Retail Tour België Bezoekverslag bloemen en planten bij Belgische retailers
PT 2011 - 54 Juli 2011 – Annette Meeder, Josephine Klapwijk - van Dijk Productschap Tuinbouw, M&I
Retail Tour België Bezoekverslag bloemen en planten bij Belgische retailers
Auteur Functie Telefoon e-mail
Annette Meeder, Josephine Klapwijk – van Dijk Sr. Projectleider Marktonderzoek 079-3470650 / 079-3470649
[email protected] ,
[email protected]
Fotografie: Annette Meeder Productschap Tuinbouw, Postbus 280, 2700 AG Zoetermeer Telefoon 079 – 347 07 07 email
[email protected] internet www.tuinbouw.nl Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag vermenigvuldigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze dan ook zonder toestemming van de uitgever of auteur.
1
2
Productschap Tuinbouw ©
Inhoudsopgave 1
Inleiding
5
2
Algemene informatie
7
2.1
Aankoopkanalen bloemen en planten
7
2.2
Hypermarkt / Supermarkt / Discounter
7
2.3
Tuincentra
10
2.4
Bouwmarkt
11
3
Colruyt
12
4
Delhaize Group
14
5
Carrefour
18
5.1
Carrefour Express
21
5.2
Carrefour GB
22
6
Aldi
26
7
Lidl
28
8
Louis Delhaize
31
9
Intratuin
32
10
Floralux
33
3 © Productschap Tuinbouw
3
4
Productschap Tuinbouw ©
1 Inleiding In het voorjaar van 2011 heeft een medewerker van Productschap Tuinbouw een bezoek gebracht aan België. De volgende retailkanalen zijn bezocht in Antwerpen en Gent. Supermarkt: Carrefour, Carrefour Express, Delhaize, Colruyt, GB, Lidl, Aldi Tuincentrum: Intratuin, Floralux, Aveve Bouwmarkt: Brico Doel van dit bezoek is een impressie te geven van de huidige manier waarop bloemen & planten gepresenteerd worden in België. Hierbij is gekeken naar: Communicatie: prijs, herkomst land, verzorgingsinformatie, tht datum, POS materiaal Product: assortiment, schapvulling, bloemen&planten verhouding, verpakking, acties. Kwaliteit: Product & personeel
5 © Productschap Tuinbouw
5
.
6
Productschap Tuinbouw ©
2 Algemene informatie 2.1
Aankoopkanalen bloemen en planten
Het belangrijkste afzetkanaal van bloemen en planten in België is de bloemist. Het tuincentrumkanaal speelt bij kamerplanten ook een belangrijke rol. Op basis van bestedingen hebben de Belgische supermarkten voor bloemen en planten respectievelijk een aandeel van 12% en 13%. Tabel 2.1.1
Marktaandelen verkoopkanalen 2010 (bestedingen) Snijbloemen
Kamerplanten
Bloemist
67%
37%
Tuincentrum
5%
21%
Supermarkt
12%
13%
Benzinestation
1%
1%
Markt / straathandel
9%
6%
Kwekerij
3%
11%
Internet
1%
1%
Kiosk
1%
1%
Bouwmarkt
0%
4%
Meubelzaak
0%
3%
Overige
1%
4%
Bron: Productschap Tuinbouw
2.2
Hypermarkt / Supermarkt / Discounter
