Happy new year 2012 La Fornici eindejaarsfolder

Happy new year 2012 La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

Voorwoord La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

Het einde van 2011 komt in zicht. Een drukke maar mooie periode. Wij, van La Fornici, hebben voor U een overzichtelijke brochure gemaakt van de bestaande & nieuwe feestelijke producten op de markt. Om reeds vanaf het begin van het jaar ook uw klanten een happy new year te wensen, starten wij vanaf 14 november 2011 een interessante kortlopende spaaractie. U kunt sparen voor trendy metalen kwaliteits-balpennen, individueel verpakt in een hardcover opberg-etui. Een prachtig nieuwjaarsgeschenkje voor uw klanten ! Vraag uw groothandel naar de exacte details van deze actie. Veel ontdekkingsgenot tijdens het doorlopen van onze brochure, en ………

LA FORNICI WENST U ALVAST EEN SPETTEREND 2012 !

2

Inhoud La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

04 Charcuterie 06 Salades 07 Rilettes, Paté en Konfijten 11 Aperitiefhapjes 17 Voorgerechten 20 Hoofdgerechten en vullingen 23 Aardappelspecialiteiten 25 Culinaire Sauzen 27 KOUDE SAUZEN 28 Broodjes 30 Finishing Touch 33 Desserts 36 Gelukwensen

3

Charcuterie La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

Hamboerke Conviva ham Lamsham met peper ontbeend Lambsham met peper + been

4,0 kg 2,0 kg 2,5 kg

Conviva ham

Lamsham met peper

BIS

Pata Negra Don Raimundo 24 mnd

Parma Salami “Gran Magro” 3,2 kg Deze Parma Salami is gemaakt met de snijlingen van de Parma ham en bevat maximaal 15 % vet Walnotensalami “Casaponsa” 1,1 kg Pata Negra poot “Don Raimundo”, 24 mnd 7,0 kg Pata Negra ontzwoerd en ontbeend “Don Raimundo”, 24 mnd 4,5 kg

Gran Magro

Tradelio Wildbroodje St. -Vith

Wildbroodjes St.-Vith

Hoogkwalitatief vleesbrood met gemarineerd hertenvlees. Dit exquis vleesbrood is verrijkt met gepofte kastanjes en wordt gebakken in de oven. Een uiterst rendable vorm, afgewerkt met goudfolie voor een opvallende presentatie

1,2 kg

De Beauvoorder Kerstham.

6,5 kg

Wintertopolino.

1,7 kg

Ontzwoerde grillham in kerstverpakking

Kerstham

Kipfilet met truffels en pistache (Beschikbaar van week 42 t.e.m. week 11)

Grega Superano 1/4 in geschenkverpakking Superano 1/2 in geschenkverpakking Patagregaham met been Patagregaham zonder been Pata Grega met been

4

9,0 kg 6,5 kg

Charcuterie La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

Ganda Gedroogd Agnus Rundvlees

Gezouten, gerijpt en gedroogd Agnus Rundvlees. Afkomstig uit Noord Amerika (Iowa). Het vlees kent een fluweelzachte structuur en door zijn fraaie marmering een fijne volle smaak.

Agnus Rundvlees

1,5 kg

Ganda 1/2 in kistje Ganda 1/4 in doosje

Ganda in doosje

GTI Toscaanse Truffelsalami Iberische ham blok 1/2

Toscaanse Truffelsalami

500gr 2,5 kg

Deze ham is 20 maanden gedroogd en bevat de typische verfijnde smaak van Iberische charcuterie. Heel lekker als toastbeleg, maar evengoed flinterdun gesneden als aperitief hapje.

Iberische ham blok

Ernell

Roulade Chevreuil

Gevulde kalkoen Imitatie melkvarkentje Kerstkip

2,4 kg 2,6 kg 3,0 kg

Roulade ”Chevreuil”, o.b.v. ree

2,5 kg

Truffelrollade

2,2 kg

Bruin gebakken spek rond een vleesdeeg (varkens en ree), in rode wijn gemarineerd mager vlees, en op smaak gebracht met een authentiek winters kruidenboeket.

Truffelrollade

Mager gebakken varkenspek rond een fijn vleesdeeg met boschampignons gemarineerd in oude porto, magere blokjes licht gerookt vlees, truffelaroma, imitatietruffel en origineel gekruid

Le Cochon D’or Opgevulde producten

Opgevuld varkentje in verschillende vormen Opgevulde kip met paddestoelen Opgevulde kalkoen Opgevulde eend met sinaasappel Eendgalantine met hazelnootjes Everzwijngalantine met veenbessen

Galantines

5

3,5 kg 6,0 kg 4,5 kg 1,8 kg 1,8 kg

Salades La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

VH Signature Quebecsalade,

1,0 kg

Duo van gepocheerde en gerookte Schotse zalm

1,0 kg

krab-roze garnalen-surimi-ananasin een lichte currysaus

Duo van gepocheerde en gerookte Schotse zalm

Quebecsalade

Hamal Signature Kerstsalade,

1,0 kg

Kalkoensalade,

1,0 kg

met kip, prei, zongedroogde tomaatjes in een cocktailsausje

Kerstsalade met kip

met kalkoen, veenbessen en appeltjes

Kalkoensalade met veenbessen

Le Cobourg Forelsalade

Heerlijke salade op basis van gerookte forel en platte kaas

1,25 kg

Forelsalade

Delicio Macau salade, Rivierkreeftensalade Macau salade

6

1,0 kg

Rilettes, paté en konfijten La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

De Spiegeleire

Grove paté

Mousse de Canard

Grove paté: 2,1 of 4,7 kg Paté met uienkonfijt Paté met Roquefort en peren Paté met Schwarzwalder ham Paté met Sinaasappel en Grand Marnier Paté van Wildzwijn met veenbessen Paté Charente

Peperkoek / Honingpaté

Paté en croute, Duo (Struisvogel & Veenbessen) Paté en croute, Zwarte woudham paté Paté en croute, Paté van kalkoenfilet met truffel en pistache noten”

1,1 kg 1,1 kg

Kerstster - Kalkoen/Ananaspaté Kerstster - Peperkoek/Honing Mousse de Canard Triangeltje met truffel – en cranberrypaté

3,6 kg 3,6 kg 1,8 kg 1 kg

1,1 kg

Dit triangeltje klinkt niet alleen als muziek in de oren maar smaakt ook overheerlijk. In deze combinatie hebben we een overheerlijke truffelpaté verwerkt samen met onze alom bekende cranberrypaté. Deze lagen worden door een gelei van veenbessen van elkaar gescheiden. De gelei geeft naast een mooi effect op je bord ook nog een heerlijk frisse touch.

