PERANCANGAN PRODUK. Chapter 3. Gasal 2014

PERANCANGAN PRODUK Chapter 3 Gasal 2014

Debrina Puspita Andriani

Teknik Industri Universitas Brawijaya e-Mail : [email protected] Blog : http://debrina.lecture.ub.ac.id/

29/09/2014

Perancangan Produk - Gasal 2014

2

PERENCANAAN PRODUK

29/09/2014


3

Perencanaan Produk •  Proses perencanaan produk dilakukan sebelum: •  suatu proyek pengembangan produk secara formal disetujui, •  sumber daya yang penting dipakai, dan •  tim pengembangan yang lebih besar dibentuk. •  Pertanyaan umum dalam Perencanaan Produk: •  Proyek pengembangan produk apa yang akan dilakukan? •  Kombinasi apakah dari tiga kategori produk baru, produk platform, atau produk turunan yang akan diikuti? •  Bagaimana berbagai proyek saling berkaitan satu dengan yang lainnya pada suatu portfolio? •  Bagaimana penentuan waktu dan urutan proyek?

29/09/2014


4

Product Development Process Planning

Concept Development

System-Level Design

Detail Design

Testing and Refinement

Production Ramp-Up

Four Phases of Product Development

The product planning phase precedes the product development process.

29/09/2014


5

Pernyataan Misi Tim Pengembangan Produk Segmen pasar yang bagaimana yang dapat dipertimbangkan unuk merancang dan mengembangkan produk? Teknologi baru apa yang seharusnya digunakan untuk produk baru tersebut? Sasaran apa dan apa saja yang akan membatasi proses manufaktur dan jasa produk? Apa target finansial dari proyek?

Berapa anggaran dan batasan waktu untuk proyek?

29/09/2014


6

4 Tipe Proyek Pengembangan Produk

29/09/2014


7

PROSES PERENCANAAN PRODUK Identifikasi Peluang Evaluasi dan Prioritas Proyek Alokasi Sumber Daya dan Rencana Penentuan Waktu Proses Pengembangan Produk

29/09/2014


8

Proses Perencanaan Produk •  Rencana produk mengidentifikasi portfolio produk yang

dikembangkan organisasi dan waktu pengenalannya ke pasar •  Proses perencanaan mempertimbangkan peluang pengembangan produk : •  memilih portfolio, •  menentukan waktu proyek secara garis besar, •  mengalokasikan sumber daya

•  Rencana produk diperbarui secara teratur agar

mencerminkan perubahan dalam lingkungan persaingan teknologi, dan informasi keberhasilan produk yang sudah ada à dikembangkan dengan memprediksi sasaran perusahaan, kemampuan, batasan, dan lingkungan persaingan

29/09/2014

Perencanaan waktu untuk mengenalkan produk di pasar tidak tepat

Pasar target dibandingkan produk pesaing tidak terpenuhi


Adanya ketidaksesuaian antara kapasitas pengembangan keseluruhan dengan jumlah proyek yang diikuti

9

Distribusi sumber daya kurang baik

Yang Mungkin Terjadi Bila Organisasi Tanpa Perencanaan Portfolio

Permulaan dan pembatalan proyek yang tidak menguntungkan

Frekuensi pengaturan proyek berubah

Xerox Lakes Project Example Xerox Document Centre 265

29/09/2014

11


Proses Perencanaan Produk Multiple Projects

Identify Opportunities

Evaluate and Pr ior itize Pr ojects

Portfolio of Pr ojects

Allocate Resources and Plan Timing

Pr oduct Plan

Complete Pre-Project Planning

Mission Statements

Pr oduct Development Pr ocess

1.  Mengidentifikasi Peluang •  Sumber ide untuk produk baru atau detail produk •  Personal pemasaran dan penjualan •  Penelitian dan organisasi pengembangan teknologi •  Tim pengembangan produk saat ini •  Manufaktur dan operasional organisasi •  Pelanggan sekarang atau pelanggan potensial •  Pihak ketiga, seperti pemasok, pencipta, dan partner bisnis

