seeds&sharing Különleges paradicsom fajták Talaj nélküli termesztés kimagasló minőségű fajtái Sensational Flavours programról

seeds&sharing Rijk Zwaan Termékmagazin | Hidrokultúrás paradicsomtermesztés fajtái | 2013-2014

Különleges paradicsom fajták

Talaj nélküli termesztés kimagasló minőségű fajtái

Sensational Flavours programról

„seeds & sharing” új üzenet - új külső

Paradicsom típusokról Sok esetben szakemberek körében sem egyértelmű, hogy mely megnevezés pontosan milyen paradicsomot is jelent a gyakorlatban. Ismertetőnk után a kőzetgyapotos termesztésre ajánlott fajtáinkról írunk részletesebben.

A talaj nélküli paradicsomtermesztés

seeds&sharing lett a címe az új

nemzetközi termelői kapcsolatépítésben

Cherry paradicsom

Fürtparadicsom

a hazai zöldségtermesztés leginkább

formában jelentkező magazinunknak

és minden egyéb módon igyekszünk

Cseresznye alakú és méretű, kerek, 15-25

Kifejezetten fürtös szedésre alkalmas

Sorolni való (bogyós szedésű) paradicsom

fejlődő és folyamatosan változó ága.

világszerte. Ezt az „üzenetet” találja

partnereink sikerét előmozdítani.

g bogyósúlyú fajták fürtös, vagy bogyós

faják köre. Ezen belül 3 méret típust kell

Bogyósan szedett, hazánkban a leginkább

Talaj nélküli termesztéssel a lehető

az olvasó honlapjainkon, új katalógu-

szedésre.

megkülönböztetni:

ismert paradicsom típus. A magyar piacon

leghosszabb szedési időszak érhető

sainkban, plakátjainkon.

A kőzetgyapotos paradicsomtermesztők

 apró, kerek bogyójú fürtparadicsom

ez alatt a 110-140 g bogyósúlyú fajtákat

el, ami a tartós piaci kapcsolatok

To share, angol szó: jelentése megoszt,

tapasztalják, hogy évente 2-3 esetben

80-90 g átlagos bogyósúlyú paradicsom

értjük. Fürtös szedésük nem jellemző.

megszerzésének alapja. Éppen ezért,

részt vállal, részesedik. Ez a rövid üzenet

tanácsadói látogatást teszünk a

típus, melyből átlagosan 500 g-os fürtöket

az így gazdálkodóknak hosszú távon

hivatott közvetíteni azt a szándékunkat,

térségünkért felelős termesztési specia­

alakítunk ki. A fürtös paradicsomokat

kell gondolkodniuk, és ez a szemlélet

ami vetőmagos munkánk mindennapjait

listánkkal. Minden évben vendégül látjuk

belül intenzívebb szín és íz jellemzi.

már jól érzékelhető. Aki hosszú távon

kitölti: megosztjuk tapasztalatainkat,

az érdeklődő partnereket a hollandiai

gondolkodik, - ha teheti - fejleszt. A

megosztjuk az ismereteinket, a fajtákkal

Kwintsheul-ban, ahol korszerű bemutató

Koktél paradicsom

fejlesztéseknek, a felület növekedésnek és

kapcsolatos tudásunkat partnereinkkel,

üvegházunkban (lásd a keretes írást)

30-45 g bogyósúlyú, azonos bogyóméretet

a szakmai ismeret bővülésének köszön-

részt vállalunk termesztési gondok

megtekinthetőek a legújabb fajták és

kinevelő „snack” típus. Fürtös és bogyós

hetően a magyar paradicsom termesztők

megoldásában.

újdonságok, ahol a termesztők is megosz-

szedésű fajtái is léteznek.

thatják velünk saját tapasztalataikat.

