STEREOCHEMISTRY O
D-glyceraldehyde
D-glicerinaldehid
L-glyceraldehyde
L-glicerinaldehid
R-lactic acid
R-tejsav
S-lactic acid
S-tejsav
meso-tartaric acid
mezo-borkősav
C H
C*
H OH
CH 2OH O
C HO
C*
H H
CH 2OH COOH
HO
C*
CH3
H COOH
H3C
C*
OH
H COOH
H
C*
OH
H
C*
OH
COOH
O C
D-erythrose
D-eritróz
L-treose
L-treóz
H
H
C*
OH
H
C*
OH
CH2OH O C
H
H
C*
OH
HO
C*
H
CH2OH
SATURATED HYDROCARBONS H
H
H H
H C H
H
H H
H
etán zárt konformációja
structure of staggered ethane
etán nyitott konformációja
propane
propán
n-butane
n-bután
isobutane 2-methylpropane
izobután 2-metil-propán
methyl group
metilcsoport
ethyl group
etil csoport
propyl group
propilcsoport
C
C
H
H
H
CH3
CH2
CH2
H3C
structure of eclipsed ethane
C
H
H3C
a metán szerkezete
H
C
H
structure of methane
CH3
CH2
CH
CH3
CH3
CH3 CH3
CH3
H3C
CH2
CH2
CH2
H3C
CH
CH3
isopropyl group
izopropilcsoport
equation for the chlorination of methane ciklobután
CH4 + Cl2 → CH3Cl, CH2Cl2, CHCl3, CCl4 + HCl cyclobutane CH2 CH2
CH2 CH2 CH2 H 2C H 2C
CH3
cyclopentane
ciklopentán
chair and boat conformation of cyclohexane
ciklohexán szék és kád konformációja
cis-1,2-dimethylcyclopentane
cisz-1,2-dimetilciklopentán
trans-1,2-dimethylcyclopentane
transz-1,2-dimetilciklopentán
CH2 CH2
CH3
CH3
CH3
metán klórozásának egyenlete
UNSATURATED HYDROCARBONS H3C
H
H3C
H
transz-2-butén
1,3-butadiene
1,3-butadién
addition of hydrogen chloride to ethene
etén hidrogén-klorid addiciója
addition of hydrogen chloride to 2-butene
2-butén hidrogénklorid addiciója
addition of water to ethene
etén vízaddiciója
C
H
CH3
CH
CH
CH2 H
H
C
C
H
Cl
H C
HCl
C
H
H
H
H3C
CH3 C
H 3C
CH
H
CH2
CH3
HCl
C
H
Cl
H H
H
H
C
C
H
OH
H C
H
trans-2-butene
C
H
C
H
cisz-2-butén
CH3 C
H2C
cis-2-butene
H2O
C H
H
H
H
H
Br2
C
H
H
H3C
C
C
Br
Br
addition of bromine to ethene
etén bróm addiciója
addition of hydrogen to 2butene
2-butén hidrogén addiciója
addition of hydrogenchloride to 1-butene
1-buténe hidrogén-klorid addiciója
isoprene (2-methyl-1,3butadiene)
izoprén (2-metil-1,3-butadién)
-ionone ring
-jonon gyűrű
2-butyne
2-butin
ethyne (acetylene)
etin (acetilén)
H
CH3 C
H 3C
H2
C
H
CH2
CH2
CH3
H
H H
H
H C
CH2 C
H
CH3
H 3C
CH
HCl
C
Cl
H
CH3 H2C C H 3C
CH CH3
CH2
CH2
CH3
CH3 H3C
C
HC
C
CH
CH3
AROMATIC COMPOUNDS
CH 3
benzene
benzol
naphthalene
naftalin
anthracene
antracén
phenantrene
fenantrén
toluene (methylbenzene)
toluol (metil-benzol)
CH3 CH3
CH 3
orto-xylene (1,2-dimethylbenzene)
orto-xilol (1,2-dimethil-benzol)
meta-xylene (1,3-dimethylbenzene)
meta-xilol (1,3-dimetil-benzol)
para-xylene (1,4-dimethylbenzene)
para-xilol (1,4-dimetil-benzol)
phenyl group
fenilcsoport
CH3
CH 3
CH 3
benzyl group
benzilcsoport
pyrrole
pirrol
imidazole
imidazol
pyridine
piridin
pyrimidine
pirimidin
CH2
N H N
N H
N 4 3
2
5
N
6
N 1
4
3
5
indole
indol
purine
purin
pteridine
pteridin
furan
furán
tiophene
tiofén
thiazole
tiazol
8 2 7
6
1
N H
7 6
7
N
1N
5 8
4
2
9
N H
N 3 4 3N
5
N
6
10 9
2
7
N
N 8
1
4
3
5
2
O 1 4
3
5
2
S 1 4
N3
5
2
S 1
4
N3
5
oxazole
oxazol
bromination of benzene
benzol brómozása
sulfonation of benzene
benzol szulfonálása
alkylation (methylation) of benzene
benzol alkilezése (metilezése)
nitration of toluene
toluol nitrálása
2
O 1
Br
FeBr3 Br2
HBr SE
SO3H H2SO4
H 2O SE
CH3 CH3Cl
HCl SE
CH3
CH3 H2SO4
CH3 NO 2
HNO 3
H2O
NO2
SE
NO2
NO2
NO2 H2SO4 HNO 3
H 2O NO 2
SE
nitrobenzene
nitro-benzol
nitration of nitrobenzene
nitro-benzol nitrálása
ORGANIC HALOGEN COMPOUNDS Cl Cl