29/09/2014


12






Pr oduct Plan


Mission Statements


1.  Mengidentifikasi Peluang •  Pendekatan proaktif untuk identifikasi peluang •  Mencatat kegagalan dan keluhan yang dialami pelanggan pada produk yang ada sekarang •  Mewawancarai pengguna utama, dengan memfokuskan pada proses inovasi oleh pengguna dan modifiksai yang dilakukan pengguna terhadap produk yang ada •  Mempertimbangkan implikasi terhadap adanya kecenderungan dalam gaya hidup, demografis, dan teknologi untuk kategori produk yang ada dan peluang kategori produk baru •  Beberapa usulan pelanggan sekarang dikumpulkan secara sistematis melalu tenaga penjualan dan sistem pelayanan pelanggan •  Studi para pesaing produk dilakukan secara hati-hati – keunggulan pesaing •  Status teknologi yang muncul dilihat kembali untuk memfasilitasi perpindahan teknologi yang tepat dari penelitian ke arah pengembangan produk

29/09/2014

13







Pr oduct Plan


Mission Statements


2.  Mengevaluasi dan Memprioritaskan Proyek •  Empat perspektif dasar untuk mengevaluasi dan memprioritaskan

peluang bagi produk baru dalam kategori produk yang sudah ada

29/09/2014


14

2.  Mengevaluasi dan Memprioritaskan Proyek (1)

•  Strategi bersaing •  Kepemimpinan teknologi •  Kepemimpinan biaya •  Fokus pada pelanggan •  Tiruan

29/09/2014


15


•  Segmentasi pasar •  Mempertimbangkan

tindakan pesaing dan kekuatan produk perusahaan sekarang •  Memperkirakan peluang produk yang mana yang menyebabkan kelemahan lini produknya dan mana yang memanfaatkan kelemahan pesaing

65 ppm

65 ppm network $31k

$23k 55 ppm

Department

$20k 40 ppm

60 ppm network $35k

Lakes Project

$16k 25 ppm $10k

35 ppm $15k

Lakes Extensions

40 ppm $20k

Legend Xerox product

Workgroup 30 ppm $10k

40 ppm network $20k

competitor product

Hodaka Project 20 ppm $8k

25 ppm $9k

potential competitor

30 ppm $10k

Personal 20 ppm $7k

1997

1998

1999

2000

Year of Release

29/09/2014


16

•  Alur Teknologi •  Penentuan waktu untuk menggunakan teknologi dasar yang baru dalam lini produk •  Kurva teknologi S merupakan alat konseptual untuk membantu berfikir mengenai keputusan perencanaan produk •  Kurva teknologi S menggambarkan performansi produk dalam suatu kategori produk sepanjang waktu

Copier Performance


Digital Technology

Light-Lens Technology

Time

29/09/2014

17



•  Perencanaan Platform Produk •  Platform produk merupakan sekumpulan aset yang dibagi dalam sekumpulan

produk à komponen dan subrakitan menjadi hal terpenting •  Platform yang efektif

memungkinkan variasi turunan produk dirancang lebih cepat dan mudah •  Satu teknik untuk mengkoordinasikan pengembangan teknologi dengan perencanaan produk adalah peta jalur teknologi

Research and Technology Development

Platform Product Development

Platform A

Platform B

Legend Project Product Release

Derivative Product Development time

29/09/2014

18







Pr oduct Plan


Mission Statements


2.  Mengevaluasi dan Memprioritaskan Proyek •  Proses evaluasi

peluang produk baru secara fundamental, kriterianya:

Ukuran pasar

Tingkat pertumbuhan pasar

Intensitas persaingan

Kedalaman pengetahuan perusahaan mengenai pasar yang telah ada

Kedalaman pengetahuan perusahaan mengenai teknologi yang telah ada

Kesesuaian dengan produk perusahaan lainnya

Kesesuaian dengan kemampuan perusahaan

Potensi untuk mendapatkan paten, rahasia perdagangan, atau mengetahui hambatan lainnya untuk persaingan

Eksistensi dari produk unggulan yang ada pada perusahaan

29/09/2014


19

2.  Mengevaluasi dan Memprioritaskan Proyek Menyeimbangkan portfolio: product-process

change matrix

Extent of Production Process Changes

Extent of Product Changes

Research and Technology Development New Core Product Next Generation Product Addition to Product Family Minor Product Enhancement No Product Change

