2/1/2015
Iedereen een mooi 2015 gewenst. Mocht je al je collega’s ook al het beste voor het nieuwe jaar willen wensen, dan helpen wij je een handje; Nederlands: gelukkig nieuwjaar! Pools: Szczęśliwego nowego roku! Engels: happy new year!
Nieuwjaar
Na alle feestdagen zijn we weer aan het begin van een nieuw
van onze tomaten. Dat is zeker niet altijd zonder slag of stoot
jaar. Een nieuw jaar, waar we opnieuw ons leven weer een
gegaan. Maar met elkaar is het wel voor elkaar gekregen.
beetje vooruit kunnen helpen. En het leven van mensen waar
Dankbaarheid naar ieder is het enige wat daar in telt.
we mee verbonden zijn. Dat is een belangrijke opdracht in het leven.
Dit nieuwe jaar zal een jaar worden van nieuwe uitdagingen. De wereld verandert. Hogere eisen zullen gesteld worden
Het betekent dagelijks terugkijken op de dag en nadenken
aan ons bedrijf dan in het verleden. Er zal gewerkt blijven
over wat goed gegaan is, en wat beter gekund had. Dat
worden aan versterking van de organisatie. Dat is nodig om
betekent ook de tijd nemen om te rusten, te mediteren of te
de toekomst van ons bedrijf te waarborgen.
bidden. Ieder op zijn eigen wijze. Allen die verbonden zijn aan ons bedrijf en die hun lief zijn, Als we nadenken over het laatste jaar, kunnen we zien dat
wensen we alle goeds toe
we snel gegroeid zijn. Er zijn veel nieuwe mensen en er is
voor 2015.
hard gewerkt om zoveel mogelijk mensen te laten genieten
Proces in Beeld...
Arbeidsplanningen
Sinds eind september is Jonathan van Leerdam werkzaam in de verpakkingsloods. Hij is verantwoordelijk voor alle zaken rondom de arbeid. Een onderdeel is hiervan zijn de personeelsplanningen, zeker rondom de afgelopen decembermaand is het altijd een drukte van belang. Eén van de taken van Jonathan is om deze arbeidsplanningen op een goede en efficiënte manier te maken, in samenwerking uiteraard met het uitzendbureau.
Jonathan, we werken hier met een seizoen product, welke invloed
puzzelen om een passende autoplanning te maken om een deel van de
heeft dat op de inzet van personeel?
uitzendkrachten door te laten werken, en een andere deel toch maar
We werken met een seizoenproduct en door het jaar heen verschilt
alvast te laten stoppen. 10 minuten later kan het zo zijn dat er zoveel
de productie nogal. Hoewel we door middel van tussenpoten en
orders in staan dat je het bijna niet af kunt krijgen, en dat het zelfs de
belichting in de kassen best wat invloed kunnen uitoefenen, is de
vraag is of er wel voldoende product in voorraad is om de order te
productie in het najaar een stuk lager dan in de zomer met z’n lange
realiseren. Dit laatste vraagt dus om hele duidelijke instructies naar
zonnige dagen. Om deze reden hebben we een dip in de arbeid vanaf
de uitzendkrachten toe. In deze periode doet marketing ook vaak
september tot en met februari (met uitzondering van de kerstperiode)
veel acties en deze extra arbeid moet ook worden ingevuld en goed
In deze periode hebben we minder werk voor onze uitzendkrachten,
verlopen.
en deze proberen wij dan ook zoveel mogelijk te motiveren om in die periode met vakantie te gaan, maar om rond de kerstperiode wel weer
Wat is de rol van het uitzendbureau, hebben jullie hier regelmatig
een volle bezetting te hebben. Dit is best een lastig spelletje waarin
overleg over?
