SAHM – CESTA ČESKÉHO PODNIKU KE SVĚTOVOSTI Ing. Pavel Bobošík generální ředitel
Expert na sklářský design • odborná znalost pivního skla více než 100 let • mezinárodně uznávané soutěže - „Pivní sklenice roku 2004“ – koná se každé 4 roky ¾4 x zlatá ¾3 x stříbrná • ostatní designérské soutěže • výrobní závody, výzkumná a vývojová centra ve střední a východní Evropě • vyrobíme přes 70 mil sklenic ročně
Vývoj obratu 500 400 300 200 100 0 1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
Roky
Obrat (mil Kč)
Obrat Počty zaměstnanců
1992 5 1
1993 17 3
1994 47 5
1995 82 60
1996 146 90
Počty zaměstnanců 1997 230 103
1998 286 119
1999 342 152
2000 403 220
2001 428 234
2002 475 234
2003 439 205
2004 500 224
Vývoj trhu 2500
Zákazníci / Obrat v tis Kč
2000
1500 Počty aktiv. Zákazníků Prům. obrat na zákazníka 1000
500
0 1999
2000
2001
2002 Roky
2003
2004
Výrobní expanze - 2005
SAHM
1992
1995
1998
SHH
SHL
Organický samofinční růst provozování financování bankovním úvěrem
Výstavba závodu Zálší
1998
Venture capital
2001
BUY OUT Investiční úvěr
2000
2003 2004 2005
2005
Exit
2007
Úvěr na rozjezd firmy Vstup investora Angel / Venture capital
????
PŘEDPOKLAD ÚSPĚCHU • Excelovat ve 4 primárních manažerských praktikách • Excelovat v 2 sekundárních manažerských praktikách ze 4 možných
•
4 + 2
4+2 • Primární manažerské praktiky: -
Strategie Realizace Kultura Struktura
4 + 2 • Sekundární manažerské praktiky: -
talent leadership inovace partnerství a fůze
Vývoj dekorovaného pivního skla Podoba pivního skla byla dána: • • • •
krajem/typem značkou image cílovými skupinami
- do 60. let 19. st. - od roku 1965 - 90. léta - dnes
Globální trendy Cílové skupiny dnes ovlivňují tyto faktory: • • • •
globalizace a urbanizace společnosti kosmopolitní realita normalizace, příležitosti události
Globální trendy • mezinárodnost a dokonce globalizace designu • trendy v designu jsou stejné ve všech velkých městech jako např. Londýn, Paříž, Brusel, Berlín, Praha Moskva • pivo stále více a více konkuruje novým nápojům • Interbrew podchytilo ducha mladé generace/cílové skupiny
Trendy ve sklářském designu • design pivních sklenic se musel přizpůsobit mezinárodním trendům • pivní sklenice se musí podřídit sklenicím používaným pro mezinárodní nápoje jako jsou Ramazzotti, Grappa, Latte Macchiato, Mochitto … • módní sklo se orientuje na moderní sklo používané v koktejl barech a kavárnách • sklářský design řeší problém, jak vytvořit zároveň esteticky vhodnou, ale stále typickou pivní sklenici • jsme odborníky na design pivního skla pro úspěšné značky
Trendy ve sklářském designu Design výrobku se odebírá těmito směry: • praktičtější, lepší manipulace, sklenice bez nožky – hlavně lisované • žádný design se nemůže stát kultem, ale může se stát nepropagovatelným • je pouze - dobrý design - žádný design - originál DOBRÝ DESIGN PLODÍ PŘÁNÍ – CHUŤ NA PIVO
Trendy ve sklářském designu Závěr • dokonce v perspektivních trzích jsou tyto tendence stejné • lidé mohou posoudit dobrý design a žádný design (např. džbánek Habsburg v Rusku) • design musí být čas od času modernizován: „Co bylo dobré včera, ne vždy bude dobré i zítra!“ (krátkodobá perspektivita) • Interbrew se muselo těmto trendům postavit a implementovat je do marketingu piva Máme takové nástroje marketingu, abychom mohli propagovat Vaši značku!
