SINGAPURA PANDUAN LENGKAP PANDUAN WISATA LOKAL RESTORAN BERBINTANG MICHELIN JANGAN LEWATKAN DAN BANYAK LAGI DALAM EDISI INI: OCTOBER NOVEMBER DECEMBER

OCTOBER · NOVEMBER · DECEMBER

PANDUAN LENGKAP

SINGAPURA KO M U N I TA S • T E M PAT • A C A R A • B E R S A N TA P • K E H I D U PA N M A L A M

DALAM EDISI INI:

PANDUAN WISATA LOKAL

RESTORAN BERBINTANG MICHELIN JANGAN LEWATKAN DAN BANYAK LAGI

2017, kami datang!! Tahun 2016 adalah tahun yang luar biasa di Singapura – kita telah mengikuti Singapore Art Week yang spektakuler di kuartal pertama, sale besar-besaran dari bulan Mei hingga Agustus, perayaan National Day yang fantastis, acara 2016 Formula 1® Singapore Airlines Singapore Grand Prix di bulan September, dan tak lupa beredarnya MICHELIN Guide Singapore akhir-akhir ini. Kenali lebih dekat beberapa tempat luar biasa yang disarankan oleh Michelin ini dalam “Daftar Tempat Bersantap”, dan ketahui apa pendapat chef lokal Malcom Lee, pria dibelakang restoran berbintang Michelin satu Candlenut, tentang kuliner Singapura yang menggugah selera. Pastikan Anda juga mencicipi perwujudan moden dari nasi ayam Hainan, dan puaskan dahaga Anda di beberapa bar yang paling bergengsi setempat, semuanya ada di wisata kuliner di kota ini! Ingin mengenal Singapura lebih dekat? Bergabunglah dengan penata perjalanan Tribe Tours, A+B Edu Tours, dan Ruby Dot Trails yang belum banyak diketahui dan biarkan mereka membawa Anda ke tempat-tempat yang tidak biasanya dikunjungi untuk mengungkap sejarah dan rahasia Singapura. Apabila Anda ingin berpesta, kami harap Anda menyiapkan energi yang berlimpah, karena kesenangan Anda akan berlanjut hingga ke perayaan Tahun Baru! Kenakan kostum paling seram Anda untuk pesta Halloween, dapatkan pengalaman Little India selama Deepavali, dan pacu detak jantung Anda dengan menyaksikan laga para juara tenis di BNP Paribas WTA Finals Singapore dipersembahkan oleh SC Global, dan berdansalah sampai pagi pada pesta Tahun Baru paling meriah! 2016 akan segera ditutup dengan meriah – sampai jumpa di sini!

CHRIS EDWARDS DAN THE HONEYCOMBERS

PENDIRI Chris Edwards DIREKTUR UTAMA Hamish Mcdougall EDITOR Crystal Lee SUB-EDITOR Selina Altomonte PENULIS Dinesh Ajith Nafeesa Saini Zakaria Muhammad

PENJUALAN DAN PEMASARAN Alyssa Prenda Kate Reynolds DESAINER Aliff Tee Zhang Sze Li Hazirah Rahim Darissa Lee Elsen Ho FOTO SAMPUL Sungei Buloh Wetland Reserves oleh Louis Kwok (www.louiskwok.com)

THE HONEYCOMBERS hello@thehoneycombers. com HO PRINTING SINGAPORE PTE LTD 31 Changi South Street 1 Singapore 486769 STB tidak bertanggung jawab atas kebenaran, kelengkapan atau kegunaan publikasi ini dan tidak bertanggung jawab atas kerusakan, kehilangan, cedera atau ketidaknyamanan yang timbul akibat atau berkenaan dengan isi publikasi ini. Anda harus memverifikasi atau meminta klarifikasi dari pihak ketiga yang disebutkan dalam publikasi ini.

Untuk pertanyaan umum, silakan hubungi SINGAPORE TOURISM BOARD, Tourism Court, 1 Orchard Spring Lane, Singapore 247729 Telp: (65) 6736 6622 Faks: (65) 6736 9423 Nomor telepon khusus wisatawan: 1800 736 2000 (dari luar Singapura)

MA 001 02 16 Q4

Daftar Isi 03 TIPS PRAKTIS Informasi penting tentang Singapura 04 YANG LAGI HEBOH Acara menarik di bulan-bulan mendatang 12 CERITA SAMPUL Quak Wan Ling, bopemandu sukarelawan di Sungei Buloh Wetland Reserve akan mengajak kita berkeliling menyusuri seluk beluk cagar alam ini 14 JALAN-JALAN Perjalanan unik dan seru yang akan menunjukkan sisi lain Singapura 15 #LIKEALOCAL Istilah Singlish yang perlu diketahui 16 PETA SINGAPURA Jangan lewatkan

18 TEMPAT BERSANTAP Tempat bersantap terbaik di Singapura 22 TEMPAT MINUM Kelab malam keren di Singapura 23 KAMPUNG HALAMAN Seniman mural Yip Yew Chong memperlihatkan karya terbaiknya Everton Park 24 LINGKUNGAN SEKITAR Navigator: Little India

26 TERAPI RITEL Merek lokal dan internasional – tempat belanja wajib 30 HARI PALING BAHAGIA! Lakukan bersama si kecil

32 PETA & APLIKASI Rute kereta dan unduhan bermanfaat

0 2 BUTUH INFO LENGKAP? KUNJUNGI WWW.YOURSINGAPORE.COM

TAKSI

Tarif mulai $3.00. SMRT Taxis (65) 6555 8888 Premier Cabs (65) 6363 6888 Comfort Taxis & CityCab (65) 6552 1111

MRT

Kereta umumnya beroperasi mulai 5.30am sampai 12.00am. Tiket standar bervariasi mulai $1.40 sampai $2.70. Lihat peta di halaman 32. (65) 1800 336 8900 www.smrt.com.sg

BUS

Tarif mulai 79 sen. Usahakan membayar dengan uang pas sebab sopir tidak akan memberikan kembalian. (65) 1800 336 8900 www.sbstransit.com.sg www.smrt.com.sg

Bahasa

Uang Tip

Berbelanja

Inggris adalah bahasa percakapan, meskipun Singlish kumpulan frase dan istilah sehari-hari - mendominasi percakapan antara penduduk setempat sehari-hari (lihat halaman 15). Mandarin, Melayu, Tamil, dan berbagai dialek lainnya juga digunakan.

Memberi tip bukan kebiasaan yang lazim di Singapura, meskipun hal ini sangat dihargai oleh para pramusaji. Kebanyakan hotel dan restoran menetapkan harga ‘++’, yang sudah termasuk tip 10 persen dan PPN 7 persen.

Demi pengalaman berbelanja yang nyaman, bandingkan harga, tanyakan kebijakan uang kembali, periksa bukti pembelian dan garansi produk sebelum membeli. Info lebih lanjut tentang tips berbelanja ini dapat dibaca di Panduan Konsumen di YourSingapore.com (bagian “Traveller Essentials”). Untuk bantuan atau melaporkan tindakan penjual yang tidak pantas, hubungi 1800 736 2000 atau kirim email ke [email protected].

ION ORCHARD

Konektivitas

Visitor Centres ORCHARD

216 Orchard Road (Di samping orchardgateway@emerald) 8.30am-9.30pm setiap hari

Level 1 Concierge 2 Orchard Turn 10am-10pm setiap hari Orchard

Somerset Jangan ketinggalan “Evolution Craftmen: Singapore Inspired”, pameran CRAFT|SINGAPORE ke-2 berlokasi di Singapore Visitor Centre (Orchard). Pelajari tentang jiwa evolusioner dari para pengrajin kontemporer Singapura dan lihat bagaimana mereka menggali identitas dan jiwa nasionalisme dalam karya mereka. Biarkan kisah mereka menginspirasi Anda untuk menggali dan mengungkap permata tersembunyi Singapura. Tiket gratis.

CHINATOWN

2 Banda Street (Di belakang Buddha Tooth Relic Temple dan Museum) Sen-Jum 9am-9pm dan Akhir Pekan dan Hari Libur Nasional 9am-10pm Chinatown

SALURAN PANGGILAN UNTUK TURIS (65) 1800 736 2000 (bebas pulsa di Singapura) (65) 6736 2000 (luar negeri)

TIPS PRAKTIS

Transportasi

Daftarkan layanan Wi-Fi gratis untuk umum dengan nomor ponsel Anda di seluruh hotspot Wireless@SG, dan dapatkan rincian login melalui SMS. Biaya roaming dapat berlaku. Perangkat Pocket Wi-Fi juga dapat disewa dari Singapore Visitor Centre (orchardgateway) atau Changi Recommends di bandara Changi. Belilah kartu SIM prabayar Singapura dari Singapore Visitor Centre (orchardgateway), Changi Recommends dan toko-toko ritel telekomunikasi di area bandara, pusat perbelanjaan, dan toko-toko yang tersebar di seluruh Singapura.

PUNYA PENGAL AMAN MENARIK? BAGIKAN CERITAMU DI #YOURSINGAPORE

03

YANG LAGI HEBOH

Oktober TRICK OR TREAT? NAH, KELIHATANNYA OKTOBER INI AKAN MENYAJIKAN KEDUANYA. UNTUK PARA PENGGEMAR TENIS, TERDAPAT BNP PARIBAS WTA FINALS SINGAPORE DIPERSEMBAHKAN OLEH SC GLOBAL, DITAMBAH BERBAGAI FESTIVAL LAINNYA TERMASUK SINGAPORE FASHION WEEK, DEEPAVALI, SINGAPORE JEWELFEST DAN SINGAPORE WINE FIESTA 2016. SEBELUM BULAN OKTOBER BERAKHIR, PAKAILAH KOSTUM ANDA DAN BERGABUNGLAH DI PESTA PERAYAAN HALLOWEEN DI SEPUTAR KOTA, MULAI DARI HALLOWEEN HORROR NIGHTS YANG MENCEKAM HINGGA SAFARI BOO YANG DISUKAI ANAK-ANAK!

