Retail Tour Finland Bezoekverslag bloemen en planten bij Finse retailers

Retail Tour Finland Bezoekverslag bloemen en planten bij Finse retailers

PT 2010 - 54 juli 2010 - Josephine Klapwijk - van Dijk Productschap Tuinbouw, M&I

Retail Tour Finland Bezoekverslag bloemen en planten bij Finse retailers

Auteur Functie Telefoon e-mail

Josephine Klapwijk - van Dijk Sr. Projectleider Marktonderzoek 079-3470649 [email protected]

Fotografie: Geert Kuijpers Productschap Tuinbouw, Postbus 280, 2700 AG Zoetermeer Telefoon 079 – 347 07 07 email [email protected] internet www.tuinbouw.nl Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag vermenigvuldigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze dan ook zonder toestemming van de uitgever of auteur.

1

2

Productschap Tuinbouw ©

Inhoudsopgave 1

Inleiding

5

2

Algemene informatie

7

2.1

Hypermarkt / Supermarkt / Discounter

7

2.1.1 SOK (S group)

8

2.1.2 Kesko

8

2.1.3 Suomen Lähikauppa

8

2.1.4 Schwarz Group

8

2.2

Bouwmarkt

9

2.3

Aankoopkanalen bloemen en planten

10

3

S Market

11

4

Prisma

16

5

Sale

23

6

K City Market

24

7

K Supermarket

28

8

K Market

33

9

K Market Petrol

38

10

Siwa

40

11

Vapaa Valinta

42

12

Lidl

45

13

Plantagen

46

14

Ikea

52

15

K Rauta

56

16

Bauhaus

62

3 © Productschap Tuinbouw

3

4


1 Inleiding In 2010 heeft een medewerker van Productschap Tuinbouw een bezoek gebracht aan Finland. De volgende retailkanalen zijn bezocht: -

Supermarkten: K Market, S Market, K Citymarket, K Supermarket, Siwa, Lidl, Prisma, Vapaa Valinta, Sale.

-

Tuincentrum: Plantagen

-

Bouwmarkt: Bauhaus, K Rauta

-

Benzine station: K market Petrol Station

-

Meubelzaak: Ikea

Doel van dit bezoek is een impressie te geven van de huidige manier waarop bloemen & planten gepresenteerd worden in de verschillende retailkanalen in Finland. Hierbij is gekeken naar: 

Communicatie: prijs, herkomst land, verzorgingsinformatie, tht datum, POS materiaal



Product: assortiment, schapvulling, bloemen&planten verhouding, verpakking, acties.



Kwaliteit: Product & personeel

De winkels zijn bezocht in Helsinki, Tampere en Turku. Bijna alle bezochte winkels hadden snijbloemen en kamerplanten in het assortiment.


5

6


2 Algemene informatie 2.1

Hypermarkt / Supermarkt / Discounter

De Finse markt van hypermarkt, supermarkt en discounter ketens bestaat uit 4 retailer conglomeraten.

Tabel 2.1.1

Omzet en aantal filialen hyper/supermarkten/discounter 2009 (in miljoen euro) Omzet

Food omzet

Aantal filialen

SOK (S Group)

9.696

8.063

789

Kesko

5.590

4.706

726

Suomen Lähikauppa

1.465

1.298

202

768

704

139

Schwarz Group Bron: Planet Retail

SOK (S group) en Schwarz Group hebben marktaandeel gewonnen de afgelopen 3 jaar. Grootste winnaar was toch wel SOK die het marktaandeel flink zag stijgen. Het marktaandeel van Kesko en Suomen Lähikauppa is echter teruggelopen sinds 2006. Grafiek 2.1.2

100% 90%

Marktaandelen hyper/supermarkt/discounter ketens 2006 versus 2009

3,0% 8,0%

3,8% 7,0%

80% 70%

31,0%

25,4% Schwarz Group Suomen Lähikauppa Kesko SOK

60% 50% 40% 30% 20%

36,4%

43,6%

10% 0% 2006

2009

Bron: Planet Retail


7

2.1.1

SOK (S group)

In Finland is de S Group marktleider met een aandeel van bijna 44%, dit is de afgelopen 3 jaar gestegen met 7,2%-punten. S Group opereert in Finland, Estland, Letland, Litouwen en Rusland. Het bedrijf heeft een klantenkaart (Loyalty card) genaamd S-Etukortti. Meest omzet wordt gegeneerd via S Market (49%) en Prisma (39%). De S Group supermarkten hebben een private label genaamd Rainbow, het ‘no frills’ merk Hyvä Ostos (good purchase) en het internationale Coop label. De S Group bestaat uit: 

Sale: Keten van kleine buurtsupers vooral gelokaliseerd op het platteland en kleine dorpen. Focus ligt op service en de meeste winkels hebben een klein assortiment.



