2015
MeeCngs IncenCves Conferences ExhibiCons
partner
HOTEL SRNÍ přímo v srdci Národního parku Šumava Srní 117, 341 92 Kašperské Hory
GPS: 49°5´8.646“N, 13°28´55.882“E
WEB: www.hotely-srni.cz
TEL.: +420 376 599 212
E-MAIL:
[email protected]
FAX: +420 376 599 214
Vážení hosté, jsme potěšeni Vašim zájmem o HOTEL SRNÍ.
Na následujících stránkách naleznete nabídku služeb, které jak věříme, splní Vaše individuální požadavky. Těšíme se na spolupráci s Vámi. S pozdravem Tým HOTELU SRNÍ
váš partner
2015
Pokud potřebujete zorganizovat jakýkoli druh setkání, konference nebo jiné společenské událosC, obraťte se na náš tým profesionálů, kteří jsou zárukou úspěchu.
lokalita HOTEL SRNÍ se nachází v obci Srní, v nadmořské výšce 845 metrů nad mořem. Národní park Šumava je společně s Bavorským lesem jedním z dvaceC nejvýznamnějších chráněných území v Evropě. HOTEL SRNÍ je velice oblíbenou základnou pro pobyt v přírodě plné člověkem nedotčených míst, hlubokých lesů a průzračných jezer. V okolí často pobýval spisovatel Karel Klostermann, který zde čerpal inspiraci pro svá díla. Krásné prostředí v okolí Srní zaujalo i filmaře, kteří zde natočili známou filmovou trilogii s Tomášem Holým “Pod jezevčí skálou“, „Na pytlácké stezce“, „Za trnkovým keřem“ a také film „Král Šumavy“.
ubytování hlavní budova **** ▪ rekonstruováno prosinec 2011 ▪ 93 pokojů ▪ 200 lůžek a 108 přistýlek ▪ 5 2lůžkových pokojů ▪ 68 2lůžkových pokojů s přistýlkou ▪ 6 2lůžkových suite s 2 přistýlkami ▪ 14 3lůžkových suite s 2přistýlkami ▪ pokoje jsou vybaveny koupelnou s WC, sprchou nebo vanou, fénem, SAT-TV, rádiem, sejfem a telefonem
ubytování depandance*** ▪ částečně rekonstruováno prosinec 2013 ▪ 46 pokojů ▪ 94 lůžek a 41 přistýlek ▪ 1 4lůžkové apartmá ▪ 4 2lůžkové pokoje ▪ 41 2lůžkových pokojů s přistýlkou ▪ pokoje jsou vybaveny koupelnou s WC, sprchou nebo vanou, SAT-TV, rádiem a telefonem
služby ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
bezplatný WI-FI internet PC koutek parkoviště garáže směnárna kancelářské služby doplňkový prodej informační služby úschovna cennosX dětské hřiště dětská herna dětská lezecká stěna trampolína
stravování ▪ 2 hotelové restaurace 200 + 150 míst ▪ 2 restaurace à la carte 60 + 60 míst ▪ 2 terasy 50 + 90 míst ▪ Lobby Bar 50 míst ▪ Bowling Bar 40 míst ▪ Pool Bar 10 míst
wellness sport ▪ wellness 900 m2 ▪ bazén 25x12,5 m ▪ sauna ▪ parní lázeň ▪ relaxační místnost ▪ masáže ▪ bowling ▪ kulečník ▪ stolní fotbal ▪ fitness centrum ▪ stolní tenis ▪ víceúčelové hřiště s válcovaným pískovým povrchem (volejbal, nohejbal, badminton, kroket, líný tenis, pétanque) ▪ půjčovna kol, běžek, sněžnic a dalšího sportovního náčiní ▪ úschovna kol a lyží ▪ cyklotrasy ▪ turisCcké trasy ▪ trasy pro běžecké lyžování ▪ sjíždění řeky Otavy
konferenční prostory označení
budova
plocha (m2)
šířka délka výška (m)
KS1
hl. budova
119
RS1
hl. budova
RS2
kapacita welcome drink
divadlo
škola
17 x 7 x 3
120
90
60
63
9x7x3
65
50
35
hl. budova
36
9x4x3
35
25
20
JS1
hl. budova
42
6x7x3
40
30
JS2
hl. budova
49
7x7x3
45
JS3
hl. budova
168
12 x 14 x 3
BS4
hl. budova
42
LB5
hl. budova
VS6
konferenční restaurační
cena/den
10.000 Kč 40
4.000 Kč
20
25
1.500 Kč
20
25
30
3.000 Kč
40
25
30
40
3.000 Kč
140
125
68
90
100
10.000 Kč
7x6x3
40
30
25
30
118
12 x 15 x 3
80
depandance
242
11 x 22 x 6
300
280
140
160
130
20.000 Kč
GS7
depandance
56
7x8x3
60
50
30
40
50
1.500 Kč
JS8
depandance
120
8 x 15 x 3
120
100
60
65
80
5.000 Kč
RS9
depandance
88
8 x 11 x 3
70
50
30
40
45
3.000 Kč
KS10
depandance
35
5x7x3
40
35
20
20
25
1.000 Kč
F11
depandance
56
7x8x6
35
1.500 Kč zdarma
zdarma
Některé sály lze spojovat, RS1 a RS2, dále JS1 až JS3, na vyžádání zašleme plánky prostor. Na podlahách jsou koberce, vyjma VS6 - parkety a F11 - dlažba. Místnos* mají denní světlo a zatemnění, vyjma LB5 a F11.
