ESL313 TEORI HARGA PERTANIAN
Topik 2 Permintaan Produk Pertanian DEPARTEMEN EKONOMI SUMBERDAYA & LINGKUNGAN
FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Pendahuluan Permintaan pasar merupakan horizontal summation dari permintaan individual 2. Masing-masing individu dihadapkan kepada masalah pilihan (choice), karena: 1.
Keterbatasan sumberdaya b) Permintaan tidak terbatas a)
3.
Konsumen: Bagaimana memaksimumkan utilitas dengan kendala pendapatan
Penurunan Kurva Permintaan 1.
Pendekatan Marginal Utility
1.
Pendekatan Indifference Curve
Marginal Utility Approach 1.
Total Utility: total kegunaan (utilitas) yang diperoleh dari konsumsi sejumlah barang atau jasa tertentu; U = f(X,Y)
2.
Marginal Utility: besarnya perubahan pada kegunaan (utilitas) yang diperoleh dari peningkatan konsumsi barang/jasa sebesar 1 unit: MUx=∂U/∂X dan MUy=∂U/∂Y
Total Utility & Marginal Utility TU
Komoditas X
Komoditas X
MU
Kombinasi Konsumsi Optimal 2.
Misal: pilihan konsumsi barang X dan Y Objective function konsumen: Max U = f(X, Y)
3.
Kendala: I = px X + py Y
1.
L L X L Y L
f X ,Y Ux Uy I
I px py
px X
px X
Ux px
0 0 p yY
p yY
0
Uy
py
Ux
px
Uy
output : X dan Y optimal Fungsi permintaan :
py
X*
f ( px , p y , I )
Y*
f ( px , p y , I )
Budget Line Y
I
px X
p yY
Y
I py
px X py
I / Py
Y*
Budget Line
X*
X
I / Px
Kombinasi Konsumsi Optimal Y
Y* Indifferent Curve U = U0 Budget Line
X*
X
Income Consumption Curve Y
Y2
Y1
U2
Y0
U1 U0 I0 X0 X1 X2
I1
I2 X
Price Consumption Curve & Demand Curve Y
Harga X
Kasus: Harga X Turun
PCC
Px0
Y1 Y0 U1
Px1
U0
I0 X0
X1
Demand Curve
I1
X
X
X0
X1
Income Consumption Curve & Engel Curve Y
Pendapatan
ICC
Engel Curve I2
Y2
Y1 U2
Y0
U1
I1 I0
U0 I0
I1
I2 X
X X0 X1 X2
X0
X1
X2
Prinsip-prinsip Pendekatan Indifference Curve 1. 2. 3.
4. 5.
Konsumen bertindak rasional dan bertujuan memaksimumkan kepuasan (utility) Kepuasan merupakan ordinal dan dapat diukur dalam bentuk ranking preferensi Kurva kepuasan diasumsikan konveks terhadap titik awal dan bersifat diminishing marginal rate of substitution Tingkat kepuasan tergantung dari jumlah komoditas yang dikonsumsi Berlaku sifat konsistensi dan transitivitas
Dampak Perubahan Harga Adanya perubahan harga relatif akan menyebabkan perubahan jumlah barang yang dikonsumsi 2. Dampak perubahan harga: 1.
Income Effect b) Substitution Effect a)
3.
Total Effect = Income Effect + Substitution Effect
Substitution & Income Effects a)
b)
Substitution Effect: ketika harga suatu produk naik, maka konsumen akan mengurangi konsumsi produk tsb, dan akan meningkatkan produk lain (sebagai substitut) karena harganya relatif lebih murah Income Effect: ketika harga suatu produk naik, real income menjadi rendah, maka konsumen akan mengurangi konsumsi produk tsb Perubahan Real Income
Income effect
Perubahan Jumlah yang diminta
Perubahan Harga Substitution effect
Dampak Penurunan Harga X Y
r → t : substitution effect t → s : income effect
s r t
U2 U1
X
Beberapa hal penting 1. 2.
3.
Perubahan harga suatu produk akan memiliki efek sekunder terhadap produk lain Income effect memiliki arah positif: peningkatan pendapatan akan mendorong konsumen membeli lebih banyak Untuk barang inferior (misal barang kebutuhan pokok) berlaku Giffen Paradox: peningkatan harga justru menyebabkan peningkatan permintaan (positive slope demand). Dalam hal ini income effect > substitution effect
Marshallian & Hicksian Demands PX
Y
r → t : substitution effect t → s : income effect
Marshallian (Ordinary) Demand
r
s X
s r t
PX U2
Hicksian (Compensated) Demand
r
U1
t X
X
Demand: Aspek Statik & Dinamik 1.
Statik: a)
b)
2.
bagaimana jumlah permintaan berubah sebagai respon dari perubahan harga; faktor lain dianggap konstan (ceteris paribus) Menggambarkan kondisi pada suatu saat, dengan berlalunya waktu faktor lain juga akan berubah
Dinamik: a)
b)
Menggambarkan perubahan D akibat adanya perubahan pendapatan, penduduk, dan faktor lain Terdapat lag dalam adaptasi. Dengan tersedianya waktu untuk adjustment, maka D akan berubah. Dengan demikian bisa dibedakan SR dan LR demand
Perubahan Demand 1.
Demand berubah karena faktor-faktor berikut (disebut juga Determinant of Demand): a)
b) c)
d)
2.
Jumlah penduduk dan distribusinya Pendapatan konsumen dan distribusinya Harga dan ketersediaan barang/jasa lain Selera konsumen
Faktor-faktor di atas seringkali dianggap konstan pada suatu D function tertentu, namun dengan berlalunya waktu maka perubahan-perubahan pada D menjadi aspek penting dari perubahan harga
Referensi Tomek, WG and KL Robinson. 1990. Agricultural Product Prices (third edition). Cornell University Press, Ithaca. Chapter 2
