Persdossier Februari 2011

Persdossier   Februari 2011 

  GREENKITCHEN™ 2.0: een ecologische voetafdruk    Whirlpool presenteert de keuken van de toekomst…   dichterbij dan ooit!           

  

GREENKITCHEN™2.0: een ecologische voetafdruk  Whirlpool presenteert de keuken van de toekomst…   dichterbij dan ooit!      We  zijn  2012  en  we  bevinden  ons  in  je  splinternieuwe  keuken…  Je  komt  thuis  van  een  zware dag op het werk, en gooit de pasta in je H2O  Cooking,  die  helemaal  automatisch  de  minimaal  vereiste  hoeveelheid  water  toevoegt.  Daarna  stop  je de afwas van de vorige dag in je ecologische H2O  vaatwasser,  die  draait  op  gerecycleerd  water  dat  verwarmd  wordt  door  het  in  je  keuken  geïntegreerde  thermische  zonnepaneel.  Op  je  Whirlpool  Resource  Assistant  zie  je  dat  je  energiefactuur  met  70%  is  gedaald.  Tevreden  schenk  je  jezelf  een  glas  spuitwater  in  met  een  simpele druk op de knop…     Een  groene  droom?  Verre  van,  en  zelfs  dichterbij  dan  ooit,  want  het  GREENKITCHEN™  2.0‐ concept van Whirlpool wordt stilaan werkelijkheid.     De GREENKITCHEN™ 2.0 mag dan op het eerste gezicht op een klassieke keuken lijken, het grote  verschil zit 'm in de wisselwerking tussen de verschillende apparaten.   De GREENKITCHEN™ 2.0 koppelt de werking van keukenapparaten aan elkaar en creëert zo een  ecosysteem  dat  gebaseerd  is  op  aanpassing,  besparing  en  recycling.  Deze  wisselwerking  zorgt  voor  een  aanzienlijke  daling  van  het  water‐  en  energieverbruik…  en  van  de  kosten  voor  de  consument.  In  dit  kringloopconcept  gaat  er  dan  ook  nooit  energie  verloren.  En  dat  de  GREENKITCHEN™  2.0  nog  een  functioneel  en  ergonomisch  ontwerp  heeft  meegekregen,  is  natuurlijk ook mooi meegenomen.                             

  Van concept naar werkelijkheid    In  2008  stelde  Whirlpool  in  Kopenhagen  met  de  GREENKITCHEN™  zijn  visie  op  de  ecologische  keuken  van  morgen  voor,  een  concept  waarvan  de  eindontwikkeling  voor  2012  gepland  was.  Twee jaar later, halverwege het parcours, heeft het bedrijf nu besloten een meer uitgewerkte  versie  aan  de  wereld  te  tonen,  de  GREENKITCHEN™  2.0,  die  ook  de  "Green  Generation"  apparaten omvat.   Deze  apparaten  zijn  uitgerust  met  de  unieke  6th  Sense®‐technologie  van  Whirlpool  en  verbruiken  daardoor  minder  energie  en  grondstoffen  om  te  koelen,  te  wassen  en  te  koken.  Nieuw aan het GREENKITCHEN™ 2.0‐concept is dat deze slimme technologie geïntegreerd is in  een volledig keukensysteem.   Elk keukenapparaat sluit aan op dezelfde logica van efficiëntie en recycling, gecombineerd met  een elegant en futuristisch design.     De toekomst voorbij    Vooruitlopend op de trends van morgen wil Whirlpool als wereldwijde marktleider in elektrische  huishoudapparaten  een  voortrekker  zijn  voor  nieuwe  ontwikkelingen,  door  innovatieve  oplossingen  aan  te  reiken  en  meer  dan  ooit  oog  te  hebben  voor  zijn  verantwoordelijkheid  op  milieuvlak.       

