PERUBAHAN DALAM PERILAKU KESEHATAN; Konsep dan Aplikasi, oleh Priyoto, S.Kep., Ns. Hak Cipta © 2015 pada penulis GRAHA ILMU Ruko Jambusari 7A Yogyakarta 55283 Telp: 0274-882262; 0274-889398; Fax: 0274-889057; E-mail:
[email protected] Hak Cipta dilindungi undang-undang. Dilarang memperbanyak atau memindahkan sebagian atau seluruh isi buku ini dalam bentuk apa pun, secara elektronis maupun mekanis, termasuk memfotokopi, merekam, atau dengan teknik perekaman lainnya, tanpa izin tertulis dari penerbit. ISBN: 978-602-262-463-9 Cetakan Pertama, tahun 2015
Semua informasi tentang buku ini, silahkan scan QR Code di cover belakang buku ini
KATA PENGANTAR
D
i negara-negara maju, perilaku masyarakatnya sangat menunjang terhadap hidup sehat sehingga lebih proaktif untuk mencegah dan menanggulangi permasalahan kesehatan, sedangkan di negara-negara berkembang dan miskin, perilaku masyarakatnya kurang menunjang terhadap perilaku hidup sehat. Di negara-negara berkembang seperti Indonesia, pada umumnya masyarakatnya masih berorientasi pada pengobatan penyakit bukan pada pencegahan penyakit. Perilaku masyarakat belum mendukung ke arah perilaku hidup sehat dan memberikan pengaruh yang paling besar terhadap munculnya masalah kesehatan di masyarakat. Kondisi kesehatan masyarakat Indonesia saat ini masih terpuruk, yang ditandai dengan fenomena temuan kasus-kasus gizi buruk dibeberapa daerah di Indonesia, sementara masalah kesehatan lain seperti penyakit infeksi (campak, polio, diare, dan TBC) masih belum dapat diatasi. Buku ini berisi tentang bagaimana mengubah perilaku yang tidak sehat menjadi perilaku yang sehat. Bab 1 berisi tentang mengubah perilaku buang air besar secara sembarangan bisa beralih ketempat pembuangan yang tertutup. Bab 2 berisi perubahan pada orang yang telah adiksi dengan alcohol sehingga bisa melupakan kebiasaan minum minuman beralkohol. Bab 3 berisi tentang pemakaian MSG pada makanan yang dialakukan oleh ibu rumah tangga. Bab 4 berisi perawatan gigi yang dilakukan oleh orang
vi
Perubahan dalam Perilaku Kesehatan
tua pada anaknya yang mengalami atau mencegah gigis pada anaknya. Bab 5 berisi tentang merubah kebiasaan diet makan pada penderita DM. Bab 6 membahas tentang perubahan pada orang dengan perokok aktif sehingga tidak merokok lagi. Bab 7 tentang bagaimana cara cuci tangan yang baik dan benar pada anak. Bab 8 berisi tentang pemanfaatan posyandu bagi ibu dan anaknya. Bab 9 berisi tentang cara menurunkan berat badan bagi obesitas. Bab 10 berisi tentang pemeriksaan cancer payu dara oleh kita sendiri. Bab 11 merubah kebiasaan makan bagi penderita gastritis. Bab 12 berisi tentang merubah kebiasaan menggigit jari yang dilakukan oleh anak. Bab 13 berisi tentang toilet training pada anak-anak Buku ini bukanlah” kitab suci” yang harus ditaati, tetapi lebih membuka percakapan, dan mengajak untuk secara kritis bersama-sama membangun kegiatan dalam proses pembelajaran serta berbagi pengetahuan dan pengalaman. Karena itu perlu adanya kritik untuk melengkapi dan memperbaiki isi buku ini akan diterima dengan senang hati Semoga bermanfaat! Pacitan, April 2015 Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR DAFTAR ISI