Alepa: Discounter keten die voornamelijk in Helsinki en omgeving is te vinden.



S Market: Grote supermarktketen met een breed assortiment producten en services.



Prisma: Hypermarktketen in voornamelijk Finland en de Baltische Staten te vinden.

2.1.2

Kesko

Kesko had in 2009 in Finland een marktaandeel van ruim 25%, dit is echter 5,6%-punten minder dan in 2006. Kesko heeft een klantenkaart genaamd Plussa en heeft dochterbedrijven in Estland, Letland en Rusland. Onder de eigen merken vallen o.a. Pirkka, Euro Shopper, Costa Rica (koffie) en Rico (groente&fruit). Kesko bestaat uit: 

K-Extra: Kleine winkel keten voornamelijk te vinden op het platteland. Levert goede service en een klein assortiment. De Finse post ‘Posti’ behoort tot één van de onderdelen die onder deze keten vallen.



K-Market: De middelgrote supermarkten zijn voornamelijk gelokaliseerd in het centrum van een stad en randstad. K-Market is de grootste keten binnen de Kesko groep.



K-Supermarket: Keten van grote supermarkten met een uitgebreid assortiment. Deze grotere supermarkten zijn voornamelijk buiten de stad te vinden.



K-Citymarket: Hypermarkten met een winkelvloer oppervlakte van 10.000 m2, zijn vooral in de grotere steden te vinden.

2.1.3

Suomen Lähikauppa

Suomen Lähikauppa bestaat uit Euromarkt (hypermarkt), Valintatalo (supermarkt) en Siwa (convenience). De klantenkaart heet YkkösBonus.

2.1.4

Schwarz Group

Discounter Lidl is sinds 2004 actief in Finland.

8


Tabel 2.1.3

Aantal filialen hyper/supermarkten 2009

Keten

Formule

Aantal filialen

Prisma

Hypermarkt

55

S market

Supermarkt

415

Sale

Discounter

240

Alepa

Discounter

79

K Citymarket

Hypermarket

69

K Supermarket

Supermarket

170

K Market

Supermarket

487

Euromarket

Hypermarkt

21

Valintatalo

Supermarkt

181

Siwa

Convenience

544

Discounter

139

SOK (S Group)

Kesko

Suomen Lähikauppa

Schwarz Group Lidl Bron: Planet Retail

2.2

Bouwmarkt

De Finse bouwmarkt sector heeft een waarde van € 3,4 biljoen (Bron: Finnish Hardware Association) en is in 2009 met 14,8% gedaald. Het marktaandeel van de Rautakesko lag rond de 38%. Rautakesko (‘iron Kesko’) bestaat uit K-rauta en Rautia keten. K-rauta heeft 42 winkels en Rautia keten heeft 107 winkels, deze laatste is meer gespecialiseerd in basis bouwproducten. Zowel de K-rauta als Rautia winkels worden gemanaged door franchisers. Ongeveer 49 Rauta winkel opereren als zogenaamde ‘Rauta-K-maatalous’ winkels, deze verkopen naast hardware ook agrarische producten. Grootste concurrenten zijn Starkki, S Group en Bauhaus. Binnen S Group vallen een aantal bouwmarkt/DIY filialen, ook wel bekend als de ‘Agrimarket chain’, deze verkopen zowel agrarische als bouwproducten. Värisilmä en RTV zijn meer ‘home decoration’ winkels.


9

Tabel 2.2.1

Omzet en aantal filialen bouwmarkten (in miljoen euro) Aantal filialen

Omzet

K-rauta

42

653

Rautia

107

547

Starkki

21

468

S Group (agrimarket)

Nb

Nb

Puukeskus

23

621

Puumerkki

13

323

Värisilmä

120

156

RTV

24

152

Bauhaus

5

110

Bron: Productschap Tuinbouw

2.3

Aankoopkanalen bloemen en planten

De belangrijkste afzetkanaal van bloemen in Finland is de bloemist. Voor kamerplanten is dat het tuincentrum, gevolgd door de bloemist. De supermarkten spelen bij snijbloemen en kamerplanten een kleine rol. Tabel 2.3.1

