OOK DAT IS DE GROENE CAMPUS

FOOD, DESIGN, SPORT, OUTDOOR, WELLNESS, DIER EN GROEN

2013-2014

OOK DAT IS DE GROENE CAMPUS

Voedingsspecialist worden in Nistelrode Bierbrouwer worden in mill

DIERENARTS ASSISTENTE worden in uden

OUTDOOR SPECIALIST worden in zijtaart

EEN sportschool runnen in breugel

ONTWERPER worden in elsendorp

Operator worden in bakel

Hovenier worden in mierlo Varkenshouder worden in deurne

O MB

food, design, sport, outdoor, wellness, dier en groen

OOK DAT IS DE GROENE CAMPUS Zoveel mogelijkheden, zoveel MBO-opleidingen

Of je nu vormgever wilt worden, dierenverzorger, reisleider of kok, op De Groene Campus kun je terecht. Want De Groene Campus biedt een heel breed opleidingsaanbod. Van Food, Sport en Design tot Dier, Outdoor en Wellness. Omdat jij misschien wel standbouwer wilt worden of voorlichter, hovenier, voedingsspecialist, fitness instructeur, kwaliteitsmanager, veehouder of …

De Groene Campus | 3

DE GROENE CAMPUS

EEN mix van Scholing, bedrijvigheid, innovatie, plezier en uitdaging

4 | De Groene Campus

Je voelt je thuis op De Groene Campus

Het gebouw van De Groene Campus? Een plek om je thuis te voelen. De kleuren, materialen, faciliteiten, aan alles is gedacht. En dat samen met onze studenten. Want zij hebben geholpen ons gebouw tot een fijne plek te maken. Zo hebben ze het restaurant opgevrolijkt met mozaïek, wordt er hard gewerkt aan een eetbaar dak en vind je naast de ingang een verticale tuin.


DE GROENE CAMPUS

EEN UNIEKE PLEK VOOR STUDENTEN Groen? Dat ben je zelf

Leren naar eigen wens

De Groene Campus is niet zomaar groen. Binnen ons opleidingsinstituut staat groen voor innoveren, ontwikkelen, groeien en zorgen. En daar zijn we elke dag mee bezig. Zo bedenken we allerlei duurzame producten en diensten op het gebied van voeding, gezondheid, natuur, design en ontspanning. En natuurlijk doen we zelf ook zoveel mogelijk groen. Wist je dat we onze toiletten doorspoelen met regenwater?

Op De Groene Campus werk je aan je eigen toekomst. Daarom bieden onze opleidingen ruimte voor jouw eigen interesses. Zo kun je met stages en projecten je studie helemaal aanpassen aan jouw wensen. Die zijn handig als jij als Wellness student bijvoorbeeld meer wil doen met voeding. Of als jij je binnen de opleiding Design wilt specialiseren in tuinontwerp terwijl je medestudent liever voor interieurvormgeving kiest. Ook bieden we veel vrije keuze vakken wat je de vrijheid geeft om iets totaal anders te ontdekken. En zie je door de bomen het bos even niet meer? Dan helpt jouw mentor je graag verder!

Samen met bedrijven Straks ga je werken. Waar dat zal zijn en wat je gaat doen, weet je waarschijnlijk nog niet. Maar dat is geen probleem. Want tijdens je opleiding op De Groene Campus ga je kennismaken met heel veel bedrijven. Door bijvoorbeeld praktijkopdrachten te doen en stage te lopen. Niet voor niets noemen we De Groene Campus een ontmoetingsplek. Welk bedrijf zou jij graag leren kennen?

Ooit in Oeganda geweest? Onder de naam Green Experience organiseert De Groene Campus internationale projecten. Dat doen we in landen als Oeganda, Thailand, India en Kameroen. Die projecten zorgen ervoor dat je écht wat kunt betekenen voor de plaatselijke bevolking. Door bijvoorbeeld een waterput te bouwen of boeren te leren hoe zij bast van bomen kunnen gebruiken. Ook zijn er dichterbij volop mogelijkheden, zoals onderzoek naar walvissen en dolfijnen in Tenerife. zie ook pag. 36

OP DE GROENE CAMPUS BEPAAL JIJ ZELF JE LEERROUTE Op De Groene Campus kun je op verschillende MBO niveaus instromen en uitstromen. En met je MBO-niveau 4 diploma kun je een vervolgstudie doen op het HBO. Tijdens je laatste leerjaar maak je samen met je studieloopbaanbegeleider een leerarrangement dat precies aansluit op de opleiding die jij straks wilt gaan volgen. Je doet extra projecten, volgt ondersteunende lessen en leerkringen, maakt individuele- en groepsopdrachten. Zodat jij straks soepel kunt doorstromen naar de HBO-opleiding van jouw keuze. We zijn dan ook trots op het feit dat meer dan de helft van onze studenten doorstudeert op het HBO.


“Op de Groene campus komen De praktijk en theorie samen” 8 | De Groene Campus

Op De Groene Campus lopen studenten en ondernemers samen door de gangen. Daar hebben we bewust voor gekozen. Bedrijven hebben studenten nodig om kennis te verzamelen. En onze studenten willen weten hoe het er in het bedrijfsleven aan toe gaat. Op De Groene Campus ga je daarom samen aan de slag. En dat heeft al veel opgeleverd. Een nieuwe boter bijvoorbeeld, speciaal voor op peperkoek. En dierenpark Nuenen is blij met de dierverblijven die onze studenten hebben verbeterd.

leren in, voor en met DE PRAKTIJK

Ervaring opdoen bij bedrijven, dat vinden we heel belangrijk op De Groene Campus. Daarom loop je tijdens je opleiding diverse stages. Je kunt dan van dichtbij zien hoe het er op de werkvloer aan toe gaat. En natuurlijk steek je ook zelf je handen uit de mouwen.