C
trichloromethane (chloroform)
triklór-metán (kloroform)
tetrachloromethane (carbon tetrachloride)
tetraklór-metán (széntetraklorid)
reaction of methyl chloride with hydroxide ions
metil-klorid reakciója hidroxidionnal
Cl
H Cl Cl
C
Cl
Cl
H
H C
H H
Cl
OH-
C
H H
OH
-
Cl
SN
ALCOHOLS AND PHENOLS OH
C R
CH2
OH
OH
R
CH
R
OH
H3C H3 C
CH2
general structure for primary, secondary and tertiary alcohols
primer, szekunder, tercier alkohol általános képlete
isomers of propyl alcohol: 1-propanol 2-propanol
propil-alkohol izomerjei 1-propanol 2-propanol
benzyl alcohol
benzil-alkohol
OH
R CH2
alkohol, enol és fenol általános szerkezete
C
R
R
general structures for alcohols, enols and phenols
CH2
OH
CH2
OH
R
CH OH
OH
C
CH3
phenol
fenol
isomers of cresol
a krezol izomerjei
isomers of dihydroxybenzene
dihidroxi-benzol izomerjei
OH
OH OH
OH CH3
CH3 orto-cresol 2-hydroxy-toluene
meta-cresol 3-hydroxy-toluene
CH3 para-cresol 4-hydroxy-toluene
OH OH
OH OH
OH ortho-dihydroxy benzene 1,2-dihydroxybenzene catechol
meta-dihydroxy benzene 1,3-dihydroxybenzene resorcinol
OH para-dihydroxy benzene 1,4-dihydroxybenzene hydroquinone
OH OH
isomers of trihydroxy benzene
trihidroxi-benzol izomerjei
hydrogen bonded alcohol and water molecules
hidrogénkötés alkohol és vizmolekulák között
hydrogen bonded alcohol molecules
hidrogénkötés két alkohol molekula között
OH
OH OH
OH
OH 1,2,3-trihydroxy benzene pyrogallol
HO
1,2,4-trihydroxy benzene hydroxy-hydroquinone
R
CH2
OH
1,3,5-trihydroxy benzene floroglucinol
O H O
H
H
R
R
CH2
CH2 O
H
O
H
H
H O
O
H3 C CH3
OH CH2
OH
O
O CH3
CH2
H3C
OH
H3C
C acetaldehyde
H
OH
O
C
H
C
H methanol
R
CH2
OH
O R
CH2
O
ox
R
C
CH2
C
O
CH
CH2
secondary alcohol
R
biological oxidation of ethanol
az etanol biológiai oxidációja
biological oxidation of methanol
a metanol biológiai oxidációja
oxidation of primary alcohol
primer alkohol oxidációja
oxidation of secondary alcohol
szekunder alkohol oxidációja
acid
ox
H2C
etanol etil-alkohol
OH
aldehyde
OH R
ethanol ethylalcohol
formic acid
H primary alcohol
metanol metil-alkohol
OH
formaldehyde
ox
methanol methylalcohol
acetic acid
O CH3
hidrogénkötés két fenol molekula között
OH
H
ethanol
C
hydrogen bonded phenol molecules
R
H2C
C
CH2 ketone
R
H2C
CH2
ethylene glycol 1,2-ethanediol
etilén glikol 1,2-etándiol
glycerol 1,2,3-propantriol
glicerol 1,2,3-propántriol
structure of glycerol trinitrate
a trinitro-glicerol szerkezete
OH OH
H2C
CH
OH OH
CH2 OH
CH2
O
NO 2
CH
O
NO 2
CH2
O
NO 2
ETHERS H3C CH3
CH2 O
O CH2
CH2 CH2
diethyl ether
dietil éter
methyl propyl ether
metil propil éter
tetrahydrofuran
tetrahidrofurán
1,4-dioxane
1,4-dioxán
CH3 CH3
O
O
O
ORGANIC SULFUR COMPOUNDS H3 C
CH2
CH3
S
R
etántiol tioetanol
dimethyl sulfide
dimetil-szulfid
dimethyl sulfoxide
dimetil-szulfoxid
common structure for sulfonic acid
szulfonsav általános képlete
common structure for sulfinic acid
szulfinsav általános képlete
common structure for sulfone
szulfon általános képlete
reaction for the mild oxidation of methanethiol
metántiol enyhe oxidációja
2-mercaptoethanol
2-merkapto-etanol
SH
CH3
O CH3
ethanethiol
S O
CH3
S
OH
O
O R
S
OH
O R
S
R'
O
oxidation
2 CH3
SH
CH3
S
S
CH3
reduction
H2C
CH2
SH OH
oxidation Cys
SH +
HS
Cys
Cys
S
S
Cys
reduction protein residues
protein residues
General reaction for the formation of disulfide from cysteinyl residues in proteins.
Diszulfid képződése fehérjék cisztein oldalláncaiból.