De retail bestedingen in België zijn gedaald sinds de economische crisis in 2008. Echter in 2010 stabiliseerde dit en wordt er weer een groei verwacht in 2011. Door de stijgende werkloosheid en onzekere economische ontwikkelingen hebben vooral de discounters en prijsgeoriënteerde supermarkten zoals Colruyt gefloreerd de afgelopen 2 jaar. In België is de daling in retail bestedingen ook te verklaren door het zogenaamde ‘cross border shopping’. Wanneer de prijzen in België hoog zijn, doet men boodschappen in de buurlanden Nederland, Frankrijk en Duitsland. De voedselbestedingen maken ongeveer 40% uit van de totale retail bestedingen. Dit percentage is relatief hoog volgens Europese maatstaven. De Belgen houden net als de Fransen van goede kwaliteit voedsel producten en traditionele Franse producten zijn populair in de Franstalige gebieden. De concurrentie op de Belgische retail markt zal naar verwachting steeds grotere vormen aannemen door de prijsdruk van discounter ketens en Colruyt op de traditionele supermarktketens Carrefour en Delhaize. Het Belgische retail landschap wordt gekenmerkt door een grote variëteit aan retailers , waarbij de top 5 retailers ongeveer 80% marktaandeel in handen hebben. Retailer Colruyt is marktleider in België met een marktaandeel van 24%, dit is met 6%-punten gestegen ten opzichte van
7 © Productschap Tuinbouw
7
5 vijf jaar geleden. Colruyt is populair onder de Belgen door de lage prijzen en goede kwaliteit. De Delhaize Group komt met een aandeel van 20% op een tweede plaats. Deze positie is voornamelijk te danken aan de goede voedselkwaliteit, aantrekkelijke winkels en gunstige winkel locaties. Carrefour was 5 jaar geleden nog marktleider op de Belgische markt, maar zag het marktaandeel de afgelopen vijf jaar dalen met 5%-punten en staat nu met 16% op de derde plaats. Ondanks dat de nationale retailers Delhaize en Colruyt een belangrijke positie innemen op de Belgische markt neemt de invloed van buitenlandse bedrijven toe. De marktaandelen van discounters Aldi en Lidl zijn de afgelopen vijf jaar toegenomen tot respectievelijk 11% en 6%. Discounter Aldi komt hiermee op een vierde plaats en Lidl op de vijfde plaats. Beide ketens hebben het aantal filialen uitgebreid. België is een klein en dichtbevolkt land. Toestemming krijgen voor het bouwen van grote hypermarkt filialen wordt zelden goedgekeurd. De markt voor hypermarkten is verzadigd en laat de afgelopen jaren een daling zien. Het belang van hypermarkten is aanzienlijk lager dan in de rest van Europa. Er zijn slechts twee retailers in België met een hypermarkt format; Carrefour en Louis Delhaize (Cora). Meeste hypermarkten zijn gevestigd in Wallonië en Brussel. Het supermarkt format is de meest populaire format in België, waarschijnlijk door het gebrek aan ruimte. Meeste supermarkten in België zijn franchise. Locale retailer Colruyt is marktleider in de supermarktsector, gevolgd door Delhaize en Carrefour. De Belgische discounter sector wordt aangevoerd door Aldi, gevolgd door Lidl. De Franse keten Leader Price is sinds 2002 actief op de Belgische markt en Delhaize heeft plannen een discounter keten te openen.
Tabel 2.2.1
Top 8 Omzet en aantal filialen Supermarkten 2010 (in miljoen euro) Omzet
Food omzet
Aantal filialen
Aldi
2.815
2.402
445
Carrefour
4.884
3.697
717
Casino
11
9
6
Colruyt
7.218
5.424
665
Delhaize Group
5.285
4.466
760
407
343
76
Louis Delhaize
2.042
1.330
592
Schwarz Group (Lidl)
1.643
1.403.
314.
