11
Persdossier 2012
Persdossier PronoKal®
www.pronokal.com 1
22
De PronoKal®-Methode
De PronoKal®‐Methode is een gepersonaliseerd programma voor gewichtsverlies onder medische controle, op basis van een proteïnedieet en met de voortdurende steun van een multidisciplinair team van professionals dat de patiënt helpt om zijn doel te bereiken. Wat je eerst en vooral moet weten… De PronoKal®-Methode is gebaseerd op drie verschillende steunpilaren die overeenkomen met de hoofdetappes van het programma: In de eerste plaats is er het proteïnedieet in de vermageringsetappe. Hier verliest de patiënt 80% van het gewicht dat hij/zij volgens de arts moet verliezen. In de tweede etappe van de methode begint de patiënt met de tweede steunpilaar van de PronoKal®-Methode: betere eetgewoonten aanleren. Het doel van de laatste etappe ten slotte bestaat erin het bereikte gewicht op lange termijn te handhaven. Vanaf het begin en tot twee jaar na het einde van de behandeling kan de patiënt rekenen op de steun en het advies van het team van PronoKal®professionals: op
gebied
diëtisten-voedingsconsulenten, van
lichaamsbeweging
en
deskundigen
psychologische
ondersteuning. Op deze manier leert de patiënt andere gewoonten en een betere houding aan waarmee hij/zij op lange termijn en op een gezonde manier het bereikte gewicht zal kunnen handhaven.
Wat maakt ons anders? Het
verschil
met
vele
andere
niet-farmacologische
®
afslankmethodes, is dat de PronoKal -Methode een stevige
De PronoKal®-Methode moet steeds worden voorgeschreven door een arts. Alleen een arts kan de situatie van elke patiënt na een volledig medisch onderzoek - nauwgezet beoordelen. De arts past het dieet ook aan in functie van het gewicht, de leeftijd, het geslacht, de verwante aandoeningen, de sociale en professionele omgeving en de smaak van de patiënt, evenals diens gebruikelijke lichaamsbeweging. De arts krijgt eerst een opleiding van het PronoKal®-team over de toepassing van het hele proces.
wetenschappelijke basis heeft. Ze is namelijk geïnspireerd
Persdossier PronoKal®
2
33
op het Blackburn-protocol en op meer dan 20 jaar ervaring met het proteïnedieet, toegepast op meer dan 30 miljoen patiënten over de hele wereld. PronoKal® is een methode waarbij ook nieuwe eetgewoonten aangeleerd worden en de patiënt tijdens de handhavingsfase gesteund wordt. Dat wil dus zeggen dat PronoKal® synoniem staat voor een integrale en multidisciplinaire aanpak van overgewicht op lange termijn. Daarom vormen lichaamsbeweging en psychologische steun ook een essentieel onderdeel van dit programma. Het succes van de PronoKal®-Methode steunt op de definitieve wijziging in de levensstijl van de patiënten. De ware uitdaging ligt namelijk niet zozeer in het gewichtsverlies, dan wel in het behoud ervan op lange termijn. En dat is alleen mogelijk met nieuwe eet- en leefgewoonten. Resultaten en cijfers Het PronoKal®-team bestaat uit meer dan 250 werknemers en 3.000 voorschrijvende artsen wereldwijd. Meer dan 300.000 patiënten wereldwijd vonden al baat bij de resultaten van de PronoKal®-Methode. PronoKal®
heeft
een
Centrum
voor
telefonisch
dieetadvies
voor
patiënten die zich niet naar de centra voor direct advies kunnen verplaatsen.
Persdossier PronoKal®
3
44
1. PronoKal® Centra en diensten
Centra PronoKal® Iberia / België beschikt over een centrum voor telefonisch dieetadvies, waar lokale diëtisten en voedingsdeskundigen die getraind zijn in de PronoKal®Methode, ondersteuning geven aan patiënten uit Spanje, Portugal en België. Er zijn drie centra voor direct advies in Spanje, met name in Barcelona, Valencia en Madrid.