HALLOWEEN HORROR NIGHTS® 6 Universal Studios Singapore® mempersembahkan event Halloween yang paling menegangkan dan imersif dengan lima rumah hantu yang menakutkan, dua zona kaget yang menegangkan, dan dua pertunjukan yang luar biasa. Sep 30 sampai Okt 31 (malam tertentu) Universal Studios Singapore® www.halloweenhorrornights.com.sg HarbourFront Acara ini tidak disarankan bagi anak di bawah 13 tahun. Dilarang memakai kostum atau topeng. TM & © Universal Studios

PERAYAAN DEEPAVALI 2016 Bergabunglah bersama umat Hindu Singapura dalam perayaan Festival Cahaya di daerah Little India dengan festival besar-besarannya yang melibatkan karnaval seni, penampilan budaya, pojok warisan dan night trails. Sep 17 sampai Nov 12 Serangoon Road dan Race Course Road Little India

04

WONDER FULL – PERTUNJUKAN CAHAYA & AIR Pertunjukan cahaya dan air terbesar di Asia Tenggara akan mempesona Anda dengan gemerlap sinar laser dan layar air yang mengalir selama 13 menit, yang didramatisir dengan musik latar simfoni. Setiap malam Event Plaza di Marina Bay Sands® www.MarinaBaySands.com/ WonderFull Bayfront

BUTUH INFO LENGKAP? KUNJUNGI WWW.YOURSINGAPORE.COM

SINGAPORE JEWELFEST 2016 Nikmati keindahan koleksi perhiasan dan batu permata terbaik dari seluruh dunia di salah satu showcase yang paling mewah di Singapura. Okt 7 sampai 16 Ngee Ann City Civic Plaza www.singaporejewelfest.com Orchard

SINGAPORE FASHION WEEK 2016

Sanggar teater lokal Pangdemonium mengakhiri season 2016 pertunjukkannya dengan rendisi mereka dari drama musikal pemenang TONY Award, RENT. Berlatar belakang New York bohemia, RENT menceritakan secara mendalam kehidupan sekelompok orang muda, yang mempertanyakan masa depan mereka di tengah-tengah kegamangan sosial dan politik, kemiskinan, penyalahgunaan narkoba serta HIV/AIDS. Okt 7 sampai 23 Drama Centre Theatre www.pangdemonium.com Bugis

Dengan kolaborasi bersama Digital Fashion Week dan dukungan Council of Fashion Designers of America, Singapore Fashion Week 2016 menyediakan platform multi-dimensional untuk perancang busana yang sedangkan naik daun maupun yang sudah ternama. Jangan lewatkan rangkaian pertunjukkan peragaan busana, bincang-bincang dan program spesial ini.

SAFARI BOO

YANG LAGI HEBOH

RENT DARI PANGDEMONIUM

Okt 26 sampai 30 National Gallery Singapore www.singaporefashionweek.com.sg City Hall

Kembali digelar tahun ini dengan tema “Alien & Monster”, perayaan Halloween bagi anak-anak ini menjanjikan waktu yang menyenangkan bagi seluruh keluarga dengan serangkaian aktivitas termasuk presentasi binatang dan face painting. Okt 21 sampai 30 (hanya Jumat sampai Minggu) River Safari www.safariboo.sg Choa Chu Kang + connecting bus service 927

SINGAPORE WINE FIESTA 2016 Festival yang sangat ditunggutunggu ini melibatkan pembuat wine dari berbagai penjuru dunia dan menawarkan wine tasting, masterclass gratis, penampilan langsung, dan kegiatan lain yang mengasyikkan selama empat hari.

Okt 20 sampai 23 Clifford Square www.winefiesta.com.sg Raffles Place

BNP PARIBAS WTA FINALS SINGAPORE DIPERSEMBAHKAN OLEH SC GLOBAL Turnamen tenis wanita paling bergengsi kembali digelar dengan delapan hari penuh laga tenis non-stop dan hiburan baik di dalam maupun di luar lapangan. Okt 23 sampai 30 Singapore Indoor Stadium www.wtafinals.com Stadium

MARVEL’S AVENGERS S.T.A.T.I.O.N. Ungkap rahasia dunia film Marvel’s The Avengers di pameran S.T.A.T.I.O.N. (Scientific Training and Tactical Intelligence Operative Network). Di sini, para penggemar setia dapat melihat langsung sejarah dan dasar ilmiah karakter Iron Man, The Hulk, Captain America, Thor dan banyak lagi. Mulai Okt 29 Science Centre Singapore www.science.edu.sg Jurong East


05

YANG LAGI HEBOH

November TIDAK TERASA SUDAH BULAN NOVEMBER! WAKTU RASANYA BERJALAN DENGAN CEPAT. BERSIAPLAH KARENA NOVEMBER ADALAH BULAN YANG TEPAT UNTUK MEMULAI PERAYAAN AKHIR TAHUN! RAYAKAN SEMANGAT LIBURAN DENGAN ACARA SEPERTI MERRY CHRISTMAS ON A GREAT STREET, ATAU SELIMUTI DIRI ANDA DENGAN KARYA SENI DI SINGAPORE INTERNATIONAL FILM FESTIVAL KE 27 DAN AFFORDABLE ART FAIR. APAPUN YANG ANDA LAKUKAN, ANDA AKAN BERSENANGSENANG DI SINGAPURA BULAN INI.

SINGAPORE RIVER FESTIVAL 2016

BOUNCE SINGAPORE: FREE-JUMPING REVOLUTION Pecinta adrenalin, tantanglah arena adrenalin indoor terbesar di Singapura seluas 24.000 kaki persegi dengan tiga zona yang diperuntukkan bagi berbagai umur dan kemampuan: Springloaded Playground, X-Park dan “Leap of Faith”. Jun 3 sampai Des 31 Cathay Cineleisure Orchard www.bounceinc.com.sg Orchard

Ekstravaganza tiga hari ini merayakan Sungai Singapura dengan penampilan jalan kabel angkasa oleh Underclouds Cie yang pertama kali, pertunjukan sinema terbuka, karnaval tepi sungai dengan penampilan akrobat dan aktivitas karnaval yang menyenangkan. Ditambah lagi, akan ada pesta haloween yang menyenangkan, “Nightmare on Clarke Street”, pada tanggal 29 Oktober. Okt 29 sampai Nov 5 Sepanjang di Singapore River www.singaporeriverfestival.sg Clarke Quay

SHOWCASE CHEF MICHELIN LOKAL Nikmati berbagai hidangan kuliner Peranakan (asli selat) dengan Chef Malcom Lee dari restoran bintang satu Candlenut di bulan November, atau intip masa kecil Chef Kirk Westaway bulan Desember ini di siri kuliner bulanan yang menyoroti para chef berbintang Michelin di Singapura. Oct 29 dan Nov 25 Berbagai lokasi guide.michelin.sg


SINGAPORE CRICKET CLUB RUGBY SEVENS Bersiaplah untuk bergoyang, bergulung dan bertarung ketika tim 7 besar dunia dari Inggris, Fiji dan Perancis berjuang di Padang field yang bersejarah. Nov 4 sampai 6 Singapore Cricket Club scc.org.sg City Hall

Festival bagi penggemar anime dan budaya Jepang ini digelar selama tiga hari, mengupas tuntas tentang manga dan masih banyak lagi. Akan ada lebih dari 100 stan, plus pertunjukan langsung dan aksi cosplay.

AFFORDABLE ART FAIR RENDEZVOUS WITH FRENCH CINEMA SINGAPORE Suka dengan semua yang berhubungan dengan Prancis? Kalau begitu jangan lewatkan berbagai pertunjukan premier film Perancis di empat tempat berbeda - The Capitol, GV Plaza Singapura, Alliance Française and The Projector.

Dapatkan benda seni di event yang digelar terus menerus ini. Semua benda seni ini, yang termasuk lukisan, pahatan, dan gambar cetak dan foto, dipatok mulai $100 dan tidak lebih dari $10.000. Nov 18 sampai 20 F1 Pit Building www.affordableartfair.com/ singapore Promenade

FAMILY FUN DI RIVER SAFARI

Nov 10 sampai 20 Berbagai lokasi www.facebook.com/RendezvousWith FrenchCinemaSingapore

Semangat perayaan akan terlihat pula di River Safari, di mana pengunjung dapat melihat lebih dekat fauna liar sementara menikmati aktivitas seperti sesi meet-and-greet maskot, penampilan khusus, dan aktivitas fun craft.

CHRISTMAS ON A GREAT STREET Untuk menyaksikan lampu natal yang ditata dengan indah sepanjang 3.8 km, berkunjunglah ke jalan perbelanjaan terkenal di dunia, Orchard Road. Bersiaplah untuk terkagum-kagum dengan rangkaian dekorasi dan fasade mal yang ikut meramaikan kontes tahunan mal dengan dekorasi terbaik. Terdapat banyak kesenangan Natal dan promosi yang diberikan! Nov 12 sampai Jan 2 Orchard Road www.orchardroad.org/christmas Orchard, Somerset dan Dhoby Ghaut

Nov 25 sampai 27 Suntec Singapore Convention & Exhibition Centre www.animefestival.asia Esplanade

YANG LAGI HEBOH

ANIME FESTIVAL ASIA SINGAPORE 2016

THE 27 SINGAPORE INTERNATIONAL FILM FESTIVAL TH

Nov 26 sampai Des 18 (Hanya akhir pekan) River Safari www.riversafari.com.sg Choa Chu Kang + transfer ke bus transit 927

Para penggemar film, segera dapatkan tiket Anda di festival film selama 12 hari ini yang mengusung layar perak dari seluruh penjuru dunia, dengan fokus film Asia avant-garde. Nov 23 sampai Des 4 Berbagai lokasi www.sgiff.com


07

YANG LAGI HEBOH

Desember SUKA ATAU TIDAK, 2017 SUDAH HAMPIR TIBA! TAPI SEBELUM ANDA MENYAMBUT TAHUN BARU DENGAN MERIAH, SIBUKKAN DIRI ANDA DENGAN MENCICIPI BERBAGAI HIDANGAN, PERGI BELANJA, DAN MENCOBA MINUMAN BARU DAN BERPESTA DI KOTA. TENGGELAMKAN DIRI ANDA DENGAN SEMANGAT LIBURAN DI UNIVERSAL STUDIOS SINGAPORE’S SANTA’S ALLSTAR CHRISTMAS DAN CHRISTMAS WONDERLAND DI GARDENS BY THE BAY, ATAU BEBASKAN DIRI ANDA DI DUA PESTA PANTAI YANG SEMARAK - ZOUKOUT 2016 DAN SILOSO BEACH PARTY. SELAMAT TAHUN BARU, SEMUANYA!

