perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PENGARUH PROMOSI KESEHATAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT (PHBS) PADA TATANAN SEKOLAH TERHADAP PENGETAHUAN PHBS SISWA KELAS IV DAN V DI SD NEGERI NGEMPLAK SURAKARTA
SKRIPSI Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran
NUR IZAH AMETA G 0010142
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET Surakarta 2013
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id PENGESAHAN SKRIPSI
Skripsi dengan judul: Pengaruh Promosi Kesehatan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) pada Tatanan Sekolah terhadap Pengetahuan PHBS Siswa Kelas IV dan V di SD Negeri Ngemplak Surakarta Nur Izah Ameta, NIM: G0010142, Tahun: 2013 Telah diuji dan sudah disahkan di hadapan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta
Pada Hari Kamis, Tanggal 19 September 2013 Pembimbing Utama Nama : Prof. Dr. B. Soebagyo, dr., Sp. A(K) NIP : 19431216 197603 1 001
(......................................)
Pembimbing Pendamping Nama : Sumardiyono, SKM., M. Kes. NIP : 19650706 198803 1 002
(......................................)
Penguji Utama Nama : Ismiranti Andarini, dr., Sp. A., M. Kes. NIP : 19720428 201001 2 001
(......................................)
Penguji Pendamping Nama : Arif Suryawan, dr., AIFM NIP : 19580327 198601 1 001
(......................................)
Surakarta, Ketua Tim Skripsi
Ari Natalia Probandari, dr., MPH, PhD NIP 19751221 200501 2 001
Dekan FK UNS
Prof. Dr. Zainal Arifin Adnan, dr., Sp.PD-KR-FINASIM NIP 19510601 197903 1 002
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERNYATAAN
Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 17 September 2013
Nur Izah Ameta NIM. G0010142
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
Nur Izah Ameta, G0010142, 2013. Pengaruh Promosi Kesehatan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) pada Tatanan Sekolah terhadap Pengetahuan PHBS Siswa Kelas IV dan V di SD Negeri Ngemplak Surakarta. Skripsi. Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret, Surakarta. Latar Belakang: Promosi kesehatan dapat meningkatkan pengetahuan, sikap dan perilaku, khususnya pengetahuan perilaku hidup bersih dan sehat. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan pengaruh promosi kesehatan terhadap pengetahuan perilaku hidup bersih dan sehat. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian pre experimental design dengan rancangan one group pretes posttest design yang dilaksanakan pada 12 April 2013 di SD Negeri Ngemplak Surakarta. Populasi penelitian adalah semua siswa SD Negeri Ngemplak Surakarta yang berjumlah 230 orang. Sedangkan pengambilan sampel dilaksanakan secara simple random sampling pada siswa kelas IV dan V. Sampel terdiri dari 32 siswa kelas IV dan 38 siswa kelas V. Maka jumlah total sampel yaitu 70 siswa. Variabel bebas pada penelitian ini adalah promosi kesehatan perilaku hidup bersih dan sehat pada tatanan sekolah yang alat pengukurannya berupa slide dan poster. Sedangkan untuk variabel terikat yaitu pengetahuan perilaku hidup bersih dan sehat dengan alat ukur menggunakan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya. Dianalisis menggunakan Uji Marginal Homogeneity melalui program SPSS 16.0 for Windows. Hasil: Penelitian ini menunjukkan (1) Pengetahuan meningkat setelah dilakukan promosi kesehatan perilaku hidup bersih dan sehat sejumlah 62 siswa atau 88,57% dari seluruh siswa yang hadir, siswa yang pengetahuannya menurun sebanyak 2 siswa atau 2,8% dan yang tetap 6 siswa atau 8,57% (2) hasil Uji Marginal Homogeneity menunjukkan p = 0,000. Simpulan: Terdapat pengaruh promosi kesehatan perilaku hidup bersih dan sehat pada tatanan sekolah terhadap peningkatan pengetahuan PHBS siswa kelas IV dan V di SD Negeri Ngemplak Surakarta. Siswa yang berpengetahuan baik setelah intervensi lebih banyak dibandingkan sebelumnya. Kata kunci : promosi kesehatan PHBS, pengetahuan PHBS
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
