Nummer 2, voorjaar/zomer 2012
lifestyle magazine voor levensgenieters
02
Zeeuw in het buitenland:
Sandra Roelofs, First lady van Georgie
7 Zeeuwse sterrenrestaurants De schoonste stranden van Zeeland
Bloedkoraal, gekoesterd sieraad
Oosterscheldekreeft, gewoon lekker Nummer 2 | 2012 | c 5,95
Zeeland 1
8 Schelpjes eten op het strand
31 Babbelaars
20 Wellness
22 Markant huis
32 Sandra Roelofs
44 Bloedkoraal
Inhoud 7 Editorial. Colofon. 8 Zomer: schelpjes eten op het strand 16 Varen op Zeeuwse wateren 20 Wellness, De Stern 22 Een Markant huis: Preekhil 31 Zeeuwse babbelaars 32
Zeeuw in het buitenland: Sandra Roelofs, Georgië
43 Boeken 44 Bloedkoraal, gekoesterd sieraad 48
Shoppen in Goes
52 Zonnebrillen in de kijker 56 Cabrio rijden: uit je dak gaan in de zomer Zeeland 4
52
Zonnebrillen in de kijker
56
68
7 sterrenrestaurants
90 Schoonste stranden 110
64 Ineke Otte
Cabrio rijden
Oosterscheldekreeft
Voorjaar-zomer 2012 Rentmeester anno nu 60 Ineke Otte: draagbare moderne kunst 64 Zeesterren, de 7 sterrenrestaurants van Zeeland
68
Bison, bijzonder 78 Kunst 86 De schoonste stranden 90 Boeken 97 Meekrap: mooi rood is niet lelijk 98 Zeeland Nazomer Festival 102 Agenda 106
Oosterscheldekreeft, gewoon lekker 110 Vooruitblik 114 Zeeland 5
Zeeland 64
Draagbare moderne kunst Het huis en de studio van Ineke Otte in Goes zijn niet te missen. Een felblauwe voordeur, gordijnen met groene bladmotieven die niet anders dan een eigen ontwerp kunnen zijn en een stralend wit huis omgeven door rustige, grijze steentjes. En veel groen. Want daaruit haalt Ineke Otte haar inspiratie.
C
ontrasten. Kleur en ingetogen grijs. De sprankelende kleuren binnen krijgen nog meer accent door het grijs dat buiten in de tuin is te zien. Grijs dat omkaderd wordt door natuurlijk groen. ‘Als ik ontwerp zit ik hier aan tafel. De tuin waarop ik kijk geeft me rust en inspiratie. Ik woonde hier vroeger om de hoek en altijd als ik voorbij dit huis liep, vond ik het mooi en leek het me bijzonder om hier te wonen. Dat is werkelijkheid geworden. In feite staat het huis symbool voor mijn leven.
Zeeland 65
Alles wat ik echt wil komt binnen mijn bereik door positief denken. Dat is ook te voelen in mijn ontwerpen. Die zijn gemaakt om mensen blij te maken. Verzamelaars noemen het ook wel draagbare kunst.’ Ineke Otte vertelt terwijl ze armbanden, halssieraden en broches aan het rangschikken is. Ze komt net van een expositie in Parijs en reist dan door naar New York. Ze is een veelzijdig ontwerper, autodidact, gefascineerd door de prachtige natuur, nieuwe technieken en materialen die ze toepast in haar ontwerpen.
Kunstwerken Een lamp die is samengesteld uit kopjes, theepotjes en melkkannetjes draagt de naam: ‘Would you like something to drink?’. Het duurt 7 dagen om de lamp te ontwerpen en vervolgens om te zetten naar een 3D tekening. Een machine zet de ingewikkelde tekening om in een tastbaar object. Alleen al de productie van de bovenkant van de lamp neemt 2 dagen in beslag. Een laser is verbonden aan een bak met poeder van gerecycled nylon. Het poeder smelt aan elkaar door de hitte van de laser. Laagje voor laagje wordt zo de lamp opgebouwd. Vervolgens wordt de lampenpoot gemaakt die uit gestapelde kopjes is opgebouwd en dan de voet. Ook de vaas die bezaaid is met konijntjes wordt op deze wijze gemaakt. Dergelijke kunstwerken kunnen op bestelling worden gemaakt.