SINGAPORE BIENNALE 2016

SANTA’S ALL-STAR CHRISTMAS

Acara seni kontemporer biennial kembali dengan edisi kelimanya yang bertemakan “An Atlas of Mirrors”, di mana 60 artis Asia mempersembahkan karya seni yang berbeda di tiap tempat dan pertama kalinya yang mencerminkan sejarah dan realita terkini di dalam dan di luar Asia.

Salju, kembang api, instalasi multimedia dan penampilan yang terinspirasi oleh Natal Universal Studios Singapore® ingin memberikan perasaan hangat ke dalam perayaan Anda tahun ini!

Oct 27 sampai Feb 26 Singapore Art Museum dan tempat lainnya di Bras Basah.Bugis precinct www.singaporeartmuseum.sg/ SingaporeBiennale

Des 1 sampai Jan 2 Universal Studios Singapore® www.rwsentosa.com/uss HarbourFront

MERRY FISHMAS Sesuatu yang menarik sedang dipersiapkan di S.E.A. Aquarium di Natal kali ini! Saksikan Diving Santa dan Elf yang akan tampil di bawah air sembari Anda belajar lebih banyak tentang fauna laut. Des 1 sampai Jan 2 S.E.A. Aquarium www.rwsentosa.com/seaa HarbourFront


CHRISTMAS WONDERLAND Apabila event tahun lalu menjadi ukuran Anda, maka Anda dapat menantikan pertunjukkan cahaya yang mempesona, struktur yang megah, dan keceriaan dan permainan bagi seluruh anggota keluarga di Gardens by the Bay saat Natal tiba. Des 2 sampai Jan 1 Gardens by the Bay www.christmaswonderland.sg Bayfront

MARINA BAY SINGAPORE COUNTDOWN 2017

Siapkanlah diri Anda untuk event lari terbesar di Asia Tenggara dan saksikan beribu peserta dari seluruh dunia dalam perjuangan mereka memecahkan rekor tahun ini.

Rayakan Tahun Baru ini dengan gaya di acara penting ini, yang menjanjikan semalam yang meriah dengan penampilan musik dan pesta kembang api yang mempersona di sekitar area Marina Bay.

Des 3 sampai 4 Orchard Road marathonsingapore.com Orchard

SKY HIGH SOCIAL Bersulanglah untuk petualangan yang menyenangkan selama Tahun Baru ini di SkyPark Observation Deck, Marina Bay Sands, yang menjadi salah satu tempat terbaik di Singapura untuk menikmati pertunjukkan kembang api.

YANG LAGI HEBOH

STANDARD CHARTERED MARATHON SINGAPORE 2016

Des 31 Marina Bay www.marinabaycountdown.sg Esplanade/City Hall/Raffles Place/ Promenade/Bayfront/Downtown

Des 31 Marina Bay Sands® www.marinabaysands.com Bayfront

ESCAPE NYE’17 ZOUKOUT 2016 Festival musik dan tari terbesar di Asia kembali digelar di Pantai Siloso selama dua hari untuk pesta yang tak ada hentinya – mempersembahkan serangkaian penampilan dari DJ kelas internasional dan artis musik regional dan lokal yang menarik. Des 9 sampai 10 Silosa Beach, Sentosa www.zoukout.com HarbourFront

Tandai datangnya tahun 2017 di festival musik alternatif ini, yang mempersembahkan yang terbaik di bidang makanan, fashion dan musik. Para ahli spinners, movers dan shakers yang terkenal akan menjadikan pesta NYE Anda pengalaman sekali seumur hidup! Des 31 The Float@Marina Bay www.livescapegroup.com Esplanade

SILOSO BEACH PARTY Pesta menyambut tahun baru ikonik di Pantai Siloso adalah tempat yang tepat untuk menyambut Tahun Baru, dengan 12 jam musik elektronik nonstop, kolam busa terbesar di Asia, dan pesta kembang api yang spektakuler pada tengah malam. Des 31 Siloso Beach, Sentosa www.sentosa.com.sg HarbourFront


09

YANG LAGI HEBOH

Jangan lewatkan BNP Paribas WTA Finals Singapore dipersembahkan oleh SC Global Bagi semua penggemar tenis – pertandingan olahraga ini akan digelar, ayo saksikan! Pemain tenis terbaik dunia kembali ke Singapura di BNP Paribas WTA Finals Singapore dipersembahkan oleh SC Global (23 hingga 30 Oktober), saksikanlah laga tenis yang menegangkan selama delapan hari, ditambah beragam aktivitas menyenangkan yang membuat semua orang terhibur. Bukan penggemar tenis? Anda pasti terkesima setelah melihat sang bintang lapangan Serena Williams dan Angelique Kerber bertanding memperebutkan piala akhir tahun, dengan pukulan serve-nya yang cepat lebih dari 200 km/j. Salah satu sorotan utama festival tenis ini adalah Turnamen Tunggal, 8 pemain tunggal terbaik akan bertanding memperebutkan piala Billie Jean King WTA Trophy dan uang tunai US$7 juta dolar.

10

Akankah Agnieszka Radwanska mempertahankan gelar WTA Finals 2015? Atau akankah Serena Williams merebut kembali gelarnya tahun ini? Jangan sampai ketinggalan! Turnamen Ganda pastinya menegangkan, karena para jawara tenis bergabung demi menjadi juara akhir tahun. Puncak kedua turnamen akan berakhir di grand final pada hari Minggu, 30 Oktober, dan kedua final ini pasti menegangkan! Ganda nomor satu dunia Sania Mirza dan Martina Hingis adalah ganda pertama yang lolos ke WTA Finals dan akan kembali untuk mempertahankan gelarnya melawan kandidat lainnya di eselon teratas dalam pertandingan ganda. Ajang bergengsi ini akan digelar bertepatan dengan Hari Keluarga di Tenis pada Minggu 23 Oktober. Bersiaplah untuk serangkaian laga di lapangan

BUTUH INFO LENGKAP? KUNJUNGI WWW.YOURSINGAPORE.COM

yang dijamin membuat anakanak muda terhibur. Ada juga kesempatan untuk berfoto dengan maskot terkenal dan bilik tenis interaktif di Fan Zone. Penggemar yang beruntung mungkin juga mendapatkan kesempatan untuk bertemu langsung dengan pemain favorit di Fan Zone di OCBC Square atau di Lapangan Latihan di Arena OCBC! Para bintang baru juga berkesempatan tampil dalam Future Stars Finals, para pejuang tenis muda dari Asia akan bertanding melawan para pemain berbakat dunia. Siapa tahu, Anda mungkin menyaksikan munculnya juara tenis dunia berikutnya! Tiket dijual di www.wtafinals.com/tickets. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.WTAFinals.com. Para pemain yang muncul di sini hanyalah untuk tujuan ilustrasi. Kualifikasi dan keikutsertaan tunduk pada aturan WTA.

YANG LAGI HEBOH

Rayakan Deepavali nan Mempesona

Pada hari tertentu, Little India menawarkan pesta yang memanjakan panca indera, pemandangan warna-warni, lalu lintas yang super sibuk, keramaian riuh rendah, dan aroma yang lezat. Dan perayaan akbar yang lebih mencolok dan lebih meriah adalah Deepavali (29 Oktober), atau Festival Cahaya, festival Hindu tahunan yang merayakan kemenangan kebaikan atas kejahatan, terang setelah gelap. Jalan-jalan dihiasi jutaan lampulampu unik, dan seluruh daerah ramai dengan suasana karnaval yang meriah. Tahun ini, perayaan Deepavali di Little India berlangsung pada 17 September hingga 12 November. Nikmati petualangan budaya dengan mengunjungi Deepavali Festival Village (24 September hingga 28 Oktober,

Campbell Lane dan Hastings Road). Datangi kios demi kios dan berburu sari-sari cantik, perhiasan dan kostum unik, hingga manisan tradisional dan seni henna. Ingin melihat seni dan budaya yang lebih menarik? Datang saja ke Pameran Deepavali Craft dan Heritage (24 September hingga 28 Oktober, Campbell Lane dan Hastings Road), dan jelajahi asal-usul kerajinan India. Anda bahkan bisa meminta diramal oleh burung beo - burung parkit hijau yang akan memilih kartu tarot. Juga jangan sampai ketinggalan di Deepavali Arts Carnival (15 dan 22 Oktober, Hindoo Road), untuk mempelajari warisan dan sejarah Little India melalui pameran foto dan seni, instalasi seni interaktif, sesi seni abstrak, sesi seni pasir, dan banyak lagi.

Pengalaman yang lebih luar biasa menanti saat malam tiba. Saksikan pameran lampu spektakuler yang menghiasi Serangoon Road dan Race Course Road pada pukul 7 malam, kemudian ada Deepavali Night Trail (15 hingga 22 Oktober, 7:45 malam, Hastings Road) untuk mempelajari tradisi festival dan komunitas Hindu di Singapura. Belum cukup? Saksikan tarian dan pertunjukan di Festival of Lights @ POLI (3 September hingga 28 Oktober, Jumat dan Sabtu, 7-9 malam, Clive Street), atau ikuti kisah dalam festival di Deebam – The Story of Deepavali (15 dan 22 Oktober, 8:30 malam, Hindoo Road). Lihat halaman 24 mengetahui lebih banyak atraksi di Little India!


