PERANCANGAN PRODUK. Chapter 1. Gasal 2014

PERANCANGAN PRODUK Chapter 1 Gasal 2014

Debrina Puspita Andriani

Teknik Industri Universitas Brawijaya e-Mail : [email protected] Blog : http://debrina.lecture.ub.ac.id/

15/09/2014

Perancangan Produk - Gasal 2014

2

PENGANTAR PERANCANGAN PRODUK http://debrina.lecture.ub.ac.id/

15/09/2014


3

Tujuan Instruksional Umum Mahasiswa mampu memahami prinsip-prinsip dasar yang harus dipenuhi dalam perancangan dan pengembangan produk.

Mahasiswa mampu memahami secara komprehensif tahapan dalam perancangan dan pengembangan produk.

Mahasiswa mampu menggali dan mengidentifikasi kebutuhan pelanggan untuk menentukan nilai dalam suatu produk yang dirancang.

Mahasiswa mampu mengidentifikasi masalah-masalah yang dihadapi dalam perancangan dan pengembangan produk.

Mahasiswa mampu memahami dan mengimplementasikan langkah-langkah dalam perancangan dan pengembangan produk, mulai dari pengembangan ide, perancangan produk, pembuatan prototype, sampai evaluasinya.

15/09/2014

Pokok Bahasan


4

15/09/2014


5

Pustaka yang Digunakan •  Akao, Y. 2004. Quality Function Deployment: Integrating Customer Requirements into Product •  •  •  •  •  •  •  •  •  •  • 

Design. Productivity Press. Boothroyd, G., P. Dewhurst, & W.A. Knight. Product Design for Manufacture and Assembly. CRC Press. Cohen, Lou. 1995. Quality Function Development: How to Make QFD Work for You. Massachusetts: Addison-Wesley Publishing Company. Clark, K.B. & S.C. Wheelwright. 1992. Managing New Product and Process Development: Text and Cases. Free Press. Ertas, Atilla & Jesse C. Jones. 1993. The Engineering Design Process. New York: John Wiley & Sons. Hisrich, Rober D. and Michael P. Peters. 1993. Product Planning and Management: Designing and Delivering Value. New York: McGraw Hill, Inc. Holt, Knut. 1983. Product Innovation Management: A Workbook for Management in Industry. London: Butterworth-Heinemann. Kaufman, J.J. & R. Woodhead. 2006. Stimulating Innovation in Products and Services: with Function Analysis and Mapping. John Wiley & Sons. Nevins, James L. and Deniel E. Whitney. 1989. Concurrent Design of Product and Processes: A Strategy for Generation in Manufacturing. New York: McGraw Hill, Inc. Silverstein, D., P. Samuel, & N. Decarlo. 2008. The Innovator's Toolkit: 50+ Techniques for Predictable and Sustainable Organic Growth. John Wiley & Sons. Ulrich, K.T. & S.D. Eppinger. 2000. Product Design and Development. New York: McGraw Hill, Inc. Urban, Glen L. and John R. Heuser. 1993. Design and Marketing of New Product. Englewood Cliffs N. J.: Prentice Hall, Inc.

15/09/2014


Komponen Penilaian •  Tugas •  Quiz 1 •  Quiz 2 •  Ujian Akhir Semester (UAS)

?% ?% ?% ?%

6

15/09/2014


7

Pengertian dan Definisi •  Produk •  Sesuatu yang diciptakan/dibuat untuk memenuhi kebutuhan pelanggan •  Sesuatu yang dijual oleh perusahaan kepada pembeli •  Perancangan produk •  serangkaian aktivitas yang dimulai dari: analisis persepsi dan peluang pasar

tahap produksi

penjualan

Pengiriman produk

15/09/2014

PRODUK Arti dan Fungsi Nilai suatu produk Karakteristik Produk


8

15/09/2014


9

“Arti” Sebuah Produk •  Apa-apa yang dikehendaki untuk bisa diekspresikan dan

dimengerti dari sebuah produk yang akan dirancang. •  Memiliki dua pengertian umum: 1.  Memberikan kriteria kemanfaatan yang akan menjadi tujuan nyatanya. •  Harus terukur secara jelas melalui spesifikasi teknis dari performansi

yang mampu diberikan (kuantitatif) seperti power, speeds, reliability, efisiensi, dll 2. 