New Core Process

Next Generation Process

Single Department Upgrade

Tuning and Incremental Changes

No Process Change

Breakthrough Development Projects Platform Development Projects Lakes Project Derivative Product Development

Current Product/Process Support

29/09/2014

20







Pr oduct Plan


Mission Statements


3.  Mengalokasikan Sumber Daya dan Merencanakan Penentuan Waktu Pengalokasian sumber daya •  Perencanaan agregat membantu perusahaan menggunakan sumber daya secara lebih efisien

Penentuan waktu proyek •  Penentuan waktu pengenalan produk •  Kesiapan teknologi •  Kesiapan pasar •  persaingan

Rencana produk •  Rencana produk diperbarui secara periodik sebagai bagian dari kegiatan perencanaan strategis perusahaan

29/09/2014


Aggregate Resource Planning

21

29/09/2014

22







Pr oduct Plan


Mission Statements


4.  Menyelesaikan Perencanaan Proyek Pendahuluan •  Dilakukan setelah proyek disetujui tapi sebelum sumber daya penting

dialokasikan Pernyataan Visi Produk Mengembangkan suatu network jangka menengah, platform digital untuk menimbulkan kesan, menandai, dan menyelesaikan

Pernyataan Misi Produk Uraian produk ringkas Sasaran utama bisnis Pasar target untuk produk Asumsi dan batasan untuk mengarahkan usaha pengembangan Stakeholder

Menetapkan Asumsi dan Batasan

Menentukan staf dan kegiatan perencanaan proyek yang lainnya

29/09/2014

Contoh:


23

29/09/2014


24

SIMULTANEOUS/ CONCURRENT ENGINEERING Proses Perancangan Produk

29/09/2014


25

29/09/2014


Synthesis & Analysis in the Design Process

26

29/09/2014


27

The Important Design Parameters

29/09/2014


28

Simultaneous (Concurrent) Engineering Approach •  70-80% final production costs akan ditentukan oleh hasil

perancangan produk (nilai tambah ekonomis produk). Program pengurangan/ penekanan biaya akan diawali dari langkah perancangan produk (value analysis/ engineering). •  Design for manufacture & assembly (DFM/DFA). •  Langkah perancangan produk dengan menekankan pada kebutuhan untuk

mempertimbangkan proses manufakturing (fabrikasi) dan perakitan selama proses perancangan berlangsung; dengan harapan akan bisa meningkatkan kemampuan fabrikasi dan perakitannya •  Langkah perancangan produk yang sekaligus mem-pertimbangkan proses manufakturing & perakitannya secara bersamaan (serentak) dikenal sebagai konsep “simultaneous (concurrent) engineering approach”.

29/09/2014


29

Concurrent Engineering •  Strategi bisnis yang menggantikan metode

pengembangan produk tradisional dengan metode dimana pekerjaan dilakukan secara paralel •  Penyelesaian tugas-tugas secara paralel, pengembangan produk dapat dilakukan lebih efisien dan dengan penghematan biaya yang cukup besar •  Berfokus pada optimasi dan pendistribusian sumber daya perusahaan dalam proses desain dan pengembangan produk untuk memastikan proses pengembangan produk berjalan efektif dan efisien

29/09/2014


Sistem Pengembangan Produk “Metode Tradisional” Requirements Design Implementation Verification Maintenance

30

29/09/2014


31

Sistem Pengembangan Produk “Concurrent Engineering” Requirements

Initial Planning

Analysis & Design

Planning

Implementation Deployment

Evaluation

Testing

29/09/2014


32

Concurrent Engineering •  Perusahaan melakukan pelaksanaan, penilaian, dan

perbaikan berkelanjutan pada proses concurrent engineering untuk jangka waktu yang panjang •  Pendekatan ini dimaksudkan agar proses pengembangan

dapat meliputi semua elemen produk, seperti kualitas, biaya, penjadwalan, dan kebutuhan konsumen

29/09/2014


33

Pendukung Concurrent Engineering Proses Karyawan

Teknologi

Concurrent Engineering

29/09/2014


34

Pentingnya Concurrent Engineering 1 2 3

•  Dengan menerapkan CE, perusahaan mampu merespon kebutuhan pasar dengan cepat, efektif dan responsif

