PENILAIAN EKONOMI KERTAS BEKAS DI KOTA MEDAN

PENILAIAN EKONOMI KERTAS BEKAS DI KOTA MEDAN

SKRIPSI

Ori Yani Yunilda 081203001 Teknologi Hasil Hutan

PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2012

Universitas Sumatera Utara

LEMBAR PENGESAHAN

Judul Penelitian Nama NIM Program Studi

: Penilaian Ekonomi Kertas Bekas Di Kota Medan : Ori Yani Yunilda : 081203001 : Kehutanan

Disetujui oleh, Komisi Pembimbing: Ketua

Anggota

Yunus Afiffudin, S. Hut, M. Si

Ridwanti Batubara, S. Hut, M.P

Mengetahui, Ketua Program Studi Kehutanan

Siti Latifah, S.Hut, M.Si, Ph.D


ABSTRACT ORI YANI YUNILDA: Economic Value of Used Paper In the city of Medan. Guided by Yunus Afifuddin and Ridwanti Batubara. Problems were caused by used paper in each area are common problems, especially in urban area, for example Medan city. Types rubbish were generated from household level to the level of industries different, namely organic and inorganic. Example of organic rubbish is a used paper. One of the countermeasures for used paper are not to accumulate by collecting and selling used paper for recycling. The purpose of this study was to determine the type, the economic value, the flow of marketing and the benefits of used paper were collected and sold by people in the city of Medan. Based interviews with respondents, the type of used paper were collected and sold the people in the city of Medan were cardboard, HVS paper, newsprint, exercise book paper and duplex paper. The greatest economic value is major collector that Rp. 1.034.312.500,- of year per respondent. The lowest economic value is collector that Rp. 10.538.300,- of year per respondents. The flow is marketing of used paper are collectors, minor collectors, major collectors and end at the used paper mill. Collected and sold of used paper while were contributing to the collectors that 31,05 % to total income respondents of month; the minor collectors that 36,26 % to total income respondents of month and the major collectors that 45,40 % to total income respondents of month. Key words: used paper, Medan city, contribution, economic value


ABSTRAK ORI YANI YUNILDA: Penilaian Ekonomi Kertas Bekas Di Kota Medan. Dibawah bimbingan Yunus Afifuddin dan Ridwanti Batubara. Masalah sampah di setiap daerah merupakan masalah yang tidak asing lagi, khususnya pada daerah perkotaan seperti di kota Medan. Jenis sampah yang dihasilkan dari tingkat rumah tangga hingga tingkat industri berbeda yaitu jenis organik dan anorganik. Contoh sampah organik adalah sampah kertas. Salah satu penanggulangan agar sampah kertas tidak menumpuk yaitu dengan mengumpulkan dan menjual sampah kertas untuk di daur ulang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis, nilai ekonomi, alur pemasaran dan manfaat sampah kertas yang dikumpulkan dan dijual oleh masyarakat Kota Medan. Berdasarkan hasil wawancara dengan responden, jenis sampah kertas yang dikumpulkan dan dijual masyarakat di Kota Medan adalah kertas kardus, kertas HVS, kertas koran, kertas buku tulis dan kertas dupleks. Nilai ekonomi yang tertinggi yaitu pada kelompok pengepul besar yaitu sebesar Rp. 1.034.312.500,per tahun per responden dan yang terendah yaitu pada kelompok pemungut yaitu sebesar Rp. 10.538.300,- per tahun per responden. Alur pemasaran sampah kertas dimulai dari pemungut, pengepul kecil, pengepul besar dan berakhir pada pabrik pengolah sampah kertas. Pengumpulan dan penjualan sampah kertas memberikan kontribusi kepada kelompok pemungut sebesar 31,05 % terhadap pendapatan total responden per bulan; kelompok pengepul kecil sebesar 36,26 % terhadap pendapatan responden per bulan dan kelompok pengepul besar sebesar 45,40 % terhadap total pendapatan responden per bulan. Kata kunci : kertas bekas, kota Medan, kontribusi, nilai ekonomi


RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di kota Duri, Riau pada 16 Oktober 1989 dari ayah Joni Siregar dan ibu Sere Silitonga. Penulis merupakan putri kelima dari tujuh bersaudara. Tahun 2002 penulis lulus pendidikan di SD N No 013 Gajah Sakti, DuriRiau dan pada tahun 2005 penulis lulus SMP N No 2 Sebanga, Duri-Riau. Pada tahun 2008 penulis lulus dari SMA N No 1 Sebanga, Duri-Riau dan pada tahun yang sama penulis lulus seleksi masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur Penelusuran Minat dan Prestasi Perguruan Tinggi Negeri (PMP-PTN). Penulis memilih Program Studi Teknologi Hasil Departemen Kehutanan Fakultas Pertanian. Selama perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Sylva (HIMAS) dan aktif dalam organisasi Resimen Mahasiswa (MENWA). Penulis melaksanakan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan (PEH) di Lau Kawar dan Deleng Lancuk. Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di HPHTI PT. Arara Abadi Distrik Duri II dari tanggal 06 Februari sampai dengan 06 Maret 2012. Pada akhir kuliah penulis melaksanakan penelitian dengan judul Penilaian Ekonomi Sampah Kertas di Kota Medan. Di bawah bimbingan Bapak Yunus Afifuddin , S.Hut, M.Si dan Ibu Ridwanti Batubara, S.Hut, M.P.


KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan segala berkat dan karunia-Nya sehingga hasil penelitian yang berjudul “Penilaian Ekonomi Kertas Bekas Di Kota Medan” berhasil diselesaikan dengan baik. Hasil penelitian ini merupakan suatu aplikasi ilmu yang didapat dari pembelajaran di ruang perkuliahan dan syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Kehutanan (S.Hut). Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Yunus Afifuddin, S.Hut, M.Si dan Ibu Ridwanti Batubara, S.Hut, MP selaku Komisi Pembimbing yang telah banyak mengarahkan dan memberikan saran kepada penulis dalam menyelesaikan penelitian ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada teman-teman dan semua pihak yang telah banyak membantu dalam penulisan skripsi ini. Penulis juga menyampaikan terima kasih kepada orang tua yang telah banyak membantu baik dari segi moril maupun materil. Penulis berharap semoga skripsi ini berguna sebagai dasar untuk penelitian-penelitian berikutnya dan dapat bermanfaat dalam pengembangan ilmu, khususnya bidang kehutanan. Penulis menyadari masih terdapat kekurangan dalam penulisan hasil penelitian ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.

Medan, Agustus 2012

Penulis


DAFTAR ISI Halaman ABSTRACT......................................................................................................... i ABSTRAK ........................................................................................................... ii DAFTAR RIWAYAT HIDUP .......................................................................... iii KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv DAFTAR ISI ....................................................................................................... v DAFTAR TABEL ............................................................................................... vii DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... viii DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... ix PENDAHULUAN Latar Belakang .............................................................................................. 1 Tujuan Penelitian ........................................................................................... 3 Manfaat Penelitian ......................................................................................... 3 TINJAUAN PUSTAKA Pengertian dan Jenis-jenis Sampah ............................................................... Manajemen Persampahan .............................................................................. Pengertian Kertas dan Jenis-jenis Kertas...................................................... Kertas Daur Ulang ......................................................................................... Nilai Ekonomi Sampah .................................................................................. Gambaran Umum Lokasi Penelitian .............................................................

4 5 6 8 9 12

METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian ...................................................................... Alat dan Bahan Penelitian ............................................................................. Prosedur Penelitian ........................................................................................ Pengumpulan Data ................................................................................... Pengambilan Sampel ............................................................................... Teknik dan Tahapan Pengambilan Data ................................................. Analisis Data ............................................................................................ Nilai Ekonomi Sampah Kertas ................................................................ Manfaat Ekonomi dari Sampah Kertas...................................................

16 16 16 16 18 19 19 19 21

HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik Responden Kota Medan .......................................................... Jenis Kertas Bekas Yang Dikumpulkan Masyarakat ................................... Nilai Ekonomi Kertas Bekas Di Kota Medan .............................................. Kontribusi Kertas Bekas Terhadap Pendapatan Rumah Tangga di Kota Medan ...................................................................................................... Alur Pemasaran dan Margin Pemasaran Kertas Bekas Di Kota Medan ............................................................................................ Strategi Dalam Pengumpulan dan Penjualan Kertas Bekas Di Kota Medan ......................................................................................................

22 24 28 30 32 36


KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ..................................................................................................... 39 Saran ............................................................................................................... 39 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN


DAFTAR TABEL No. Halaman 1. Jumlah Penduduk Kota Medan Tahun 2010 ................................................ 14 2. Kebutuhan Data .............................................................................................. 16 3. Jenis Kertas Bekas yang Dikumpulkan oleh Masyarakat Kota Medan ...... 25 4. Rata-rata Pengumpulan Kertas Bekas Per Tahun dan Per Bulan ................ 27 5.

Nilai Ekonomi (NE) yang Diterima oleh Kelompok Penumpul Per Tahun ............................................................................................................. 29

6.

Persentase Nilai Ekonomi yang Diterima oleh Kelompok Pengumpul ..... 29

7.

Rata-rata Pendapatan Kelompok Pengumpul Kertas Bekas Per Bulan ..... 30

8.

Analisis Margin Pemasaran, Distribusi Margin Keuntungan dan Persentase Harga yang Diterima Pengepul ................................................. 33

9. Analisis SWOT Pemasaran Sampah Kertas di Kota Medan ....................... 36


DAFTAR GAMBAR No. Halaman 1. Alur Penelitian yang Dilaksanakan ............................................................... 17 2. Distribusi Data Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ............................. 22 3. Distribusi Data Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir ................... 23 4. Distribusi Data Responden Berdasarkan Kelompok Pengumpul Kertas Bekas ............................................................................................................... 24 5. Jenis Kertas Bekas ......................................................................................... 28 6. Saluran Pemasaran ......................................................................................... 32 7. Alur Perjalanan Kertas Bekas........................................................................ 35


DAFTAR LAMPIRAN No. Halaman 1. Karakteristik Responden (Masyarakat) Kota Medan .................................... 41 2. Jenis Sampah Kertas yang Dikumpulkan Masyarakat Kota Medan ............ 43 3. Perhitungan Nilai Ekonomi Kertas Bekas Kardus di Kota Medan .............. 44 4. Perhitungan Nilai Ekonomi Kertas Bekas HVS di Kota Medan .................. 45 5. Perhitungan Nilai Ekonomi Kertas Bekas Koran di Kota Medan ................ 46 6. Perhitungan Nilai Ekonomi Kertas Bekas Buku Tulis di Kota Medan ........ 47 7. Perhitungan Nilai Ekonomi Kertas Bekas Dupleks di Kota Medan ............ 48 8. Kontribusi Kertas Bekas Terhadap Pendapatan Responden di Kota Medan ............................................................................................................... 49 9. Lembar Kuisioner Responden (Pemungut dan Pengepul Kertas Bekas ................................................................................................................ 50


PENILAIAN EKONOMI KERTAS BEKAS DI KOTA MEDAN

Recommend Documents