konferenční služby zvukové a zobrazovací zařízení prezentační pomůcky lidské zdroje ostatní
data projektor ANSI 4000 lm 1.950 Kč/den data projektor ANSI 600 lm a 1500 lm 950 Kč/den videorekordér,DVD, CD, MP3 přehrávač 350 Kč/den televizor 350 Kč/den projekční plátno mobilní, integrované 200 Kč/den ozvučení mobilní, integrované 350 Kč/den mikrofon bezdrátový, drátový, klopový zdarma internetové připojení WIFI, LAN zdarma telefon dle tarifu fax dle tarifu notebook 950 Kč/den *skárna 950 Kč/den flipchart 250 Kč/den laserové ukazovátko zdarma technická asistence administra*vní asistence hosteska obsluha šatny
200 Kč/hod 200 Kč/hod 200 Kč/hod 150 Kč/hod * ceny jsou bez DPH
5 ks/osoba ▪ domácí sušenky
snack food 1 25 Kč/osoba
1 ks/osoba ▪ čokoládový croissant
snack food 2 20 Kč/osoba
250g/osoba ▪ čerstvé sezónní ovoce
1 ks/osoba snack food 4 ▪ zapečené musli s ořechy, bio jogurtem a malinami 30 Kč/osoba
snack food 5 20 Kč/osoba
1 ks/osoba ▪ slaný muffin se šunkou a sýrem
snack food 6 20 Kč/osoba
1 ks/osoba snack food 7 ▪ švestkový koláč s máslovou drobenkou 30 Kč/osoba 1 ks/osoba ▪ taš*čka s vanilkovým krémem
60 minut ▪ káva a káva bez kofeinu ▪ čaj (8 druhů) ▪ perlivá a neperlivá voda
snack food 8 25 Kč/osoba
1 ks/osoba snack food 9 ▪ chlebíček s debrecínkou, vejcem a okurkou 25 Kč/osoba 1 ks/osoba snack food 10 ▪ chlebíček s uzeným lososem, koprem a citronem 25 Kč/osoba 1 ks/osoba snack food 11 ▪ chlebíček s pepřovým salámem, sýrem a olivou 25 Kč/osoba 1 ks/osoba snack food 12 ▪ sendvič s opečenou slaninou, ledovým salátem a cibulí 35 Kč/osoba 1 ks/osoba snack food 13 ▪ ciabaMa s rajčaty, mozzarelou a bazalkou 45 Kč/osoba 1 ks/osoba snack food 14 ▪ více zrnný sendvič s čedarem, rukolou a rajčátky 40 Kč/osoba 1 ks/osoba snack food 15 ▪ quiche - slaný koláč se zeleninou, šunkou a sýrem 45 Kč/osoba * ceny jsou bez DPH
snack drink 1
60 Kč/osoba
snack food 3 30 Kč/osoba
1 ks/osoba ▪ čokoládový muffin s mandlemi
občerstvení 60 minut ▪ káva a káva bez kofeinu ▪ čaj (8 druhů) ▪ perlivá a neperlivá voda ▪ džus (3 druhy)
snack drink 2
75 Kč/osoba 20 - 60 osob snack drink 3 ▪ čerstvá šťáva z jablek, mrkve, řepy, celeru a zázvoru 25 Kč/0,1 l 20 - 60 osob snack drink 4 ▪ čerstvá šťáva z grepu, ananasu a pomeranče 30 Kč/0,1 l 20 - 60 osob ▪ ovocný syrovátkový nápoj
snack drink 5 25 Kč/0,1 l
menu classic
sestavte si vlastní menu ▪ 3 chody ▪ 2 chody (polévka + hlavní chod) ▪ 2 chody (hlavní chod + dezert)
160 Kč/osoba 120 Kč/osoba 120 Kč/osoba
polévka ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
hovězí vývar s játrovými knedlíčky slepičí vývar se zeleninou a nudlemi česneková polévka s krutony rybí polévka pórkový krém cuketová polévka chřestová polévka rajčatová se smetanou mrkvová polévka se zázvorem bramborová polévka gulášová polévka fazolová polévka s uzeninou hříbkový krém šumavské kyselo
▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
výběr českých sýrů bramborové šišky s máslem a strouhankou jahodové knedlíky s tvarohem dukátové buch*čky s vanilkovým krémem lívance se švestkovými povidly, tvarohem a cukrem grilovaný ananas se sorbetem z černého rybízu tvarohová žemlovka s jablky višňová bublanina jablečný závin čokoládový dort ovocný dort domácí perník se sušenými švestkami *ramisu tvaroh s malinami, javorovým sirupem a sušenkami meruňkový sorbet s karamelem a griliášem talíř sezónního ovoce