Centrum voor telefonisch dieetadvies voor België: 070 354 712
Zowel in de centra voor direct advies als in het centrum voor telefonisch advies biedt men informatie over de methode en geeft men advies voor de keuze van een voorschrijvende arts om de behandeling te beginnen. Hoofdkantoor in Barcelona C/. Roger de Llúria 58. 08009 Barcelona
PronoKal beschikt over een groot team diëtistenvoedingsconsulenten, dat ook een erg belangrijke rol
vervult
tijdens
de
hele
behandeling:
zij
ondersteunen en helpen de patiënten elke etappe te overwinnen en zo met succes hun doel te bereiken.
De
diëtisten-voedingsconsulenten
oriënteren de patiënten in alles wat met voeding te maken heeft en vullen zo het werk van de arts aan. Zij stellen niet alleen menu’s samen, maar leggen ook uit hoeveel calorieën elk voedingsmiddel bevat.
Persdossier PronoKal®
4
55
Diensten Er zijn vele aspecten die PronoKal® als organisatie onderscheiden van andere ondernemingen. In de eerste plaats wordt gewerkt met een multidisciplinair team om de methode toe te passen en de patiënt te helpen zijn doel te bereiken: gewicht verliezen en het bereikte gewicht op lange termijn behouden. In de tweede plaats beschikt het over talloze instrumenten waarmee zowel de patiënten als de professionals de methode dag na dag beter kunnen toepassen en ontwikkelen. Daartoe
stelt
PronoKal®
een
aantal
diensten
en
hulpmiddelen
ter
beschikking, die ook steeds worden verbeterd en uitgebreid om ze perfect aan te passen aan de behoeften van elke doelgroep. Dit zijn enkele voorbeelden:
Persdossier PronoKal®
5
66
•
Een opgeleid en altijd up-to-date team van deskundigen Alle medische deskundigen die deel uitmaken van PronoKal®, hebben een
specifieke opleiding genoten over de methode. Bovendien worden de artsen regelmatig opgeroepen voor bijscholingscursussen. Ze
beschikken
ook
over
een
speciaal
tijdschrift en een exclusieve website met informatie over onze organisatie, naast hulpmiddelen om hun communicatie met de patiënt en hun bekwaamheid elke dag te verbeteren. In de centra voor direct advies gaat er bovendien een programma voor wetenschappelijke ontmoetingen van start met het doel de uitwisseling van informatie en de vooruitgang in de studie en de aanpak van zwaarlijvigheid en overgewicht in Spanje te stimuleren.
• Advies over lichaamsbeweging voor artsen en patiënten Een van de sleutels tot succes op lange termijn is het aanleren van gezonde leefgewoonten, onder andere: dagelijkse lichaamsbeweging. Daarom beveelt PronoKal® aan dit uiterst belangrijke aspect in te voeren in het dagelijkse leven van de patiënten, die advies krijgen van hun arts en via de website van de patiëntenclub. PronoKal® organiseert bovendien regelmatig lezingen en individuele of groepsactiviteiten om deze aanbeveling te ondersteunen. Voor de artsen is dit een extra hulpmiddel om hun patiënten te helpen, in de vorm van fiches die ze kunnen downloaden of fotokopiëren via de website of het tijdschrift PNK news. Zij krijgen ook specifieke opleiding in het kader van de voortgezette vorming. Op die manier kan de arts reeds in de spreekkamer antwoord
geven
op
een
aantal
behoeften
van
de
patiënt
op
vlak
van
lichaamsbeweging. Maar omdat de patiënt de lichaamsbeweging best onder toezicht van deskundigen in zijn/haar leven inbouwt, stelt PronoKal® in enkele van haar centra
Persdossier PronoKal®
6
77
een polyvalente zaal ter beschikking met elementen en hulpmiddelen om oefeningen te doen onder het toezicht van een deskundige in lichaamsbeweging. De patiënt moet alleen maar reserveren om volledig gratis de nodige raad te krijgen voor het gebruik van deze hulpmiddelen om een volledig trainingsprogramma uit te voeren. Buiten de centra worden er regelmatig wandelingen georganiseerd onder leiding van een sportmonitor voor patiënten die meer gemotiveerd worden door een groepsactiviteit in openlucht. In Madrid staat er al een sportzaal ter beschikking van alle patiënten en binnenkort zullen ook de overige centra deze nieuwe dienst aanbieden (Barcelona en Valencia).