Nur Izah Ameta, G0010142, 2013. Effect of Health Promotion of Clean and Healthy Behavior (PHBS) in the Order of School to Knowledge Clean and Healthy Behavior Students in Class IV and V SD Negeri Ngemplak Surakarta. Mini Thesis, Faculty of Medicine, Sebelas Maret University, Surakarta. Background: Health promotion can improve knowledge, attitudes and behavior, particullary knowledge of Clean and Healthy Behavior. This study aims to prove the effect of health promotion on knowledge of Clean and Healthy Behavior. Methods: This research is a pre-experimental design with the plan of one-group pretest posttest design was held on 12 April 2013 at SD Negeri Ngemplak Surakarta. The study population was all students of SD Negeri Ngemplak Surakarta totaling 230 people. While the sampling carried out by simple random sampling in grade students IV and V. The sample consisted of 32 grade students IV and 38 grade students V. Then the total number of samples is 70 students. The independent variable in this study is a health promotion of clean and healthy behavior in the order of school a measurement tool slides and posters. As for the dependent variable is the knowledge of clean and healthy behavior are measured using a questionnaire that have been tested for validity and reliability. Analyzed using marginal homogeneity test through SPSS 16.0 for Windows program. Results : This research shows a increased knowledge after health promotion Clean and Healthy Behavior a number of 62 students or 88.57% of all students in attendance, knowledge of students decreased a number of 2 students or 2.8% and a fixed 6 students or 8.57 % and the marginal homogeneity test results showed p = 0.000. Conclusion:. There is the influence of health promotion of clean and healthy behavior in the order of school to knowledge clean and healthy behavior students in class IV and V SD Negeri Ngemplak Surakarta. Students who are knowledgeable well after the intervention more than ever before. Key words : health promotion of PHBS, knowledge PHBS
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PRAKATA Alhamdulillaah, segala puji syukur bagi Allah Subhanahu wa ta’ala yang telah memberikan taufik, hidayah, dan kekuatan serta kesabaran sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan laporan penelitian dengan judul “Pengaruh Promosi Kesehatan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) pada Tatanan Sekolah terhadap Pengetahuan PHBS Siswa Kelas IV dan V di SD Negeri Ngemplak Surakarta”. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat kelulusan tingkat sarjana di Fakultas Kedokteran Un iversitas Sebelas Maret Surakarta. Kendala dalam penyusunan skripsi ini dapat teratasi atas pertolongan Allah SWT melalui bimbingan dan dukungan banyak pihak. Untuk itu, perkenankan penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Prof. Dr. Zainal Arifin Adnan,dr.,Sp.PD-KR-FINASIM, selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Prof. Dr. B. Soebagyo, dr., Sp. A(K), selaku Pembimbing Utama atas segala bimbingan, masukan dan telah meluangkan waktunya mulai dari awal penyusunan hingga akhir penelitian skripsi ini. 3. Sumardiyono, SKM, M.Kes, selaku Pembimbing Pendamping atas segala bimbingan, masukan dan telah meluangkan waktunya mulai dari awal penyusunan hingga akhir penelitian skripsi ini. 4. Ismiranti Andarini, dr., Sp. A, MKes, selaku Penguji Utama atas segala masukan dan koreksi untuk berbagai kekurangan dalam skripsi ini. 5. Arif Suryawan, dr. AIFM, selaku Anggota Penguji atas segala masukan dan koreksi untuk berbagai kekurangan dalam skripsi ini. 6. Ari Natalia Probandari, dr., MPH, PhD dan Annang Giri Moelya, dr., Sp.A, M.Kes selaku Tim Skripsi FK UNS, atas kepercayaan, bimbingan, koreksi dan perhatian yang sangat besar sehingga terselesainya skripsi ini 7. Yang tercinta kedua orang tua saya, saudari dan orang tersayang saya, Ayahanda Samsudin dan Ibunda Muflikha, saudari Nur Dian Afidah dan Bagus Adi Pradita, yang senantiasa mendoakan, memberi support dan semangat dalam segala hal sehingga terselesainya skripsi ini. 8. Sahabat-sahabat Kost Pondok Kemuning Puji Rahmawati, Rizky Mas’ah, Firza Fatchya dan Anindita Putri yang selalu memotivasi penulis, membantu saat penelitian sampai terselesainya skripsi in i. 9. Asisten dan staf Field Lab, Zefania Yonisa dan teman-teman 2010 atas semangat, dukungan dan bantuan dalam penyelesesaian skripsi in i. 10. Semua pihak yang telah membantu terselesainya skripsi ini, yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Meskipun tulisan ini masih belum sempurna, penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca. Saran, pendapat, koreksi, dan tanggapan dari semua pihak sangat diharapkan. Surakarta, 17 September 2013 Nur Izah Ameta
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
PRAKATA ............................................................................................................