Konsolidace • první krok:
unifikace standardních sklenic • druhý krok: modernizace sortimentu sklenic
Konsolidace Místní světový sládek (politika značky na Internetu) • propagace značky je základem pro výstavbu značkového image • jasná a pevná pozice značky
Konsolidace Sklenice pro místního světového sládka • jasný vzkaz • originály jako vyjímky • unifikace splňuje trend jednoduchosti
Konsolidace • •
•
místní světový sládek – pro jedinečnou značku potřebuje jedinečné sklo proto se – diferencuje, kde je to nutné – spojuje, kde je to možné ale pečlivá analýza je nutná pro každou značku a každý trh Krajová kultura může vyžadovat místní přístup (např. Diebel, Boddington).
Modernizace • první krok:
unifikace standardních sklenic • druhý krok: modernizace sortimentu sklenic
Design Ronyho Plesla
ANATOMIE ÚSPĚCHU STRATEGIE A LIDSKÉ ZDROJE SOUSTŘEDĚNÍ A PRÁCE
Anatomie úspěchu • Obchodní strategie • Schopnosti a dovednosti • Organizační struktura • Zasazení do vnějšího prostředí
Obchodní strategie •
Obchodní strategie jsou prostředky, které si firma volí ke konkurenci se svými rivaly. Rychlé změny ve vnějším prostředí a v konkurenční situaci nutí firmy znovu posuzovat svoji strategii a předefinovat ji.
•
Nejobecnější strategické úkoly:
-
- snižovat neustále firemní náklady, aby firma mohla nabídnout nižší ceny - rychle nabídnout nové výrobky/služby nebo jejich rozšíření - zlepšovat kontinuálně kvalitu výrobků nebo služeb
-
Dovednosti a schopnosti Kompetentnost: • - dovednosti lidí a skupin pracovníků - určité technické a funkční dovednosti - mezilidské/manažerské dovednosti Koordinace: - kapacita pro týmovou práci křížem přes funkční oddělení a úrovně řízení Komitment/loajalita: - vůle jednotlivců a skupin klást zájmy firmy a jejich vlastníků nad své vlastní
Schopnosti a dovednosti • Komunikace: kapacita se učit nedefenzivní komunikací o potenciálních strategických hrozbách, vyměňovat si nedefenzivním způsobem informace o organizačních a řídících tématech • • Kreativita: kapacita organizace a jejích zaměstnanců rozvíjet inovativní výrobky, služby a administrativní systémy a procesy. • • Kapacitní řízení: schopnost zvládat a řídit pracovní zátěž firmy a přiřazovat omezeným zdrojům správně priority
Organizační architektura • Strukturu: formální a příležitostné uspořádání, které definuje role, odpovědnosti a vztahy • Systém: informační, plánovací, kontrolní a systém lidských zdrojů • Spolupracovníky: zázemí a charakteristiky jednotlivců • Styl: chování, zejména vedoucích pracovníků, ředitelů a top manažerského týmu • Sdílené hodnoty/Kultura: předpoklady, hodnoty, to v co lidé věří a normy, které utvářejí chování.
Prostředí • Pokud organizační architektura produkuje požadovanou úroveň každého prvků z požadovaných schopností, k úspěchu organizace zbývá, aby byla sladěna se strategií. Strategie, schopnosti a organizace musí pasovat do dimenzí prostředí: • • • •
-
Trhy výrobků a konkurence Pracovní trh Zákony Společenské hodnoty
Value Chain – anatomie úspěchu
Sahm/Norceram řídí zásobování a objednávky pro Interbrew za použití rychlých doplňovacích technik Sahm/Norceram
Regionální distribuční centrum
Pivovar
Sklárna
Signály ze skladu
maximální úroveň zásob daná pro každý pivovar Interbrew poskytuje pouze seznam, roční předpověď a sezónní distribuce data o zásobování jsou převáděna jednoduše: e-mailem, faxem, telefonicky, přes Internet Sahm/ Norceram ucelují data, vytváří objednávky a dodávky dodávky na základě jednoduchého doplňování
SMI: Méně administrativy a zásob Předpokl. výhody pro Interbrew Zásoby
Výsledky
• 35 – 50 % snížení zásob -35%
• jednoduché a nízkonákladové IT propojení • méně plánovacích a administrativních nákladů
Současnost
Cíl
Plánování a administrace -40%
Současnost
Cíl
• možnost pro Interbrew snížit velikost POS skladů
Tento koncept může být použit ve všech pivovarech Interbrew
Doplňování: jednoduché, jasné systémy
Abychom poskytli Interbrew servis světové úrovně, potřebujeme pouze jednoduché informace • množství za rok • sezónní křivky • běžné zásoby na týdenní bázi
SMI: dodávání světové třídy Technické údaje Doplňování v pivovaře Neobjednávání! Posílání informací pouze o zásobách Týdenní doručování Volba typu signálu pro převod
Země Belgie Francie Německo Nizozemí Česká republika Maďarsko Velká Británie Chorvatsko Globální značky (v těchto zemích)
SMI systém 1 Signál pro převod Systémy převodu úrovně zásob • pivovar nemá déle potřebu umisťovat objednávku, potřebujeme pouze běžné skladovací úrovně •
nabízíme volbu technologií a systému k převodu informací o zásobách:…
•
…od high-tech k nízkým nákladům!
