... uw partner in gastvrijheid!
Klassiek buffet: Koude gerechten: Rundvlees salade Zalm salade Gevulde eieren Vlees schotel met nagelhout en rollade Tropical salade Broodmand met kruidenboter en tapanade
Warme gerechten: Runder stoofpotje Gehaktballetjes in piri piri saus Nasi Goreng Gebakken drentse krieltjes Spareribs Gemengde groenten
Het complete buffet Buffet inclusief borden, bestek en afwas
Prijzen voor het seizoen 2014
€ 19.95 p.p. € 20.95 p.p.
minimum aantal 12 pers.
... uw partner in gastvrijheid!
Bartje’s buffet: Koude gerechten: Rundvlees salade Vlees schotel met Drents nagelholt & pekelvlees Drentse rauwkost Stokbrood kruidenboter
Warme gerechten: Runder stoofpotje met hollandse groenten Sate in sate saus Gehaktballetjes in zigeunersaus Gebakken aardappels Gemengde groenten
Het complete buffet Buffet inclusief borden, bestek en afwas
Prijzen voor het seizoen 2014
€ 14.95 p.p. € 15.95 p.p.
minimum aantal 12 pers.
... uw partner in gastvrijheid!
Beiler Snuupers Buffet: Soep Drentse groentesoep of Groninger mosterd soep
Koude gerechten Rundvlees salade Waldorf salade met gerookte kip Vleesschotel met nagelhout & danubio salami Bistro rauwkost salade Broodmand met kruidenboter & tapanade
Warme gerechten: Varkensvlees reepjes met champignon saus Aardappel gratin met prei en ham Country cubes, aardappel blokjes met schil Beenham met honingmosterd saus Drumsticks Verse stoofgroeten
Het complete buffet Buffet inclusief borden, bestek en afwas
Prijzen voor het seizoen 2014
€ 21.95 p.p. € 22.95 p.p.
minimum aantal 12 pers.
... uw partner in gastvrijheid!
“Chefs Taste” buffet: Koude gerechten Russisch ei salade Pastasalade met kip en paprika Visschotel met haring, makreel en forel Florida rauwkost salade Broodmand met kruidenboter en tapenade
Warme gerechten: Boeuff Bourgignon Witte rijst Sucadelapje in rode wijn saus Drentse aardappelkrieltjes Ratatouille, geroerbakte verse groenten Scholrolletje gevuld met zalm in Hollandaise saus
Het complete buffet Buffet inclusief borden, bestek en afwas
Prijzen voor het seizoen 2014
€ 22.95 p.p. € 23.95 p.p.
minimum aantal 12 pers.
... uw partner in gastvrijheid!
“Bourgondisch” buffet: Koude gerechten: Salzburger salade, frisse aardappel salade met augurk en cervelaat Kip kerrie salade Makreel schotel, visschotel met diverse soorten gerookte makreel Paté met compote Caesar salade Broodmand met kruidenboter en tapenade
Warme gerechten: Kipvleugeltjes met piri piri saus Krieltjes in roomsaus Boeuff Bourguignon Witte rijst Patat frites (stay crisp) Haricots verts rolletjes met spek Beenhammetjes in marinade
Het complete buffet Buffet inclusief borden, bestek en afwas
Prijzen voor het seizoen 2014
€ 23.50. p.p. € 24.50 p.p.
minimum aantal 12 pers.
... uw partner in gastvrijheid!
Italiaans buffet: Soep Toscaanse tomaten soep Koude gerechten Parmaham met meloen Pastasalade met kip en paprika Salade van mozzarella, Italiaanse tomaten, verse basilicum en dressing Broodmand met ciabatta en panini broodjes !"#""$%"&'()'!)&*+*!*,'
Warme gerechten Lasagne originale Varkenshaas met champignon roomsaus Pizza punten Gebakken aardappelschijfjes Het complete buffet € 17.25 p.p. Buffet inclusief borden, bestek en afwas € 18.25 p.p.
Prijzen voor het seizoen 2014
minimum aantal 12 pers.
... uw partner in gastvrijheid!
“Barbecue Buffet” Vlees: 6 stuks p.p. met keuze uit Kip Hawaï spies Karbonade Zalm moot -'.*(/!''(,)01'&1*+2') Pepersteak Saté spies en porc spinner Hamburger Salades: Rundvlees salade Russisch ei salade Griekse feta salade Gemengde sla met cherrie tomaatjes, mozzarella kaas en italiaanse dressing Sausjes: Cocktail saus !"#""$)3*43 Barbecue saus Saté saus Stokbrood met kruidenboter Nagerecht: Vanille ijs Rode bessen saus Vruchten Chocolade saus Slagroom Gas BBQ incl. gas Het complete buffet € 16.50 p.p. Buffet inclusief borden, bestek en afwas € 17.50 p.p. Voor het reinigen van de barbeceu brengen wij € 15.- in rekening. Prijzen voor het seizoen 2014
minimum aantal 12 pers.
... uw partner in gastvrijheid!
