Restaurace. U Vlka. Restaurant. Zum Wolf. Kollektiv der Gaststätte wünscht Ihnen angenehmes Milieu bei und guten Appetit

Restaurace U Vlka Kolektiv restaurace Vám přeje příjemné posezení a dobrou chuť Restaurant Zum Wolf Kollektiv der Gaststätte wünscht Ihnen angenehmes Milieu bei und guten Appetit Provozní doba : Po Čt So Ne

- St - Pá -

11,00 - 22,00 11,00 - 23,00 17,00 - 23,00 Zavřeno

Betriebszeiten

- Mit - Fr -

11,00 - 22,00 11,00 - 23,00 17,00 - 23,00 Geschlossen

: Mo Do Sa So

Provozní doba kuchyně : Betriebszeiten der Küche : Minutky - Schnellgerich

11.00 - 22.00 11.00 – 22.00 20 - 50 min

Poloviční porce účtujeme za 70 % Rechnen zu halbe portionen 70 % Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu

Studené pokrmy Kalte Gerichte Smluvní ceny Vertragspreis

300 g

Vlčí prkénko ( 4 druhy uzenin,pikantní pomazánka z Nivy ) Wolfßbrettchen ( Arten von Reucherwaren Brotaußtrich Palivec )

100 g

Salám s cibulí Wurst mit Zwiebel

109,-

35,-

1 ks Utopenec 1 Stück Pökelwurst " Utopenec "

35,-

150 g

Sýrový talíř Käseteller

48,-

100 g

Šunkový talíř Schinkenteller

49,-

100 g

Pikantní pomazánka z Nivy ( 2 ks - chléb ) Pikanter Brotaußstrich mit Käse " Niva " ( 2 Stück Brotscheiben )

49,-

Polévky Suppen 0,33 l

Hovězí polévka s masem a domácími nudlemi Rindssupe mit Fleisch und Nudeln

30,-

0,33 l

Krémová česneková polévka Knoblauchsuppe mit Creme

35,-

0,33 l

Česneková polévka " Speciál " Knoblauchsuppe " Spezialart "

30,-

Teplé pokrmy Warme Gericht Smluvní ceny Vertragspreis

100 g

Toast se šunkou a sýrem Toast mit schinken und Käse

41,-

1 ks Toast " Hawai " 1 stück Toast " Hawai "

46,-

100 g

Masová topinka Geröstete Brotsheibe mit Fleisch

69,-

100 g

Myslivecká topinka 62,( domácí chléb,cibule,anglickáslanina,sýr,vejce ) Geröstete Brotscheibe auf Jägerart ( Bauernbrot,Zwiebel,englicher Speck,Käse Spiegeleier )

100 g

Šumavská topinka Geröstete Brotscheibe auf Böhmerwaldart

58,-

Minutky z drůbežího masa Speise auf bestellung aus Hühnerfleisch 150 g

Budvarská kuřecí kapsa,obloha 138,( kuřecí prsíčka plněná-sýr,slanina,špenát v pivním těstíčku ) Hühnertasche auf Budvarart,Gernier ( Hühnerbrust gefüllt,käse,Speck,Blätterspinat im Bierteig )

150 g

Jižanská kuřecí prsa,obloha 136,( kuřecí prsíčka ve vejcích,ananas,sýr,kečup,tatarská omáčka ) Hühnerbrust auf südlicher Art,Garnier ( Hühnerbrust in Eiern,Ananas,Käse,Ketschup,Tatarsauce )

150 g

Kuřecí nudličky po ďábelsku,obloha 114,( kuřecí prsíčka,anglická slanina,cibule,česnek ) Hühnernudeln auf Teufelsart,Garnier ( Hühnerbrust , englicher Speck, Zwiebel,Knoblauch )

Minutky z drůbežího masa Speise auf bestellung aus Hühnerfleisch Smluvní ceny Vertragspreis

150 g

Kuřecí nudličky s míchanou zeleninou Hühnernudeln mit gemischter Gemüse

109,-

150 g

Smažený kuřecí řízek v sezamové krustě,obloha Geröstetes Hühnerschnitzel in Sesamkruste,Garnier

112,-

150 g

Kuřecí prsíčka s broskví a sýrem,obloha Hühnerbrust mit Pfirsich und Käse,Garnier