•  Dengan menerapkan CE, keputusan yang harus dibuat secepat mungkin dan benar saat pertama kali bisa dilakukan

•  Dengan menerapkan CE, perusahaan tidak lagi membuang waktu untuk mengulang pekerjaan à bertambahnya waktu yang dibutuhkan untuk membawa produk baru ke pasar

29/09/2014


35

Alasan Perusahaan Menerapkan Concurrent Engineering Keunggulan kompetitif •  Concurrent engineering dapat memberi keuntungan bagi perusahaan Peningkatan kinerja •  Concurrent engineering adalah faktor kunci dalam meningkatkan kualitas, siklus pengembangan produk, biaya produksi, dan waktu pengiriman produk Mengurangi waktu desain dan pengembangan produk •  Perusahaan yang menggunakan concurrent engineering mampu mentransfer teknologi ke pasar dan konsumen mereka secara lebih efektif, cepat, dan dapat diprediksikan

29/09/2014


Manfaat Concurrent Engineering Perusahaan •  Mengurangi waktu pengembangan produk •  Mengurangi pengerjaan ulang desain •  Mengurangi biaya pengembangan produk •  Peningkatan komunikasi Konsumen •  Mendapatkan produk yang berkualitas yang sesuai dengan kebutuhan mereka dan biaya yang lebih sedikit

36

29/09/2014


37

Contoh Penerapan di General Electric •  Divisi Aircraft Engines di General Electric dalam

pengembangan mesin yang akan digunakan untuk tipe baru, F/ A-18E/F •  Dalam hal ini terdapat beberapa macam, multi fungsional tim desain dan pengembangan produk untuk menggabungkan desain dan proses manufaktur •  Tim mencapai 20% hingga 60% pengurangan dalam desain dan waktu siklus pengadaan selama pelaksanaan pengujian komponen secara keseluruhan yang didahului pengujian mesin secara keseluruhan •  Masalah yang muncul dapat diketahui lebih awal dan ditangani dengan lebih efisien •  Waktu siklus dalam proses desain dan fabrikasi beberapa komponen berkurang antara 2 minggu hingga 3 minggu

29/09/2014


38

Contoh Penerapan di Perusahaan Boeing •  Dalam pembuatan Boeing 777, selain menggunakan

computer berteknologi tinggi dan tim-tim multi-fungsi, juga mengikutsertakan para designer, manufaktur, pemasok, dan konsumen •  Pendekatan ini terbukti memperpendek waktu pengembangan dan mendapat hasil produk yang lebih baik untuk produk rumit •  CE dapat meminimasi jumlah iterasi, karena desain tidak harus melewati desainer ke perencana ke manufaktur ke perakitan dan kembali lagi, ketika semua departemen menemukan ketidaksempurnaan dengan desain aslinya •  Karena semua pihak terlibat sejak awal, desain tidak akan meninggalkan tim tanpa di-review oleh semua orang

29/09/2014


39

Contoh Penerapan di Perusahaan Boeing •  Desain dan pengembangan struktur sebuah pesawat

sangatlah rumit •  Persetujuan resmi dewan direksi Boeing untuk merancang pesawat 767-X setelah adanya pesanan dari pelanggan •  United telah menyatakan keinginan untuk memesan 34 pesawat, dengan fakta bahwa United dapat mempengaruhi desain dari awal maka dibentuklah 238 tim •  Setiap tim bertanggung jawab untuk elemen tertentu •  Setiap tim terdiri dari personil dari semua disiplin ilmu

29/09/2014


40

Contoh Penerapan di Perusahaan Boeing •  Elemen penting dari desain: mendapatkan masukan dari

pelanggan ke dalam proses desain à Engineer melakukan kontak langsung dengan personil penerbangan •  Dibentuk sebuah tim yang dikirim untuk berbicara langsung dengan mekanik penerbangan dan tenaga pelayanan untuk mendapatkan sudut pandang mereka mengenai desain

PERANCANGAN PRODUK. Chapter 3. Gasal 2014

Recommend Documents