RESTAURACE U LIBORA
Otevírací doba PONDĚLÍ - ČTVRTEK , NEDĚLE 11 00 - 23 00 PÁTEK - SOBOTA 11 00 - 01 00
RESTAURACE U LIBORA
STUDENÉ PŘEDKRMY Tatarský biftek z mladého býčka s cibulkou a kořením
100 /200
128/215
Liborův domácí nakládaný hermelín s feferonkou
1 ks
59
Libová tlačenka "speciál" s octem a cibulí
150 g
47
Pikantní utopenec s cibulí a feferonkou ( špekáčky z Kalašova řeznictví)
150g
43
TEPLÉ PŘEDKRMY Zapečené topinky s ďábelskou směsí a eidamským sýrem
4 ks
72
150 g
49
200 g
148
Vepřový sleh "kata Mydláře" s cibulí, kapií a feferonkou
150 g
128
Grilovaná vepřová panenka na jehle vázaná anglickou slaninkou s omáčkou demi glace
200 g
148
Krémové kuřecí nudličky pana domácího (smetana, niva, žampióny, kapie)
150 g
138
Zapečený kuřecí steak se šunkou a eidamským sýrem
150 g
138
Nadívaná kuřecí kapsa modrým sýrem a šunkou s jemnou smetanovou omáčkou
150g
138
Smažený sýr eidam
150 g
115
Opečená klobása s kysaným zelím, hořčice
LIBOROVA TRADIČNÍ KLASIKA Liborova pepřová pánev (grilovaná kuřecí prsa a vepřové karé, ve smetanovo-pepřové omáčce)
RESTAURACE U LIBORA
Indická kuřecí pánev tandoori masala ( mrkvička , cibule , jogurt,cukrový hrášek)
150g
138
Smažený řízek z vepřového karé, kysela okurka, citrón
150 g
115
Smažený řízek z kuřecího prsíčka, citrón, kyselá okurka
150 g
115
300g
215
Steak z vepřového karé "DUROC US" ( americké prasátko šlechtěné výhradně na steaky )
300 g
169
Steak z vepřové krkovičky
300 g
150
Steak z kuřecího prsíčka
200 g
125
Grilované filety z mořského vlka na bylinkách s jemnou máslovou omáčkou
180 g
169
SPECIALITY Z NAŠEHO GRILU RUMPSTEAK Z KÝTY ARGENTINSKHO BÝČKA
OMÁČKY VHODNÉ KE STEAKŮM Krémová omáčka s lesními houbami
35
Dijonská omáčka se smetanou
25
Rokfórová omáčka
25
Smetanová pepřová omáčka
25
Přírodní omáčka demi glace
15
RESTAURACE U LIBORA
BURGERY Všechny Burgery připravujeme z výběrového plemene black angus a to v poměru 100% hovězího masa. Liborův clasic burger, smažené hranolky, tatarská omáčka
200 g
170
200 g
178
200 g
173
250 g
138
250 g
148
(plátky rajčete, cibule, listový salát, kečup, hořčice)
Liborův cheese burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (sýr, plátky rajčete, nakládaná okurka, listový salát, barbeque omáčka)
Liborův chilli burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (plátky rajčete, cibule, listový salát, domácí chilli majonéza)
ITALSKÉ SEMOLINOVÉ TĚSTOVINY Linguine jsou tenké placaté spaghetti . Linguine con pollo e spinaci (kuřecí maso, listový špenát, smetana)
Linguine"di parma" (parmská šunka, omáčka z čerstvých rajčátek, domácí bazalkové pesto, parmazán)
RESTAURACE U LIBORA
PIZZA Pizzu pro vás připravujeme pondělí - pátek od 13-22 hodin a sobota - neděle od 14 - 22 hodin. Margherita
(tomatová omáčka, sýr, oregano)
Šunková
(tomatová omáčka, sýr, šunka, oregano)
95 119
Capricciosa (tomatová omáčka, sýr, šunka, žampiony, oregano)
127
Libor (smetana, sýr, anglická slanina, cibule, niva, oregano)
129
Hawai (tomatová omáčka, sýr, ananas, šunka, oregano)
127
Mexicana
131
(tomatová omáčka, sýr, fazole, kukuřice, klobása, feferonky, oregano)
Picante salami
120
(tomatová omáčka, sýr ,ostrý salám , feferonka, oregano)
