VOORGERECHTEN
Carpaccio zoals bij Harry's bar in Venetië (supplement eendenlever krullen € 4,50)
€ 12,50
Klassieke Hollandse garnalen cocktail met huisgemaakte cocktailsaus, kropsla en toast
€ 13,50
Pastrami van hert met huzaren salade van hert, huisgemaakte bitterbal van hert en truffeldressing
€ 14,50
Salade Oud Naarden, Pata Negra, krokante gamba gepocheerd ei, Romeinse sla en ansjovis dressing
€ 14,75
Salade geitenkaas met geroosterde groenten, hazelnoten en dressing van gerookte biet
€ 13,50
WARME VOORGERECHTEN / TUSSEN GERECHTEN
Soep van de dag
€ 7,50
Pasta met vongole, knoflook en Spaanse peper
€ 14,75
Langzaam gegaard buikspek , gelakt met soja en gember gamba verpakt in spintarwe en jus van gamba
€ 15,00
HOOFDGERECHTEN Gebakken Skrei rug filet ( winterkabeljauw ) met boerenkool krokant spek, kastanje champignons en truffel beurre blanc
€ 22,50
Heilbotfilet uit de oven, met ragout van mosselen, krieltjes gebakken spinazie en saus van Champagne
€ 21,50
Vis van de dag
€ dagprijs
Kalfslever met kalfswang, geserveerd met spek, ui en aardappelmousseline , Marokkaanse worteltjes en saus van appel en Calvados
€ 22,50
Gebraden eendenborst filet met zoetzure bietjes, bosui polenta en laurierjus
€ 19,50
Tournedos met groenten van de markt en Madeira jus
€ 24,50
Vegetarisch gerecht van de dag
€ 17,50
Chefs dagmenu 3 Gangen 4 Gangen
€ 32,50 € 39,50
Heeft u een dieet of allergie, laat het ons dan gerust weten, dan kunnen wij hierop inspelen.
DESSERTS Crêpes Suzette met sinaasappelsaus en vanille roomijs
€ 8,50
Dame blanche Oud Naarden
€ 9,50
Crème brulée van vanille met chocoladeijs
€ 8,50
Niepoort Senior Tawny
Muscat de Frontignan Passeur de Soleil
Muscat de Frontignan Passeur de Soleil
Grand dessert, diverse zoete lekkernijen Chateau Violette Sauternes 2007
€ 12,50
Klein kaasassortiment van binnen -en buitenlandse kazen met notenbrood
€ 7,50
Kaasassortiment van binnen -en buitenlandse kazen met notenbrood
€ 12,50
Dessertwijn Muscat de Frontignan Elysium Black Muscat Chateau Violette Sauternes Moscatel Goya 7 jaar gerijpt
€ € € €
5,00 7,00 7,00 7,50
Port Niepoort Niepoort Niepoort Niepoort
€ € € €
5,00 6,00 7,50 8,50
Niepoort Crusted Port 2011
Ruby/Tawny/Witte Port LBV Late Bottles Vintage Crusted Port 2011 10 years Old Tawny
Lunchkaart van 12.00 uur tot 15.00 uur Bij ons kunt u kiezen uit bruin of wit landbrood
Broodjes: Runder rosbief, Parmezaanse kaas mayonaise, aardappelchips en rucola salade
€ 10,75
Hamburger Oud Naarden , geserveerd op sesambol met gebakken uitjes, Cheddar kaas, spek en dikke frieten
€ 12,50
Livar ham met piccalilly mayonaise en witlofsalade
€ 9,50
Huisgerookte zalm , kruidenhangop, ei en venkelsalade
€ 9,50
Tonijnsalade en knapperige salade
€ 8,75
Huisgemaakte kalfsgehaktbal met truffel mayonaise
€ 9,50
Twee Kwekkeboom kroketten met grove mosterd
€ 9,75
Soep van de dag geserveerd met brood
€
Salade geitenkaas met geroosterde groenten hazelnoten en dressing van gerookte biet
€ 13,50
Salade Oud Naarden, Pata Negra, krokante gamba gepocheerd ei, Romeinse sla en ansjovis dressing
€ 14,75
Carpaccio zoals bij Harry's bar in Venetië (supplement eendenlever krullen € 4,50)
€ 12,50
Pasta met vongole, knoflook en Spaanse peper
€ 14,75
Lunchmenu, bestaande uit chef’s voor-en hoofdgerecht
€ 23,50
Voor bij de koffie Lauwwarme appel-noten taart met slagroom
€
7,50
3,50
Heeft u een dieet of allergie, laat het ons gerust weten, dan kunnen wij hierop inspelen.
Champagne Prosecco Veneto Frizzante
€ 6,50/25,-
Veuve Doussot Champagne Brut Grande Cuvée
½
fles
€ 24.50
Laurent Perrier Brut
€ 54.50
Laurent Perrier Brut Rosé
€ 79.50
Wit Italië Mezzacorona Pinot Grigio Riserva Trentino 2013
€ 27,50
Een goudgele Italiaan met een complexe geur van rijp fruit, een zeer complete wijn voor zowel als aperitief, als bij vis- en wit-vlees gerechten.