Húsparadicsom

színvonalat. Egy-egy szakmai újdonság,

Nemesítéseink sikere, fajtáink elter-

A természet és a paradicsom kifogy-

Sok (5 vagy több) rekeszű, nagy méretű,

technológiai változás vagy újabb fajta

jedtsége cégünket a jelentős zöldségter-

hatatlan alakgazdagságából merítve új

 standard fürtparadicsom

enyhén lapított és gerezdelt, 200 - 300 g

nagyon gyorsan megjelenik a hazai

mesztési régiók lényeges szereplőjévé

típusokat, új formákat, ízeket kínálunk

A magyarországi piaci szokásnak megfe-

bogyójú fajták, csak bogyós szedésre.

kertészek körében, mert igény van rá.

emelte. Cégünk, az alapvető céljait

a termesztőknek, kereskedőknek és a

lelő 110-130 g bogyósúlyú fajták tartoznak

megfogalmazva állítja, „partnereinkkel

fogyasztóknak.

ide.

egyre jobban közelítik a nemzetközi

Rijk Zwaan részese és egyik vezető

arra törekszünk, hogy hozzájáruljunk a

szereplője a magas technológiai

világ élelmiszer ellátásához és ösztönözzük

Kiadványunkban bemutatjuk, hogy

Szilva paradicsom

színvonalú paradicsomtermesztésnek

a zöldség fogyasztást új, egészséges és

milyen fajtákat javaslunk a magyar hidro-

Szilva, vagy tojás alakú fajták tartoznak

világszerte. Nemesítőként és vetőmag

vonzó termékek kifejlesztésével.”

kultúrás paradicsom termesztőknek. A

ide. A mini szilva 10-25 g bogyósúlyú, de

forgalmazóként az a dolgunk, hogy

A nemesítőnek, ugyanúgy mint a

fajták nagyobb részét talaj nélküli, komoly

van 30-40 g ill. 80-90 g súlyú típus is. A

ne „csak” eredményesebben, de

termesztőnek felelőssége van az

fűtéssel rendelkező, korszerű növény-

piacon a legjobb ízű paradicsomfélének

egészségesebben termeszthető fajtákat

egészséges táplálkozás iránt – ezt nem

házakba történő, decemberi - januári

tartják.

vezessünk be.

kell magyarázni. Partnereinkkel tehát

ültetésekre ajánljuk, de több típusban

 darabos fürtparadicsom

San Marzano

az egészséges jövő felelősségében is

javaslunk olyan fajtákat, melyek egysze-

140 g és e feletti átlagos bogyósúlyú típus,

Hosszúkás bogyóalakú, Olaszországból

Érzékeljük, hogy a hazai piac

osztozunk.

rűbb körülmények közt is jól megállják a

a legmagasabb hozamokkal. 5 vagy 6

elterjedt, speciális típus. Érdekessége a

átalakulóban van, sokan látják, hogy

Partnereink tapasztalják, hogy a Rijk

helyüket.

bogyós fürtök kialakítása a legjellemzőbb.

„mini San Marzanao” újdonság megjele-

az átlagos-, a szokásos-, vagy standard

Zwaan fajták termesztését technológiai

áru túlkínálata okozta verseny egyben

javaslatokkal, fajtára szabott ajánlásokkal,

lehetőséget is nyit az „új” irányába. Az

fajtakísérletekkel és a termelőkkel közös

egész évben van piaca a paradicsom

értékelésekkel segítjük. Közreműködünk

különlegességeknek, a megszokotthoz

a témába vágó információ átadásában,

nése, melynek az alap típusnál jobb az íze.

képest más bogyó méreteknek, színeknek és egyre formagazdagabb típusoknak és kiszereléseknek.

2

Rijk Zwaan | Seeds&Sharing | Hidrokultúrás paradicsomtermesztés fajtái

2013 | 2014

3

Tastery RZ

Koktél paradicsom

Cherry paradicsom RZ 72-162

Fürtös cherry paradicsom mély piros

Tiarino RZ (RZ 72-167)

35-40 g átlagtömegű koktél paradicsom

A későbbi enyhén fűtött és fűtetlen

g átlag bogyótömeggel. Kiváló ízű parad-

kemény bogyókkal, kiváló ízzel és nagyon

színnel és egyedi, finom ízzel, magas Brix

Mini szilva paradicsom fürtös szedésre.

fürtös szedésre. Magas likopin tartalmú!

ültetésekre javasolt koktél fajta, 35 g körüli

icsom, mely repedésre nem érzékeny. Nem jó pulton tarthatósággal. E tulajdonságai

értékkel. Bogyó mérete 16-18 g. Generatív,

Nagyon szép fürtöket képez rossz fény­-

Erős növekedésű növényei generatív

átlag bogyótömeggel, fürtös szedésre.

csak a legmagasabb színvonalú házakban,

végett elsősorban áruházak felé történő

nyitott lombú fajta.