Persdossier PronoKal®
7
88
•
Psychologische ondersteuning (coaching):
Door regelmatige gesprekken en online contact kunnen patiënten en artsen leren omgaan met de aspecten van de methode die voor hen het moeilijkst zijn, zowel wat betreft het correct navolgen van de methode door de patiënten als wat betreft de praktische toepassing ervan (artsen). Hoe kan ik omgaan met de wijzigingen? Hoe moet ik uitdagingen aangaan? Hoe neem ik nieuwe gewoonten op in mijn levensstijl? Dit zijn onder andere de vragen waarop men via de coaching antwoorden geeft en hulpmiddelen aan de patiënten biedt. Ook via de verschillende websites (Patiëntenclub en Voorschrijvende artsen van PronoKal®) kunnen artsen en patiënten ondersteunend materiaal over deze thema’s downloaden.
•
Recepten en kooklessen De virtuele patiëntenclub biedt niet alleen advies over lichaamsbeweging en
psychologische ondersteuning, maar ook recepten. Daar komen nu ook de kooklessen bij die regelmatig georganiseerd zullen worden in de centra voor direct advies van PronoKal®. Hiermee wil PronoKal niet alleen de patiënten helpen om de producten te leren kennen en er vertrouwd mee te geraken, maar hen ook de juiste methodes tonen om te genieten van een gezonde en gevarieerde keuken.
•
Afdeling Uitmuntendheid
Om de striktheid van de methode te waarborgen, heeft PronoKal® de Afdeling Uitmuntendheid opgericht om erover te waken dat de methode correct wordt gebruikt en voorgeschreven. Dit bewijst dat PronoKal® zich bekommert om de veiligheid en het welslagen van de behandeling bij alle patiënten.
Persdossier PronoKal®
8
99
Dit departement controleert of de methode correct wordt toegepast en of de kwaliteit van alle hulpmiddelen bevredigend is. De wetenschappelijke basis Het proteïnedieet stoelt op een strikte controle van de verhouding van proteïnen, koolhydraten en vetten die de patiënt eet. Dankzij deze verhouding brengt men een gecontroleerde ketose op gang in het lichaam, die een geleidelijk gewichtsverlies veroorzaakt. In 1974 begonnen Amerikaanse artsen dit dieet al te gebruiken. Jaren later, in 2004, brengt het bedrijf Protein Supplies de PronoKal®-methode naar Spanje, met dezelfde wetenschappelijke basis als het proteïnedieet. De patiënten
leren
echter
ook
betere
eetgewoonten
aan
en
krijgen
een
multidisciplinaire ondersteuning via lichaamsbeweging en psychologische steun om zo succesvol te vermageren en het bereikte gewicht op lange termijn te behouden. PronoKal®
is eveneens betrokken bij onderzoek
en
ontwikkeling
en
heeft
wetenschappelijke studies opgestart met referentiegroepen in de medische sector.
Persdossier PronoKal®
9
1010
2. De methode, stap voor stap De PronoKal®-Methode bestaat uit verschillende etappes. Elk zijn ze onderverdeeld in verschillende fases die hieropvolgend worden uitgelegd:
Schema met de Etappes van de PronoKal®-Methode
2.1. Etappe 0: Wanneer beginnen we? Doel Het hoofddoel van deze etappe, voor de start van het gewichtsverlies, is de situatie van de patiënt te beoordelen om zo het te bereiken gewicht te bepalen
Beschrijving Om het programma te kunnen starten dient de patiënt zich te wenden tot een van de artsen die opgeleid zijn in de volledige toepassing van de methode. De PronoKal®-Methode vereist een gespecialiseerde medische controle, vooral in de etappes van beoordeling en gewichtsverlies. De arts moet aan de hand van een grondige anamnese en analyse de staat van het metabolisme bepalen, de eetgewoonten en hoeveel de patiënt dagelijks aan lichaamsbeweging doet. Na het initiële onderzoek spreken arts en patiënt af wat het te behalen gewicht is. De eerste stap is de dag bepalen waarop het dieet start. Zo voorkomt men dat een afspraak die al vastligt, een onderbreking veroorzaakt in fase 1 van de
Persdossier PronoKal®
10
1111
behandeling waarin het grootste deel van het gewichtsverlies plaatsvindt. Een goede start is de sleutel tot goede resultaten. De arts is een extra deelnemer aan het proces, maar hij levert een essentiële bijdrage. De grondige opvolging van de patiënt blijft gelijk tijdens de volledige behandeling om de goede evolutie ervan te verzekeren. Zo bereiken we dat
elke
patiënt
de
juiste
hoeveelheid
voedingsstoffen
en
supplementen
binnenkrijgt, met als resultaat een efficiënt en veilig gewichtsverlies.