Diepe denker Ineke Otte: ‘Het gaat nooit vervelen om iets nieuws te ontwerpen. Zo heb ik net een nieuwe collectie armsieraden en oorsieraden van kopjes, theepotjes en van konijntjes ontworpen. Ze breken niet snel en je wordt er vrolijk van’.
Zeeland 66 66
Dat vrolijk worden geldt ook voor alles wat er in haar studio en tuin staat en ligt. Lades vol met kettingen, deurknoppen van giethars, glasobjecten, grassieraden, boeddha’s, tafels en lampen, buitenbeelden met symbolische figuren, kiezels met bladgoud, tafeltextiel en zijden sjaals met gedichten en afbeeldingen aan de hand van natuurfoto’s die zij in haar tuin maakte, geven een goed beeld van Ineke Otte. Vrolijk, kunst- en eigenzinnig. Kleurrijk. Maar ook een diepe denker. Wie haar gedichten op de deur van haar studio leest, beseft dit onmiddellijk. En die grote verzameling astrologieboeken dan? Ineke: ‘Jazeker, ik ben ook astroloog. Daarvoor heb ik 5 jaar intensief gestudeerd. Ook daaruit haal ik inspiratie, maar helaas heb ik er door alle ontwikkelingen met mijn collecties niet zoveel tijd meer voor.’
Internationale doorbraak Al heel haar leven maakt Ineke Otte mooie dingen. Daarnaast is ze een van de weinige kunstenaars in Nederland die met haar werk ruimschoots in haar eigen onderhoud kan voorzien. Ze heeft een volledig eigen stijl ontwikkeld met haar creaties. Dat hebben ze ook in het buitenland ontdekt, waar haar werk is aangekocht door grote musea zoals het Mori Art Museum in het topje van de Mori Tower die vanuit heel Tokyo te zien is. Het museum omarmt nieuwe kunstvormen en heeft een permanente vitrine gewijd aan de sieraden van Ineke Otte. Ook in het Museum of Contemporary Art in Chicago is haar werk te vinden en in Spanje, Frankrijk, New York, Engeland, Australië, Zwitserland en Italië. Ineke: ‘Mijn grote wens is dat ik in de komende jaren nog verder internationaal ga doorbreken.’ Aan de koffers te zien die volgepakt zijn met haar sieraden en andere ontwerpen die ze meeneemt naar New York, zit dat wel goed! ¢
Zeeland 67
Shoppen in Goes Goes heeft prachtige winkels die allemaal dicht bij elkaar te vinden zijn. Even bijkomen van al het moois dat u ziet? Er zijn tal van locaties waar het goed toeven is voor lunch of diner. De inspirerende mooie panden van Goes zijn de moeite van het bekijken waard. Wij geven alvast een voorproefje.
U start de shoppingroute bij de Goese stadshaven. De Stadshaven Goes, vroeger de haven van de stad en nu in gebruik als jachthaven, bevindt zich in het centrum en staat in een verbinding met de Oosterschelde. De kademuren zijn rijksmonument en rondom de stadshaven staan tal van historische huizen waaronder het ‘t Soepuus, een voormalige getijdewatermolen. De namen van de straten herinneren aan producten die ooit belangrijk waren voor de Goese economie, zoals de Bierkade en de Turfkade.
Zeeland 48
Shoppen GOES Restaurant Karel V, Turfkade 11
Drogisterij Den Herder, Grote Kade 44
Restaurant Karel V is gevestigd in één van de oudste panden aan de Goese haven en heeft een laatgotische gevel. In 1554 werd een groot aantal panden aan de Turfkade door een stadsbrand verwoest. Nummer 11 werd vrijwel direct na de brand herbouwd. In de voorgevel is het wapen van Karel de Vijfde (1500 - 1558) aangebracht. Hij schoot het arme Goes te hulp met vrijstelling van belastingen. Dit genereuze gebaar is wellicht ook de reden dat dit huis in de volksmond ook wel het Karel de Vijfde huis wordt genoemd.