ITM (Intermarché)
Bron: Planet Retail * Omzetcijfers zijn bedrijfstotalen en niet alleen supermarkt
8
Productschap Tuinbouw ©
Grafiek 2.2.2
Marktaandelen supermarktketens 2005 versus 2010
90%
0,02% 1% 4% 5%
80%
10%
100%
0,04% 2% 6% 6% Casino
11%
ITM (Intermarché)
70%
Schwarz Group (Lidl)
16%
21%
60%
Louis Delhaize
50%
Aldi
40%
20%
Carrefour
18% 30%
Delhaize Group
20%
Colruyt 24%
18%
10% 0%
2005
2009
Bron: Planet Retail
Aldi is met een marktaandeel van 23% de belangrijkste supermarktketen in de verkoop van bloemen. Delhaize, Carrefour en Colruyt volgen met 18%, 17% en 13%. Bij kamerplanten zijn Carrefour, Delhaize en Lidl belangrijke supermarktketens met een gemiddeld aandeel van 16%. Opvallend is dat bij Lidl voornamelijk kamerplanten gekocht worden en relatief minder vaak een bloemetje. Bij Aldi is dit juist andersom. Grafiek 2.2.3 25%
Marktaandelen supermarktketens snijbloemen en kamerplanten 2010 (bestedingen)
23%
20%
18%
17% 17% 15%
15%
15%
13%
13% 10%
10%
8%
7%
6%
5%
3%
2%
2%
3%
0% Aldi
Delhaize
Carrefour Snijbloemen
Colruyt
GB
Lidl
Intermarché
Champion
Kamerplanten
Bron: Productschap Tuinbouw
9 © Productschap Tuinbouw
9
2.3
Tuincentra
België heeft ongeveer 950 tuincentra (telling jaar 2007). In België zijn er veel minder ketens actief dan in Nederland. De Belgische tuincentra zijn bijna allemaal onafhankelijke familiebedrijven. Tabel 2.3.1
Aantal filialen Tuincentraketens 2010
Intratuin
5
Aveve
250
Horta
35
Eurotuin
2
Floralux
1
Interflower
1
Nagels
1
Bron: Productschap Tuinbouw
Intratuin en Aveve zijn de belangrijkste tuincentraketens als het gaat om de verkoop van bloemen en planten bij Belgische tuincentra. Intratuin heeft een marktaandeel van 13% bij bloemen en 14% bij kamerplanten. Aveve heeft een marktaandeel van 12% bij bloemen en 15% bij kamerplanten. Opvallend is dat bij Belgische tuincentra, net zoals in Nederland, ook bloemen gekocht worden. Verdere uitwerking van Intratuin en Floralux is aan het einde van het rapport toegevoegd. Grafiek 2.3.2
Marktaandelen tuincentrumketens snijbloemen en kamerplanten 2010 (bestedingen)
16%
15% 14%
14%
13% 12%
12% 10%
9%
8%
7%
7% 6%
6%
6% 5%
5%
4% 4%
3% 2%
2% 0% Intratuin
Aveve
Floralux Snijbloemen
Bron: Productschap Tuinbouw
10
Productschap Tuinbouw ©
Horta Kamerplanten
Eurotuin
Interflower
Nagels
2.4
Bouwmarkt
Kamerplanten hebben een marktaandeel van slechts 4% bij Belgische bouwmarkten. Het is bij Belgische bouwmarkten dan ook nog niet gebruikelijk om deze productgroep in het assortiment te hebben. Tabel 2.4.1
Aantal filialen Bouwmarktketens 2010
Brico
133
Gamma
77
Hubo
115
Bron: Productschap Tuinbouw
11 © Productschap Tuinbouw
11
3 Colruyt
Colruyt is met een marktaandeel van 24% marktleider in België. Colruyt heeft supermarkten en buurtsupers onder de banner. Omzetgrootte ligt rond de 7 miljard euro in 2010. Marktaandeel bloemen en planten is bij Colruyt respectievelijk 13% en 10%.
Tabel 3.1
Omzet en aantal filialen Colruyt 2010 (in miljoen euro) Formule
Omzet
Aantal filialen
Colruyt
Supermarkt
5.500
218
Comarkt
Supermarkt
88
12
Eurospar
Supermarkt
95
34
Okay
Buurtsuper
257
74
Spar
Buurtsuper
515
293
Bron: Productschap Tuinbouw
Grafiek 3.2 en 3.3 Snijbloemen assortiment en aankoopdoel bij Colruyt in 2010 (obv bestedingen) 1 7
100%
0 8
80% 60%
56
59
40% 20%
100%
4
80%
27
60% 40%
35
33
Totaal supermarkt
Colruyt
0%
69
76
Totaal supermarkt
Colruyt
20% 0%
Enkele bloem
Bloemstuk
Monobos
Gemengd boeket
Graf,uitvaart
Bron: Productschap Tuinbouw
12
0 23
Productschap Tuinbouw ©
Geschenk
Eigen gebruik
Grafiek 3.4 en 3.5 Kamerplanten assortiment en aankoopdoel bij Colruyt in 2010 (obv bestedingen) 100% 80%
4
2
100%
46
43
80%
60%
0 10
60%
40% 20%
0 20
40% 50
55
Totaal supermarkt
Colruyt
0%
90
79
20% 0%
Gemengd plantenbakje
Totaal supermarkt
Colruyt
Bloeiende kamerplant Graf,uitvaart
Geschenk
Eigen gebruik
Groene kamerplant
Bron: Productschap Tuinbouw
Het bloemenschap bij de bezochte winkel is erg summier. Ongeveer drie planken met wat emmers met snijbloemen en kamerplanten. De snijbloemen bestaan voornamelijk uit tulpen en rozen. De kamerplanten is een mix van zantedeschia en narcissen. Hetgeen dat er stond, zag er redelijk goed uit. Het schap was geplaatst bij de kassa, aan de zijkant, maar is niet heel goed zichtbaar. De tulpen waren geprijsd voor €3,68 per ;: stelen en de potnarcissen stonden 3 voor €3,- in het schap. Per stuk moest er voor de kamerplant zantedeschia €9,85 worden betaald.