v vii
BAB 1 PERILAKU PEMAKAIAN JAMBAN SEHAT 1.1 Perilaku 1.2 Buang Air Besar 1.3 Jamban Sehat 1.4 Teori L. Green 1.5 Perilaku Awal Sasaran 1.6 Perilaku yang Diharapkan 1.7 Tahapan Intervensi 1.8 Intervensi Kesimpulan Evaluasi
1 4 5 6 7 15 16 16 18 19 19
BAB 2 PERUBAHAN PERILAKU KECANDUAN ALKOHOL 21 2.1 2.2 2.3 2.4
Permasalahan The Stage Of Substances Use Theory Kasus Intervensi
23 26 33 33
viii
Perubahan dalam Perilaku Kesehatan
Kesimpulan Evaluasi BAB 3 PERUBAHAN PERILAKU PEMAKAIAN MSG PADA MAKANAN 3.1 Permasalahan 3.2 Teori Anteseden-Behaviour-Consequences (A-B-C) 3.3 Perubahan Perilaku 3.4 Perilaku Awal Sasaran 3.5 Intervensi Kesimpulan Evaluasi BAB 4 PERUBAHAN PERILAKU MERAWAT GIGI PADA ANAK 4.1 Permasalahan 4.2 Perawatan Gigi 4.3 Status Kesehatan Gigi dan Mulut 4.4 Teori ABC (Antesenden-Behavior-Consequence) 4.5 Modifikasi Perilaku 4.6 Perilaku Awal Sasaran 4.7 Intervensi Kesimpulan Evaluasi BAB 5 PERUBAHAN PERILAKU DIET PENDERITA DIABETES MELLITUS 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7
Permasalahan Diabetes Mellitus Berjangkitnya Diabetes Mellitus Penyebab Diabetes Mellitus Gejala Umum Diabetes Mellitus Faktor Resiko Penderita Diabetes Mellitus Klasifikasi Diabetes Mellitus
35 35 37 41 48 60 61 61 66 67 69 72 73 84 85 89 92 93 94 94 97 98 100 101 101 103 104 106
Daftar Isi
ix
5.8. 5.9
Terapi Diet Gizi penderita Diabetes Melitus Teori ABC (Teori Anticedent, Behaviour, dan Consequence) Kesimpulan Evaluasi BAB 6 PERUBAHAN PERILAKU MEROKOK 6.1 Permasalahan 6.2 Metode 6.3 Rokok 6.4 Teori ABC (Antesenden-Behavior-Consequence) 6.5 Modifikasi Perilaku Kesimpulan Saran Evaluasi BAB 7 PERUBAHAN PERILAKU MENCUCI TANGAN 7.1 Permasalahan 7.2 Metode 7.3 Mencuci Tangan 7.4 Teori ABC (Antesenden-Behavior-Consequence) 7.5 Perilaku Awal Sasaran Kesimpulan Saran Evaluasi
107 114 124 124 125 127 128 128 140 143 149 150 150 153 156 157 157 169 173 175 175 176
BAB 8 PERUBAHAN PERILAKU DALAM PEMANFAATAN POSYANDU OLEH IBU DAN BAYI 177 8.1 Permasalahan 8.2 Perilaku Kesimpulan Evaluasi
178 182 202 203
x
Perubahan dalam Perilaku Kesehatan
BAB 9 PERUBAHAN PERILAKU DALAM MENURUNKAN BERAT BADAN 205 9.1 9.2
Permasalahan Teori modifikasi untuk merubah perilaku (Teori ABC) Evaluasi
207 217 223
BAB 10 PERUBAHAN PERILAKU SADARI
225
10.1 Konsep Perilaku 10.2 Pengertian Pengetahuan 10.3 Sikap (attitude) 10.4 Tindakan (Practice) 10.5 Perilaku Kesehatan 10.6 Tahapan Intervensi Analisa Kesimpulan Evaluasi
227 230 231 234 235 258 258 260 260
BAB 11 PERUBAHAN PERILAKUVPADA PENDERITA GASTRITIS 11.1 11.2 11.3 11.4 11.5 11.6 11.7 11.8 11.9 11.10
Permasalahan Metode Pengertian Gastritis Tipe-Tipe Gastritis Faktor-Faktor Penyebab Gastritis Tanda dan Gejala Komplikasi Pengobatan Pencegahan Teori Antecedent, Behaviour, dan Consequence (ABC) Kesimpulan Evaluasi
261 262 262 265 266 267 275 276 276 277 278 290 290