Rocca Vermentino Toscane 2013
€ 28,50
Heldere strogele kleur. In de geur elementen van bloesem en een lichte kruidigheid, fris van smaak.
Lugana ‘terre Lunghe’ Trebbiano 2012
€ 32,50
Verdicchio dei Castelli di Jesi Pignocco 2014
€ 26,50
Open en heldere geur van bloesem, perzik en gele appel. De smaak is fris maar kent tevens een prachtige zachtheid met een enorme concentratie.
Strogeel van kleur met een lichte groene zweem. De wijn heft een licht fruitig karakter met subtiele tonen van bloemen en amandelen. In de smaak lekkere appelzuren met een frisse afdronk. Heerlijk licht.
Wit Frankrijk Domaine La Combe St. Paul Viognier Lanquedoc 2014
€ 26.50
Deze wijn van Viognier gemaakt wordt gekenmerkt door zijn boeket van zacht fruit en bloemen, laag zuurgehalte, een heerlijk glas.
Domaine Cassiers Pouilly Fume 2014
€ 34.50
Sancerre, Chavignol 2014
€ 33.50
Chablis Rive Droite 2014
€ 35,50
Deze wijn heeft alles wat je van een Sauvignon Blanc verwacht iets complexer dan Sancerre maar toch verfijnd.
Complexe, expressieve Sancerre met prachtige nerveuse kalktonen knetterend fruit en bloemetjes. De smaak zit vol groene appel en meer fris fruit. Lange diepe afdronk.
Bleekgele wijn met charmante frisheid, kracht en sterke zuren. Het mineralige en strakke aromapalet krijgt ondersteuning van groene appel,citrusfruit
(limoen en grapefruit) en lichte zuiveltoetsen.
Mirabel Blanc 2014
€ 37,50
Christian Ninot Meursault 2013
€ 49,50
Druiven uit Pic Saint- Loup, 60% viognier en 40% roussanne. De druiven zijn vergist op oude vaten en daarna gerijpt op vaten van staal. De klasse druipt van deze wijn af, aroma’s van gele rozen, abrikoos, amandel en saffraan.
Opgevoed en gebotteld door Christian Ninot die selecteert op uitzonderlijke kwaliteit, rijk met mooie houttonen en mineraligheid.
Ch. Genot Boulanger Le Boucheres Meursault 1ste Cru 2012 € 67,50 Mooie goudgele kleur. Heerlijke intense neus van citrus met een stevige hint anijs en klassieke Meursault-aroma's van hazelnoot, honing en boter.
Ch. Genot Boulanger PM La Garenne1ste Cru 2010
€ 69,50
Werelds mooiste witte wijnen worden gewonnen in Puligny-Montrachet door het unieke terroir van kalksteen en dat proef je ook.
Nieuwe Wereld Wit Bernardus Sauvignon Blanc 2013
€ 39.50
Een samenspel van vers gras, kalk, grapefruit en kruisbes met heldere intenties, gedoseerde zuren. Hollands glorie uit de VS!
Bernardus Chardonnay 2012
€ 46,50
Verleidelijke geur met vanille, banaan, en exotisch fruit gevolgd door een rijke, romige en volle smaak. Weelderige en stoere robuuste wijn met een prachtig lange afdronk.
Sileni Sauvignon Blanc Nieuw Zeeland 2015
De wijn heeft een rijk smaakpalet. Elegant en zuiver; met tonen van asperges, appel, peer en wit fruit. Frisse wijn die het goed doet als aperitief of lichte visgerechten.
€ 31,50
Rose Frankrijk Chateau Brique Prestige Cotes de Provence 2014
€ 26.50
De kleur is kenmerkend voor rosé uit de Provence, fris droog subtiel maar ook krachtig van smaak. U proeft framboos en bosaardbei.
Whispering Angel Cotes de Provence 2014 Whispering Angel dankt zijn naam aan het kapelletje op het landgoed waar op de muur twee fluisterende engeltjes staan afgebeeld. Wellicht zult u ze horen als u een glas drinkt.
€ 37,50
Rood Italië Tenuta Fanti Rosso di Montalcine Toscane 2012
€ 29.50
Ripasso 2013
€ 39,50
Van 100% Sangiovese en 6 mnd hout rijping een kleine Brunello Verfijnd met rijke aroma’s prachtig bij pasta gerechten en rood vlees.
Een dieprode kleur met een afwisselend boeket aan geuren en smaken Naar wilde kersen, jeneverbes, naar tabak en koffie-essences. De smaak Is complex met zacht zoete kersen in de smaak.
Bertani Arvredi Amarone 2011/2012
€ 47,50
Rijkgeschakeerd, intens: kers, pruimen, vanille, specerij, enorme vulling kracht en zachtheid; met een enorme lengte. Bij rijk geschakeerde gerechten of na tafelen met harde kazen.
