená filátka ze pstruha potočního na másle s krémovou omáčkou a kapary Pieczone fileciki z pstrąga potokowego na maśle z sosem kremowym i kaparami Doporučujeme - šťouchané brambory / gniecione ziemniaki
195 Kč
200 g Grilovaný losos podávaný s mandlovou omáčkou / Łosoś z grilla z sosem migdałowym 275 Kč Doporučujeme - restovaná čerstvá zelenina na panenském olivovém oleji Polecamy - świeże warzywa podsmażane na dziewiczym oleju z oliwek
doporučujeme / polecamy
pikantní / pikantne
S pec ia l i t y n a š í re sta u race / Spec jalno ś c i Szefa Kuchni Africké slunce - grilovaná kuřecí prsa s omáčkou z květového medu a smetany
165 Kč
Afrykańskie słońce – płaty z kurczaka z grilla w marynacie z miodu wielokwiatowego i śmietany Doporučujeme - dušená rýže / Polecamy - ryż
Domorodcův kotlík - grilované kousky kuřecího a vepřového masa
s pikantní klobásou, fazolkami, česnekem a červenou cibulí Kociołek tubylcy - kawałki kurczaka i wieprzowiny z grilla z pikantną kiełbasą, fasolką, czosnkiem i czerwoną cebulą Doporučujeme - Safari brambory / Polecamy - Safari ziemniaki
155 Kč
Masajský kotlík - kuřecí stehenní maso, žampióny, kukuřice, pórek, cibule,
gratinované vejce 155 Kč Kociołek masajski – mięso z udka kurczaka, pieczarki, kukurydza, por, cebula, gratynowane jajko Doporučujeme - dušená rýže / Polecamy - ryż
Na bí dka z Af r i k y / Me nu z A fr yk i SCHISCH TAWOOK s pitta chlebem plněný restovanou čerstvou zeleninou - kuřecí prsa marinovaná v jogurtu s citrónovou šťávou, kari kořením a česnekem 189 Kč SCHISCH TAWOOK z chlebem pitta faszerowany świeżymi warzywami – piersi z kurczaka marynowane w jogurcie z sokiem z cytryny, curry i czosnkiem
Africké kuře na kari - kuřecí stehenní maso, cibule, česnek, rajčata, kari, 155 Kč pomerančová šťáva, kokosové mléko, chilli, smetana AFRYKAŃSKI KURCZAK na curry – mięso z udka kurczaka, cebula, czosnek, pomidory, curry, sok z pomarańczy, mleko kokosowe, chilli, śmietana Doporučujeme - dušená rýže / Polecamy - ryż
YASSA – Senegalské slavnostní jídlo - kuřecí stehenní maso, cibule, limetky, citróny 135 Kč YASSA –Senegalskie odświętne danie – mięso z udka kurczaka, cebula, limetki, cytryny Doporučujeme - dušená rýže / Polecamy - ryż
Tra dič n í j í d l a / D a n i a tradyc yjne 100 g Špikovaná hovězí svíčková na smetaně s brusinkami, citrónem a domácí šlehačkou 99 Kč Szpikowana polędwica wołowa “svíčková“ na śmietanie z żurawiną, cytrynką i domową
bitą śmietaną Doporučujeme - houskové knedlíky / Polecamy - knedle bułczane 100 g Hovězí guláš s restovanou vídeňskou cibulí Gulasz wołowy z podsmażaną cebulą wiedeńską Doporučujeme - houskové knedlíky / Polecamy - knedliki bułczane
89 Kč
100 g Smažený kuřecí řízek v trojobalu / Smażony kotlet z kurczaka w panierce Doporučujeme - bramborová kaše, bramborový salát Polecamy - puree ziemniaczane, sałatka ziemniaczana
78 Kč
S tea k M E N U / Ze staw Ste ak Zvolte si druh masa, jeho úpravu a koření - dle Vaší chuti Prosimy o wybranie rodzaju mięsa, jego przygotowania i przypraw – wg własnego smaku
200 g HOVĚZÍ FILÍROVANÝ FLANK / Bavette Steak
195 Kč maso z Afriky – Namibie Široký kus plochého svalu ze spodní části pupku z mladého býka. Tento chuťově výrazný kus masa je tužší a vláknitý, ale absolutně skvělé chuti. WOŁOWINA FLANK / Bavette steak mięso z Afryki - Namibia Szeroki kawałek mięśnia płaskiego z dolnej części brzucha młodego byka. Ten kawałek mięsa o wyrazistym smaku jest twardszy i włóknisty, ale ma absolutnie doskonały smak.