Je eigen bedrijf start je hier Een eigen bedrijf beginnen? Al tijdens je opleiding? Op De Groene Campus kan het allemaal. Onder de naam Business Practice stimuleert De Groene Campus haar studenten een eigen onderneming te starten. Omdat dat ontzettend leerzaam is. Bedrijven uit de regio ondersteunen je met de benodigde kennis. Al een idee?

Een echte productie ruimte, gewoon op De Groene Campus

Op De Groene Campus leer je vanuit de praktijk. En dat nemen we heel letterlijk. Zo hebben we een eigen Food & Fresh Lab waar we productielijnen nabouwen. Alsof je in een echte fabriek staat! De machines worden geleverd door bedrijven uit de omgeving. Regelmatig wordt er een nieuwe productielijn neergezet. Want jij moet alles kunnen uitproberen. zie ook pag. 34-35

Werken én Leren?

ook dat kan op de groene campus!

BBL? Dat staat voor BeroepsBegeleidende Leerweg. Op De Groene Campus hebben we diverse BBL-opleidingen. Speciaal voor mensen die al werken maar zich graag verder specialiseren of hogerop willen. Al onze BBL-opleidingen zijn sterk op de praktijk gericht en maken een combinatie van werken en leren mogelijk. Per week heb je gemiddeld één lesdag. Daarnaast werk je minimaal 20 uur bij je werkgever. Een ideale combinatie voor werknemers met ambitie! BBL? Dat is maatwerk

Erkend diploma

Het doel van onze BBL-opleidingen is dat ze zo goed mogelijk aansluiten op jouw ontwikkeling. Daarom ook zijn onze BBLopleidingen maatwerk. We houden rekening met je werkplek maar ook met je wensen voor de toekomst. De ervaring leert dat dit heel motiverend werkt en dat het leereffect van onze opleidingen groot is. Een mooie investering voor jou én je werkgever dus!

Het doel van onze BBL-opleidingen is dat jij straks een kaderfunctie kan gaan bekleden. Leidinggeven, motiveren, communiceren en samenwerken: je leert het allemaal. Aan het einde van de opleiding ontvang je een erkend MBO-diploma op niveau 2 of 3.

In de praktijk Volg je een BBL-opleiding dan ga je heel praktisch aan de slag. Zo maak je bijvoorbeeld een beschrijving van je werkzaamheden, volg je praktijkgerichte cursussen en neem je deel aan excursies. Daarnaast train je je managementvaardigheden, leer je alles over goed communiceren en effectief samenwerken. Gedurende de hele opleiding word je zowel door De Groene Campus als je eigen werkgever ondersteund. Zodat jij zoveel mogelijk uit je opleiding kan halen.


Onze BBL-opleidingen • Teelt & Techniek • Veehouderij • Dierverzorging

• Food • Horeca • Tuin, Park en Landschap

Naast vakspecifieke cursussen en werkbezoeken bij andere bedrijven volg je lessen in Nederlands, Engels, rekenen. Ook communicatie, samenwerken, planning en organiseren behoren tot het vakkenpakket.

Voordelen voor jou als werknemer

Voordelen voor je werkgever

• Laagdrempelige opleiding die weinig vrije tijd kost • Een vertrouwde leeromgeving • Werken aan je persoonlijke ontwikkeling • Betere doorgroeimogelijkheden bij je werkgever • Meer kansen op de arbeidsmarkt • Ervaren dat leren leuk is • Behalen van je MBO-diploma

• • • • • • • •

Beter gekwalificeerde en breder inzetbare werknemers Gemotiveerdere werknemers Goede invloed overig personeel Beperkt arbeidstijdverlies t.o.v. traditionele BBL-programma’s Scholing op maat Direct toepasbaar Organisatie wordt leerbedrijf Fiscaal aantrekkelijk

Tegemoetkoming kosten

Individueel én collectief

Wil jij graag een BBL-opleiding volgen? Dan ontvangt jouw werkgever een tegemoetkoming via de Wet Vermindering Afdracht (WVA). Deze tegemoetkoming bedraagt €2.753,- per deelnemer per jaar bij een fulltime aanstelling. Ben je in dienst bij een uitzendorganisatie, dan wordt de bijdrage meestal aan het leerbedrijf uitbetaald. Wil jij of je werkgever meer weten over de WVA? Ga naar de website van de Belastingdienst.

De Groene Campus kent naast de individuele BBL-opleidingen ook collectieve opleidingen, ofwel groepstrajecten. Deze opleidingen zijn er voor meerdere medewerkers van één bedrijf. Afhankelijk van de wensen en mogelijkheden kan zo’n traject geheel of gedeeltelijk plaatsvinden op het bedrijf zelf. Want we leveren graag maatwerk.

