RENCANA KEGIATAN KULIAH KERJA NYATA TEMATIK PKP KULIAH KERJA NYATA PERIODE XIII UNIVERSITAS UDAYANA TAHUN 2016
DESA KECAMATAN KABUPATEN PROVINSI
: MUNDUK TEMU : PUPUAN : TABANAN : BALI
Disusun Oleh: No. Nama Mahasiswa 1. I Dewa Ketut Budiyasa 2. Made Wicakshana Essa Putra 3. Ni Nengah Henny Meiantari 4. Dea Eka Manuwati Ramandey 5. I Putu Wira Prasetya 6. Ni Putu Diana Pradnyani Raisila 7. Anak Agung Surya Sedana Arimbawa 8. Pande Putu Hierro Bramantara 9. Erna Ismawati 10. I Komang Agus Adi Putra 11. Mari Turiastini 12. Kadek Intan Permata Kusuma 13. I Putu Wahyu Pala Guna 14. Ni Wayan Indah Paramitha 15. Ni Putu Suwastini 16. Ni Luh Putu Novi Adi Aryani 17. Ida Bagus Alit Astikayana
NIM. 1301215014 1301405007 1302205022 1320025031 1303005059 1303005088 1304105052 1304105063 1305105072 1306105084 1306205030 1306205106 1307105057 1308105004 1309005134 1311305031 1321305029
PUSAT PELAYANAN PENGELOLAAN KKN LEMBAGA PENELITIAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT UNIVERSITAS UDAYANA
HALAMAN PENGESAHAN
1. Rencana Kegiatan Kuliah Kerja Nyata dengan Tema Tematik PKP Desa Munduk Temu 2. Lokasi (Desa/Kec./Kab./Prov.) : Munduk Temu, Pupuan, Tabanan, Bali 3. Penanggung Jawab Nama
: Pande Putu Hierro Bramantara
NIM.
: 1304105063
Jabatan/Pangkat/Golongan
: Mahasiswa
Alamat
: Jalan Astina Utara no, 7 Gianyar, Bali
No. Telepon/Hp
: 085737123405
Email
:
[email protected]
Lembaga Pengusul
: LPPM UNUD
4. DPL yang diusulkan Nama
: Ir. Ni Wayan Suniti, M.S.
NIP.
: 19581008 198603 2 001
No. Telepo / HP
: 085101988261
Lembaga
: Fakultas Pertanian
Jumlah Mahasiswa
: 17 orang
5. Biaya yang diusulkan Jumlah biaya
: Rp. 11.102.000,-
Sumber dana
: Mahasiswa & Sponsor
6. Periode Pelaksanaan
: XIII Denpasar,
Juli 2016
Mengetahui/Menyetujui Koordinator Desa Munduk Temu
Mengetahui/Menyetujui DPL Desa Munduk Temu
Pande Putu Hierro Bramantara NIM. 1304105063
Ir. Ni Wayan Suniti, M.S. NIP. 19581008 198603 2 001
Mengetahui/Menyetujui Kepala Desa Munduk Temu
Mengetahui/Menyetujui Kepala Pusat Pengelola KKN PPM Universitas Udayana
I Nyoman Wintara
Ir. Ketut Kartha Dinata, MS. NIP. 19511231 198003 1 008
KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan puji syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, penyusunan Rencana Kegiatan Kuliah Kerja Nyata Tematik Infrastruktur Permukiman di Desa Munduk Temu Kecamatan Pupuan Kabupaten Tabanan dapat terselesaikan dengan baik. Proses Kuliah Kerja Nyata Tematik Infrastruktur Permukiman diharapkan dapat melibatkan kelompok mampu, kurang mampu, laki-laki dan perempuan serta dapat memberikan pembelajaran langsung kepada masyarakat.
Denpasar, Juli 2016
Tim Penyusun
KATA PENGANTAR
i
DAFTAR ISI
Kata Pengantar ......................................................................................................... i Daftar Isi ............................................................................................................... ii BAB I - Pendahuluan ...............................................................................................1 1.1
Latar Belakang ................................................................................................1
1.2
Tujuan .............................................................................................................1
1.3
Profil Desa.......................................................................................................1
BAB II - Hasil Identifikasi Masalah dan Analisis Potensi.......................................3 2.1
Data Umum .....................................................................................................3 2.1.1 Mata Pencarian Penduduk Desa Munduk Temu ....................................3
2.2
Formulir Data dan Informasi Masyarakat .......................................................4 2.2.1 Fasilitas Kesehatan yang terdapat di Wilayah Desa/Kelurahan .............4 2.2.2 Fasilitas Pendidikan yang terdapat di Wilayah Desa/Kelurahan ...........4 2.2.3 Identifikasi Masalah dan Analisis Potensi .............................................5
BAB III - Rencana Kerja Masyarakat ......................................................................6 3.1
Program Pokok KKN Tematik ........................................................................6
3.2
Program Tema .................................................................................................6 3.2.1 Rancangan Rinci Kegiatan Prasarana Fisik ...........................................6 3.2.2 Rancangan Rinci Kegiatan Peningkatan Produksi .................................7 3.2.3 Rancangan Rinci Kegiatan Sosial Budaya .............................................7 3.2.4 Rancangan Rinci Kegiatan Kesehaan Masyarakat .................................8
3.3
Program Non Tema .........................................................................................8
3.4
Program Bantu ................................................................................................8
3.5
Rancangan Anggaran Biaya (RAB) ................................................................8
DAFTAR ISI
ii
BAB IV - Deskripsi Rencana Program ....................................................................9 4.1
Program Pokok Tema Bidang Interdisipliner (PKP) ......................................9
4.2
Program Pokok Tema....................................................................................10
4.3
Program Pokok Non Tema ............................................................................12
4.4
Program Bantu ..............................................................................................13
BAB V – Jadwal Pelaksaan Kegiatan ....................................................................56 Lampiran - Rencana Anggaran Biaya (RAB) - Struktur Kepengurusan secara Umum - Struktur Kepengurusan secara Bidang
DAFTAR ISI
iii
BAB I PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang IMAP adalah upaya bersama untuk mendapatkan data mengenai kondisi umum, masalah dan potensi yang dimiliki sebuah desa yang telah memiliki sarana serta akan mendapatkan intervensi program peningkatan kinerja Pengelolaan Kawasan Pemukiman untuk rencana kegiatan ini ditujukan untuk desa yang memiliki kawasan pemukiman yang kurang baik. Pada modul ini diuraikan tujuan, hasil yang diharapkan dalam pengumpulan data, identifikasi masalah dan analisis potensi pemukiman dan prinsip dan langkah – langkah pelaksanaan serta format yang digunakan dalam proses pengumpulan data, yang akan digunakan untuk membangun desa bersangkutan.