Quattro formagi
(smetana, čtyři druhy sýrů, oregano)
129
Al prosciutto di oliva (tomatová omáčka, šunka, sýr, olivy, oregano)
127
Prosciutto di parma 143
(tomatová omáčka, prosciutto parma, cibule, paprika, parmazán, oregano)
Pomidori di garda
129
(tomatová omáčka, šunka, kukuřice, sýr, sušená rajčata)
SUROVINY NAVÍC Kukuřice, olivy, žampiony, rajčata, ananas, beraní rohy, špenát, brokolice
50 g
18
Uzeniny, sýry, kuřecí maso
50 g
26
Parmská šunka
40 g
32
Krabice na pizzu, menu box
1 ks
11
RESTAURACE U LIBORA
PŘÍLOHY K POKRMŮM Vařené brambory
150 g
27
Dušená rýže
150 g
27
Smažené hranolky
150 g
32
Smažené krokety
150 g
37
Americké brambory
150 g
32
Houskový, bramborový knedlík
1 ks
3
Houska, rohlík ,topinka
1 ks
4
Chléb
1 ks
3
Zeleninová obloha
70 g
35
Bramboráčky
4 ks
39
Pečená brambora ve slupce zdobená zakysanou smetanou s koprem
200 g
39
Dušená bretaňská zelenina na másle
250 g
59
Tatarská omáčka ,Kečup jemný Heinz
70 g
17
Dijónská, plnotučná hořčice Heinz
70 g
10
Sweet- chilli omáčka
70 g
16
Pálivá barbeque omáčka
70g
20
STUDENÉ OMÁČKY, DRESINGY
RESTAURACE U LIBORA
ZELENINOVÉ SALÁTY Šopský salát
280 g
57
Řecký salát
280 g
59
400 g
128
400 g
135
(zelenina, olivy, bylinkový sýr fetaki , olivový olej )
Velký zeleninový salát s kuřecím masem (mix zeleniny, kuřecí prsa na grilu, bylinkový dresing)
Velký salát s parmskou šunkou (mix zeleniny, listové saláty, parmská šunka, sušená rajčata , sypané parmazánem, domácí bazalkové pesto)
MOUČNÍKY Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou
58
Zmrzlinový pohár "Vanilla Ice" (vanilková zmrzlina, lesní ovoce , vanilková omáčka s bourbonem, šlehačka , táborské trubičky)
79
Kopeček zmrzliny dle nabídky
19
Staročeský medovník se šlehačkou
49
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou
65
Nadýchaná americká palačinka s borůvkami a zakysanou smetanou , sypané moučkovým cukrem
57
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
ČEPOVANÉ PIVO TANKOVÉ PIVO
DEJTE SI PIVO Z TANKU - nejčerstvější pivo přímo z pivovaru Velkopopovický Kozel 11
0,5 l
24
Vypilovaná plnější chuť tří druhů sladu spojená s jemnou hořkostí chmele
0,3 l
17
Velkopopovický Kozel Černý
0,5 l
25
Jemně nasládlá karamelová chuť díky použití několika druhů pečlivě připravených sladů
0,3 l
17
Velkopopovický Kozel Premium
0,5 l
25
Světlý ležák s příjemnou plnou chutí s jemným chmelovým a sladovým aroma
0,3 l
17
Pilsner Urquell ležák
0,5 l
35
Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství
0,3 l
22
Gambrinus Nepasterizovaný 10
0,5 l
23
Přirozená chuť živého piva díky mikrofiltraci
0,3 l
16
Certifikát za vynikající péči o čepované pivo
LAHVOVÉ PIVO Pilsner Urquell ležák Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství
0,5 l
33
0,5 l
26
0,33 l
26
0,33 l
26
0,33 l
26
0,5 l
26
0,5 l
25
0,5 l
26
0,5 l
35
0,5 l
30
0,5 l
30
Birell Světlý, nealkoholické pivo Nejoblíbenější nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva
Birell Pomelo & Grep NOVINKA Osvěžující míchaný nápoj z nealkoholického piva s příchutí pomela a grepu. Bez konzervantů a umělých barviv.
Birell Zázvor Osvěžte se míchaným nápojem z nealkoholického piva s příchutí zázvoru. Bez konzervantů a umělých barviv.