­viszonyok közt is, kötődése nagyon biztos

irányítást igényelnek. A levelek vízszintes

A termések színe mély piros, gyengébb

de egyszerűbb körülmények közt is

értékesítése a leggyakoribb. Bogyó

A kiadvány szerkesztésének időpontjában

és egyenletes. Generatív növé­nyei könnyen

állásúak, így a növények viszonylag nyitott

körülmények közt sem hajlamos a

megbízhatóan termeszthető, fonálféreg

mérete 18-20 g. Repedés ellenállósága

még nem végleges a fajta kereskedelmi

termeszthetők. Bogyó átlagtömege 18-22

felépítésűek. Kiemelkedően jó íze révén

repedésre. Erős növekedésű növényei

rezisztenciája miatt talajon is.

kiemelkedő! Termesztése során a fürtök

bevezetése. A fajtát eddig kipróbáló és

g. Színe, íze, megjelenése révén igazi

vált ismert és keresett fajtává számos

nyitott felépítésűek.

Rezisztencia:

metszését javasoljuk a koncentrált érés

megkedvelő kertészek részére ebben a

prémium termék készíthető belőle!

országban. Repedésre nem érzékeny!

Rezisztencia:

ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0/Si

és a hibátlan fürtös megjelenés elérése

típusban alternatív fajták rendelkezésre

Rezisztencia:

Értékesítése m alapon történik.

ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0

Ma/Mi/Mj

érdekében. Bronzfoltosság vírus és

állnak. Kérjen róluk tájékoztatást!

ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0

Rezisztencia:

Ma/Mi/Mj

paradicsom sárga levélgöndörödés vírus

Rezisztencia:

Ma/Mi/Mj

Próbatermesztésre!



Messina RZ

Fürtös cherry paradicsom ropogós,

Újdonság!

2

ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0/Si

ToMV:0-2/TYLCV/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/

rezisztens fajta! Rezisztencia:

Vd:0

Ma/Mi/Mj Delioso RZ

Ma/Mi/Mj

ToMV:0-2/TSWV/TYLCV/Ff:A-E/Fol:0,1/ Va:0/Vd:0/Si



Tastery RZ



Delioso RZ

Bevált cherry típus bogyós szedésre, 16-20



Cheramy RZ

Brioso RZ

Ma/Mi/Mj

Valamivel generatívabb típus, mint a Delioso RZ. Szintén magas likopin tartalmú koktél fajta, fürtös szedésre, 35-40

Szilva paradicsom

g bogyó átlag tömeggel. A Rijk Zwaan Sensational Flavours projektjének egyik

Pareso RZ

Solarino RZ 

Mini szilva paradicsom fajta 15-18 g átlag

10 g átlagtömegű mini szilva paradicsom,

mint általában a Rijk Zwaan paradicsom

tömeggel, elsősorban bogyós szedésre.

bogyós szedésre. Nagyon magas Brix érték,

fajtáké - nagyon jó. Lisztharmatra rezisz-

Édes ízű, mély piros színű különlegesség,

egészen speciális édes íz, mély piros szín

tens! Értékesítése m2 alapon történik.

magas likopin tartalommal. Nem

és szép csészelevelek jellemzik. Nyitott

Rezisztencia:

érzékeny a termesztési körülményekre,

növénye van, erős gyökérzettel, generatív

bármely fűtött és fűtetlen növényházban

jelleggel. Rijk Zwaan Sensational Flavours

könnyen termeszthető. Erős növekedés,

projektjének egyik fajtája. Értékesítése m

nyitott lombozat jellemzik.

alapon történik.

Rezisztencia:

Rezisztencia:

fajtája. Repedés ellenállósága - csakúgy,

ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/ Vd:0/Si

On



ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0/Si

Újdonság!