106,-

150 g

Kuřecí špíz " Pileči ", obloha Putenspieß " Pileci ", Garnier

124,-

150 g

Kuřecí prsíčka na žampionech, obloha Hühnerbrust auf Champignons, Garnier

150 g

Kuřecí směs " Orient ". obloha ( kuřecí prsíčka,žampiony,pórek,kari,smetana ) Hühnermischung " Orient " , Garnier ( Hühnerbrust,Champignons,Lauch,Kari,Sahne )

125,-

150 g

Tagine ( kuřecí prsíčka,zázvor,olivy,cibule,citronová šťáva ) Tagine ( Hühnerbrust,Ingwer, Oliven, Zitronensauce )

114,-

150 g

Restovaná játra po francouzsku ( bílé víno, žampiony, rajčata, fenykl ) Geröstete Leber auf Frenzösischer Art ( Weißwein, Champignons, Tomaten, Fenchel )

99,-

94,-

Ryby Fische Smluvní ceny Vertragspreis

200 g

Kapr dle Petra Voka 124,( kapr na paprice se slaninou a česnekem ) Karpfen nach Petr Vok ( Karpfen auf Paprika mit Speck und Knoblauch )

200 g

Kapr smažený Karpfen geröstet

118,-

150 g

Pstruh na roštu ( dle váhy 1 dkg 6,- kč ) Forelle auf rost ( nach dem Gewicht – 1 dkg 6,- kč )

104,-

200 g

Lososové filé s bylinkovým máslem Lachs filet aus krautig Butter

189,-

Speciality Spezialitäten 150 g

Gordon bleu, obloha ( kuřecí prsíčka, šunka, sýr ) Gordon bleu, Garnier ( Hühnerschinken, Käse )

128,-

150 g

Špagety po " Sicilsku " s parmazánem ( kuřecí prsíčka, rajčata, šlehačka ) Spaghetti nach " Sicilienart " ( Hühnerfleisch, Tomaten, Schlagsahne )

118,-

300 g

Mix grill, obloha 222,( pro 2 osoby – kuřecí prsíčka,panenská svíčková,roštěná,anglická sl. ) Mix Grill, Garnier (für2per.HühnerbrustSchweinelendenbratenfleisch,Rostbra.,durchwach.Sp.)

Speciality Spezialitäten Smluvní ceny Vertragspreis

150 g

Selský míchaný špíz,zelenina,obloha 138,( hovězí svíčková,panenská svíčková,kuřecí prsíčka ) Bauernmischspieß,Gemüse,Garnier ( Rindlendenfleisch,Schweinelendenbratenfleisch,Hühnerfleisch )

150 g

Vepřová panenka v sýrovém těstíčku, obloha Schweinelendenfleisch im Käseteig, Garnier

124,-

200 g

Vepřový steak " ALABAMA " ( vepřova krkovička,sýr,tatrská omáčka ) Schweinesteak " ALABAMA " ( Schweinekamm,Käse,Tatarsauce )

138,-

150 g

Vepřové plátky na medu ( vepřová kýta,med,pomeranč ) Schweineplättchen auf honig ( Schweinekeule,Honig,Orange )

119,-

150 g

Vlčí tajemství 144,( kuřecí prsíčka,šunka,žampion,niva,smetana,oliva ) Wolfß dunkel ( Hühnerbrust,Schinken,Champignons,Käse,Sahne,Oliven )

200 g

Vepřová svíčková s brusinkama ( panenská svíčková,brusinky,med ) Schweinelendenbraten mit Preiselbeeren ( Schweinelendenbratenfleisch,Preiselbeeren,Honig )

162,-

Minutky z vepřového masa Schweinefleischespeise auf Resttelung Smluvní ceny Vertragspreis

150 g

Smažený vepřový řízek, bloha Schweineschnitzel, Garnier

96,-

150 g

Vepřové ražniči, obloha ( vepřová kýta,cibule,hořčiče ) Schweinescheibchen Raschnitschi, Garnier ( Schweinekeule,zwiebel,Senf )

99,-

150g

Smetanový vepřový řízek se žampiony ( vepřová kýta,žampiony,smetana ) Sahneschweineschnitzel mit Champignons ( Schweinekeule,Champignons,Sahne )

112,-

150 g

Nemanický řízek v žampiónové smetanové omáčce 124,( vepřová kýta,šunka,vejce,cibule,žampion,smatana ) Nemanitzer Schnitzel in Champignonssahnesauce ( Schweinekeule,Schinken,Ei,Zwiebel,Champignons,Sahne )

