V�ben old�� vitaminok
(�tal�os)
B<sub>1-vitamin (tiamin)
&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quo t;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Arial; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; oldal 1 / 14
U-vitamin
Vitaminok le��a, hat�ai
amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; mso-bidi-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;q uot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;
A B<sub>1-vitamin (tiamin) hi�ybetegs��� - a beriberir� - m� a VII. sz�adban születtek le��ok, de kezel��en az els� sikereket csak az 1800-as �ek v�� �t� el. 1912-ben Funk h�tolatlan rizsb� izol�ta el�zör az antiberiberi faktort � nevezte el "vitamin"-nak, azaz az �ethez n�külözhetetlen aminnak. 1936-ban Williams, aki el�zör 1910-ben kezdte k��leteit a B<sub>1-vitaminnal, le�ta k�iai szerkezet� � elnevezte tiaminnak.
Mihez szüks�es?
- F�b energiaszolg�tat�folyamatok el�eg���ez.
- Idegek m�köd��ez.
- Az idegrendszer energiaell���oz.
- Sz�m�köd� egyenletess��ez, meggyors�ja a mozg�szervi betegs�ek elm�l��, � jav�ja a ked�y�lapotot.
T�ladagol�: V�oldhat�vitamin l�� nem lehet t�ladagolni.
B<sub>2-vitamin (riboflavin)
&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;&am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Arial; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;qu ot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; mso-bidi-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;T imes New oldal 2 / 14
U-vitamin
Vitaminok le��a, hat�ai
Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt; &amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;&am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Arial; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;qu ot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; mso-bidi-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;T imes New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;
1879-ben a tud�ok figyelmesek lettek egy, a tejsav�an megtal�hat oldal 3 / 14
U-vitamin
Vitaminok le��a, hat�ai
zöldess�ga anyagra, amelyet a sz�e ut� flavinnak neveztek el. Az �ek sor� többször is izol�t� a vitamint, de pontos biok�iai funkci�ra az 1930-as �ekig nem derült f�y. 1935-ben Kuhn el�ll�otta laborat�ium�an � meghat�ozta szerkezet�. A riboflavin elnevez�t Karrert� - egy sv�ci Nobel-d�as biok�ikust� - kapta, amely egyr�zt a sz��e, m�r�zt a k�iai szerkezet� alkot�öt sz�atomos molekul�a utal.
Mihez szüks�es?
- A sz�hidr�ok anyagcser��ez.
- Szöveti l�z�hez.
- M�egtelen��hez.
Ny�kah�ty� �s��ek meg�z��ez, haj, � a körmök er����ez.
- L���ess� meg�z��ez.
T�ladagol�: V�oldhat� vitamin l�� nem lehet t�ladagolni.
B<sub>3-vitamin (Niacin)
&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;&am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Arial; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; mso-bidi-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;
&amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;&amp;amp;amp;amp;am p;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Arial; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; mso-bidi-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;A niacint a B-vitaminok közül harmadikk�t fedezt� fel, ez�t B<sub>3-vitaminnak, valamint PP- (pellagra-preven�) faktornak is nevezik. Egyes irodalmakban a pantot�savval felcser�ve B<sub>5-vitamink�t eml�ik. A niacin tulajdonk�pen k�, szerkezetileg nagyon hasonl�molekula közös neve, a nikotinsav�� a nikotinamid�
Mihez szüks�es?
Sz�hidr�-anyagcser�ez
- Feh�je-anyagcser�ez
oldal 4 / 14- Zs�anyagcser�ez, koleszterinszint szab�yoz��oz
T�ladagol�: V�oldhat�vitamin l�� nem lehet t�ladagolni.