1.2
Tujuan Tujuan kegiatan ini adalah mengumpulkan informasi penting yang dibutuhkan sebagai masukan dalam penyusunan rencana kerja peningkatan kinerja Pengelolaan Kawasan Pemukiman masyarakat baik jangka panjang maupun pendek khususnya dalam menindaklanjuti atas kawasan permukiman kumuh di Desa Munduk Temu.
1.3
Profil Desa Desa Munduk Temu adalah salah satu desa dari 13 desa di Kecamatan Pupuan, Kabupaten Tabanan, Provinsi Bali. Desa Munduk Temu terleletak 3 km dari kecamatan dan 9 km dari pusat Kota Singaraja. Desa Munduk Temu terdiri atas 6 (enam) Banjar Dinas yaitu Banjar Munduk Temu Kaja, Banjar Munduk Temu Kelod, Banjar Angasari Kaja, Banjar Angasari Kelod, Banjar Kebon Jero Kangin, Banjar Kebon Jero Kauh. Desa Adat Pekraman terdiri dari 3 (tiga) yaitu Desa Adat Munduk Temu, Desa Adat Angasari, Desa Adat Kebon Jero. Secara geografis, Desa Munduk Temu memiliki batas-batas sebagai berikut:
BAB I | PENDAHULUAN
1
Sebelah utara berbatasan dengan Desa Bantiran, Kecamatan Pupuan. Sebelah timur berbatasan dengan Desa Pajahan, Kecamatan Pupuan. Sebelah selatan berbatasan dengan Desa Belatungan, Kecamatan Pupuan. Sebelah barat berbatasan dengan Desa Bungancina, Kecamatan Busungbiu. Dengan letak geografis tersebut, Desa Munduk Temu memiliki potensi yang sangat layak untuk dikembangkan melihat luas wilayah pemukiman yaitu kurang lebih 20,00 ha/m2 dengan luas wilayah perkebunan 1.384.21 ha/m2. Penduduk Desa Munduk Temu sebagian besar bermata pencaharian sebagai petani, buruh tani, peternak, dan karyawan perusahaan swasta. Hasil perkebunan yang dijumpai di Desa Munduk Temu antara lain seperti kopi, salak gula pasir, salak Bali, manggis, durian, dan pisang. Hasil peternakannya antara lain ayam kampung, kambing, babi, dan domba. Beberapa penduduk Desa Munduk Temu juga memiliki pekerjaan sebagai pegawai negeri sipil, pengusaha kecil dan menengah, TNI, dan POLRI.
BAB I | PENDAHULUAN
2
BAB II HASIL IDENTIFIKASI MASALAH DAN ANALISIS POTENSI
2.1
Data Umum Jumlah penduduk di desa Munduk Temu sampai sekarang berjumlah 3.834
jiwa terdiri dari laki-laki 1.896 jiwa dan perempuan 1.938 jiwa dengan jumlah KK 1.330 . Penduduk ini tersebar di 6 (empat) Banjar Dinas (Dusun) dan 3 (tiga) Banjar Desat Adat. Berdasarkan mata pencaharian masyarakat di Desa Munduk Temu dapat dibagi menjadi: 2.1.1 Mata Pencarian Penduduk Desa Munduk Temu
1.
Petani
921
Orang
2.
Karyawan Perusahaan Swasta
446
Orang
3.
Buruh Tani
408
Orang
4.
Peternak
207
Orang
5.
Pengusaha Kecil dan Menengah
102
Orang
6.
Pegawai Negeri Sipil
51
Orang
7.
Pengrajin Industri Rumah Tangga
14
Orang
8.
Polri
10
Orang
9.
TNI
5
Orang
10.
Pensiunan PNS/Polri/TNI
6
Orang
11.
Montir
9
Orang
12.
Pedagang Keliling
6
Orang
13.