2.2. Etappe 1: actief Doel Het doel van deze etappe is 80% van het gewicht te verliezen dat met de arts is afgesproken.
Beschrijving In de eerste fase van de PronoKal®-Methode behaalt de patiënt 80% van het gewichtsverlies. De patiënt staat onder strikt medisch toezicht, hierdoor is de gezondheid van de patiënt beschermd en is de uitvoering van het voorgeschreven programma verzekerd. •
Fases Deze eerste etappe bestaat uit 2 erg verschillende fases: ⇒ Fase 1, of totale fase - In deze fase, die bijna volledig steunt op de inname van eiwitsupplementen,
wordt
de
ketose
Een doeltreffende controle van de
voorgeschreven
ketose is hier van
supplementen van microvoedingsstoffen
belang zodat men
gestart.
Naast
de
krijgt de patiënt een lijst van toegelaten groenten
die
hij/zij
op
verschillende
momenten van de dag mag eten en die nodig
zijn
noodzakelijke
voor
de
vezels,
aanvoer vitamines
van
een juist evenwicht bereikt van stoffen die het lichaam nodig heeft voor een correcte werking.
en
mineralen. Het is aangeraden dagelijks meer dan 2l water te drinken. Thee en natuurlijke koffie zijn
Persdossier PronoKal®
11
1212
toegestaan, net als het gebruik van bepaalde kruiden, specerijen en andere smaakversterkers. Dranken die suiker of melk bevatten mogen niet. ⇒ Fase 2 - De fase wordt onderverdeeld in fases 2a en 2b. In deze fase wordt een middag- of avondmaal toegevoegd (fase 2a), of een middag- en avondmaal (fase 2b). De maaltijden zijn voorzien van ingrediënten rijk aan eiwitten. De patiënt mag 100 tot 130 g vlees per maaltijd eten (kalfsvlees, kippenborst, etc.), vis of 2 eieren.
Aan het einde van deze fase en als vrijwel het gewicht behaald is dat met de arts was afgesproken
Extra voordelen De gewichtsafname betekent ook een verbetering van de
is het belangrijk dit verlies te behouden en te starten
kwalen die verband houden met
met het aanleren van nieuwe eetgewoonten. Zo
obesitas en overgewicht, zoals
wordt
een
ongewenste
gewichtsverhoging
hypercholesterolemie, diabetes
voorkomen.
type 2 of hypertensie.
2.3. Etappe 2: aanleren van nieuwe eetgewoonten Doel Belangrijk in deze tweede etappe is dat de patiënt nieuwe gezonde eetgewoonten aanleert en dat hij/zij de resterende 20% van het gewicht verliest.
Beschrijving In
etappe
2
worden
geleidelijk
aan
opnieuw
alle
voedingsstoffen
geïntroduceerd die deel uitmaken van een evenwichtig dieet: koolhydraten, eiwitten en vetten uit natuurlijke voedingsmiddelen. In dit deel van de Methode wordt het gewicht bereikt dat met de arts is afgesproken.
Persdossier PronoKal®
12
1313
In tegenstelling tot andere methodes voor gewichtsverlies is er bij de PronoKal®-Methode opvolging en ondersteuning tijdens de volledige fase van behoud
dankzij
een
strikte
controle
van
gespecialiseerde
diëtisten-
voedingsdeskundigen. Ze ondersteunen de patiënt bij het zich eigen maken van de nieuwe eetgewoonten, wat dan ook het einddoel is van de methode. De taak van de arts en van het team diëtisten van PronoKal® is heel belangrijk in de behandeling voor gewichtsverlies. In de fase van het aanleren van nieuwe eetgewoonten spelen de diëtisten-voedingsdeskundigen een extra belangrijke rol. Ze helpen de patiënt dan bij het zich eigen maken van een gezond voedingspatroon. •
Fases De etappe van het aanleren van nieuwe eetgewoonten bestaat uit 5 fases
(3, 4, 5, 6 en 7), ze worden verderop kort beschreven: ⇒ In fase 3, de overgangs- of ontbijtfase, neemt de patiënt 3 maaltijden
bovenop
de
eiwitsupplementen.
