PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN
PERMINTAAN DAN PENAWARAN HASIL PERTANIAN (Menurut Perubahan supply-demand Cob-web theory) Oleh:
Agustina Bidarti Sosek Pertanian FP Unsri
Tiga unsur permintaan dan penawaran Teori Permintaan dan aplikasinya Teori Penawaran dan Aplikasinya Pergeseran Kurva Permintaan dan Penawaran
TIGA PENGERTIAN DASAR Harga adalah ukuran nilai dari suatu barang dan jasa Mengapa suatu barang mempunyai harga ? Karena barang tersebut berguna dan jumlahnya terbatas. Barang ini disebut barang ekonomi Barang ekonomi adalah barang yang mempunyai permintaan dan penawaran
¤ Penentuan Harga Keseimbangan Oleh
Permintaan dan Penawaran → Terjadinya harga keseimbangan sebagai akibat dari kekuatan tarik menarik dari permintaan dan penawaran
Efek Substitusi dan Efek Pendapatan ¤ Ada dua penyebab mengapa kalau harga naik jumlah barang yang diminta turun dan sebaliknya jika harga turun jumlah barang yang diminta naik Pertama, karena perubahan harga menyebabkan terjadinya penggantian (substitusi). Misal jika harga beras naik maka konsumen mengurangi konsumsi beras dan menggantinya dengan membeli jagung lebih banyak karena harganya lebih murah Kedua, karena perubahan harga menyebabkan pendapatan riil konsumen berubah. Misal pada suatu waktu tertentu harga suatu barang naik sementara pendapatan konsumen tetap, maka seolah-olah konsumen menjadi lebih miskin, sebaliknya. Giffen good atau Giffen paradox yaitu kurva permintaan barangnya tidak seperti barang normal. Misal gaplek adalah barang inferior, jika terjadi penurunan harga gaplek konsumen lebih memilih beras untuk dikonsumsi.
KONSEP ELASTISITAS ☺Elastisitas Harga Permintaan adalah respons dari permintaan terhadap perubahan harga suatu barang
☺ Elastisitas Silang adalah respons dari permintaan barang (X) terhadap perubahan harga barang (Y)
☺ Elastisitas Pendapatan adalah respons dari permintaan terhadap perubahan pendapatan
Besaran Koefisien Elastisitas → Elastis sempurna = ~ → Elastis > 1 → Elastisitas unit = 1 → Inelastis tidak sempurna = 0 → Inelastis = 0 < E < 1
Struktur Contoh Presentasi Elastisitas Permintaan dan Penawaran Hasil Pertanian Dinamika keseimbangan Shift Demand-Supply Fenomena : Panen Raya Tanaman Pangan Pendapatan Riil Meningkat
Teori sarang laba-laba (Cob-web theory)
Fenomena : Keputusan produksi saat ini berdasarkan informasi harga periode sebelumnya
1. a. Shift Supply Curve (Fenomena Panen Raya)
b. Shift Demand Curve (Pendapatan Masyarakat Meningkat)
Bila panen raya siapakah yang senang? Petani atau pihak lain? Bila terjadi kondisi pendapatan riil masyarakat meningkat? • Gunakan kurve Supply-dan-Demand untuk melihat bagaimana perubahan pasar Kurva apakah yg mengalami shift krn perluasan area panen? Kurva apakah yg mengalami shift krn peningkatan pendapatan riil masyarakat?
a. Shift Supply Curve (Fenomena Panen Raya)
SA
Price
SB Luas areal panen Menyebabkan peningkatan supply.
Pe
DA Qe
Quantity
Perhatikan arah perubahan harga, kuantitas & Total Revenue
SA
Price
SB c
Perhatikan kelerengan kurva permintaan
P1
P2
a
b P
DA 0
Q1 Q2
Q
dan TR
Quantity
b. Shift Demand Curve (Pendapatan Masyarakat Meningkat)
SA
Price
Pe
DA DB Qe
Peningkatan pendapatan menyebabkan peningkatan demand.
Quantity
Perhatikan arah perubahan harga, kuantitas & Total Revenue SA Price P2
D shift ke kanan
P1
P
Q
dan TR
DA DB Q1 Q2
Quantity
Catatan: Arah (sign) dan besaran (magnitude) dari perubahan total revenue (total penerimaan) tergantung pada elastisitas penawaran maupun permintaan dari suatu komoditas
2. Teori sarang laba-laba (Cobweb Theorm) Fenomena: Keputusan memproduksi suatu komoditas pd musim tanam (MT) saat ini dipengaruhi oleh harga pd MT yang lalu
Asumsi dari teori cobweb :
Pasar dalam persaingan sempurna
Periode produksi memerlukan waktu tertentu
Harga ditentukan oleh jumlah barang di pasar dan cepat bereaksi.
Di dalam cobweb menjelaskan tentang siklus harga dan produksi yang naik turun dalam jangka waktu tertentu
TIPE : Siklus dengan fluktuasi yang jaraknya tetap Siklus yang menuju titik keseimbangan Siklus yang menjauhi titik keseimbangan
Supply
P P1 Pe P2
Demand
Qe
Dinamika mendekati titik keseimbangan Q
Supply
P Dinamika menjauhi titik keseimbanga n
P1 Pe
Demand
P2 Qe
Q
Siklus dengan fluktuasi yang jaraknya tetap
P
Supply (2)
P1
P0
(3) (1)
P2 (4)
Demand Q1
Q0
Q2
Q
Sekian……. Terima kasih ……… Semoga Bermanfaat……..
Unsri, Menjelang Medio November 2012
[email protected]