2

ToMV:0-2/Fol:0,1

Sbl/Ma/Mi/Mj

Ma/Mi/Mj



Solarino RZ

4

Rijk Zwaan | Seeds&Sharing | Hidrokultúrás paradicsomtermesztés fajtái

2013 | 2014

5

Cappricia RZ

Fürtparadicsom

Rotando RZ

Standard fürtparadicsom

Apró, kerek bogyójú fürtparadicsom

Endeavour RZ

December - januári ültetésekre javasolt

RZ 72-703

Várakozásaink szerint 2013/14-es szezonra

120-140 g átlag bogyótömegű fajta fürtös

Rendkívül népszerű, nagy bogyójú, fürtös

népszerű típus, Svájc, Németország Nagy-Britannia, Skandinávia vásárlói régóta ismerik

fürtös fajta. Szedése igény esetén kézzel

Újdonság!



Beaumonde RZ

Ez a piaci szegmens az utóbbi 1-2 évben hódít teret hazánkban. Számos ország­ban



Cappricia RZ

Darabos fürtparadicsom (130 g felett) 

meg tudjuk kezdeni az RZ 72-703-as

szedésre. Termései szabályos halszálkába

fajta számos országban. A hazai próbat-

és kedvelik már az ilyen kisebb méretű, fürtös fajtákat. Termesztéstechnológiától függően is - ollózás nélkül - történhet bogyónkénti

fajtajelöltünk forgalmazását. Fürtös

rendeződnek, 5 vagy 6 bogyós fürtök

ermesztés is meggyőző azon kertészek

a fürtben lévő bogyók átlagtömege 80-90 g. Az átlagosnál jobb íz, nagyon tetszetős

eladásra. A Rijk Zwaan legsike­resebb

paradicsom fajta 110-120 g bogyó átlag

kialakítására is alkalmas, a kívánt bogyó

részére, akik kimondottan nagy hozamú,

megjelenés jellemzi, a termés értékesítése kizárólag fürtben történik.

fajtája számos országban. Fényes, jól

tömeggel. Elsősorban fürtös szedésre aján-

mérettől függően. Közepes növekedési

140-150 g átlag tömegű paradicsom

pulton tartható bogyói nagybani piacos

ljuk, de kézzel is pattinthatók a termések,

erélyű és generatív jellegű növényeivel

fajtákkal foglalkoznak, vagy ebben

és áruházak felé történő értékesítésre

így bogyós értékesítésre is alkalmas.

könnyű dolgozni. A levelek az átlagosnál

látnak a maguk számára lehetőségeket.

Roterno RZ

Erős növekedésű, de generatív jellegű,

Nyitott lombozatú, generatív jellegű

is alkalmassá teszik. Sikerének egyik

Nagy értéke a kimagasló, különleges

rövidebbek, viszonylag nyitott lombozatot

Az Endeavour RZ nagy értéke, hogy az

korai, gyors érésű fajta. Bogyó átlagtömege

fajta, a Lyterno RZ-nél valamivel kisebb

titka a kiemelkedő bogyó minőség, mely

minőség - mély piros szín, szép erős és

képez. Nagy értéke a fajtának, hogy nem

extra nagy hozam mellett - Hollandiában,

90-95 g. Magas likopin tartalmú,

növekedési eréllyel. Kitűnő ízű, magas

magas termésmennyiséggel párosul.

lapított csészelevelek jellemzik a fajtát. 2

csak tökéletes, hanem viszonylag egysze-

Mexikóban nem ritkán 75 kg/m2, valós

szép lapított fürt formájú paradicsom

likopin tartalmú fürtös fajta 85-90 g bogyó

Bogyó átlag tömege 105-115 g. A nagyobb

év próbatermesztése után megállapítható,

rűbb körülmények közt is - fóliasátor,

üzemi körülmények közt - a minősége

hibrid. A bogyók szép csészelevelekkel

átlag tömeggel. A Sensational Flavours

termésméretek elérése érdekében precíz

hogy erősen fényszegény körülmények

különböző, akár használt közegek - ered-

is jó. Nyáron sem hajlamos a bogyó

rendelkeznek, mély piros színük mellett

program tagja. Kiváló rezisztenciái - pl.:

fürtmetszésre - az első 1-2 fürtben 4, majd

közt és óriási melegben is nagyon jó

ményesen termeszthető, így az “átlag”

üregesedésre, a puhulásra, jó a pultontar-

igen ízletesek - ez adja ennek a típusnak

paradicsom lisztharmat, bronzfoltosság

5, később 6, nyár elejétől újra 5 bogyóra

minőségű a kötődés, szép szabályos

termelők is nagyon jó eredményeket

hatóság és tetszetős a fürtök megjelenése.

a fő értékét. Paradicsom lisztharmat

vírus - és könnyű termeszthetősége miatt

metszés -, folyamatos CO2 utánpótlásra és

fürtöket képez, magnélküli termések

érhetnek el a Beaumonde RZ-vel.