Bezoek ook deze authentieke drogisterij in het monumentale pand aan de Haven.
De markante trapgevel met speklagen en hoekblokken is nog in originele stijl. Bij de restauratie in 1937 is alleen het topje vernieuwd en zijn de vensters op de begane grond vervangen. Het interieur is intact gebleven omdat het pand tot 1970 dienst deed als museum. Daarom kunnen we nu in deze unieke binnenruimte culinair genieten. De ‘oude keuken’ is nog geheel in stijl. Er kan met maximaal 12 personen sfeervol worden gedineerd of vergaderd. De oorspronkelijke wijnkelder ademt de sfeer van vroeger tijden; hier is het uitstekend toeven voor gezelschappen tot 20 personen.
Restaurant Jan Zilt Zalig Zeeuws, Bierkade 3a Een unieke ambiance aan de kade met uitzicht over de haven. De tijdloze, moderne inrichting van Jan spreekt velen aan. Strijk neer op het mooie terras en geniet van een goed glas wijn en een heerlijke lunch of diner. Het aanbod van schaal- en schelpdieren, dagvers uit het nabij gelegen Yerseke, geeft de toon van de keuken aan. Voor vleesliefhebbers zijn er ook bijzondere gerechten, zoals ossenhaas van het Belgische Blauwrund.
Vanaf de haven loopt u door de Koningstraat richting Grote Markt. In de Koningstraat geeft een poort met hardstenen omlijsting toegang tot het Vuilstraatje. Op de gebeeldhouwde sluitsteen prijkt een gans.
Grote Markt Het oude Stadhuis Voor de geschiedenis van het Stadhuis van Goes (de naam Goes stamt van ‘korte gos’, de kreek waaraan deze stad ontstond) moeten we terug naar de roerige 14e eeuw. Toen werd er een verdedigingstoren gebouwd, ook wel ‘donjon’ genoemd, die nu de rechtertoren van het stadhuis vormt vanaf de Grote Markt gezien. Het duurde nog tot 1417 voor Jacoba van Beieren Goes het privilege verleende om muren, poorten en grachten rond de stad te bouwen. De toren was in gebruik als gevangenis (“vanghus”), het zogenaamde gravensteen, en diende ook als waag. Er werden verschillende vertrekken aangebouwd zoals de vleeshal, waarin nu Lunchcafé Stadhuis gevestigd is. De vleeshal kreeg later 7 grote stenen kruisgewelven, die nog altijd de ambiance vormen voor het lunchcafé.
Het Lunchcafé Een sfeervolle en gezellige ontmoetingsplaats voor jong en oud, met een menukaart waar u de hele dag iets lekkers uit kunt kiezen. De ligging in het hartje van Goes is schitterend. Na de restauratie van het oude stadhuis startte de familie Spelier in de jaren 70 dit lunchcafé en zette hiermee een, voor die tijd, vernieuwend concept neer wat al snel landelijk navolging kreeg. Zo was, bleef, en is het Goese Stadhuis nog altijd het huis van de stad.
Zeeland 49
Shoppen GOES Bakkerij Van Opdorp, Korte Kerkstraat 15 In patisserie van Opdorp wordt sinds 1870 met veel liefde en vakmanschap banket gemaakt van de beste kwaliteit. Er is een zeer uitgebreid assortiment, van koekjes voor bij de koffie tot luxe taartjes.
Delscher Mode, Grote Markt 11/13 Deze luxe dameskledingzaak op de Grote Markt wordt gerund door Ad en Marieke Delst en heeft grote bekendheid, ook buiten de provincie. Ad reist de Europese modesteden af om inspiratie op te doen en koopt er - puur op zijn gevoel - de collecties in. Louter mooie merken en kwaliteit, vooral geen massa.
Van de Singelstraat loopt u door het smalle Kattenstraatje langs de kerk, naar de Lange Kerkstraat met zijn vele winkels.