dezert
hlavní chod ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
pstruží filet na kmínu, čočkový salátek lasagne s lososem a špenátem filet z candáta na másle, vařeným pažitkový brambor rýže s mořskými plody a zeleninou pečené kuře, nádivka, vařené brambory slepice na paprice, těstoviny čínské nudle s kuřecím masem pečená kachna, dušené zelí, bramborový knedlík pikantní kuřecí prsa s rajčaty, paprikou, cibulí, dušená rýže rizoto s kuřecím masem, paprikou a řapíkatým celerem krůR soté na víně, těstoviny smažený kuřecí řízek, lehký bramborový salát svíčková na smetaně, hovězí maso, houskový knedlík hovězí guláš na pivě, karlovarský knedlík dušená hovězí líčka na víně, žemlový knedlík hovězí roláda, šťouchané brambory segedínský guláš, houskový knedlík steak z vepřové krkovice na cibuli a žampiónech, chléb pečené vepřové koleno, špenát, chlupaté knedlíky uzený vepřový jazyk, křenová omáčka, houskový knedlík smažený vepřový řízek, bramborový salát plněný bramborák uzenou krkovicí a dušeným zelím plněné bramborové knedlíky uzeným masem, dušené zelí rajská omáčka, plněný paprikový lusk, houskový knedlík pečená králičí stehna, bramborové placky musaka ze sekaného masa, lilku, cuket se sýrem zeleninové risoMo kroupový kuba s houbami cuketové karbanátky se sýrem, opečený brambor vaječná omeleta s chřestem kuskus s cuketou, mrkví, paprikou, řapíkatým celerem tagliatelle s česnekem, rajčaty a bazalkou
* ceny jsou bez DPH
menu gala ▪ 5 chodů
590 Kč/osoba
▪ pro 10 - 50 osob
menu gala 1 ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
třešňová rajčátka s krémem z tvarohu a bylinek slepičí polévka s masem a nudlemi filátko ze pstruha na salátku z červené čočky jehněčí kýta na listovém špenátu s bramborovými plackami domácí lívanečky s borůvkovým žahourem
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
srnčí paš*ka s dušenou hruškou na víně bažanR vývar s domácími nudlemi pečená křepelka na slanině s ledovým salátem a višňovým přelivem ragů z divočáka vanilkový pudink s lesním ovocem
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
sušená šunka s melounem cantaloupe silný hovězí vývar s tagliatelle a parmazánem grilované krevety s jarní cibulkou steak z tuňáka na grilovaném lilku, mrkvi a cuketě jahody se smetanou a cukrem
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
fusilli se slávkami a chřestem zapékaná cibulová polévka rejnok na másle a kapari s fazolovými lusky kohout na víně se smaženým chlebem čokoládová pěna s koňakem
menu gala 2
menu gala 3
menu gala 4
oběd formou bufetu večeře formou bufetu ▪ 245 Kč/osoba ▪ pro oběd formou bufetu je podmínkou alespoň 30 osob Mezinárodní kuchyně, popř. téma dle vašeho výběru ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
staročeská kuchyně tradiční česká kuchyně vital kuchyně středomořská kuchyně barbecue
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
tex-mex kuchyně asijská kuchyně ruská kuchyně bulharská kuchyně rakousko-uherská kuchyně
▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
předkrmy (4 druhy) polévky (2 druhy) hlavní jídla (6 druhů) přílohy (6 druhů) saláty (6 druhy) moučníky (4 druhy) ovoce (3 druhy) pečivo (3 druhy)
