Provozní řád Penzion Žralok Šošůvka 46 Platný od 1.5.2011
I. Údaje o provozovateli Provozovatel:
Hydroart s.r.o., Na Lukách 2306/2, Blansko 678 01 IČO: 25586475 DIČ:CZ 25586475 Telefon: 516415563 Odpovědná osoba: Arnošt Hlaváčik, nar. 16.07.1972 Vzdělání: středoškolské
II. Druh a rozsah poskytovaných služeb Ubytování a stravování Kapacita: 10 Počet ubytovacích jednotek: 5 Provoz: celoroční Vybavení ubytování: na podlaze jsou umístěny zátěžové koberce, pokoje jsou odděleny chodbou, dveře dřevěné, postele,skříň, malá komoda, TV,všechny pokoje mají vlastní sociální zařízení Vybavení restaurace: podlaha – dlažba, stoly, židle, bar Kolaudace: 03/2011 Počet pracovních míst: 4
III. Zásady předcházení vzniku přenosných a jiných onemocnění 1. dezinfekce v zařízení: a. koupelna a wc se denně dezinfikují, v případě nutnosti častěji. Dezinfekce se provádí po mechanické očistě vhodnými dezinfekčními prostředky dle návodu uvedeném na obalu přípravku (např: Savo, Incidur apod.). Plošný úklid se provádí denně běžným saponátovým roztokem(Jar), 1x za měsíc desinfekčním prostředkem (Savo, Incidur). Při kontaminaci ploch biologickým materiálem se potřísněné místo nejprve dekontaminuje mulem namočeným v dezinfekčním prostředku s virucidním účinkem (např. SA-5) a poté se provede běžný úklid. Ředění roztoku se provádí před použitím pomocí odměrky. b. při práci je povinnost používat ochranné pomůcky a dodržovat zásady ochrany zdraví. Při kontaminaci s biologickým materiálem se použijí jednorázové gum. rukavice, event. rouška.
c. dezinfekční prostředky se střídají nejméně 1x za 3 měsíce , vždy dezinfekční prostředky s různými aktivními látkami. d. dezinfekční prostředky a pomůcky jsou uloženy v odděleném prostoru, úklidové místnosti s originálních obalech. 2. deratizace je prováděna nejméně 2x za rok. Pouze odborná firma. 3. desinsekce je prováděna v případě sebemenšího náznaku výskytu hmyzu – Biolit – následné větrání dle návodu nebo odbornou firmou.
VI. Úklid 1. denní úklid - vysávání koberců, mytí podlah a hladkých povrchů, vysypání a desinfekce odpadkových košů. Dezinfekce WC a koupelen. Dle potřeby se doplňují hygienické potřeby. 2. týdenní úklid - navíc – prováděna dezinfekce s použitím desinfekčních prostředků. Mytí nábytku apod. 3. měsíční úklid - navíc- mytí oken, čištění vybavení, mytí dveří apod. 4. čtvrtletní úklid - navíc- čištění matrací, čištění židlí a všeobecný úklid tzv:sanitární den. 5. veškeré úklidové pomůcky jsou uloženy v úklidové komoře v přízemí budovy. 6. při kontaminaci ploch biologickým materiálem je potřísněné místo nejprve dekontaminováno překrytím mulem nebo papírovou vatou s dezinfekčním prostředkem s virucidním účinkem a poté proveden úklid. 7. za správnost odpovídají vždy majitelé podniku Odpadkové koše se vyprazdňují, očistí a desinfikují denně. Pomůcky pro úklid se ukládají v úklidové komoře. Odpovědná osoba: Hlaváčik Arnošt
V. Manipulace s prádlem 1. Čisté prádlo: a. při dovozu čistého prádla z čistírny/prádelny je povinnost ihned prádlo uložit do vlastního suchého skladu v 1. patře. b. Sklad prádla je určen jen a pouze na prádlo penzionu. c. Vždy po odebrání potřebného prádla je povinnost sklad prádla ihned uzavřít a v případě zjištění nedostatku jej ihned odstranit. 2. Manipulace s prádlem: a. prádlo (ložní prádlo a ručníky) se mění vždy po odjezdu hostů, při delším pobytu po 2 - 7dnech ubytování hosta (při dlouhodobém pobytu výměna po 14 dnech) . V případě nutnosti kdykoliv.