Van de Korte Kerkstraat loopt u rechts de hoek om naar de Singelstraat. Hier treft u de Grote of Maria Magdalenakerk, het Historisch Museum De Bevelanden en Restaurant De Stadschuur.
Juwelier Fabery De Jonge, Lange Kerkstraat 30 Juwelier van vader op zoon sinds 1834. De rijke historie en het vakmanschap van Fabery de Jonge vinden hun oorsprong in 1834 toen Pieter Fabery de Jonge als meester koperslager en horlogemaker het juweliersbedrijf startte. Na zes generaties staat deze hofleverancier voor bewezen vakmanschap.
Bouwman New Classic Lifestyle, Grote Markt 1 Lifestyle winkel met sportieve merken voor kinderen, dames en heren, en ook bijzondere cadeaus en interieurartikelen.
Vanaf de Grote Markt wandelt u naar de Korte Kerkstraat.
Restaurant De Stadsschuur, Schuttershof 32-34 Aan de Singelstraat vindt u een poort die toegang geeft tot een rustige binnenplaats met Restaurant De Stadsschuur. Op de menukaart een keur van gerechten, gebaseerd op de Franse keuken. De keukenbrigade werkt met verse streekproducten.
Taart en Tafel, Korte Kerkstraat 4 Taart en tafel is een unieke winkel in het hartje van Goes. De naam zegt genoeg: u kunt er taart eten, koffie drinken en gewoon voor de gezelligheid langskomen. De winkel staat vol brocante en handgemaakte “etsy” producten, door mensen met passie gemaakt. Kinderen vermaken zich in de knusse kinderhoek, terwijl u rondsnuffelt en inspiratie opdoet. Kom gezellig langs voor een high tea, een creatieve workshop met vriendinnen, of een onvergetelijk kinderfeestje!
Oesterbar Schuif ook eens aan bij de exclusieve Oesterbar van De Stadsschuur. U proeft er de echte Zeeuwse oester en maakt kennis met oesters van andere Europese kusten.
Zeeland 50
Via de Lange Kerkstraat loopt u naar de Ganzepoortstraat waar u o.a. Buzzy Bee kindermode, Rico Moda Uomo en Luna Moda Donna treft. Vanuit daar gaat u richting Lange Vorststraat.
Shoppen GOES Moniek Mode, Lange Vorststraat 18 Moniek Mode in Goes begeleidt jong en oud bij het kiezen en geeft persoonlijk advies. U treft er modieuze en exclusieve damesmode van bekende kwaliteitsmerken, van zakelijk, tot feestelijk of casual in de maten 34 tot en met 52.
Van Westen Menswear, Lange Vorststraat 102 Van Westen Menswear heeft een aan aantal internationale topmerken voor u geselecteerd. Alles voor de modebewuste man van 2012, die er terecht kan voor een volledige garderobe.
U maakt nu een uitstapje naar links, de Witte Paardstraat in, waar u Hummels Kinderkleding en een edel smederij treft.
Nog het vermelden waard:
Restaurant Het Binnenhof, Bocht van Guinea 4/6 Het restaurant is gesitueerd in het ‘oude’ Goes. Er zijn verschillende ruimtes en u kunt hier ook terecht voor zakelijke bijeenkomsten. De vis komt vers binnen vanuit de Vismijn Colijnsplaat en vlees en groente haalt de chef zelf op zodat hij alleen het beste krijgt. IJs wordt zelf gedraaid en ook de bonbons komen uit eigen patisserie; kortom een eerlijke en verse keuken.
Aan het eind van de Lange Vorststraat loopt u de Gasthuisstraat in. Tiare Mode, Gasthuisstraat 5 Een boetiek, gespecialiseerd in geraffineerde en stijlvolle damesmode en accessoires. Mode die niet extreem opvallend is, maar zich onderscheidt door speciale details, mooie materialen en een perfecte pasvorm. Van elk kledingstuk is er slechts één exemplaar in elke maat. Er is een gevarieerde, exclusieve collectie.