  Vernieuwen om minder te verbruiken en meer te recycleren    De  keuken  van  de  toekomst  moet  volgens  Whirlpool  voorzien  zijn  van  een  intern  uitwisselingsmechanisme  dat  het  water‐  en  warmteverlies  van  het  ene  apparaat  recupereert  voor een ander apparaat. Sommige van de nieuwe apparaten die voor dit doel ontwikkeld zijn,  zullen in 2012 op de markt worden gebracht.     In  het  alomvattende  GREENKITCHEN™  2.0‐concept  vormt  elk  apparaat  een  schakel  in  een  netwerk.   Het  recycleren  van  water  in  een  echte  kringloop  tussen  de  verschillende  apparaten  zal  aanzienlijke besparingen opleveren. In elk gezin worden immers dagelijks grote hoeveelheden  water verspild. Liters leidingwater verdwijnen zomaar in de goot tijdens het schoonmaken, het  koken  en  het  wassen.  Wat  als  we  dat  water  nu  zouden  kunnen  recupereren?  De  GREENKITCHEN™  2.0  maakt  dit  mogelijk.  Het  schone  water  wordt  opgevangen,  krijgt  een  antibacteriële behandeling en wordt opgeslagen in een apart reservoir onder de gootsteen. Dat  water wordt dan gebruikt voor de vaatwasser, waarmee per afwasbeurt meer dan 7 liter water  kan worden bespaard. Het gerecycleerde en gezuiverde water in het reservoir kan ook gebruikt  worden om de planten te besproeien of de vloer te dweilen.    De GREENKITCHEN™ 2.0 wordt voortdurend verder ontwikkeld.  Op termijn zal het concept nog een stap verder gaan: de idee is om het reservoir aan te sluiten  op de compressor van de koelkast, die het water voor de vaatwasser zal voorverwarmen, wat  een bijkomende elektriciteitsbesparing van 20% oplevert.        DE GREENKITCHEN™ 2.0 APPARATEN    H2O Cooking    Dit is een compleet vernieuwend product voor een perfecte  bereiding van gerechten zoals gestoomde groenten, met een  minimale  hoeveelheid  water.  In  deze  perfect  geïsoleerde  inductie‐ en stoomkoker gaat geen energie verloren en worden de vitaminen en mineralen in  het voedsel bewaard. De automatische watertoevoer van het apparaat, dat direct aangesloten  is  op  het  netwerk,  wordt  aangepast  aan  het  te  bereiden  gerecht.  Bovendien  wordt  het  overtollige  water  na  afloop  automatisch  afgevoerd.  Koken  met  dit  slimme  en  zeer  gebruiksvriendelijke apparaat kost tot 20% minder tijd en elektriciteit.      In Bijlage 1 kan  je alle details over de verschillende kookfuncties vinden     

  Inductieoven     Supersnel  koken  met  het  beste  resultaat:  na  de  inductiekookplaten is er nu eindelijk de eerste inductieoven!   Hij  verbruikt  30%  minder  energie*  en  vermindert  de  kooktijd  met  20%  tot  25%,  zonder  in  te  boeten  aan  kwaliteit.  Er  kan  gekozen worden tussen verschillende bereidingsmethoden: lage  temperatuur,  braden,  grillen,  stomen,  stoven…  Deze  oven  is  veiliger  en  ecologischer  dan  welk  ander  kookapparaat  ook,  en  zal voorzien zijn van specifieke accessoires voor het gebruik van  de inductietechnologie.    *In vergelijking met een oven van klasse A bij normaal gebruik  

      Ecologische H2O vaatwasser    De  ecologische  H2O  vaatwasser,  die  aangesloten  wordt  op  de  gootsteen,  zal  het  schone  water  dat  in  de  gootsteen  stroomt  hergebruiken.  Het  water  wordt  gefilterd en krijgt een antibacteriële behandeling, waarna  het opgeslagen wordt in een apart reservoir, van waaruit  het de vaatwasser zal voeden. Per jaar kan zo 2.000 liter  water  worden  bespaard**.  Op  termijn  zal  het  opgevangen water voorverwarmd worden door de warmte die de compressor van de koelkast  genereert, goed voor een besparing van circa 20%** van het elektriciteitsverbruik.    **Gebaseerd op 280 afwasbeurten per jaar op een standaard ecologisch programma van 50°C    

    Thermisch zonnepaneel    Met  dit  revolutionaire  thermische  zonnepaneel,  een  gloednieuw  concept  dat  ontwikkeld  is  in  samenwerking  met  Energround,  kan – zelfs in de winter – voldoende warm water  worden  opgewarmd  voor  de  vaatwasser  of  wasmachine  zonder  toevoer  van  extra  energie.  Dit  systeem  kan  het  energieverbruik  van  de  vaatwasser  en  wasmachine  met  70%  doen dalen, en kan op om het even welke zonnige plaats in de                                                              keuken geplaatst worden.   