Familie barbecue: Vlees, 4 stuks p.p. met keuze uit: Karbonade Duitse braadworst Hamburger Saté stokje Speklap Salades: Rundvlees salade Kartoffel salade met cervelaat en bieslook Drentse rauwkost salade Sauzen: 5*&6)3*437)8"8$&*/1)3*43)'!)$!"#""$3*43 Stokbrood met kruidenboter -*3%*(%'84').'&)9*3#'3 Het complete barbecuebuffet € 11.50 p.p. Barbecuebuffet inclusief borden, bestek en afwas € 12.50 p.p.
Voor het reinigen van de barbeceu brengen wij € 15.- in rekening.
Prijzen voor het seizoen 2014
minimum aantal 12 pers.
... uw partner in gastvrijheid!
Barbecue De Luxe: Vlees 5 stuks p.p. met keuze uit: Gemarineerde runderkogelbiefstuk Karbonade Slasliek spies Filet lapje Varkenshaas spies gemarineerd in pesto Zalmmoot Kip cajun spies Salades Huzaren salade Kip kerrie salade Griekse feta salade Tropical salade 5*&6)3*437)8"8$&*/1)3*437)$!"#""$)3*43)'!)::;)3*43 Stokbrood met kruidenboter -*3%*(%'84').'&)9*3#'3 Het complete barbecuebuffet € 13.95 p.p. Barbecuebuffet inclusief borden, bestek en afwas 14.95 p.p.
Voor het reinigen van de barbecue brengen wij € 15.- in rekening.
Prijzen voor het seizoen 2014
minimum aantal 12 pers.
... uw partner in gastvrijheid!
BBQ met Drents Biologisch Weide vlees: Dit vlees van topkwaliteit is afkomstig van koeien die hun leven lang in de Drentse natuur hebben geleefd. Het gras dat de dieren eten bevat veel kruiden en is nauwelijks bemest en niet in aanraking geweest met chemische bestrijdingsmiddelen. Hetzelfde geldt voor het voer dat de dieren ‘s winters op stal krijgen. Ook dit is afkomstig uit Drentse natuurgebieden. Slechts krachtvoer dat deel uitmaakt van het winterrantsoen moet nog worden aangekocht, soms komt dit voer niet uit Drenthe. De kalveren worden op natuurlijke wijze geboren en blijven zo lang mogelijk bij hun moeder.
Runder pepersteak Runder saté stokje Runder rib-eye Karbonade (biologisch scharrelvarken) -'.*(/!''(,)01'&1*+2')<%/"1"9/38=)38=*(('1>*($'!? BBQ worst Beef burger Rundvlees salade Drentse rauwkost salade Wortel wittekool salade met mosterd dressing 5*&6)3*437)8"8$&*/1)3*437)::;)3*43)'!)$!"#""$)3*43) Stokbrood met kruidenboter -*3%*(%'84').'&)9*3#'3 Het complete barbecuebuffet € 14.00 p.p. Barbecuebuffet inclusief borden, bestek en afwas € 15.00 p.p.
Voor het reinigen van de barbecue brengen wij € 15.- in rekening.
Prijzen voor het seizoen 2014
minimum aantal 12 pers.
... uw partner in gastvrijheid!
Vegetarische BBQ 4 stuks p.p. met keuze uit: Puntpaprika gevuld met gemengde groente en mozarella Vegetarische bbq worst Groentesteak @*(,*++'1+"AA'().'&)&/2.)'!)$!"#""$) Spies van de courgette, tomaat aubergine en ui Salade: Waldorf salade Appel paprika salade 5*&6)3*437)8"8$&*/1)3*437)::;)3*43)'!)$!"#""$)3*43) Stokbrood met kruidenboter
-*3%*(%'84').'&)9*3#'3 Het complete barbecuebuffet € 11.50 p.p. Barbecuebuffet inclusief borden, bestek en afwas € 12.50 p.p.
Voor het reinigen van de barbecue brengen wij € 15.- in rekening. Prijzen voor het seizoen 2014
minimum aantal 12 pers.
... uw partner in gastvrijheid!
Stamppot buffet Het stamppot buffet bestaat uit 3 soorten stamppot naar wens. Per persoon 500 gram stamppot. De mogelijkheden zijn: Stamppotten: Stamppot Boerenkool Stamppot Hutspot Stamppot Zuurkool Stamppot Snijbonen Stamppot Rauwe andijvie Stamppot Hete Bliksem Stamppot Rucola Stamppot Prei en ham Stamppot Rode kool en ananas Vlees: Speklap Rookworst Gehaktballetjes in jus Gebakken spekjes Gebakken ui in jachtsaus
Garnituur Zilver uitjes Augurkjes
Het complete buffet € 11.50 p.p. Buffet inclusief borden, bestek en afwas € 12.50 p.p.
Prijzen voor het seizoen 2014
minimum aantal 12 pers.
... uw partner in gastvrijheid!
Hollands winterbuffet: Warme gerechten: Stamppot Stamppot rauwe andijvie Stamppot Witlof met kaas Stamppot zuurkool Vlees: Gebraden saucijsjes Spareribs Beenhammetje Uien in jus Koude gerechten: Drentse rauwkost Stokbrood met kruidenboter
Het complete buffet € 14.00 p.p. Het complete buffet met borden, bestek en afwas € 15.00 p.p.
Prijzen voor het seizoen 2014
minimum aantal 12 pers.