je een goede balans zult moeten hebben/vinden tussen creatieve
Er wordt door de kwekerij een prognose gemaakt over het aantal kilo’s
oplossingen, zakelijkheid en het menselijke karakter. Natuurlijk is de
die we kunnen verwachten, hiernaast komt een verkoopplanning
informatieverschaffing richting de uitzendkrachten ook erg belangrijk
met de verwachte afzet van deze tomaten. Aan de hand hiervan
rondom deze zaken.
maken wij een jaarplanning voor de uitzendbureaus over hoeveel mensen wij per periode verwachten nodig te hebben, deze gebruiken
Ik kan me voorstellen dat een afgelopen decemberperiode
de bureaus dan weer om voldoende auto’s en huizen te hebben voor
bijzonder hectisch is?
de uitzendkrachten. Wekelijks hebben Radek en ik contact met
December is om verschillende redenen toch wat hectischer, één
Ilona, Ilze en Janusz (de jobmates nl-jobs) en Muhammed (jobmate
van de reden is dat er veel wisseling is in de vraag naar ons product
pro-Konnakt), over hoe het gaat met de mensen, of ze tevreden
in combinatie met ons aanbod, hierdoor is het soms zo dat je in de
zijn, of dat er zaken zijn die beter kunnen, zoals planningen e.d.
ochtend hard aan het zoeken bent naar werk om de mensen efficiënt
Ook worden er wekelijks wat vakantieaanvragen goedgekeurd, deze
aan het werk te kunnen houden tot er meer orders bekend worden.
worden doorgegeven aan de jobmates die het weer doorgeven aan de
Op deze manier houden we bezetting voor klanten die eventueel
uzk en bij hun op kantoor verwerken in het systeem (autoplanning,
iets later komen met de order. Soms ben je het ene moment aan het
huizenplanning etc.).
Column Sebastiaan Vermeulen Het jaar 2014 zit er bijna op. De kerstdagen hebben we net achter de
De laatste weken van
rug en 2015 ligt voor ons.
2014 worden gebruikt om plannen te maken
December is de maand waarin wordt terug gekeken, geëvalueerd
voor het volgende jaar.
en de plannen voor het volgende jaar worden gemaakt. Er is veel
Per verbeterpunt zijn een
gebeurd in het afgelopen jaar. Een nieuwe kas, een nieuwe verpakhal
of meerdere acties en/
en veel nieuwe collega’s. Vanaf begin van de maand hebben we terug
of nieuwe strategieën te
gekeken op het afgelopen jaar. Telkens hebben we ons afgevraagd:
benoemen.
Wat is er goed gegaan en wat moet beter. De uitgewerkte plannen en strategieën geven houvast bij het maken Door met elkaar te benoemen wat de verbeterpunten zijn, ontstaat
van alledaagse beslissingen. De beslissingen die door verschillende
er een denkbeeldige cirkel van constant verbeteren.
mensen op verschillende momenten worden genomen moeten er
Constant verbeteren is nodig binnen het bedrijf om ons product
samen toe leiden dat het resultaat in 2015 beter wordt.
uniek te houden. Tijdens de discussies over de verbeterpunten hebben alle meningen waarde en worden deze zeer op prijs gesteld.
Iedereen een heel goed uiteinde toegewenst en een gezond en mooi
Er wordt ook op andere manieren input geven aan de discussies.
2015.
Een mooi voorbeeld hiervan is het opmerkingenformulier.
Ontruimingsoefening in het kantoor en verpakkingsbedrijf in Naaldwijk In januari van 2014 zijn we verhuisd van Maasdijk naar
Om het rustig en georganiseerd te laten verlopen zullen we het
Naaldwijk. Inmiddels zijn we allemaal al aardig goed gewend aan
de eerste keer gepland en voor aangekondigd laten verlopen.