150 g

Vlčí drápky ( vepřová kýta,zelenina,žampion ) Wolfkrallen ( Schweinekeule,Gemüse,Champignons )

150 g

Vepřový Stroganoff 119,( vepřová kýta,žampion,rajčatový protlak,cibule,česnek,smetana ) Schweinefleisch Stroganoff (Schweinekeule,Champignons,Tomatenmus,Zwiebel,Knoblauch,Sahne)

150 g

Putimské vepřové žebírko ( Vepřová kotleta,klobása,okurka ) Schweinekotlett ( Schweinekotlett,Bratwurst,Gurke )

109,-

113,-

Minutky z hovězího masa Rindfleischspeise Smluvní ceny Vertragspreis

150 g

Pffefer steak, obloha Pffefersteak, Garnier

221,-

200 g

Marinovaný steak, obloha Kaisersteak, Garnier

275,-

150 g

Svíčkové řezy na žampionech, obloha Lende Schnitt an Champignons, Garnier

225,-

200 g

Roštěná " Niva ", obloha ( roštěná s mysliveckou omáčkou ) Rostbraten " Niva ", Garnier ( Rostbraten mit Jägersauce )

173,-

200 g

Roštěná " Orient ", obloha ( rajčata,papriky,žampiony,červené víno ) Rostbraten " Orient ", Garnier ( Tomaten,Paprika,Champignons,Rotwein )

158,-

150 g

Tatarský biftek z pravé svíčkové Tatar vom echt rind

292,-

Bezmasá jídla Fleischelose speise Smluvní ceny Vertragspreis

100 g

Smažený sýr po pastýřsku, obloha Geröstete Käse auf Schäferart, Garnier

79,-

100 g

Smažený hermelín, obloha Geröstete Hermelín, Garnier

79,-

120 g

Smažené žampiony, obloha Geröstete Champignons, Garnier

58,-

200 g

Špagety se žampionovou omáčkou Spaghetti mit Pilzsauce

85,-

150 g

Brokolicová palačinka s bylinkovou omáčkou Brokkoli eierkuchen mit krautigsoße

89,-

Zmrzlinové poháry Beche 150 g

Míchaný se šlehačkou a čokoládu Gemischt mit Schlagsahne

49,-

210 g

Míchaný s ovocem ,šlehačkou,karamelem a oříšky Gemischt mit Obst

59,-

150 g

Horké maliny se zmrzlinou Heißhimbeeren mit Eis

55,-

Moučníky Mehlspeise Smluvní ceny Vertragspreis

2 ks Palačinky s ovocem a šlehačkou 45,2 Stück Pfannenkuchen (Palatschinken) mit Obst und Schlagsahne 2 ks Palačinky se zmrzlinou a šlehačkou 53,2 Stück Pfannenkuchen (Palatschinken) mit Eis und Schlagsahne 1 ks Restovaný banán se zmrzlinou,šlehačkou a čokoládou 1 Stück Rösten Banane mit Eis,Schlagsahne und Schokolade