13 © Productschap Tuinbouw
13
4 Delhaize Group
De Delhaize Group heeft een marktaandeel van 20% in België. Omzetgrootte ligt rond de 5,2 miljard euro in 2010. Marktaandeel bloemen en planten is bij Delhaize respectievelijk 18% en 15%. Tabel 4.1
Omzet en aantal filialen Delhaize Group 2010 (in miljoen euro)
Delhaize Group
Formule
Omzet
Aantal filialen
AD Delhaize
Supermarkt
1.200
216
Cash Fresh
Supermarkt
26
7
Delhaize
Buurtsuper
14
6
Delhaize City
Buurtsuper
26
15
Delhaize le Lion
Supermarkt
3.200
143
Proxy Delhaize
Supermarkt
444
177
Bron: Productschap Tuinbouw
Grafiek 4.2 en 4.3 Snijbloemen assortiment en aankoopdoel bij Delhaize in 2010 (obv bestedingen) 100%
1 7
1 5
80% 60%
80% 53
56
40% 20%
35
41
Totaal supermarkt
Delhaize
4
2
27
29
69
69
Totaal supermarkt
Delhaize
60% 40%
0%
20% 0%
Enkele bloem
Bloemstuk
Monobos
Gemengd boeket
Bron: Productschap Tuinbouw
14
100%
Productschap Tuinbouw ©
Graf,uitvaart
Geschenk
Eigen gebruik
Grafiek 4.4 en 4.5 Kamerplanten assortiment en aankoopdoel bij Delhaize in 2010 (obv bestedingen) 100% 80%
4
7
46
50
80%
60% 40% 20%
100%
43
Totaal supermarkt
Delhaize
0%
0 26
79
74
Totaal supermarkt
Delhaize
60% 40%
50
1 20
20% 0%
Gemengd plantenbakje
Bloeiende kamerplant
Graf,uitvaart
Geschenk
Eigen gebruik
Groene kamerplant
Bron: Productschap Tuinbouw Het mooie bloemenschap met ongeveer 20 emmers is geplaatst naast het groentenschap. Slim naast het bloemenschap staat een chocolade schap geplaatst. De snijbloemen stonden er zeer goed tot goed bij. Sommige bloeiende planten waren echter al wat uitgebloeid. De gemiddelde prijs varieerde van 5 euro voor monobossen to en met 15 euro voor gemengde boeketten. Ook fair trade producten, in dit geval anjers en rozen, konden voor 6 euro per bos gekocht worden. Over het algemeen waren de snijbloemen van goede en verse kwaliteit, enige uitzondering daarop waren de calla’s die al in de uitgebloeide fase waren. Er stonden verschillende soorten kamerplanten op Deense karren geplaatst; kalanchoe’s, campanula’s, potchrysanten, bol op pot producten en azalea’s. De gemiddelde prijs lag rond de €2,5:. De campanula’s waren redelijk uitgebloeid, evenals de bol op pot producten, maar de overige planten zagen er goed uit.
