RESTAURANT-WIJNBAR DE BANK DE BANK In restaurant-wijnbar De Bank, gevestigd in een voormalig filiaal van Fortis, herinnert niets meer aan een bankgebouw. Op één detail na: de levensgrote, massieve geldkluis die nu is ingericht als wijnkluis. In deze kluis worden meer dan 40 verschillende kwaliteitswijnen bewaard die allen per fles en (bijna allemaal) per glas geschonken worden. Rode wijnen zijn op de kaart aan de rode kleur te herkennen, witte wijnen aan de groene kleur.
TUSSENGERECHTEN Op de kaart staan verfijnde tussengerechten, die qua grootte tussen een voor- en een hoofdgerecht in zitten. Twee à drie tussengerechten staan gelijk aan een voor- en hoofdgerecht. Onze koks maken gebruik van biologisch vlees en duurzaam gevangen vis. Deze gerechten (en onze vegetarische gerechten en biologische wijnen) zijn te herkennen aan de iconen hieronder. Bij ieder gerecht geven wij een wijnadvies dat met zorg door onze sommelier is gekozen. Naast de tussengerechten serveren wij diverse salades, lunchgerechten, hoofdgerechten, desserts, fingerfood en kindergerechten. biologisch vlees |
duurzaam gevangen vis |
vegetarisch gerecht |
biologische wijn
VOORDELIG FILM- & WEEKMENU Elke week serveren wij een wisselend, voordelig drie gangen menu dat maandag t/m woensdag slechts € 25,00 is en donderdag t/m zondag € 27,50. Vraag hiernaar bij een van onze medewerkers.
HIGH TEA Buiten onze menukaart serveren wij tevens een high tea bestaande uit diverse hartige en zoete lekkernijen. Bij de Royal High Tea serveren we daar ook nog een glas Cava en twee amusehapjes bij. Onze high tea kan tot drie werkdagen van te voren worden gereserveerd. High Tea De Bank € 19,75 | Royal High Tea € 24,75 | High Tea Kids € 14,50
HIGH WINE Naast de high tea serveren wij een high wine bestaande uit brood met dukkah, antipasti, diverse luxe fingerfoodhapjes, een kaasplankje en twee glazen wijn. Bij de Royal High Wine serveren we daar ook nog een oester bij en heeft u keuze uit een luxer arrangement aan wijnen, waaronder een glas Moët & Chandon voor de champagne liefhebber! High Wine De Bank € 24,75 | Royal High Wine € 33,50
WIJNKAMER | BORREL | VERGADEREN | PRIVATE DINING Achterin ons restaurant (aan het einde van de hal) bevindt zich een sfeervolle, afgesloten ruimte: de Wijnkamer. Deze ruimte is zeer geschikt voor een borrel, vergadering of private dinner. Ook voor een walking dinner, uitgebreide high wine of workshop is deze ruimte af te huren. Meer informatie kunt u vrijblijvend opvragen via
[email protected].
ALLERGIEËN In het kader van de allergenenwet vragen wij u het ons áltijd te melden indien u een allergie heeft.