11

CERITA SAMPUL

Sungei Buloh Wetland Reserve

Pecinta Alam Quak Wan Ling LOKASI SUNGEI BULOH WETLAND RESERVE JAUH DI SUDUT BARAT LAUT SINGAPURA, CAGAR ALAM INI MERUPAKAN CAGAR ALAM WARISAN ASEAN PERTAMA DENGAN LUAS 202 HEKTAR YANG DITUMBUHI TANAMAN BAKAU, DENGAN LANSKAP PAPARAN LUMPUR, KOLAM DAN HUTAN. SITUS INI JUGA BERPERAN PENTING DALAM JALUR MIGRASI BURUNG INTERNASIONAL YANG BERPINDAH SELAMA MUSIM DINGIN HINGGA SEJAUH SIBERIA. UNTUK MENYUSURI SELUK BELUK CAGAR ALAM INI, KAMI DITEMANI PEMANDU SUKARELAWAN DAN PECINTA ALAM QUAK WAN LING YANG BERBAGI PENGALAMAN DAN SARAN UNTUK WISATA SEHARI DI CAGAR ALAM INI SERTA DI SEKITAR SINGAPURA. 1 2 BUTUH INFO LENGKAP? KUNJUNGI WWW.YOURSINGAPORE.COM

Quak Wan Ling

East Coast Park Cycling

Saya menjadi pemandu sukarelawan di Sungei Buloh Wetland Reserve… meliputi sejarah Sungei Buloh, lingkungan hutan bakau, jenis-jenis tanaman dan hewan di habitat itu dan cara adaptasinya. Saya suka meminta turis mencari sendiri binatang yang berkamuflase di area yang tersembunyi dan tidak menunjukkannya secara langsung. Saya juga menyelipkan pesan untuk melestarikan alam. Para pecinta alam dapat membuka situs web NParks di www.nparks.gov.sg/activities/eventsand-workshops untuk mengetahui jadwal tur. Saya juga melayani tur pribadi, informasi kontak ada di blog saya, Big Bunny Trails (www.bigbunnytrails.com). Platform 2 sepanjang Rute 1… adalah tempat yang cocok untuk bersantai dan menunggu munculnya satwa liar. Saya pernah melihat raja udang menyelam ke sungai untuk menangkap ikan, raptor bertengger di pohon, pelatuk, berang-berang, dan banyak lagi. Untuk wisata sehari di Sungei Buloh Wetland Reserve… kenakan pakaian dan sepatu yang nyaman (sebaiknya berwarna cokelat), lindungi tubuh Anda, berteduh dari sengatan matahari, minum banyak air dan bawa makanan ringan jika suka. Jangan lupa bawa teropong jika ada.

Pulau Ubin

Setelah puas menjelajah… kita bisa mampir ke bistro di Gardenasia, tidak jauh dari Sungei Buloh, atau ke Bollywood Veggies, dengan kebun sayuran dan buah lokal. Mungkin kita bisa juga mampir ke Rawa Kranji, rawa air tawar yang lokasinya juga tidak jauh.

Jika teman dari luar kota datang berkunjung… saya akan merencanakan aktivitas luar ruangan. Kita bisa menyewa sepeda dari East Coast Parkway ke Desa Changi untuk mencicipi nasi lemak (nasi wangi dimasak dengan santan dan daun pandan, dengan topping telur dadar, ikan goreng dan teri garing), kue wortel goreng (dibuat dari tepung beras dan lobak putih) dan teh tarik (teh susu panas berbusa). Dalam perjalanan pulang, kita mampir ke East Coast Lagoon Food Village untuk makan sate (potongan daging bakar ditusuk) dan popiah (lumpia renyah) agar kuat mengayuh sepeda.

CERITA SAMPUL

Saya menjadi pemandu sukarelawan di Sungei Buloh Wetland Reserve… mulai tahun 2009, namun saya sudah sering wara-wiri ke cagar alam ini untuk aktivitas pengamatan burung sejak tahun 1996 ketika bergabung dengan Nature Society Singapore. Meskipun sudah lama menjadi pemandu, saya merasa selalu menemukan hal-hal baru yang bisa dipelajari setiap kali mampir ke cagar alam ini.

Pengunjung yang ingin praktis bisa… jalan-jalan di Sungei Buloh Wetland Reserve, lalu makan siang di Chinatown Complex. Cicipi juga Lian He Ben Ji Claypot Rice (#02-198/199)! Setelah makan siang, mampir saja ke Singapore City Gallery – untuk mengetahui perubahan Singapura selama 50 tahun terakhir. Mampir juga ke Maxwell Food Centre untuk kudapan lezat sebelum melanjutkan ke Gardens by the Bay. Makan malamnya boleh mencoba sate yang lezat di Satay by the Bay. Untuk perjalanan yang lebih tenang… kita bisa naik bumboat ke kampung/ desa terakhir di Pulau Ubin, pulau yang tidak jauh di timur laut Singapura. Atau, jika ingin jalan-jalan di darat, mampir saja ke Singapore Quarry, yang sekarang menjadi lahan basah. Lanskap cantik lain yang bisa dikunjungi dan jauh dari keramaian kota adalah… Fort Canning Park – dulu merupakan markas tentara Inggris. Lanskap hijau menawan lain yang ada di Singapura antara lain Cagar Alam Central Catchment, di sini ada jembatan atas pohon yang ikonik Treetop Walk, jangan lupa berfoto di The Southern Ridges, sepanjang 10 km yang menghubungkan Mount Faber Park, Telok Blangah Hill Park, HortPark, Kent Ridge Park dan Labrador Nature Reserve. Sungei Buloh Wetland Reserve 301 Neo Tiew Crescent (65) 6794 1401 Kranji


13

JALAN-JALAN

Tur Menakjubkan INGIN MERASAKAN TUR SEHARI YANG BERBEDA? TUR BRILIAN DAN UNIK INI AKAN MENUNJUKKAN SISI LAIN SINGAPURA YANG MUNGKIN BELUM PERNAH ANDA LIHAT. Mungkin Anda pernah melakukan semua hal ini – menghabiskan waktu di Sentosa, berbelanja sepuasnya di Orchard Road, mengagumi kesenian Asia Tenggara di National Gallery Singapore, dan bersantai menikmati Singapore Botanic Gardens. Atau mungkin Anda ingin petualangan baru karena bosan dengan yang biasa. Anda suka pengalaman berbeda? Atau seorang petualang yang ingin mengungkap rahasia kota? Selalu ada hal baru untuk dijelajahi di Singapura! Tapi mau ke mana jika Anda tidak tahu betul apa yang Anda cari? Inilah tempat cocok untuk berpetualang. Tur ini akan membawa Anda ke wilayah terpencil dan menarik yang belum dipetakan – seperti Singapura dari era 60-an hingga 80-an. Disappearing Trades dari Tribe Tours memerlukan

Disappearing Trades dari Tribes

Disappearing Trades dari Tribes

perjalanan selama empat jam, Anda akan melihat pembuatan roti secara tradisional di salah satu toko kue tertua di Singapura; bertemu dengan salah satu pakar karya dari kertas; dan mempelajari tradisi China membakar kertas sebagai bentuk persembahan kepada arwah. Anda juga akan mengunjungi pabrik kopi khusus untuk mengetahui seluk-beluk industri kopi lokal, dan menikmati secangkir kopi ‘O’ (kopi hitam). Merasa kenal seluk-beluk Tiong Bahru? Nah, Tur Edukasi A+B From Sit to Hip – Tiong Bahru Resilience Trail akan mengubah anggapan Anda. Pada kunjungan ke salah satu lingkungan moden Singapura ini, Anda akan melihat beberapa peninggalan sejarah kota seperti Tiong Bahru Air Raid Shelter –pertama kali dibangun di area perumahan – dan kisah hidup Encik Tan Tock Seng, sang pelopor dan filantropi Singapura hingga ke peristirahatan terakhirnya. Tur ini juga mengajak Anda menjelajahi gedung Art Deco, yang dulu menjadi flat-flat HDB. Housing Development Board adalah lembaga pemerintah yang mengurusi perumahan di Singapura. Orang mengatakan Anda belum benar-benar ke Singapura sebelum melihat harta karun di jantung kota ini. Ingin melihat Singapura seluruhnya? Ikuti tur Singapore Up Close dari Ruby Dot Trails. Kunjungi Toa Payoh – kota satelit pertama Singapura, juga berbagai fasilitasnya. Kunjungan berikutnya adalah kantor pusat Housing Development Board (atau

Singapore Upclose

Singapore Upclose

HDB), Anda bisa mempelajari sejarah perumahan di Singapura. Peserta juga akan mengunjungi perumahan umum terdekat dan pasar tradisional untuk melihat kehidupan sehari-hari masyarakat setempat dan adat istiadat unik orang Singapura. Anda bisa menggunakan bahasa Singlish (campuran Bahasa Singapura dan Inggris) saat memesan makanan dan minuman di kopitiam (warung kopi lokal). Disappearing Trades (65) 6463 1031 www.tribe-tours.com From Sit to Hip – The Tiong Bahru Resilience Trail (65) 6339 2114 www.abedutours.com.sg Singapore Up Close (65) 9760 0071 www.rubydottrails.com


#LIKEALOCAL

Makna Istilah Singlish JANGAN HERAN KALAU ANDA TERLIHAT LUCU SAAT MENGGUNAKAN ISTILAH INI KEPADA ORANG SINGAPURA!

Lah

Chope

Shiok

Akhiran yang digunakan untuk memberikan penekanan pada kalimat, digunakan untuk mengekspresikan kepastian “Don’t worry about it lah!” (Jangan takut lah!)

Digunakan untuk menguasai tempat atau benda lain “Can you chope a seat for me?” (Bisa tolong cup-kan kursi yang itu untukku?)

Fantastis atau menyatakan perasaan puas dan senang “This plate of chicken rice is damn shiok!” (Nasi ayam ini benar-benar shiok – mantap!)