Harry Hutjens Edelsmederij, Witte Paardstraat 1-3 Edelsmederij Harry Hutjens maakt exclusieve sieraden naar eigen ontwerp en ook in opdracht. Hutjens is gespecialiseerd in de verwerking van briljanten en edelstenen en maakt van oude sieraden iets geheel nieuws.
Vanuit de Gasthuisstraat loopt u via de Oude Vismarkt en de Lombardstraat weer richting Grote Markt.
U loopt nu weer terug naar de Lange Vorststraat. Den Hertog Servies, Lange Vorststraat 27 Den Hartog is een inspirerende winkel vol servies, keukenaccesoires en cadeaus. Er zijn veel design artikelen en ook de allerlaatste trends ontbreken niet
Zeeland 51
De Muynck Optiek, Ganzepoortstraat 3 Vlakbij de Grote kerk is de Ganzepoortstraat te vinden. Vooraan in de Ganzepoortstraat valt de etalage van De Muynck Optiek op. Binnen vindt u er prachtige merken, persoonlijke aandacht en een interieur dat het juiste decor vormt voor de fraaie brillen die er worden verkocht. Een bezoek aan deze winkel is een feestje. Geniet van een heerlijke espresso terwijl u zich laat adviseren over welke bril het beste uw persoonlijkheid onderstreept.
Een markant huis
Preekhil Ouddorp
Zeeland 22
Het Ouddorps dialect is doorspekt met Engelse woorden. Dat komt omdat er vroeger Engelse zeelieden aanspoelden op het kleine eilandje in zee, dat later volledig is ingepolderd en waarop nu het markante huis ‘Preekhil’ staat. Sommigen van die zeelieden overleefden het niet en werden begraven op het Engelse zeemanskerkhof op het erf van Preekhil. Anderen overleefden het wel en brachten hun naam en taal mee aan land. Namen in Ouddorp als Grinwis (Greenwich) en Mackloet (Macloud) herinneren daar aan. Ook het Ouddorpse dialect zit vol Engelse woorden. Zo wordt er ‘joe’ (you) gezegd in plaats van ‘jij’ of ‘u’ en is een heuvel een ‘hil’ (hill).
Zeeland 23
H
et huis Preekhil is 25 jaar geleden gebouwd. Als markant baken torent het vanaf die tijd uit boven het landschap van grassen met hier en daar wat bos, in de nabijheid van het Grevelingenmeer. Vandaag de dag is het minder goed van de weg af te zien omdat de bomen eromheen volwassen zijn geworden. Van buitenaf gezien is het huis, met haar torens en symmetrische lijnen, heel bijzonder. Een grote binnenplaats wordt omsloten door 4 gebouwen die door 3 torens met elkaar zijn verbonden. Er is veel licht in het huis door de vele ramen, die er ook voor zorgen dat het huis overal in verbinding staat met de natuur. Ook de schuine lijnen van Preekhil maken dat het huis als het ware oprijst uit de natuur en er in opgaat. De N57 loopt er in de verte langs en aan die kant heeft Preekhil een gesloten en introvert karakter, precies zoals het vroeger was toen op die plek hagenpreken werden gehouden. In de openheid, maar toch verborgen. Aan de andere zijde, richting Grevelingenmeer en natuur, opent het huis zich volledig in een welhaast mediterrane sfeer.
Preekhil is van binnen licht en luchtig. Warm en aards, behaaglijk en comfortabel. Niet alleen vanwege het gebruik van natuurlijke materialen. Maar meer nog vanwege de doordachtheid van de verschillende ruimtes die ook nog eens niet alledaags zijn. Grote muuroppervlakten zorgen voor de juiste achtergrond voor schilderijen. De meeste daarvan zijn van Chinese schilders, zoals Feng Zhengjie wiens werk in 6 grote musea waaronder Canada, te zien is. Voor de rest staat de functionaliteit van de ruimtes voorop met meerdere keukens en zithoeken die telkens weer een ander uitzicht naar buiten bieden. ‘Dit huis is nooit klaar. Elke keer nemen we een ruimte onder handen die we vervolgens aanpassen aan onze wensen van dat moment.’ Aan het woord is Richtje Zeelenberg, architect en getrouwd met die andere architect, Matthijs Zeelenberg. Preekhil is inderdaad een huis waarin je steeds kunt verhuizen om van sfeer te veranderen, van een ander uitzicht te genieten. Richtje vervolgt: ‘Het heeft best lang geduurd voordat we het huis in volledigheid bewoonden zoals nu het geval is.’