LUNCH Tosti ham kaas boerenhesp | kaas
3,00
Tosti brie brie | walnoot | honing
4,50
Oude brokkelkaas oude brokkelkaas | honing-mosterd dressing | Italiaanse bol
5,50
Tonijnsalade ambachtelijke tonijnsalade | boerenlandbrood
6,50
Martino filet americain ui | augurk | gekookt ei | pittige saus | stokbrood
6,50
Beenham warme gegrilde beenham | gebakken ui en champignon | honing- tijmsaus | stokbrood
8,50
Mozzarella parmaham basilicumkoriander pesto | cherrytomaten | rozemarijnbrood
6,50
Geitenkaas gegratineerde geitenkaas | cherrytomaten | gemengde sla | kruidenolie | rozemarijnbrood
7,50
Carpaccio rundercarpaccio | truffelmayonaise | pijnboompitten | uitgebakken pata negra | rucola | Parmezaanse kaas | rozemarijnbrood
11,50
Truffelscharrelei-salade truffelscharrelei-salade | coppa di Parma | zongedroogde tomaat | ciabatta
7,00
Van Dobben kalfskroketten één of twee Van Dobben kalfskroketten | boerenlandbrood of huisgemaakte frites
5,00 | 8,00
Gerookte zalm dille crème fraîche | rozemarijnbrood
11,00
Gerookte runderrib-eye scharreleisalade | boerenlandbrood
10,00
Omelet of uitsmijter boerenhesp | seizoensgroenten | tomaat | Parmezaanse kaas | maïsbrood of boerenlandbrood
8,00
Lunchtip gerookte zalm | scharrelei-salade | prosciutto di Parma | kalfskroket | drie boterhammen
10,00
TUSSENGERECHTEN Brood met dukkah dukkah (traditioneel Egyptisch specerijenmengsel) | extra vergine olijfolie | truffelaioli | rozemarijnbrood
6,00
Runderbouillon Bosrijk runderbouillon | bospaddestoelen | soesjes
6,00
Oesters half dozijn oesters Le Finage Chablisienne Chablis
13,50 7,00
Antipasti 8,50 twee soorten vleeswaren | artisjok | mozzarellaballetjes | olijven | gepofte paprika | sesamstengel Purato Nero d’Avola 4,50 Sushi en sashimi wasabi | gember | wakame | sojasaus Jean Marc Bernhard Pinot Gris
14,00 7,00
Rundercarpaccio 11,50 truffelmayonaise | pijnboompitten | uitgebakken spek| rucola | Parmezaanse kaas Apaltagua Pinot Noir Reserva 5,00 Salade zeevis zalm | kabeljauw | coquille | gamba | citroenmayonaise | gemende sla | knoflookcroutons Geoff Merrill Pimpala Road Chardonnay
13,50
Salade superfood quinoa | noten | sultanarozijnen | gojibessen | dadels | little gem | rucola Domaine de Vedilhan Viognier
15,00
Salade geitenkaas honing | tijm | walnoten | spek | appel | rozemarijnbrood Dominio de Verderrubí-Verdejo
11,50
Risotto bospaddestoelen | truffel | Parmezaanse kaas Domaine de Vedilhan Viognier Serica
8,50
Quiche broccoli | geitenkaas Apaltagua Pinot Noir Reserva
7,50
Heeft u een allergie? Meld het ons.
6,00
4,50
4,75
5,50
5,00
Kabeljauw rode biet | pommes dauphine Domaine des Ouled Thalèb S de Siroua Chardonnay
11,00
Zeebaars schorseneren | Pernod Domaine des Ouled Thalèb S de Siroua Chardonnay
11,00
Zalm & Coquille courgette | bearnaisesaus Geoff Merrill Pimpala Road Chardonnay
11,50
Gevulde Iberico varkenshaas medaillons prosciutto di Parma | feta | zongedroogde tomaat Don Jacobo Rioja Reserva Tinto
11,50
Black Angus burger cheddar | bacon | ui | sla | tomaat | jack daniels barbecuesaus Ycaro Carménère Reserva
10,00
Diamanthaas ui | spek | bonen | runderjus Finca flichman Malbec Reserva
11,50
6,50
6,50
6,00
7,00
4,75
6,50
HOOFDGERECHTEN Forel oesterzwammen | limoen Jean Marc Bernhard Pinot Gris
18,50
Kabeljauw rode biet | pommes dauphine Domaine des Ouled Thalèb S de Siroua Chardonnay
19,50
Zalm & Coquille courgette | bearnaisesaus Geoff Merrill Pimpala Road Chardonnay
19,50
Entrecote grove stamppot | komkommer | sjalotten | saus van morieljes Falasco Valpolicella Ripasso
23,50
Diamanthaas ui | spek | bonen | runderjus Finca flichman Malbec Reserva
18,50
Gevulde Iberico varkenshaas medaillons prosciutto di Parma | feta | zongedroogde tomaat Don Jacobo Rioja Reserva Tinto
19,50
Gebakken eendenborst paddenstoelen | cognacsaus Domaine des Ouled Thalèb S de Siroua Syrah
21,50
Heeft u een allergie? Meld het ons.