Kiasu

Boleh

Alamak

Semangat persaingan yang tinggi “She queued for four hours to get the latest iPhone - so kiasu?” (Dia antri sampai empat jam untuk mendapatkan iPhone terbaru - benar-benar kiasu.)

Kata Melayu untuk “bisa”, atau “mungkin” “You check on the movie timings and I’ll handle the bookings. Boleh?” (Kamu yang memeriksa jadwal film dan aku yang akan pesan, boleh?)

Kata Singlish yang sama artinya dengan “Oh ya Tuhan”, atau “Ya ampun” “Alamak! Tickets for the concert are all sold out!” (Alamak! Tiket konser sudah habis!)

Pesan makanan lokal Anda KARI SETAN Kari pedas ala Eurasia dengan bumbu kemiri, lengkuas, dan cuka

ROTI PRATA Roti gepeng dari India Selatan, biasanya dimakan dengan kari atau gula

CHAR KWAY TEOW Oseng mi beras pipih dan mi telur dengan kecap, telur, kerang, sosis China, irisan jambal ikan, cabai, belacan (terasi), udang, tauge, dan potongan daun bawang

KUEH PIE TEE

MEE SIAM

Makanan Peranakan yang populer, terdiri atas kulit pastry yang tipis dan renyah, diisi campuran sayuran dan udang yang diiris tipis

Mi Melayu yang terbuat dari bihun tipis, disajikan dengan kuah pedas, manis, dan asam, dilengkapi telur rebus, daun bawang, tauge, dan potongan jeruk nipis


15

PETA SINGAPURA

Jangan Lewatkan

PULAU BERMANDIKAN MATAHARI INI SANGAT KAYA: BERAGAM BUDAYA YANG HIDUP, TAMAN YANG RIMBUN, PUSAT BISNIS, SURGA KULINER, TEMPAT BELANJA KELAS DUNIA, DAN MEMILIKI SEJARAH YANG PANJANG. SINGAPURA ADALAH KOTA YANG KOMPLEKS DAN MENARIK, DAN JIKA ANDA BINGUNG DI MANA HARUS MEMULAI WISATA, LIHAT DI PETA UNTUK PANDUAN.


PETA SINGAPURA 1. River Safari 2. Singapore Science Centre 3. Singapore Botanic Gardens 4. Orchard Road 5. Merlion 6. Chinatown

7. Resorts World Singapore 8. Little India 9. Singapore Flyer 10. National Stadium 11. East Coast Park 12. Changi Airport 13. Coney Island


17

TEMPAT BERSANTAP

Satu hidangan, tiga cara NASI AYAM HAINAN ADALAH SALAH SATU HIDANGAN PALING IKONIK SINGAPURA, TERDIRI ATAS POTONGAN AYAM PANGGANG ATAU REBUS, NASI WANGI (DIMASAK KHUSUS DENGAN KALDU AYAM, BAWANG PUTIH, JAHE, DAN DAUN PANDAN), CABAI PEDAS DAN PASTA JAHE. BERIKUT ADALAH BAHAN-BAHAN UNTUK SAJIAN TRADISIONAL SEKALIGUS MODEN YANG POPULER INI: Saus cabai, dibuat dengan cabai merah, bawang putih, jahe, perasan jeruk nipis, garam, gula, dan kaldu ayam Saus kedelai hitam

Kaldu ayam bening Nasi wangi, dimasak Timun dengan minyak wijen, segar garam, jahe, bawang putih, kaldu ayam, lemak ayam dan daun pandan

TUNGLOK HEEN NASI AYAM MODEN

Restoran terkenal ini menyediakan hidangan ayam dengan wangi millet dan sambal buatan sendiri, daun bawang dan jahe, dan saus kedelai hitam. #02-142/143 Lobby Level, Hotel Michael, Resorts World Sentosa, 26 Sentosa Gateway (65) 6884 7888 www.tunglokheen.com HarbourFront

Ayam panggang, dibumbui dengan garam, madu, gula, bubuk lima bumbu, lada putih, pasta jahe, saus kedelai bening, air, dan perasan jeruk nipis

Daun ketumbar

Bahkan seorang pemula di Singapura bisa membuat hidangan lezat ayam Hainan dengan cukup mudah; sajian ini dapat ditemukan di pusat jajanan, restoran dan bahkan hotel di seantero negeri. Jika Anda menginginkan sesuatu yang otentik, kunjungi restoran Boon Tong Kee yang terkenal (399, 401 & 403 Balestier Road). Restoran ini tutup pukul 4 pagi, sehingga Anda juga bisa datang di malam hari.

STATELAND CAFE

RISOTTO NASI AYAM HAINAN Kafe bertema industri ini tidak menyediakan nasi, melainkan risotto kental dengan potongan ayam bumbu kecap di atasnya. Makanan Italia ini ditaburi bawang goreng renyah, dan sayuran hijau yang segar. 32 Bali Lane (65) 9296 4997 www.facebook.com/statelandcafe Bugis


KEPALA CHEF DAN PEMILIK RESTORAN BERBINTANG MICHELIN SATU CANDLENUT BERBAGI PIKIRANNYA TENTANG MICHELIN GUIDE, GELORA WISATA KULINER SINGAPURA, RESTORAN FAVORITNYA, DAN BAGAIMANA DIA MENJADI PEMANDU BAGI TEMAN-TEMANNYA YANG SEDANG BERWISATA DI SINGAPURA.

MICHELIN Guide di Singapura… memberikan sorotan internasional yang lebih ke wisata kuliner Singapura dan membawa pengakuan yang lebih luas untuk serangkaian hidangan lokal di sini. Mendapatkan satu Michelin star… adalah sebuah kehormatan. Ini adalah saat pahit-manis bagi tim kami, karena anugerah ini hanya dapat diraih dengan dedikasi, kerja keras, dan pengorbanan semua orang di Candlenut. Kami juga sangat bersemangat untuk mengusung hidangan Peranakan (asli selat dengan percampuran darah lokal dan asing) ke dunia. Wisata kuliner Singapura… mendapat pengaruh dari seluruh dunia, dan saat ini paling dinamis. Kami tidak hanya menawarkan sederetan restoran yang terkenal di dunia, namun kami juga menawarkan pengalaman bersantap yang unik – pusat jajanan kaki lima lokal kami adalah saksi semua ini! Disamping Candlenut (tentu saja), restoran favorit saya termasuk… Imperial Treasure Super Peking Duck Restaurant terkenal dengan bebeknya yang menggiurkan dan kulitnya renyah dan babi panggang; Mellben Seafood dengan kepiting mentega dan bihun (vermicelli beras) kepitingnya; Keng Eng Kee Seafood untuk zi char (masakan rumahan ala Cina) nya yang enak dan mengenyangkan; Wild Rocket untuk rangkaian menu

TEMPAT BERSANTAP

Malcolm Lee

omakase nya yang luar biasa diperhatikan oleh Chef Willin; dan yang terakhir, Buko Nero untuk hidangan mereka yang sederhana, tulus dan luar biasa lezat. Tiga pilihan hidangan lokal saya… adalah nasi ayam, nasi lemak (nasi wangi yang ditanak dengan santan dan daun pandan, didampingi oleh serangkaian hidangan seperti telur dadar, ikan goreng, dan teri), dan bihun (vermicelli beras digoreng yang disajikan bersama potongan daging, sayap ayam, perkedel ikan atau telur goreng). Apabila teman dari luar kota datang berkunjung… kami memulai hari dengan sarapan gaya Singapura prata (roti datar dari India Selatan yang biasanya dimakan bersama kuah kari atau gula) dan teh tarik (teh susu panas berbusa) sebelum berkunjung ke Singapore Zoo. Ketika lapar sudah mendera, kami langsung meluncur ke Keng Eng Kee Seafood untuk makan siang yang mengenyangkan. Kami kemudian menghabiskan sore hari menjelajahi area Gardens by the Bay, the Esplanade dan the Fullerton Bay, termasuk mengambil gambar bersama sang Merlion. Untuk makan malam, kami mengunjungi restoran Cina moden Wild Rocket. Untuk mengakhiri petualangan kami, saya membawa mereka ke Feng Shan Market & Food Centre, yang lebih terkenal di Singapura sebagai Bedok 85.


19

TEMPAT BERSANTAP

Hot Tables

ODETTE

MICHELIN EDITION

ANDRE

tang

2 Bin

Dikepalai oleh Chef Andre Chiang dari Taiwan, restoran dengan namanya ini – yang juga menempati kedudukan ketiga di 50 Restoran Terbaik di Asia 2016 – mempersembahkan karya unik sang Chef dengan hidangan Perancis Selatan. 41 Bukit Pasoh Road (65) 6534 8880 restaurantandre.com Outram Park

ang

1 Bint

Julien Royer, chef berbakat yang membantu Jaan meraih tempat di 50 Restoran Terbaik di Asia, sekarang mempersebahkan karyanya sendiri di Odette. Restoran ini berkesan mewah dan menyajikan hidangan berkelas, namun Royer dapat menjaga pengalaman bersantap mewahnya menyenangkan melalui presentasi hidangan Prancis kreasinya yang ringan dan menyenangkan, termasuk produk terroir dan artisanal musiman yang diambil dari sumber lokal dan internasional. #01-04 National Gallery Singapore (65) 6385 0498 www.odetterestaurant.com City Hall

tang

3 Bin JOEL ROBUCHON

Robuchon – chef Prancis terkenal dengan paling banyak bintang Michelin di dunia – mengerahkan semua dayanya untuk membangun restoran megahnya di Singapura. Menu yang menjadi sorotan termasuk “Teppanyaki” lobster bakar dengan saus romesco, burung puyuh karamel dengan mashed potatoes, dan sayuran musiman panggang dan isi “gaya Provence”. 8 Sentosa Gateway (65) 6577 7888 www.rwsentosa.com HarbourFront