    Waterdispenser ‐ 4Pure    Deze  waterdispenser,  die  in  de  gootsteen  is  geïntegreerd,  produceert  warm  en  koud  water,  niet‐ bruisend  en  bruisend.  De  uitstekende  filterunit  verbetert  de  kwaliteit  van  het  water  en  draagt  zo  bij  tot  een  betere  gezondheid  voor  alle  leden  van  het  gezin,  door  het  gehalte  aan  chloor  en  onzuiverheden (bezinksel, bacteriën…) te verminderen. Dit product beantwoordt perfect aan de  verwachtingen  van  de  consument,  zoals  die  naar  voren  kwamen  uit  een  onderzoek  van  Whirlpool: hoewel 57% van de ondervraagde Europeanen water van de kraan drinkt, denkt 1 op  3 toch dat leidingwater van mindere kwaliteit is*.    *  Onderzoek  over  het  aankoopgedrag  met  betrekking  tot  het  waterverbruik  –  uitgevoerd  in  2010  door  Research  Plus  voor  Whirlpool   

    Whirlpool Resource Assistant    De  Whirlpool  Resource  Assistant  vormt  het  hart  van  het  GREENKITCHEN™  2.0‐systeem.  Dit  digitale  hulpmiddel  is  specifiek  ontworpen  voor  gebruik  in  de  keuken  en  verzamelt  en  verwerkt  alle  gegevens  over  het  energieverbruik  van  de  keukenapparaten.  Het  geeft  aan  wanneer te veel energie verbruikt wordt en presenteert dagelijks of wekelijks een overzicht van  het  energieverbruik,  met  nuttige  tips  om  dat  energieverbruik  optimaal  te  beheren  en  de  energiekosten te drukken.     Tegen 2015 zal Whirlpool nieuwe, geavanceerde apparaten op de markt brengen die gekoppeld  zullen  kunnen  worden  aan  een  netwerk  dat  geregeld  wordt  door  de  Whirlpool  Resource  Assistant. Hierdoor zal de consument op zijn beurt het elektriciteitsverbruik van het gezin op de  voet  kunnen  volgen.  De  Whirlpool  Resource  Assistant  zal  de  integratie,  interactie  en  diagnosefuncties  van  de  apparaten  regelen.  Wanneer  het  eerste  intelligente  netwerk  afgewerkt  zal  zijn,  zal  de  Whirlpool  Resource  Assistant  de  inschakeling  en  cyclustijd  van  de  apparaten  kunnen  programmeren,  met  extra  aandacht  voor  energiebesparing.  Zo  zal  hij  bijvoorbeeld de ontdooiing van het vriesvak van de koelkast kunnen starten, of de vaatwasser  doen  draaien  op  momenten  wanneer  de  elektriciteit  een  lager  tarief  geniet  of  van  een  hernieuwbare energiebron (zon of wind) komt. Het systeem zal rapporten opstellen, waarop het  gezin  zich  kan  baseren om  zijn  grondstoffenverbruik  zoveel  mogelijk te  beperken.  Het  zal  dan  ook  een  onmisbaar  instrument  worden  voor  efficiënte  woningen  en  voor  het  beheer  van  apparaten,  door  te  anticiperen  op  piekmomenten  in  het  verbruik  en  de  keuze  voor  hernieuwbare energiebronnen.       