7,00
6,50
6,00
6,00
6,50
7,00
6,50
DESSERTS Crème brûlée bourbonvanille | karamel-ijs Château Lauvignac Sauternes
7,00
Chocolade lava taartje passievrucht-ijs Cuvee Galline Banyuls
8,00
Cheesecake noten | speculaasbodem | Amaretto-ijs Château Lauvignac Sauternes
8,00
Flensjes sinaasappel-Grand Marniersaus | vanille-ijs Château Lauvignac Sauternes
8,00
Coppa di gelato pure chocolade- en kokos-ijs | bessensorbet-ijs
7,50
Koffie met likeur likeur naar keuze | bonbons
7,50
Kaasplank appelstroop | notenbrood | walnoten Royal Oporto Ruby Port Royal Oporto Tawny Port Royal Oporto Tawny Port 10 jaar Royal Oporto Tawny Port 20 jaar
12,00
6,00
6,00
6,00
6,00
4,00 4,00 6,50 9,50
Farmhouse cheddar: halfharde cheddarkaas van gepasteuriseerde koemelk uit Engeland Tesun al Barolo Occeli: milde, zachte kaas met een korst van de Barolo druif van gepasteuriseerde schapen-, geiten- en koemelk uit Italië Bleu de Graven: romige blauwschimmelkaas van gepasteuriseerde koemelk uit Nederland Fourme D’Ambert: traditionele schimmelkaas uit de Auvergne van pasteuriseerde koemelk uit Frankrijk Stelling 8: drie jaar oude Noord-Hollandse romige kaas die tegen het brokkelige aan zit van gepasteuriseerde koemelk uit Nederland
FINGERFOOD Gamba’s twee gamba’s in tempura
3,00
Yakatori kipspies twee yakatori spiesjes
3,00
Coquille prosciutto di Parma | appelstroop
3,00
Sushi en sashimi wasabi | gember | wakame | sojasaus
14,00
Kaasplank met vijgenbrood diverse kazen | appelstroop | notenbrood | walnoten
12,00
Brood met dukkah dukkah (traditioneel Egyptisch specerijenmengsel) | extra vergine olijfolie | truffelaioli | rozemarijnbrood
6,00
Oesters half dozijn oesters
13,50
Antipasti 8,50 twee soorten vleeswaren | artisjok | mozzarellaballetjes | olijven | gepofte paprika | sesamstengel Fingerfood voor twee door de chef samengesteld assorti voor twee personen
20,00
Fingerfood voor vier door de chef samengesteld assorti voor vier personen
40,00
Kaastengels zes stuks kaastengels
5,00
Rotterdamsche bitterballen acht stuks
5,00
Gemengd bittergarnituur van Van Dobben achttien stuks
10,00
Heeft u een allergie? Meld het ons.
MOUSSERENDE WIJN CAVA Spanje – Penedès fles 27,50 | glas 5,50 Cava Xenius De Xenius Cava Brut Reserva, Black Label, is een goed gebalanceerde Cava, lichtgeel van kleur, met veel fruit en verfrissend van smaak. De verfijnde mousse maakt het geheel tot een schitterend aperitief. Spanje – Penedès fles 27,50 | glas 5,50 Cava Duc de Foix Rosado Deze Cava uit de Penedès, het noordoosten van Spanje, heeft een goede vorming van belletjes. Plezierige geur van klein rood fruit met een hint van laurier.
CHAMPAGNE Moët & Chandon Impérial Brut
fles 70,00
Moët & Chandon Impérial Brut Piccolo 20 cl. fles 20,00 De Impérial Brut is gecomponeerd uit zo’n 150 verschillende wijnen, gewonnen uit de Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier druiven, afkomstig uit alle delen van Champagne. Impérial Brut refereert aan de prettige droge smaak (brut) en aan de langdurige voorkeur van keizer Napoléon voor de champagne van Moët & Chandon (Impérial). Moët & Chandon Rosé Imperial fles 82,50 Rosé Impérial bezit een prachtige kleur en een heerlijk expressief aroma van klein rood fruit dat nadrukkelijk terugkomt in de smaak. Dit alles is het gevolg van de toonaangevende aanwezigheid van Pinot Noir die als stille rode wijn op het laatste moment aan de champagne is toegevoegd om hem zo mooi rosé te laten kleuren. Deze Rosé Impérial bezit een grote zuiverheid en een soepele en volle smaakstructuur. Zomers en zeer verleidelijk. Moët & Chandon Nectar Imperial fles 75,00 Moët & Chandon Nectar Impérial is de naam van een excellente demi-sec. Niet te zoet, maar wel zacht, rijk en vol, bijna sensueel. Door het zoet treden de fruitige aroma’s mooi op de voorgrond. In de assemblage zijn natuurlijk alle drie de druivenvariëteiten vertegenwoordigd, maar de nobele Pinot Noir neemt het leeuwendeel voor zijn rekening. Dat geeft de Nectar Impérial een geconcentreerde, rijke smaak met tonen van gekonfijt fruit, milde specerijen en honing.