LES AMIS

g intan

2B

Dapatkan pengalaman bersantap hidangan Prancis yang klasik dengan estetika khas Asia di Les Amis. Executive Chef Sebastien Lepinoy memadukan teknik memasak Prancis dengan Jepang untuk menghasilkan hidangan unik yang memanjakan selera lokal. Menu ekspres yang ada mengedepankan hidangan seperti Dover sole yang dimasak ala “Meuniére” dengan jamur Girolle dan saus cuka apel, serta Asparagus putih musiman dari Alsace, dipanggang dan dihidangkan bersama daun selada muda. 1 Scotts Road (65) 6733 2225 www.lesamis.com.sg Orchard


ang

1 Bint CANDLENUT

Candlenut Kitchen milik chef lokal Malcom Lee adalah restoran Peranakan (asli selat dengan percampuran darah lokal dan asing) pertama yang dianugerahi sebuah bintang Michelin. Restoran ini menyajikan paduan hidangan Peranakan tradisional dan moden sperti itik tim (bebek dan sup sayur asin) serta kreasi yang lebih membuat penasaran seperti es krim buah keluak (kacang hitam yang menarik dari Indonesia) dengan cokelat Valrhona and espuma cokelat hangat. #01-03, 331 New Bridge Road (65) 8121 4107 www.facebook.com/candlenut.sg Outram Park

CORNER HOUSE Berada di tengah-tengah rindangya Botanic Gardens, Corner House menjadi sumbang asih untuk EJH Corner, orang yang membuat Singapura memiliki status “Green City”. Dengan hidangan yang sebagian terinspirasi dari masakan Prancis oleh chef Jason Tan – penggagas hidangan Gastro-Botanica – Corner House mengedepankan menu yang inovatif, terus berubah dengan penekanan di hidangan sayuran dan buah. 1 Cluny Road (65) 6469 1000 www.cornerhouse.com.sg Botanic Gardens

1

ng Binta

ALMA BY JUAN AMADOR Chef Juan Amador (ya, orang yang sama dari restoran tiga bintang Michelin yang sekarang tutup bernama Amador di Mannheim, Jerman) bertujuan untuk mempesona para pengunjungnya dengan hidangan unik di restorannya yang bertempat di Goodwood Park Hotel. Dengan hidangan seperti burung dara dan mangga serta kari ungu dan tahu renyah dengan langoustine, foie gras dan winter truffle, Anda akan terkejut sekaligus senang dengan pengalaman bersantap Anda di sini. 22 Scotts Road (65) 6735 9937 alma.sg Orchard

Restoran India bergaya ini akan mengungkapkan ke Anda kebiasaan bersantap di India Utara. Berlokasi di bungalow heritage klasik hitam dan putih, restoran yang berdekorasi mewah ini akan memanjakan Anda dengan hidangan khasnya seperti nalli gosht (iga domba rempah) dan lahsoona Jhinga (isi udang dalam tandoor marinade). 33 Scotts Road (65) 6836 0055 thesongofindia.com Newton

SUMMER PAVILION Summer Pavilion menaikkan standar santapan berkelas ala Kanton di tingkat yang lebih tinggi dengan hidangan berseni seperti nasi tim dengan daging lobster dan babi panggang Iberico dengan saus madu. Jangan lewatkan kesempatan mencicipi hidangan penutup tradisional seperti teh almond manis dengan teratai salju. 7 Raffles Avenue (65) 6434 5286 www.ritzcarlton.com/en/hotels/ singapore/dining/summer-pavilion Esplanade

ang

1 Bint HILL STREET TAI HWA PORK NOODLE

ang

1 Bint THE SONG OF INDIA

ang

1 Bint

TEMPAT BERSANTAP

ang

1 Bint

ang

1 Bint

TERRA Restoran Jepang-Italia yang tersebunyi di Tras Street ini adalah buah karya dari Chef Seita mencerminkan pengalaman bertahun-tahun penjelajahannya di Tokyo dan Italia. Paduan kreasi hidangannya termasuk spaghetti dengan uni, yuzu dan bottarga serta scallop gratin dengan mushroom herbal butter. 54 Tras Street (65) 6221 5159 www.terraseita.com Tanjong Pagar

Singapura sekarang adalah negara pertama yang memiliki pedagang makanan kaki lima berbintang Michelin, dan salah satunya adalah warung sederhana milik chef Tang Chay Seng. Terdapat dua hal yang membuat semangkuk bak chor mee (mi babi giling) buatannya istimewa di dalam Buku Panduan MICHELIN: saus kental yang kaya rasa nan lezat, dan tambahan pangsit isi daging babinya di dalam mangkuk mi tersebut. Pemanis hidangan ini adalah ti poh goreng (ikan naga kering). #01-12, 466 Crawford Lane www.taihwa.com.sg Lavender


21

TEMPAT MINUM

Cool Bars

ir las b Segeikmat n

MIKKELLER BAR SINGAPORE

Pabrik pembuatan bir Belanda pertama Mikkeller ini berlokasi di DECK, ruang seni industri yang keren di Prinsep Street. Bar dengan 20 keran ini menyediakan label favorit terkenal, kreasi campuran yang menarik dan bir eksklusif Singapura yaitu Bugis Brown, Prinsep Pilsner dan Waterloo Wit.

storan Bar-re ingapura S r terbesa

120A Prinsep Street (65) 6352 0950 www.facebook.com/MikkellerBarSg Bras Basah

ta Pesski Wi

THE FLAGSHIP Bar bernuansa kalem bergaya New York ini mengusung suasana rock & roll, dengan dinding batu bata berlapis poster musik dan lampu redup.Tersedia berbagai macam wiski di sini, lebih dari ratusan label dari seluruh dunia. 20 Bukit Pasoh Road www.theflagship.sg Outram Park

HIVE Hive mengusung empat konsep: toko minuman anggur, toko roti, cerutu dan bar-restoran. Bar berkapasitas 430 kursi ini adalah bar paling lengkap untuk berbelanja, makan, minum, dan bersantai sambil menikmati cerutu. Menyediakan menu dengan hidangan ala Barat seperti iga bakar, dan puaskan dahaga Anda dengan bir seperti Benediktiner Weissbier dan Suntory Kakubin Highball yang sangat terkenal. 407 Havelock Road (65) 8876 1109 www.facebook.com/hivebywala Tiong Bahru

sa Nuania As

BLACK NUT Black Nut menggabungkan spirit Timur dan Barat – namanya buah keluak, yaitu rempah Peranakan – siap mengejutkan Anda dengan koktail lokalnya – seperti Steady Pom Pipi, Kilat Kilat, dan Huat Ah – semua dibumbui dengan rempah Melayu dan China seperti serai, gula Melaka (gula aren) dan bahkan cabai. 2 Emerald Hill Road (65) 6738 8818 www.facebook.com/blacknutsg Somerset


nta Pencitail k Ko

THE KITCHEN AT BACCHANALIA Makanan di salah satu restoran berbintang Michelin ini luar biasa, tapi jangan beranjak sebelum minum satu atau dua gelas: anggur dari beberapa produsen terbaik dunia, dan menu koktail klasik modern seperti gin dan tonic dengan es dan elderflower. 39 Hong Kong Street (65) 9179 4552 www.bacchanalia.asia Clarke Quay

SENIMAN JALANAN OTODIDAK YIP YEW CHONG BERCERITA TENTANG TEMPAT FAVORITNYA DI QUAINT EVERTON.

Telusuri Everton Road dan Anda akan melihat pemandangan langka Singapura tua: pencukur jalanan mencukur rambut anak kecil, dan wanita tua dengan papan penggilasan. Lukisan dinding indah dan penuh makna ini adalah karya seniman lokal Yip Yew Chong, yang terinspirasi dengan seni rakyat yang dilihatnya di Penang. Di sini, ia mencurahkan permata tersembunyi di Everton Road dan perubahan di lingkungan yang tenang ini selama bertahun-tahun. Everton Road adalah inspirasi… mural pertama saya. Saya tinggal di daerah ini sejak menikah pada tahun 1995. Saya melewati beberapa dinding kosong Everton Road dalam keseharian saya, sehingga dinding ini menjadi ide saya saat seni jalanan bergaya Singapura berkembang. Everton Road memiliki pesona masa lalu dan nostalgia dengan gang belakang yang aneh, rumah bergaya Peranakan, generasi pertama rumah HDB dan kafe hippy – cocok untuk lukisan bertema masa lampau, yang sangat saya gemari. Cara terbaik menjelajahi Everton Road adalah… dengan berjalan kaki. Jika ke Everton Road wajib berfoto ceria di depan mural Amah dan Barber; bersantai di kafe berusia 150 tahun di depan No.66 Spottiswoode Park Road; melihat rumah Peranakan dan rumah Art-deco di sepanjang Everton Road dan Blair Road dari dekat; mengunjungi Baba House Peranakan Museum (No. 157) dan rumah kakek kepada Encik Lee Kuan Yew (No. 147) di Neil Road; nikmati blok HBD generasi pertama Everton

KAMPUNG HALAMAN

Yip Yew Chong

Park dengan campuran perdagangan lama dan baru; menjelajahi Spottiswoode Park forest dengan tiga pohon warisannya; mengunjungi Stasiun Kereta Tanjong Pagar dan sisa-sisa halaman belakangnya dari perubahan rel kereta api dan kuil Hindu; dan tentu saja, makan di restoran-restoran di sepanjang deretan ruko di depan Kampong Bahru Road. Jika teman dari luar kota datang berkunjung, pertama kali... saya akan mengajak mereka sarapan laksa (mie beras dengan kuah santan) di Chinatown Complex Food Centre. Kemudian, ke pasar tradisional di lantai pertama sebelum menuju ke Kuil Sri Mariamman. Berikutnya adalah Telok Ayer Street untuk mengunjungi Kuil Thian Hock Kheng dan Nagore Durgha Muslim Shrine. Kita akan naik taksi ke Bishan untuk melihat blok HDB mirip lego di lingkungan tersebut, dan kemudian ke Little India untuk makan siang nasi kari bungkus. Setelah makan siang, kita akan ke Mount Faber untuk panorama dan naik mobil kabel ke Sentosa. Di Sentosa, saya akan menunjukkan pantai Siloso yang cantik dan kita akan berendam kaki di “Laut Cina Selatan”. Sebelum pulang, kita akan menjelajahi Merlion Park. Kita akan mengakhiri hari di sekitar Marina Bay untuk menikmati pemandangan malam Singapura yang gemerlap. Outram Park