OXO COMPOUNDS: ALDEHYDES, KETONES AND QUINONES
H C
formaldehyde methanal
formaldehid metanal
acetaldehyde ethanal
acetaldehid etanal
CH3
acetone propanone
aceton propanon
H
benzaldehyde
benzaldehid
hydrogen bonded aldehyde and water molecule
hidrogénkötés egy aldehid és egy vízmolekula között
addition of water to an aldehyde
aldehid vízaddiciója
O
H H H 3C
C O
H3C
C O
C
O
H R
C O H
H O
H
H R
H2O
C O
R
C OH
OH AN
first step
H R
reaction of an aldehyde with an alcohol in two steps
H R'
C
OH
R
C
O
aldehid reakciója alkohollal 2 lépésben
OH
O
aldehyde
R' AN hemiacetal
alcohol
second step
H
H R
C
OH
R'
R
OH
C
O
H2O
O
O
R'
R' hemiacetal
alcohol
R C
O
HCN
condensation
acetal
R R
R'
R
C CN
addition of HCN to a ketone
OH AN
keton HCN addiciója
R1
R1 C
O
H
N
R2
R3
R1
C
N
C
R3 -H2O
R2 aldehyde/ketone
amine
intermediate
O
oxidation R
CH2
OH
R
R
aldehid oxidációja és redukciója
C
reduction of a ketone
keton redukciója
OH
aldehyde
carboxylic acid
R1
R1
reduction C
CH
O
R2
OH
R2
ketone
secondary alcohol
H C
O
oxidation
H
primary alcohol
oxidation and reduction of an aldehyde
R3
Schiff-base
C
reduction
Schiff-bázis képződése
R2
OH H
H
N
formation of a Schiff-base
C
O
C
keto-enol tautomerization
oxo-enol tautomerizáció
aldol addition (aldol dimerization)
aldol addició
chloral hydrate
klorál-hidrát
C
OH enol form
oxo/keto form
H CH3
C O
H
CH3
C
CH3
H
CH OH
O
H Cl 3C
C OH
OH
CH2
C O
AN
O
1,4-naphthoquinone
1,4-naftokinon
oxidation of hydroquinone
hidrokinon oxidációja
O
OH
O oxidation reduction
OH 1,4-hydroquinone
O 1,4-benzoquinone
AMINES
R R
R
NH2
primary amine
R
NH
N
R
N
az aminok általános szerkezete
aniline
anilin
tetramethyl ammonium hydroxide
tetrametilammóniumhidroxid
hydrogen bonded amines
hidrogénkötés aminok között
R
R
R
R secondary amine
R
general structure of amines
tertiary amine
quaternary ammoniumion
NH2
CH3 H 3C
N
CH3
OH -
CH3
H
N
H
N
R H
H
R
aminok bázikus jellege vizes közegben
R
H
N
chemical equation to illustrate of the basicity of amines in aqueous solution
O
R
R
hidrogénkötés egy amin és egy vízmolekula között
H
N R
hydrogen bonded amine and water
+ OH-
N
O
R
H R
R
comparison of the basicity of „amines”
NH2
< NH3 <
H 3C
N
CH3
<
H3C
NH2
<
H 3C
CH3
CH3 aniline aromatic amine
ammonia
<
ammonia
trimethylamine
<
O R1
R2
NH2 + H
methylamine
<
tertiary amine
AN
NH
az „aminok” báziserősségének összehasonlítása
R1
primary amine
H
OH
N
C H
R2
dimethylamine
<
secondary amine
R1 - H2O
N
C H
Schiff-base
R2
chemical equation for the reaction of a primary amine with an aldehyde
primer amin reakciója aldehiddel
O AN H3C
NH2 +
Cl
C
H 3C
CH3
H
OH
N
C
CH3
H 3C
- HCl
H
O
N
C
CH3
chemical equation for the acylation of a primary amine
primer amine acetilációja
Cl
NH2
R
+ HNO2 + HCl
NH2 + HNO2 + H+
NH + HNO2 R
+ N
R
CH2
CH2
CH2
N+ CH3
- N2
R+
reaction of a primary amine with nitrous acid
primer amin reakciója salétromossavval szekunder amin reakciója salétromossavval
N
O
R
NH2
CH3 HO
Cl-
reaction of a secondary amine with nitrous acid
N
- H2O
CH2
N
R
AN
NO REACTION
HO
N
diazoniumsó keletkezése anilinből
- 2 H2O
- 2 H2O
R
+ N
AN
chemical equation for the formation of a diazonium salt from aniline
CH3OH-
reaction of a tertiary amine with nitrous acid ethanolamine (2-amino-1-ethanol)
tercier amin reakciója salétromos-savval etanolamin (2-amino-1-etanol)
choline (trimethyl-[-hydroxyethyl]ammonium hydroxyde)
kolin (trimetil-[2-hidroxietil]-ammóniumhidroxid)
+
H3N
COO-
NH3+
C
CH2
H decarboxylation
CH2
hisztamin keletkezése
formation of histamine
CH2
NH
NH N
N
histidine histamine formation of acetylcholine by the reaction of choline and acetyl-CoA
