PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS ANDALAS BAHAN AJAR

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS ANDALAS

BAHAN AJAR Mata Kuliah Semester

: SOSIOLOGI DAN KEBUDAYAAN PERTANIAN PAB 113 (2-1) : I

Pertemuan Ke Pokok Bahasan Dosen

: 1 : PENGANTAR PERKULIAHAN : TIM SOSKEB

AGRIBISNIS UNAND-BAHAN AJAR

POKOK BAHASAN : Ruang Lingkup Sosiologi dan Kebudayaan Pertanian

1. RPKPS Nama Mata Kuliah : SOSIOLOGI DAN KEBUDAYAAN PERTANIAN Kode SKS : PAB 113 (2-1) Tim Pengajar : Dr. Ir. Ira Wahyuni Syarfi MS. Prof.Dr. Ir. Yonariza, MSc Ir. M.Refdinal, MSii Ir. Dwi Evaliza, Msi Syofyan Fairuzi, STP. MSi. Ferdinal Asful, SP.Msi Nuraini Budi Astuti, SP, MSi Semester

:

I (Satu)



Deskripsi Perkuliahan

Mata kuliah ini membahas tentang ruang lingkup sosiologi (struktur sosial, proses sosial dan prerubahan sosial) untuk menganalisis pembangunan pertanian dan pedesaan (potret komunitas desa, sumberdaya lahan, kemiskinan, partisipasi masyarakat desa dalam pembangunan, inovasi dan komunikasi teknologi serta gender dalam pembangunan).



Manfaat Mata Kuliah Setelah menyelesaikan mata kuliah Sosiologi dan kebudayaan pertanian diharapkan mahasiswa mampu memahami dan menganalisa berbagai fenomena social dalam pembangunan pertanian/agribisnis dan pedesaan di Indonesia dengan menggunakan konsep-konsep dasar sosiologi seperti; kelembagaan, stratifikasi, organisasi, kekuasaan, perubahan sosial, dll.



Kompetensi Dasar; Pada akhir perkuliahan ini, mahasiswa diharapkan mampu: 1. Memahami dan menjelaskan berbagai konsepkonsep pokok sosiologi 2. Menjelaskan fenomena social umumnya dan masyarakat pedesaan/pertanian khususnya dengan menggunakan konsep pokok dan teori sosiologi. 3. Mengidentifikasi dan menjelaskan permasalahan dan tantangan yang dihadapi oleh pembangunan pertanian/agribisnis dan pedesaan.



Strategi Perkuliahan Berbagai strategi instruksional akan digunakan dalam perkuliahan ini, seperti: kuliah singkat pada awal pertemuan untuk memberikan penjelasan tentang kontrak perkuliahan, dan kerangka fikir bagi diskusi kelas. Focus diskusi juga digunakan untuk membahas berbagai permasalahan dan tantangan yang dihadapi oleh pembangunan pertanian di pedesaan. Pada Minggu ke 9-16, perkuliahan lebih banyak menggunakan diskusi/seminar, mahasiswa diharapkan menyampaikan gagasan dalam pembahasan berupa pendapat pribadi, hasil observasi atau kajian pustaka atau hasil penelitian yang telah diketahui.



Tugas dalam Perkuliahan

Tugas pada mata kuliah ini berupa: • Setiap mahasiswa harus sudah membaca bacaan perkuliahan, dan membuat resume sekitar 2-3 halaman setiap topik perkuliahan. Secara berkelompok membuat makalah atau bahan presentasi. • Setiap mahasiswa menyiapkan diri untuk menyampaikan pandangan pribadi terhadap pokok bahasan yang sudah dibahas pada minggu sebelumnya. • Evaluasi tengah semester diadakan sekitar bulan Oktober dan UAS pada bulan Desember


POKOK BAHASAN : Ruang Lingkup Sosiologi dan Kebudayaan Pertanian Dalam menentukan nilai akhir akan digunakan pembobotan sebagai berikut:

Komponen Nilai Bahan Presentasi dan Makalah Mingguan dan keaktifan dalam kelas Presentasi Kelompok dan keaktifan dalam dalam praktikum

Bobot 10 %

Makalah Akhir/ujian praktikum Ujian Tengah Semester Ujian Akhir Semester Total

10% 35 % 35 % 100 %

Konversi penilaian adalah sebagai berikut :