Meer weten over onze BBL-opleidingen en de mogelijkheden voor jou? Neem dan contact op met de kerndocent BBL of stuur een e-mail naar [email protected] De Groene Campus | 11

ALLE OPLEIDINGEN OP DE GROENE CAMPUS IN EEN OOGOPSLAG

FOOD AgroFood

TEELT & TECHNIEK

• Plantenfysiologie AgroFood • Zaaien / planten

• Gewasverzorging • Oogsten • Organisatie & Planning • Kennis & Innovatie * • Energiemanagement & Klimaatbeheersing * • Ondernemerschap * • Marketing & Sales * Niveau: 2 3 4 4

zie pag. 28

AGRIBUSINESS & MANAGEMENT

• Plantenfysiologie • Zaaien / planten • Gewasverzorging • Organisatie & Planning • Kennis & Innovatie * • Energiemanagement & Klimaatbeheersing * • Ondernemerschap * • Marketing & Sales * Niveau: 4 2 3 4

zie pag. 28

VEEHOUDERIJ


Food

VOEDING & CONSUMENT

Horeca

KOK

• Voeding & Gezondheid • Productbereiding • Logistiek • Marketing & Verkoop • Imago & Trends

Niveau: 2 3 4 4

• Bereidingstechnieken • Warenkennis • Smaakbeleving • Menuleer

zie pag. 31

VOEDING & TECHNOLOGIE

• Diergezondheid • Dierwelzijn • Duurzaamheid • Veevoeding • Productie • Bedrijfsresultaten • Kwaliteitszorg • Vruchtbaarheid en Fokkerij • Huisvesting en Klimaat Niveau: 2 3 4 4

Voedsel kopen, bereiden en eten: we doen het elke dag. Maar hoe zit het met de wereld áchter al dat voedsel? Ben jij geïnteresseerd in de ontwikkeling en productie? Wil je alles weten over marketing en verkoop? Of houd je je liever bezig met de bereiding en presentatie? Op De Groene Campus kan het allemaal. Omdat werken met Food fascineert!

Niveau: 2 3 4 4

zie pag. 32

GASTHEER/- VROUW • Gastvrijheid • Etiquette • Beleving • Verleiding • Genieten

• Voedselveiligheid & kwaliteit • Verpakken en Etiketteren • Productontwikkeling • Logistiek • Productieproces

zie pag. 29

Niveau: 2 3 3 4

zie pag. 30

Niveau: 2 3 3 4

zie pag. 33

* Alleen niveau 4.

SPORT Ben jij sportief en heb je iets met actieve buitensporten of met voeding, beweging en ontspanning? Dan passen de onderstaande opleidingen Wellness & Lifestyle of Outdoor & Adventure bij jou.

WELLNESS Voeding, verzorging, beweging, ontspanning: gezond leven vind jij belangrijk. En het liefst zou je ook andere mensen willen helpen een goede leefstijl te ontwikkelen. Op De Groene Campus bieden we daarom de opleiding Wellness & Lifestyle aan.

OUTDOOR Struin jij het liefst hele dagen door de natuur? Sta je lekker actief in het leven? En hou jij van een beetje spanning en sensatie? Dan is Outdoor & Adventure jouw wereld! Want wat je later ook wilt worden, Outdoor & Adventure is er speciaal voor avontuurlijke natuurliefhebbers!

WELLNESS & LIFESTYLE • Voeding • Anatomie • Beweging (fitness, groepslessen zoals Zumba) • Massage (hand-, voet-, ontspannings-, sport-) • Coaching • Yoga Niveau: 4 2 3 4

zie pag. 24

OUTDOOR & ADVENTURE

•M ens •B uitensporten (o.a. klimmen, kanovaren, ATB, winterkamp) • Evenementenorganisatie •D idactiek •B eweging • Ondernemerschap Niveau: 3 4 3 4

zie pag. 22


DESIGN Je ziet overal vormen, kleuren en materialen, hebt oog voor de verschillende trends en stijlen. Of dat nu op het gebied van architectuur of kunst is. Doe jij niets liever dan met je handen werken? En zou jij dolgraag je eigen stijl ontwikkelen? Ontdek dan de wereld van In- & Outdoor Design op De Groene Campus. Dan kun jij straks met jouw creativiteit je geld verdienen!

IN & OUTDOOR DESIGN • Interiervormgeving • Productontwerp • Tuin-& Landschapsinrichting

• People, Planet, Profit • Innovatie • Ondernemerschap

Niveau: 4 2 3 4

zie pag. 20

DIER Wil je graag werken met dieren? De Groene Campus helpt je op weg. Of je nu iets met diergedrag wilt doen, je om hun gezondheid bekommert, ze graag zou willen verzorgen of liever de commerciële kant op gaat. Kortom, ben jij gek op dieren? Ontdek dan de dierenwereld op De Groene Campus.

Manager Dier

• Ondernemen • Keuzevakken o.a. trimmen, africhten hond, wildlife • Eigen onderneming • Asiels en Pensions Niveau: 4 3 4 4

zie pag. 27

PARAVETERINAIR • Diergedrag • Anatomie/Fysiologie • Paraveterinary practices • Röntgenologie • Apotheek • Pathologie • Anesthesiologie

Niveau: 4 2 3 4

zie pag. 19

HANDEL & DIER • Dierenspeciaalzaak • Diergedrag • Dier & Voeding

Niveau: 2 3 4 4

zie pag. 17

DIERVERZORGING • Diergedrag • Huisvesting • Verzorging • Hygiëne • Dieren EHBO • Voortplanting • Fokkerij

Niveau: 2 3 4 4

WILDLIFE

MANAGEMENT & RESEARCH •D iergedrag •R oofvogels •D ierentuinen • Wildlife • Natuurbeheer

zie pag. 18

Niveau: 4 2 3 4

zie pag. 16

GROEN De natuur is overal. Van bos, duin en water tot in de stad. En die natuur biedt alle kansen. Of je het nu hebt over landschapsontwikkeling, het opknappen van tuinen of het kweken van nieuwe gewassen. Wil jij werk maken van de natuur? Op De Groene Campus kun je alle kanten op!