Een
ontbijt
wordt
toegevoegd aan het middag- en avondmaal van de vorige fase. Vanaf dit moment mag de patiënt een zuivelproduct 0% vet ontbijten, een stuk fruit en 30 g volkorenbrood. In de volgende fases worden aan het dieet geleidelijk aan verschillende voedingsmiddelen toegevoegd. Dit laat toe de aanbreng van eiwitten op peil te houden en toch het aantal eiwitsupplementen te verminderen. ⇒ In fase 4 wordt er meer fruit De patiënt dient de
toegevoegd aan de maaltijden. ⇒ In fase 5 brood bij het middag- en avondeten
en
we
breiden
het
fase
6
zijn
zetmeelhoudende nieuwigheid,
dan
weer
producten
enkel
150
g
strikt op te volgen, omdat deze de voorgeschreven
aantal toegelaten groenten uit. ⇒ In
aanbevelingen van de arts
de
hoeveelheden berekend heeft volgens zijn/haar gezondheid, leeftijd en behoeftes.
per
maaltijd en 2 tot 3 keer per week. Ze
zijn
interessant
omwille
van
hun
energiewaarde
en
lage
glycemische index. ⇒ Als laatste, in fase 7 introduceren we vetten, kaas, boter en blauwe vis die tegen hart- en vaatziekten beschermt.
Persdossier PronoKal®
13
1414
In deze etappe is het belangrijk de patiënt te wijzen op het belang van lichaamsbeweging als deel van zijn/haar nieuwe gezonde gewoontes. Het zal de beslissende factor worden om niet opnieuw bij te komen.
2.4. Etappe 3: behoud Doel Het doel in deze etappe van de PronoKal®-Methode is het bereikte gewicht te behouden op lange termijn. Deze etappe wordt pas als afgesloten beschouwd 2 jaar na de start ervan.
Beschrijving Ketose en Keto-acidose, wat is
Deze etappe bevat de laatste fase van de
het verschil?
methode, fase 8, die gericht is op een evenwichtig
Ze zijn totaal verschillend. Ketose
voedingspatroon. De patiënt heeft eindelijk het met de
is een stofwisselingsproces dat,
arts afgesproken gewicht gehaald, maar moet dat nu
indien gecontroleerd,
stabiliseren en in staat zijn het te behouden. Om te
lichaamsverlies versnelt. Keto-
voorkomen dat de patiënt opnieuw gewicht bijkomt, berekent
de
arts
de
dagelijkse
noodzakelijke
hoeveelheden. Die zijn afhankelijk van de persoonlijke
acidose echter is een aandoening die vooral bij patiënten met diabetes optreedt door een teveel aan ketolichamen en zuren in het
parameters van de patiënt en van wat hij/zij aan lichaamsbeweging
doet.
Zo
kan
de
patiënt
bloed.
een
evenwichtig dieet volgen dat elk risico uitsluit. Om zich de nieuwe gewoontes eigen te maken krijgt de patiënt gedurende twee
jaar
pro-actieve
ondersteuning
van
gespecialiseerde
diëtisten-
voedingsdeskundigen. Zo kan hij/zij een gezond en evenwichtig leven leiden.
3. Nog enkele gegevens…
“Gewichtige” cijfers Zwaarlijvigheid en overgewicht zijn een van de voornaamste problemen van de openbare gezondheid geworden in de geïndustrialiseerde landen. Recente studies wijzen uit dat van de volwassen Spaanse bevolking (35-60 jaar) één op
Persdossier PronoKal®
14
1515
twee personen meer weegt dan hun aanbevolen gewicht. 14,5% is zwaarlijvig en 38,5% heeft overgewicht. In België is de toestand vergelijkbaar:
voorzichtige
cijfers ramen dat +/- 50% van de volwassen bevolking aan overgewicht lijdt en +/11%, of 1 op 9 Belgen, zwaarlijvig is. Deze situatie heeft een medisch-sociale stroming op gang gebracht waardoor er steeds meer belangstelling bestaat om het juiste gewicht te bereiken. Het is al zo ver gekomen dat de Wereldgezondheidsorganisatie (WGO) zwaarlijvigheid en overgewicht als een ziekte op wereldniveau beschouwt: meer dan een miljard volwassenen lijdt aan overgewicht, waarvan minstens 300 miljoen zwaarlijvig zijn.