• • • • •
webcam e-shop SAP R3 e-mail fax
Obvyklé objednávání pro zbylé perspektivní trhy Objednávkové postupy • dělat a dopravit dodávku • obvyklé objednávání • volba technologií: např. e-shop, fax • 10 denní dodání • dodávka z ČR nebo Moskvy
Perspektivní trhy Bosna Bulharsko Rumunsko Rusko Ukrajina
Globální koncepce Zámořské = obvyklé objednávání a kontejnerové dodávání
Severní Amerika: výroba a RDC
Asie – Pacifik: kontejner
Zámoří Austrálie: kontejner
Afrika: kontejner
POS sklady • zvažujeme POS skladování materiálů Interbrew • příbuzné produkty nebo stejné distribuční trasy • ne všechno každému, ale přidáváním určitých výrobků k našemu zboží
MANAŽER NEBO VŮDCE MŮJ STYL
Fáze I Existence
Rozhodující pro společnost
Fáze II Přežití
Fáze III-N ÚspěchNeangažovanost
Fáze III-R Úspěch-růst
Fáze IV Odraz
Schopnost m ajitele dělat Hotovo t Přiřazování obchodních a osobních cílů
Důležité, ale řížené
Prostě Lidé-kvalita a rozm anitost nepodstatné nebo Strategické plánování přirozené vedlejší Systém y a řízení produkty Schopnost m ajitele delegovat
Zdroje podnikání
Fáze V Zdroj zralosti
Nutnost vybalancovaného přístupu
Investice do vlastního růstu i do lidí kolem sebe Denní zápas o výkonnost a rozvoj lidského potenciálu firmy
Jaký je rozdíl mezi suchou pouští a zelenou zahradou? Není to voda, ale člověk (Tuniské přísloví)
A studenti s B studenty • Podnikatelé bývají B studenty • Manažeři bývají A studenty
• B - studenti vědí z mnohého něco a jsou netrpěliví • A - studenti znají mnohé o technologii, financích, prodeji a tyto věci znají opravdu důkladně
Správné lidi na správná místa
Který z následujících bodů nejlépe popisuje tvé myšlenky, když se díváš na mrak? a) Páni, ten mrak by byl úžasným obrazem. b) Hm, jak bych popsal ten mrak někomu jinému? c) To je ale hloupá otázka. Nikdy se na mraky nedívám. d) Podívejte. Žasnu, co když bych mohl vyrobit chemikálii šetrnou vůči životnímu prostředí, která okamžitě vytvoří nebo rozpustí mraky uvnitř přesně stanovené geografické oblasti? e) Ježíši, přímo žasnu, jak je ten mrak vytvarovaný.
KREDO • Nejbližší pomocná ruka je na konci Tvé paže
Změna je život
Kredo „Success is a lousy teacher. It seduces smart people into Thinking they can‘t lose.“ Bill Gates
„Úspěch je mizerný učitel. Svádí chytré lidi k přesvědčení, že nemohou prohrát.“
Krédo já sám
business
společnost
životní partner rodina
Členství, veřejné aktivity • Člen představenstva Českého svazu pivovarů a sladoven • Viceprezident senátu BierConvent International • Člen American Chamber of Commerce • Člen Young Presidents’ Organization • Člen představenstva Česko-německé obchodní a průmyslové komory
Děkuji za pozornost. Přeji příjemný den! Pavel Bobošík, SAHM