O CoA
CH3 HO
CH2
CH2
N+
S
C
CH3
CoA
SH
O H3C
CH3
C
CH3 O
CH2
CH2
CH3
CH3 chemical equation for the formation of serotonin
COO+
H3N
C CH2
+
H
H3N
hydroxylation
COO-
NH3+
C
CH2
CH2
H decarboxylation
CH2 HO
HO
N H
N+
N H
N H
CH3
epinephrine (adrenaline)
H HO
C OH HO
CH2
NH
CH3
adrenalin (epinefrin)
HETEROAROMATIC COMPOUNDS NH2
cytosine (4-amino-2-hydroxypyrimidine)
citozin (4-amino-2-hidroxi-pirimidin)
uracil (2,4-dihydroxypyrimidine)
uracil (2,4-dihidroxi-pirimidin)
thymine (2,4-dihydroxy-5-methylpyrimidine)
timin (2,4-dihidroxi-5-metil-pirimidin)
N
O
N H
O
HN
O
N H O CH3
HN
O
N H
O
OH
HN
O
uracil keto-enol tautomerizációja
adenine (6-aminopurine)
adenin (6-amino-purin)
guanine (2-amino-6-hydroxypurine)
guanin (2-amino-6-hidroxi-purin)
nicotinic acid (niacin)
nikotinsav (piridin-3-karbonsav)
OH
N
N H
keto-enol tautomers of uracil
N
O
N H
HO
NH2
N
N
N
N H
N
O N
HN
H2N
N
N H COOH
N
NH
N
porfin-gyűrű
nicotinamide
nikotinsavamid (piridin-3-karboxamid)
N
HN
O C NH2 N
porphin ring
H
O
H
H
O
NAD+/NADH conversion with simplified formulas
NAD+/NADH átalakulás egyszerűsített szerkezetekkel
barbituric acid (2,4,6-trihydroxypyrimidine)
barbitursav (2,4,6-trihidroxi-pirimidin)
uric acid
húgysav
C
C NH2
NH2
+ H+ + 2e-
N+
N
R
R
NAD+
NADH O
HN
O
N H
O
OH N
N
OH HO
N
N H
OH
O N
CH2
NH
C
NH
CH
CH2
CH2
N COOH H2N
N
fólsav (csak a három fő alkotórész nevének megjegyzése szükséges)
N
2-amino-4-hydroxy-6-methylpteridine
p-amino-benzoic acid
glutamic acid sulfanilamide (p-amino benzene sulfonamide)
H2N
COOH
folic acid (memorize only the names of the three main structural parts)
SO2
NH2
szulfanilamid (p-amino-benzol-szulfonamid)
CARBOXYLIC ACIDS general structure of a carboxylic acid
karbonsavak általános szerkezete
ionization of acetic acid in aquenous solution
ecetsav ionizációja vizes oldatban
O R
C O
H
hybridization of the carbon atom: sp2 O
O H3C
H 3C
+ H2O
C O
C O-
H
H
O R
O C
C O
<
H
C
O
O
<
C OH
acetic acid
Cl3C
a hangyasav erősebb sav mint az ecetsav az alkilcsoport +I effektusa miatt
trichloroacetic acid is stronger acid because of the -I effect of the halogens
a triklór-ecetsav erősebb sav mint az ecetsav a halogének -I effektusa miatt
C
OH formic acid
C
oxalic acid is stronger acid because of the -I effect of carboxyl group
az oxálsav erősebb sav mint a hangyasav a karboxil-csoport -I effektusa miatt
OH trichloroacetic acid
O H
formic acid is stronger acid than acetic acid because of the +I effect of alkyl group
OH formic acid
OH acetic acid
H 3C
hidrogén kötés karbonsavmolekulák között
R
O
C
structure of hydrogen bonded carboxylic acids
O
H
O H3C
+ H3O+
<
COOH
COOH oxalic acid
O
O H
H3C
C
formyl group
H 3C
O CH3
C
CH2
C OH
OH
OH formic acid methanoic acid
acetic acid
propionic acid
etanoic acid
propanoic acid
CH2
CH2
a monokarbonsavak homológ sorának első hat tagja (szerkezet és név)
decarboxylation of carboxylic acid
karbonsav dekarboxileződése
reaction of acetic acid with sodium hydroxide
ecetsav reakciója nátrium hidroxiddal
O
O H3C
structure and names of the homologous series of monocarboxylic acids up to 6 carbons
C
O
C
formil- és acetilcsoport szerkezete
acetyl group
O H
structure of formyl and acetyl groups
H3C
C
CH2
CH2
CH2
C
OH
OH
butanoic acid (butyric acid)
valeric acid (pentanoic acid)
O H3C
CH2
CH2
CH2
CH2
C OH
hexanoic acid
O R
CH2
C
decarboxylation R
OH
CH3 + CO2
O
O H3C
+ NaOH
C OH
H3C
C -
+
O Na
+ H2O
oxidation of monocarboxylic acids (monokarbonsavak -oxidációja)
R
CH2
CH2
R
C OH
O R
C
CH2
C
CH
CH2
decarboxylation
R
C
R
C OH
OH -hydroxyacid
OH
O
O