Triangeltje met truffel – en cranberrypaté

Wildpasteien

Le Cochon D’or Grove paté: In stenen pot van 2,2 kg Everzwijnenpaté Hazenpaté Konijnenpaté met hazelnootjes Konijnenpaté met abdijbier “La Ramée” Reebokpaté Patrijzenpaté Fazantenpaté Parelhoenpaté Bizonpastei met cranberries Paté en croute, Truffels en Armagnac Paté en croute, Eend Paté en croute, Everzwijn Paté en croute, Haas Paté en croute, Fazant

Paté en croute

Eendenrillettes Rillettes d’anjou (varkensvlees) Kwartelmousse Eendenmousse

7

Eendenrilettes

Staafjes van 2,3 kg Staafjes van 2,3 kg Staafjes van 2,3 kg Staafjes van 2,3 kg Staafjes van 2,3 kg 1,1 kg 1,1 kg In stenen pot van 1,9 kg In stenen pot van 1,8 kg


Schots Mousse, Bosduif Mousse, Eend met Porto Mousse, Wilde Eend Mousse, Kwartel

Plastiek of stenen pot 1,6 kg

Ganzenlevermousse met 40% foie gras Mousses

Grove paté: Fazantenpaté Reepaté Everzwijnpaté Haaspaté Patrijspaté Wilde Eendpaté

500 gr Stenen pot 2,0 kg

Duo verpakking Fazant 2 x 75 g Duo verpakking Everzwijn 2 x 75 g

8 stuks/karton 8 stuks/karton

Duo verpakking Fazant + Uienkonfijt 75 g + 30 g Duo verpakking Everzwijn + Veenbessenconfijt 75 g + 30g


Fazant + Uienkonfijt

Trio verpakking + Konfijt; 50 g Everzwijn, 50 g Fazant, 50 g Wilde Eendenmousse & 30 g Veenbessenkonfijt 8 x 180 g / karton Paté en croûte Fazant 2 x 95 g Paté en croûte Everzwijn 2 x 95 g

Everzwijn + Veenbessenkonfijt

Everzwijn, Fazant, Wilde Eendenmousse + Veenbessenkonfijt

8


Paté en croûte


Didden

Appel/Calvados konfijt

Kersenkonfijt

Ardeens Uienkonfijt Uienkonfijt Uienkonfijt met sinaasappel Bereide veenbessen Vijgenkonfijt Sinaasappelkonfijt met Grand Marnier Appel - Peer met kaneel konfijt Mango konfijt met gember Bosvruchtenkonfijt met Xérès-azijn Witloofkonfijt Sjalotkonfijt met speculoos Uienkonfijt met peperkoek Delice de Fromage, konfijten voor bij kaas - Appel/Calvados konfijt - Kersenkonfijt - Vijgen/Porto konfijt

1,5 kg of 150 gr 1,5 kg of 150 gr 1,5 kg of 150 gr 1,5 kg of 150 gr 1,5 kg of 150 gr 1,5 kg of 150 gr 1,5 kg of 150 gr 1,5 kg of 150 gr 1,5 kg of 150 gr 1,5 kg 1,5 kg 1,5 kg 6 x 105 gram 6 x 105 gram 6 x 105 gram

Vijgen/Porto konfijt

Showdoos: Klassiek: uienkonfijt, Ardens uienkonfijt & bereide veenbessen

3 x 4 x 150 gr

Showdoos

GTI Mousserelle Périgourdine Mousserelle aux trois saveurs, gans/eend/Périgourdine

1,5 kg 1,5 kg

Mousserelle aux trois saveurs

Mousserelle Périgourdine

9


De Beauvoorder Pavé Royal,

eendenmousse met laagje truffel en foie gras

Pavé Royal

1,6 kg

Eindejaar Lauretum

Halfgrove paté met gevogeltelever, pineau de charente en veenbessen, afgewerkt met een feestelijke garnituur. Verkrijgbaar in 2 verpakkingen:

Grand cru 7,9kg:

Eindejaar Lauretum

mooie, vierkante terrinepot (aangerekend leeggoed)

Lauretum 6,3kg:

een ovaalvormige terrine (aangerekend leeggoed)

Eindejaar Lauretum

Eend in korstdeeg:

Grove eendenterrine met eendenborst, foie gras en Italiaanse truffel

Mousse, Kwartel Mousse, Eend met Muscadet Mousse, Jonge Duif

Eend in korstdeeg

Rillette

Grove Paté: Eendenpaté Patrijzenpaté Fazantenpaté Hazenpaté Marcassinpaté Reepaté

5,0 kg

Party, 1 kg/ Pot 1,5 kg

Party, 1 kg/ Pot 1,75 kg

Rillettes

1,0 kg

Paté Subliem

2,8 kg

Een grove paté met foie gras, trompette de la mort en grand marnier.

10

Aperitiefhapjes La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

Pidy

Amusette

Amusette eetbare presenteerlepel, klaar om te vullen voor het aperitief Mini Longo Rouleaux 3 cm Zakouskis Mini roulets Aperiquiches Fleuron, halve maantjes Fischka Mini Bouchée 4,5 cm Gourmet Quiche 11 cm Gourmet Quattro

Gourmet Quiche 11 cm

84 st. 56 st. 80 st. 96 st. 56 st. 90 st. 84 st. 84 st. 72 st. 42 st. 96 st.

Aperitief Mini Longo

,

nen omanobo R , s a a k Recept: n van geite en Clafoutis en zuiderse kruid m a Gandah n) 4 persone r o o (v n te Ingrediën he 11cm met Quic r u o G y daham 1 Pid met Gan je s a a k n onen 1 geite Romanob s ie r v p ie 30 gr d zout peper en to rode pes ilicum takje bas

oken eetgaar k b r te a w kokend gezouten in n ater e n o b no ijskoud w in n e k De Roma rik laten sch en water en k k le n uit Goed late esto oter b l e de rode p in ve n n e e v t u to o s z p O r en e pesto met pepe Gourmet Quiche et de rod m n Kruiden e y k id ij in de P op 170 °C n en instr Schikken rop legge rverwarmde oven e je s a a k n um o je basilic Het geite in een vo k n ta te n u e e in n lm te Een 10-ta et een kerstomaa m n e k Afwer g