Bidan Swasta
2
Orang
BAB II | HASIL IDENTIFIKASI MASALAH DAN ANALISIS POTENSI
3
2.2
Formulir Data dan Informasi Masyarakat
2.2.1 Fasilitas Kesehatan yang terdapat di Wilayah Desa/Kelurahan
Fasilitas kesehatan
Jumlah
Lokasi
Puskesmas
1
Kecamatan Pupuan
Puskesmas pembantu
1
Banjar Dinas Angasari
Posyandu
6
Di Setiap Banjar Dinas
2.2.2 Fasilitas Pendidikan yang terdapat di Wilayah Desa/Kelurahan
Kepemilikan
Status Nama
Jumlah
(Terdaftar, terakreditasi)
Pemerintah
Swasta
Jumlah Desa /
Tenaga
Kelurahan
Pengajar
Jummlah Siswa
Play Group
3
Terdaftar
-
-
√
3
42
TK
3
Terdaftar
-
-
√
9
31
SD /
3
Terdaftar
√
-
-
31
253
1
Terdaftar
√
-
-
20
81
-
-
-
-
-
sederajat SMP / Sederajat SMA / Sederajat
BAB II | HASIL IDENTIFIKASI MASALAH DAN ANALISIS POTENSI
4
2.2.3 Identifikasi Masalah dan Analisis Potensi
UPAYA YANG KELOMPOK NO.
MASALAH
MASYARAKAT MENGHADAPI MASALAH
LOKASI TERJADI MASALAH
FAKTOR YANG
INGIN
MENYEBABKAN
MASYARAKAT
TERJADINYA
LAKUKAN
MASALAH
UNTUK PENINGKATAN
POTENSI MASYARAKAT UNTUK UPAYA PERBAIKAN/ PENINGKATAN
Penataan Lingungan seperti
1
kurangnya
Seluruh warga
penataan
Desa Munduk
lingkungan di
Temu
Dengan membuat
Mengajukan
taman di
permohonan
pekarangan depan
bantuan kepada
rumah
dinas terkait
Kurangnya
Memberi pelatihan
Bekerjasama
pengetahuan dan
mengenai jenis
dengan Bank
kepedulian warga
sampah (Organik,
Sampah yang
tentang jenis-jenis
Non Organik, Daur
dilakukan setiap
sampah
Ulang)
awal bulan
Desa Munduk
Kurangnya
Temu
kesadaran peduli lingkungan
rumah-rumah warga
Pengolahan
2
Sampah
Seluruh warga
seperti kurangnya
Desa Munduk
pemilahan jenis
Temu
Desa Munduk Temu
sampah Peningkatan Produksi Salak dan Kopi seperti kurangnya inovasi
Kurangnya
dalam mengolah
3
salak menjadi
Seluruh warga
produk yang
Desa Munduk
bernilai jual tinggi
Temu
kreatifitas warga Desa Munduk Temu
dalam mengolah dan memasarkan produk salak dan
serta kesulitan
kopi tersebut.
dalam
Memberi pelatihan mengenai cara mengolah dan memasrkan salak dan kopi tersebut.
Bekerja sama dengan distributor, contohnya toko oleh-oleh, restoran.