WITTE WIJN JEUGDIG | FRIS | FRUITIG Frankrijk – Vin de Pays de Cévennes fles 18,00 | glas 3,60 Huiswijn: Rochaubry Deze soepele witte wijn uit de Cévennes is een assemblage van Grenache Blanc, Sauvignon Blanc en Chardonnay druiven. Aantrekkelijke aroma's van witte bloemen aangevuld met wit steenfruit en passievrucht. In de mond een mooie evenwichtige fraîcheur met wit steenfruit. Een zachte, frisse wijn met een lange afdronk. Spanje – Rueda fles 23,75 | glas 4,75 Dominio de Verderrubí-Verdejo De kleur is helder en bleek strogeel met een vleugje lime groen. Verdejo levert in de regel frisse minerale wijnen op met veel tropisch fruit en een typerend bittertje op het eind. Italië – Trentino fles 23,75 | glas 4,75 Castel Firmian Pinot Grigio Deze wijn heeft een goudgele kleur. De geur is aangenaam fris en fruitig met subtiele tonen van limoen en appel. De smaak is zacht en verfijnd met frisse zuren. Portugal – Minho fles 27,50 Azul Portugal Reserva Vinho Verde Loureiro Deze wijn van de Loureiro druif heeft geuren van limoen, laurier en mineralen. Daarnaast een gestructureerds smaak met frisse zuren. Proef limoen, gember, tropisch fruit en mineralen.
KRUIDIG | AROMATISCH Nieuw-Zeeland – Marlborough fles 25,00 | glas 5,00 Southbank Sauvignon Blanc Explosieve neus van aalbes en witte bloemen uit de Marlborough streek. De smaak is bloemig, en doet denken aan witte bloemen en witte en verfijnde kruidachtige tropische vruchten. Frankrijk – Languedoc Roussillon fles 22,50 | glas 4,50 Domaine de Vedilhan Viognier Erg pure wijn met rijpe peer- en perziksmaken en een twist van Turkse aroma’s uit de Languedoc-Narbonne regio. Erg fris fruit, wat je niet vaak ziet bij Viogniers. Licht, pittig en elegant. Frankrijk – Elzas fles 35,00 | glas 7,00 Jean Marc Bernhard Pinot Gris Een briljant gele kleur en een expressieve neus met gekristalliseerd fruit. De wijn is rond en fris in de mond, wat kenmerkend is voor deze Pinot Gris. De Pinot Gris druiven, afkomstig uit het hart van het Elzas gebied, zijn zorgvuldig met de hand geplukt. Heeft u een allergie? Meld het ons.
Frankrijk – Bourgogne fles 35,00 | glas 7,00 Le Finage Chablisienne Chablis Chablis le Finage 2013 heeft een lichtgele kleur met een lichtgroene tint. In de neus een aangenaam aroma van witte bloemen en fruit zoals perzik en abrikozen. De smaak is evenwichtig en subtiel met een mooie, droge afdronk. Spanje – Rías Baixas fles 32,50 El Jardin de Ana Albariño Sappige en toch droge wijn. Behoorlijk aromatisch en een zachte minerale smaak. Frankrijk – Loire fles 37,50 Clos du Roy Sancerre De geur is expressief met veel fruit en bloemen. In de mond soepel en verhoudingsgewijs rond met relatief rustige zuren, mooie mineralen en een lange afdronk. Frankrijk – Loire fles 37,50 Domaine des Rabichattes Pouilly-Fumé Deze wijn uit het Loire wijngebied heeft een complexe en zeer zuivere geur van bloemen met een hint van citrusfruit en kruisbessen. De smaak heeft frisse zuren in de aanzet, is mineralig en droog. De afdronk is lang en complex.