Zvolte si úpravu tohoto masa / Prosimy o wybranie sposobu przygotowania Medium, Medium - rare
200 g 200 g 200 g 200 g
Vepřová panenka / Polędwica wieprzowa Vepřová krkovička / Karczek wieprzowy Kuřecí prsa / Pierś z kurczaka Losos / Łosoś
185 Kč 155 Kč 125 Kč 240 Kč
Zvolte si dochucení / Prosimy o wybranie przypraw
Čerstvě namletý pepř / świeżo mielony pieprz Čerstvé bylinky / świeże zioła Bylinkové máslo / masło ziołowe
Vyberte si omáčku / Prosimy o wybranie sosu
Pepřová omáčka se smetanou / Pieprz sos ze śmietany Brusinková s červeným vínem / Żurawinowy z czerwonym winem Višňová omáčka / Wiśniowy sos Hříbková se smetanou / Z borowików ze śmietaną
30 Kč 30 Kč 30 Kč 30 Kč
Vyberte si přílohu / Prosimy o wybranie dodatków 220 g Vařený kukuřičný klas s bylinkovým máslem
Gotowana kolba kukurydzy z masłem ziołowym
150 g Restovaná čerstvá zelenina na panenském olivovém oleji
150 g 150 g 1 ks 1 ks
45 Kč
Świeże warzywa podsmażane na dziewiczym oleju z oliwek Restované fazolky se slaninou / Fasolka s bekonem Listový špenát zjemněný smetanou / Szpinak liściasty zabielany śmietaną Rozpečená bageta s bylinkovým máslem / Podgrzana bagietka z masłem ziołowym Chéb, pečivo / Chleb, pieczywo
38 Kč 35 Kč 35 Kč 29 Kč 5 Kč
Jídla na ob j e d n áv ku / Dania na zam ów ienie 150 g Tatarský biftek, 4 ks topinek, cibule, česnek a dochucovací omáčky (Pokrm připravujeme z kvalitního zadního hovězího masa) Tatar, 4 szt. grzanek, cebula, czosnek oraz sosy smakowe (Danie przygotowywane jest z wysokiej jakości wołowiny)
175 Kč
200 g Grilované medailonky z vepřové panenky podávané s višňovou omáčkou 195 Kč Medalioniki z polędwicy wieprzowej z grilla z sosem wiśniowym Doporučujeme - šťouchané brambory / Polecamy - gniecione ziemniaki 200 g Pečená vepřová panenka balená v anglické slanině s marinovanými cibulkami 189 Kč v aceto balsamico Pieczona polędwica wieprzowa w pierzynce z boczku z cebulkami marynowanymi
w aceto balsamico Doporučujeme - dušená rýže / Polecamy - ryż 200 g Steak z vepřové krkovičky v argentinském koření s restovanou cibulkou, 179 Kč slaninou a fazolovými lusky Stek z karkówki wieprzowej w przyprawach argentyńskich z podsmażoną cebulką,
boczkiem i fasolką szparagową Doporučujeme - domácí bramboráčky / Polecamy - domowe placki zemniaczane 200 g Kuřecí kousky MUSHROOM s grilovanými žampióny, drceným pepřem 145 Kč a smetanovou omáčkou Kawałki kurczaka MUSHROOM z pieczarkami z grilla, grubo mielonym pieprzem
i sosem śmietankowym Doporučujeme - dušená rýže / Polecamy - ryż 200 g Grilovaná kuřecí prsíčka plněná listovým špenátem a mozzarellou 159 Kč Piersi z kurczaka z grilla z nadzieniem ze szpinakiem i mozzarellą Doporučujeme - rozpečená bageta s bylinkovým máslem / Polecamy - bagietkę na gorąco
D ět ská j í d l a / D a n i a dzie c ię c e 50 g
Špikovaná hovězí svíčková na smetaně s brusinkami Szpikowana polędwica wołowa “svíčková“ na śmietanie z żurawiną
50 g
Smažený kuřecí řízek v trojobalu Smażony kotlet z kurczaka w panierce
60 Kč
60 Kč
60 Kč
2 ks