TUIN, PARK & LANDSCHAP

Toegepaste Biologie

• Plantenkennis • Onderhoud • Aanleg • Ontwerp digitaal • Bodem en Bemesting • Leiding geven • Materialenkennis • Machines en gereedschappen Niveau: 2 3 4 4

• Veldonderzoek • Biodiversiteit • Ecologie • Dier • Voeding en Gezondheid • Natuur en Milieu • Plant en Groen

zie pag. 26

Niveau: 4

4

zie pag. 27

doorstroomschema In het schema hieronder kun je zien met welke vooropleiding je naar de verschillende MBO-niveau’s kunt gaan.

VMBO

MBO

Basisberoeps

Niveau 2

Kaderberoeps*

Niveau 3

Gemengd

Niveau 4

HBO

HBO

Theoretisch HAVO** Minimaal overgang 3-4 * Doorstromen van Kaderberoeps naar MBO niveau 4 alleen mogelijk bij hele goede VMBO-diploma cijfers voor theorie vakken. **Na het behalen van je HAVO diploma kun je op De Groene Campus een MBO opleiding volgen in een verkort traject in 3 jaar. Op basis van de resultaten uit de intake toets kun je vrijstelling krijgen voor theoretische vakken.


DIER

OPLEIDING

MET DEZE OPLEIDING WORD je bijvoorbeeld:

WILDLIFE MANAGEMENT & RESEARCH

natuurbeheerder IN EEN DIERENTUIN

Roofvogels, leeuwen, de jacht… het leven kan jou niet avontuurlijk genoeg zijn! Speciaal voor thrill seekers de opleiding Wildlife Management & Research! Ben jij gefascineerd door dieren? En loop je voor een beetje spanning niet weg? Dan is de opleiding Wildlife Management & Research je op het lijf geschreven. Tijdens deze opleiding leer je alles over de wilde dieren op onze planeet. Over de manier waarop zij leven, over hun gedrag en voeding. Maar we schenken bijvoorbeeld ook aandacht aan voortplanting en fokkerij. Het behoud van al die prachtige beesten is tenslotte heel belangrijk. Heb jij altijd al in een dierentuin willen werken, valkenier in een roofvogelshow of misschien zelfs wildbeheerder in Kenia willen worden? Met de opleiding Wildlife Management & Research ligt de wereld voor je open!

• Roofvogels • Dierentuinen • Wildlife • Natuurbeheer


MANAGER VAN EEN DIERENWINKEL

OPLEIDING

HANDEL & DIER • Dierenspeciaalzaak • Diergedrag • Dier & Voeding

Hou jij van dieren maar ben je ook een geboren verkoper? Met de opleiding Handel & Dier kan jij straks je eigen dierenwinkel runnen. De opleiding Handel & Dier is heel breed. Want een dierenwinkel begin je niet zomaar. Zo leer je alles over het verzorgen en huisvesten van dieren, maar ook over winkelinrichting, boekhouding, inkoop en bevoorrading. En als je al die kennis hebt opgedaan, dan kun je ook nog meedoen aan de vakdag Dierenspeciaalzaak. Als volwaardig personeelslid draai je een hele dag mee in de praktijk! Wil jij van jouw liefde voor dieren je werk maken? Met de opleiding Handel & Dier ben jij straks de baas in je eigen dierenspeciaalzaak! Ook heb je met deze opleiding een brede basis om in andere winkels aan de slag te gaan.


DIER


beheerder OP EEN KINDERBOERDERIJ

OPLEIDING

DIERVERZORGING

Droom je van een eigen asiel of werken in de dierentuin? Dan is de opleiding Dierverzorging je op het lijf geschreven. Je houdt veel van dieren en zou wel álles over ze willen weten. Bijvoorbeeld over hoe je dieren huisvest, over de juiste verzorging, de meest geschikte voeding, de beste trainingsmethoden. Tijdens de opleiding Dierverzorging komt het allemaal aan bod. Van dieren EHBO tot vachtverzorging, van diergedrag tot fokkerij, van gezondheid tot hygiëne. Want jij wil straks de beste dierenverzorger worden. Bijvoorbeeld op een kinderboerderij, in een trimsalon of misschien wel in je eigen dierenpension.

• Diergedrag • Hygiëne • Dieren EHBO • Voortplanting


• Anatomie/ Fysiologie • Röntgenologie • Apotheek • Anesthesiologie MET DEZE OPLEIDING WORD je bijvoorbeeld:

dierenartsassistent

OPLEIDING

PARAVETERINAIR Gaat de gezondheid van dieren je aan het hart? Zorg jij graag voor je patiënten én hun baasjes? Dan ben jij de ideale dierenartsassistent. Een mooi woord: paraveterinair. Maar je mag ook dierenartsassistent zeggen. Want dat is waar deze opleiding zich op richt. En die opleiding is heel breed. Zo kun jij straks ingezet worden om de dierenarts te assisteren, de dieren op hun gemak te stellen, hun baasjes te woord te staan. Je moet daarvoor wel stevig in je schoenen staan. Want als de dierenarts afwezig is, ben jij verantwoordelijk voor de spoedeisende hulp. Daarom leer je tijdens deze opleiding alles over medicatie, röntgenologie, tandheelkunde, verloskunde en nog veel meer. Zodat jij een super kundige dierenartsassistent wordt.