VOL | HOUTGERIJPT Australië – Zuid-Australië fles 30,00 | glas 6,00 Geoff Merrill Pimpala Road Chardonnay In de neus rijp citrusfruit met wat galiameloen en flink wat vanille door het houtgebruik. In de mond rijpe zuren, een romige structuur en vanille in de afdronk. Frankrijk – Languedoc Roussillon fles 27,50 | glas 5,50 Domaine de Vedilhan Viognier Serica Mooie frisse houttoon in deze licht gerijpte Viognier. Licht houtgerijpte en bloemige wijn. Marokko – Ben Slimane fles 32,50 | glas 6,50 Domaine des Ouled Thalèb S de Siroua Chardonnay Deze Chardonnay is vettig. Een droge wijn met een vrij zoetige indruk en toch zeer fris en mooie zuren. Tropisch fruit met wat hout ondersteuning wat niet overheerst, amandel en mineralen. Verenigde Staten – Californië fles 45,00 Bernardus Chardonnay Monterey County Wellicht de bekendste Chardonnay, gemaakt door een Nederlander in Californië, Central Coast (Monterey County). Een stevige, volle en toch zachte en romige wijn. Rijpe citrus, vanille en mooi houtgebruik. Frankrijk – Bourgogne fles 65,00 Domaine d’Ardhuy Meursault les Pellans 2010 Complexe Meursault, klassiek gemaakt door de Nederlander Carel Voorhuis, subtiel houtgebruik en een zeer lange afdronk.
ROSÉ WIJN JEUGDIG | FRIS | FRUITIG Frankrijk – Vin de Pays de Cévennes fles 18,00 | glas 3,60 Huiswijn: Rochaubry De combinatie van Merlot, Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre en Cabernet Sauvignon druiven maken deze fijne, kruidige rosé evenwichtig qua geur en smaak. Het mooie, rijpe fruit blijft duidelijk herkenbaar in de neus en is licht zoetig. De aanzet is redelijk vol, opwekkend fris en uitnodigend. Frankrijk – Provence fles 24,50 Gris des Seigneurs Vin de Pays du Var Wijn van Cinsault en Grenache druiven. Traditionele rosé vinificatie. Een briljant bleke rosé kleur. Zeer uitgesproken aroma's van Engelse drop en citrusvruchten. Het is een frisse, aangename wijn met elementen van exotisch fruit.
SAPPIG | AROMATISCH Chili – Central Valley fles 25,00 Ycaro Syrah Rosé De combinatie van Syrah en Cabernet druiven geven deze Chileense rosé een intense rozerode kleur. De neus presenteert aroma’s van citrus, framboos en andere rode vruchten. Fruitig smaakpalet met een gebalanceerde zuurgraad. Spanje – Rioja fles 27,50 Don Jacobo Rioja Rosado Rode bessen, frambozen, watermeloen en rozenblaadjes. Krachtig en zeer aromatisch. In het begin is deze wijn uit de Rioja Alta-Logroño streek zacht, fruitig met een vriendelijke structuur en enorm veel smaak. Volle, ronde wijn.
Heeft u een allergie? Meld het ons.
RODE WIJN JEUGDIG | FRUITIG | SAPPIG Frankrijk – Vin de Pays de Cévennes fles 18,00 | glas 3,60 Huiswijn: Rochaubry Rouge Mooi glanzende, granaatrode kleur met in de neus klein fruit en in de mond licht kruidig. Heerlijk soepel en rond met fijne, rijpe tannines. Deze soepele wijn uit de Cévennes is een assemblage van Syrah, Cabernet, Merlot, Grenache Noir, Sinsault, Carignan en Moervédre druiven. Chili – Colchagua Valley fles 25,00 | glas 5,00 Apaltagua Pinot Noir Reserva Prachtige, doorzichtige paarsrode kleur. In de geur lichtjes hout en vooral rode bessen en framboos. De smaak is elegant met heel frisse tonen en elegante tannines. Chili – Central Valley fles 22,50 | glas 4,50 Heritage Merlot De Heritage Merlot is een perfect voorbeeld van een uiterst zachte, volle, fruitige en rijpe wijn, die optimaal heeft geprofiteerd van het warme Chileense klimaat. In de wijn zijn heerlijke aroma’s te ontdekken van onder andere pruimen, bramen en een verfijnde kruidigheid.