B<sub>5-vitamin (Pantot�sav)
&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Wingdings; panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0; mso-font-charset:2; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;&am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Arial; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; mso-bidi-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} /* List Definitions */ @list l0 {mso-list-id:972250200; mso-list-template-ids:-1436651240;} @list l0:level1 {mso-level-number-format:bullet; mso-level-text:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;#61623;; mso-level-tab-stop:36.0pt; mso-level-number-position:left; text-indent:-18.0pt; mso-ansi-font-size:10.0pt; font-family:Symbol;} ol {margin-bottom:0cm;} ul {margin-bottom:0cm;} --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt; &amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;&am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Arial; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; mso-bidi-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} oldal 5 / 14
U-vitamin
Vitaminok le��a, hat�ai
--&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;
A pantot�savnak m� a neve is utal el�ordul�i hely�e. A görög eredet� sz�jelent�e: mindenütt fellelhet� ami arra utal, hogy sz�es körben fordul el�az �elmiszerekben. Egyes kutat�ok szerint serkenti a mell�vese hormonjainak termel���, � felt�elezik, hogy lass�hatja az öreged�t.
Mihez szüks�es?
- A kortizol - gyullad�csökkent� � stressz kezel��t szüks�es - hormon termel��ez
Gy�yszerek kiürül��ez zs�lebont�hoz, sejtek energiatermel��ez, vitalit�hoz, haj pigment����oz.
T�ladagol�: T�ladagolva, különösen egy� B vitaminok n�kül, felbor�hatja az anyagcser�. Ez persze csak extr� nagy adagok oldal 6 / 14
U-vitamin
Vitaminok le��a, hat�ai
mellett lehets�es, amennyit norm� körülm�yek között k�telens� a szervezetbe juttatni.
mellett lehets�es, amennyit norm� körülm�yek között k�telens� a szervezetbe juttatni.
B<sub>6-vitamin (Piridoxin)
A B6-vitamin felfedez�e tulajdonk�pen mell�v��ya volt a niacinhi�y okozta pellagra kutat��ak. 1934-ben György P�er �eszt�ivonattal v�zett vizsg�atai sor� r�ött, hogy a b�gyullad� gy�yul�a egy teljesen �j molekul�ak köszönhet� amit B<sub>6-vitaminnak nevezett el. 1939-ben Harris � Folkers v�olta fel a k�iai szerkezetet � �l�otta el� szintetikusan a vitamint, amely György javaslat�a a piridoxin nevet kapta. A k��biekben kiderült, hogy a B<sub>6-vitamin k�iailag nem egy, hanem h�om egym�ba könnyen �alakul�molekula, amelyeket csak a v�ukhoz kapcsol�� oldall�cok egyike különböztet meg egym�t�. A B<sub>6-vitamin legink�b feh�j�ez kötötten fordul el�a t�l��ainkban. M� piridoxin (piridoxol) form�an a növ�yi eredet� �elmiszerekben, addig piridox� � piridoxamin form�an az �lati eredet� �elmiszerekben tal�hat�meg.
Mihez szüks�es?
- Aminosavak � feh�j� anyagcser��ez.
- Az idegrendszer kiel���m�köd��ez.
- B�felület �s��ek meg�z��ez, immunrendszerünk kifog�talan m�köd��ez.
- V� a sz�infarktus ellen.
T�ladagol�: B� v�oldhat�vitamin l�� nem lehet t�ladagolni, tart�an nagy mennyis�� (50 mg/testtömeg-kilogramm feletti) bevitele toxikus lehet.
A fogy��r� � di�� s�lyos B<sub>6-vitamin hi�yt id�hetnek el� Fogy��r�� sor� ford�sunk különös figyelmet a vitaminok � �v�yok megfelel�bevitel�e.
B<sub>9-vitamin (Folsav)
&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;&amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; oldal 7 / 14
U-vitamin
Vitaminok le��a, hat�ai
font-family:Arial; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; mso-bidi-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;
A folsav tört�ete az 1930-as �ek elej� kezd�ött, amikor Indi�an dr. Lucy Wills �eszt�el kezdte el kezelni a terhes n� kör�en nagyon elterjedt makrociter an�i�. Több�es vizsg�atok ut� sikerült izol�ni a hat�nyagot, amelyet M-vitaminnak, U-faktornak, Bc-vitaminnak is h�tak, m� ki nem derült, hogy a különböz�nevek egy azonos vegyületet takarnak. A folsav elnevez� a latin folium sz�� ered, � levelet � lombozatot jelent, amely arra is utal, hogy f�forr�ai els�orban a növ�yi levelek.
