Fytagoras B.V. Sylviusweg 72 Postbus 546 2300 AM Leiden www.fytagoras.nl T 071 527 47 42 F 071 527 50 85
[email protected]
Fytagoras-rapport
Optimale planten voor verbetering van de leef-, werken leeromgeving: Concept implementatie en Markt Innovatie
PT projectnummer: 14908 Datum
30 april 2014
Auteur(s)
Bert van Duijn
Exemplaarnummer Oplage Aantal pagina's Aantal bijlagen
1
© 2014 Fytagoras
18 -
Fytagoras-rapport
2 / 18
Inhoudsopgave 1
Inleiding .......................................................................................................................... 3
2 2.1 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.2 2.2.1 2.2.2 2.3 2.3.1 2.3.2 2.4 2.4.1 2.4.2 2.5 2.5.1 2.5.2
Communicatie tot aanzetten concept implementatie en markt innovaties ............... 4 Trade Fair Flora Holland 2013 “The Village” ................................................................. 4 The Village ...................................................................................................................... 4 Flyer................................................................................................................................. 4 Foto impressies van de stand in “The Village”................................................................ 7 Trade Fair Flora Holland 2013 “Air So Pure” ................................................................. 8 Demo luchtzuivering door planten................................................................................... 8 Kennisfolder .................................................................................................................... 8 Waterdrinker “Our World of Plants” ............................................................................. 11 De beurs ......................................................................................................................... 11 Foto-impressies.............................................................................................................. 12 Noviflora Plant Fair ....................................................................................................... 14 De beurs ......................................................................................................................... 14 Foto impressie................................................................................................................ 14 “Active Plant” Pot.......................................................................................................... 15 Een nieuwe plantenpot voor een actievere plant............................................................ 15 Metingen ........................................................................................................................ 17
3
Conclusies ..................................................................................................................... 18
Fytagoras-rapport
1
3 / 18
Inleiding
De kwaliteit van het binnenmilieu is in hoge mate verantwoordelijk voor het welbevinden van de mens. Een gezond binnenmilieu draagt bij aan gezondheid en stimuleert actief gedrag. In de leef, werk- en leeromgeving is het binnenklimaat doorgaans slecht. Deze zorg wordt gedeeld door de overheid die ook beleid voert om hierin verbetering te brengen. Planten in de woon, werk,- en leeromgeving zouden hier een relatief goedkope en relatief eenvoudig te implementeren oplossing kunnen bieden. Verschillende plantensoorten vertonen een sterk luchtzuiverende en luchtvochtigheid regulerende werking. Daarnaast is een herstellend effect van planten op mensen aangetoond, dat wil zeggen dat mensen in een omgeving met planten sneller tot rust komen en minder gezondheids- en vermoeidheidsklachten ontwikkelen en dat het welbevinden en functioneren toeneemt. In het project “Optimale planten voor verbetering van de leef- , werk- en leeromgeving” is naast het onderzoek naar effecten van planten in Justitiële Inrichtingen en het onderzoek naar de basale aspecten van de luchtzuiverende eigenschappen van planten ook gewerkt aan “Concept implementatie en markt innovatie”. Bij dit laatste aspect zijn acties ondernomen om de bestaande kennis en de nieuw opgedane kennis over te brengen naar de stake-holders en (in samenwerking met deze) de mogelijke concepten toe te passen in de markt evenals markt innovaties te ontwikkelen. Het is de ambitie om binnen het project aanzetten tot concrete producten en innovaties (planten potten, plantsystemen), teeltvoorschriften (voor beter luchtzuiverende planten), en marketingconcepten en marktimplementatie realiseren. Daarnaast is basale wetenschappelijke kennis gegenereerd m.b.t. de fysiologische achtergrond van het mechanisme van luchtzuivering door planten. Hierbij wordt verwacht dat producten en resultaten van het project beschikbaar komen voor toepassing, vermarkten en productie.
Fytagoras-rapport
2
4 / 18
Communicatie tot aanzetten concept implementatie en markt innovaties
2.1
Trade Fair Flora Holland 2013 “The Village”
Van 6 tot en met 8 november werd 2013 werd in Aalsmeer de Trade Fair gehouden voor de sierteelt sector, met meer dan 650 zich presenterende bedrijven. Naast producenten en toeleveranciers waren dit jaar voor het eerst ook meer dan 50 veredelingsbedrijven aanwezig als standhouder. Daarmee was deze Trade Fair een allesomvattende netwerk- en inspiratiebeurs op het gebied van sierteelt.