KRUIDIG | AROMATISCH Italië – Toscane fles 30,00 | glas 6,00 Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Een volle, rode Toscaanse wijn met rijp fruit en nuances van leer en eikenhout in de geur. De smaak zet pittig in en ontwikkelt zich stevig, vol en aromatisch. Chili – Colchagua Valley fles 23,75 | glas 4,75 Ycaro Carménère Reserva Een complexe wijn met een medium body uit Colchagua Vallei in Chili, voor 100% gemaakt van de Carménère druif. Rode peper, tabak en koffie zijn kenmerkend voor deze biologische wijn. Italië – Sicillie fles 22,50 | glas 4,50 Purato Nero d’Avola Deze rode wijn uit Sicilië staat bol van bessenaroma’s met enige kruidigheid. Een biologische, toegankelijke wijn met een mooie structuur en een dieprode kleur. Italië – Veneto fles 30,00 | glas 6,00 Falasco Valpolicella Ripasso Diepe robijn rode kleur. Warme geur met wilde bessen, zoethout en bloesem. Een iets zoete aanzet, rijp fruit, koekkruiden en zoethout. Zachte tannines en een zeer lange afdronk. Het kleine broertje van de Amarone.
Verenigde Staten – California fles 32,50 Big house Cardinal Zin Beastly Old Vines Intense aroma’s van bramen en bessen met accenten van vanille en kruiden. Vol in de mond.
KRACHTIG | HOUTGERIJPT Argentinië – Mendoza fles 32,50 | glas 6,50 Finca Flichman Malbec Reserva Diep paars van kleur. De geur wordt gedomineerd door kersen en viooltjes. De smaak is geconcentreerd met invloeden van zwart fruit, rijpe pruimen en tabak. De afronding is indrukwekkend met zwoele tannines en een lange afdronk. Italië – Veneto fles 75,00 I Castei Amarone 2009 Deze dieprode Amarone is overweldigend met invloeden van bosfruit en cacao. De aroma’s zijn typerend voor deze wijn. De smaak pakt zich langzaam uit in de mond, waarbij vooral de balans tussen kracht en elegantie opvalt. Marokko – Ben Slimane fles 32,50 | glas 6,50 Domaine des Ouled Thalèb S de Siroua Syrah De smaak is erg rond en fluweelzacht met naast tonen van rood fruit ook duidelijke de zachte tonen van vanille die zijn ontstaan door het houtgebruik. Spanje – Rioja fles 35,00 | glas 7,00 Don Jacobo Rioja Reserva Tinto 2007 De Don Jacobo Rioja Reserva Tinto is een complexe maar elegante wijn voor 95% verkregen uit de Tempranillo druif. Deze ronde wijn is goed uitgebalanceerd met geïntegreerde aroma’s van fruit, specerijen en mineralen. Frankrijk – Bordeaux fles 47,50 Chateau Piney Saint-Emilion Grand Cru 2010 Traditionele, rode Bourgogne wijn verkregen uit Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc druiven. Ruik klein fruit in combinatie met dat van zwart fruit zoals bosbessen en bramen. De Cabernet druiven geven deze soepele en elegante wijn een kruidige smaak. Frankrijk – Châteauneuf du Pape fles 52,50 Domaine Yann Mousset Châteauneuf du Pape 2012 Een dieprode kleur met een evenwichtig bouquet, dat aan viooltjes en rozemarijn doet denken. De smaak is krachtig en mondvullend met een karakteristieke, kruidige afdronk. Deze wijn draagt de naam van het bekendste wijndorp uit de Rhône vallei en is een assemblage van Grenache, Syrah en Cinsault druiven. Italië – Piemonte fles 62,50 Serralunga d'Alba Barolo 2010 Deze wijn staat bekend om haar intens granaatrode kleur, mooie bouquet van rijp fruit, volle body, mooi lange afdronk en zachte tannines. Een bijnaam van de Barolo was in 1860 “wijn van koningen en koning van de wijnen”. Heeft u een allergie? Meld het ons.