23

LINGKUNGAN SEKITAR

Navigator Little India DARI NAMANYA SUDAH BISA DITEBAK. LINGKUNGAN YANG CERIA INI BISA DISEBUT SEBAGAI INDIA KECIL DI TENGAH-TENGAH MULTIBUDAYA SINGAPURA. PERPADUAN ANTARA BUDAYA LAMA DAN BARU, KEKHASAN ETNISNYA YANG DILENGKAPI DENGAN TOKO REMPAHREMPAH, PERHIASAN, BUNGA, SARI, KAFE YANG TRENDI DAN RESTORAN LEZAT; MENAWARKAN PENGALAMAN YANG SERU. DATANGLAH PADA BULAN OKTOBER KETIKA FESTIVAL DEEPAVALI (LIHAT HALAMAN 11), NAMUN JANGAN KHAWATIR JIKA TIDAK SEMPAT, MASIH BANYAK PULA YANG BISA ANDA LIHAT DAN LAKUKAN DI SINI. Little India

1. KUIL SERIBU CAHAYA Dikenal juga dengan Kuil Sakya Muni Buddha Gaya, titik pusat kuil ini adalah patung Buddha bersila setinggi 15 kaki yang dikelilingi banyak lampu. Juga ada patung Buddha tidur di sebuah ruangan di bawah aula utama kuil. 366 Race Course Road (65) 6294 0714

2. MUSTAFA CENTRE Ingin berbelanja di Little India? Kami sarankan satu nama: Mustafa. Di pusat perbelanjaan yang buka 24 jam ini Anda bisa menemukan apa saja. Mulai dari barang-barang elektronik dengan harga terjangkau hingga makanan India yang lezat, di sini Anda boleh menawar sepuasnya. 145 Syed Alwi Road (65) 6295 5855 www.mustafa.com.sg

3. MUTHU’S CURRY Coba cicipi hidangan dan manjakan lidah Anda di restoran yang menggugah selera ini, yang paling terkenal adalah gulai kepala ikan. Jika tidak suka makanan pedas, Muthu’s Curry juga menyajikan berbagai jenis masakan India, mulai dari bagian India Utara hingga Selatan, dan juga hidangan bagi vegetarian. #01-01, 138 Race Course Road (65) 6392 1722 www.muthuscurry.com

4. KUIL HINDU SRI VEERAMAKALIAMMAN Kuil Dewi Kali, dewi kekuatan umat Hindu, dengan desain arsitektur India Selatan yang megah dan rumit, disebut Kuil Sri Veeramakaliamman dan dibangun pada tahun 1855 – salah satu situs religi tertua di Singapura. 141 Serangoon Road (65) 6295 4538 / 6293 4634 www.sriveeramakaliamman.com

5. KOMALA VILAS Bangunan berumur 69 tahun ini menyajikan makanan vegetarian khas ala India Selatan. Para pengunjungnya dijamin akan nambah lagi masala dosai (kue beras dan lentil isi kentang tumbuk) yang terkenal, yang disajikan dengan sambar (sup sayuran dari lentil). 76-78 Serangoon Road (65) 6293 6980 komalavilas.com.sg

6. INDIAN HERITAGE CENTRE Galeri di museum moden ini ditata sesuai urutan zaman mulai dari periode abad ke-1 hingga abad 21. Para pengunjung bisa mempelajari tentang hubungan sejarah antara sub-benua India dan Asia Tenggara, serta sejarah Asia di Asia Tenggara. 5 Campbell Lane (65) 6291 1601 www.indianheritage.org.sg


10. TEKKA CENTRE

Berlokasi di hotel butik Wanderlust, restoran ini terkenal dengan berbagi makanan, karena sajian daging ukuran besar dan semangkuk besar mussel dapat dinikmati oleh seluruh keluarga. Troli brunch pada akhir pekan menyajikan kembang gula dan manisan ala Prancis secara gratis.

Tekka Centre adalah pasar tradisional sekaligus pusat kuliner dan perbelanjaan, wajib dikunjungi untuk mencicipi masakan India seperti biryani (nasi dengan gulai ayam atau kambing pedas) di Yakader tau Allauddin; dan rojak India (gado-gado dari adonan gandum goreng, kentang rebus, sotong, telur rebus, dan masih banyak lagi) di Temasek Rujak India. Lengkapi dengan segelas teh tarik manis (teh susu) dari kedai minuman yang bertebaran! 

2 Dickson Road (65) 6298 1188 www.restaurantcocotte.com

8. APOLO BISTRO

665 Buffalo Road

Apolo Bistro didirikan oleh keluarga pendiri The Banana Leaf Apolo, salah satu restoran India tertua di Singapura ini menawarkan berbagai hidangan internasional mulai masakan India, Meksiko, Thailand dan Mediterranea. Dengan makan siang prasmanan dan penawaran happy hour, jangan sampai melewatkan singgah di Apolo Bistro.

E

S UR

CE RA

#02-13, 48 Serangoon Road (65) 6291 4646

LINGKUNGAN SEKITAR

7. COCOTTE

RD

CO

9. LITTLE INDIA ARCADE Kunjungi destinasi belanja yang ramai ini untuk memilih suvenir seperti sari sutra, kerajinan tangan, dan perhiasan yang berkilau.

SY

ED

AL W

IR

D

JLN

BE

SA

R

SE

RA

NG OO N

RD

#02-07, 48 Serangoon Road (65) 6295 5998 www.littleindiaarcade.com.sg

BU

KI

T

TI

DI

CK

M

AH

RD

SO

N

RD


25

TERAPI RITEL

Marina Bay BERBELANJA BELUM LENGKAP TANPA MENGUNJUNGI DAERAH MARINA BAY. BANYAK MAL YANG BISA ANDA TEMUKAN DAN PENAWARAN DAHSYAT YANG PATUT DICOBA, AWALI SESI BERBELANJA ANDA DI SINI. Marina Bay

PROENZA SCHOULER Terkenal dengan gaya fesyen moden dan penggunaan kain pilihan, label mewah ini semakin populer dengan siluet yang modis terinspirasi dari budaya seni dan kawula muda. Di toko yang elegan dan berkelas ini, tersedia merchandise berbagai merek, termasuk barang-barang musiman, aksesori, satchel PS1 dan tas ransel PS11 yang ikonik. #L1-17 Shoppes at Marina Bay Sands 10 Bayfront Avenue (65) 6304 3565 www.marinabaysands.com/ shopping/proenza-schouler.html Bayfront

LOUIS VUITTON Berbelanja di toko berkelas di salah satu landmark terbaik. Berlokasi di Crystal Pavilion yang megah di atas hamparan Marina Bay, toko LV’s Island Maison adalah maha karya arsitektur yang menjual barang-barang dari kulit, pakaian dan aksesori bermerek yang mewah. #B1-38 & #B2-36 Crystal Pavilion North 2 Bayfront Avenue (65) 6788 3888 www.marinabaysands.com/ shopping/louis-vuitton.html Bayfront


GRAFUNKT Di toko furnitur ini, tersedia berbagai macam pilihan produk mulai dari desain minimalis, moden, multi-fungsi dan buatan tangan berkualitas. Kombinasi produk lokal hingga yang berasal dari Eropa pun ada, label yang sedang populer adalah GFNKT. #02-34/35/36 Millenia Walk 9 Raffles Boulevard (65) 6336 6046 www.grafunkt.com Promenade

TERAPI RITEL

SABRINA GOH Terinspirasi dari siluet arsitektur, label lokal ELOHIM oleh Sabrina Goh menawarkan desain yang kuat dan sensual untuk menambah kepercayaan diri Anda – cobalah gaun manis dengan gaya asimetris, mantel cantik dengan detail tekstural atau kulot nan nyaman dengan crisp pleats. #02-14 Capitol Piazza 13 Stamford Road (65) 6358 2158 www.sabrinagoh.com City Hall

ED ET AL SHOEMAKERS Sepatu yang dijual di sini adalah buatan seniman Singapura yang terampil, terbuat dari kulit sapi terbaik dan bahan kulit lain yang eksotis. Tersedia berbagai pilihan sepatu kulit, mulai dari gaya Oxford, loafer, derby dan boot.