memasarkan produk kopi yang di hasilkan oleh BUMDes Kurangnya
4
Perilaku Hidup Bersih dan Sehat
Seluruh warga Desa Munduk Temu
kesadaran akan Desa Munduk
kebersihan warga
Temu
tentang perilaku hidup bersih dan
Sosialisasi tentang
Sosialisasi tentang
perilaku hidup
perilaku hidup
bersih dan sehat
bersih dan sehat
sehat
BAB II | HASIL IDENTIFIKASI MASALAH DAN ANALISIS POTENSI
5
BAB II | HASIL IDENTIFIKASI MASALAH DAN ANALISIS POTENSI
6
BAB III RENCANA KERJA MASYARAKAT
3.1
No. 1
Program Pokok KKN Tematik
Nomor Sektor 15.1.9.99
Nama Program
Bahan
Perencanaan Prasarana
LCD Proyektor,
Perumahan/Pemukiman
Laptop, kertas
Melalui Pembuatan Taman
HVS A4, tempat
Volume 40 orang
Sumber Dana Mahasiswa / Sponsor
di depan rumah masyarakat penyuluhan, Desa Munduk Temu
pembicara.serta konsumsi
2
15.1.3.06
Pengadaan Tong Sampah
Bak / tong sampah
di SD, SMP dan Pura di
ukuran sedang
12 unit
Mahasiswa / Sponsor
Desa Munduk Temu
3.2
Program Tema
3.2.1 Rancangan Rinci Kegiatan Prasarana Fisik
No. 1
Nomor Sektor 06.2.2.06
Nama Program
Bahan
Volume
Sumber Dana
Pembuatan dan Renovasi
Cat, Semen, Pasir, 40 orang Mahasiswa /
Tapal Batas Desa di
Kuas, Centong
Sponsor
masing-masing Desa Munduk Temu
BAB III | RENCANA KERJA MASYARAKAT
6
3.2.2 Rancangan Rinci Kegiatan Peningkatan Produksi
No. 1
Nomor Sektor 01.1.1.03
Nama Program
Bahan
Pembinaan produksi
LCD
olahan buah salak di Desa
Laptop,
Munduk Temu
HVS A4, tempat
Volume
Sumber Dana
Proyektor, 40 orang Mahasiswa / kertas
Sponsor
penyuluhan, pembicara.serta konsumsi
3.2.3 Rancangan Rinci Kegiatan Sosial Budaya
No. 1
Nomor Sektor 01.1.1.55
Nama Program
Bahan
Penyuluhan Strategi
LCD
pemasaran hasil produksi
Laptop,
kopi bubuk BUMDes Desa
HVS A4, tempat
Munduk Temu
penyuluhan,
Volume
Sumber Dana
Proyektor, 40 orang Mahasiswa / kertas
Sponsor
pembicara.serta konsumsi 2
11.3.3.08
Pembuatan dan Sosialisasi
LCD
Proyektor, 40 orang Mahasiswa /
MARS Desa Munduk
Laptop,
Temu
HVS A4, tempat
kertas
Sponsor
penyuluhan, serta konsumsi
BAB III | RENCANA KERJA MASYARAKAT
7
3.2.4 Rancangan Rinci Kegiatan Kesehaan Masyarakat
No. 1
Nomor Sektor 13.1.1.57
Nama Program
Bahan
Sosialisasi tentang
LCD
HIV/AIDS dan Narkoba
Laptop,
Volume
Sumber Dana
Proyektor, 40 orang Mahasiswa / kertas
Sponsor
HVS A4, tempat penyuluhan, pembicara.serta konsumsi 2
13.1.4.01
Sosialisasi pentingnya cuci
LCD
tangan sebelum makan
Laptop,
Proyektor, 40 orang Mahasiswa / kertas
Sponsor
HVS A4, tempat penyuluhan, serta konsumsi
3.3
No. 1
Program Non Tema
Nama Program
Sumber Dana
Program Pendampingan Keluarga
3.4 No.
Mahasiswa / Sponsor
Program Bantu Nama Program
Sumber Dana
1
Gotong Royong Kebersihan Desa
Mahasiswa / Sponsor
2
Peringatan HUT Kemerdekaan RI ke-71
Mahasiswa / Sponsor
3.5
Rancangan Anggaran Biaya (RAB) Rancangan Anggaran Biaya (RAB) untuk kegiatan KKN di Desa Munduk Temu dapat dilihat pada Lampiran.
BAB III | RENCANA KERJA MASYARAKAT
8
BAB IV DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
4.1
Program Pokok Tema Bidang Interdisipliner (PKP) 1. “Perencanaan Prasarana Perumahan/Pemukiman Melalui Pembuatan Taman Di Depan Rumah Masyarakat Desa Munduk Temu” LATAR BELAKANG Desa Munduk Temu merupakan desa yang berada di kawasan perbukitan yang memiliki pemandangan alam yang indah, namun kesadaran masyarakat dalam memanfaatkan potensi alam tersebut kurang. Beberapa upaya yang dapat dilakukan untuk memaksimalkan potensi alam tersebut adalah dengan cara menata lingkungan desa Munduk Temu mulai dari penataan taman depan rumah warga dan menjaga kebersihan seluruh kawasan Desa Munduk Temu. Beradasarakan hal itulah mengapa pemahaman masyarakat terhadap kelestarian dan rasa peduli lingkungan harus ditingkatkan. Hal tersebut tidak selalu dilakukan dengan hal-hal yang besar, namun dapat dimulai dari sosialisasi dan pendekatan secara langusng mlalui penyuluhan yang diharapkan mampu memberi kontribusi positif terhadap masyarakat Desa Munduk Temu. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan berikut adalah sosialisasi diadakan untuk seluruh masyarakat Desa Munduk Temu, sedangkan aplikasi pembuatan taman depan rumah hanya beberapa warga. 2. “Pengadaan Tong Sampah di SD, SMP dan Pura di Desa Munduk Temu”. LATAR BELAKANG Sistem pengolahan sampah di Desa Munduk Temu kurang diperhatikan. Sampah organik, anorganik dan plastik tidak dipisahkan, melainkan masih bercampur menjadi satu dalam satu bak sampah. Setelah sebulan pada waktu pengangkutan sampah plastik yang dilakukan oleh Bank Sampah, sampah tersebut baru dilakukan pemilahan. Sampah organik dikumpulkan dan digunakan sebagai pupuk kompos, sedangkan sampah anorganik dan plastik
BAB IV | DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
9
yang berasal dari kegiatan masyarakat diangkut oleh pihak Bank Sampah yang terkait. Kondisi ini akan menyebabkan penumpukan sampah sehingga dapat merusak keindahan lingkungan dan kesehatan masyarakat Desa Munduk Temu, maka disarankan untuk dilakukan pemilahan sampah dengan cara pembuatan tempat sampah yang dibagi menjadi 3 yaitu sampah organik, anorganik dan plastik di setiap dusun/banjar Desa Munduk Temu. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan berikut adalah masyarakat Desa Munduk Temu.