15 © Productschap Tuinbouw
15
16
Productschap Tuinbouw ©
17 © Productschap Tuinbouw
17
5 Carrefour
Carrefour heeft een marktaandeel van 16% in België. Carrefour heeft de volgende formules onder de banner; hypermarkt, supermarkt en buurtsuper. Omzetgrootte ligt rond de 4,9 miljard euro in 2010. Marktaandeel bloemen en planten is bij Carrefour 17%. Bij GB supermarkten ligt het marktaandeel bloemen en planten rond de 8% en 7%. Supermarkt Champion verkoopt ook bloemen (2%) en planten (3%). Tabel 5.1
Omzet en aantal filialen Carrefour 2010 (in miljoen euro) Formule
Omzet
Aantal filialen
Carrefour
Hypermarkt
2.000
47
Carrefour Market (GB supermarket)
Supermarkt
2.000
371
Carrefour Express
Buurtsuper
260
214
Champion
Supermarkt
602
85
Bron: Productschap Tuinbouw
Grafiek 5.2 en 5.3 Snijbloemen assortiment en aankoopdoel bij Carrefour in 2010 (obv bestedingen) 100%
1 7
3 12
80% 60%
56
45
40% 20%
100%
4
6
80%
27
32
69
62
Totaal supermarkt
Carrefour
60% 40%
35
40
Totaal supermarkt
Carrefour
0%
20% 0%
Enkele bloem
Bloemstuk
Monobos
Gemengd boeket
Graf,uitvaart
Bron: Productschap Tuinbouw
18
Productschap Tuinbouw ©
Geschenk
Eigen gebruik
Grafiek 5.4 en 5.5 Kamerplanten assortiment en aankoopdoel bij Carrefour in 2010 (obv bestedingen) 100% 80%
4
4
47
41
60%
80%
1 20
2 16
79
82
Totaal supermarkt
Carrefour
60%
40% 20%
100%
40% 50
54
Totaal supermarkt
Carrefour
0%
20% 0%
Gemengd plantenbakje
Bloeiende kamerplant Graf,uitvaart
Geschenk
Eigen gebruik
Groene kamerplant
Bron: Productschap Tuinbouw
In België zijn een aantal Carrefours bezocht, niet alleen ‘Carrefour’ zelf, maar ook Carrefour Express en de Carrefour GB. In onderstaande Carrefour bevond zich een aparte kamerplanten tafel, met voornamelijk groene kamerplanten. Deze was gepositioneerd bij de versafdeling (bij groenten). Ook het bloemenschap stond bij deze versafdeling echter wel op een andere plaats. Het aanbod van de groene kamerplanten op de tafel bestond voornamelijk uit sansevieria’s. Deze waren van goede kwaliteit. Het bloemenschap bestond uit een half rond schap. Aan de voorzijde stonden ongeveer 15 emmers gevuld met voornamelijk monobossen (ong. 12 emmers). De gemiddelde verkoopprijs van de monobossen was €5, -. Het assortiment bestond uit: monobos rozen (ook fair trade rozen), gerbera’s, lisianthus, lelies, freesia’s, calla’s, narcissen, ranonkels en anjers. Aan de achterkant van het bloemenschap waren op de houders van de emmers trays met kamerplanten neergezet (narcissen, hyacinten, lidcactus sen en begonia’s).
19 © Productschap Tuinbouw
19
20
Productschap Tuinbouw ©
5.1
Carrefour Express
Bij de Carrefour Express stond een klein schap met ongeveer 5 emmers. Het schap was bij de in/uitgang geplaatst. Twee emmer waren gevuld met gemengde boeketten met een prijs van 10 euro. Eén emmer met lelies a 6 euro per bos. De lelies waren al redelijk open. Ook één emmer met tulpen (€4,88) waren al wat meer in de uitbloei fase. Ook op de grond stond nog een emmer met gemengde boeketten.