O
O
CH3
C
CH2
O -keto acid decarboxylation of keto acids
C OH
-keto-karbonsavak dekarboxilezése
+ CO2
O
-keto acid
ketone benzoic acid
benzoesav
formation of fumarate from succinate
fumarát keletkezése szukcinátból
COOH
COO -
-OOC
H
CH2
C
CH2
C
+ H2O H
COO succinate
fumarate
COO -
O CH2
O
C
OH
CH2
C
OH
borostyánkősavanhidrid képződése
cis/trans isomers of butenedioic acid
a fumársav cis és trans izomerjei
formation of phthalic anhydride
ftálsavanhidrid keletkezése
oxalic acid
oxálsav
C + H2O
O CH2
formation of succinic anhydride from succinic acid
CH2
C
O
O
HOOC
H
H
COOH
C
C
C
C
H
COOH
fumaric acid trans
H
COOH
maleic acid cis O
O C
OH
C
OH C
O
-H2O
O C O
+H2O
phthalic acid
phthalic anhydride
COOH COOH
COOH
malonic acid
malonsav
succinic acid
borostyánkősav
glutaric acid
glutársav
adipic acid
adipinsav
palmitic acid
palmitinsav
stearic acid
sztearinsav
CH 2 COOH COOH
CH 2 CH 2 COOH COOH CH 2 CH 2 CH 2 COOH
HOOC
CH2
CH3 CH3
CH2
CH2
(CH2)14 (CH2)16
CH2
COOH
COOH COOH oleic acid
CH3
CH2 CH2
CH2 CH2
CH2 CH2
CH CH2
CH
CH2 CH2
CH2 CH2
CH2 CH2
COOH CH2
olajsav
O CH2
CH2
R
CH2
CH2 CH2
alkyl sulfhate
alkil-szulfát
alkyl benzene sulfonate
alkil-benzol-szulfonát
invert soap (quaterner ammonium salt)
invert szappan (kvaterner ammóniumsó)
dehydration of -hydroxy acid
-hidroxi-karbonsav vizeliminációja
OH S
O
O
O CH2 R
CH2
O-Na+
S
O
O
R1
CH2
R2
CH2
R3
CH2
N+ CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
X-
CH2
CH2
R4
CH2
O
O R
CH
CH2
CH
C OH
,-unsaturated acid
CH2
H2C
CH2 OH
H 2C
CH
OH
OH -hydroxy acid
H2C
R
C
OH C
O -hydroxybutyric acid
-H2O
O
H2C C O
-butyrolactone
formation of lactone from gamma-hydroxy butyric acid
lakton képződése -hidroxivajsavból
H2 C
H2 C
H2C
CH2
H2C
OH
H2C OH
C
-H2O
formation of lactone from delta-hydroxy acid
lakton képződése -hidroxivajsavból
oxidation of alpha-hydroxy acid
-hidroxi-karbonsav oxidációja
salicylic acid
szalicilsav
aspirin (acetylsalicylic acid)
aszpirin (acetil-szalicilsav)
CH2
H2C
O C
O -hydroxy acid
COOH CH R
O -lactone
oxidation
COOH C
OH
O
R oxoacid
-hydroxy acid
COOH OH
COOH O
C O
CH3
L-malic acid
L-almasav
isomers of tartaric acid
a borkősav izomerei
citric acid
citromsav
cis-aconitate
cisz-akonitát
COOH HO
C
H
CH 2 COOH COOH
COOH
COOH HO
C
H
H
C
OH
H
C
OH
H
C
OH
H
C
OH
HO
C
H
COOH
COOH D-tartaric acid
meso-tartaric acid
HO
H2C
COOH
C
COOH
CH2
COOH L-tartaric acid
COOH
H2C
COOH
C
COOH
HC
COOH
COOH
COOH
C
C
O
COO
H+
CO2
OH
H
conversion of pyruvate to ethanol (fermentation)
H reduction
C
C
O
pyruvate
COO C
O
+ NADH + H+
CH3
C
OH
CH3 ethanol
HO
COO
-
C
H
conversion of pyruvate to lactate (in the presence of NAD+/NADH)
piruvát/laktát átalakulás NAD+/NADH jelenlétében
+ NAD+
L-lactate
COOO
etanol képződése piruvátból
CH3
pyruvate
CH3
H
acetaldehyde -
C
O
CH3
CH3
piroszölősav keto-enol tautomerizációja
CH2 enol form
CH3 keto form -
keto-enol tautomerization of pyruvic acid
+ NAD+ + CoA-SH
S
CoA
C
O
CH3
+ NADH + CO2
formation of aceyl CoA from pyruvate (in the presence of NAD+ and CoA)
acetil-CoA keletkezése piruvátból NAD+ és CoA jelenlétében
structure of ketone bodies
COO
CH3
CH2
CH2
C C
C
O
O CH3
CH3 acetoacetate
O
acetone
H3C
COO-
C
HO
C
oxaloacetate
HO
COO-
HC
COO-
C
COO-
C
COO-
HC HO
COO-
CH COOisocitrate
+ CoA-SH + H+
COOformation of isocitrate in the TCA cycle
HO
H 2C oxidation O
HC
COO-
HC
COO-
izocitrát keletkezése a trikarbonsav-ciklusban
H2C COOisocitrate
H2C COOcis-aconitate
COO-
COO-
COO -
citrát keletkezése a trikarbonsavciklusban
formation of citrate in the TCA cycle
H2O
H2C
H 2C
C H2C citrate
acetyl-CoA
H2C citrate
COO -
CoA
H2O
HO