4.2
Program Pokok Tema 1. “Pembuatan dan Renovasi Tapal Batas Desa di masing-masing Desa Munduk Temu” LATAR BELAKANG Batas-batas desa sangat dibutuhkan agar perbatasan antar desa satu dengan desa yang lainnya jelas. Selain itu, dalam suatu desa ada beberapa banjar dinas yang juga penting untuk diketahui batas-batas antar banjar dinas. Tapal batas berfungsi sebagai penanda batas-batas antar wilayah satu dengan wilayah lainnya. Sementara itu, tapal batas yang ada di desa Munduk Temu keadaanya sudah rusak dan warna serta tulisannya sudah pudar. Kondisi ini akan mengakibatkan batas-batas wilayah di desa ini kurang jelas. Maka dari itu, perlu adanya kegiatan untuk merenovasi tapal batas yang ada di desa Munduk Temu. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan ini adalah seluruh warga masyarakat di desa Munduk temu. 2. “Pembinaan Produksi Olahan Buah Salak di Desa Munduk Temu” LATAR BELAKANG Produksi salak bali di desa Munduk Temu cukup melimpah akibat setiap harinya selalu ada salak bali yang dipanen. Salak bali ketika dijual langsung harganya sangat murah. Sehingga belum dapat menopang perekonomian petani. Oleh sebab itu, diperlukan inovasi untuk mengolah buah salak bali
BAB IV | DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
10
menjadi olahan-olahan yg memiliki nilai jual lebih tinggi dibandingkan dengan buah salak bali yang dijual segar. Salah satu inovasi olahan salak yaitu asinan salak dalam botol. Namun, petani maupun kelompok tani di desa Munduk Temu belum mengetahui cara untuk mengolah salak bali tersebut menjadi asinan salak. Maka dari itu diperlukan pelatihan cara membuat asinan salak dalam botol yang mana pesertanya adalah kelompok tani/KWT dan ibu-ibu PKK di desa Munduk Temu. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan berikut adalah Kelompok Tani/KWT dan ibuibu PKK di Desa Munduk Temu. 3. “Penyuluhan Strategi Pemasaran Hasil Produksi Kopi Bubuk BUMDes Desa Munduk Temu” LATAR BELAKANG Pengolahan kopi di desa Munduk Temu sudah cukup bagus dan berkembang dengan baik. Hanya saja permasalahan yang dihadapi oleh kelompok tani yang mengolah biji kopi menjadi kopi bubuk ada pada sistem pemasarannya. Utamanya wilayah pemasaran yang kurang luas, sehingga diperlukan strategi pemasaran untuk dapat memperluas wilayah pemasaran. Salah satu strategi pemasaran yang dapat dilakukan adalah merancang design kemasan yang menarik untuk dapat menarik minat retailer untuk menerima dan memasarkan produk kopi bubuk hasil olahan desa Munduk Temu. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan ini adalah kelompok tani/KWT. 4. “Pembuatan dan Sosialisasi MARS Desa Munduk Temu” LATAR BELAKANG Desa Munduk Temu merupakan desa yang akan menuju desa wisata, agar bisa dikenal sebagai desa wisata maka dari itu diperlukannya sebuah Mars untuk menunjukan keberadaan Desa Munduk Temu ini.
BAB IV | DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
11
SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan ini adalah seluruh warga desa Munduk Temu terutama staff staff di Kantor Kepala Desa. 5. “Sosialisasi tentang HIV/AIDS dan Narkoba” LATAR BELAKANG Generasi muda merupakan penerus yang akan menopang bangsa ini, maka dari itu perlu diberikan sosialisasi mengenai HIV/AIDS dan Narkoba yang sangat mengancam keberadaan generasi muda sebagai penerus bangsa saat ini. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan ini adalah seluruh warga desa Munduk Temu terutama generasi muda. 6. “Sosialisasi pentingnya cuci tangan sebelum makan” LATAR BELAKANG Anak-anak merupakan generasi yang akan menopang bangsa ini, maka dari itu perlu diberikan sosialisasi mengenai pentingnya cuci tangan sebelum makan karena jika tidak dilaksanakan dapat mengakibatkan penyakit penyakin yang berbahaya. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan ini adalah seluruh warga desa Munduk Temu terutama anak-anak.
4.3
Program Pokok Non Tema 1. “Program Pendampingan Keluarga” LATAR BELAKANG Program Pendampingan Keluarga (PPK) adalah program unggulan yang dikembangkan sebagai muatan local dalam pelaksanaan program KKN PPM di Universitas Udayana. PPK termasuk dalam program pokok non- tema yang wajib dilaksanakan oleh setiap mahasiswa peserta KKN yang bersifat
BAB IV | DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
12
individu. Jumlah jam kerja efektif mahasiswa untuk kegiatan PPK adalah 90 jam. Maksud PPK adalah untuk membantu pemberdayaan keluarga melalui penerapan ilmu dan teknologi dalam bidang wirausaha, pendidikan dan keterampilan, KB dan kesehatan, serta pembinaan lingkungan untuk membangun keluarga yang bahagia dan sejahtera. Tujuan PPK adalah untuk meningkatkan kepedulian dan kemampuan mahasiswa mempelajari dan mengatasi permasalahan keluarga melalui bantuan penyusunan rencana dan pendampingan pada pelaksanaan program yang inovatif dan kreatif melalui penerapan ilmu dan teknologi bersama masyarakat dan lembaga pedesaan lainnya. Sasaran PPK adalah Rumah Tangga Miskin (RTM) atau keluarga yang tergolong kedalam keluarga pra sejahtera (Pra- KS) atau keluarga yang mengalami ketertinggalan sehingga perlu pendampingan agar keluar dari ketertinggalan. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan berikut adalah masing-masing KK dampingan yang sudah direkomendasikan oleh desa.
4.4
Program Bantu 1. “Gotong Royong Kebersihan Desa” LATAR BELAKANG Pelaksanaan kegiatan gotong royong memang rutin dilakukan oleh aparat desa dan masyarakat setiap hari jumat menjadikan momentum yang sangat baik untuk mahasiswa turut terlibat aktif. Pada dasarnya tidak hanya di hari terkait saja bersih-bersih dilakukan namun idealnya setiap hari dimulai dari lingkungan rumah sendiri. Hal ini dinilai positif sebagai upaya membangun keakraban dan komunikasi masing-masing warga, untuk bersama-sama membersihkan daerah sekitarnya masing-masing. Hal yang paling penting kegiatan ini adalah kegiatan yang bekelanjutan, maka disinilah mahasiswa dapat langusng bersosialisasi dengan masyarakat guna menggali permasalahn lingkungan yang selama ini dialami untuk segera diberikan solusi alternatif bersama-sama.
BAB IV | DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
13
SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan berikut adalah seluruh masyarakat Desa Munduk Temu. 2. “Peringatan HUT Kemerdekaan RI ke-71” LATAR BELAKANG 17 Agustus merupakan hari kemerdekaan bangsa Indonesia, maka dari itu selalu dilaksanakan acara-acara yang membangkitan semangat seluruh warga Indonesia. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan ini adalah seluruh warga desa Munduk Temu.
