NIEUW. Magazine voor mensen met voedselallergie of intolerantie? Afvallen le met allergie. seizoensrecepten ensre. Pasen en. Glutenvrij op reis

Voor iedereen met een voedseluitdaging

Nr. 1

Voo

re r iede

en m

et ee

z in e m a gsealuitdaging

n voe

d

W EU voor NaIgazineen mertgie

M ens lalle tie! m se ran d e voe-intol of

?

rantie intole

f r ie o lleerg t all Is he

lergie et al

llen m Afva

dere en an ten Pasen nsrecep e izo nde koks seiz eke van b

is op re nvrijnkrijk e t u l G liëië en Fra in Itta

s

Ad vi

Le e f Ee t

Gen

ll e ie t A

rg ie v

rij

atie trakt i der Kin

es pr

BP

  

9, 95 ij s €

www

.zo nd

er m ee

rm ag

az in

e. nl

G

5LQG

&29(



DOOHHQ

=00

Media brochure 2013

Over ZMM

Crossmediaal

ZonderMeer magazine is een culinaire glossy voor iedereen met een voedselallergie of –intolerantie. We bieden de grote en groeiende groep mensen met een voedseluitdaging een lekker blad waarin eten, leven en genieten centraal staan! We zien onze lezers niet als patiënten maar als consumenten met een specifieke vraag. Onze lezers hebben zelf een voedseluitdaging of ze hebben iemand in hun nabije omgeving die daarmee moet omgaan (kinderen, partner, ouders en vrienden). Mensen met een voedseluitdaging weten uit ervaring welke invloed voedingsstoffen op hun functioneren hebben. Zij zijn daarom meestal ook geïnteresseerd in andere goede en gezonde producten (biologisch, ecologisch, fairtrade etc.) die zorgen voor een gezond en plezierig leven.

ZonderMeer wil het platform zijn voor lekker eten en leven. In print, online, via Twitter, Facebook en Linkedin. Binnen deze media kunnen adverteerders zich presenteren in advertenties, advertorials, redactie of recepten. Ook prijsvragen en lezersaanbiedingen zijn bespreekbaar.

Doelgroep ZonderMeer magazine is een culinaire lifestyle glossy voor iedereen met een voedseluitdaging. De primaire doelgroep bestaat uit vrouwen die verantwoordelijk zijn voor de gezinsinkopen en de maaltijden.

Advertenties Afdeling Aquisitie: [email protected] 0413-243469

Redactie Pirjo de Winkel: [email protected] Coördinatie: Natascha Weinert: Natascha@ zondermeermagazine.nl

Verschijning ZonderMeer magazine verschijnt 4 x per jaar, steeds aan het begin van het nieuwe seizoen. De recepten passen bij het komende seizoen.

Cijfers ZMM online 5.000 bezoekers per maand ZMM magazine Voorlopige oplage 10.000 exemplaren.

Contact ZonderMeer magazine VOF Liessentstraat 9a 5405 AH Uden T 0413 243 420 E [email protected]

ZMM Online

De website van ZMM heeft maandelijks 5.000 unieke bezoekers. Allemaal consumenten die op zoek zijn naar lekkere recepten, aanbevolen restaurants en cafés, websites, producten etc. Onze blog word maandelijks gelezen door 3.500 bezoekers. Op Twitter hebben we inmiddels bijna 2.000 volgers (…and counting!) Er zijn verschillende advertentiemogelijkheden beschikbaar op ZMM online.

Scrollbalk Beeldformaat: 150 x 100 pixels (liggend). Prijs: € 25,00 per maand

Advertorial midden Beeldformaat: 5 x 5 cm. Prijs: € 150,00 per maand

Hyperlinks Rubrieken: restaurant, webwinkel, blog, stichting, enz. Prijs per link: € 10,00 per maand

ZMM

Nr .1

Magazine

ie Voor

dere

en m

et ee

z in e m a gsealuitdaging

n voe

d

W

ZonderMeer magazine verschijnt vier keer per jaar in een oplage van 10.000 exemplaren. Altijd meer dan 100 pagina’s boordevol recepten, interviews, vakantietips, inhoudelijke artikelen en shopping pagina’s met producttips.