H2C O + H2O S
COO-
H
CH3 -hydroxy-butyrate
+ H2C
ketontestek acetoacetát, aceton, -hidroxi-vajsav
COO -
-
COO-
HC
COO-
C
COO-
oxalosuccinate (intermediate)
H+
H 2C
CO2
COO-
H 2C O
C
COO-
-ketoglutarate
formation of ketoglutarate in the TCA cycle
ketoglutarát keletkezése a trikarbonsa v-ciklusban
COO -
COO -
CH2
C
oxidation
CH2
H
formation of L-malate in the TCA cycle
L-malát keletkezése a trikarbonsav-ciklusban
formation of oxaloacetate in the TCA cycle
oxálacetát keletkezése a trikarbonsavciklusban
H
COO -
succinate
fumarate
COO
-
C
H
H2O HO
C
COO
-
C
H
CH2
COO fumarate
COO L-malate
COO HO
fumarát keletkezése a trikarbonsav-ciklusban
C
COO -
H
formation of fumarate in the TCA cycle
C
H
COO oxidation
C
O
CH2
CH2
COO -
COO -
L-malate
oxaloacetate
O R
CH2 CH2
CH2 CH2
O +
C OH
R'
OH
formation of an ester
észter képződése
O
O R
szappan általános képlete
Na+ or K+
C CH2
general formula of a soap
R
C
+ H2O O
R'
O
O H3C
+ C2H5
C
OH acetic acid
H3C
OH ethanol
saponification of an ester
észter elszappanosítása
+ H2O
O
C
R
+ NaOH O
etanol reakciója ecetsavval
O C2H5 ethyl acetate
O R
C
reaction of ethanol with acetic acid
+
C
R'
OH
O-Na+
R'
general structure of a triglyceride
triglicerid általános szerkezete
general structure of a thioester
tioészter általános szerkezete
phosphoenolpyruvate (PEP)
foszfo-enol-piruvát (PEP)
O O R2
H2C
C
O
O
C
R1
O
C
R3
HC H2C
O
O R
C S
COO -
O
C
P
CH 2
O
O-
R'
O-
NH2 O
urea
karbamid (urea)
guanidine
guanidin
guanidino group
guanidinocsoport
C NH2 NH2
HN
C NH2 NH2
HN
C NH
AMINO ACIDS, PEPTIDES, PROTEINS COO +
H3N
C*
structure of -amino acid in zwitter ionic form
-amino-karbonsav ikerionos szerkezete
L-alanine, Ala
L-alanin, Ala
L-valine, Val
L-valin, Val
L-leucine, Leu
L-leucin, Leu
H
R COO +
H 3N
C
H
CH3
+
H3N
COO
-
C
H
CH H 3C
CH3 COO -
+
H 3N
C
H
CH2 CH H 3C
CH3
COO +
H3N
C
H
H
C
CH3
L-isoleucine, Ile
L-izoleucin, Ile
L-proline, Pro
L-prolin, Pro
L-methionine, Met
L-metionin, Met
CH2 CH3 -
+
H2N H 2C
COO H C CH2 CH2 COO -
+
H 3N
C CH2 CH2 S CH3
H
COO +
H 3N
C
L-phenylalanine, Phe
L-fenilalanin, Phe
L-tryptophan, Trp
L-triptofán, Trp
glycine, Gly
glicin, Gly
H
CH2
COO +
H 3N
C
H
CH2 C CH NH
COO +
H3N
C H
H
COO +
H 3N
C
L-serine, Ser
L-szerin, Ser
L-threonine, Thr
L-treonin, Thr
L-cysteine, Cys
L-cisztein, Cys
H
CH2 OH
COO +
H 3N
C
H
H
C
OH
CH3
+
H3N
COO
-
C
H
CH2 SH
COO +
H 3N
C
L-tyrosine, Tyr
L-tirozin, Tyr
L-asparagine, Asn
L-aszparagin, Asn
H
CH2
OH
COO +
H3N
C
H
CH2 C H 2N
O
COO +
H 3N
L-glutamine, Gln
L-glutamin, Gln
L-aspartate, Asp
L-aszpartát, Asp
L-glutamate, Glu
L-glutamát, Glu
H
C CH2 CH2 C
O
H 2N
+
H3N
COO
-
C
H
CH2 COO COO +
H 3N
C
H
CH2 CH2 COO -
COO +
H 3N
C
L-lysine, Lys
L-lizin, Lys
L-arginine, Arg
L-arginin, Arg
H
CH2 CH2 CH2 CH2 NH3+ COO +
H 3N
C
H
CH2 CH2 CH2 NH C NH2
NH2+
COO +
H 3N
C
L-histidine, His
L-hisztidin, His
H
CH2 NH
C
CH
HC N H+
H +
H3N
H COO- +
C
+
H3N
R1
C
COO-
+
H3N
R2
C
C
N
+
H3N
O
H
O
C
C
CH3
C
C
H N
C
H
H
H N
C
H
R2
peptidkötés kialakulása két aminosav között
COO-
resonance structures of a peptide bond
a peptidkötés rezonancia határszerkezeti formái
structure of alanyl-glycine dipeptide
az alanil-glicin dipeptid szerkezete
H C
C
O
O
R1
H C
H
formation of a peptide bond between two amino acids
COO -
N+ C
+
H3N
H
O
C
C
H
H
COOH HC
C
H
CH3
HC
CH2
COOH
NH 2
HC
CH2
CH2
CH2
CH2
NH 2
Glu CH2 C
O
-2 H
NH
C
O
C
NH
O
NH
+2 H HC C
CH 2
SH
O Cys
HC C
CH 2
S
S
CH 2
O
CH C
O
NH
NH
NH
CH2 Gly
CH2
CH2
COOH
COOH
COOH
reduced glutathione
a glicil-alanin dipeptid szerkezete
constituting amino acids of glutathione and oxidoreduction reaction of glutathione