BAB IV | DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
14
BAB IV DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
4.1
Program Pokok Tema Bidang Interdisipliner (PKP) 1. “Perencanaan Prasarana Perumahan/Pemukiman Melalui Pembuatan Taman Di Depan Rumah Masyarakat Desa Munduk Temu” LATAR BELAKANG Desa Munduk Temu merupakan desa yang berada di kawasan perbukitan yang memiliki pemandangan alam yang indah, namun kesadaran masyarakat dalam memanfaatkan potensi alam tersebut kurang. Beberapa upaya yang dapat dilakukan untuk memaksimalkan potensi alam tersebut adalah dengan cara menata lingkungan desa Munduk Temu mulai dari penataan taman depan rumah warga dan menjaga kebersihan seluruh kawasan Desa Munduk Temu. Beradasarakan hal itulah mengapa pemahaman masyarakat terhadap kelestarian dan rasa peduli lingkungan harus ditingkatkan. Hal tersebut tidak selalu dilakukan dengan hal-hal yang besar, namun dapat dimulai dari sosialisasi dan pendekatan secara langusng mlalui penyuluhan yang diharapkan mampu memberi kontribusi positif terhadap masyarakat Desa Munduk Temu. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan berikut adalah sosialisasi diadakan untuk seluruh masyarakat Desa Munduk Temu, sedangkan aplikasi pembuatan taman depan rumah hanya beberapa warga. 2. “Pengadaan Tong Sampah di SD, SMP dan Pura di Desa Munduk Temu”. LATAR BELAKANG Sistem pengolahan sampah di Desa Munduk Temu kurang diperhatikan. Sampah organik, anorganik dan plastik tidak dipisahkan, melainkan masih bercampur menjadi satu dalam satu bak sampah. Setelah sebulan pada waktu pengangkutan sampah plastik yang dilakukan oleh Bank Sampah, sampah tersebut baru dilakukan pemilahan. Sampah organik dikumpulkan dan digunakan sebagai pupuk kompos, sedangkan sampah anorganik dan plastik
BAB IV | DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
9
yang berasal dari kegiatan masyarakat diangkut oleh pihak Bank Sampah yang terkait. Kondisi ini akan menyebabkan penumpukan sampah sehingga dapat merusak keindahan lingkungan dan kesehatan masyarakat Desa Munduk Temu, maka disarankan untuk dilakukan pemilahan sampah dengan cara pembuatan tempat sampah yang dibagi menjadi 3 yaitu sampah organik, anorganik dan plastik di setiap dusun/banjar Desa Munduk Temu. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan berikut adalah masyarakat Desa Munduk Temu.
4.2
Program Pokok Tema 1. “Pembuatan dan Renovasi Tapal Batas Desa di masing-masing Desa Munduk Temu” LATAR BELAKANG Batas-batas desa sangat dibutuhkan agar perbatasan antar desa satu dengan desa yang lainnya jelas. Selain itu, dalam suatu desa ada beberapa banjar dinas yang juga penting untuk diketahui batas-batas antar banjar dinas. Tapal batas berfungsi sebagai penanda batas-batas antar wilayah satu dengan wilayah lainnya. Sementara itu, tapal batas yang ada di desa Munduk Temu keadaanya sudah rusak dan warna serta tulisannya sudah pudar. Kondisi ini akan mengakibatkan batas-batas wilayah di desa ini kurang jelas. Maka dari itu, perlu adanya kegiatan untuk merenovasi tapal batas yang ada di desa Munduk Temu. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan ini adalah seluruh warga masyarakat di desa Munduk temu. 2. “Pembinaan Produksi Olahan Buah Salak di Desa Munduk Temu” LATAR BELAKANG Produksi salak bali di desa Munduk Temu cukup melimpah akibat setiap harinya selalu ada salak bali yang dipanen. Salak bali ketika dijual langsung harganya sangat murah. Sehingga belum dapat menopang perekonomian petani. Oleh sebab itu, diperlukan inovasi untuk mengolah buah salak bali
BAB IV | DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
10
menjadi olahan-olahan yg memiliki nilai jual lebih tinggi dibandingkan dengan buah salak bali yang dijual segar. Salah satu inovasi olahan salak yaitu asinan salak dalam botol. Namun, petani maupun kelompok tani di desa Munduk Temu belum mengetahui cara untuk mengolah salak bali tersebut menjadi asinan salak. Maka dari itu diperlukan pelatihan cara membuat asinan salak dalam botol yang mana pesertanya adalah kelompok tani/KWT dan ibu-ibu PKK di desa Munduk Temu. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan berikut adalah Kelompok Tani/KWT dan ibuibu PKK di Desa Munduk Temu. 3. “Penyuluhan Strategi Pemasaran Hasil Produksi Kopi Bubuk BUMDes Desa Munduk Temu” LATAR BELAKANG Pengolahan kopi di desa Munduk Temu sudah cukup bagus dan berkembang dengan baik. Hanya saja permasalahan yang dihadapi oleh kelompok tani yang mengolah biji kopi menjadi kopi bubuk ada pada sistem pemasarannya. Utamanya wilayah pemasaran yang kurang luas, sehingga diperlukan strategi pemasaran untuk dapat memperluas wilayah pemasaran. Salah satu strategi pemasaran yang dapat dilakukan adalah merancang design kemasan yang menarik untuk dapat menarik minat retailer untuk menerima dan memasarkan produk kopi bubuk hasil olahan desa Munduk Temu. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan ini adalah kelompok tani/KWT. 4. “Pembuatan dan Sosialisasi MARS Desa Munduk Temu” LATAR BELAKANG Desa Munduk Temu merupakan desa yang akan menuju desa wisata, agar bisa dikenal sebagai desa wisata maka dari itu diperlukannya sebuah Mars untuk menunjukan keberadaan Desa Munduk Temu ini.