vi
DAFTAR ISI.........................................................................................................
vii
DAFTAR TABEL ...............................................................................................
ix
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................
xi
BAB I. PENDAHULUAN ..................................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah .....................................................................
1
B. Perumusan Masalah ...........................................................................
3
C. Tujuan Penelitian ................................................................................
3
D. Manfaat Penelitian .............................................................................
3
BAB II. LANDASAN TEORI ............................................................................
5
A. Tinjauan Pustaka ..............................................................................
5
1. Promosi Kesehatan..........................................................................
5
2. Pengetahuan ....................................................................................
7
3. Program Usaha Kesehatan Sekolah ..............................................
12
4. Perilaku Hidup Bersih dan Sehat ..................................................
15
5. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Hidup Bersih dan Sehat................................................................................................
21
6. Pengaruh Promosi Kesehatan terhadap Pengetahuan ...................
22
B. Kerangka Berpikir ............................................................................
23
C. Hipotesis ............................................................................................
23
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
BAB III. METODE PENELITIAN ....................................................................
24
A. Jenis Penelitian ................................................................................
24
B. Lokasi Penelitian ..............................................................................
24
C. Subyek Penelitian..............................................................................
24
D. Teknik Sampling ..............................................................................
25
E. Besar Sampel ....................................................................................
25
F. Identifikasi Variabel Penelitian ........................................................
25
G. Definisi Operasional.........................................................................
25
H. Rancangan Penelitian .......................................................................
26
I. Instrumen Penelitian .........................................................................
26
J. Valid itas dan Reliabilitas Butir ........................................................
28
K. Cara Kerja ........................................................................................
30
L.Tekn ik Analisis Data..........................................................................
31
BAB IV. HASIL PENELITIAN .........................................................................
32
A. Karakteristik Sampel Penelitian ....................................................
33
B. Analisis Statistik ............................................................................
35
BAB V. PEMBAHASAN ...................................................................................
37
BAB VI. SIMPULAN DAN SARAN ................................................................
42
A. Simpulan .........................................................................................
42
B. Saran ...............................................................................................
42
DAFTAR PUSTAKA .........................................................................................
44
LAMPIRAN
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Distribusi Sampel Berdasarkan Tingkat Pengetahuan Sebelum dan Sesudah Promosi Kesehatan....................................................................33 Tabel 2. Distribusi Sampel Berdasarkan Tingkat Pengetahuan Sebelum Promosi Kesehatan antara Kelas IV dan V............................................................34 Tabel 3. Distribusi Sampel Berdasarkan Tingkat Pengetahuan Sesudah Promosi Kesehatan antara Kelas IV dan V............................................................34 Tabel 4. Hasil Analisis Tingkat Pengetahuan Sebelum dan Sesudah Promosi Kesehatan..................................................................................................35
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran............................................................................23 Gambar 3.1 Rancangan Penelitian..........................................................................26
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Izin Penelitian dari Fakultas Kedokteran Lampiran 2. Identitas Sampel dan Informed Consent Lampiran 3. Lembar Kuesioner PHBS Lampiran 4. Reliabilitas Kuesioner Lampiran 5. Data Sampel Lampiran 6. Hasil Analisis Data Penelitian Lampiran 7. Dokumentasi Penelitian