Marktaandelen verkoopkanalen 2001 (bestedingen) Snijbloemen

Kamerplanten

Bloemist

55%

21%

Supermarkt

11%

13%

Markt / straathandel

5%

6%

Tuincentrum

11%

27%

Warenhuis/DIY

12%

15%

Overige

6%

18%

Bron: Productschap Tuinbouw

10


3 S Market S Market: Grote supermarktketen met een breed assortiment producten en services.

Bloemenschap staat vaak bij de ingang/uitgang. In sommige S market winkels staan de bloemen in een koelschap. Fair Trade bloemen zijn in het schap aanwezig.


11

12



13

14



15

4 Prisma Prisma: Hypermarktketen in voornamelijk Finland en de Baltische Staten te vinden.

Bij Prisma zijn een aantal boeketten in een koelschap te vinden. Veel Fair Trade en Finse producten in het schap. Kwaliteit van de bloemen en planten is zeer goed.

16



17

18



19

20



21

22


5 Sale Sale: Keten van kleine buurtsupers vooral gelokaliseerd op het platteland en kleine dorpen. Focus ligt op service en de meeste winkels hebben een klein assortiment.


23

6 K City Market K-Citymarket: Hypermarkten met een winkelvloer oppervlakte van 10.000 m2, zijn vooral in de grotere steden te vinden.

Het assortiment bloemen en planten is klein te noemen. Kwaliteit laat nog wel eens te wensen over. Wel een speciaal hoog plantenschap met assortimentsboek.

24



25

26



27

7 K Supermarket K-Supermarket: Keten van grote supermarkten met een uitgebreid assortiment. Deze grotere supermarkten zijn voornamelijk buiten de stad te vinden.

Bloemenschap vaak bij groente&fruit afdeling te vinden of de ingang. Bij één winkel is er gewerkt met een speciaal thema “Rozen uit Africa”. Ook veel Fair Trade producten te vinden.

28



29

30



31

32


8 K Market K-Market: De middelgrote supermarkten zijn voornamelijk gelokaliseerd in het centrum van een stad en randstad. K-Market is de grootste keten binnen de Kesko groep.

Fairtrade bloemen staan in het schap. Bloemenschap is vaak bij groente & fruit schap te vinden en een paar kleine bosjes bij de kassa. Er is ook verpakkingspapier aanwezig. Opvallend is ook dat wenskaarten en andere cadeauproducten bij het bloemenschap staan gepresenteerd.


33

34



35

36



37

9 K Market Petrol

Er zijn een paar bosjes (Fair Trade) bloemen te koop en zelfs wat planten (heide en kalanchoë).

38



39

10 Siwa Siwa is een convenience store.

Bij Siwa staan de kalanchoës tussen de andere producten uitgestald. Er zijn een paar bosjes (Fair Trade) bloemen in emmers.

40



41

11 Vapaa Valinta

Bij Vapaa Valinta staat het plantenschap buiten. Kwaliteit is niet altijd even goed. Lage prijzen zijn kenmerkend.

42



43

44


12 Lidl

Lidl heeft weinig bloemen en planten in het assortiment.


45

13 Plantagen

Plantagen heeft naast planten ook relatief veel bloemen in het assortiment.

46



47

48



49

50



51

14 Ikea

De planten bij Ikea zien er goed verzorgd uit. Assortiment is er zowel breed als diep. Veel frisse groene planten in het assortiment en de orchidee, bromelia, vriesea en spathiphyllum zijn er goed vertegenwoordigd..

52



53

54



55

15 K Rauta

K-Rauta heeft perkgoed en orchideeën bij de ingang/uitgang. Veel producten staan op Deense karren gepresenteerd. Veel hardware sierpotten verkrijgbaar.

56



57

58



59

60



61

16 Bauhaus

Bauhaus heeft veel orchideeën in de aanbieding. Verder is er een ruim assortiment groene en bloeiende planten aanwezig, netjes gepresenteerd. Goede kwaliteit. Veel sierpotten in het assortiment.

62



63

64



65

66



67

68


Productschap Tuinbouw Adres Postbus Telefoon Fax Internet e-mail

Louis Pasteurlaan 6 280, 2700 AG Zoetermeer 079 – 347 07 07 079 – 347 04 04 www.tuinbouw.nl [email protected]

Retail Tour Finland Bezoekverslag bloemen en planten bij Finse retailers

Recommend Documents