Angka >85 81-84 76-80 70-75 66-70

Huruf A AB+ B B-

Angka 60-65 56-60 50-55 40-49 > 40

Huruf C+ C CD E

10 %



Tabel 2. Jadwal Materi dan Topik Pembelajaran Mingguan Mg

1 2 3 4 5 6 7

Materi Pembelajaran

Sumber Rujukan

(a) Kontrak Perkuliahan dan Ruang Lingkup M.K serta metodologi dalam sosiologi. (b) Kuliah pengantar, dengan topik : “Posisi Sosiologi dan Kebudayaan Pertanian dalam Pembangunan masyarakat Pertanian”. Proses Sosial dan Perubahan sosial Struktur sosial A Kebudayaan dan masyarakat b Kelembagaan sosial

1, 2, 3,4,5, 6, 7

C Kelompok dan organisasi sosial D Pelapisan sosial (stratafikasi sosial) E Kekuasaan dan kepemimpinan U TS

1, 2,3,4, 5

1, 2, 3,4,5 1, 2, 3,4, 5,9, 17

1, 2,3,4, 5, 6, 7 1, 2,3,4,5 1, 2,3,4, 5



Ming 8 9 10 11 12 13 14

Materi Pembelajaran Potret Komunitas Desa/ Nagari Kelembagaan Penguasaan tanah Kelompok dan Organisasi Masyarakat Petani di Indonesia Partisipasi Masyarakat dalam Pembangunan Adopsi dan Inovasi Teknologi Pertanian Gender dalam Pembangunan Pertanian Mobilitas Sosial Kaum Tani UAS

Sumber Rujukan 2, 4, 5, 13 4 , 17 2, 4, 3, 4, 10 4, 6, 17 2, 8, 11 6, 7, 12, 17,


POKOK BAHASAN : Ruang Lingkup Sosiologi dan Kebudayaan Pertanian Bacaan Perkuliahan 1. Soerjono Soekanto. 2002. Sosiologi Suatu Pengantar. PT. RajaGrafindo Persada. Jakarta. 2. Yayuk Yuliati, dkk. 2003. Sosiologi Pedesaan. Lappera Pustaka Utama. Yogyakarta. 3. Kamanto Sunarto. 1993. Pengantar Sosiologi. LPFEUI. Jakarta. 4. Bahrein T. Sugihen. 1997. Sosiologi Pedesaan, Suatu Pengantar. PT. RajaGrafindo Persada. Jakarta. 5 Jefta Leibo Sosiologi Pedesaan. Andi Offset. Yogyakarta. 6 Ulrich Planck. 1993. Sosiologi Pertanian. Yayasan Obor Indonesia. Jakarta. 7. Johnson, Doyle Paul dan Robert M.Z. Lawang. 1986. Teori Sosiologi Klasik dan Modern. PT Gramedia. Jakarta 8. William J. Goode. 2002. Sosiologi Keluarga. Bina Aksara. Jakarta 9. Koentjaraningrat. 1996. Kebudayaan Mentalitas dan Pembangunan. Grameddia. Jakarta. 10. Oakley, Peter and David Marsden, 1984. Approaches to Participation in Rural Development, International Labour Office, Geneva. 11. Ester Boserup. 1984. Peran wanita dalam perkembangan ekonomi. Yayasan Obor Indonesia. Jakarta. 12. Astrid S. Susanto. 1984. Sosiologi Pembangunan. Binacipta. Jakarta. 13. Mohamad Hasbi. Nagari, Desa dan Pembangunan Pedesaan di Sumatera Barat. 1990. Yayasan Genta Budaya. 14. Sunarto Kamanto. 1993. Pengantar Sosiologi. FEUI. Jakarta. 15. Koentjaraningrat. 1982. Masalah-Masalah Pembangunan. Bunga Rampai Antropologi Terapan. LP3ES. Jakarta 16. Faisal Kasrino. 1984. Prospek Pembangunan Ekonomi Pedesaan Indonesia. Yayasan Obor Indonesia. 17. Eric R. Wolf. 1985. Petani Suatu Tinjauan Antropologis

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS ANDALAS BAHAN AJAR

Recommend Documents