DESSERTWIJN | PORT Frankrijk – Bordeaux 6,00 Château Lauvignac Sauternes Een schitterende, goudgele kleur. De geur is intens en complex met onder andere aroma's van perzik, honing en karamel. De smaak is mooi in balans waarin het fruitige karakter van de wijn weer terugkomt. Frankrijk – Languedoc 6,00 Cuvee Galline Banyuls Deze dessertwijn heeft een helderrode kleur en is in de geur zeer rijk, rijp en zoet en heeft aroma's van noten, gekookte pruimen en chocolade. De smaak is geconcentreerd met invloeden van confiture. De wijn heeft een lange, complexe afdronk. Portugal – Porto Royal Oporto Port White Royal Oporto White heeft een heerlijk fruitig aroma met een harmonieuze mix van verschillende gerijpte jaren in combinatie met jonge en frisse jaargangen.
4,00
Portugal – Porto 4,00 Royal Oporto Ruby Port Royal Oporto Ruby is een volle, zoete rode Port. Een robijnrode kleur, overdadig veel rood fruit in onder andere de smaken kersen, rijpe rode bessen en zachte tannines in de lange afdronk. Portugal – Porto 4,00 Royal Oporto Tawny Port Royal Oporto Tawny heeft gedroogd fruit als duidelijk kenmerk. Amandelen, hazelnoten en zoethout voeren de boventoon met zachte tannines en een langdurige, zachte afdronk. Portugal – Porto 6,50 Royal Oporto Tawny Port 10 jaar Royal Oporto 10 Years Old Tawny heeft een zachte, helderrode kleur met een geweldig aroma van gedroogde en gekonfijte vruchten. In de smaak zijn kruiden, zoethout, vanille en overrijp rood fruit herkenbaar. Portugal – Porto 9,50 Royal Oporto Tawny Port 20 jaar Royal Oporto 20 Years Old Tawny Port heeft een amber bruinige kleur en bezit in de neus aroma's van walnoten en amandelen. In de mond is hij heerlijk zacht met iets van rozijnen en karamel. De finale is lang en grandioos.
KOFFIE | THEE | KOFFIE SPECIALS KOFFIE koffie espresso dubbele espresso ristretto cappuccino latte macchiato macchiato caffé latte
2,25 2,25 3,00 3,00 2,50 2,50 2,50 2,50
THEE Dilmah thee verse muntthee
2,25 3,00
KOFFIE SPECIALS Irish koffie Spaanse koffie Franse koffie Italiaanse koffie Benedictine koffie Drambuie koffie
6,50 6,50 7,00 6,50 7,00 7,00
LIKEUR | STERKE DRANK
LIKEUR Disaronno Amaretto Baileys Vaccari Sambucca Kalua Safari Tia Maria Grand Marnier Rouge Cointreau Dom Benedictine Drambuie Southern Comfort Licor 43 Villa Massa Limoncello
Heeft u een allergie? Meld het ons.
4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,75 4,00 4,50 4,75 4,00 4,00 4,00
STERKE DRANK Bacardi Superior Bacardi Lemon Bacardi Black Bacardi 8 Años Bacardi Gold Bacardi Reserva Smirnoff Vodka Campari Malibu Gordon’s gin Loopuyt gin
4,00 4,00 4,50 6,00 4,50 5,00 4,00 3,50 4,00 4,00 5,00
COGNAC | BRANDY | CALVADOS | GRAPPA | WHISKEY COGNAC Hennessy Fin Cognac Hennessy VS Remy Martin VS Remy Martin VSOP Courvoisier VSOP
6,25 5,25 5,00 5,50 5,50
BRANDY Rooster & Wolf
5,00
CALVADOS Château du Breuil VSOP
5,00
GRAPPA Julia
4,50
WHISKEY – Schotland Glenmorangie 10 year old – The Original Single Malt Glenmorangie 12 year old – Quinta Ruban Extra Matured Range Port Cask Glenmorangie 12 year old – Nectar D’Òr Extra Matured Range Sauternes Cask Glenmorangie 12 year old – Lasanta Extra Matured Range Sherry Cask Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label The Famous Grouse
6,00 6,75 6,75 7,00 4,50 5,50 4,50
WHISKEY – Ierland Jameson
4,50
WHISKEY – Verenigde Staten Jack Daniel’s Four Roses Bourbon
4,50 4,50