Erős növekedés, de generatív viselkedés

rezisztens!

nagy biztonságot ad a kertészeknek.

tavasszal jó fényviszonyok esetén relatív

nélkül! Erős növekedésű növényei

Rezisztencia:

jellemzik, a növények ízközeinek

Rezisztencia:

Rezisztencia: HR: ToMV:0-2/TSWV/Ff:A-E/

alacsonyabb előéjszakai hőmérsékletekre

rövid ízközűek, átlagos nyitottsággal.

Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/Si IR: On /Ma/Mi/Mj

van szükség. Rövid ízközű, erőteljes

Fürtnyél törésre tapasztalataink alapján

Rezisztencia:

növekedésű, de generatív jellegű növénye-

nem hajlamos. Paradicsom lisztharmat

ivel könnyű dolgozni. Ca-hiányra a hazai

rezisztens!

Rotando RZ

időjárási körülmények közt sem érzékeny.

Rezisztencia:

135-140 g átlag tömegű fürtös fajta,

ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/ On



Si



Lyterno RZ

ToMV:0-2/TSWV/Ff:A-E/Fol:0,1/For/ Va:0/Vd:0/Si

On /Ma/Mi/Mj

ToMV:0-2/For/Sbl/Va:0/Vd:0/Si

Bronzfoltosság vírus rezisztens!

Albis RZ



Rezisztencia: ToMV:0-2/TSWV/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/

Február vége - március elejétől java-

melyet enyhén fűtött, egyszerűbb hidrokultúrás (de akár talajos) termesztő második felétől, vagy júliusban, őszi másodtermesztésre. Könnyen termeszthető, biztos terméskötődésű fajta, mellyel

bogyó tömeggel rendelkező fürtös fajta.

RZ 72-704

Egyszerűbb körülmények közt is ered-

A Cappricia RZ lisztharmat rezisztens “test-

hosszúságú kultúrákban. Jó íz, erőteljes

ményesen termeszthető, talajon és talaj

vére”, nagyon hasonló tulajdonságokkal.

csészelevelek jellemzik, nagyon mutatós,

nélküli termesztésben egyaránt.

Ebben a körben 2013/14-re több hasonló

minőségi áru készíthető belőle.

Rezisztencia:

jellegű fajtajelölt kerül próbatermesztésbe.

Rezisztencia:

ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/Va:0/ Vd:0

Újdonság!

kimagasló hozamokat lehet elérni közepes

Rezisztencia:

ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0

ToMV:0-2/TSWV/Ff:A-E/Fol:0,1/For/ Va:0/Vd:0

6

On

On

Rijk Zwaan | Seeds&Sharing | Hidrokultúrás paradicsomtermesztés fajtái

2013 | 2014

hosszúsága átlagos. Rezisztencia:

Si

berendezésekbe javaslunk ültetni, február

Va:0/Vd:0/Si

soljuk ültetni enyhén fűtötttermesztő berendezésekben. 95-100 g körüli átlag

ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/

ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0

Egész évben paradicsom bemutató

Bogyós szedésű (sorolni való) paradicsom RZ 72-528

Tudjuk, hogy a kertészek nem egy-egy fajtabemutató tapasztalatai alapján

Újdonság!

döntenek a hosszúkultúrás paradicsom fajtaválasztás kérdésében. Rijk Zwaan

140-150 g tömegű, szemes szedésű paradicsom fajta,

paradicsom bemutatóházában az egyes fajták és eredmények folyamatos nyomon

enyhén lapított bogyókkal, szép csészelevelekkel, jó

követése a döntő tényező. Éppen ezért néhány éve úgy határoztunk, hogy „hi-tech”

színnel és kiemelkedő pulton tarthatósággal. A növények

paradicsom fajtáinkat bármikor készek vagyunk a szezon során az érdeklődők számára

nyitott lombozatúak, vízszintes levél állásúak, generatív

bemutatni.

