12/20/2011
“PERBANDINGAN LIFE CYCLE ASSESSMENT KEMASAN BOTOL PLASTIK PET DAN BOTOL GELAS” Dosen Pengampu : Dr. Ir. Nur Hidayat, MP Dedy Bagus Prasetyo, Machrus Alwi Surya, Nunik Irma Restyana, Titin Hamidah FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG
PENDAHULUAN PENGERTIAN BOTOL PET DAN GELAS Botol gelas merupakan barier yang sangat baik untuk benda padat, cair dan gas, Gelas terdiri dari silika (SiO2) 73%, soda abu (Na2O) 14 %, batu kapur (CaO) 11 %, dan alumunium oksida (AL2O3) 1 % PET adalah Polyethilena terephlalate yang dibuat melalui reaksi polimeriasasi kondensasi antara senyawa Botol
ethylenglykol dan dimethyl terephlate dengan perbandingan molar 24 : 1.
1
12/20/2011
PENDAHULUAN PENGERTIAN LCA
Life Cycle assesment
Suatu metode yang dapat digunakan untuk mengevaluasi dampak lingkungan yang di sebabkan oleh suatu produk selama proses produksi atau aktivitas selama siklus hidupnya dan aliran bahan yang terjadi di dalam proses produksi produk tersebut
DIAGRAM ALIR PROSES PEMBUATAN PLASTIK
Gambar 1. Bagan alir pembuatan botol PET
2
12/20/2011
Life Cycle Botol Plastik PET Polyethilena terephtalate
manufaktur
Industry pengguna
retail
Konsumen akhir
End of life
Kemasan botol
antioksidan
Tutup botol plasticizer Kemasan kardus
pewarna Energy listtrik dan air
Daur ulang
SIKLUS HIDUP BOTOL PLASTIK PET
Gambar 2. Siklus botol PET
3
12/20/2011
DIAGRAM ALIR PROSES PEMBUATAN BOTOL GELAS
Gambar 3. Bagan alir pembuatan botol gelas
Life Cycle Botol Gelas SiO2 73% Na2O 14% CaO 11%
manufaktur
Industry pengguna
retail
Konsumen akhir
End of life
Al2O3 1%
Kemasan botol stabilizer Tutup botol
Bhn pelembut
Kemasan kardus
Bhn pewarna
Bhn pelebur Energy listtrik dan air
Daur ulang
4
12/20/2011
SIKLUS HIDUP BOTOL GELAS
Gambar 4. Bagan alir pembuatan botol gelas
KEUNGGULAN DAN KELEMAHAN Keunggulan
Gelas Tahan terhadap kelembapan, gas, dan mikroorganisme • Tidak bereaksi dan bermigrasi ke dalam produk makanan
PET Lebih ringan sehingga mengurangi biaya transportasi Transparan, kuat, termoplastis, dan permeabilitasnya rendah terhadap uap air, CO2, dan O2
Memiliki dimensi lebih kecil
Kelemahan
Cocok untuk proses pemanasan ketika ditutup secara hermetis Dapat digunakan kembali dan dapat di daur ulang Lebih berat sehingga meningkatkan biaya transportasi
Tidak menimbulkan bahaya serius
Adanya zat-zat monomer dan molekul kecil lain yang terkandung dalam plastik Memiliki ketahanan retak dan thermal shock Temperatur dan semakin lama yang lebih rendah dibandingkan material lain kontak, migrasi senyawa toksik yang terjadi akan semakin besar Memiliki dimensi lebih besar • Tidak cocok untuk proses pemanasan ketika ditutup secara hermetis Berpotensi menimbulkan bahaya serius • Tidak dapat digunakan kembali akibat serpihan gelas.
5
12/20/2011
Perbandingan LCA Gelas dan botol plastik PET 1. Dampak Lingkungan Proses Produksi Dampak Lingkungan
Botol PET
Botol Gelas
Penilaian Terbaik
Pemanasan Global (GWP 100) (kg Co2 eq)
175
851
PET
Penipisan Lapisan Ozon (Kg CFC-11eq)
0,000006
0,000011
PET
Hujan asam (K mol- eq)
0,03
0,15
PET
Exitrofikasi (kgo2 eq)
8,1
18,7
PET
Sumber : Malik et al (2004)
Perbandingan LCA Gelas dan botol plastik PET 2. Analisa Inventori Parameter
Botol PET
Botol Gelas
Penilaian Terbaik
Kebutuhan energi -Total yang tidak dapat diperbarui (**) - Total yang dapat diperbarui (**)
4511 MJ 445 MJ
8255,5 MJ 889,6 MJ
PET
Total kebutuhan energi (**)
4956 MJ
9145,1 MJ
PET
Energi pada proses pengolahan limbah (*)
Panjang dan berbagai tempat
Pendek dan Satu tempat
Gelas
Kebutuhan energi tahapan Transportasi (*)
Siklus panjang
Pendek
Gelas
Total biaya siklus (siklus 20) (***)
Rp. 19.000/kg
Rp. 289.750/kg
Gelas
Satu kali
Berulang kali
Gelas
Masa Pakai(*) Sumber : (*) : Diskusi Kelompok (**) : P. Neri, G. Olivieri, F.falconi (2007) (***) : Setyowati (2000)
6
12/20/2011
KESIMPULAN Pada perbandingan analisis inventori dan dampak lingkungan, kemasan PET lebih baik namun mempunyai kelemahan yaitu hanya dapat dipakai satu kali. Kebutuhan biaya pada siklus hidup botol gelas lebih efisien dari PET. Berdasarkan Life Cycle Assesment (LCA) dapat disimpulkan bahwa kemasan botol gelas lebih baik terhadap lingkungan dari pada PET.
Dedy Bagus Prasetyo, Macrus Alwi Surya, Nunik Irma Restyana, Titin Hamidah
7
12/20/2011
AMDAL KEMASAN BOTOL PET
AMDAL BOTOL GELAS
8