EU voor NIgazinen metgie Ma enselaller tie! m se ran d e voe-intol of

?

tie leran

f into rgie o t alle Is he

llen Afva

ie allerg met

dere en an ten Pasen nsrecep e o iz koks seiz e d n eke van b

is reis rij opjjki k v n e t ri Glu en Frarank liliëë in Itta

ies atie trakt i der Kin

Ad vie

sp rij

Ee t

  

955 9,,9 9 s€

Le e f

Gen

ll e ie t A

rg ie v

rij

ZonderMeer magazine is te koop bij Jumbo, Bruna, Ako, Selexys, Primera en The Read Shop. Meer dan 1.150 verkooppunten. Ook verkrijgbaar als abonnement of via www.magvilla.nl

BP

ww w.

zo nd

er m ee

rm ag

az ine

.nl



5LQGG

&29(

Advertentiepagina Formaten: 2/1 pagina [460 1/1 pagina [240 1/2 pagina [220 1/4 pagina [105 1/8 pagina [105

x 300 x 330 x 145 x 145 x 67,5

mm] mm] mm] mm] mm]

(Prijs per uitgave excl. BTW en eventuele opmaak- en scankosten of eventuele herstelkosten van digitale bestanden.) Staffelprijzen:

1x

2x

3 x:

4 x:

2/1 pagina Full Colour: 1/1 pagina Full Colour: 1/2 pagina Full Colour: 1/4 pagina Full Colour: 1/8 pagina Full Colour:

€ 2.500,00 € 1.885,00 € 995,00 € 595,00 € 325,00

€ 2.350,00 € 1.795,00 € 945,00 € 565,00 € 300,00

€ 2.200,00 € 1.695,00 € 885,00 € 535,00 € 275,00

€ 1.995,00 € 1.495,00 € 795,00 € 495,00 € 265,00

Opname in de directory: met logo en tekst Opname in de lifestyle pagina’s: vanaf Opname in de rubriek glutenvrije restaurants: Opname met webadres:

€ € € €

145,00 39,00 (vraag naar de mogelijkheden) 50,00 (incl. online) 75,00

ZMM

Shopping pagina’s Kind, Eet, Leef, Geniet

Heb jij een product dat onze lezers echt moeten zien? Bijvoorbeeld leuk voor kinderen, superlekker om te eten of leuk voor in de keuken. Of een lifestyle product? Op onze shopping pagina’s plaatsen wij 5 tot 10 producten met een foto en een omschrijving van het product en je www adres.

   #7#
02.#/&,"'%#
8$--"
4/.9 #011 2'1 ##,
&#/ /2') /#
#, 2'140 /# 4'))#*
3--/
-1#/&++#,
#,
*2,!& --/
"#
4'))#*
&#*#+*
2'1
1#
3-24#, &#
(#
*1'("
##,
0!&-,#
8.*!#+19
'( (#
-+
3,
1#
#1#,
#
4'))#*
'0
3/'(
3, *--"
$1*1#,
#,

'+#1#/

!+ /'(0
:
 444)'1!&#,&2%0,*

   

  -)#,
-.
##,
)+.322/
'0
##, 01-#/#
2'1#,!1'3'1#'1
-2" /2',
%# ))#,
4-/01(#0
%#%/'*"# ../')
-$
##,
)-.
-.%#4/+"# 0-#.
0+)#,
2'1#,
,-%
#1#/
#1
"#
/'/'#.,
#,

/'/'#)+.322/
)
(#
##,3-2"'%
2'1#,
(#
+*1(#
:
 444+/)'1,* +/)'1,*

 
  200#,
7-,"#/
,"#,
+#1 ,122/*'()#
2'101/*',%
#/)/'(% /
', 3#/0!&'**#,"#
)*#2/#,
:
 444+/)'1,*

 
 
   #,
4/+#
*')3,%#/
',
#*) ',1#/'#2/
"'1
0!&.04-**#,
)200#, '/1/"# &,"%#+)1
',
21#+*
#!-*-%'0!&
3#/,14--//"
%#3#/$"
+#1
,122/*'()#
+1#/'*#, ,
#,
4--,!!#00-'/#
"1
1/"'1'#
#,
11/#,"
-.
-/'%',#*#
4'(7#
!-+ ',##/1
:
  4446 *0&-.!-+