  Bijlage 1 – De verschillende bereidingswijzen van de H2O Cooking    • Stoven  is  het  proces  waarbij  men  etenswaren  gaar  laat  worden  in  een  beperkte  hoeveelheid vloeistof waarvan de temperatuur net onder het kookpunt wordt gehouden  (85°‐95°). Met de H2O Cooking hoeft de gebruiker alleen nog de functie "stoven" en de  kooktijd te selecteren. Het systeem voegt automatisch de juiste hoeveelheid water toe,  start  meteen  en  produceert  een  geluidssignaal  wanneer  de  etenswaren  toegevoegd  kunnen  worden  en  wanneer  ze  gaar  zijn.  Op  deze  manier  koken  kost  minder  energie,  dankzij de lagere temperatuur en omdat voorverwarmen niet nodig is.    • Koken  met  stoom  is  een  bijzonder  zachte  en  gezonde  kooktechniek.  De  gebruiker  selecteert  simpelweg  de  functie  "stomen"  en  stelt  vervolgens  de  kooktijd  in.  Het  systeem  detecteert  automatisch  de  vereiste  hoeveelheid  water,  begint  zonder  voorverwarmingstijd aan de stoomcyclus en produceert een geluidssignaal als het eten  gaar is. Het door de warmte ontstane vocht zorgt ervoor dat de gerechten heel erg mals  worden.  Koken  met  stoom  levert  verrukkelijke  resultaten  op  voor  alle  etenswaren:  delicate  groenten,  aardappelen,  rijst,  vis,  zeevruchten  en  vlees.  Geen  enkele  andere  bereidingsmethode slaagt er zo goed in de aroma's, het uitzicht, de consistentie en de  kleuren  van  voedingsmiddelen  te  bewaren.  Koken  met  stoom  laat  de  voedingsstoffen  intact en is dan ook een van de gezondste kookmethoden.    • Voedingsmiddelen  bereiden  in  kokend  water  wordt  vooral  gedaan  bij  etenswaren  met  een vaste textuur, zoals rood vlees, kip en wortelgewassen. De gebruiker selecteert de  functie  "koken"  en  de  te  bereiden  hoeveelheid,  waarna  het  H2O  Cooking  systeem  automatisch  de  benodigde  hoeveelheid  water  en  de  kooktijd  berekent,  die  meteen  begint. Als het water kookt, wordt er een geluidssignaal geproduceerd om aan te geven  dat de etenswaren toegevoegd kunnen worden. En als ze gaar zijn, klinkt er opnieuw een  signaal.       

  Bijlage 2 ‐ Whirlpool: het verhaal van en de filosofie achter zijn engagement voor duurzame  ontwikkeling    Voor  Whirlpool  ligt  de  sleutel  tot  een  duurzame  ontwikkeling  in  zijn  toekomstvisie  en  vernieuwingsdynamiek.  De  kracht  van  Whirlpool  is  dat  innovatie  er  niet  alleen  draait  om  de  meest  geavanceerde  technologieën,  maar  ook  afgestemd  wordt  op  de  behoeften  van  de  consumenten en van de toekomstige generaties. Het is dan ook logisch dat het behoud van de  natuurlijke  rijkdommen  van  onze  planeet  een  van  de  hoekstenen  van  deze  innovatie  is.  Het  bedrijf levert al 20 jaar inspanningen om zijn apparaten zo energiezuinig mogelijk te maken. Dat  doet  het  door  slimme  technologieën  te  ontwikkelen  zoals  de  6th  Sense®‐technologie,  die  het  verbruik van het apparaat aanpast aan de te verrichten taak. Dát is voor Whirlpool innovatie op  mensenmaat.     Sinds 1970 zet Whirlpool zich in voor de bescherming van het milieu en een efficiënter verbruik  van  de  natuurlijke  rijkdommen.  Terwijl  Whirlpool  zijn  activiteiten  uitbreidde  over  de  hele  wereld, heeft het steevast internationale milieubeschermingsnormen ontwikkeld en toegepast,  ook  in  de  landen  waar  de  plaatselijke  wetten  minder  strikt  waren.  Whirlpool  heeft  dit  milieubeleid uitgebreid naar zijn meer algemene verbintenissen. In 2003, tijdens de conferentie  van  Kyoto,  was  Whirlpool  de  eerste  fabrikant  van  apparaten  die  zich  ertoe  verbond  minder  broeikasgassen te produceren, met een daling over tien jaar van 3% tegenover het niveau van  1998  als  doelstelling.  Maar  omdat  die  doelstelling  vroeger  dan  verwacht  bereikt  werd,  nam  Whirlpool  een  nieuwe  uitdaging  aan  in  2007:  een  vermindering  van  de  uitstoot  van  broeikasgassen tussen 2003 en 2012 met 6,6%.    De  sector  van  de  grote  elektrische  huishoudapparaten  is  erin  geslaagd  uitmuntende  energie‐ efficiëntieniveaus te  bereiken  dankzij  diverse  factoren:  de  Europese  wetgeving  (de  energieklassen),  nationale  initiatieven  (zoals  de  fiscale  stimulansen  in  Italië)  en  vrijwillige  akkoorden tussen fabrikanten (CECED). Deze energie‐efficiëntieprogramma's hebben de markt  grondig veranderd. Vandaag zijn er in de sector van de elektrische huishoudapparaten nog maar  weinig  bijkomende  energiebesparingen  te  realiseren,  in  tegenstelling  tot  de  verlichtings‐,  televisie‐  en  elektromarkten.  Dat  komt  omdat  er  in  de  sector  van  de  elektrische  huishoudapparaten meer succesvolle maatregelen zijn ingevoerd dan voor andere producten.    In mei 2009 heeft Whirlpool Corporation een unieke verbintenis op zich genomen: het bedrijf  streeft  ernaar  zijn  nieuwe  assortiment  elektrische  huishoudapparaten  voor  2015  klaar  te  stomen voor de smart grid‐technologie (intelligent elektriciteitsnetwerk).  