jellegűek. Lisztharmat rezisztens! Rezisztencia: ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/Si

On

Erre a hollandiai Westlandban (Kwintsheul) egy

Ez további inspirációt is adhat, hogy milyen irányban

különálló üvegházban termeljük a teljes szortimentet,

érdemes tovább lépni a termékfejlesztés területén.

ahol minden egyes szedés folyamatosan mérve,

Az ilyen látogatásokra egész szezonban lehetőség

értékelve van és a látogatók számára folyamatosan

van, de néhány héttel előre, termékfelelősünkkel

nyilvánosságra hozzuk azt. Évente érdemes tehát

egyeztetni kell. Szeretettel várunk minden érdeklődőt

felkeresni Rijk Zwaan korszerű demo üvegházát,

és az általunk szervezett látogatásról az érdekelteket

különlegességek és hagyományos paradicsom fajták

időben tájékoztatjuk!

megtekintése miatt, a helyi tapasztalatok, technoló-

Egyéb különleges paradicsom

giai javaslatok begyűj­tése és általános tájékozódás érdekében.

A likopin jelentősége az egészség védelmében Egyre több olyan paradicsom fajta jelenik meg a kínálatban, melyek­nél az átlagosnál kimutathatóan magasabb likopin mennyiséget tartalmaznak. Az ilyen Idolini RZ

Idolini RZ



Confetto RZ

(“high lycopin”) fajták termését valamivel magasabb áron lehet értékesíteni. Ennek oka, hogy a paradicsom

(RZ 72-154)

piros színét biztosító likopin nevű karotinoid az orvosi

18-20 g átlagtömegű különlegesség. A klasszikus cherry

18-22 g átlagtömegű mini San Marzano típusú paradicsom,

kutatások szerint bizonyos ráktípusok megelőzésében

formától némileg eltér - mini blocky paradi­csom néven

elsősorban bogyós szedésre. Fürtösen szüretelve egyből az

aktív szerepet tölt be.

ismerjük a hasonló megjelenésű fajtákat. A bogyókon

eladási tálcába érdemes elhe­lyezni, így elkerülhető a bogyók

hosszanti irányban egy enyhe mértékű bemélyedés

lepergése. Különleges formájú, szép mély piros színű, igazán

Ezen kívül csökkenti az LDL- (azaz a rossz) koleszterin

húzódik végig. Különleges és egészen kiváló íz jellemző

kitűnő, finom paradicsom ízzel. Generatív növényei lefelé álló

szintjét a szervezetben, és segít kivédeni az érelme­

rá, mély piros színével nagyon attraktívan lehet áruvá

levélzetet képeznek, nyitott lombozatot alkotva.

szesedéssel járó szív- és érrendszeri betegségeket. Az

készíteni. Bogyós szedésre alkalmas. Generatív, nyitott

Értékesítése m2 alapon történik.

egészséges táplálkozás iránti igény máris keresletet

lombozatú fajta. A Rijk Zwaan Sensational Flavours

Rezisztencia:

ToMV:0-2/Fol:0

Ma/Mi/Mj

teremt ebbe az irányba.

projektjének egyik fajtája. Értékesítése m2 alapon

Mivel ez egy valóságos és korrekt szakmai érv, ezért jó

történik.

marketing eszköz lehet a prémium frissáru kategóriában.

Rezisztencia:

8

ToMV:0-2/Fol:0,1

Sbl

Érdemes tehát erre felhívni a figyelmet.