44,-

Zákusky Desserts 1 ks Tiramisu se šlehačkou 1 Stück Tiramisu mit Schlagsahne

45,-

Saláty Salate Smluvní ceny Vertragspreis

350 g

Míchaný s kuřecím masem a sýrem Gemischter salat mit Hühnerfleisch und Käse

79,-

150 g

Okurkový Gurkensalat

45,-

150 g

Rajčatový Tomatensalat

35,-

200 g

Zeleninový salát s těstovinami Gemüsesalat mit Teigwaren

69,-

200 g

Míchaný Gemischter Salat

45,-

200 g

Míchaný s nivou Gemischter Salat mit Niva

58,-

200 g

Míchaný salát s ovčím sýrem Gemischter Salat mit Schafkäse

52,-

200 g

Řecký salát Griechischer Salat

59,-

200 g

Grilovaná zelenina Gegrilltem Gemüse

50,-

Přílohy Beilagen Smluvní ceny Vertragspreis

150 g

Rýže Reis

35,-

200 g

Brambory Kartoffeln

35,-

200 g

Staročeské brambory Böhmische Kartoffeln

45,-

200 g

Opečené brambory Geröstete Kartoffeln

35,-

200 g

Nahý salát Nacktsalat

35,-

150 g

Hranolky Pommes frites

35,-

150 g

Krokety Krokette

35,-

150 g

Americké brambory Amerikanische Kartoffeln

39,-

150 g

Rösti smažené Rösti paniert

39,-

200 g

Špagety Spaghetti

25,-

Přílohy Beilagen Smluvní ceny Vertragspreis

30 g

Tatarská omáčka Tatarsauce

15,-

20 g

Kečup Ketchup

12,-

20 g

Citron Zitrone

3,-

50 g

Chléb Brot

4,-

20 g

Šlehačka Schlagsahne

5,-

10 g

Kapucín Kapuziner

4,-

Cukr hygienicky balený Zucker-hygienisch verpackt

1,-

5g

1 ks Rohlík 1 StückKipfel

5,-

Nápojový lístek Getränkarte Smluvní ceny Vertragspreis

Aperitiv 1 dcl Cinzano bílé,citron 1 dcl Cinzano červené,citron 0,5 dcl Campari

45,45,42,-

Vína bílá (rozlévaná) Fass Weiße Weinsorten 0,2 l

Veltlínské zelené

30,-

Vína červená (rozlévaná) Fass Rote Weinsorten

0,2 l

Frankovka

30,-

Výběr moravských vín viz. Vinný lístek

Vína šumivá Schaumweinsorten 0,75 l Sekt Bohemia

215,-

Lihoviny Spirituosen Smluvní ceny Vertragspreis

Smirnoff vodka Finská vodka Broskvová vodka Becherovka Frenet stock Fernet citrus Legendario Elixír De Cuba Rum tuzemský Rum Bacardi Ballantines whisky Johny Wolker whisky Jim Beam whiskey Baileys Carolans Teguila Olmeca blanco Teguila Olmeca gold Jägermeister Beefeater Jack Daniels Four Roses Jameson irské whiskey Tullamore Dew Apfel korn Černá vodka Červená vodka Vaječný likér Slivovice Jelínek Metaxa 5 hvězdiček Metaxa 3 hvězdičky

4 cl 40,40,30,40,35,35,60,30,35,60,60,60,60,60,65,65,50,50,65,60,60,65,35,35,-. 35,18,40,50,40,-

2 cl 20,20,15,20,17,50 17,50 30,15,17,50 30,30,30,30,30,32,50 32,50 25,25,32,50 30,30,32,50 17,50 17,50 17,50 9,20,25,20,-

Pivo Bier Smluvní ceny Vertragspreis

0,5 0,3 0,5 0,3 0,5 0,3 0,3

l l l l l l l

Budvar 12 – točené – Schankbier Budvar 12 – točené – Schankbier Budvar 10 – točené – Schankbier Budvar 10 – točené – Schankbier Pilsner Urguell 12 – točené – Schankbier Pilsner Urguell 12 – točené – Schankbier Radegast Free

,,28,17,39,25,22,-

Terplé nápoje Warme getränke 7 g

29,-

7 g

Káva espresso, 10 g cukr, kapucín Kaffee Expreso, 10 g Zucker, Kapuziner Káva vídeňská Wiener Kaffee Káva Irská Kaffee irischer Káva Alžírská Kaffee algerischer Latte Macchiato

7 g

Cappuccino

32,-

7 g

Káva turecká

23,-

7 g 7 g 7 g

2,5 g Čaj - Teekanne Tee – Teekanne 4 cl Grog,10 g cukr, citron Příplatek na svařené víno Zuschlang für Glühwein

28,62,46,32,-

25,35,-

3,-

Nealkoholické nápoje Alkoholfreie Getränke Smluvní ceny Vertragpreise

0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,25l 0,25l 0,25l 0,25l 0,33l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,25l

Coca-Cola Coca-Cola light Fanta Pomeranč Fanta Orange Sprite Kinley tonic Bonaqua jemně perlivá Bonaqua feinperlige Bonaqua perlivá Bonaqua spritzig Bonaqua neperlivá Bonaqua quellwasser Mattoniho kyselka Mattoniho Säuerling Cappy pomeranč Cappy pomeranč Cappy multivitamin Cappy Multivitamin Cappy jahoda Cappy Erdbeere Cappy černý rybíz Cappy Schwarze Johannisbeere Cappy jablko Cappy Apfel Cappy hruška Cappy Birne Cappy gerp Cappy Grapefruit Nestea citron Nestea Citrone Red Bull

29,29,29,29,29,25,25,25,25,29,29,29,29,29,29,29 29,65,-