Jahodové kynuté knedlíky s grankem, cukrem a máslem Knedle na parze z truskawkami z posypką czekoladową, cukrem i masłem
65 Kč
2 ks
Palačinky s marmeládou a čokoládovou polevou Naleśniki z marmoladą i polewą czekoladową
150 g Domácí těstoviny s kuřecím masem a smetanou Domowy makaron z kurczakiem i śmietaną
55 Kč
Těstov i ny a b ez m a s á jí d l a / Makarony i dania bezmięsne 300 g Bramborové noky s kuřecím masem, listovým špenátem a smetanou Kluseczki ziemniaczane z kurczakiem, liściastym szpinakiem i śmietaną 300 g Domácí těstoviny s kuřecím masem, hřiby a smetanou Domowy makaron z kurczakiem, borowikami i śmietaną
139 Kč
139 Kč
300 g Domácí těstoviny s restovaným lososem, cherry rajčaty a čerstvou bazalkou Domowy makaron z podsmażonym łososiem, pomidorkami cherry i świeżą bazylią
169 Kč
300 g Salát z domácích těstovin s kuřecím masem a čerstvou zeleninou Sałatka z domowym makaronem, kurczakiem i świeżymi warzywami
115 Kč
95 Kč
300 g Salát z domácích těstovin s čerstvou zeleninou Sałatka z domowym makaronem i świeżymi warzywami, occie balsamico
S a lát y / S a łatk i 350 g Směs listových salátů s kuřecím masem, sušenými rajčaty a křupavými toasty Mieszanka sałat z kurczakiem, suszonymi pomidorkami i chrupiące tosty
135 Kč
350 g Ledový salát s grilovanou vepřovou panenkou s kukuřicí, marinovanými cibulkami
149 Kč naloženými v aceto balsamico a balkánským sýrem Sałata lodowa z polędwicą wieprzową z grilla z kukurydzą, marynowanymi cebulkami w occie balsamico i serem bałkańskim
350 g Zeleninový salát s lososem a jogurtovým dresinkem s koprem Sałatka z łososiem i koperkiem sos jogurtowy
165 Kč
350 g Listový salát s čerstvou zeleninou, olivami, sušenými rajčaty, marinovanými cibulkami
139 Kč v aceto balsamico a sýrem mozzarella Sałata ze świeżymi warzywami, oliwkami, suszonymi pomidorkami, marynowanymi cebulkami w occie balsamico i serem mozzarella
250 g Šopský salát - rajčata, okurky, papriky, balkánský sýr Sałatka szopska – pomidory, ogórek, papryka, ser bałkański
59 Kč
M o uční k y / C i a sta
Africký koláč - tmavý piškot, ořechy, mrkev, banán, tvarohový krém 49 Kč Ciasto afrykańskie – ciemny biszkopt, orzechy, marchewka, banan, krem z białego sera
Domácí jablečný koláč / Domowe ciasto z jabłkami
49 Kč
Domácí tvarohový táč s ovocem / Domowy sernik z owocami
45 Kč
Výběr dortů z chlazené vitríny dle denní nabídky a zmrzlinového menu Polecamy torty z gabloty chłodniczej zgodnie z ofertą dnia oraz kartę deserów
Pří l o hy / D o d at k i
160 g Houskové knedlíky / Knedliki bułczane
20 Kč
200 g Vařené brambory / Gotowane ziemniaki
22 Kč
200 g Opékané brambory / Opiekane ziemniaki
28 Kč
35 Kč
160 g Bramborové hranolky FARM FRITES / Frytki FARM FRYTES
35 Kč
200 g SAFARI brambory (restované se slaninou a petrželkou) SAFARI ziemniaki (podsmażone z boczkiem i pietruszką)
200 g Šťouchané brambory (slanina, cibule) / Gniecione ziemniaki (boczek, cebula) 3 ks
Domácí bramboráčky / Domowe placki ziemniaczane
35 Kč 36 Kč
200 g Bramborová kaše / Puree ziemniaczane
25 Kč