Rijk Zwaan | Seeds&Sharing | Hidrokultúrás paradicsomtermesztés fajtái

2013 | 2014

9

Paradicsom alany fajták A talaj nélküli termesztésben az utóbbi 1-2 évben nagyot változott Magyarországon is a termelők véleménye, stratégiája. A hosszúkultúrás, decemberben vagy januárban

„Sensational Flavours” programról

ültetett állományok nagyobb hányada ma már itthon is oltásra kerül. Rijk Zwaan meggyőződése, hogy a különleges ízhatással bíró fajták megkülönböztetett A gyors változás oka annak a felismerése, hogy a termesztés jövedelmezőségét egyre

figyelmet érdemelnek. Széleskörű kutatásaink

inkább az egész évi termésmennyiség határozza meg. Így az oltással kis mértékben csök-

eredményeként kidolgoztunk egy (nem csak

kenő koraiság jelentősége kisebb annál, mint ami nyereséget a nyári, forró hónapokban

paradicsomra épülő) szortimentet, melynek

elérhetünk a biztosabb kötődés, a kevesebb Ca-hiány és a nagyobb bogyóméret

fajtái garantáltan egyedi ízélményt nyújtanak:

eredményeként. Mindemellett lényeges, hogy ma már az a tény, hogy oltott növényekkel

ez a Sensational Flavours. A Sensational

dolgozunk, nem elégséges információ. A kiválasztott fajta ismeretében nem mindegy,

Flavours fajták az őket megillető megkülön-

hogy milyen alany/nemes kombinációt alkalmazunk.

böztetett figyelemben részesülnek.

A lehető legjobb eredmények eléréséhez egy-egy fajtához a saját körülményeinkhez és

Ezek a fajták hozzáadott értéket képviselnek

a nemes igényeihez legjobban igazodó alanyt célszerű kiválasztani! Ebben a kérdésben

az élelmiszergyártók és üzletláncok és végső

területi képviselőink részletes tájékoztatással szolgálnak.

soron a fogyasztó számára, miközben a termelők számára új piaci lehetőségeket teremtenek. A program része az exkluzív

Emperador RZ

Kaiser RZ

Minden ismert fajtával jól kombinál-

Emperador RZ-nél valamivel generatí­

Az Emperador RZ-nél kis mértékben

ható. Igen erős növekedési erélyű

vabb jellegű alany fajta, mely nagyon jó

generatívabb növekedést biztosít a

alany. Elsősorban generatív és közepes

egyensúlyt ad a termesztett növénynek.

termesztett fajtának, erős növekedésű

növekedési erélyű termesztett fajta

Rezisztencia:

alany, kimondottan talaj nélküli termesz-

Próbatermesztésre!

Stallone RZ

Sensational Flavours katalógus is.

esetében javasoljuk az Emperador RZ

ToMV:0-2/Fol:0,1/For/Pl/Va:0/Vd:0

tésre. Vegetatív jellegű fajták és néhány

alanyfajta használatát. Forgalmazását

Ma/Mi/Mj

paradicsom különlegesség esetében

pillírozott vetőmag formájában végezzük!

a Stallone RZ alkalmazása lehet a jó

Rezisztencia:

választás. Pillírozott vetőmagként kerül

ToMV:0-2/ Fol:0,1/For/Pl/ Va:0/ Vd:0

forgalomba.

Ma/Mi/Mj

Rezisztencia: ToMV:0-2/Ff:B,D/Fol:0,1/For/Pl/Va:0/ Vd:0

Bruce RZ

II. Nemzetközi Paradicsomtermesztési szeminárium

leghozzáértőbb, legjobb 1-2 munkást kell beállítani ennek végzésére. Egy jó fürtmetsző munkás nagyban hozzá tud járulni ahhoz, hogy az állományunkban egyenletesek, egyformák legyenek a növények. Ezzel a munkával tudjuk biztosítani a kívánt bogyó méretet, elősegítjük a növények megfelelő fejlődési sebességét, egyenletességét és pl.: a nyári melegekre

Próbatermesztésre!

Az előadások során Gaston Jacobs, kőzet-

is jobban fel tudjuk őket készíteni.

Az Emperador RZ-nél még erősebb,

gyapotos paradicsom termesztési specia­

Szakértőnk számos más témakört is érin-

vegetatívabb növekedést biztosít.

lista termesztéstechnológiával foglalkozó

tett, az árnyékolástól kezdve az öntözési

A kimondottan kisebb növekedési

előadásában kiemelte a térségben tett

stratégiákon át a megfelelő gyökérzet

erélyű fajták esetében ajánlott az

látogatásai során látott legjellemzőbb

kialakításának módjáig.

alkalmazása.