Mihez szüks�es?
- V�k�z�� el�eg���ez.
- Seg�i a növeked�t.
- Fokozza az �v�yat.
- F�dalomcsillap���t hat.
- A gyomor-b�rendszer �s��ez.
- A sz�ny�kah�tya �s��ez -v� a sz�infarktust�.
T�ladagol�: V�oldhat� vitamin l�� nem lehet t�ladagolni.
Aj�lott napi adag 200 µg. Az �lagos napi szüks�letet fedezi pl. egy kisebb ev�an� sör�eszt�vagy egy poh� friss zölds�l� �dekess� A szol�iumoz� � a napoz� emelheti a folsav szüks�letet.
B<sub>12-vitamin (Kobalamin)
A B12-vitamin felfedez�e is a v�szeg�ys� egyik fajt��oz f�z�ik, amelyet el�zör 1849-ben �tak le. A gy�y��a azonban a következ�sz�ad negyed�g v�atott mag�a. Felismert�, hogy a m� � kivonata olyan anyagot tartalmaz, amely csak a gyomorsavval együtt bejutva fejti ki hat��. Az anyag 1948 �a viseli a B<sub>12-vitamin nevet.
Mihez szüks�es?
Feh�je-anyagcsere el�eg���ez.
- Idegrendszer er����ez.
- Koncentr�� seg���ez.
- Vörösv�testek k�z��ez, v�k�z�� serkent��ez, a gyermekekn� fokozza az �v�yat, � a növeked�t.
T�ladagol�: V�oldhat�vitamin l�� nem lehet t�ladagolni.
Aj�lott napi adag 2 µg. Ezt a mennyis�et tartalmazza pl. 100 g csirkeh�s, 200 g kov�zos uborka vagy egy toj�. �dekess� Nagyobb v�vesztes� eset� n�a szervezet B<sub>12 vitamin szüks�lete, a fogamz�g�l�, � az altat� viszont akad�yozz�, hogy felhaszn���.
B<sub>15-vitamin (Pang�sav)
B<sub>17-vitamin el�itaminja.
Hat�a: Fokozza a v� oxig� sz�l��k�ess��. T�ladagol�: nincs inform�i�
B<sub>17-vitamin (Laetril, Amigdalina)
Különleges vitamin!
Hat�a: elpuszt�ja a r�os sejteket. T�ladagol�: V�oldhat vitamin l�� nem lehet t�ladagolni.
C-vitamin (Aszkorbinsav)
A C-vitamin tört�ete id�z���unk el�tre ny�lik vissza. M� az �estamentumban � az egyiptomiak papirusztekercsein is tal�hat� utal�ok a C-vitamin hi�y�an kialakul skorbutr�. A betegs� tüneteit i.e. 400-ban Hippokrat�z �ta le. A XV-XVI. sz�adban a skorbut haj�ok betegs�ek�t volt ismert, amely hossz� haj�tr� visszat�� friss gyümölcsöt � zölds�et n�külöz�emberekn� jelent meg. 1907-ben Holst � Frohlich k��leti �ton hozott l�re skorbutot tengerimalacban, akkor m� nem ismerve azt, hogy ez az �lat nem tudja el�ll�ani a C-vitamint. 1930-ban Szent-Györgyi Albert kimutatta, hogy a hexuronnsav - amelyet el�zör 1928-ban tengerimalacok mell�ves��� vont ki � azonos a C-vitaminnal - kivonhat�a zöldpaprik�� is. E k��lettel p�huzamosan 1932-ben Haworth � King szint� meg�lap�ott� a k�iai szerkezet�. Szent-Györgyi Albert 1937-ben Nobel-d�at kapott.