Bereidin

11


Vervolg Pidy

,

armaham

et p Recept: uattro m Q t e m r u Pidy Go lla mozzare pesto en ten Ingrediën ersonen) (voor 4 p

uattro’s ourmet Q 4 Pidy G rmaham 150 gr pa 4 el pesto zarella oz 2 buffelm mico eto balsa 100 ml ac ter 100 gr bo en in een voorbakk . in m 6 Quattro’s Gourmet y °C) id P e D oven (170 e d m r a gen, voorverw aham leg m r a n p le n e a o v Laten afk m 30 gr julienne ns er nog ee de Op de bo en 1⁄2 el pesto en pe ella erboveno e mozzar fj ij silicum h c s n ee oogde ba r d e g n bovenop e r oven met pepe rug in de te . in Kruiden m 5 durende Plaats ge erveren: lft erbij te s m o s tot de he u n a e s k e o k jk li in r lsamico Een hee l aceto ba r m 0 0 1 t a La bote et 100 gr Binden m g

Bereidin

La Fornici

Ansjovis

Ansjovis Ansjovis/olijf op spies Halfgedroogde tomaatjes

12

Half Gedroogde Tomaatjes


Abdij van Oudenburg

Mini visjes zalm

Zakouskis Luxe Pizetta’s Mini visjes zalm Mini vidée garnaal Mini worstenbroodjes Luxe gevulde lepeltjes Geitenkaas/spek met kers Zalmspiesje geitenkaas Geitenkaas zalmrolletjes Geitenkaas/spek met pruim

15 st. 8 st. 14 st. 15 st. 12 st. 9 st. 20 x 8 stuks 20 x 10 stuks 20 x 8 stuks 20 x 8 stuks

Geitenkaas met spek en kers

Gevulde lepeltjes

Geitenkaas/spek met pruim

Luxe Pizetta’s

Zalmspiesje geitenkaas

Mini Worstenbroodjes

Zakouskis

Geitenkaas zalmrolletjes

Mini Vidée Garnaal

Le Larry

Geitenkaas met Ganda Ham

Verse geitenkaas met gerookt spek en provençaalse kruiden. Ideaal om te gratineren. Geitenkaas met spek 8 x 25 gr Geitenkaasbolletjes met zongedroogde tomaten 150 gr Geitenkaas Batoens met Ganda Ham 1,0 kg

13

Geitenkaas met spek


GTI Mini Batoens Basilicum,

500 gr

Batoens Basilicum,

1,0 kg

Geitenkaasjes met Italiaanse ham (40 à 50 stuks per 500 gram)

Mini Batoens basilicum

Geitenkaasjes met Italiaanse ham (25 stuks per kg)

Mini pepers opgevuld met tonijn Half gedroogde tomaten

Half gedroogde tomaten

1,0 kg 1,0 kg

Volys Star Aprito’s, Aprito’s

4 x 1,0 kg

Gebakken en gekruiden kippenvleugeltjes, opgestroopt en individueel ingevroren.

Grossmann Antipasti-mix op spies, 14 stuks(69117) 1,2 kg Groene en zwarte olijven met rode paprika, een bolletje mozarella en gedroogde tomaat.

Antipasti

Involtini Mozarella, 30 stuks(69114)

1,2 kg

Een bolletje Mozarella, omhuld door kruidige pesto en gedroogde tomaat in de olijfolie.

Gambas in lookmarinade

Gambas in lookmarinade, met staartstuk 80 stuks(690126)

1,5 kg

Bornholmer haringrolletjes, 80 stuks(70050)

1,5 kg

Peppadew met tonijnvulling(69109) Peppadew met kaasvulling(69161)

1,5 kg 1,5 kg

Zachte reuzengambas in plantenolie, hartig gekruid met knoflook en kruiden.

Zachte haringfilets zonder huid, handgerold, met gehakte amandel in gekruid looksausje.

Involtini

Imperial Aperitivo,

mini aperitief salami

Bistro Déli 150g Aperitivo

500 gr 12 stuks/karton

De gekende witte worst en zijn typische Bistrosmaak is nu ook beschikbaar in een voorverpakte variant van 150 gr.

14

Bistro Deli


Vervolg Imperial Le Petit Ardennais Déli, 150g, Marcassou

12 stuks/crt

Lekker gerookte stukgoedsalami van Marcassou Ideaal voor bij de apéro. Exclusief voor het slagerskanaal.

Le Petit Ardennais Déli

Panesco

Coupe Gastronome

5000982 Coupe Gastronome

3 x 20 st. x 100 g

5001164 Cheeseburger mini

24 x 4 st. x 25 g

Nieuw recept Assortiment van gevulde hartige glaasjes bestaande uit 4 verschillnde en mooi afgewerkte mousses. (5 asperges & gerookte zalm/5 bloemkool & rivierkreeftje/5 mousse van ham afgedekt met een crémeux van doperwten/5 verse kruidenkaas met zwarte olijven,tomatenblokjes en geroosterde pijnboompitten)

8 à 10 min. Op 150°C Een echte aperitief-aanrader voor kinderen !! Mini soft bun met hamburger (rund) en Goudse kaas, tomaat en mosterd; geschikt voor de magnetron (30” 640W).

Cheeseburger mini

Les Canapés Prestige

5001180 Les Canapés Prestige

54 st. x 10 g

Nieuw recept Feestelijke plateau met 54 luxueus afgewerkte toastjes, blinis en canapés in 9 diverse smaken. (6 cakes met olijf,geitekaas en gekonfijte tomaat/6 vikingbröd met krab en gekonfijte citroen/ 6 blinis met citroenboter en zalmeieren/6 pain noir met artisjok en gemarineerde gamba/6 peperkoek met roquefortcrème en baby peertje/6 pasteitjes van spinazie-cake en laagjes zalm/6peperkoek met mangochutney en eendenlever/6 pain noir met gekonfijte peper en involtini /6 cakes met ajuin, parelhoen en gedroogde vruchten)

Ovi Mini loempia’s

Vegetarische, lekker krokante mini loempia’s in een flinterdun rijstvelletje

Mini loempia’s

15


Abramo Mini pizza vers 8 cm,

2 x 4 stuks

Hawaï, Ansjovis Mozarella, Gorgonzala met zongedroogde tomaatjes, Bolognaise

Mini Pizza

Mini schelpjes vers 8 cm,

8 stuks

min. 2 St.-Jacobsnootjes per schelp

Apero-kaaskroketjes,

3 x 4 stuks

Emmenthaler/oude Gouda/Parmesan

Apero-kaaskroketjes

Apero-garnaalkroketjes,

12 stuks

35 % grijze garnalen

Apero-quiches, 4 soorten:

4 x 3 stuks

Lorraine, Légumes, Tomatentaart met zalm, Champignons

Aperitiefhapjes (bladerdeeghapjes) Aperitiefhapjes

Hoorntje kaas/ham, Mini visje garnalen in bisquesaus, Mini vidée vol-au-vent, Mini vidée champignons, Mini tartelette bolognaise.

