Planning Advanced Retail Design 2014
Sessie
Datum
Topic
Inhoud & sprekers Retailing as the art of creating gains and relieving pains Als inleiding wordt eerst de sterkte van de symbiose van retail design en marketing toegelicht. Dr. Katelijn Quartier (UHasselt) zal het academisch kader rond retail design toelichten en prof. dr. Wim Janssens (UHasselt) deze van marketing en retailing.
1
7 okt 2014
Waardecreatie voor de offline retailer: noden en oplossingen
Dit academische luik wordt aangevuld door een autoriteit in de branding & design wereld, Michel van Tongeren, founder en designer bij SVT Branding & Design Group. Hij zal verder toelichten hoe de integrale aanpak van design en marketing samen tot nieuwe en verfrissende concepten en ideeën leidt. Indien men een holistische aanpak wenst te hanteren is het belangrijk om een gedegen screening te doen van de huidige retailsituatie. Aline Julia (FlyAline) laat concreet via cases zien hoe zij ‘fouten’ in een winkel ervaart en hoe deze aan te pakken zijn. De instrumenten, zoals ze in de volgende zes sessies aan bod komen, zullen hierbij de revue passeren. In deze sessie zal ook een concrete case gekozen worden waar gedurende de discussiemomenten van de volgende lessen per topic kritisch over gereflecteerd zal worden. The sweet smell of marketing
2
14 okt 2014
Geurmarketing en interactie van zintuiglijke elementen
Om tot positieve klantervaringen te komen, kunnen verschillende middelen worden ingezet, maar het gebruik van sensorische marketinginstrumenten neemt hier een voorname plaats. In het academische luik zullen prof. dr. Wim Janssens en Lieve Doucé (UHasselt) algemeen ingaan op de verschillende soorten van zintuigelijke prikkels die kunnen gebruikt worden alsook op hun onderlinge effecten. Vervolgens zullen zij meer specifiek op het gebruik van geuren ingaan en aangeven welke overwegingen een retailer mee moet nemen bij de selectie van een gepaste geur. Deze insteek wordt daarna via consultant- en retailergetuigenissen verder gestoffeerd en vanuit de praktijk aangevuld.
Feel your senses ‘Voelen’ kan verschillende aspecten omvatten. In deze sessie brengt dr. Lisa Wastiels aan hoe tactiele elementen (die visueel worden waargenomen) gepercipieerd worden. Zowel voor retailers als designers leidt dit tot belangrijke inzichten daar er veelal wordt teruggevallen op het visuele bij ontwerp en evaluatie van interieurs. 3
21 okt 2014
Tactiele en andere voelaspecten in de retailomgeving
Naast tactiliteit, kan ‘het voelen’ ook op andere aspecten betrekking hebben. Zo is het voelen en beïnvloeden van koude of warmte ook van substantieel belang in (delen van) winkels of andere verkoopruimtes. Deze elementen komen ruim aan bod bij de getuigenissen van Idriss Kandil, general manager bij ABC - PLAN ID, en een retailer. Simone Pullens van Creneau International zal vanuit haar ervaring als designer spreken over hoe ze bij Creneau omgaan met heel doelbewust materialen te kiezen om tot een 'tastbaar' ontwerp te komen. Shed some light on color In het academische luik zal toegelicht worden hoe licht en kleur de consument kan beïnvloeden op verschillende niveaus (biologisch, gedrag, emotie en perceptie). Hierbij worden concrete onderzoeksresultaten voorgesteld door prof. dr. Malaika Brengman (VUB) en dr. Katelijn Quartier (UHasselt).
4
4 nov 2014
Het gebruik van kleur en licht in retailing
In een volgend luik wordt toegelicht hoe deze resultaten nuttig kunnen zijn bij het ontwerpen of bedenken van een winkelomgevingen. Luc van der Poel, Senior Lighting Application Specialist / designer, bij Philips Eindhoven zal de state-of-the-art in lichttechnologie (LED, OLED) toelichten. Verder zal hij dieper ingaan op hoe op een goede manier met kleur en licht om te gaan. Via concrete cases wordt de implementatie bij retailers gevisualiseerd.
Hunting, gathering and taking shelter while shopping Doorheen de menselijke evolutie zijn er een aantal typische, quasi automatische reacties bij mensen opgebouwd die ook hun retailimplicaties kunnen hebben voor ontwerpers en retailers. Een typisch voorbeeld is het gebruik van natuurelementen in winkelruimtes, zoals het plaatsen van planten, aquariums, fonteintjes, enz.
5
18 nov 2014
Evolutionaire winkelelementen
De academici prof. dr. Kim Willems (VUB) en dr. Yannick Joye (KU Leuven) zullen de onderliggende processen, bevindingen en mogelijkheden toelichten. In een volgend stuk zal 'plant-consultant' Johan Mertens van Ambius en een retailer vanuit hun ervaring verder ingaan op de toepassingsmogelijkheden alsook de bijhorende beperkingen. Ten slotte zal Nicolas Block van King George (ontwerpers van Concept Fashion store) samen met Eric Clavie van de Concept Fashion store in Lochristi toelichten hoe en waarom zij met een groene serre in de winkel hebben gewerkt. Genius loci
6
25 nov 2014
Herbestemming en duurzaamheid
In deze sessie zal de academicus Bie Plevoets (UHasselt) en de architecten Robert Savelkoul en Joop Petit (Phidias community innovation) samen werken om een boeiende interactieve sessie rond herbestemming en duurzaamheid te geven. De academisch kennis wordt hierbij gekoppeld aan enkele concrete ontwerpen van de architecten. Met de groep zal er gereflecteerd worden over de stand van zaken betreft herbestemming van beschermde panden tot retail. Speelt duurzaamheid hier een rol bij? Jos Peeters van de lifestyle winkel Donum zal zorgen voor de praktijkgetuigenis.
Into the future
7
2 dec 2014
Effectiviteitsmetingen en toekomstvisie
Tijdens deze slotsessie zal de nodige aandacht besteed worden aan de vraag hoe men een retail audit zoals in de eerste les kwalitatief gebeurde, meer meetbaar kan maken.. Specifiek naar klantbeleving toe, zal dr. Ann Petermans (UHasselt) haar experience-measuring tool toelichten. Daarnaast is het ook belangrijk om inzicht te hebben in de verschillende effectiviteitsmetingen waaruit de retailer kan kiezen. Dit laatste luik wordt verzorgd door Wim Hamaekers (Haystack). Om af te sluiten zal Stefan van Rompaey (Retail Update) ingaan op recente trends en verwachtingen in het retailgebeuren. Om de theorie in praktijk te zien wordt er een halve dag een toer langs de meest inspirerende winkels in Antwerpen georganiseerd.
8
12 dec 2014
Inspiratietour in Antwerpen
In groep, onder begeleiding van Philippe Swartenbroux (UHasselt), zullen de winkels bezocht worden en zal er telkens een korte toelichting gegeven worden door de eigenaar of de ontwerper van de winkel.