Zeeland 24
‘een architect zou meer interesse in mensen moeten hebben en niet zozeer in de architectuur als structuur’
Zeeland 25
Matthijs Zeelenberg vervolgt: ‘vroeger stond hier een boerderijtje op de klei, tegen de duinen aangeplakt. Behalve dat stuk klei bestond het gebied uit arme, schrale grond waar niet veel op groeide. Samen met mijn neef hebben we hier aardappelen en graan verbouwd en in het seizoen ook nog asperges. Dat was keihard werken omdat de natuur eigenlijk meer nam dan gaf en om nog een beetje oogst te krijgen moesten we er flink tegenaan. We zijn later paarden en koeien gaan houden, maar in feite betekende dit dezelfde inzet.’ Nu is het gebied rondom Preekhil ontwikkeld tot een natuurgebied en is het één van de NSW (Natuurschoonwet) –landgoederen die Nederland rijk is. Je vindt hier verschillende grassoorten en ook wilde orchideeën. Matthijs Zeelenberg gaat verder: ‘ik heb me uiteindelijk weer volledig overgegeven aan mijn eigenlijke beroep, dat van architect.
Boerderij wordt woonhuis Onze eerste gedachte was destijds om op de plek van de oude boerderij een moderne te bouwen, rondom een binnenplaats. Met op de begane grond de boerenfuncties, de koeien en de paarden en het woongedeelte boven. Zo is Preekhil oorspronkelijk gebouwd, maar omdat de boerenfuncties verloren gingen werd het gaandeweg alleen een woonhuis.’ Richtje onderbreekt ‘zet 2 architecten samen en ze beginnen meteen te schetsen hoe het anders kan. Daarmee zijn we jaren geleden begonnen en vervolgens zijn we nooit meer opgehouden met verbouwen. Het is ons beroep en tegelijkertijd onze hobby. We hebben het huis stukje bij beetje in beslag genomen en het is nu onze jas geworden.’ Matthijs vult aan: ‘We hebben een winterhuis en een zomerhuis in één. Zomers staan alle deuren open en is de grens
Zeeland 26
tussen buiten en binnen volledig weg. Alles loopt organisch en vloeiend in elkaar over. In de winter is het huis als een hol: gesloten, warm, geborgen. We hebben bewust gekozen voor een wit huis. Zowel binnen als buiten. Wit geeft contrast en maakt vrolijk. Nederland is al somber genoeg. Levensvreugde is belangrijk, elke dag.’
Autarkisch In vrijwel elke ruimte van het huis staan houtkachels en zijn er open haarden. Stapels hout liggen voor het grijpen. ‘Wij zijn hier volledig zelfvoorzienend. Het gebouw kan autarkisch, dus volledig zelfstandig, functioneren met eigen energie en watervoorziening. De CV brandt op hout van onze eigen bomen, voornamelijk berk en populier, en verwarmt de vloeren. De open haarden en
Zeeland 27
houtkachels doen de rest. Preekhil is voortreffelijk geïsoleerd, ondanks het vele glas. Enerzijds vinden we de houtkachels en open vuren gezellig, aan de andere kant zijn ze puur functioneel. Die onafhankelijkheid in wonen is voor ons heel belangrijk. We beseffen ons maar al te goed dat de maatschappij zoals wij die kennen, aan een zijden draadje hangt voor wat betreft de energievoorziening. Breekt er een kabel dan is er geen licht en vaak ook zijn energiecentrales overbelast. Wij willen weg van de formats, van hoe de maatschappij vindt dat je moet leven, hoe je je huis indeelt of een straat vorm geeft. Individueel denken past meer bij ons. Denken vanuit een situatie, een plek, een mogelijkheid, en niet denken vanuit een vooraf vastgesteld stramien dat uiteindelijk niet blijkt te passen in een bepaalde omgeving.’
