Ongevallen met een barbecue
J.A. Draisma
Uitgegeven door Stichting Consument en Veiligheid Postbus 75169 1070 AD Amsterdam
Juni 2011
Bij de samenstelling van deze publicatie is de grootst mogelijke zorgvuldigheid in acht genomen. Consument en Veiligheid aanvaardt echter geen verantwoordelijkheid voor eventuele, in deze uitgave voorkomende, onjuistheden of onvolkomenheden. Overname van tekst of gedeelten van tekst is toegestaan, mits met de juiste bronvermelding.
Indien de tekst gebruikt wordt voor commerciële doelstellingen dient altijd vooraf schriftelijke toestemming verkregen te zijn.
1.2
Inleiding
Leeswijzer
In hoofdstuk 2 wordt een beschrijving gegeven van de gebruikte registratiesystemen, de gehanteerde selectie en de analyse. In hoofdstuk 3 staan de resultaten van de analyse.
1.1
Aanleiding
Op verzoek van de Telegraaf is een analyse gedaan naar ongevallen met een barbecue.
2.2
Methode
Selectie en analyse
In LIS zijn alle privé-ongevallen geselecteerd waar een barbecue bij betrokken was. De barbecue kan hierbij de aanleiding van het ongeval zijn geweest (het slachtoffer is bijvoorbeeld gestruikeld over de
2.1
Registratiesystemen
barbecue), de barbecue kan de oorzaak zijn geweest van het letsel dat ontstaan is (het
Voor de analyse is gebruikgemaakt van het Letsel
slachtoffer heeft zich bijvoorbeeld gebrand aan de
Informatie Systeem van Consument en Veiligheid.
barbecue) of de barbecue was op een andere manier bij het ongeval betrokken (bijvoorbeeld het
2.1.1
Letsel Informatie Systeem
slachtoffer heeft zich gebrand aan kooltjes van de
In het Letsel Informatie Systeem (LIS) van
barbecue).
Consument en Veiligheid staan slachtoffers
De analyse is uitgevoerd over de jaren 2005 tot en
geregistreerd die na een ongeval, geweld of
met 2009. De gepresenteerde gegevens betreffen
automutilatie zijn behandeld op een Spoedeisende
jaarlijkse gemiddelde aantallen en percentages.
Hulp (SEH) afdeling van een selectie van
Door afronding kan het voorkomen dat het totaal in
ziekenhuizen in Nederland. Deze ziekenhuizen
een tabel afwijkt van de som van de afzonderlijke
vormen een representatieve steekproef van
aantallen.
ziekenhuizen in Nederland met een continu bezette
In LIS zijn geen gespecialiseerde
SEH-afdeling. Dit maakt een schatting van cijfers op
brandwondencentra opgenomen.
nationaal niveau mogelijk.
2011.133 / 10.0029 / Consument en Veiligheid / 28-6-2011
ziekenhuis na een privé-ongeval waar een barbecue bij betrokken was. Drie kwart van de slachtoffers zijn mannen (73%,
Resultaten
140). Gelet op de bevolkingsopbouw is de kans op een SEH-behandeling na een ongeval met de
Per jaar worden er gemiddeld 2001 mensen
barbecue het grootst bij jongeren en kinderen
behandeld op een SEH-afdeling van een
Tabel 1
(tabel 1).
Jaarlijks aantal en percentage SEH-behandelingen en aantal behandelingen per 100.000 inwoners, na ongevallen waar een barbecue bij betrokken is, naar leeftijd en geslacht Man
Vrouw
Totaal
Aantal per
Aantal per
Aantal per
Aantal
%
100.000
Aantal
%
100.000
Aantal
%
100.000
0-14 jaar
40
29
2,7
10
23
0,85
50
27
1,8
15-24 jaar
30
18
2,6
20
30
1,6
40
21
2,1
25-54 jaar
70
46
1,9
20
40
0,60
90
44
1,2
55 jaar en ouder
10
7
0,51
<10
7
0,15
10
7
0,32
140
100
1,8
50
100
0,64
200
100
1,2
Totaal
% 73 27 100 Bron: Letsel Informatie Systeem 2005-2009, Consument en Veiligheid; Bevolkingsstatistiek 2005-2010, Centraal Bureau voor de Statistiek (inwoners)
Scenario
Twee derde van de slachtoffers (66%, 130) loopt
In zes van de tien gevallen heeft het slachtoffer
een brandwond op. In het overgrote deel van de
letsel opgelopen als gevolg van een verbranding
gevallen zijn dit tweedegraads brandwonden (48%,
(60%, 120), bijvoorbeeld door contact met vuur en
100). Ook een open wond komt regelmatig voor
vlammen (29%, 60) of door contact met een heet
(19%, 40). In LIS zijn geen gespecialiseerde
voorwerp (26%, 50), meestal de barbecue zelf. In
brandwondencentra opgenomen.