BAB IV | DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
11
SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan ini adalah seluruh warga desa Munduk Temu terutama staff staff di Kantor Kepala Desa. 5. “Sosialisasi tentang HIV/AIDS dan Narkoba” LATAR BELAKANG Generasi muda merupakan penerus yang akan menopang bangsa ini, maka dari itu perlu diberikan sosialisasi mengenai HIV/AIDS dan Narkoba yang sangat mengancam keberadaan generasi muda sebagai penerus bangsa saat ini. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan ini adalah seluruh warga desa Munduk Temu terutama generasi muda. 6. “Sosialisasi pentingnya cuci tangan sebelum makan” LATAR BELAKANG Anak-anak merupakan generasi yang akan menopang bangsa ini, maka dari itu perlu diberikan sosialisasi mengenai pentingnya cuci tangan sebelum makan karena jika tidak dilaksanakan dapat mengakibatkan penyakit penyakin yang berbahaya. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan ini adalah seluruh warga desa Munduk Temu terutama anak-anak.
4.3
Program Pokok Non Tema 1. “Program Pendampingan Keluarga” LATAR BELAKANG Program Pendampingan Keluarga (PPK) adalah program unggulan yang dikembangkan sebagai muatan local dalam pelaksanaan program KKN PPM di Universitas Udayana. PPK termasuk dalam program pokok non- tema yang wajib dilaksanakan oleh setiap mahasiswa peserta KKN yang bersifat
BAB IV | DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
12
individu. Jumlah jam kerja efektif mahasiswa untuk kegiatan PPK adalah 90 jam. Maksud PPK adalah untuk membantu pemberdayaan keluarga melalui penerapan ilmu dan teknologi dalam bidang wirausaha, pendidikan dan keterampilan, KB dan kesehatan, serta pembinaan lingkungan untuk membangun keluarga yang bahagia dan sejahtera. Tujuan PPK adalah untuk meningkatkan kepedulian dan kemampuan mahasiswa mempelajari dan mengatasi permasalahan keluarga melalui bantuan penyusunan rencana dan pendampingan pada pelaksanaan program yang inovatif dan kreatif melalui penerapan ilmu dan teknologi bersama masyarakat dan lembaga pedesaan lainnya. Sasaran PPK adalah Rumah Tangga Miskin (RTM) atau keluarga yang tergolong kedalam keluarga pra sejahtera (Pra- KS) atau keluarga yang mengalami ketertinggalan sehingga perlu pendampingan agar keluar dari ketertinggalan. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan berikut adalah masing-masing KK dampingan yang sudah direkomendasikan oleh desa.
4.4
Program Bantu 1. “Gotong Royong Kebersihan Desa” LATAR BELAKANG Pelaksanaan kegiatan gotong royong memang rutin dilakukan oleh aparat desa dan masyarakat setiap hari jumat menjadikan momentum yang sangat baik untuk mahasiswa turut terlibat aktif. Pada dasarnya tidak hanya di hari terkait saja bersih-bersih dilakukan namun idealnya setiap hari dimulai dari lingkungan rumah sendiri. Hal ini dinilai positif sebagai upaya membangun keakraban dan komunikasi masing-masing warga, untuk bersama-sama membersihkan daerah sekitarnya masing-masing. Hal yang paling penting kegiatan ini adalah kegiatan yang bekelanjutan, maka disinilah mahasiswa dapat langusng bersosialisasi dengan masyarakat guna menggali permasalahn lingkungan yang selama ini dialami untuk segera diberikan solusi alternatif bersama-sama.
BAB IV | DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
13
SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan berikut adalah seluruh masyarakat Desa Munduk Temu. 2. “Peringatan HUT Kemerdekaan RI ke-71” LATAR BELAKANG 17 Agustus merupakan hari kemerdekaan bangsa Indonesia, maka dari itu selalu dilaksanakan acara-acara yang membangkitan semangat seluruh warga Indonesia. SASARAN KEGIATAN Adapun sasaran dari kegiatan ini adalah seluruh warga desa Munduk Temu.
BAB IV | DESKRIPSI RENCANA PROGRAM
14
BAB V JADWAL PELAKSANAAN KEGIATAN
Bulan NO.
NAMA KEGIATAN
JULI I
1
II
AGUSTUS III
IV
I
II
III
IV
Pengadaan Tong Sampah serta Sosialisasi 3R
2
Pembuatan Tapal Batas Desa
3
Penataan Taman Rumah
4
Peningkatan Produksi Salak
5
Pemasaran Kopi Bubuk
6
Mars Desa Munduk Temu
7
Sosialisasi HIV/AIDS dan Narkoba
8
Sosialisasi Cuci Tangan Sebelum Makan
BAB V | JADWAL PELAKSAAN KEGIATAN
15
RENCANA ANGGARAN BIAYA RENCANA ANGGARAN BIAYA PENGADAAN TONG SAMPAH NO.
JENIS
JUMLAH
PENGELUARAN 1
Tong sampah
2
Konsumsi
HARGA
TOTAL
SATUAN 12 buah 150 orang
300.000
3.600.000
5.000
750.000
Subtotal
4.350.000
RENCANA ANGGARAN BIAYA PEMBUATAN TAPAL BATAS DESA NO.