20 of 40 stuks

Mini krabschelpjes,

surimi krab in een licht groentensausje

Zakouskis

Apero croque-monsieurs

8 stuks

Zakouskis

5 x 3 stuks

Viszakouskis

5 x 3 stuks

Apero croque-monsieurs

x 18 stuks

Hoorntjes met kaas en hamsaus, Bouchées met geitenkaassaus, Mini pizza bolognaise, Quiche Lorraine, Bouchées met bisquesaus en garnalen

Mini pizza tomaat-ansjovis, Bouchée mossel met spinaziesaus Bouchée garnaalsaus en rivierkreeftje, Hoorntje bisquesaus/gemalen kaas en garnalen, Croque (krentenbrood) met gerookte zalm en geitenkaas.

De smaak van de traditionele croque-monsieur in ‘t klein

Mini worstenbroodjes Worstenbroodjes

Ambachtelijk hapje van kruidig gehakt in een krokant bladerdeegjasje

Zalmbroodjes

Ambachtelijk hapje met vulling van zalm in een krokant bladerdeegjasje

Zalmbroodjes

16

x 10 stuks

x 10 stuks

Voorgerechten La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

La Fornici VERS VERS Kaas en hamrolletjes Garnaalrolletjes Kaasrol met gerookte zalm St.Jacobsschelp in echte schelp, 4 vruchten Visschelp Zalmschelp

Kaas & Hamrolletjes

Quiche tomaat, mozarella Quiche gerookte zalm, witloof Quiche Lorraine Quiche broccoli Quiche prei & spek Quiche Gerookte Zalm, Witloof

8 x 120 gr 8 x 120 gr 8 x 120 gr 320 gr/st. 250 gr/st. 250 gr/st.

1,7 kg 1,6 kg 1,6 kg 1,7 kg 1,6 kg

Verse kaaskroketten Verse garnaalkroketten

Visschelp

Pidy Gourmet Quiche 18 cm

8 stuks

Recept: pers Quiche met pe Ingrediënten et Quiche 18cm 1 Pidy Gourm rs en groene pepe 12 lange rode ur tu na as jes fetaka 20 kleine blok sp jes he 20 kleine blok gde tomaten oo dr ge n stukke ok lo gesneden bies Bereiding

op 40 % v.g. geklopte room op gr 0 10 et Meng 1 ei m fijt roze peperkon 195 °C 2 koffielepels in de oven op en ut in m 35 er ve ge on Plaats

17


Artifresh

Tongrolletje met fijne groentjes

Tongrolletjes met fijne groentjes,

3 x 190 gr

Duo van St.-Jacobsnootjes en scampi’s,

3 x 190 gr

Scampi’s in duivelsausje met mediterrane groentjes

3 x 190 gr

in aparte decoratieve schaaltjes. Tongrolletjes in witte wijnsaus met een garnituur van grijze garnaaltjes en een fijne groentenbrunoise.

in aparte decoratieve schaaltjes Duo van St.-Jacobsnootjes en scampi’s op een bedje van hoevenoedels en fijne groenten, overgoten met een romige witte wijnsaus.

Scampi’s in duivelsausje met mediterrane groentjes

3 ronde schaaltje gevuld met de heerlijkste scampi’s, in een licht pikant roomsausje, aangevuld met fijne zuiderse groentjes en een bladerdeegkoekje.

Nieuwpoortse Kreeftensoep

1L

Aspergevélouté

1L

Vélouté met St.Jacobsnootjes en mascarpone

1L

Consommé Madrilène

1L

Heerlijke vissoep, op basis van fijne bouillon, een rijk groenteboeket en kreeft, op smaak gebracht met verse room en witte wijn.

Nieuwpoortse kreeftensoep

Aspergevelouté

Velouté met St. Jacobsnootjes

met snippers van geroosterde braadkip

Heldere bouillon op Madrileense wijze, een klassieker in de culinaire Franse keuken met een garnituur van tomatenblokjes en brunoise van groentjes.

Consommé Madrilène

Beauval Rundscarpaccio, 100% Belgisch Hertencarpaccio, 100% Belgisch

Hertencarpaccio

18

12 x 80 gr 12 x 80 gr


Le Larry Geitenkaas met spek Geitenkaas met spek

2 x 60 gr 4 x 60 gr

Geitenkaas met spek

Abramo Kaas- & Garnaalkroketten Tomatentaart met zalm en mozarella St.-Jacobsschelpen, Tomatentaart met zalm en mozarella

gegarandeerd 2 grote St.-Jacobsvruchten per schelp in een overheerlijke champignonsaus met grijze garnalen

10 st. 1,7 kg 2 st.

Maïski Scampi 3,0 kg in een zacht duivelssausje Normandische Tongrolletjes

ca. 120 st

Normandische Tongrolletjes +/- 32 st.

3,0 kg

Vispannetje de luxe

3,0 kg

33 % Tongrolletjes met champignons, garnalen en ui in een klassieke witte wijnsaus met room.

Een vispannetje bereid met vis van de beste kwaliteit in een romig sausje met witte wijn , tomatenblokjes en champignons. Nu verrijkt met scampi’s .

Vispannetje de luxe

Knorr Kreeftensoep in blik

Verkrijgbaar in 0,8 kg voor 1,6 liter soep Verkrijgbaar in 2,4 kg voor 4,8 liter soep

Kreeftensoep

19

Hoofdgerechten en vullingen La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

Maïski

Hindenragout

Kalkoenfilet fine champagne Hindenragout Konijnenfilet met pruimen Kabeljauwhaasje op Oostendse wijzeca 12 st

3,0 kg 3,0 kg 3,0 kg 3,0 kg

Zalm met Rivierkreeftjes

3,0 kg

Vers gestoomde zalm vergezeld van een sausje met garnituur staartjes van rivierkreefjes en bieslook.

Zalm met Rivierkreeftjes

Konijnenmedaillon

Volys Star Konijnenmedaillon 10 st. Kalkoenfiletgebraad Royal

pure verse kalkoenfilet, gekruid, ovengebaken. Saustip: Oesterzwam- , of Madeirasaus

ca 1,6kg 1,4 kg

Kalkoenfiletgebraad Royal

La Fornici VERS VERS Zeevruchtenvulling Oostendse visvulling Visvulling Zalmvulling

20

1,5 kg 1,5 kg 1,5 kg 1,5 kg


Artifresh Konijn met pruimen, 6 stuks van 180 à 200 gram Konijn met pruimen

Konijnenbillen met een saus op basis van eigen jus, op smaak gebracht met bier en pruimen

2,3 kg

Kwarteltjes met muskaatdruiven

8 st / 2,5 kg

Parelhoen fine champagne

6 st / 2,3 kg

Fazant Brabançonne

8 st / 2,5 kg

Een heerlijk gerecht voor 4 personen : 8 volledige kwarteltjes, niet gevuld, met muskaatdruifjes in een romige gekruide saus.