Mihez szüks�es?
- Oxido-redukt� folyamatok seg���ez.
Közrem�ködik a köt�zövet fel����en.
- Immunrendszer m�köd��ek seg���ez.
- Vas- � r�felsz���hoz.
&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;! -- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;quot;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Arial; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;quot;; mso-bidi-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;g t;T�ladagol�: V�oldhat�vitamin l�� a term�zetes C-vitamint nem lehet t�ladagolni. Megfigyel�eken alapulva kijelenthet� hogy a mesters�es C-vitamin tart�an napi 1000 mg feletti bevitel k�os lehet. A leggyakoribb tünet ilyenkor a vesek�k�z�� .
Aj�lott napi adag minimum 300-500 mg. Ezt a mennyis�et tartalmazza pl. 2 darab nyers zöldpaprika, vagy öt mar� fekete ribizli.
�dekess�: J�ha tudjuk, hogy 40�C feletti h��s�let hat��a a C-vitamin elbomlik, ez�t hat�talan a "forr�citroml�. Ugyancsak hat�talanok a pezsg�ablett� is, mert a pezsg�hez szüks�es cink-oxid a C-vitamin hat�� közömbös�i. Grammnyi mennyis�ekben pedig a szintetikus C-vitamin hasmen�hez vezet. A szenved�ybetegek j�ha tudj�, hogy a k��megakad�yozza a C-vitamin felsz����, � amerikai tanulm�yok szerint minden sz� cigaretta 50-100mg C-vitamint von el a szervezett�.
G-vitamin – riboflavin
Kis mennyis�ben a szervezet b�fl��a is termeli, de ha az s�ül, komoly gondot okozhat, ha nincs küls ut�p�l�. A v�k�z�ben is r�zt vesz, ahogyan a szöveti l�z� folyamat�an is. Antitesteket termel a szerveztünk sz��a. Emellett n�külözhetetlen a növeked�ben � a szaporod�ban. Hi�ya eset�en k�osodhatnak a nemi szervek.
L-vitamin (bioflavonoidok köz tartozik)
U-vitamin
Vitaminok le��a, hat�ai
size="1">C-vitaminnal együtt fordul el�
H-vitamin (Biotin)
&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Arial; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;quot;; mso-bidi-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;gt;
A biotin v�ben old� vitamin, legal�b ennyire elterjed elnevez�e a H-vitamin is. �dekess�e, hogy molekul�a k�t tartalmaz. A szervezetben legink�b az anyagcser�en r�zt vev�különböz�enzimek alkot��zek�t szerepel.
Mihez szüks�es?
- Feh�je-anyagcsere.
- Stabiliz�ja a v�cukorszintet.
- Belülr� er��i a hajat � a körmöket.
- Seg�i a zs��et�t, enyh�i a b�kiüt�eket, � az izomf�dalmakat.
Hi�y�lapotok: Biotin hi�y�an b� � az ajkak gyullad�os megbeteged�e l�het fel, illetve megfigyelhet�a sz�zet kihull�a is. �tal�osan jellemz�a lehangolts�, �v�ytalans�, v�szeg�ys� � a koleszterinszint emelked�e.
T�ladagol�: V�oldhat�vitamin l�� nem lehet t�ladagolni. Aj�lott napi adag 10-200 µg.
P-vitamin - Rutin
&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Arial; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;quot;; mso-bidi-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;gt;A rutin a bioflavonoidok köz�tartoz anyag. A P vitamin a C vitamin k���e, �tal�osan ugyanazokban az �elmiszerekben fordul el� A P-vitamin seg�i a C vitamin felsz���� � megv�i az oxid�i��, ezenk�ül er��i a hajsz�ereket.
Mihez szüks�es?
- Seg�i a C-vitamin felsz����.
- Csökkenti a hajsz�erek tör�enys��, seg�i a sug�ter�ia okozta eg�zs�k�osod�ok gy�yul��.
