Plan van Aanpak: Modern Choclate

Plan van Aanpak: Modern Choclate

Pag. 0/ 11

Inhoudsopgave Achtergronden .......................................................................................... 2 Projectresultaat ........................................................................................ 3 Projectactiviteiten ..................................................................................... 4 Projectgrenzen ......................................................................................... 5 Kwaliteit .................................................................................................. 6 Projectorganisatie ..................................................................................... 7 Planning .................................................................................................. 8 Begroting ................................................................................................. 9 Risico’s ................................................................................................... 10


Pag. 1 / 10

Achtergronden

Opdrachtgever Pompadour is een Chocolaterie met twee vestigingen in Amsterdam. Eén op de Huidenstraat en één in de Kerkstraat. Het is opgericht in 1963 door een getrouwd stel en bestaat al bijna 50 jaar. Ze verkopen onder andere bonbons en taarten. De stijl is vooral klassiek met een tikkeltje romantisch. Dat is te zien aan de sierlijke letters. Omdat het getrouwde stel al op leeftijd is, hebben ze een contactpersoon in dienst genomen genaamd Patty ten Cate. Pompadour wil een nieuwe vestiging openen in Amsterdam met een andere uitstraling. Opdrachtnemer Alle eerste jaar leerlingen van het Media Management van het Media College hebben deze opdracht aangeboden gekregen. Op het Media College Amsterdam zitten verschillende opleidingen die te maken hebben met de media. Bijvoorbeeld: acteur opleiding, game art, game developer, podiumtechniek en media management. Voor de eerstejaarsleerlingen is het is een leuke uitdaging en erg leerzaam. Het heeft ook voordelen voor Pompadour zelf. Pompedour wilt namelijk jonger publiek aantrekken en doordat de eerste jaar studenten zelf nog jong zijn hebben zij daar veel verstand van. Ze hebben nog geen ervaring in het bedrijfs-leven en hebben daardoor een frisse kijk op verschillende situaties. Ze zijn erg creatief en hebben oog voor de uitvoering. Waarom Pompadour wil graag een nieuw imago. Ze willen dat bereiken door de huisstijl van hun nieuwe vestiging te veranderen. Omdat hun oude huisstijl elegant en sierlijk is, willen ze een iets modernere uitstraling. Het logo krijgt strakke lijnen en contouren en zo ook het meubilair. Ze hopen hier door een nieuwe doelgroep aan te spreken en meer klandizie te krijgen. Stakeholders Pompadour zelf heeft het meeste belang bij het slagen van het project. Hoewel de school er ook baat bij heeft. Als er goede kwaliteit wordt afgeleverd, zou het kunnen zijn dat meer bedrijven geïnteresseerd raken en ze meer opdrachten binnen kunnen halen. Zo leren de leerlingen al erg snel wat ze later kunnen verwachten en krijgen ze meer inzicht.


Pag. 2 / 10

Projectresultaat

Projectnaam: Opdrachtgever: Opdrachtnemer:

Modern choclate Chocolaterie Pompadour Contactpersoon: P. ten Caten Media College Amsterdam Z. Willemse, 1e jaars student mediamanager

Doelstelling Chocolaterie Pompadour opent een nieuwe vestiging en wil daar graag een nieuwe huisstijl bij. Een modernere en warme uitstraling maar toch nog herkenbaar met de andere vestigingen. Projectopdracht 1. Het analyseren van de concurrentie met als doel inzicht te krijgen in het marketingconcept. Deze analyse wordt toegepast op drie concurrenten binnen de regio. 2. Het ontwikkelen van een nieuwe huisstijl. Met deze huisstijl wil Pompadour een vernieuwing doorvoeren maar ook deels de herkenbaarheid behouden van de bestaande huisstijl. De huisstijl moet voldoen aan de volgende voorwaarden: • • •

Modern met een warm accent De naam Pompadour moet duidelijk herkenbaar zijn Onder het logo moet een pakkende slogan staan

3. Het nieuwe logo moet worden gedrukt op het volgende: • • • •

Vensterenveloppen 1000x A5 Briefpapier 1000x A4 Visitekaartjes 500x Tasjes (Het juiste aantal wordt nog doorgegeven door Pompadour)


Pag. 3 / 10

Projectactiviteiten

Voorbereiding − − −

Opstellen Plan van Aanpak en laten vaststellen door de opdrachtgever. Opstellen concurrentieanalyse en uitwerken aan de hand van onderzoek naar drie concurrenten in de regio Amsterdam. Drie drukkerijen in de regio Amsterdam zoeken en de opdrachtgever er één laten kiezen.