a glutation szerkezetét felépítő aminosavak, és a vegyület redoxireakciója
COO -
N
COOH
NH 2
structure of glycyl-alanine dipeptide
oxidized form of glutathione
types of interactions between residues in tertiary structures of proteins
CH2
CH2 H2C
C -
O
CH
O
CH3
CH3
NH3+ CH2
O
CH2 H
S
O-
O
CH2
S
C
CH2
CH2
CH2
CH2
disulfide bridge
hydrogen bonding
electrostatic forces
CH3 H3C
CH2 CH
London forces
a fehérjék harmadlagos szerkezetét stabilizáló kölcsönhatások
CARBOHYDRATES
H
O
open chain structure of D-ribose
D-ribóz nyitott szerkezete
open chain structure of D-fructose
D-fruktóz nyitott szerkezete
C H
C
OH
H
C
OH
H
C
OH
D-configuration
H 2C OH CH2OH
C
O
HO
C
H
H
C
OH
H
C
OH
CH2OH
D-configuration
H
O
open chain structure of D-galactose
D-galaktóz nyitott szerkezete
open chain structure of D-glucose
D-glükóz nyitott szerkezete
C H
C
OH
HO
C
H
HO
C
H
H
C
OH
D-configuration
CH 2OH H
O C
H
C
OH
HO
C
H
H
C
OH
H
C
OH
CH 2OH
D-configuration
H
CH2OH
C
CH2OH O
HC HO
OH OH
OH
H
OH
O
OH
CH HC
OH
C
OH
HO HO
OH
H
H2C OH H O
open chain form
O C HC
OH
HC
OH
HC
OH
H 2C OH open chain form
CH2OH O
D-glükóz mutarotációja
-D-glucopyranose
OH
OH
OH -D-glucopyranose
mutarotation of D-glucose
OH
OH
H2C OH O
D-glükóz mutarotációja
OH
open chain form
H2C OH
mutarotation of D-glucose
OH
CH2OH
-D-glucopyranose
HO HO
O
OH
OH OH -D-ribofuranose
HO HO
O OH OH
-D-glucopyranose formation of furanose structure
furanóz szerkezet kialakulása
CH2OH O
OH
CH2OH O
HO
CH2OH HO
CH2OH OH -D-fructofuranose
OH -D-fructofuranose
O
OH
OH -D-glucopyranose CH2OH
OH -D-glucose
OH -D-glucopyranose COOH
HC
COOH HC
OH
OH
oxidation
oxidation HO
OH
OH
OH
OH
OH
-D-glükopiranóz és -Dglükopiranóz szerkezete Haworthféle ábrázolással
OH
OH
OH
structure of -Dglucopyranose and -Dglucopyranose according to Haworth
CH2OH O
-D-fruktofuranóz és -Dfruktofuranóz szerkezete Haworthféle ábrázolással
OH
CH2OH
O
structure of -Dfructofuranose and -Dfructofuranose according to Haworth
HO
CH
CH
HC
OH
HC
OH
HC
OH
HC
OH
CH2OH
COOH
D-gluconic acid
D-glucaric acid
oxidation of D-glucose
D-glükóz oxidációja
-D-glucuronic acid
COOH
-D-glükuronsav
O OH OH
OH OH O CH2
O
-D-glükóz-6-foszfát
-D-glucose-1-phosphate
-D-glükóz-1-foszfát
O-
P O
-D-glucose-6-phosphate
O-
OH OH
OH OH CH2OH O
O
OH O
OH OH
P O-
O-
CH2OH O
2-deoxy--D-ribofuranose
2-dezoxi--D-ribofuranóz
formation of a glycoside
glikozid keletkezése
-D-glucosamine
-D-glükózamin
OH
OH CH2OH
CH2OH O
O
OH + CH3OH
OH
CH3 + H2O
OH
OH
O
OH OH
OH
CH2OH O OH OH NH2
OH
-D-galactosamine
CH2OH O
OH
-D-galaktózamin
OH
OH
NH2 O -
O
P
O
fructose 6-phosphate
fruktóz-6-foszfát
fructose-1,6-bisphosphate
fruktóz-1,6-biszfoszfát
CH2 O
CH2OH
OHO
OH OH
O O -
O
P
O
CH2 O
CH2
O-
P O-
HO OH OH
O
O-
dihydroxyacetone-phosphate
dihidroxi-aceton-foszfát
glyceraldehyde 3-phosphate
gliceraldehid-3-foszfát
O CH2 C
O
O-
O
CH2
H
O-
P
OH
O C
H
C CH2
OH
O
O
P O-
O-
O CH 2
CH2OH
O
O O
ATP
-
O
P
O
CH2 O
-
CH 2OH
O-
O
ADP
stage one of glycolysis
O O-
P
HO
OH
OH OH
OH
OH OH
OH
OH OH
OH
glucose
fructose-6-phosphate
glucose-6-phosphate
ATP
O ADP CH2 C CH2
O O
O
O-
P
O -
O
O-
P
O
CH2 O
CH 2
O-
OH
P O-
HO
dihydroxyacetone-phosphate
O
OH H
O OH
C CH
OH
O
CH2
O
P
glyceraldehyde-3-phosphate
O-
fructose-1,6-bisphosphate O-
O-
a glikolízis első szakasza
H
Stage two of glycolysis (A glikolízis második szakasza)
O C CH CH2
Pi + NAD+ OH O
O -
P
O -
O
glyceraldehyde-3-phosphate
H+ + NADH
O C
O
CH
OH
CH2
O
ADP
P
P
1,3-bisphospho-glycerate
ATP
COO-
COO-
CH
OH
CH
CH2
O
COOC
O
CH3
pyruvate
CH2
P
3-phospho-glycerate
ATP
O
P
OH
2-phospho-glycerate
ADP
COOC
O
P
CH2