  ,
"'1
1&#/+-0
#4/ )(#
)2,
(#
)-2"
-$
4/+
3-#"0#* +##,#+#,
#,
*#))#/
)-#*
-$ 4/+
-.#1#,
:
  4/+ -.#1#, :  444%/##,(2+.,*

 
 

#//00#,"
)/2)(#
3,
&2*01&-21
+#1
.2/#
#, 01-#/#
2'101/*',%
#"#!-/##/"
+#1
)-.#/#,
.-1#,
#,
+#00',%
#',")..#,
:


 444+/)'1,*

 
 $2
4 -
#0($
0.$1240()12 +$!$5 0! *)$1
,$2
40.+()*
&$*++$30#$ #$*1$+2)$1
+*$
1$2
!$4 2
#0($
, 2$-
$-
#$
1$21
7()-
$0
(-
#0($$ *+$30".,!(- 2($1
8


 555&0$$-)3,/-+

   $7$
/0 "'2(&$
#0(-*%+$1
'$$%2 $$- +("'2!+ 35$ !3(2$-* -2 ,$2
$$- 20$$-#6
(++3120 2($ 4 -
*0 -44.&$+1
$
%+$1 (1
&$, *22
4 -
$$-
'.&$ *5 +(2$(22
4.$#1$+4$(+(& 0.$1240()
12 +
$-
(1
40()
4 12.%%$-
7. +1

$
#./ '$$%2
$$-
&.$#$
+$*40()$ 03!!$0$-
%1+3(22(-&
0
* -
 +(2$0
4+.$(12.%
(-
8
  555*(2"'$-'3&1-+


 
 
$7$
1$2
!$12 2
3(2
#0($
' -#&$, *2$
!.0#$--
4 /.01$+$(-
$
7()-
4..07($-
4 -
$$-
,..($
/0(-2
$$$-
%()-$
/.1(2($4$
2$*12
#$ +
4..0
'$2
.-2!()2
$-
%()-
.,
#$
# &
,$$
2$
!$&(--$-
8
  555, 0*(2 -+



 

   $2
#$7$
40.+()*$
%+$1#$".0 2($
4$0 -#$0
)$
1 ($ %+$11$-
(-
$$-
$"'2$
$6$" 2"'$0
$-
, *
)$
)$
$(&$!.$*$2)$
(2
*5 +(2$(21!0$(5$0*)$
(1
4$0*0()&! 0
(-
4$01"'(++$-#$
*+$30$-
$-
5.0#2
&$+$4$0#
(-
$$-
,..($
&$1"'$-*4$0/ **(-&
8   555, 0*(2 -++









  /
7.$*
- 0
$$-
3-($*
$-
16,!.+(1"'
" #$ 3
!()
&$!..02$
'35$+()*
.%
4$0) 0# &
$02$+
)$
4$0' + (-
#$7$
/0 "'2(&$
+$4$-1!..,
,$2

.%

%.2.+()12)$1
3307 ,
' -#&$, *2
$-
..*
&$, **$+()*
7$+%
2$
4$04$-
(-
)$
% 4.0($2$
*+$30
8

.
8

.
&0()1
,(-2&0.$-
.%
%+3.0
0.7$
$-
8 
.
 555.-"$3/.- 20$$-+

“Eet, leef en geniet met iedere voedseluitdaging”




 


   #&)1#
&,%*+.
%#+)1
3,
"22/7+
/#01+1#/'*
2'1
"#
1#51'#*',"201/'# #7#
**+.
/#,%1
)*#2/
',
&2'0
#,
'0
##,
#!&1#
,4',01
3--/
(#
',1#/'#2/ #/)/'(% /
',
3#/0!&'**#,"#
)*#2/#,
:
 444+ +/)'1,*

Forma at 1 prod +/- 1/6 pa gina u Produ ct foto ctom sch woord en inc rijving van m l Prijs v anaf € . prijs en hy aximaal 3 0 p 39,00 er excl. link BTW

ZMM

Icoon gebruik Gebruik de iconen om allergievrije recepten in je horecagelegenheid aan te geven. ZonderMeer magazine heeft voor 9 allergieën en 2 uitdagingen iconen ontwikkelt. Door een Zakelijke Founder te worden van ZonderMeer magazine en conform onze gebruiksrechten* te handelen, maak je gebruik van deze iconen op je menu kaart of in je kookboek bij recepten! Prijs € 250,00 per kalenderjaar excl. BTW *Gebruikersrechten op aanvraag.