  Wat zal 2011 nu brengen? Whirlpool steunt de idee dat energie‐efficiëntie en –behoud op een  meer globale en dynamische manier dan in het verleden moeten worden aangepakt. Het merk  heeft nieuwe toepassingen ontwikkeld die energie op een andere, proactieve manier gebruiken,  een  concept  dat  veel  verder  reikt  dan  de  vervanging  van  oudere  apparaten  door  zuinigere  systemen.  Whirlpool  is  er  dan  ook  van  overtuigd  dat  de  doelstellingen  voor  een  lagere  wereldwijde uitstoot van broeikasgassen en aanzienlijke energie‐, water‐ en kostenbesparingen  sneller  kunnen  worden  bereikt  door  de  integratie  van  slimme  en  energiezuinige  apparaten  in  een  intelligent  elektriciteitsnet.  In  deze  visie  zijn  huishoudapparaten  niet  langer  passieve  voorwerpen die door hun elektriciteitsverbruik bijdragen tot de uitstoot van CO2, maar worden  ze  actieve  elementen  in  een  elektriciteitsinfrastructuur  die  energie  opslaat  en  het  net  optimaliseert dankzij duurzame energiebronnen. 

Over Whirlpool Corporation  Whirlpool  Corporation  is  ’s  werelds  belangrijkste  fabrikant  en  verkoper  van  grote  huishoudapparaten,  met  een  jaarlijks  verkoopcijfer  van  ongeveer  17  miljard  $,  67.000  werknemers  en  67  productie‐  en  onderzoekscentra  wereldwijd.  Whirlpool  Corporation  omvat  verscheidene merken zoals Whirlpool, Maytag, KitchenAid, Jenn‐Air, Amana, Brastemp, Consul,  Bauknecht en nog vele anderen ‐ verkrijgbaar in bijna elk land ter wereld. Voor meer informatie  kan u terecht op volgende websites: www.whirlpool.be en www.whirlpoolcorp.com.    Over Whirlpool Europe  Whirlpool  Europe  is  een  dochtermaatschappij  van  Whirlpool  Corporation.  Het  telt  12.500  werknemers,  is  verkrijgbaar  in  meer  dan  30  Europese  landen  en  heeft  productiecentra  in  7  Europese landen. Whirlpool’s Europees hoofdkwartier ligt in Comerio, Italië.      Perscontacten: Ketchum Pleon Belgium  ‐ Kunstlaan 44 / Mezzanine – 1040 Brussel  Agathe DASKALIDÈS – 02/550.00.88 – [email protected]  Elisabeth MINNAERT – 02/550.00.61 – [email protected]