Memberikan arti dan kriteria yang cenderung bersifat kualitatif •  yaitu merupakan kombinasi antara faktor-faktor yang bersifat “symbolic”

dan “aesthetic” yang mampu menimbulkan kesan high/low class, masculine/ feminine, mahal/murah, dan sebagainya.

15/09/2014


10

Fungsi Produk •  Untuk memenuhi harapan dan kebutuhan manusia. •  Sebuah produk bisa dirancang untuk melakukan satu/

lebih aktivitas/fungsi (single/multi-functions). •  Fungsi sebuah produk bisa diklasifikasikan menurut: •  The primary function – karakteristik utama yang dirancang untuk memberikan fungsi tertentu sebagai dasar produk tersebut dirancang/dibuat •  The secondary function – yang memberikan kontribusi tambahan

terhadap fungsi-fungsi lain dari rancangan produk dan diluar fungsi utamanya

15/09/2014


11

Nilai (Value) Sebuah Produk •  Nilai à harga (worth) dan derajat kepentingan yang bisa

diberikan terhadap sebuah produk •  Sebuah produk akan memiliki “nilai” yang diperoleh dari proses transformasi dan proses nilai tambah (proses produksi) •  Nilai sebuah produk dikategorikan dalam: •  Functional/useful value (fungsi yang diharapkan) •  Esteem/prestige value (yang memberikan kemampuan berupa daya jual) •  Unnecessary/wasteful value (ada dalam produk, tetapi tidak berpengaruh signifikan bilamana dihilangkan)

15/09/2014


12

Karakteristik Produk •  Karakter, jati diri •  Bisa berupa “kualitas

produk” atau hal-hal lain yang bersifat khas, khusus, unik, atau keistimewaan sebuah produk yang mampu memberikan ciri dan memudahkan di dalam mengidentifikasikannya

•  Atribut yang bisa memberi kontribusi

pembentukan karakter produk: Jenis dan kualitas material yang dipergunakan

Teknologi proses yang diaplikasikan baik dalam proses manufacturing/ assembly (ketelitian, toleransi, dll)

Ergonomic qualities (comfort & safety)

Fungsi operasional (keandalan, performance, dll)

Estetika (personal taste, handmade, dll)

Costs/price (murahmudah rusak atau mahal-kualitas tinggi)

15/09/2014


Ergonomics | Support

13

15/09/2014


Ergonomics | Comfort

14

15/09/2014


Ergonomics | Interface

15

15/09/2014


Ergonomics | Customizable

16

15/09/2014


Ergonomics | Cost

17

15/09/2014


Ergonomics | Robust

18

15/09/2014


Ergonomics | Mobility

19

15/09/2014


Ergonomics | Storage

20

15/09/2014


Ergonomics | Stability

21

15/09/2014

Innovative


22

15/09/2014


PRODUK BARU

23

15/09/2014


24

Produk Baru: Apa & Bagaimana? •  Kesulitan dalam memberikan batasan yang jelas antara

“baru” dan “lama”. •  Apa yang terasa “baru” sekarang, seringkali ide-nya sudah ada sejak lama. •  Contoh: produk walkman (Sony, 1980) merupakan modifikasi produk cassette player dengan mengaplikasi kan konsep simplifikasi dan miniaturisasi produk

15/09/2014

Produk Baru?


25

15/09/2014

Produk Baru?


26

PERANCANGAN PRODUK. Chapter 1. Gasal 2014

Recommend Documents