DESIGN


ontwerper

OPLEIDING

IN- & OUTDOOR DESIGN Vormen, kleuren, materialen, maar ook trends en stijlen fascineren jou. In de opleiding In- & Outdoor Design kun jij al je inspiratie kwijt.


• InterieUrvormgeving • Productontwerp • Tuin- & Landschapsinrichting • People, Planet, Profit Je bent geïnteresseerd in de laatste trends. Of het nu om kunst, design of architectuur gaat. Je handen jeuken dan ook om aan de slag te gaan! Met schetsen in 2D en 3D, het maken van maquettes, met CAD tekenen en Photoshoppen. Maar de opleiding In- & Outdoor Design biedt nog veel meer. Je leert om op een praktijkgerichte en duurzame manier te werken door methodieken als Cradle to Cradle en People Planet Profit met de natuur als uitgangspunt. Je gaat ook werken aan smaak- en stijlontwikkeling, aan ruimtelijk en bouwkundig inzicht en materialenkennis. Want jij wil straks interieurs gaan vormgeven, tuinen en landschappen inrichten of nieuwe producten ontwerpen. In opdracht of misschien wel voor jezelf …


OUTDOOR


GIDS BIJ EEN NATUURORGANISATIE

OPLEIDING

OUTDOOR & ADVENTURE Lekker actief zijn, daar krijg jij een kick van. Helemaal als je mensen mee op avontuur mag nemen. Tijdens de opleiding Outdoor & Adventure kun je je vast uitleven! Natuurlijk draait het in de opleiding Outdoor & Adventure om sport. Maar dat niet alleen. Want als jij straks verantwoordelijk bent voor een groep mensen moet je goed kunnen organiseren, de natuur op je duimpje kennen, een vlotte babbel hebben en technische klussen kunnen klaren. Of je nou boottochten gaat organiseren of de bush in wil trekken. Daarom leer je tijdens de opleiding Outdoor & Adventure ook alles over navigeren, EHBO, reddend zwemmen, organiseren en nog veel meer. Zodat jij als reisleider, ranger of instructeur straks je mannetje staat.

• Buitensporten

(o.a. klimmen, kanovaren, ATB, winterkamp)

• Evenementenorganisatie • Didactiek • Beweging

SPORT


REISLEIDER van ACTIEVE VAKANTIES

Klimmen, kajakken, abseilen, het kan jou niet sportief genoeg zijn! En omdat jij daar je werk van wil maken, sluit de opleiding Outdoor & Adventure hier goed op aan.

Als sportfanaat ben jij dol op actie en avontuur. Mountainbiken, zeezeilen, zweefvliegen: je bent overal voor in! En omdat je daarnaast een sociaal dier bent, neem je het liefst hele groepen mee op sleeptouw. Tijdens de opleiding Outdoor & Adventure daarom veel aandacht voor trainings- en coachingsmethoden, maar ook organisatorische en communicatieve vaardigheden komen aan bod. Die kun je namelijk goed gebruiken als jij straks aan de slag gaat als organisator van outdoor activiteiten.

WELLNESS


VOEDINGSVOORLICHTER

OPLEIDING

WELLNESS & LIFESTYLE Gezond eten, lekker bewegen: dat vind je belangrijk. En die manier van leven zou je graag op anderen willen overbrengen. Je leert het tijdens de opleiding Wellness & Lifestyle. Een gezonde leefstijl is zó belangrijk. Tijdens de opleiding Wellness & Lifestyle staan we er uitgebreid bij stil. Want welke bouwstoffen heeft je lichaam eigenlijk nodig? Hoe bereik je je ideale gewicht? En hoe kan de natuur bijdragen aan jouw evenwicht? Tijdens de opleiding Wellness & Lifestyle leer je daarom alles over de invloed van voeding, natuur, beweging en ontspanning op jouw gezondheid. Zodat jij straks anderen kunt begeleiden in hun zoektocht naar de optimale balans in hun leven. Bijvoorbeeld in een massagesalon, afslankcentrum, kuuroord of sauna.

• Voeding • Beweging (fitness,

groepslessen zoals Zumba)

• Massage (hand-, voet-, ontspannings-, sport-)

• Coaching


sport

personal coach

Deze opleiding past ook bij jou als je houdt van veel beweging. In de sportschool, het zwembad of buiten in de natuur. En omdat jij anderen graag wil helpen eenzelfde gezonde levensstijl te ontwikkelen, kies jij voor de opleiding Wellness & Lifestyle. Daarin natuurlijk veel aandacht voor sportieve activiteiten, maar vooral ook voor training, coaching en communicatieve vaardigheden. Zodat jij strak fitness instructeur kunt worden, bewegingsadviseur of personal coach.