een kwart van de gevallen heeft het slachtoffer
Eén op de negen slachtoffers (11%, 20) moet na
letsel opgelopen na contact met een voorwerp
behandeling op de SEH-afdeling in een ziekenhuis
(23%, 50), bijvoorbeeld doordat ze zich snijden.
worden opgenomen. In LIS zijn geen slachtoffers
Ongevallen tijdens barbecuen gebeuren met name
geregistreerd die in Nederland zijn overleden aan
in de maanden juni, juli en augustus (75%, 150).
de gevolgen van een ongeval met een barbecue.
Letsel Ruim de helft van de letsels (55%, 110) is aan
1 De landelijke schatting is gebaseerd op 112 geregistreerde
schouder, arm of hand, ruim vier van de tien letsels
cases in het Letsel Informatie Systeem.
ontstaan aan hand of vingers (44%, 90) .
2011.133 / 10.0029 / Consument en Veiligheid / 28-6-2011
Sterk in het voorkomen van ernstige ongevallen Bezoekadres Rijswijkstraat 2 1059 GK Amsterdam
Postadres Postbus 75169 1070 AD Amsterdam
Telefoon algemeen: Servicedesk: Faxnummer: E-mail:
020 511 45 11 020 511 45 67 (ma t/m vr 9.00 -13.00) 020 669 28 31
[email protected]
2011.133 / 10.0029 / Consument en Veiligheid / 28-6-2011
www.veiligheid.nl
SEH-behandelingen naar leeftijd en geslacht
Type ongeval: Privé-ongeval Standaardfilters: Barbecue Man Aantal
Vrouw
Aantal per % 100.0001
Aantal
Totaal
Aantal per % 100.0001
Aantal
%
Aantal per 1 100.000
0,85
50
27
1,8
0-14 jaar
40
29
2,7
10
23
15-24 jaar
30
18
2,6
20
30
1,6
40
21
2,1
25-54 jaar
70
46
1,9
20
40
0,60
90
44
1,2
55 jaar en ouder
10
7
0,51
<10
7
0,15
10
7
0,32
140 100
1,8
50 100
0,64
200 100
1,2
Totaal %
73
27
100
Bron: Letsel Informatie Systeem 2005-2009, Consument en Veiligheid; Bevolkingsstatistiek 2005-2010, Centraal Bureau voor de Statistiek (inwoners) (alle gegevens betreffen jaarlijkse gemiddelden) 1 Aantal per 100.000 inwoners van de betreffende leeftijdsgroep en/of geslacht
SEH-behandelingen naar ongevalsscenario
Type ongeval: Privé-ongeval Standaardfilters: Barbecue Aantal
%
Val
20
12
Contact met object
50
23
Overig scenario
130
65
Verbranding
120
60
door vuur, vlammen
60
29
aan heet voorwerp
50
26
<10
5
200
100
Overig scenario, overig Totaal
Bron: Letsel Informatie Systeem 2005-2009 (jaarlijks gemiddelde), Consument en Veiligheid
SEH-behandelingen naar locatie en aard letsel
Type ongeval: Privé-ongeval Standaardfilters: Barbecue Aantal
%
30
14
Romp/wervelkolom
<10
4
Schouder/arm/hand
110
55
90
44
60
30
40
22
Overig
<10
5
Totaal
200 100
Hoofd/hals/nek
Hand/vingers brandwond hand/vinger Heup/been/voet
Bron: Letsel Informatie Systeem 2005-2009 (jaarlijks gemiddelde), Consument en Veiligheid