phospho-enolpyruvate
CH2OH O
HOH2C
sucrose (saccharose) nonreducing disaccharide
szacharóz nemredukáló diszacharid
maltose reducing disaccharide
maltóz redukáló diszacharid
O OH
OH OH
O
CH2OH OH
OH
CH2OH
CH2OH O
O
OH
OH
OH
O OH
OH
OH
CH2OH
CH2OH O
O O
OH
cellobiose reducing disaccharide
cellobióz redukáló diszacharid
lactose reducing disaccharide
laktóz redukáló diszacharid
OH
OH
OH OH
OH
CH2OH
CH2OH O
OH
O O
OH
OH
OH
OH
OH
LIPIDS L--phosphatidic acid
L--foszfatidsav
general structure of glycerophospholipids
a foszfogliceridek általános szerkezete
cephalin (phophatidylethanolamine)
kefalin (foszfatidil-etanol-amin)
O O R2
C
CH2 O
O
CH CH2
C
R1
O O
P
OH
OH O O R2
C
CH2 O
O
CH CH2
C
R1
O O
P
O
alcohol
O-
O O R2
C
CH2 O
O
CH CH2
C
R1
O O
P O-
O
CH2
CH2
NH3+
O O R2
CH2
C
O
O
C
CH CH2
P
O
CH2
CH2
N+
R2
C
O
O
CH CH2
CH3
C
R1
O O
foszfatidil-szerin
CH3
O CH2
phosphatidylserine
CH3
O-
O
lecitin (foszfatidil-kolin)
R1
O O
lecithin (phosphatidylcholine)
P O-
O
CH2
CH COO -
NH 3+
phosphatidylinositol
foszfatidil-inozitol
sphingosine
szfingozin
O O R2
C
CH2 O
O
C
CH CH2
R1 OH
O O
P
OH
O
OOH OH OH
OH
NH2
H
CH
C
CH
H
CH2
OH
C
(CH2)12
CH3
OH O CH3
(CH)16
C
NH
H
CH
C
C
CH
H
O
CH2
O
P
(CH2)12
CH3
O
CH2
CH2
HO
N+
a szteránváz szerkezete: az atomok számozása és a gyűrűk betüjele
cholesterol
koleszterin
CH3
CH3
CH2 CH2
CH H3C
CH3
structural basis of steroids with numbering of carbon atoms and designating of rings
CH3
CH2 CH
a szfingomielin szerkezete
CH3
O-
H3C
structure of sphingomyelin
CH3
H3C CH3
CH2 CH
CH2 CH2
vitamin D3
D3-vitamin
cholate (cholic acid)
kolát
estrone
ösztron
CH CH3
H3C CH2
HO
OH
H3C CH3
COO-
CH2 CH
CH2
CH3
HO
OH
CH3
HO
O
progesterone
progeszteron
testosterone
tesztoszteron
H3C O CH3
C
CH3
O
CH3
CH3
O
OH
NUCLEOTIDES adenine
adenin
guanine
guanin
uracil
uracil
thymine
timin
NH2 N
N
N H
N O
N
HN
H2N
N O
N H
HN
O
N H O CH3
HN
O
N H
NH2
cytosine
citozin
adenosine
adenozin
N
O
N H NH 2 N
N
N
N HOH2C
O
OH
OH
NH 2
2’-deoxyadenosine
2’-dezoxiadenozin
adenosine 5’monophosphate (AMP)
adenozin-5’-monofoszfát (AMP)
N
N
N
N HOH2C
O
OH NH 2 N
N O-
O
P
N
N O
H2C
O
O
OH
OH
adenosine 3’,5’-cyclic monophosphate (cAMP)
NH 2 N
N
N
N O
O
H2C
P
adenozin-3’,5’-foszfát ciklikus AMP (cAMP)
O
O
OH
Ostructure of adenosine 5’-triphosphate
NH2 N O-
O-
ON
-
O
P O
O
P O
N
O
P
O
H2C
O
O
OH
OH
N
adenozin-5’- trifoszfát szerkezete
NAD+ (oxidized form)
O C NH2 N+
O -
O
P
O
H2C
O
OH
O
OH
NH2 N
N
N
N -
O
P
O
H2C
O
O
OH
OH
NAD+ (oxidált forma)
O H2C
H3C
N
CH
CH
CH
OH
OH
OH
N
O
NH H3C
N O
CH2
O
P O-
O
-
structure of flavin mononucleotide (FMN) (details of flavin don’t need to be memorized)
a flavin-mononukleotid (FMN) szerkezete (a flavin képletét nem szükséges megjegyezni)
NH2 N
O H2C
H3C
N
CH
CH
CH
OH
OH
OH
N
CH2
O
P O-
N
O O
P
O
H2C
O
O-
O OH NH
H3C
N O structure of flavin adenine dinucleotide (FAD) (details of flavin don’t need to be memorized) a flavin-adenin-dinukleotid (FAD) szerkezete (a flavin képletét nem szükséges megjegyezni)
OH
N
N
CH3
hydrogen bonded structure of adenine and thymine base pairs
H-kötés adenin és timin bázisok között
hydrogen bonded structure of guanine and cytosine base pairs
H-kötés guanin és citozin bázisok között
O
H
H N N
N
H
N
DNA
N O
N
N
DNA H N H O N
N
H
N
DNA
N O
N DNA
H N
N H
NH2 N
N
O-
O
P
O
CH2
N
O
N O
O HN O -O
P
OH O
O CH2
N O O
O N
O -O
P
N
OH O
NH
CH2
N
NH2
O NH2
O HN O -O
P
OH O
O CH2
N O
O
O -O
P O
covalent backbone of RNA
OH O-
NH2 N
N
O-O
P
O
CH2
N
O
N O
O CH3 HN O -O
P
O O
CH2
N O O
O N
N
O -
O
P
NH
O
CH2
N
NH2
O NH2
O HN O -O
P
O O
CH2
N O
O
O -O
P O
covalent backbone of DNA
O-