Hi�y�an a C-vitamin felsz���a � felhaszn��a zavart szenvedhet, �pen ez�t tüneteik �fedhetik egym�t.
T�ladagol�: Nagyon nagy adagban hasmen�t okoz
Aj�lott napi mennyis�e 500 mg.
T-vitamin – (troxerutin)
Eddig annyi ismert, hogy csökkenti az öd�a okozta tüneteket � emellett fontos szerepet tölt be a v�z�enys� megakad�yoz��an.
U-vitamin – (S metil metionin sulfonicum clorid)
&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;amp;amp;quot;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Arial; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;quot;; mso-bidi-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;gt;
Felfedez�� követ�n, a tulajdons�ai alapj� a vitaminok köz�lett besorolva � az U-vitamin nevet kapta. Tov�bi kutat�ok alapj� kiderült, hogy molekula szerkezete alapj� a methioninsavak csal�j�a tartozik, de az eredeti elnevez�e - U-Vitamin mindm�g megmaradt.
Mihez szüks�es?
- A gyomor � b�rendszer ny�kah�tya k�z��ez szüks�es.
- Seg�i � gyors�ja a sejtek regener�i��.
- Seg� a gyomor � b�fek�yek megszüntet��en.
- Seg� megszüntetni a küls�� bels�gyullad�okat.
T�ladagol�: T�ladagol�i m�t� nem meghat�ozhat�
&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Arial; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;am oldal 11 / 14
U-vitamin
Vitaminok le��a, hat�ai
p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; mso-bidi-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp; amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp ;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:595.3pt 841.9pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.45pt; mso-footer-margin:35.45pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;a mp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;
Zs�ban old��vitaminok
A-vitamin (Retinol)
Az �orban m� az egyiptomiak � a görögök is felismert�, hogy egyes t�l��ok elfogyaszt��ak gy�y��hat�a van az �szaka jelentkez�l��zavarra, de az A-vitamint m�sem tudt� azonos�ani eg�zen 1913-ig. Az 1800-as �ekben több kutat�soport is igazolta, hogy a farkasvaks� csukam�olaj fogyaszt��al kezelhet� K�iai szerkezet� el�zör Paul Karrer �ta le, aki ez�t 1931-ben Nobel-d�at is kapott.
Az A-vitamin 2 form�an fordul el�a term�zetben. Retinolk�t - amely a vegyület k�iai neve - �lati eredet�, karotinoidk�t - teh� el�nyagak�t - pedig a növ�yi eredet� �elmiszerekben tal�hat meg. 1 molekula b�a-karotin kett�zakad�a egy speci�is enzim seg�s��el 2 molekula A-vitamint eredm�yez.
Az A-vitamin zs�ban old��vitamin l�� a m�ban rakt�oz�ik. Egy feln�t ember szervezete kb. 1-2 �re elegend�mennyis�et k�es t�olni megfelel� A-vitamin-ell�otts� eset�.
Mihez szüks�es?
- A l�� folyamataihoz
- A b� � egy� szövetek �s��ek meg�z��ez
- A zavartalan növeked��ez
- A csontok eg�zs�es fejl���ek biztos���oz
Immunfolyamatok, v�ekez� különböz�fert��ek ellen, a fogak, � fog�y er����ez, a l���ess� meg�z��ez
Hi�y�lapotok: A-vitamin hi�y�an a következ�tünetek l�hetnek fel: szürkületi vaks� (m� n�en farkasvaks�), foltok a szem feh�j��en, a szem szaruh�ty��ak kisz�ad�a, megreped�e, a b� � egy� h�r�egek elv�toz�ai, a b� megvastagod�a a sz�tüsz� körny��, fokozott hajlam a b� berepedez��e, f�eg az ajkakon.