onze nieuwe locatie. Maar wat doen we als het pand ontruimd
Deze oefening zal plaatsvinden op het volgende moment:
moet worden? Weet dan iedereen waar de dichtstbijzijnde nooduitgang is? En als we eenmaal buiten zijn, waar verzamelen
Kantoor en dagploeg: dinsdag 13 januari in de loop van de
we dan allemaal? Al deze vragen zullen waarschijnlijk door vele
ochtend
nog niet beantwoord kunnen worden. Daarom gaan we een
Nachtploeg: dinsdag 13 januari aan het begin van de avond
noodsituatie binnenkort eens oefenen. Dit geeft het BHV team (Bedrijfs Hulp Verlening) inzichten over routes, afsluitingen en
Alle medewerkers van het verpakkingsbedrijf worden hier ook
de mensenstromen.
in de weekpraatjes over geïnformeerd.
Smullend het nieuwe jaar in! Kip tandoori met een salsa van avocado, komkommer en Droomtomaat® Hoofdgerecht voor 4 personen - Bereidingstijd bedraagt circa 30
Bereidingswijze:
minuten
Meng de tandooripasta en de helft van de olijfolie in een grote kom. Voeg vervolgens de kipfilets toe en meng deze door de tandoori
Ingrediënten:
zodat deze hier geheel mee bedekt is. Dek de kom af met keukenfolie
Voor de salade:
en laat deze gedurende 30 minuten in de koelkast marineren.
2 Droomtomaten® fijn gesneden, 1 avocado (geschild en pit verwijderd en fijn gesneden), 1 kleine komkommer (fijn gesneden),
Ondertussen kan u de salsa maken door in een tweede kom de
30gr verse korianderbladeren.
gesneden Droomtomaten, avocado, komkommer en koriander te mengen. Verhit uw grilpan voor en bestrijk deze met de
Voor de kipfilet:
overgebleven olie. Bak de gemarineerde kipfilet 3 á 4 minuten per
2 el Tandooripasta, 2 el olijfolie, 4 st kipfilet, 1 krop sla,
zijde totdat deze gaar is. Leg de gebakken kipfilets op een warm
180gr naturel yoghurt, limoenschijfjes (bij het serveren)
bord en dek deze af zodat deze warm blijven. Verdeel de gebakken kipfilets en bladeren sla in porties. Schep de salsa over elke portie en serveer de naturel yoghurt met limoenschijfjes naast dit gerecht.
Nieuwjaarsborrel Zet het in je agenda en houd 9 januari 2015 vrij! Dan is het namelijk weer tijd voor onze nieuwjaarsborrel, tijd om het nieuwe jaar goed in te luiden. Locatie: Kantine Naaldwijk (verpakking) Tijd: 15:00 - 18:00
VERJAARDAGEN Kamil Nogal
2-1
Jeroen Spierings
11-1
Natalia Grochowiecka
3-1
Zbigniew Zmudzin
12-1
Joanna Skura
4-1
Roman Soczowka
13-1
Isa Olsthoorn
4-1
Levi Verschoof
13-1
Szymon Spica
6-1
Jan Bontenbal
15-1
Monika Baczynska
9-1
Barbara Szady
10-1
Wat houdt je bezig... Hallo! Mijn naam is Dorota Berezowska, ik ben 43 jaar en kom uit de schilderachtige omgeving van Rzeszów. Bij Looije houd ik me hoofdzakelijk bezig met tomaten snijden. ... in je omgeving? In mijn vrije tijd lees ik graag een goed boek, ik ben gek op honden en maak graag zwerftochten door de Bieszczady [een berggebied in Zuid-Polen, red.], dat laatste mis ik heel erg. ... in je werk? Ik ben gaan houden van mijn werk bij Looije, de goede sfeer, de vriendelijke mensen en nieuwe ervaringen. Ik had nooit kunnen denken dat de tomatenteelt zoveel werk vraagt. ... in de wereld? Ik maak gebruik van de gelegenheid dat het nieuwe jaar naderbij komt en wens iedereen een BIJZONDER GOED EN GELUKKIG 2015.
Dorota Berezowska