2.1.1
The Village
‘The Village’ vormde het hart van de beurs en was een ware belevenis voor de bezoekers. Al uw zintuigen werden geprikkeld. Sierteeltproducten werden gecombineerd met mode, lifestyle en voeding. Nieuwe aansprekende winkelvloerpresentaties, die maximaal zijn afgestemd op de belevingswereld van verschillende consumentgroepen werden hier gepresenteerd. In samenwerking met Flora Holland werd een deel van “The Village” ingericht als promotie stand voor de resultaten uit het project “Optimale planten voor verbetering van de leef- , werk- en leeromgeving” en eerder projecten en kennis op dit gebied. In de stand werd de bezoeker via demonstraties en gedrukt materiaal op de hoogte gesteld van de mogelijkheden om de eigenschappen van planten met betrekking tot luchtzuivering, verbetering van welzijn en welbevinden en gezondheid in te zetten voor nieuwe producten, nieuwe markten en mark innovaties. Hiertoe is onder andere een speciale planten luchtzuivering demonstratie opstelling (machine) gebouwd, die het middelpunt van aandacht vormde in dit gedeelte van “The Village”. Een speciale flyer werd ontworpen waarin de specifieke eigenschappen van planten onder de aandacht werden gebracht. De stand werd zeer druk bezocht door individuele bezoekers maar ook door excursie groepen.
2.1.2
Flyer
De Flyer die werd verspreid in “The Village” geeft een samenvatting van de verschillende eigenschappen en effecten van planten in de leef-, werk- en leeromgeving. Daarnaast een lijst met literatuur waarop de verschillende uitspraken zijn gebaseerd. Hiermee is de Flyer een goede introductie tot het onderwerp en vormt een basis om verder te denken over toepassingen in de product-innovatie en marketing sfeer.
Fytagoras-rapport
Voorkant van de Flyer “Planten zorgen voor u”
5 / 18
Fytagoras-rapport
Achterkant van de Flyer “Planten zorgen voor u”
6 / 18
Fytagoras-rapport
2.1.3
Foto impressies van de stand in “The Village”
7 / 18
Fytagoras-rapport
2.2
2.2.1
8 / 18
Trade Fair Flora Holland 2013 “Air So Pure”
Demo luchtzuivering door planten
Op de Trade fair 2013 was ook de telersvereniging “Air So Pure” aanwezig met een stand. In samenspraak met Fytagoras en Flora Holland was in the Air So Pure stand ook een versie van de planten luchtreiniging demonstratie opstelling aanwezig, met verwijzing (over en weer) naar “The Village” in het centrum van de beurs. Daarnaast is een folder ontworpen met daarin de essenties van de luchtreinigende eigenschappen van planten. De kennis in deze folder is mede gebaseerd op de ervaringen binnen het project “Optimale planten voor verbetering van de leef- , werk- en leeromgeving”. Ook deze stand werd druk bezocht en de folders vonden gretig aftrek. 2.2.2
Kennisfolder
Fytagoras-rapport
9 / 18
Fytagoras-rapport
10 / 18
Fytagoras-rapport
2.3
2.3.1
11 / 18
Waterdrinker “Our World of Plants”
De beurs
“Our World of Plants” is een beurs georganiseerd door Waterdrinker die bedoeld is te inspireren en te signaleren. De doelgroep van de beurs is de tussenhandel en de retail. In 2013 werd deze beurs gehouden van 3 t/m 8 november in de “Cash & Carry” van Waterdinker in de veiling in Aalsmeer. De beurs was naast gelegen aan de Aalsmeer Trade Fair, met mogelijkheid om gemakkelijk van de ene beurs naar de andere te lopen.