Gemaakt van meel waar de gluten uitgehaald zijn, of glutenarm gemaakt of vrij van graansoorten als tarwe, rogge, spelt of kamut. Haver is van nature glutenvrij, maar vaak “verontreinigd” met gluten.

Hier kunnen wel koemelkeiwitten in zitten, omdat er ook lactosevrije melk te koop is. Meestal is echter de koemelk door sojaproducten vervangen of de boter door plantaardige margarine.

Het recept is vrij van vis.

Het recept is vrij van schelpdier en/of schaaldier.

Pinda is een peulvrucht die onder de grond groeit: arachideolie is ook gemaakt van pinda’s.

Hiermee worden ‘echte noten’ bedoeld zoals: amandel, cashewnoot, hazelnoot, paranoot, macadamianoot, pecannoot, pistache en walnoot.

Zonder ei, maar in recepten waar het wel inzit en die je graag wil maken, kun je het vaak goed vervangen door eivervanger. In de patisserie is een geprakte banaan een mooi alternatief.

Hier zit geen lactose of melk in dus is geschikt voor als je geen lactose kunt verdragen of allergisch bent voor de melkeiwitten.

Het recept is sojavrij maar pas op met vegetarische varianten van het gerecht! Soja is een peulvrucht die veel verwerkt wordt in vegetarische vleesvervangers.

Zonder sacharose (tafelsuiker, kristalsuiker, bietsuiker, rietsuiker). Gebruikte ingrediënten kunnen van nature aanwezige fructose en glucose bevatten.

Zonder vlees, vis, gevogelte, schelp- of schaaldieren.

ZMM Founders

Zakelijk of Particulier Wanneer je als bedrijf of particulier ons initiatief wilt ondersteunen kun je founder* worden. Founders* leveren een bijzondere bijdrage aan het bestaan en in stand houden van ZonderMeer magazine. Ze zeggen ja tegen positieve informatie voor mensen met een voedseluitdaging en ja tegen het toegankelijker maken van de horeca voor mensen met een voedselintolerantie of voedselallergie. Kortom: founders zeggen ja tegen onze missie om het leven van iedereen met een voedseluitdaging lekkerder en leuker te maken en zijn bereid om dat ook in financiële daden om te zetten! Omdat bijzondere bijdragen ook bijzonder gewaardeerd worden krijgen onze founders daar ook veel voor terug. Natuurlijk krijg je als founder vier keer per jaar ZonderMeer magazine toegestuurd. Daarnaast willen we onze waardering laten blijken door alle founders, bedrijven en particulieren een jaar lang te vermelden op onze website. En als we wat te vieren hebben, dan vieren onze founders natuurlijk mee! Zakelijke Founders € 250,00 per jaar Inclusief: Logo plaatsing in scrollbalk slider incl. hyperlink naar website. Particulier Founders € 85,00 per jaar Inclusief: Naamsvermelding online met evt. hyperlink naar blog.

ZMM

Overige kanalen Ondersteun je campagne door middel van een Twitter actie, een Facebook-actie of aandacht in onze nieuwsbrief. We denken graag mee met een campagne om je product(en) onder de aandacht te brengen van onze actieve volgers.

Social media ZonderMeer magazine is zeer actief op social media. Met ruim 2.000 volgers op Twitter en 750 likes op Facebook is het bereik groot en dit groeit met de dag. Als extra dienst kunnen wij je product promoten via social media. Op deze manier kan er in korte tijd veel aandacht aan gegeven worden. Prijs: Actie van 3 dagen lang 2 tweets per dag inclusief RT verzoek: € 200,00

ZonderMeer mail Iedere 4 weken versturen we op maandagochtend een nieuwsbrief naar ruim 5.000 e-mail adressen. In deze nieuwsbrief bieden wij naast onze eigen artikelen en recepten ook inspirerende filmpjes, product tips enz. In de nieuwsbrief is er tevens ruimte om jouw product of dienst onder de aandacht te brengen, door middel van een advertentie, recept, product tip of advitorial. Prijs: € 500,00 per mailing.