GROEN


HOVENIER

OPLEIDING

TUIN, PARK & LANDSCHAP

Werk je graag in de buitenlucht, ben je creatief en weet je van aanpakken? Dan is de opleiding Tuin, Park & Landschap echt iets voor jou. Of je het nu hebt over een privé tuin, een park in de stad of een heel landschap, het is de kunst een omgeving te creëren waarin mensen zich kunnen ontspannen, zich lekker thuis voelen. En daar wil jij alles van weten. Tijdens de opleiding Tuin, Park & Landschap daarom veel aandacht voor tuinstijlen, ontwerptechnieken en het (veilig) gebruik van gereedschap en machines. Maar je krijgt ook vakken als plantenkennis, gewasbescherming, bestraten en snoeien. Want jij wilt de beste hovenier worden!

• Onderhoud • Ontwerp digitaal • Bodem en Bemesting • Machines en gereedschappen


onderzoeker

OPLEIDING

TOEGEPASTE BIOLOGIE • Onderzoek • Dier • Voeding en Gezondheid • Natuur en Milieu • Plant en Groen

Ben je nieuwsgierig? Vind je het leuk om proefjes en onderzoek te doen? Zoek je een stevige studie met de juiste combinatie van theorie en praktijk? Verdiep je dan eens in Toegepaste Biologie. De opleiding richt zich op plant, dier, voeding, gezondheid, mens en natuur. Je leert onderzoeken op verschillende manieren. Je gaat naar buiten om gegevens te verzamelen over de natuur en onderzoekt in het lab wat er allemaal op je pizza ligt. Of je bepaalt samen met je medestudenten de ideale leefomgeving van een wolf. In het laatste jaar kies je een specialisatie: voeding en gezondheid, natuur en milieu, plant of dier. Daarnaast is er tijdens de opleiding volop aandacht voor algemene vakken zoals talen en exacte vakken waardoor de opleiding perfect aansluit op een HBO opleiding. Je kunt dus doorstuderen of direct aan de slag als bijvoorbeeld onderzoeker, voedingsspecialist of voorlichter. De mogelijkheden zijn enorm!


GROEN

FOOD

AgroFood


Teler

OPLEIDING

Teelt & techniek Ons land is een van de grootste exporteurs van tuinbouwproducten. Tijdens de opleiding Teelt & Techniek stomen we je daarom klaar voor de dynamische wereld die de tuinbouwsector is.

De tuinbouwsector kenmerkt zich door grote bedrijven, een miljarden omzet, de nieuwste technologieën. Kortom, een enerverende branche waar jij graag in wil duiken. Maar niet zonder de juiste kennis! Daarom kies jij voor de opleiding Teelt & Techniek. Je leert er alles over het teeltproces, gewasverzorging en de bestrijding van ziektes. Maar ook gaan we uitgebreid in op robotisering, automatisering en procesbeheer. Jij wilt straks tenslotte beslagen ten ijs komen. Misschien wel als kwaliteitscontroleur, teler of wil je liever eigen baas worden?

• Plantenfysiologie • Oogsten • Kennis & Innovatie • Zaaien / planten • Organisatie & Planning • Ondernemerschap • Marketing & Sales


Logistiek manager

OPLEIDING

Agribusiness & Management

Handel en commercie: jij hebt het in de vingers. En het liefst gebruik je die kwaliteiten in een hightech branche. Daarom kies jij voor de opleiding Agribusiness & Management. Je bent geïnteresseerd in verkoop, logistiek en marketing en gaat bij voorkeur aan de slag in een branche die je uitdaagt en bij de les houdt. De Agribusiness dus! De sector kenmerkt zich door de nieuwste technologieën, een miljarden omzet en internationaal aanzien. Tijdens de opleiding Agribusiness & Management volg je vakken als in- en verkoop, personeelsmanagement en productietechnologie. En natuurlijk leer je ook je talen spreken. Zodat jij straks goed voorbereid bent op een baan als logistiek medewerker, marketingmanager of bedrijfsleider.

AgroFood

FOOD

DIER


Rundveehouder

• Veevoeding • Bedrijfsresultaten, • Kwaliteitszorg • Vruchtbaarheid en Fokkerij

OPLEIDING

Veehouderij

Ben je gek op dieren, niet bang voor vuile handen en werk je graag in de buitenlucht? Dan kan jij je hart ophalen in de opleiding Veehouderij. Koeien, kippen, varkens en geiten: jij stroopt je mouwen graag voor ze op. En dat biedt perspectief! De Nederlandse veehouderij staat internationaal gezien aan de top en zorgt voor volop kansen. Om je goed voor te bereiden op deze uitdagende sector heeft De Groene Campus een brede opleiding ontwikkeld. Je gaat heel praktijkgericht aan de slag en leert natuurlijk ook hoe je aan de veehouderij je boterham kunt verdienen. Word jij die succesvolle pluimveehouder, die kundige inseminator of is het geven van voorlichting meer iets voor jou?


FOOD

Food


Productontwikkelaar

• Voedselveilig heid & kwaliteit • Verpakken en Etiketteren • Productontwikkeling • Productieproces

OPLEIDING

Voeding & Technologie De supermarkten staan er vol mee: duizenden producten met elk hun eigen smaak, bereiding en verpakking. Wil jij meer weten over hoe al die producten tot stand komen? Je leert het in de opleiding Voeding & Technologie. De variatie in ons voedsel is ongekend, elke dag komen er weer nieuwe producten bij, van puur Hollands tot super exotisch. Ben jij nieuwsgierig naar de wereld achter al die producten in de schappen? Naar de ontwikkeling van nieuwe smaken, de wijze van produceren, de benodigde machines? Dan leidt de opleiding Voeding & Technologie jou op voor een uitdagende baan in bijvoorbeeld de zuivelsector, bier- of zoetwarenindustrie.