T�ladagol�: Az A-vitamin t�ladagol�a ritka, f�eg vitamink�z�m�yek nem el�r�szer� szed��� l� fel. Az ilyenkor jelentkez� tünetek: fejf��, b�h�l�, a csontok elv�toz�a, veseb�talmak, �ületi f�dalmak. A ß-karotin t�ladagol�akor a b� f�eg a teny�en � a talpon s�g�an elsz�ez�het, ez azonban nem m�gez�hat��. Kismam� sz��a az A vitamin t�ladagol�a különösen vesz�yes lehet, mert az embri�fejl��i rendelleness�eihez vezet.
Aj�lott napi adag: 800-1000 µg. Ezt a mennyis�et tartalmazza pl. egy poh� r�al� egy liter tej, vagy 50 g brokkoli.
�dekess�: Az A vitamint csak akkor adagolhatjuk t�l, ha tabletta form��an vesszük magunkhoz. A term�zetes b�a-karotin azonban nem k�os az eg�zs�re, � a felesleg a vizelettel együtt kimos�ik a szervezetb�.
D-vitamin (Klaciferol, ergoszterol)
D<sub>2-vitamin (ergokalciferol) növ�yi eredet� ergoszterolb�, �l�ja el�a szervezet.
D<sub>3-vitamin
A D-vitamin azaz kalciferol, vagy m� n�en ergoszterol, egyike a zs�old�ony vitaminoknak. Szokatlan vitamin, mert a szervezet nem a t�l��kal jut hozz� hanem a növ�yi, illetve �lati eredet� provitaminb� alak�ja �. A D<sub>2-vitamin (ergokalciferol) növ�yi eredet� ergoszterolb�, a D<sub>3-vitamin (kolekalciferol) pedig a m� �tal oldal 12 / 14
U-vitamin
Vitaminok le��a, hat�ai
el�ll�ott dehidrokoleszterinb� a b�ben a napf�y hat��a k�z�ik. Mind a provitaminok, mind a gy�ilag el�ll�ott D-vitamin a zs�okkal együtt sz��nak fel a v�onyb�b�.
Mihez szüks�es?
- A kalcium � a foszfor felsz���� seg�i
- Meggyors�ja a csontk�z�� folyamat�
- Csökkenti a köt��tya gyullad� vesz�y�
- A csontok eg�zs�es fejl���ez
- A csontritkul� megel���ez
Fontos megeml�eni m� egyszer, hogy a b�ben is k�z�ik D-vitamin, ha azt napf�y �i. A l�köri szennyez��ek elnyelik az ultraibolya sugarakat, �y kevesebb D-vitamin keletkezik a b�ben (az angolk� közvetett okoz�a az iparosod� miatti l�szennyez� volt). A szervezetbe kerül� neh�f�ek (�om, kadmium) növelik a D-vitamin szüks�let�.
Hi�y�lapotok: D-vitamin hi�y�an el�telenn�v�ik a csontok �v�yianyag-tartalma, a csontok deform��nak, elvesztik merevs�üket, de rugalmass�ukat is, emiatt könnyen törnek � nehezen gy�yulnak. Fiatal gyermekekn� angolk� (rachitis) lehet a következm�y. Feln�tekn� a csontok megl�yulnak, izomgörcsök l�hetnek fel.
A D-vitamin tart�an el�telen bevitel�ek fontos szerepe lehet a csontritkul� kialakul��an is.
T�ladagol�: D-vitamin t�ladagol�n� �tal�os m�gez�i tünetek jelentkezhetnek: gyenge �v�y, h�yinger, h�y�, fokozott vizeletkiv�aszt�, gyenges�, idegess�, szomj�s�, fejf��, alkalmank�t depresszi� B�viszket� is jelentkezhet, a ves� m�köd�e k�osodhat, vesek� k�z�het, a l�y szövetek elmeszesedhetnek.
Aj�lott napi adag: Maximum 5 µg. Ezt a mennyis�et tartalmazza p�d�l 100 g lazac vagy egy te�kan� csukam�olaj.