Woonproject Brouwerseiland Richtje: ‘We zijn met een woonproject bezig, Brouwerseiland. Alle instanties zijn enthousiast en we gaan eraan beginnen zodra de vergunningen rond zijn.’ Matthijs: ‘Dit project willen we niet door een ander laten ontwikkelen waardoor we wellicht concessies moeten doen aan onze manier van denken, onze ideeën. Daarom gaan wij dit woonproject volledig zelf ontwikkelen op basis van onze ontwerpen. We willen in elk geval weg van alles wat standaard is. Neem een weg. Die is altijd recht en ingedeeld met aan weerszijden een trottoir, dan een hekje of heggetje en vervolgens een tuin met paadje naar de voordeur. Wij maken Brouwerseiland anders. Uitgaande van de vrijheid die een eiland biedt. Slingerweggetjes die meanderen langs de huizen en grond die vanaf de weg tot aan het huis van jou is, niet beperkt door
stoepjes of gekaderde tuintjes. Waar je veilig op de weg kunt wandelen, want juist door de vele bochtjes kun je er niet hard rijden, je wordt als vanzelf rustig, ook in rijgedrag. Met huizen die vormgegeven zijn met natuurlijke materialen die opgaan in hun omgeving. Waar elk element voelbaar is zoals vuur om te verwarmen, openslaande deuren zodat je de lucht kunt voelen, water dat uit de grond komt en de aarde die je kunt voelen als je met je blote voeten in het zand staat. Waar architectuur een middel is om een ruimte vorm te geven en mooi te maken en niet een doel op zich is.’ Peinzend gaat Matthijs verder: ‘Als je anders bouwt met dezelfde materialen en je één kunt worden met de omgeving waarin het huis staat, woon je uiteindelijk in een inspirerende omgeving. Dat doet een mens goed. En nee, zo bouwen hoeft niet duurder te zijn dan de traditionele bouw.’
Zeeland 28
Keukentafel Veel van de plannen van Richtje en Matthijs Zeelenberg ontstaan aan de grote keukentafel. Zo’n tafel staat niet alleen in Preekhil. Er is er ook een op het kantoor aan de Ouddorpse haven, en eentje op het kantoor van Matthijs even verderop, en inderdaad ook een op het ernaast gelegen kantoor van Richtje. ‘Iedereen zit graag aan de keukentafel te brainstormen of te praten. Daarmee komen denkprocessen op gang. Zo willen we straks op Brouwerseiland een kunstenaarswijkje maken waar kunstenaars een half jaar gebruik kunnen maken van een atelier en op die manier hun indrukken van het Zeeuwse kunnen verwerken in hun kunst. Er is in heel Zeeland nog geen visserijmuseum. Dat willen we hier maken en laten bestieren door echte vissers. We willen de lekkere Zeeuwse producten zoals vis maar ook kreeft hier ter plaatse laten bereiden zodat er ongecompliceerd van genoten kan worden. Dus: lange houten
Zeeland 29
tafels, een vers gekookte kreeft en een houten hamer om het pantser mee open te breken. Op de visafslag kun je dagelijks verse vis kopen om mee naar huis te nemen. En natuurlijk komen er verschillende restaurants zodat de bewoners en de bezoekers van Brouwerseiland ook daar kunnen genieten van al het moois uit Zeeland. Cultuur? Ook daaraan is gedacht. Er komt een theater in Frank Lloyd Wright stijl, de architect die een meester was in het versmelten van binnen en buiten. En met al het water om Brouwerseiland heen waar straks bootjes en boten in dobberen, kun je ook niet buiten een Yachtclub.’ Deze schat aan nieuwe ideeën en zienswijzen wordt straks in de praktijk gebracht, net als al die andere projecten die dit echtpaar heeft gerealiseerd, ook internationaal. Tja, als alle keukentafels in de verschillende panden van Richtje en Matthijs Zeelenberg eens konden praten. Dan komt er vast nog veel meer creatiefs boven tafel! ¢