* ceny jsou bez DPH
raut ▪ podmínkou je alespoň 30 osob * ceny jsou bez DPH
gala buffet 1 ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
filety z dušené š*ky s koprovým přelivem bramborové lokše s husími játry srnčí paš*ka s višněmi pečený bůček na černém pivě šunka od kos* sýrová roláda
gala buffet 2 ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
pečený losos s citronovým dipem maki sushi, nigiri sushi, california sushi kuřecí paličky v mandlové krustě rostbeef s brusinkovou omáčkou hovězí tataráček s křepelčím vejcem, topinky špikovaná telecí kýta
▪ kanapky s rostbífem a brusinkami ▪ kanapky s uherákem, vejcem a nakládanou okurčičkou ▪ kanapky s hermelínem, rajčátkem a cibulkou
▪ kanapky s uzeným lososem a koprem ▪ kanapky s klobásou chorizo a jalapenos papričkami ▪ kanapky ze žlutého melounu a sušené šunky
▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
pstruží filety gra*nované v bylinkovém másle s limetkou smažené kuřecí řízečky kachní prsa na medu daňčí kýta na smetaně hovězí na hříbkách vepřová panenka ve slanině plněná meruňkami jehněčí pečeně na česneku a kořenové zelenině chřestové risoMo
▪ pražené mandle
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
karlovarský knedlík divoká rýže šťouchané brambory černá omáčka listový špenát
▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
salát z čekanky, cukety a ředkviček roketa s rajčaty a červenou cibulkou salát z nakládaných hub s cibulí a kapií listové saláty s anglickou slaninou a jablky okurkový salát salát z barevných fazolí a čočky těstovinový salát s celerem, kukuřicí a zakysanou smetanou
▪ preclíky ▪ chléb ▪ pletené hous*čky
candát na bylinkovém másle šafránové risoMo s plody moře kachní prsa s medem a zázvorem jelení ragú na víně hovězí předkýR s kapií, sezamem a ústřicovou omáčkou smažené telecí medailonky souvlaki z mletého masa, pikantní omáčky jehněčí kýta od kos*
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
jasmínová rýže bramborové krokety s mandlemi široké nudle se sušenými rajčaty, olivami, parmezánem kuskus s paprikou grilovaná zelenina
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
salát ceasar řecký salát salát caprese míchaný salát s krevetami nakládaný pikantní květák
▪ banketní pečivo ▪ chléb
▪ výběr českých sýrů s hroznovým vínem a vlašskými ořechy ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
▪ výběr zahraničních sýrů s marmeládou z kdoulí ▪ ▪ ▪ ▪
lívanečky s tvarohem a malinami jablečný závin špaldové dorRky ovocné košíčky buchty s mákem a povidly
*ramisu mini palačinky s jahodami a tvarohem piškot s jogurtovým krémem a třešní belgické pralinky
▪ čokoládové fondue s ovocem a marshmallow
▪ ovoce 590 Kč/osoba
▪ ovoce 690 Kč/osoba
večeře formou grilování na terase hotelu ▪ ▪ ▪ ▪
hovězí tataráček s křepelčím vejcem, topinky kalamáry uzený losos s citronovou majonézou a čerstvým koprem variace sýrů
▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
filety ze sivena amerického špíz z krevet, paprik, cibule a citronu kuřecí stehenní steak v jogurtu hovězí sekaný řízek marinovaná vepřová krkovička na černém pivě hermelín podávaný s brusinkami
▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
medovo-hořčičný dresink bylinkový dresink tatarská omáčka majonéza kečup hrubozrnná hořčice
