PRESENTATIE DUURZAAMHEID. Agenda: 1. Even voorstellen. 2. Introductie Hessing. 3. Hessing en Duurzaamheid. 4. Circulaire Economie (Rabobank)

Agenda:

1. Even voorstellen 2. Introductie Hessing 3. Hessing en Duurzaamheid 4. Circulaire Economie (Rabobank)

PRESENTATIE DUURZAAMHEID


1. Even voorstellen

André Dijk (CQO QSHE) AANJAGER EN STIMULATOR CIRCULAIRE ECONOMIE CHALLENGE


2. Introductie (HISTORIE):

2002 Coop. Greenery

1998 Expansion Zwaagdijk

1992 Move to Zwaagdijk

1986 Move to Alkmaar

1968



2010 Coop. Danmark

2008 Expansion Zwaagdijk

2006 Take-over STAP

2003 Take-over transport

2002 Take-over Uden



2014 2013

2012 Take-over Groentehof

Take-over Chiquita Food Innovation

Take-over Tacken DE

2014 Hessing full shareholder

2. Introduction Hessing (Summarized):


 Grown into a state of the art producer of Cut/Packed vegetables, Meal salads, Prepared Fruit and Ultra fresh Juices

 Today Hessing supplies 80% of the Dutch retailers with an estimated market share of 40% in its combined categories  Significant Food Service business  Joint venture in which Danish retailers like Coop, DS and Rema are supplied  German Market /retail REWE supplied by Hessing Tacken Germany  Belgium Retail Colruyt  Cut Fruit for Mc Donalds UK, The Netherlands, Belgium and Germany, and supply Mealsalads for Mc Donalds Belgium and The Netherlands  Net sales 2014 budgeted at €200mio • Over 200mio consumer packs • Providing 1300 full time jobs

2. Introduction Hessing (Summarized): 

Retail and Foodservice are serviced from 7 production facilities: • • • • • • •

Zwaagdijk: Head office; Production retail and Logistical Hub Uden: High care production Fruit & Juices Helmond: Production retail, High care production Meal salads Sint Annaparochie: Production Foodservice Maasbree: Production cut Fruit (-salades) Schwalmtal (Tacken): Production retail Germany, High care production Ringsted (DK): Logistical hub and small scale production local retail



3. Hessing en Duurzaamheid “Hessing is de brenger van gezondheid” Dat betekent in de eerste plaats dat wij zoveel mogelijk mensen gesneden groente, bewerkt fruit, verse sappen en maaltijdsalades laten eten. Maar Hessing wil verder gaan dan dat. Bijvoorbeeld door zo ‘groen’ mogelijk te produceren en onze grondstoffen en hulpmiddelen zo efficiënt mogelijk te gebruiken. “Onze kinderen zijn de toekomst” Hessing kijkt ook de toekomst in. NU iets doen aan goede voeding, milieu, en mens & omgeving draagt bij aan een goed leven voor “onze” kinderen.


3. Hessing en Duurzaamheid Uitgangspunten: 



De natuur kan zichzelf niet redden. Duurzaamheid en groen is de drijfveer.

“wij zijn de meest duurzame groente en fruit snijder van Nederland”, met kostprijs verlagende en mogelijk waarde creërende werking.

Een beter wereld.



4. Circulaire Economie (Rabobank) Hessing scan:


Brainstormsessie geeft Hessing 21 circulaire kansen

1. (GMP) 2. Waardevol verpakken 3. Waterkringloop / waterhuishouding 4. Energieverbruik

1. GMP

:


(Good Manufactering Practices)

1. Presentatie personeel (opkomst 50-60 leden) 2. Inventarisatie ideeën personeel 3. Plan van aanpak; a. draagkracht via presentatie op borden / Hessing vakblad b. actielijst uitrollen c. meten d. evalueren en verbeteren

2. Waardevol verpakken:


1. Duurzame verpakkingen a. herbruikbare verpakkingen b. bioplastics o.i.d. met behoud van kwaliteit (bv shelf-life )

3. Reststromen:


1. Afvalwaterzuivering a. VE omlaag b. Biogas voor hergebruik c. Reststromen voor hergebruik (slib – grondverbeteraar) d. Hergebruik van gezuiverd water 2. Waterwinning 3. Reststroomkringloop a. vergisting b. Veevoer, veredeling c. bio - raffinage

4. Energieverbruik: 1. Energieverlaging door GMP (zie slide 1)

2. Efficiente procestechnologie 3. Duurzame energie opwekking a. op eigen terrein b. uitwisseling


Next steps?


Next steps?



Hessing’s DROOM!

• GEZONDHEID • KETEN • PROCES • PRODUCT

MEEST GEZONDE PRODUCT Van veld tot vork Van grond tot mond

BIG HAIRY AUDACIOUS GOAL (BHAG!)


Wat hebben we al gedaan, wat kunnen we al, waar zijn we goed in?

Wat kan er nog niet, wat kunnen we beter, wat ontbreekt er? KENNIS COMMUNICATIE MIDDELEN

Wat, Wanneer , Wie?

Wat, Wanneer , Wie?

COMMUNICATIE


•

MT

•

Personeel

•

Presentatie op “borden”

•

Artikel in het Hessing tijdschrift “JAN”


Stappenplan Personeel •

Eerste sessie in september 2014; opkomst 50-60 personen  Mededeling: Vind je duurzaamheid belangrijk en wil je hier binnen Hessing er iets mee doen? Dan nodigen wij je uit om mee te denken/doen. Van productiemedewerker en chef tot chauffeur en administratief medewerker; iedereen is van harte welkom!  Algemene presentatie: boodschap + motivatie  Ronde tafel sessie; elke inbreng is welkom  Inbreng / ideeën / vragen ronde  Inschrijving om verder deel te nemen



Tweede sessie in Januari 2015; opkomst 40-50 personen  Opnieuw al het personeel uitgenodigd; nieuwe gezichten schuiven ook aan!  Alle ideeën en inbreng van personeel gecategoriseerd  Categorieën gaan projectteams vormen • Gedrag / Logistiek / Energie / Productie / Overige  Inschrijving personeel projectteams  Elk projectteam wordt geleid door een voorzitter (gekozen!)  Begeleiding door Duurzaamheid-aanjager



Derde sessie in April 2015; opkomst +/- 40 personen  Al het aangemeld personeel is in teams ingedeeld  Alle nieuwe ideeën en inbreng van personeel worden toegevoegd aan de categorieën  Tijdens sessie gaan teams apart zitten en kiezen een voorzitter  Nieuwe afspraak per team (afzonderlijk)  Agenda volgend team-overleg:    

Projectaanpak (duurzaamheid aanjager) Inbreng / ideeën bespreken en prioriteren SMART Mogelijkheid tot uitnodigen van experts (intern – extern)


2015 -2020 staat (ook) in het kader van:

MEEST GEZONDE PRODUCT Van veld tot vork Van grond tot mond

PRESENTATIE DUURZAAMHEID. Agenda: 1. Even voorstellen. 2. Introductie Hessing. 3. Hessing en Duurzaamheid. 4. Circulaire Economie (Rabobank)

Recommend Documents