6 geselecteerde parelhoenfilets in een romige saus afgewerkt met een scheutje cognac.

Hertenragout

8 grote filets van fazant voor 8 personen. Een heerlijke saus met rode wijn en witloof vervolledigt deze wildschotel.

Hertenragout Kabeljauwhaasje

Het beste vlees van het hert in een heerlijke wildsaus met rode wijn, kruiden en een scheutje sherry.

Kabeljauwhaasje met mosterdsaus Scampi’s in duivelsaus, 50 stuks

Knapperige verse scampi’s in een pittig roomsausje met verse bieslooksnippers.

Tongrolletjes gevuld met zalm in garnalensausje

Tongrolletjes gevuld met zalm in garnalensausje

Schartongrolletjes met fijne zalm gevuld, in een romig vissausje met witte wijn en garnaaltjes.

Zalmroosjes met witte wijnsaus,

Een creatie voor de fijnproevers. Zalmroosje is een oogstrelend visgerecht met zalm, fijne groentjes en sjalotjes, afgewerkt met witte wijnsaus.

Scampi’s in fijne kreeftensaus met rivierkreeftjes Zalmroosjes

50 knapperig gebakken scampi’s, in een romige kreeftensaus aangevuld met malse rivierkreeftjes.

Tongrolletjes op Oostendse wijze,

Fijne tongrolletjes in witte wijnsaus, aangevuld met mosselen en grijze garnalen, licht geparfumeerd met tijm en laurier.

Scampi’s in fijne kreeftensaus

21

2,3 kg

6 st / 2,3 kg 2,3 kg

24 st / 2,3 kg

8 st / 2,3 kg

50 st

24 st / 2,3 kg


Zalmfilet in waterkerssaus

6 st / 2,3 kg

Eendenborst filet in mangosausje

6 st / 2,3 kg

Filet van wild everzwijn

8 st / 2,5 kg

6 heerlijke stukken gepocheerde zalmfilet in een licht gebonden saus met room en verse waterkers.

geparfumeerd met triple sec

Zalmfilet in waterkerssaus

in rode wijnsaus met peertjes

Heilbothaasje op Normandische wijze

2,5 kg

Varkenshammetjes met graanmosterdsaus

2,3 kg

Parelhoenfilet gevuld met ganzenlever

2,5 kg

Het mooiste stukje van de heilbot, zachtjes gepocheerd op vel, in een heerlijke witte wijnsaus verrijkt met paling, garnalen, mosselen, champignons en bieslook.

Eendenborst filet in mangosausje

Varkenshammetjes met graantjesmosterd, een origineel gerechtje om van te smullen ! 4 lekker sappige hammetjes, vergezeld van een culinair mosterdsausje per schaal. Leuk voor in de koeltoonbank en lekker voor alle Bourgondiërs onder ons !

Filet van wild everzwijn

Heilbothaasje op Normandische wijze

8 geselecteerde parelhoenfilets gevuld met kalkoengehakt en ganzenlever in een lichtbruine saus, verfijnd met ganzenlever, room, kruiden en een vleugje cognac.

Varkenshammetjes met graanmosterdsaus

22

Parelhoenfilet gevuld met ganzenlever

Aardappelspecialiteiten La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

La Fornici Verse kroketten Aardappelgratin

Gratin

Altoni, Kelderman Creatief met aardappelpuree

Mediteraanse Purée

Tuinkruidenpurée

Preipurée

Verse ingrediënten liggen aan de basis van deze heerlijke puree’s, afgewerkt met kruiden, verse boter, eieren en melk. Of je een gerecht met vis of vlees bereid met de creatieve puree’s van Kelderman tover je in “no time” een heerlijke maaltijd. Alle puree’s worden gepasteuriseerd in de verpakking zodat deze gegarandeerd vers blijven gedurende 3 weken na productiedatum zonder toevoeging van bewaarmiddelen.

Mediteraanse Purée

2 kg

Savooipurée

2 kg

Tuinkruidenpurée Ambachtelijke spuitbare Purée

2 kg

Preipurée

2 kg

Spinaziepurée

2 kg

Wortelpurée

2 kg

Knolselderpurée

2 kg

Wortelpurée

Savooipurée

Ambachtelijke spuitbare Purée

2 kg

Spinaziepurée

Knolselderpurée

23

Aardappelspecialiteiten La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

Lutosa

Puree

Gratin Dauphinois Pommes pin, Denne appeltjes Aardappelkroketten Aardappelnootjes Frietjes 7 mm Frietjes 10 mm Puree Bintje Verse aardappeltjes

8 x 750 gr 10 x 1 kg 10 x 1 kg 10 x 1 kg 10 x 1 kg 10 x 1 kg 10 x 1 kg 4 x 3 kg

Aardappelkroket

Peka Aardappelblokjes Peka (voorgekookt)

2,0 kg

Aardappelgratin,

2,0 kg

Fijne piepers Peka (iets groter dan krielaardappelen)

2,0 kg

Krielaardappelen

2,0 kg

Zowel koud als warm te gebruiken

naar smaak met kaas gratineren

Aardappelblokjes

Aardappelgratin

24

Culinaire sauzen La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

Delino Honing-Citroen saus

5,0 kg

Jagersaus

5,0 kg

Zoetzure saus met citroen en echte honing, verrijkt met bruin bier, balsamico azijn en fijne kruiden als tijm, laurierblad... Toepassing: konijn, kalf, gevogelte, eend, ribbetjes, varkensvlees

Honing-Citroen Saus

Saus op basis van rode wijn en boordevol groenten (ui, wortel, champignon, kervel) Toepassing: vlees, gevogelte, wild

Jagersaus

Maiski Archiducsaus Archiducsaus

2,3kg

Ingrediënten: Champignons ,vleesjus, cognac, room, zout, kruiden, zetmeel. Tips: Lekker met wit vlees (kalf,kip,kalkoen,varken), gegrild rood vlees, gebakken forel.

