Lampiran CATATAN PERKEMBANGAN
Implementasi dan Evaluasi Keperawatan No DX 1
Hari/tanggal
Pukul Tindakan Keperawatan
Rabu/ 20 Mei
10.30
2015
1. Melakukan
S: klien mengatakan
pengkajian makan
Evaluasi
pola waktu
pasien
makannya
( sudah mulai teratur
apakah teratur atau dan
sudah
mulai
tidak pola makannya) mengurangi konsumsi 2. Menganjurkan untuk makanan
klien makanan
yang
menghindari berlemak berlemak O:
seperti
klien
tampak
daging segar
dan
kambing, lembu, dan bersemangat lain-lain.
TD: 160/100 mmhg
3. Mendiskusikan
Makan 3 kali sehari
dengan klien akibat A: klien akan mulai yang mungkin timbul rajin berolahraga dan pada kelebihan berat makan dengan teratur badan
seperti P:
penyakit
jantung, dilanjutkan
Diabetes
melitus, keluarga
hipertensi dan lainlain 4. Menganjurkan untuk
klien
menimbang
berat badan secara rutin,
untuk
mencegah penurunan
Intervensi oleh
berat
badan
yang
berlebihan 5. Memotivasi
klien
untuk
menurunkan
berat
dengan
mengurangi konsumsi
makanan
berlemak. 6. Menganjurkan untuk
klien rajin
berolahraga misalnya jalan disekitar rumah setiap pagi dan sore II
Kamis/21 Mei 2015
11.00
1. Mengobservasi TTV S: klien mengatakan klien sebelum dan kesulitan
bernapas
seseudah beraktivitas
kelelahan
2. Menganjurkan
apabila
klien dalam
melakukan
untuk gunakan energi aktivitas untuk mengatasi atau O: tampak kelelahan mencegah kelelahan 3. Menganjurkan
dan napas pendek
klien A:
klien
akan
untuk meningkatkan gunakan energi dan aktivitas
secara melakukan
bertahap
sesuai sesuai
toleransi tubuh 4. Memotivasi
klien P:
aktivitas
untuk berolahraga bertahap
dengan
kemampuannya
untuk meningkatkan dilanjutkan
5. Menganjurkan
aktivitas
keluarga
Intervensi oleh degan
klien tindakan yang telah rajin dilatih secara
III
Jumat/22 Mei 2015
10.30
1. Mengkaji
penyebab S: klien mengatakan
kegagalan dalam
keluarga tidak
dapat
melakukan memenuhi kebutuhan
tindakan
untuk nutrisi karena faktor
mengurangi
faktor ekonomi
resiko
O: keluarga dan klien
2. Menganjurkan
menyadari bahwa Ny
keluarga untuk selalu S
kelebihan
berat
memberikan motivasi badan kepada klien
A: klien dan keluarga
3. Menganjurkan keluarga
akan
berusaha
untuk mencukupi kebutuhan
menyediakan
nutrisi Ny. S
makanan
sesuai P:
kebutuhan
nutrisi keluarga
klien
mengajarkan untak
melanjutkan tindakan
4. Anjurkan klien untuk yang telah dilatih rutin
menimbang
berat badan klien 5. Menganjurkan keluarga
untuk
tingkatkan
aktivitas
olahraga
bersama
keluarga
SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP) OBESITAS
Pokok bahasan
: Pemenuhan kebutuhan dasar nutrisi dan obesitas.
Sub Pokok bahasan
: Nutrisi lebih dari kebutuhan tubuh pada klien obesitas atau kegemukan.
Hari dan Tanggal
: Kamis, 21 Mei 2015
Waktu
: Jam 11.00 WIB
Tempat
: Rumah Ny. S. Jalan Bajak IV Kel. Harjosari II Kec. Medan Amplas.
Sasaran
: Ny. S dan keluarga.
Penyuluh
: Tesalonika Br Sitepu
A.TUJUAN 1. Tujuan Umum Setelah dilakukan penyuluhan mengenai nutrisi lebih dari kebutuhan tubuh diharapkan Ny.S dan keluarga memahami mengenai obesitas. 2. Tujuan Khusus Setelah dilakukan penyuluhan selama 20 menit Ny. S dan keluarga dapat : a. Menyebutkan pengertian kelebihan nutrisi dan obesitas b. Menyebutkan faktor yang mempengaruhi nutrisi lebih dari kebutuhan tubuh c. Menyebutkan resiko akibat yang disebabkan oleh obesitas d. Menyebutkan dan mengaplikasikan hal-hal yang dapat dilakukan untuk mengatasi obesitas
B. ALOKASI WAKTU : ( 20 menit ) No
Komunikator
Komunikan
Waktu
Pre Interaksi 1
Memberi salam dan memperkenalkan diri
Menjawab salam
2
Menjelaskan tujuan penyuluhan dan tema
Mendengarkan
5 mnt
Mendengarkan
10 mnt
penyuluhan Isi 3
Menjelaskan materi penyuluhan mengenai obesitas, faktor-faktor penyebab obesitas, resiko akibat obesitas, dan cara mengatasi obesitas
4
Memberikan kesempatan kepada
Mengajukan
komunikan untuk bertanya tentang materi
pertanyaan
yang disampaikan 5
Penutup Memberikan pertanyaan akhir sebagai
5 mnt Menjawab
evaluasi 6
Menyimpulkan bersama-sama hasil
Mendengarkan
kegiatan penyuluhan 7
Menutup penyuluhan dan mengucapkan salam
C. STRATEGI PENGAJARAN 1.
Demontrasi
2.