Birell Limetka & Malina Míchaný nápoj z nealkoholického piva s příchutí kyselé limetky a sladké maliny, který vás osvěží. Bez konzervantů a umělých barviv.
PLECHOVKOVÉ PIVO Gambrinus Originál 10 Originální česká desítka s chutí prověřenou dlouholetou tradicí
Velkopopovický Kozel Světlý Poctivé české pivo s hladkou chutí, vynikající k osvěžení během dne či k relaxaci po dobře odvedené práci
Velkopopovický Kozel 11 Vypilovaná plnější chuť tří druhů sladu spojená s jemnou hořkostí chmele
Birell Limetka & Malina Míchaný nápoj z nealkoholického piva s příchutí kyselé limetky a sladké maliny, který vás osvěží. Bez konzervantů a umělých barviv.
OSVĚŽUJÍCÍ MÍCHANÉ NÁPOJE Z PIVA Gambrinus Limetka & Bezinka Dokonalé osvěžení z piva Gambrinus a šťávy z limetky a bezinky
Gambrinus Šťavnatý grep
CIDER Kingswood – čepovaný na led 0,4 l
38
0,33 l
37
Osvěžující, jemně perlivý, alkoholický nápoj vyráběný řízeným kvašením jablečného moštu
FRISCO (dle nabídky)
Stylový jemně perlivý alkoholický drink Frisco Brusinka Překvapivá variace osvěžujících brusinek
Aperitivy (1 dcl)
Nealkoholické nápoje
Garrone, Cinzano, Vermut
50
0,3 l Pepsi cola, Coca cola
24
Campari
50
0,3 l Limonády točené
18
0,3 l River tonic, kofola
21
0,3 l Sodovka točená
15
0,33 l Mattoni jemně perlivá, neperlivá
21
0,5 l Minerálka s příchutí
25
0,5 l Ledový čaj plast
35
0,5 l Ovocné nápoje plast
35
0,3 l Džusy rozlévané dle nabídky
27
0,25 l Nealko plech dle nabídky
30
0,33 l Jupík plast
20
0,25 l Red Bull, Semtex
52
Horké nápoje
Něco na zub
Čaj černý, ovocný, zelený
20
Tyčinky solené
25
Grog z rumu, griotky
27
Křupky arašídové
30
Káva turecká
20
Mandle solené
38
Káva espresso Bristot
30
Kešu oříšky
38
Káva vídeňská, Cappuccino Bristot
38
Arašídy solené
26
Brambůrky česnek, sůl
30
49
Káva Latté Bristot
47
Horká čokoláda
39
Domácí smažené brambůrky z čerstvých brambor
Horké jablko, horká hruška
35
Bake Rolls
30
Svařené víno
32
Popcorn máslový, slaný
34
1 ks mlíčko do kávy
3
Tatranka, Mila řezy
16
šlehačka do kávy
7
Čokoláda
35
Lízátko
10
Žvýkačky
22
Destiláty (2 cl / 4 cl)
Finlandia vodka, příchutě
18 / 35
Stará myslivecká
15 / 30
Vodka tuzemská
11 / 22
Fernet stock, citrus
15 / 30
Beefeater gin
25 / 45
Becherovka, becherovka lemond
Tequila stříbrná, zlatá
25 / 45
17 / 34
Tequila rose
23 / 45
Božkov tuzemský, tuzemák
13 / 25
Tequila patron
35 / 70
Griotka
12 / 24
Slivovice, hruškovice
14 / 28
Vaječný likér
12 / 24
Captain Morgan
20 / 38
Peprmintový likér
13 / 25
Godet reserva pearadise (koňak)
50 / 95
Medovina
11 / 22
Ron zacapa 24, Diplomatico 12
50 / 95
Diplomatico 3
25 / 50
Botran oro
20 / 40
Santa Teresa
20 / 40
Ron Abuleo
20 / 40
Amundsen, Jelzin příchutě
14 / 28
Metaxa***
25 / 47
Jägermaister
26 / 52
Jameson, Tullamore dew
28 / 55
Whisky creme
16 / 32
RESTAURACE U LIBORA S. R. O., GENERÁLA VEDRELA SÁZAVSKÉHO 420, 285 06 SÁZAVA
[email protected] www.restauraceulibora.cz
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