21 © Productschap Tuinbouw
21
5.2
Carrefour GB
ANTWERPEN Het bloemenschap was naast het groenteschap gepositioneerd, het stond echter wel in een hoekje.. Het schap zelf bestond uit ongeveer 12 emmers, echter er stonden ook heel wat emmers, voornamelijk met tulpen, op de grond. Het assortiment bestond uit grotendeels monobossen tulpen, rozen, alstroemeria’s, freesia’s, chrysanten en ranonkels. Tevens werden er gemengde boeketten aangeboden tegen een prijs van €7,88. De rozen en tulpen stonden voor €3,88 in de emmer (10 stuks). Naast het bloemenschap stonden de kamerplanten op de grond in veelal dozen. De hyacinten werden aangeboden voor €;,88 per pot (3 stuks per pot). Bromelia’s, kalanchoes en vetplanten behoren ook tot het assortiment. Op moment van de foto was een medewerker bezig alles vers neer te zetten en te rangschikken. De producten zagen er vers en van goede kwaliteit uit.
22
Productschap Tuinbouw ©
23 © Productschap Tuinbouw
23
GENT In totaal 13 emmers waren bij de ingang te vinden. Het betrof voornamelijk monobossen die tegen een prijs van 5 euro per bos aangeboden werden. Tevens werden er ook fair trade rozen aangeboden.
De bloemen waren van goede kwaliteit. In het schap waren de volgende monobossen aanwezig (die voor 5 euro per bos werden aangeboden): rozen, tulpen, ranonkels, snijhyacinten, calla’s, lisianthus, freesia’s. De fair trade rozen zijn één euro per bos duurder (€6). Van de 13 emmers waren er 5 emmers met tulpen, 2 emmers rozen, één emmer met lisianthus, één met freesia’s en één met calla’s.
De phaleanopsis zijn van goede kwaliteit. De 1 takker groot werd aangeboven voor 15 euro. De kleinere variant stond in het schap voor €8,88. Overige soorten kamerplanten die er sotnden waren: Cyclamen (€2,5:) – kwaliteit matig; kalanchoe (€2,5:), hyacint (€:,88), anthurium (€;5), potroos (€4,5:), Schlumbergera (€4) en bromelia’s. De kwaliteit van de overige planten was goed.
24
Productschap Tuinbouw ©
25 © Productschap Tuinbouw
25
6 Aldi
Discounter Aldi heeft een marktaandeel van 11% in België. Omzetgrootte ligt rond de 2,8 miljard euro in 2010. Op gebied van bloemen is Aldi marktleider met een marktaandeel van 23%. Bij kamerplanten ligt het marktaandeel rond de 13%. Tabel 6.1 en 6.2 Snijbloemen assortiment en aankoopdoel bij Aldi in 2010 (obv bestedingen) 100%
1 7
0 3
80% 60%
56
70
40% 20%
100%
4
80%
27
60% 40%
35
26
Totaal supermarkt
Aldi
0%
1 17
82
69
20% 0%
Enkele bloem
Bloemstuk
Monobos
Gemengd boeket
Totaal supermarkt Graf,uitvaart
Aldi
Geschenk
Eigen gebruik
Bron: Productschap Tuinbouw
Tabel 6.3 en 6.4 Kamerplanten assortiment en aankoopdoel bij Aldi in 2010 (obv bestedingen) 100% 80%
4 47
6
100% 80% 60%
40%
40% 50
47
0%
90
79
20% 0%
Totaal supermarkt Gemengd plantenbakje
Aldi
Totaal supermarkt
Bron: Productschap Tuinbouw
Productschap Tuinbouw ©
Aldi
Bloeiende kamerplant Graf,uitvaart
Groene kamerplant
26
3 7
46
60%
20%
1 20
Geschenk
Eigen gebruik
Het bloemenschap met 6 emmers stond gepositioneerd bij de kassa. Zoals ook op de foto zichtbaar is, zijn er nog slechts enkele bossen bloemen over. Het grootste deel waren tulpen. En in één emmer nog wat rozen en gemengde boeketten (rozen, gerbera en wat gipskruid). Allen geprijsd voor €2,;8. De kwaliteit was matig. Daarnaast stond er in de Aldi nog een Deense kar met wat buitengoed.