Studies
ProKal Studie De Prokal Studie is een klinisch onderzoek dat gerandomniseerd (1:1) is, open, gecontroleerd, prospectief (opvolging van 2 jaar) en unicentrisch. Het doel is de efficiëntie
van
evenwichtig
de
PronoKal®-Methode (Proteïnedieet) te evalueren vs. een
caloriearm
dieet
(calorie-inname
10%
lager
dan
het
basaal
metabolisme) in het verminderen van lichaamsgewicht bij obese patiënten. Waarom heeft PronoKal® besloten deze studie uit te voeren? De Wereldgezondheidsorganisatie (WGO) beschouwt obesitas en overgewicht als een epidemie op wereldschaal. Meer dan 1 miljard volwassen personen hebben overgewicht en minstens 300 miljoen daarvan obesitas. De cijfers van obesitas en overgewicht in acht nemende en met als doel om wetenschappelijk relevante gegevens te bekomen start PronoKal® een klinisch onderzoek naar de doeltreffendheid van de PronoKal®-Methode.
Doelstellingen Hoofddoelstelling: De verschillen in afname van lichaamsgewicht evalueren tussen obese patiënten die de
PronoKal®-Methode
volgen
(proteïnedieet)
vs.
obese
patiënten
die
een
evenwichtig caloriearm dieet volgen (calorie-inname 10% lager dan het basaal metabolisme).
Persdossier PronoKal®
15
1616
Andere doelstellingen: 1. De veiligheid van de PronoKal®-Methode (proteïnedieet) evalueren vs. een evenwichtig caloriearm dieet (calorie-inname 10% lager dan het basaal metabolisme) bij obese patiënten. 2. De waardes van de onderzoeksresultaten van beide groepen vergelijken. 3. De waardes vergelijken van mineralen in het bloed bij beide groepen. 4. Comorbiditeiten en de behandeling ervan vergelijken bij beide groepen. 5. De vermindering van vetmassa vergelijken vs. spiermassa bij beide groepen. 6. Het "rebound-effect" vergelijken bij beide groepen. 7. Vergelijken hoe beide groepen zich houden aan het dieet. 8. De tevredenheid van de patiënt over het dieet vergelijken bij beide groepen.
Referentiegegevens Onderzoekscentrum: Dit klinisch onderzoek wordt gevoerd op de Obesitasafdeling van het Algemeen Universitair Ziekenhuis Gregorio Marañón. Coördinator van het onderzoek: Dr. Basilio Moreno. Hoofd van de Obesitasafdeling van het Algemeen Universitair Ziekenhuis Gregorio Marañón. Studiepopulatie De studiepopulatie bestaat uit 80 patiënten die volgens de verhouding 1:1 verdeeld worden in twee groepen: •
Studiegroep: patiënten met obesitas die de PronoKal®-Methode volgen (Proteïnedieet) voor gewichtsverlies.
•
Controlegroep: patiënten met obesitas die een evenwichtig caloriearm dieet volgen (calorie-inname 10% lager dan het basaal metabolisme) voor gewichtsverlies.
Persdossier PronoKal®
16
1717
Deelnamecriteria •
Personen van willekeurig geslacht, leeftijd tussen 18 en 65 jaar.
•
Personen met een BMI ≥ 30.
•
Personen die schriftelijk een geïnformeerde toestemming geven om deel te nemen aan de studie.
Uitsluitingscriteria Contra-indicaties tegen het Proteïnedieet Duur en planning van de studie De totale duur van de studie is twee jaar en zes maanden en ze wordt in twee periodes opgedeeld: •
Rekrutering (6 maanden), identificatie van de deelnemers, bekomen van de geïnformeerde toestemming van de patiënt, bloedanalyse, ionogram en willekeurige verdeling over de twee groepen van de studie.
•
Evaluatie en opvolging (24 maanden): Toepassing van het dieet en opvolging voor de evaluatie van de doeltreffendheid en veiligheid.