Chianti Classico 2013
€ 36,50
Complexe wijn met karakteristieke smaak-en geurenpallet. De helderrode wijn heeft een geur van kers, kruidkoek en mooi geïntegreerde houttonen. De smaak is verfijnd met prettige, rijpe zuren en uitgesproken tonen van rijpe bessen en een lichte aardsheid.
Le Macchiole Bolgheri Rosso 2012
€ 34,50
Barolo 2011
€ 55,00
Moderne stijl Toscaanse van Merlot, Cabernet en Syrah. Ondanks haar internationale karakter toch herkenbaar Toscaans.
Klassieke wijn met een robijnrode kleur, een moderne, rijke fruitstructuur en ferm tanninegehalte. In de wijn vindt een prachtig samenspel van verfijning en kracht plaats.
Rood Frankrijk Mirabel, Pic Saint-Loup-Le Chant du sorbier 2013
€ 29,50
De pure fruitgheid van Pic Saint-Loup komt hierin volop tot uiting, blauwe bes viooltjes en zoete kers. In de smaak komt de kruidigheid meer naar voren met hints van kruidnagel en stoofpeer. De afdronk is gemiddeld van concentratie tannines die goed in balans zijn met de zuren en alcohol.
Domaine Coudoulis Lirac 2012
€ 29,50
Chateauneuf du Pape Rouge 2013
€ 42,50
De Shirazdruif geeft de kruidigheid aan deze karaktervolle buurman van de Chateauneuf du Pape.
Een rustiek bouquet met een mooie “rotie”geur( geur van gebraad/gebrand) en gestoofd rood, rijp fruit maken de wijn verleidelijk. De tannines zijn gerijpt en prachtig in balans met zuren en smaak.
Vieux Chateau Pelletan, Saint Emillion Grand Cru
2012
€ 35,00
Deze Saint Emillion Grand Cru is een super wijn van een klassiek werkend chateau. Krachtig en een stevige body met een zachte smaakstructuur van mooie zwarte bessen. Een delicate bordeaux met tonen van tabak, zoethout, ceder en prachtige fruittonen van bramen.
Savigny-les-Beaune 2011
€ 45,00
Chateau Genot Boulanger Volnay Le Ronceret 1ste Cru 2010
€ 69,50
Chateau Kirwan 2005 Margaux
€ 79,50
Helderrode wijn waarin een geweldige Pinot Noir naar voren komt. De wijn heeft prachtig rijp fruit met sappig bosaardbei en elegante houttonen. De smaak is heerlijk vol en heeft een prachtige structuur dankzij de fijne zuren.
Volnay wordt gezien als de volmaakte rode Côte de Beaune, fijn besnaard en super verleidelijk en het toppunt van elegantie.
Prachtige Grand Cru met rijkdom, rijpheid én fraîcheur. Diep, vol en intens. Compact van structuur met rokerige luxe van mokka en toast.
Chateau Lafleur Gazin 2010 Pomerol
€ 59,50
Een opvallende verschijning is deze rustieke Pomerol, een gebalanceerde maar verleidelijke wijn, lichtvoetig met een heerlijk sappig karakter.
Chateau Leoville Barton 2008 St. Julien
€ 89,50
Een spannende wijn van Saint-Julien, met een klassiek ceder karakter een intens zwarte bessen aroma een excellente 2e Grand Cru Classé.
Chateau Beausejour Duffeau Lagarorrose 2004 St. Emilion
€ 69,50
Andron, haut-medoc 2010
€ 39,50
Intens donkerrode wijn met in de neus overweldigende geuren van rode bessen donker fruit, vijgen, drop en koffie. Met een geïntegreerde houttoets zijdezachte tannines en een warme afdronk.
Deze wijn heeft een heldere, kersenrode kleur en ontwikkeld aroma’s van Rijpe vruchten en cacao met een vleugje groene peper. De wijn biedt een Evenwichtige structuur met een mooie afdronk en krachtige maar fijne tannines.
Spanje Rood Rioja Crianza, Finca lémperatriz 2011
€ 34,50
Kersenrode wijn met de geur van de klassieke rioja: warm en intens met kersenjam, rijpe pruimen, sinaasappelschil en tonen van van subtiel houtgebruik zoals vanille en wat caramel. De smaak is rond en aangenaam fruitig met een goede structuur: de tannines zijn zacht .
Nieuwe Wereld Rood Sileni Pinot Noir Nieuw Zeeland 2013
€ 31,50
Bernardus Parrot Ranch Cabernet Sauvignon 2005
€ 47,50
Een prachtige Pinot Noir die alles heeft van zijn unieke herkomstgebied. Prachtige balans tussen de frisheid van kers, framboos. Jeugdige geuren van veenbessen geaccentueerd door hinten van ceder geroosterde eik en kruiden, met een rijk geschakeerde afdronk .