Fytagoras-rapport
12 / 18
In samenwerking met Fytagoras heeft Waterdrinker het thema “Communiceren met planten” sterk gepresenteerd in de beurs. Hierbij zijn in samenwerking met Fytagoras en (internationale) kunstenaars, waaronder Ivan Henrique, verschillende vormen van communicatie met planten aan het publiek getoond. Dit betrof de zogenaamde Jurema Action Plant. Een plant die de mogelijkheid heeft om te reageren op aanraking door weg te rijden of toe te rijden naar de persoon. Daarnaast is een “Organic cinema” ingericht. In deze opstelling worden door (elektrische) signalen uit planten af te leiden via een computer beelden gegenereerd en geprojecteerd. Interactie met de planten leidt tot het ontstaan van nieuwe beelden. Daarnaast zijn ook proto-type modellen gepresenteerd van installaties (potten, autotoepassingen etc) waarbij planten gebuikt worden als luchtzuiveraars. De beurs werd zeer druk bezocht en leidde tot veel discussies en enthousiasme over de nieuwe kijk op planten en wat zij voor mensen kunnen betekenen. Hierbij kwamen de interacties tussen mens en plant in het kader van “Optimale planten voor de leef-, werrk- en leeromgeving veelvuldig ter sprake. Met name in relatie tot luchtzuivering (met verwijzingen over weer naar “The Village” op de Trade Fair) en in relatie tot welzijn en gezondheid.
2.3.2
Foto-impressies
Fytagoras-rapport
13 / 18
Fytagoras-rapport
2.4
14 / 18
Noviflora Plant Fair
2.4.1 De beurs Noviflora (Honselersdijk) levert planten aan retail bedrijven in heel Europa, met name gericht op noord Europa. Mede naar aanleiding van de onderzoeksresultaten naar de gunstige effecten van planten op de mens (o.a. de (mede) door PT gesponsorde onderzoeken “Met planten aan het werk”, “Plant in de klas”, “Planten en ouderenzorg” en het huidige project “Optimale planten voor de leef-, werk- en leeromgeving” en de resultaten op het gebied van luchtzuiverende eigenschappen van planten heeft Noviflora een nieuw marketing concept en label ontwikkeld: O GREEN. Op de Noviflora Plant Fair (18 en 19 maart 2014) werd dit label voor het eerst geïntroduceerd. Binnen dit kader heeft Fytagoras metingen verricht aan de luchtzuiverende eigenschappen van planten binnen dit marketing concept en label. Daarnaast heeft Fytagoras met behulp van de “Opstelling voor demonstratie van de luchtzuiverende eigenschappen van planten” het concept van luchtzuivering door planten kunnen demonstreren aan de bezoekers van de beurs.
2.4.2
Foto impressie
Fytagoras-rapport
2.5
2.5.1
15 / 18
“Active Plant” Pot
Een nieuwe plantenpot voor een actievere plant
De “Active Plant” pot is een plantenpot die speciaal is ontworpen om de luchtzuiverende eigenschappen van planten te versterken (www.activeplants.nl).
Fytagoras-rapport
16 / 18
Dit product is geïnspireerd op de vele onderzoeken die zijn uitgevoerd, waarvan een aantal (mede) door PT gesponsorde onderzoeken “Met planten aan het werk”, “Plant in de klas”, “Planten en ouderenzorg” en het huidige project “Optimale planten voor de leef-, werk- en leeromgeving” en de resultaten van het Fytagoras onderzoek op het gebied van luchtzuiverende eigenschappen van planten.
Fytagoras-rapport
2.5.2
17 / 18
Metingen
In dit kader heeft Fytagoras metingen verricht aan planten in deze potten. Hieruit blijkt dat de planten in deze potten onder goede belichting ongeveer 30% meer CO2 verbruiken. De planten zijn dus duidelijk actiever in deze potten.
Meetopstelling voor meting van CO2 verbruik en productie door planten.
Fytagoras-rapport
18 / 18
3 Conclusies Bovenstaande voorbeelden laten zien dat de resultaten van de verschillende onderzoeken naar effecten van planten op welzijn en gezondheid van mensen, alsmede de onderzoeken naar de luchtzuiverende eigenschappen van planten in steeds sterkere mate door de markt worden opgepakt. De thema’s “Plant en gezondheid”, “Plant en welzijn” en “Plant en communicatie” worden centraal geplaatst in de marketing. Daarnaast komen langzamerhand innovatieve producten en labels op de markt die inspelen op deze thema’s en de wetenschappelijke onderzoeksresultaten.