FOOD & FRESHLAB 30 | De Groene Campus


manager van een supermarkt

• Voeding & Gezondheid • Logistiek • Marketing & Verkoop • Imago & Trends

OPLEIDING

Voeding & consument Imago en trends, gezondheid en veiligheid, marketing en design: als jij je wilt verdiepen in de veelzijdige wereld rond food, dan is de opleiding Voeding & Consument iets voor jou. Als al dat voedsel eenmaal in de supermarkt ligt, ziet het er misschien eenvoudig uit, maar niets is minder waar! Jij weet dat er een hele wereld schuil gaat achter al die schappen vol producten. Van bereiding en verpakking tot marketing, vervoer en veiligheid. Zou jij je daarin willen specialiseren? Kies dan voor de veelzijdige opleiding Voeding & Consument. Zodat jij straks aan de slag kunt als manager in een supermarkt, gezondheidsspecialist of logistiek medewerker.

FOOD & FRESHLAB Een unieke praktijkruimte waarin je échte producten fabriceert. Helemaal van begin tot eind. zie ook pag. 34-35


FOOD

Horeca


KOK OP EEN vakantiepark

OPLEIDING

KOK

Je staat het liefst de hele dag in de keuken om de lekkerste gerechten te maken. Meer leren? De opleiding tot kok is er speciaal voor jou! Nieuwe ingrediënten uitproberen, bereidingen verfijnen, spelen met smaak, kleur en geur: jij doet niets liever. Omdat je je gasten graag een heerlijke avond bezorgt. Op De Groene Campus kan jij je talenten verder ontwikkelen. Zo leer je in de opleiding Kok nog veel meer over bijvoorbeeld warenkennis, bereidingstechnieken en het samenstellen van menu’s. Droom jij van een baan als chefkok in een eetcafé of sterrenrestaurant? Leer koken op De Groene Campus!

• Bereidings technieken • Warenkennis • Smaakbeleving • Menuleer

• Gastvrijheid • Etiquette • Verleiding • Genieten


gastvrouw IN EEN conferentiecentrum

OPLEIDING

Gastheer/ GASTvrouw Waar jij blij van wordt? Mensen in de watten leggen! En daarom zou het super zijn als jij daar je werk van kon maken. De opleiding tot Gastheer of Gastvrouw van De Groene Campus helpt je op weg. Het zit je nu eenmaal in de genen: krijg je bezoek dan ontbreekt het jouw gasten aan niets. Een kop koffie, een haardvuurtje, een lekker hapje: jouw avond kan niet meer stuk. Daarom ook ga jij later het liefst als gastheer of gastvrouw aan de slag. Maar eerst wil je nog een hoop leren. Bijvoorbeeld over etiquette, communicatie en gastvrijheid. Tijdens de opleiding Gastheer/ Gastvrouw komt het allemaal aan bod. Zodat niets een baan in de horeca jou nog in de weg staat. Of ga jij al die bezoekers van dat pretpark een onvergetelijke dag bezorgen?


ONTDEK HET

FOOD & FRESH LAB Omdat jij wilt ontwikkelen, testen en produceren. Of het nu om een nieuwe shake gaat of een trendy snack. Altijd al willen weten hoe een nieuwe biersmaak ontwikkeld wordt? Nieuwsgierig naar de samenstelling van dat lekkere yoghurtlaagje in die Sultana? In het Food & Fresh Lab ga jij het ontdekken! Want het Food & Fresh Lab is een unieke praktijkruimte waarin je échte producten fabriceert. Helemaal van begin tot eind. Je gaat aan de slag met smaak, samenstelling en houdbaarheid. Maar ook met het uiteindelijke productieproces. Het Food & Fresh Lab is dus net een echte fabriek. De machines draaien alleen nog niet op volle toeren. Zodat jij alles op je gemak kunt uitproberen.

Natuurlijk groen Het Food & Fresh Lab is een praktijk- en leeromgeving met machines die door bedrijven uit de regio geleverd worden. Dat is handig want misschien ga jij later wel met precies dezelfde


machines werken. Duurzaamheid speelt daarbij overigens ook een belangrijke rol. Niet voor niets volg jij een opleiding op De Groene Campus. Dus wie weet, ontdek jij wel een nieuwe manier om van snijafval een heerlijke tapenade te ontwikkelen. Het kan allemaal in ons hypermoderne Food & Fresh Lab!

De wereld rond Food Food is fascinerend! We kopen, bereiden en eten het elke dag. Maar ben jij nieuwsgierig naar de wereld áchter al die producten in de schappen? Naar de manier waarop ze uitgedacht, getest, geproduceerd worden? Dan kies jij waarschijnlijk voor een van de Food opleidingen van De Groene Campus. En tijdens die opleidingen zul je regelmatig in het Food & Fresh Lab te vinden zijn. Benieuwd naar de mogelijkheden? Ontdek de wereld van Food op De Groene Campus. zie ook pag. 30-31

IN ONS NIEUWE FOOD & FRESH LAB LEER JE HOE HET PROCES IN EEN ÉCHT bedrijf VERLOOPT.