27 © Productschap Tuinbouw
27
7 Lidl
Discounter Lidl heeft een marktaandeel van 6% in België. Omzetgrootte ligt rond de 1,6 miljard euro in 2010. Marktaandeel bloemen is 6%, het marktaandeel kamerplanten is 15% Grafiek 7.1 en 7.2 Snijbloemen assortiment en aankoopdoel bij Lidl in 2010 (obv bestedingen) 100%
1 7
2 7
80% 60%
56
63
40% 20%
100%
4
3
80%
27
30
69
67
Totaal supermarkt
Lidl
60% 40%
35
28
Totaal supermarkt
Lidl
0%
20% 0%
Enkele bloem
Bloemstuk
Monobos
Gemengd boeket
Graf,uitvaart
Geschenk
Eigen gebruik
Bron: Productschap Tuinbouw
Grafiek 7.3 en 7.4 Kamerplanten assortiment en aankoopdoel bij Lidl in 2010 (obv bestedingen) 100% 80%
4 47
2
100%
32
80%
60%
60%
40% 20%
50
66
40%
90
79
20%
0%
0% Totaal supermarkt
Gemengd plantenbakje
Lidl
Totaal supermarkt
Bron: Productschap Tuinbouw
Productschap Tuinbouw ©
Lidl
Bloeiende kamerplant Graf,uitvaart
Groene kamerplant
28
0 10
1 20
Geschenk
Eigen gebruik
ANTWERPEN
Het bekende schap van 6 emmers, waar nog 2 emmers van gevuld zijn met een kleurenmix van rozen en tulpen. Beide voor een prijs van €2,88. De bossen die er nog stonden, waren van redelijk goede kwaliteit. Tevens stond er in de buurt van de kassa’s een Deense kar met boomkwekerij producten, voornamelijk rozenstruiken.
29 © Productschap Tuinbouw
29
GENT
Bij de ingang stond een bloemenschap waarin 6 emmers in kwijt konden. Er stonden nog 2 emmers in, waarvan één emmer nog gevuld was met een bosje tulpen en een bosje rozen. Beide bosjes werden aangeboden tegen een prijs van €2,88.
30
Productschap Tuinbouw ©
8 Louis Delhaize
Louis Delhaize heeft een marktaandeel van 6% in België. Omzetgrootte ligt rond de 2 miljard euro. Hypermarkt Cora heeft bij bloemen een marktaandeel van 1% en bij kamerplanten 4%. Tabel 8.1
Omzet en aantal filialen Louis Delhaize 2010 (in miljoen euro)
Louis Delhaize
Formule
Omzet
Aantal filialen
Cora
Hypermarkt
1.300
10
Delto
Buurtsuper
18
70
Louis Delhaize
Buurtsuper
122
303
Louis Delhaize L’Epicier
Buurtsuper
13
14
Match
Supermarkt
427
57
Smatch
Buurtsuper
147
67
Bron: Productschap Tuinbouw
Er zijn helaas geen foto’s beschikbaar.
31 © Productschap Tuinbouw
31
9 Intratuin Intratuin heeft 58 vestigingen in totaal, waarvan 5 in België. Alle Intratuin vestigingen beslaan gezamenlijk zo’n 464.::: m2 ofwel zo’n 83 voetbalvelden. Het concept wijkt niet af van de Nederlandse zusterfilialen. De kwaliteit van de producten in dit filiaal in Zwijndrecht was goed.
32
Productschap Tuinbouw ©
10 Floralux Het grote Belgisch tuin- en decoratiecentrum in Dadizele, is van origine een familiebedrijf. De winkel beslaat de grootte van ongeveer drie voetbalvelden en heeft naast een decoratie en dode materialen afdeling een ruime (kamer-)plantenafdeling. De producten die er stonden waren van goede kwaliteit. Een groot gedeelte bestond uit orchideeën in veel verschillende soorten en maten.
33 © Productschap Tuinbouw
33
34
Productschap Tuinbouw ©
35 © Productschap Tuinbouw
35
Productschap Tuinbouw Adres Postbus Telefoon Fax Internet e-mail
Louis Pasteurlaan 6 280, 2700 AG Zoetermeer 079 – 347 07 07 079 – 347 04 04 www.tuinbouw.nl
[email protected]