Diskusi
3.
Tanya jawab
D. MEDIA PENGAJARAN Leaflet nutrisi lebih dari kebutuhan tubuh/obesitas.
Menjawab salam
E.
EVALUASI
1. Evaluasi proses pengamatan selama penyuluhan 2. Hasil Evaluasi formatif cara lisan/sharing
Materi Penyuluhan Nutrisi Lebih dari Kebutuhan Tubuh dan Obesitas A. Pengertian Kelebihan Nutrisi dan Obesitas Kelebihan nutrisi merupakan salah satu masalah kesehatan yang disebabkan karena asupan nutrisi yang melebihi kebutuhan metabolik. Obesitas merupakan kegemukan atau kelebihan berat badan yang melampaui berat badan normal (Misnadiarly, 2007). Kelebihan berat badan disebabkan oleh banyaknya unsur lemak yang berada di dalam tubuh. Penimbunan lemak yang terjadi pada manusia cenderung tidak sama dengan yang lain baik laki-laki maupun perempuan. Kadar lemak perempuan daripada laki-laki. Kecendrungan terjadinya obesitas berkaitan erat dengan pola makan, stasus sosial, ketidakseimbangan aktivitas tubuh dan konsumsi makan (Wahid, 2009). B. Faktor yang Mempengaruhi Nutrisi Lebih Dari Kebutuhan tubuh Beberapa faktor yang mempengaruhi kebutuhan nutrisi lebih dari kebutuhan tubuh yaitu 1. Ketergantungan pada bahan kimia 2. Penurunan kebutuhan metabolik (misalnya, sekunder akibat tirah baring) 3. Norma adat dan bahaya 4. Peningkatan selera makan
5. Penggunaan makanan sebagai penghargaan diri atau tindakan kenyamanan 6. Obesitas pada salah satu atau kedua orangtua 7. Pemilihan makanan yang tidak memenuhi kebutuhan sehari- hari 8. Penggantian pemanis untuk adiksi C. Resiko yang Disebabkan oleh obesitas Beberapa resiko akibat yang disebabkan oleh obesitas antara lain tradang tulang (Arthritis Gout), diabetes melitus, hipertensi, stroke, jantung koroner, penyakit kanker seperti kanker usus besar, osteoporosis, kencing batu, dan beberapa macam penyakit lainnya. Banyaknya unsur lemak di sekitar sekat antara rongga dada dan rongga perut dapat menyebabkan kesulitan dalam pernapasan. Seseorang yang menderita obesitas akan selalu merasa kelelahan dan mengalami keringat yang berlebihan yang keluar dari tubuh (Wahid, 2009). D. Hal-hal yang dapat dilakukan atau Cara Mengatasi Obesitas. Beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mengatasi obesitas atau nutrisi lebih dari kebutuhan tubuh yaitu: 1. Aktivitas diet dengan mengatur pola makan 2. Mengkonsumsi makanan dan minuman yang rendah kalori 3. Berolahraga yang teratur untuk menghilangkan unsur lemak dalam tubuh 4. Kurangi mengkonsumsi makanan berlemak 5. Rutin menimbang berat badan 6. Konsumsi obat penurun nafsu makan bila diperlukan 7. Selalu berpikir positif
Obesitas merupakan kegemukan atau kelebihan berat badan yang melampaui berat badan normal.
Disusun oleh: Tesalonika Br S (122500068)
PROGRAM STUDI DIII KEPERAWATAN FAKULTAS KEPERAWATAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Kelebihan berat badan disebabkan oleh banyaknya unsur lemak yang berada di dalam tubuh. Penimbunan lemak yang terjadi pada manusia cenderung tidak sama dengan yang lain baik lakilaki maupun perempuan. Kadar lemak perempuan daripada laki laki.
Faktor yang mempengaruhi kelebihan nutrisi 1. Ketergantungan pada bahan kimia 2. Penurunan kebutuhan metabolik (misalnya,
sekunder akibat tirah baring) 3. Norma adat dan bahaya 4. Peningkatan selera makan 5. Penggunaan makanan sebagai penghargaan diri atau tindakan kenyamanan 6. Obesitas pada salah satu atau kedua orangtua 7. Pemilihan makanan yang tidak memenuhi kebutuhan sehari- hari 8. Penggantian pemanis untuk adiksi AKIBAT OBESITAS??? 1. Dibetes melitus
2. Stroke
3. Jantung Koroner
CARA MENGATASI OBESITAS ADALAH
4. Hipertensi
4. Rutin menimbag berat badan
1. Aktivitas diet dengan pola makan yang teratur 5. Selalu berpikir positif
5. Asam urat
2. Konsumsi makanan yang rendah kalori 6. Kesulitan Bernapas
6. Konsumsi obat penurun nafsu makan bila diperlukan
TERIMAKASIH 7. Osteoporosis
3. Berolahraga teratur