Wildsaus 2,3kg Ingrediënten: Veenbessen, room, cognac, zout, suiker, kruiden. Tips: Lekker met wild, haas, fazant, everzwijn …

Jagersaus 2,3kg Jagersaus

Ingrediënten: Champignons, spek, room, cognac, zout, suiker, kruiden. Tips: Lekker met gebraden kipfilet of kalkoenfilet , wildgerechten.

Vissaus

2,3kg

Fine Champagnesaus

2,3kg

Ingrediënten: Room, visfumet, kruiden, zetmeel, zout. Tips: Lekker met zalm, kabeljauw, forel …. en zelfs met pasta.

Vissaus

Ingrediënten: Room, champignons, cognac, kruiden, zetmeel,zout. Tips: Ideaal in combinatie met kalkoenfilet, gevulde kalkoenfilet, kalfsfilet enz…

Fine Champagnesaus

25

Culinaire sauzen La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

Stroganoffsaus

2,3kg

Basis coq au vin

2,3kg

Peperroomsaus

2,3kg

Druivensaus

2,3kg

Sinaasappelsaus

2,3kg

Portosaus

2,3kg

Roomsaus met boschampignons

2,3kg

Ingrediënten: Champignons, uien, groene & rode paprika’s, ketchup, room, groene peperbollen, zout, kruiden, zetmeel. Tips: Ideaal voor bbc, gegrilde vis of zalm, kip, tournedos of entrecôte.

Stroganoffsaus

Ingrediënten: Champignons, spek, zilveruitjes, wijn, zout, suiker, kruiden, zetmeel. Tips: Lekker met gegaarde filetvink, kippenbouten, kalfs- of varkensvlees.

Ingrediënten: Groene peperbolletjes, cognac, room, zout, kruiden. Tips: Lekker met gegrild/gebakken vlees of vis.

Coq au vin

Ingrediënten: Room, druiven 23%, water, wijn, suiker, kruiden, zout. Tips: Lekker met gevogelte, wild en gebakken kalfsvlees.

Ingrediënten: Sinaasappel, sinaasappelsap, Grand Marnier, suiker, zout, kruiden. Tips: Lekker met gebraden eendenborst, kalkoenvlees.

Druivensaus

Ingrediënten: Porto 21%, kruiden, zetmeel, zout. Tips: Lekker met struisvogel,eendenborst,blinde vinken…

Portosaus

Ingrediënten: Room, boschampignons, ui, wijn, kaas, cognac, zout, kruiden, tomaat. Tips: Opdienen met kalkoenmedaillons, gegrild varkenshaasje. Konijnstoverij met boschampignons.

Roomsaus met boschampignons

26

Koude sauzen La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

Delino

Sweet Chili saus

Sweet Chili saus ideaal als aperitief dipsausje (zoetzuur) Vinaigrette honing mosterd Vinaigrette met bieslook Salza Azteca ideaal bij fondue gerechten

6 x 300 ml 6x 300 ml 6x 300 ml 3,0 kg

Een assortiment sausjes in potjes van 500 gram waardoor nu uw klanten ook thuis van deze heerlijkheden kunnen genieten. Bearnaise 500 g 6 st./karton Dé bearnaise bij uitstek, zowel koud als warm te serveren. Opwarmen kan au bain-marie, op het vuur, in de oven of microgolfoven. Toepassing: snack, vlees, vis

Salsa Azteca

Zigeunersaus 500 g

6 st./karton

Américain 500 g

6 st./karton

Andalouse 500 g

6 st./karton

Cocktail 500 g

6 st./karton

Mayonaise 500 g

6 st./karton

Tartare 500 g

6 st./karton

Filet Américain 500 g

6 st./karton

Rode saus met groenten zoals rode paprika,ajuin en tomaat. Toepassing: pizza, barbecue, fondue, vlees,gevogelte

Saus op basis van mayonaise, pittig gekruidmet tomaat en paprika. Toepassing: snack, salades, fondue, gourmet, barbecue, dipsaus (vb. vermengd met yoghurt)

Assortiment 500 gram sauzen

Zuiderse, licht pittige saus met tomaat, mosterd en paprika. Toepassing: snack, salades, fondue, gourmet, barbecue Klassieke saus bereid met tomatenpuree en een scheutje echte wisky. Toepassing: snack, salades, fondue, gourmet De klassieker met 80 % olie. De mayonaise vormt de basis van de meeste koude sauzen. Toepassing: snack, bij koude en warme gerechten

Assortiment 500 gram sauzen

Saus op smaak gebracht met uitjes en peterselie. Toepassing: salades, fondue, gourmet, vis, barbecue, snacks Gekruide saus voor de bereiding van américain préparé. Toepassing: 300 à 400 gram saus vermengen met 1 kg gemalen rundsvlees.

Didden Party-set Grand Mère Béarnaise - Cocktail - Andalouse - Steak Grill

Party-set Grand Mère

27

4 x 125 ml

Broodjes La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

Diversi Foods Marguerite

Kroon van Pistolets

Pain d’antan

Bocconcino

Mini Assortiment Hotelbroodjes (5 soorten) luxe (511), 35 g

225 st./doos

Mini Assortiment Picolo (4 soorten) (567), 35g

220 st./doos

Marquerite wit, 400gram (25)

20 st./doos

Marquerite campagne, 400gram (28)

18 st./doos

Kroon van pistolets, 450 gram (27)

14 st./doos

Notenrozijnenbrood, 400 gram (377)

12 st./doos

Flûte noten-rozijnen, 130 gram (297)

20 st./doos

Pain d’antan

50 st./doos

moutbruin met noten-rozijnen-honing, 110 gram. Prachtig voor op de feesttafel (269)

Bocconcino, mini ciabatta, 35 gram (85210) Quadrato Datterole e Noce,

rustiek broodje met dadels en noten, 40 gram (1160)

Quadrato Datterole e Noce

Tondino Croccante Assorti, vier soorten, 32 gram (1170)

Tondino Croccante Assorti

28

7 x 27 st./doos 50st./doos

4 x 30 st./doos

Broodjes La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

Panesco 5000986 Pavé Garde Forrestier

Pavé Garde Forrestier

18 à 22 min. Op 200°C Groot brood (1900gr!) dat enorm opgeeft bij buffet. Artisanaal meergranen brood van tarwe, rogge en geroosterde malt en verrijkt met zonnebloempitten en sesam.

4 st. x 1900 g

5000428 Batonnet met rozijnen & nootjes

4 à 5 min. Op 190°C Kleine broodstengels om te serveren bij kaasschotels. Een voedzame en gezonde snack met rozijnen, hazelnoten en kaneel. Traditioneel gemaakt en op steen gebakken.