b. Špinavé se odnáší do samostatného skladu špinavého prádla v 1. patře, kde se připraví k odvozu do prádelny. Prádlo je transportováno na vozíku nebo v nepropustném obalu (např. jednorázové pytle). c. Špinavé prádlo se odváží do čistírny/prádelny nejméně 1x týdně a nebo dle potřeby. d. Špinavé prádlo se nesmí dostat do styku s jiným prádlem či jiným materiálem. Použité prádlo musí být skladováno odděleně od prádla čistého. e. Při práci s prádlem se používají vždy ochranné pomůcky a dodržují se zásady ochrany zdraví. f. Při kontaminaci prádla biologickým materiálem je povinnost ihned prádlo zabalit do nepropustného obalu a odvést do čistírny/prádelny. V tomto případě je povinnost používat ochranné pomůcky (rukavice na jedno použití , provést dezinfekci rukou.). g. V případě nechtěné kontaminace prádla praného svépomocí nebo při výskytu inf. onemocnění je provedena jeho dezinfekce – vyprání při teplotě 90 oC po dobu 20 min., nebo vypráním při teplotě 40o – 50oC s použitím dezinfekčního prostředku a virucidním účinkem (např. SAVO perex). Chemicko-termický proces je vhodný pro prádlo kontaminované krví. Sušení je prováděno v sušičce nebo v samostatné, dostatečně větrané místnosti a poté vyžehleno. h. Pracovník je vždy povinen být v pracovním oblečení a mít připravené ochranné pomůcky na pracovišti. Pracovní oblečení musí mít vždy v bezvadné čistotě a měnit ho dle potřeby. (i několikrát denně při znečištění) i. Za správnost odpovídají majitelé podniku 3. Pracovní oděv zaměstnanců – oddělen od civilního, udržován v čistotě, výměna dle potřeby i v průběhu směny. Odpovědná osoba: Hlaváčik Arnošt
VI. Další údaje způsob zásobování pitnou vodou – obecní veřejný vodovod Vodárenská a. s. Boskovice způsob výroby teplé vody- je vyráběna z samostatného plynového kotle způsob odvádění odpadních vod – nepropustnou žumpou (odpad z kuchyně je vyveden do lapolu umístěného v areálu penzionu) způsob větrání – pokoje,chodby - přirozené, okny WC, sprchy, umývárny – nucené větrání pomocí ventilátoru způsob osvětlení – sdruženým osvětlením způsob vytápění – vlastní plynový kondenzační kotel,vyvedení spalin přes střechu
povrchová úprava stěn – bílá barva Primalex sociální zázemí zaměstnanců - šatna, WC, sprcha – umístěny v přízemí penzionu Odpady z provozu ubytovacího zařízení – manipulace s ním v rámci provozu, odvoz – pevné odpadky jsou ukládány do uzavřených nádob,umožňující snadnou sanitaci nebo do jednorázových plastových obalů. Obaly z plastů jsou ukládány zvlášť do nádob k tomu určených a zneškodňovány 1x do týdne firmou zajišťující odvoz a likvidaci odpadu. Na provozovně je k dispozici lékárnička PP, vybavená dle charakteru poskytovaných služeb. První pomoc 155 Hasiči 150 Policie 158 Provozní penzionu Zákaz pobytu se zvířaty. Zákaz kouření – ve všech prostorách. Vážení hosté, žádáme Vás tímto o dodržování pokynů uvedených v provozním řádu penzionu a věříme, že se níže uvedená omezení setkají s Vaším pochopením. Omezení musela být přijata proto, abychom mohli vytvořit dobré podmínky pro pobyt všem hostům. Přejeme Vám příjemný a ničím nerušený pobyt v našem penzionu •
• • • • • • • • • • •
Penzion může ubytovat pouze hosta, kterého řádně přihlásí. Host předloží pracovníkovi penzionu při příchodu platný doklad totožnosti a seznámí se s provozním řádem. Při počátku ubytování přebírá host pokoj bez závad, případné závady je povinen neprodleně oznámit na recepci. Pokud dojde k poškození pokoje i jiného zařízení penzionu z nedbalosti nebo úmyslně, je host povinen škodu nahradit. Způsob úhrady za ubytování proběhne dle dohody, hotově nebo převodem. Host nesmí bez souhlasu vedení pensionu přemisťovat vybavení, provádět jakékoliv úpravy a jakékoliv zásahy do elektrické sítě nebo jiné instalace. Host je povinen udržovat pořádek a čistotu jak v penzionu tak v přilehlém okolí. Z bezpečnostních důvodů nesmí host ponechávat děti do 10-ti let věku bez dozoru dospělých v pokoji a ostatních společenských prostorách areálu. V pokoji může host přijímat návštěvy neubytovaných osob pouze se souhlasem recepce. V době od 22 hod do 6 hod je host povinen dodržovat noční klid. Rezervace platí do 18 hod není-li objednávkou sjednáno jinak. Host je povinen při odchodu z pokoje uzavřít vodovodní uzávěry, zhasnout v pokoji a jeho příslušenství světla, uzavřít dveře a klíč odevzdat na recepci. Podávání snídaně je od 7 hod do 10 hod.
• • • • •
Příjezd a ubytování hostů dle domluvy s personálem, host je povinen opustit pokoj do 11 hod. dopoledne.Při přesažení této doby mu bude účtován další započatý den. Požádá-li host o prodloužení ubytování,může mu být nabídnut jiný pokoj,než ten,ve kterém byl původně ubytován. V všech prostorách penzionu je přísný zákaz kouření. Do penzionu je zákaz vstupu všech zvířat. Při nedodržení provozního řádu je obsluha oprávněna zrušit hostu ubytování s tím, že host uhradí poskytnuté služby.
Další pokyny pro ubytované hosty jsou uvedeny v domovním řádu,který je vyvěšen v prostorách penzionu.