200 g Bramborový salát / Sałatka ziemniaczana
29 Kč
160 g Dušená rýže / Ryż
20 Kč
220 g Vařený kukuřičný klas s bylinkovým máslem
Gotowana kolba kukurydzy z masłem ziołowym
45 Kč
150 g Restovaná čerstvá zelenina na panenském olivovém oleji Świeże warzywa podsmażane na dziewiczym oleju z oliwek
38 Kč
150 g Listový špenát zjemněný smetanou / Szpinak liściasty zabielany śmietaną
35 Kč
150 g Opečené fazolky se slaninou / Opiekana fasolka z bekonem
35 Kč
29 Kč
1 ks
Rozpečená bageta s bylinkovým máslem / Bagietka na gorąco z masłem ziołowym
1 ks
Chléb, pečivo / Chleb, pieczywo
Tatarská omáčka / Sos tatarski
18 Kč
Kečup / Keczup
10 Kč
Poloviční porce podáváme za 70 % ceny celé porce Porcje ½ w cenie 70 % zwykłej porcji
5 Kč
Nápojový lístek / Napojów Pivo
0 , 3 l
0,4l
Pilsner Urquell - světlý ležák Gambrinus - nepasterizovaný Master - speciální polotmavé pivo Radegast Birell - nealkoholické pivo Radegast Birell - nealkoholické pivo Velkopopovický kozel tmavý Frisco 0,33 l
čepované 29 Kč čepované 21 Kč čepované 39 Kč čepované 21 Kč lahev lahev lahev 45 Kč
Aperitivy
0,1 l
Campari BITTER Cinzano bianco, rosso Martini extra dry Porto Ruby Crodino nealko bitter
90 Kč Tequila Gold 50 Kč Tequila Silver 55 Kč 90 Kč 50 Kč Nealkoholické
0,5l 39 Kč 28 Kč 28 Kč 28 Kč 28 Kč
Tequila
0,04 l 60 Kč 50 Kč
nápoje
lahev 0,33 l 0,25 l 0,25 l 0,2 l
35 Kč 32 Kč 25 Kč 32 Kč
bílé růžové 38 Kč 110 Kč 195 Kč červené Africká limonáda – směs ovoce, grenadina pomerančový džus, sodovka 0,04 l Lemoniada afrykańska – mieszanka owoców, Amarula (africký likér) 60 Kč grenadina, sok pomarańczowy, woda sodowa Carolans 55 Kč Vaječný likér 30 Kč 0,5 l Rum tuzemský 35 Kč Fernet stock, Fernet stock citrus 35 Kč Karafa s vodou z našich artézských studní 15 Kč 25 Kč Jägermeister 60 Kč Domácí bezinková limonáda Becherovka 40 Kč Griotka 30 Kč Berentzen likér dle nabídky 35 Kč Krkonošská medovina 30 Kč Káva Mövenpick - ristretto, espresso, lungo Moravská slivovice, hruškovice Jelínek 50 Kč Káva latté macchiato Cappucino 0,04 l Káva vídeňská Káva turecká Vodka Finlandia 45 Kč Smetana do kávy Vodka Amundsen 35 Kč Káva alžírská (Vaječný likér 2 cl) Gin Beefeater 50 Kč Káva irská (Tullamore 2 cl) Horká griotka 0,04 l Grog s citrónem Svařené víno, citrón Johnie Walker Red Label 50 Kč Čokoláda se šlehačkou Jameson 70 Kč Čaj s citrónem Tullamore 12 years 90 Kč Zázvorový, mátový čaj s medem Tullamore DEW 70 Kč Šlehačka Jack Daniels 70 Kč Jim Beam 50 Kč
0,3 l
Jihoafrická vína – rozlévaná 0,15l 0,5l
1l
Coca-Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite Tonic Water, Tonic Ginger Bonaqua jemně perlivá, neperlivá Cappy dle nabídky
Likéry a destiláty
45 Kč
1l 30 Kč
Teplé nápoje
Vodka, Gin
Whisky, Bourbon
Cognac - Brandy
0,04 l
Metaxa ******* Godet Pearadise Godet Cuvée VS Godet Selection VSOP
70 Kč 140 Kč 90 Kč 140 Kč
34 Kč 42 Kč 39 Kč 39 Kč 28 Kč 5 Kč 45 Kč 55 Kč 37 Kč 37 Kč 45 Kč 39 Kč 25 Kč 48 Kč 7 Kč
Doplňkový sortiment Bramborové chipsy Mandle “Kůrovky” Kešu “Kůrovky” Arašídy Žvýkačky dle nabídky
29 Kč 35 Kč 35 Kč 29 Kč