�dekess�: A D vitamin aktiv���oz napf�yre van szüks�, ez�t j�ha legal�b napi 20 percet a szabadban töltünk.Aki sokat van f�yhi�yos, z�t helyen, okvetlen szedjen D-vitamint!
E-vitamin (Tokoferol)
Az E-vitamin fiatal tagja a vitaminok csal�j�ak, hiszen tört�ete csak a XX. sz�ad elej�e ny�lik vissza. 1911-ben Hart � munkat�sai �latk��leteik alapj� �tak el�zör az antisterilit� faktorr�. 1922-ben Evans � Bishop sz�oltak be egy, a patk�yok szaporod��oz n�külözhetetlen vegyületr�, amelyet azt� 1936-ban b�zacs��� is izol�tak. K�iai szerkezet�ek le��a 1943-ban Fernholz nev�ez f�z�ik. A vitamin az ��� sorrendnek megfelel�n az E-vitamin elnevez�t kapta. Az antioxid�s hat�� felt�elez�els�te�ia szint� �latk��letek alapj� 1945-ben született meg. A szervezetünkben betöltött pontos szerep� mind a mai napig vizsg�j�.
Mihez szüks�es?
- Sejtek v�elm�ez, v�ell�� fokoz��oz
- Öreged�i folyamatok lass���oz
Hi�y�lapotok: Idegi k�osod�ok, nemi aktivit� esetleges csökken�e, a vörösv�testek k�osod�a.
T�ladagol�: Az E-vitamin igen nagy d�isban is csak kev�s� toxikus.
Aj�lott napi adag: 10-15 mg, de terhess�, neh� fizikai munka vagy akt� sport sor� az ig�y ak� 100 mg is lehet. Az �lagos mennyis�et fedezi p�d�l 20 g zabpehely, vagy egy mar� olajosmag.
�dekess�: A szervetlen vas (vas II-szulf�) fogyaszt�akor tönkremegy az E-vitamin, ez�t ha lehet csak a szerves form� (vas II glukon�, citr�) szedjük!
F-vitamin
&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;&am p;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:Arial; mso-fareast-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; mso-bidi-font-family:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;Times New Roman&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;
Hi�ya a b� korai öreged�� okozza. A linolsavat, a linol�savat � az arachidonsavat sorolj� ebbe a csoportba. Az F-vitamin seg�i a szervezetben a tel�ett zs�ok el�et��.
T�ladagol�: Nincs inform�i�
K-vitamin (Phillokinon)
A K-vitamin zs�ban old��vitamin, gyakran haszn�t m�ik neve a phillokinon, amely egyben el�ordul��a is utal (philum = lev�). A D-vitaminhoz hasonl�n k� f�form�� különböztetjük meg, a K<sub>1 � a K<sub>2 vitamint. A K<sub>1 vitamint a zöld növ�yek, a K<sub>2 vitamint a bakt�iumok szintetiz�j�. N��y mesters�esen el�ll�ott K-vitamin v�ben is old�ik. Szint� van provitaminja is, amit menadion-nak nevezünk.
Mihez szüks�es?
- A v�alvad� el�eg���ez (II, VII, IX � X. faktor)
Az eg�zs�es csontozat kialakul��ak biztos�s�oz, megel�i az oszteopor�is kialakul��
Hi�y�lapotok: K-vitamin hi�y�an v�z�enys�, v�alvad�i zavarok, zs�felsz���i- �/vagy m�funkci� zavarok jelentkezhetnek.
T�ladagol�: Nagy d�isban m�gez�lehet.
Aj�lott napi adag: 50-65 µg. Ez a mennyis� megtal�hat� p�d�l 100 g savany� k�oszt�an, 250 g baromfim�ban vagy 100 g spen�ban.
�dekess�: A K vitamint orvos is fel�hatja menstru�i� zavarok vagy orrv�z� kezel��e, arra azonban ügyeljünk, hogy az aszpirin � a hashajt�zerek kimoss� a szervezetb�.
oldal 14 / 14