#01-67 Millenia Walk 9 Raffles Boulevard (65) 6337 8919 www.edetal.sg Promenade

DANIEL YAM Ingin mencoba sesuatu yang modis? Datang saja ke butik desainer lokal Daniel Yam, menyediakan gaun malam nan cantik dengan teknik drapery, bias cut dan siluet yang anggun. Toko ini juga menawarkan aksesori trendi sebagai sentuhan akhir nan menawan. #02-309/310 Marina Square 6 Raffles Boulevard (65) 6336 2976 www.danielyam.com Esplanade

WOMB MARIMEKKO Tonjolkan warna yang berani! Toko pertama dari label Finlandia, Marimekko, di Singapura ini sangat megah; terdapat rak-rak pakaian super modis, aksesori dan perabot rumah tangga dengan warnawarna yang terkenal berani. #02-17/18 Capitol Piazza 13 Stamford Road (65) 6834 4802 www.marimekko.com City Hall

Menawarkan desain kontemporer, inovatif dan ekspresif, Womb adalah butik khusus untuk wanita segala usia. Pakaian cantik nan modis dibuat dengan siluet feminin. Sederhana, serbaguna dan anggun, label ini menciptakan kombinasi sempurna antara pakaian kasual dan formal. #03-26 Raffles City 252 North Bridge Road (65) 6338 9011 www.womb.com.sg City Hall


27

TERAPI RITEL

Oleh-oleh

5 4

JANGAN PULANG SEBELUM MEMBELI BARANG KHAS SINGAPURA INI. 1 3

2

1. Sambal siap saji, siap membakar lidah dengan merek lokal Mofo Chili yang terinspirasi dari sambal Manado, bebas lemak dan cocok untuk vegan. $8-$12. Tersedia di Isetan Scotts Supermarket (#B1-00 Shaw House, 350 Orchard Road, mofochili.com) 2. Percantik meja makan dengan tatakan piring dari Bungalow 55 bergambar bangunan lokal. $70 untuk satu set berisi 4 tatakan piring. Tersedia di Bungalow 55 (#01-05A, 501 Bukit Timah Road, Cluny Court) 3. Santai dan semilir dengan atasan manis minimalis tiga warna dari label

pakaian wanita lokal, Beyond The Vines. $69. Tersedia di Mandarin Gallery (#02-21, 333 Orchard Road) 4. Kalung dengan hiasan bunga sakura dan cincin giok nan cantik dari pakar perhiasan Choo Yilin menjadi pilihan aksesori yang tepat. $788. Tersedia di Choo Yilin (#02-23 Mandarin Gallery) 5. Kenali aksesori populer yang dijual di toko yang dikelola oleh orang India yang sangat ramah ini, dengan Gantungan Kunci Mama Shop dari Souvenirs From Singapore. $12.90. Tersedia di NAIISE orchardgateway


6. Kenang masa-masa kecil Anda dengan permainan kartu nostalgia Keluarga Bahagia dari wheniwasfour. $9.90. Tersedia di wheniwasfour (#02-18, 261 Waterloo Street) 7. Spesialis selai kacang lokal Second Helpings Tak- Kiu rasa Milo (minuman susu coklat) yang terinspirasi dari minuman serbuk malt coklat favorit di Singapura. $14.90. Tersedia di HIVE (#01-890, 46 Jalan Bukit Ho Swee) 8. Kenang-kenangan Mid-Autumn Festival di bulan September dengan pemberat kertas bentuk kue bulan dari The Farm Store dengan warna coklat atau putih. $20. Tersedia

TERAPI RITEL

14

10 6

11

7

12

15

8

9

13

di The Farm Store (#04-20, 261 Waterloo Street)

$34.90. Tersedia di The Farm Store (#04-20, 261 Waterloo Street)

9. Terinspirasi dari film klasik Amerika yang dibintang Balestier lokal, tas tote Kult ini hanya $28. Tersedia di NAIISE orchardgateway

12. Dulcetfig menyediakan berbagai aksesori dan pernak-pernik vintage nan cantik, termasuk kalung Fan Icy Blue ini. $49. Tersedia di Dulcetfig (41 Haji Lane)

10. Bawa pulang kenang-kenangan Singapura dari The Farm Store – set pernak-pernik kayu Marina Bay, ikon lanskap Marina Bay yang terkenal. $28. Tersedia di The Farm Store (#04-20, 261 Waterloo Street) 11. Tunjukkan kecintaan Anda pada nasi lemak Singapura yang terkenal dengan kaos ‘lezat’ dari Nom Nom.

13. Terbuat dari kain dengan teknik warna tradisional dan buatan tangan, dompet dari Frankitas ini adalah aksesori cantik sebagai sentuhan akhir. $155. Tersedia di TANGS

bangunan Art Deco Singapura seperti Tanjong Pagar Railway Station. $28. Tersedia di TANGS 15. Khusus pria, tampil trendi dengan sepasang sepatu kulit dari Custom Made, sebuah merek lokal populer, mulai $250. Tersedia di Custom Made (105 Cecil Street, www.custommade.com.sg)

14. Lengkapi bantal nan nyaman Anda dengan sarung bantal dari Scene Shang EMBRACE ME berhias


29

HARI PALING BAHAGIA

Hari keluarga fantastis SEPULUH AKTIVITAS MENYENANGKAN BERSAMA ANAK DI SINGAPURA.

CIPTAKAN REALITA VIRTUAL Jelajahi kota virtual, kehidupan bawah laut dan pertunjukan cahaya yang gemerlap – sekaligus belajar tentang seni, alam dan tempat-tempat menarik di dunia – di taman bermain digital, Future World.

Foto oleh: teamLab

ArtScience Museum (65) 6688 8888 www.marinabaysands.com/museum/future-world.html Bayfront

FUTURE WORLD KECERIAAN DI DALAM RUANGAN Di pusat bermain anak dalam ruangan terdapat kolam bola, terowongan, panjat tembok, perosotan dan area bermain khusus balita. #01-15 Block 8, Dempsey Road (65) 6474 4176 www.gogobambini.com Orchard

GO-GO BAMBINI BERMAIN PERAN CITA-CITA Lebih dari sekedar taman bermain anak bertema, di kota metropolis mini ini ada pesawat Boeing 737 dengan ukuran asli, mereka bisa memilih lebih dari 80 jenis pekerjaan impian dan mendapatkan uang.

KIDZANIA

Sentosa Island (65) 6653 688 www.kidzania.com.sg HarbourFront


FOREST ADVENTURE BERAYUN DI POHON Jadilah Tarzan yang berayun di atas pohon. Tantang keberanian Anda di atas jembatan kayu, tangga tali, dan jatuh bebas dari ketinggian 8 meter. 825 Bedok Resevoir Park (65) 8100 7420 www.forestadventure.com.sg Bedok

“Pusat Taman” Singapura, di sini terdapat hamparan hijau yang membentang luas! Dengan taman bertema, greenhouse dan workshop, HortPark adalah surganya taman bermain anak. Foto oleh: National Parks

HORTPARK

Foto oleh: Derrick See

JURONG BIRD PARK

33 Hyderabad Road (65) 6471 5601 www.nparks.gov.sg Labrador Park

MEMBERI MAKAN BURUNG

MENYUSURI SINGAPURA

Taman burung terbesar di Asia dengan lebih dari 5.000 jenis burung dari 400 spesies, termasuk beberapa unggas berukuran terbesar di dunia. Bersiaplah untuk terkesima!

Nikmati pemandangan dan ramainya distrik Little India dan Bugis di atas sepeda roda tiga sembari bernostalgia di jutaan toko, kuil dan tempattempat bersejarah. (65) 6337 7111 www.trishawuncle.com.sg

HARI PALING BAHAGIA

MENYATU DENGAN ALAM

NAIK SEPEDA RODA TIGA

2 Jurong Hill (65) 6265 0022 www.birdpark.com.sg Boon Lay

MASUKI DUNIA PERFILMAN Ini adalah taman bertema Hollywood di Asia Tenggara bagi penggemar film; taman ini memiliki wahana dan atraksi bertema film, yang didesain untuk memacu adrenalin Anda.

SINGAPORE RIVER CRUISE

MELAYARI SUNGAI Layari sungai Singapore River dan nikmati pemandangan kota sekaligus kenali sejarahnya. Kunjungi area kolonial Fullerton Hotel dan nikmati gemerlap cahaya dari atas gedung. 59 Boat Quay (65) 6336 6111 www.rivercruise.com.sg Clarke Quay

UNIVERSAL STUDIOS SINGAPORE®

8 Sentosa Gateway (65) 6577 8888 www.rwsentosa.com HarbourFront

KREASIKAN PANCAKE-MU Anak-anak bebas berkreasi membuat sarapan di rumah pancake ini. Tersedia lima pilihan adonan (dan juga taburan!), mulailah memasak langsung di hot plate di atas mejamu. #01-29, 26 Sentosa Gateway (65) 6795 0779 www.slappycakes.com.sg HarbourFront

SLAPPY CAKES


31

PETA & APLIKASI

Peta MRT & Aplikasi Praktis

DAPAT DIUNDUH DI APP STORE DAN GOOGLE PLAY MICHELIN SG

SINGAPORE HERITAGE TRAILS

SMRT CONNECT

TRIPADVISOR

Temukan restoran, tempat makan, dan warung lokal favorit berbintang Michelin, Bib Gourmand, dan terpilih.

Ungkap cerita di balik area seperti Balestier dan Kampong Glam.

Temukan stasiun MRT atau halte bus terdekat, periksa waktu kedatangan, dan rencanakan perjalanan anda.

Baca berjuta-juta tinjauan wisata tentang tempat terbaik untuk bersantap, menginap, belanja dan bersenang-senang.

GST REFUNDS

Sebagai wisatawan di Singapura, Anda dapat mengajukan klaim pengembalian 7 persen pajak pertambahan nilai (GST) sesuai denganSkema Pengembalian Pajak Wisatawan apabila Anda melakukan pembelian lebih dari $100 di toko-toko yang berpartisipasi – dan ini mudah dilakukan!

1

Cari tanda ini di toko.

2

Pilih satu kartu debit/kredit sebagai Token untuk menandai belanja Anda. Jangan lupa untuk meminta tiket eTRS, resi atau kwitansi asli Anda!

3

Ajukan permintaan pengembalian pajak Anda di kios swalayan eTRS yang ada di bandara udara atau pusat jelajah internasional. Pastikan Anda menyerahkan klaim GST sebelum Anda menyerahkan barang.

5

Anda dapat memilih untuk mendapatkan pengembalian uang dengan transfer ke rekening kartu kredit/debit Anda di kios swalayan eTRS, atau secara tunai. Untuk pilihan secara tunai (hanya tersedia di bandara udara internasional Changi), datanglah ke Central Refund Counter setelah pemeriksaan imigrasi.

4

Di kios eTRS, gesekkan token yang Anda terima untuk membuka rincian pembelian.Atau, pindai tiket eTRS Anda untuk membuka rincian pembelian. Untuk informasi dan syarat untuk mendapatkan pengembalian pajak GST, silakan akses www.iras.gov.sg


W W W .Y O U R S I N G A P O R E . C O M

SINGAPURA PANDUAN LENGKAP PANDUAN WISATA LOKAL RESTORAN BERBINTANG MICHELIN JANGAN LEWATKAN DAN BANYAK LAGI DALAM EDISI INI: OCTOBER NOVEMBER DECEMBER

Recommend Documents