DE GROENE CAMPUS

gaat INTERNATIONAAL Of je nu met een groep gaat of liever in je eentje, stage lopen in het buitenland is super leerzaam. Op De Groene Campus stimuleren we je dan ook om korte of langere tijd in het buitenland door te brengen. Bijvoorbeeld in Engeland, Canada, Oeganda, India of zelfs helemaal in Nieuw-Zeeland! Green Experience Op De Groene Campus speelt duurzaamheid een belangrijke rol. En dat zie je terug in onze internationale stages. Zo ondersteunen we in diverse landen de lokale gemeenschappen. We helpen ze om hun kennis verder te ontwikkelen en maken ze bewust van het nut van internationale samenwerking. In Oeganda bijvoorbeeld bouwen onze studenten samen met de plaatselijke bevolking een toeristische attractie. En in Thailand zorgen we voor een betere toekomst voor de olifant. Bijvoorbeeld door te helpen bij het verbouwen van gezond voedsel voor de dieren. Maar ook door het oplossen van conflicten tussen mens en olifant. Voor een zorgboerderij in India ontwikkelen de studenten groenvoorzieningen, moestuinen en dierenverblijven om de leefomgeving van gehandicapte kinderen te verbeteren. Tevens worden er voedings- en bewegingsprogramma’s opgesteld ter bevordering van hun gezondheid.

Ver weg of dicht bij huis Wil jij liever niet zo ver van huis? Dan hebben we ook dichterbij volop mogelijkheden. Via ons stagebureau vertrekken er jaarlijks veel studenten naar Engeland, Zweden, Denemarken en ook Tenerife. Op dat laatste eiland hebben we nauwe contacten met de Atlantic Whale Foundation. Deze organisatie doet onderzoek naar de walvissen en dolfijnen tussen Tenerife en La Gomera. En daar kan jij een bijdrage aan leveren! Nieuwsgierig geworden? Op www.greenexperience.eu vertellen onze studenten je alles over hun ervaringen!


“LEERZAME ERVARINGEN TIJDENS ONS STUDIEPROJECT IN Oeganda ”


DE GROENE CAMPUS

Zo leren wij Bij de Groene Campus verwerf je een heleboel kennis en vaardigheden en leer je tegelijkertijd hoe je jezelf kan en wil ontwikkelen. Zo leer je goed in te spelen op de veranderingen binnen het vakgebied en ontwikkel je de juiste beroepshouding. Een voorbeeld van jouw schoolweek: Maandag

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Niveau 2

BPV

AVO

Vakdag

BPV

BPV

Niveau 3

AVO

BPV

Vakdag

AVO

BPV

Niveau 4

AVO

BPV

BPV

Vakdag

Business Practice

BPV BPV staat voor beroepspraktijkvorming en is één van de belangrijkste onderdelen binnen de opleiding. Tijdens een BPVperiode krijg je de kans om de beroepswerkelijkheid van dichtbij mee te maken en vooral eraan deel te nemen binnen een bedrijf.

Vakdag Eén dag in de week is er een Vakdag. Je krijgt lessen op vakinhoudelijk gebied, zowel theorie als het oefenen van praktische vaardigheden.

AVO Ook is er één dag in de week tijd voor algemene vakken, bestaande uit: Nederlands, Engels, Rekenen/Wiskunde, Burgerschap. Afhankelijk van je opleiding volg je ook vakken zoals Science (Biologie, Natuurkunde, Scheikunde) en een tweede vreemde taal (Duits of Spaans).


Business Practice Een enerverende, leerjaaroverstijgende onderwijsmethode die een ondernemende houding ontwikkelt via veelal praktische opdrachten . Dit is een unieke opleidingsvorm van de Groene Campus. Onderwerpen die o.a. aan bod komen. • Communicatie en leidinggeven • Ondernemingsvormen • Organisatiestructuren • Bizzgame (virtuele ondernemerspel via Internet) • Personeelsmanagement • Financieel management • Studentenonderneming

StudieLoopbaanBegeleiding Tijdens je studie zet je zelf je persoonlijke ontwikkelingslijn uit met het programma StudieLoopbaanBegeleiding (SLB). Samen met je mentor bekijk je wat je precies wilt, wat goed gaat en waar misschien meer aandacht nodig is. Ook inhoudelijke vragen over je studie en het vervolg na je MBO-diploma komen hier aan bod.

Veehouder Worden in geffen

sportbegeleider worden in geldrop

Gastvrouw worden in bernheze

personal coach worden in veghel

ondernemer worden in venhorst

tuinontwerper worden in sint-oedenrode

Reisleider worden in helmond

logistiek manager worden in eindhoven interieurvormgever worden in vlierden

BEN JIJ KLAAR VOOR EEN opleiding IN DE RICHTING VAN FOOD, DESIGN, SPORT, OUTDOOR, WELLNESS, DIER EN GROEN

Like us on Facebook

Bezoekadres Scheepsboulevard 1 5705 KZ Helmond Postadres Postbus 120 5700 AC Helmond T 0492-523983 F 0492-524705 E [email protected]

www.degroenecampus.nl Onderdeel van De Groene Campus:

Enthousiast geworden over onze opleidingen, het Food & Fresh Lab, de vele stages en praktijkopdrachten? Op www.degroenecampus.nl vind je nog veel meer informatie. Bijvoorbeeld over onze studenten en hun ervaringen. Aanmelden kan via het aanmeldingsformulier (schriftelijk of online). We zien je graag terug op De Groene Campus!

OOK DAT IS DE GROENE CAMPUS

Recommend Documents