JENIS
JUMLAH
PENGELUARAN
HARGA
TOTAL
SATUAN
1
Cat
10 kg
50.000
500.000
2
Semen
3 sak
60.000
180.000
3
Pasir
3 m3
275.000
825.000
4
Kuas
10 buah
25.000
250.000
Subtotal
1.755.000
RENCANA ANGGARAN BIAYA PENATAAN TAMAN RUMAH NO.
JENIS
JUMLAH
PENGELUARAN 1
Tanamanhias
HARGA
TOTAL
SATUAN 200 buah
5.000
1.000.000
Subtotal
1.000.000
RENCANA ANGGARAN BIAYA PENINGKATAN PRODUKSI SALAK NO.
JENIS
JUMLAH
PENGELUARAN 1
Botolselai
2
Salak
3
HARGA
TOTAL
SATUAN 10 buah
20.000
200.000
5 kg
17.000
85.000
Asamsitrat
1 bungkus
30.000
30.000
4
Gulapasir
1 kg
20.000
20.000
5
Cabebesar
¼ kg
40.000
10.000
6
Caberawit
¼ kg
48.000
12.000
7
Natrium benzoat
1 botol
40.000
40.000
8.
Honordosen
9.
Konsumsi
1 orang 150 orang
300.000
300.000
5.000
750.000
Subtotal
1.447.000
RENCANA ANGGARAN BIAYA SOSIALISASI 3R NO.
JENIS
JUMLAH
PENGELUARAN
HARGA
TOTAL
SATUAN
1
Konsumsi
150 orang
5.000
750.000
2
Hadiah (bingkisan)
10 orang
10.000
100.000
Total
850.000
RENCANA ANGGARAN BIAYA SOSIALISASI HIV/AIDS & NARKOBA NO.
JENIS
JUMLAH
PENGELUARAN 1
Konsumsi
2
Hadiah (bingkisan)
HARGA
TOTAL
SATUAN 150 orang
5.000
750.000
10 buah
10.000
100.000
Total
850.000
RENCANA ANGGARAN BIAYA SOSIALISASI KEBERSIHAN (CUCI TANGAN) NO.
JENIS
JUMLAH
PENGELUARAN 1
Konsumsi
2
Hadiah (bingkisan)
HARGA
TOTAL
SATUAN 150 orang
5.000
750.000
10 buah
10.000
100.000
Total
850.000
TOTAL PENGELUARAN
11.102.000
STRUKTUR KEPENGURUSAN KKN-PPM PERIODE XIII TAHUN 2016 UNIVERSITAS UDAYANA DESA MUNDUK TEMU, KECAMATAN PUPUAN, KABUPATEN TABANAN KETUA KOORDINASI DESA Pande Hierro (FT) 085737123405
ROHANI Suwastini (FKH) 081237779380 Dewa Budi (FSB) 085737217663
WAKIL KETUA
KONSUMSI
Henny Meiantari (FK) 085646962788
Diana Pradnyani Suwastini Surya Arimbawa Henny Meiantari
SEKRETARIS I
SEKRETARIS II
BENDAHARA I
BENDAHARA II
Intan Permata (FEB) 082145927903
Erna Ismawati (FP) 087806610468
Indah Paramitha (FMIPA) 081239013439
Mari Turiastini (FEB) 085792119912
KESEHATAN Novi Adi Aryani (FTP) 085738269818 Dea Manuwati (FK) 082146479995
HUMAS Diana Pradnyani (FH) 085646919097 Surya Arimbawa (FT) 082339993550
KEAMANAN Gus Alit (FISIP) 087861956875 Wira Prastya (FH) 082236550372
PERLENGKAPAN Mang Ophe (FEB) 081338230283 Wahyu Pala Guna (FAPET) 085737167267
DOKUMENTASI Essa Putra (FSB) 0361942109
STRUKTUR KEPENGURUSAN KKN-PPM PERIODE XIII TAHUN 2016 UNIVERSITAS UDAYANA DESAMUNDUK TEMU, KECAMATAN PUPUAN, KABUPATEN TABANAN KETUA KOORDINASI DESA Pande Hierro (FT) 085737123405
WAKIL KETUA Henny Meiantari (FK) 085646962788
SEKRETARIS I
SEKRETARIS II
BENDAHARA I
BENDAHARA II
Intan Permata (FEB) 082145927903
Erna Ismawati (FP) 087806610468
Indah Paramitha (FMIPA) 081239013439
Mari Turiastini (FEB) 085792119912
FISIK
PENINGKATAN PRODUKSI
SOSIAL BUDAYA
KESEHATAN MASYARAKAT
Pande Hierro (FT) 085737123405 Surya Arimbawa (FT) 082339993550 Novi Adi Aryani (FTP) 085738269818 Essa Putra (FSB) 082146479995 Dewa Budi (FSB) 085737217663
Suwastini (FKH) 081237779380 Indah Paramitha (FMIPA) 081239013439 Erna Ismawati (FP) 087806610468 Wahyu Pala Guna (FAPET) 085737167267
Intan Permata (FEB) 082145927903 Mari Turiastini (FEB) 085792119912 Mank Ophe (FEB) 081338230283 Gus Alit (FISIP) 087861956875
Henny Meiantari (FK) 085646962788 Dea Manuwati(FK) 082146479995 Diana Pradnyani (FH) 085646919097 Wira Prasetya (FH) 082236550372