Batonnet met rozijnen & nootjes

Terrine broodje

5000617 Terrine broodje

3 x 12 st. x 125 g

2 à 3 min. Op 200°C Ideaal alternatief om soep of voorgerechtje (bv. een slaatje) in te serveren. Dit broodjes is uitgehaald zodat het volledig kan opgevuld worden.

5001148 Four to share with garlic butter

15 st. x 150 g

5000855 Pane Fiesta

24 dt. x 240 g

Nieuw 4 à 5 min. Op 200°C Leuk tafel- of party broodje in de vorm van een klavertje vier, bestaande uit: 2 witte bolletjes met zwarte olijven en 2 bruine pistoletjes met zongedroogde tomaten en Provençaalse kruiden, tezamen gebakken met lookkruidenboter in een alu schaaltje.

12 à 15 min. Op 200 °C Breekbrood bestaande uit 12 mini tarwebroodjes bestrooid met diverse zaden en pitjes.

Four to share with garlic butter

5000967 Suprême Fruits Confect

Suprême Fruits Confect

6 st. x 500 g

klaar om te serveren Cilindervormig brood, ideaal bij een kaasschotes of buffet. Volledig afgebakken donker cilinder brood verrijkt met gedroogde pruimen en abrikozen, rozijnen, zonnebloempitten en pinda’s.

5000964 Cobblestone Bread (assortiment) Pane Fiesta

60 st. x 57 g

5 à 6 min. Op 200°C Assortimentsdoos met vier verschillende breekbroden met verrijkte mini broodjes op een bakplaat aan elkaar gebakken.

Cobblestone Bread (assortiment)

29

4 x 840 g

Finishing Touch La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

La Fornici Foie gras van eend/gans en zijn bereidingen Verse grijze garnalen Foie Gras

Grijze Garnalen

Ardo Bloemkool Broccoli Fijne princesseboontjes Fijne princesseboontjes

Broccoli

Veenbessen

Veenbessen

Woudpaddestoelenmix

Ingrediënten: Oesterzwammen: ca. 45%; shii-také: ca. 22.5%; bundelzwammen: ca. 22.5%; eekhoorntjesbrood: ca. 10%

Woudpaddestoelenmix

Brunoisemix

Ingrediënten: knolselderblokjes: 33%, wortelblokjes: 32%, gesneden prei: 15%, selderblokjes: 10%, ajuinblokjes: 10%

Brunoise mix

30

Bloemkool


jes en oelenmix de kastan r dpaddest e u e o c W la t g e e g Recept m everroom ol met appeltjes, let in jen o fi k g e u r d o n r e , z Ha elen dpaddesto jes met wou lt e p e-aardap Duchess rsonen) voor 4 pe ( n te n ië Ingred lets, azenrugfi kjes 4x4, h g 0 6 1 x 4 lo O ajuinb nmix, 100g ARD Woudpaddestoele O 300g ARD kastanjes, O peltjes, 100g ARD rode kool met ap O , 500g ARD sse-aardappeltjes e h c u D 500g m, 50ml roo room, e 50g zur r, arde bote 50g gekla , e saus, e wijn oor bruin v l e 50 ml rod an wild, d id dv r, bindm 50 ml fon r wild, zout, pepe o o kruiden v essen, rb e v e n 4-5 je l suiker 1 eetlepe geveer 1 boter on e d r a la g k e in Bereid beetje g ze in een n e n e id laatsen. kru de oven p an toevoegen rugfilets n m e r z a a w h r e e v a D aden en in de toelen er rp aanbr n nemen e paddes a D p . min. sche e n d te it e kant. U laten zw e room aan elke an glazig m, de zur o p o e r d e D in . en van wild n. De ajuin meestove e wijn en de fond n te la t r inden. d en ko de saus b met de ro n n e e s n s e lu id b r en de ru Alles arde bote met de k essen la n b k e r e g e g n v e e e r n d b en de je p smaak e rest van n. Alles o an met d e p g e e ppeltjes r o e v d e n to sse-aarda een a e h in c s u je D n e De kasta ltjes en d en. met appe amelliser l r o a ze op de c o k r e e d ik su ijden en n ble ro s n ta e p A o e d azenfilets Intussen e ing. De h k volgens d k a n p e r e m r v a opw op de en tijden aangegev ord leggen. ren. et b nd garne saus in h o r r e n te ech De bijger

31


Habi Wilde bereide Bosbessen in wijn Verkrijgbaar in 1/2 L, 1 L & 3 L

Wilde Bosbessen

Maïski Peren in rode wijn, ca. 45 stuks Appeltjes met veenbessen, 18 stuks Mirabellen en druiven met steranijs

3,0 kg 2,5 kg 3,0 kg

Appeltjes met veenbessen

Mirabellen en druiven

Knorr Wildfond

Wildfondpasta afkomstig van wild uit Duits-Frans gebied

Wildfond

Lamsfond

Lamsfondpasta; Authentieke smaak met de beste ingrediënten

Schaaldierenfond

Schaaldierenfond

Schaaldierenfondpasta van Noord-Atlantische kwaliteitskreeft

Lamsfond

La Fornici Fondue-olie, op basis van zonnebloemolie 1 L

Fondue-olie

BIS Cava “Lacrima Baccus” Reserva Brut

Cava Lacrima Baccus

32

6 x 75 cl

Desserts La Fornici eindejaarsfolder 2011-2012

La Fornici VERS VERS Roomrijst Chocolade mousse Tiramisu Tiramisu

Pidy Gourmet Quiche 8,5cm

ourmet Recept: n Pidy G e e in a tt Panna Co uchten en munt vr met verse

60 stuks

Quiche

ten

Ingrediën

es 8,5 cm et Quich m r etgehalte u o G m 40 % v u 10 Pidy im in m met 5 dl room r de smaak o o er marsala v of rietsuik r e ik u ls ta 45 gr kris tok s le il n 1 va mbozen 100 gr fra eien rdb 100 gr aa nt adjes mu b enkele la latine s ge 3 blaadje g

Bereidin

d water ok ne in kou illestok aan de ko ti la e g s je n d a a v s la e b je toe d Week de tineblaad suiker en la e e g d , te m k o e e ro g de gew Breng de n is af en voe r gesmolte u u e v n t ti e la e g e Zet h d ren tot al de Goed roe illestok eruit munt in n e d e n n a s v e Haal de n de fijng et fruit e h l e e d r e V hes met Quic r u o G y na cotta Pid et de pan druppels marsala m t ie g r e en le Ov ast opstijv met enke l lk e e k o k n e e r d p Bes ur in imum 3 u Laat min

33


Panesco 5001167 Quis Me quick bonbons

Quis Me quick bonbons

Duo van ijspralines op een bamboe prikker bestaande uit: aardbeienroomijs met een coating van witte chocolade en knapperige frambooskristallen; en vanilleroomijs met een coating van donkere chocolade met brésilienne nootjes.