▪ ▪ ▪ ▪
celozrnné pečivo bagety sezamové žemle chléb
▪ lilek, papriky, žampiony ▪ kukuřice klas ▪ cibule a cukety
▪ 2 druhy zmrzliny ▪ grilovaný ananas s tř*novým cukrem ▪ tvarohový řez s malinami
▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
▪ ovoce
výběr listových salátů rajčata sterilované okurky, cibulky rukola se sušenými rajčaty, černými olivami a parmazánem papričky jalapeño okurky salátové papriky
420 Kč/osoba
* cena je bez DPH
pozdní / druhá večeře pozdní večeře 1
pozdní večeře 2
▪ rybí očka ▪ roastbeef s brusinkami ▪ variace sýrů
▪ uzený losos ▪ prosciuMo ▪ variace sýrů
▪ kanapky s čabajkou, křenovou pěnou a ořechy ▪ kanapky s hermelínem, rajčátkem a cibulkou
▪ kanapky s pražskou šunkou, okurčičkou a vajíčkem ▪ kanapky se škvarkovým sádlem, cibulkou a petrželkou
▪ chlebíček se šunkou, vejcem, okurkou ▪ chlebíček s rajčaty, cibulkou a majonézou
▪ chlebíček se sýrem, vlašskými ořechy, hroznovým vínem ▪ chlebíček s krabí pomazánkou
▪ hovězí guláš ▪ bramboráčky
▪ chilli con carne ▪ pita chléb
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
salát z kysaného zelí rajčatový salát zelný salát bílý salát z hub a pečené zeleniny nakládaná zelenina
rukolový salát s rajčaty, kukuřicí a sýrem feta okurkový salát hlávkový salát se zálivkou zelný salát červený nakládaná zelenina
▪ cheese cake ▪ schwarzwaldský dort
▪ *ramisu ▪ ovocný dort
▪ pražené mandle
▪ olivy
▪ chléb ▪ pečivo
▪ chléb ▪ pečivo
▪ ovoce
▪ ovoce 160 Kč/osoba
190 Kč/osoba
za příplatek ▪ šunka od kos* ▪ hořčice ▪ křen
▪ nakládaná zelenina ▪ chléb ▪ pečivo 440 Kč/kg * ceny jsou bez DPH
výletní cíle pěší a cyklo výlety ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Hauswaldská kaple - Poutní místo zázraků Čeňkova pila s funkční vodní elektrárnou Historická památka - Vchynicko-tetovský plavební kanál Rozhledna Poledník Prášilské jezero Tříjezerní slať Řeka vydra Jezerní slať Sklárna v Aníně Sv. Mouřenec—kostel z 13. stoleR Březník - bývalá fořtovna s expozicí Karla Klostermanna Chalupská slať Pramen Vltavy
▪ Vchynicko-tetovský plavební kanál ▪ Pozorovací místo zvěře - Srní, Baranky ▪ Pozorovací místo zvěře - Velký Bor
03 km 03 km 07 km 07 km 07 km 07 km 07 km 15 km 15 km 15 km 17 km 20 km 20 km
naučné stezky ▪ Proměny horské smrčiny ▪ Povydří
hrady a zámky ▪ HRAD KAŠPERK s expozicí těžby zlaté rudy
17 km ▪ ZÁMEK VIMPERK 50 km s expozicí Národního parku Šumava
▪ HRAD RÁBÍ expozice kamnových kachlů
32 km ▪ HRAD STRAKONICE expozice dudáctví a fezů
50 km
▪ HRAD, ZÁMEK VELHARTICE 33 km ▪ HRAD ŠVIHOV expozice středověkého života expozice černé kuchyně
60 km
muzea a expozice ▪ Kašperská Hory - Muzeum Šumavy ▪ Kašperské Hory - Muzeum motocyklů ▪ Kvilda - Muzeum železné opony ▪ Sušice - Muzeum Šumavy ▪ Sušice - Mechanický betlém ▪ Sušice - Muzeum sirkařství ▪ Železná Ruda - Muzeum Šumavy ▪ Klatovy - Vlas*vědné muzeum Dr. Hostaše ▪ Klatovy - Barokní lékárna u Bílého jednorožce ▪ Klatovy - Katakomby v podzemí kostela Neposkvrněného počeR Panny Marie a Sv. Ignáce
15 km 15 km 16 km 25 km 25 km 25 km 30 km 50 km 50 km 50 km
HOTEL SRNÍ Srní 117, 341 92 Kašperské Hory WEB: www.hotely-srni.cz E-MAIL:
[email protected]
GPS: 49°5´8.646“N, 13°28´55.882“E TEL.: +420 376 599 212 FAX: +420 376 599 214