technológiai hibákat, kihívásokat és azok

Rijk Zwaan legfontosabb térségbeli

Rezisztencia:

megoldásait. Ezen kívül nagy hang­

fajtáit Tornyai Tibor, a hajtatási növények

súlyt fektetett a nyár közepi időszak

termékfelelőse ismertette. A fajtákhoz

A rendezvényre 2013. július 9-én

problémáira, illetve röviden összefoglalta

a legjobban illő alanyokról is beszélt,

már második alkalommal került sor

a termés mennyiség növelésének olyan

kiemelve a megfelelő alany/nemes

Horvátországban, Zágráb közelében

lehetőségeit, melyek nem igényelnek a

kombinációk jelentőségét.

horvát, magyar, román, szlovák és szerb

termelő részéről óriási erőfeszítéseket,

A társelőadók prezentációjának végez-

hidrokultúrás paradicsom hajtatással

“pusztán” jó szervezettséget és oda­-

tével, a közös ebéd után még mód nyílt

foglalkozó kertészek részére. A szervezést

figyelést.

személyes konzultációkra, melyek az esti

Rijk Zwaan és helyi disztribútora

Például az egyik legjelentősebb hiba,

szabad program során is folytatódtak.

vállalta, de a rendezvényen más cégek

mellyel sokszor találkozunk, hogy a

Reméljük, legközelebb még több hazai

is képviseltették magukat a biológiai

kertész nem végzi el időben, vagy nem

kertész partnerünket köszönthetjük majd

növényvédelem, a kőzetgyapotos köze­gek,

megfelelő minőségben a fürtök metszését.

egy hasonló rendezvényen!

és a palántanevelés területéről.

Kollégánk ajánlása szerint a fürtmetszés

ToMV:0-2/Ff:B,D/Fol:0,1/For/Pl/ Va:0/Vd:0

Kövessen minket a Facebook-on is: Zöldségtermesztők Rijk Zwaan partner oldala néven könnyen megtalálhatók vagyunk. Ha Ön Facebook felhasználó, csak be kell írni a keresőbe a fenti, vastagon szedett címet és a megjelenő oldalt “lájkolni”. Ezt követően minden megjelenő hírt, szakmai tanácsot, fényképet automatikusan meg fog kapni, ezzel is plusz információval gazdagodva, mely segítheti szakmai tájékozódását és sikeres termesztését.

10

az egyik legfontosabb munka, ezért a

Rijk Zwaan | Seeds&Sharing | Hidrokultúrás paradicsomtermesztés fajtái

2013 | 2014

11

Bővebb fajtainformáció és vetőmag megrendelés Rijk Zwaan területi képviselőinél vagy irodánkban:

Tornyai Tibor Hajtatási növények termékfelelőse Dél-Magyarország Tel: +36 30 924 7030 [email protected] Deme Zsolt Közép-Magyarország Tel: +36 30 626 1125 [email protected] Ragyák László Kelet-Magyarország Tel: +36 30 951 4611 [email protected] Skultéti Lóránt Délkelet-Magyarország Tel: +36 30 407 1768 [email protected] Tóth Kamill Dunántúl, Jászság, Áruházláncok Tel: +36 30 634 5884 [email protected] Molnár Péter Talajos paradicsomtermesztési tanácsadó Tel: +36 30 7010 954 [email protected]

Vetőmag megrendelés az irodánkban:

Balla Enikő Tel: +36 1 489 8060 Táncsics Szonja Tel: +36 1 489 8065

Rijk Zwaan fajtaleírásai, termesztési ajánlásai, és minden más információja, illusztrációja, bármilyen egyéb utalása, pl. vetési- ültetési-, ill. szedésidőre, a legnagyobb gondossággal került megadásra, gyakorlati és kísérleti eredmények és tapasztalatok alapján. Mindazonáltal Rijk Zwaan semmilyen módon nem vállal felelősséget leírások, termesztési ajánlások vagy illusztrációk használatából fakadó károkért. A felhasználó saját maga felel a vetőmagok megfelelő tárolása mellet azért is, hogy a termék és termesztési ajánlás megfelel-e a helyi termesztési körülményeknek és a szándékolt termesztési célnak.

Rijk Zwaan Budapest Kft. | H-1016 Budapest | Aladár u. 17-19. | +36 1 489 8060 | www.rijkzwaan.hu