5001095 Sweet cocktail collection

63 x 20 g

2 x 20 st. x 150 g

Assortiment van kleine dessert glaasjes gevuld met klassieke cocktails verwerkt tot een dessert met de volgende smaken: Mojito, Piña Colada, Tequila Sunrise en Kir Royal.

5001178 Mini Beignet Choco Sweet cocktail collection

3 x 35 st. x 25 g

Traditioneel gemaakte Beignet van gefrituurd deeg met gist & boter en gevuld met een pasta van Belgische chocolade met hazelnoot, met poedersuiker bestrooid.

5000918 Mini Tropezienne Framboos

4 x 6 st. x 36 g

Een authentiek zuid Frans gebak van brioche-cake gevuld met een luchtige “crème mousseline” en gehele framboos, omhuld met parelsuiker.

Mini Beignet Choco

5000772 Paradisio Assorti

2 x 20 st. x 72 g

Assortimentje van 3 fruitbavarois en 2 chocolade bavarois, mooi afgewerkt met amandelbiscuit en fruitgelei. (4 pistache & melkchocolade/4 passievruchten/4frambozen & 4 périgourdine/

4 zwarte woud bavarois) 5001173 Mini Tatin Paradisio Assorti

48 st. x 32 g

afbakken 8 à 10 min. op 180°C Appeltaartje op zijn kop van in boter en suiker gebakken appeltjes afgedekt met een bladerdeeglaagje.

5000769 Mini Pastel de Nata

175 st. x 25 g

5000841 Petit fours Moelleux

4 x 56 st. x 10,7 g

afbakken ± 4 min. op 180°C Een “Crème Brûlée” in een bladerdeegkuipje.

Mini Tatin

Petit fours Moelleux

Een assortiment van zachte cakejes (Mirlitons) in 8 verschillende smaken op basis van boter en gemalen amandelen (7 appel petits fours/7 caramel & noten petits fours/7 perzik petits fours/7 chocolade mirlitons/7 krieken petits fours/7 pyramides pistache & chocolade/7 rode aalbessen mirlitons/ 7hazelnoot petit fours)

5001191 Praliné & Chocolade soesjes

196 st. x 18 g

Profiterole gevuld met hazelnotenroom, in een krokant jasje van Belgische bittere fondant chocolade en gemalen hazelnoten.

34


5000110 Mini gevulde Eclair

Mini éclair soes gevuld met lichte banketbakkersroom en afgewerkt met een chocolade fondant.

Mini gevulde Eclair

14 x 12 st. x 17,5 g

5001153 Choc & Cherry Club

24 st. x 56 g

5001154 White Choc & Raspberry Club

24 st. x 58 g

Zoet driehoekig sandwich dessert van chocolade mousse met amarena kersen tussen 2 boterhammetjes van amandelbiscuit bestrooid met amandel schilfers.

Zoet driehoekig sandwich dessert van witte chocolade mousse en een laagje frambozen puree tussen 2 boterhammetjes van pistache biscuit met cranberries.

Choc & Cherry Club / White Choc & Raspberry Club

5001156 Raspberry & Redcurrent Crumble

Tarteletje van kruimeldeeg met witte chocolade gecoat en gevuld met frambozen en rode bessen rijkelijk bestrooid met een knapperige crumble.

5000861 Javanais Raspberry & Redcurrent Crumble

3 x 12 st. x 85 g

33 x 26 x 4 cm

Plaatgebak met laagjes amandelbiscuit afgewisseld met mokka roombotercrème en afgewerkt met ganache.

5000642 Tiramisu Tondo

12 st. x 90 g

5000692 Tartufata Tonda

12 st. x 100 g

In koffie geweekte chocoladebiscuit met room, mascarpone kaas en marsala wijn.

Javanais

Chocolade biscuit met slagroom, kersen en kersenlikeur, bedekt met toefjes chocolade mousse en afgedekt met een ganache rijkelijk bestrooid met cacaopoeder.

500996 Tyroler Apfelstrudel

Tiramisu Tondo

5000933 White Cheese Cake (Kaastaart) Tartufata Tonda

6 x 8 st. x 125 g

afbakken 8 à 10 min. op 180°C Heerlijk opgewarmd met bolletje ijs. Authentieke “Apfelstrudel” gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten en gevuld met stukjes appel, rozijnen en kaneel. Volledig afgebakken en voorgesneden, klaar om op te warmen.

Tyroler Apfelstrudel

12 st. x 133 g

Een ronde en voorgesneden kaastaart (cottage cheese) op een bodem van krokant kruimeldeeg.

35

White Cheese Cake

Geseende Kerfees en ‘n gelukkige nuwe jaar I’D Miilad Said ous Sana Saida - Chestita Koleda i Shtastliva Nova Godina - Sretan Bozic - Glædelig Jul og godt nytår - Vrolijk Kerstfeest en een Gelukkig Nieuwjaar! - Fröhliche Weihnachten und ein glückliches Neues Jahr! - Merry Christmas & Happy New Year - Hyvää Joulua or Hauskaa Joulua - 0nnellista uutta vuotta - Joyeux Noël et Bonne Année! - Kala Christougenna Ki’eftihismenos O Kenourios Chronos - Mo’adim Lesimkha. Shanah Tova - Kellemes karácsonyi ünnepeket és Boldog újévet! - Buon Natale e Felice Anno Nuovo - Shinnen omedeto. Kurisumasu Omedeto - Pax hominibus bonae voluntatis - Wesolych Swiat i Szczesliwego Nowego Roku. - Boas Festas e um feliz Ano Novo - Craciun fericit si un An Nou fericit! - Pozdrevlyayu s prazdnikom Rozhdestva i s Novim Godom - Sretan Bozic. Vesela Nova Godine - Vesele Vianoce a stastny novy rok Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo - God Jul och Gott Nytt År - Noeliniz Ve Yeni Yiliniz Kutlu Olsun

Dessomville - Hofstade / Aalst Tel: 053/77 54 78

Ludan - Balegem Tel: 09/362 56 95

Theo - Tremelo Tel: 016/53 18 80

Cuypers - Beringen Tel: 011/42 30 55

Steen - Ichtegem Tel: 059/27 72 98

Van Hooste - Stekene Tel: 03/779 78 46

36

Happy new year 2012 La Fornici eindejaarsfolder

Recommend Documents