Realisatie − − −

Digitale en papieren schets van het logo en slogan goed laten keuren door opdrachtgever. Logo, venster-enveloppen, briefpapier, visitekaartjes en tasjes laten bedrukken. Goed blijven communiceren met de opdrachtgever.

Nazorg − − − −

Afsluitingsborrel met de opdrachtgever en opdrachtnemer. Werkplaats klaarmaken voor het nieuwe project. Eindproducten overdagen aan de opdrachtgever Resultaten delen met stakeholders


Pag. 4 / 10

Projectgrenzen

Het volgende wordt valt onder onze verantwoordelijkheid: - Bedenken van een logo en slogan. - Zoeken van een drukkerij. - Klaarmaken om de huisstijl aan de drukkerij te overhandigen. - Opmaak verzinnen met logo voor briefpapier en envelop. - Het briefpapier, enveloppen, visitekaartjes en tasjes worden door ons geleverd. Het volgende valt niet onder onze verantwoordelijkheid: - Het logo en de slogan wordt niet door ons gedrukt, maar wel drukproef klaar gemaakt. - Wij zijn niet verantwoordelijk voor het plaatsen van de huisstijl op het pand. - Als wij onze taken afgerond hebben, zijn wij niet verantwoordelijk voor wat er daarna gebeurt. Startdatum : Einddatum : Budget :

11 februari 2013 18 maart 2013 nog niet vastgesteld


Pag. 5 / 10

Kwaliteit

Technische kwaliteitseisen

Formaat Gewicht Kleur Dikte

briefpapier

envelop

visitekaartje

tasje

A4 4,99 g/m2 fullcolour 80 grams

A5 6 g/m2 fullcolour 90 grams

85mm x 55mm 300 g/m2 fullcolour 250 grams

24 x 30 cm 200 gr/m2 fullcolour 74 mm

Middelen om de kwaliteit te bewaken: Kwaliteiten van de opdrachtnemer: − Vaardigheid met het Adobe pakket − Resultaatgericht − Goed plannen en organiseren − klantgericht Apparatuur en software: − Printer − Adobe en Office programma − Laptop Ruimte: − De lokalen van het schoolgebouw − Drukkerij Kwaliteitscontrole: Intern: − Documentenarchief beheren − Eigen werk controleren − Overleg met het hele team Extern: − Documenten goed laten keuren door de opdrachtgever − Goed contact houden met adviseurs


Pag. 6 / 10

Projectorganisatie Team Z.Willemse

Adviseurs C.Kastelein

H. de Jong Opdrachtgever P. ten Caten

Functie /taak / verantwoordelij kheid opdrachtnemer

bereikbaar

beschikbaarh eid

overlegmomen ten

[email protected] 0653597462

Maandag8:30 - 15:15 Dinsdag11:25 - 17:30 Woensdag8:30 - 16:30 Donderdag9:30 - 14:15 Vrijdag13:15 – 16:30

N.V.T.

Professioneel maken van de documenten

C.Kastelein@ ma-web.nl / 0624506452

Maandag 13:15 - 15:15 Woensdag – 14:15 – 16:30 Donderdag 11:45 -12:45

Indien nodig tijdens beschikbare uren.

Vragen over de opdracht.

[email protected]

Woensdag 10:45 - 14:15

Tussenpersoon

pattytencate@ planet.nl / 0612345678

alle werkdagen 9:00 - 16:00.

[email protected]

Woensdag 10:45 - 14:15

i.o. H. de Jong

Elke dinsdag en donderdag is er contact met de tussenpersoon of Opdrachtgever om de vordering te bespreken.

Archivering Alle losse en uitgeprinte documenten worden bewaard in het documentenarchief. Daarin zal je de tussenproducten, notulen, ontwerpen en afspraken vinden Als de tekeningen op de computer staan worden die bewaard als illustrator project en bewaard in Dropbox.


Pag. 7 / 10

Plan van Aanpak: Modern Choclate

Recommend Documents