Verdeling van de bezoeken en evaluatiecriteria
Persdossier PronoKal®
17
1818
Andere Studies Andere wetenschappelijke studies van PronoKal® Sinds haar begin opteert PronoKal® voor wetenschappelijk onderzoek naar de multidisciplinaire aanpak van overgewicht en obesitas. Daarom heeft PronoKal® verschillende studies gelanceerd: -
Promesa Studie I: Retrospectieve studie over gewichtsverlies met de PronoKal®-Methode en het verminderen van cardiovasculaire risicofactoren.
-
Promesa Studie II: Prospectieve Studie over gewichtsverlies met de PronoKal®-Methode en het verminderen van cardiovasculaire risicofactoren.
-
DIAPROKAL Studie Gecontroleerde open klinische studie om de veiligheid van een Proteïnedieet na te gaan (PronoKal®-Methode) vs. een evenwichtig caloriearm dieet bij de gewichtsvermindering van obese diabetespatiënten.
-
Vergelijking tussen een gewoon caloriearm dieet en een Methode op basis van een PronoKal®-Proteïnedieet bij Mexicaanse volwassenen. Prospectieve studie, open, longitudinaal en met een willekeurige verdeling in twee groepen: Proteïnedieet en een Gewoon Caloriearm Dieet.
Persdossier PronoKal®
18
1919
4. Het assortiment PronoKal®-producten
Het gaat om samengestelde producten die het lichaam de nodige proteïnen van hoge biologische waarde bezorgen. Dankzij de kwaliteit van deze proteïnen vermijden we het verlies van spiermassa tijdens het vermageringsproces. Om de methode te volgen en toch te blijven genieten van de maaltijden, biedt PronoKal® een breed gamma van producten. Men kan een keuze maken uit een
assortiment
van
meer
dan
55
smaken. De PronoKal®-producten worden aangeboden
in
verschillende
formaten,
texturen en smaken, om de hele dag tegemoet te komen aan de behoeften van de patiënt. Van soepen en warme of koude dranken tot meer ingewikkelde recepten zoals pizza’s, nagerechten, paella, omeletten of crêpes, om smakelijke maaltijden te bereiden met PronoKal® tijdens alle etappes van de methode. De PronoKal®-producten zijn enkel verkrijgbaar in de PronoKal®-centra of via het centrum voor telefonisch dieetadvies en alleen met de toestemming en stempel van de voorschrijvende arts. 5. Over Protein Supplies
De Pronokal®-methode werd in 2004 ingevoerd in Spanje door Protein Supplies S.L., een bedrijf met centra in Barcelona, Madrid en Valencia. Met een team van meer dan 250 personen wereldwijd blijft dit bedrijf dag na dag groeien. Tot het personeel
behoren
voedingsconsulenten
en
diëtisten,
medische
vertegenwoordigers, administratief personeel, specialisten in lichaamsbeweging, koks en deskundigen in psychologische ondersteuning om de patiënten aan te moedigen. Zij vervullen elk een specifieke functie, ofwel direct tot de patiënt gericht, ofwel als ondersteuning van de verschillende bedrijfsstructuren. De PronoKal®-methode, die enkel mag worden voorgeschreven door speciaal opgeleide artsen, heeft momenteel meer dan 3.000 voorschrijvende artsen wereldwijd.
Persdossier PronoKal®
19
2020
Protein Supplies S.L. is aanwezig in Canada, Het Verenigd Koninkrijk, Argentinië, Portugal, Chili, Mexico, De Dominicaanse Republiek, Brazilië, Uruguay, België en Spanje. Een andere troef van Protein Supplies S.L. is de voortgezette opleiding van de professionals die met de organisatie samenwerken. Er wordt namelijk een bijscholingsprogramma over de methode aangeboden aan de werknemers en de voorschrijvende artsen, evenals workshops over neurolinguïstische programmering en lichaamsbeweging, om hun kennis over de PronoKal®-methode en het proteïnedieet uit te breiden en te actualiseren.
Persdossier PronoKal®
20
2121
6. Contactgegevens Communicatiebureau voor België: Fred Int Panis General Manager Pre-Text PR & Events Antwerps Sportpaleis Schijnpoortweg 119 2170 Merksem-Antwerpen Tel. +32 (0)3 400 40 60 Fax +32 (0)3 400 40 61 Mobile +32 (0)496 16 87 87
[email protected] www.pretext.be
Persdossier PronoKal®
21
