Návod k obsluze Návod na obsluhu
Artese 2
2
3
âESKY
●
Popis v˘robku
●
a b c d e e1 f g h i j j1
●
– – – – – – – – – – – –
j2 – k – k1 – k2 – k3 l m n n1 o
– – – – – –
víãko odnímateln˘ zásobník vody indikátor v˘mûny filtraãní vloÏky pfiepínaã funkce vypínaã kontrolka kontrolka teploty pfiepínaã pára/horká voda propafiovací hlavice otoãn˘ krouÏek drÏák filtru krouÏek plnícího mnoÏství 1 ‰álek (mletá káva) / 1 kávová porce E.S.E 2 ‰álky (mletá káva) vyhazovací tlaãítko parní tryska, pfiíslu‰enství pro pfiípravu cappuccina a horké vody v˘stup páry v˘‰kovû nastavitelná a odklopná parní tryska ‰roubovací uzávûr pro montáÏ/demontáÏ odkládací mfiíÏka nastaviteln˘ drÏák mfiíÏky záchytná miska indikátor hladiny vody odmûrka
● ● ● ●
● ●
●
●
●
Bezpeãnostní pokyny ●
●
●
●
●
Pfied prv˘m pouÏitím pfiístroje si tento návod na obsluhu peãlivû pfieãtûte: Pfii neodborném zacházení s pfiístrojem jakékoliv záruky firmy KRUPS zanikají. Pfiístroj nikdy nedávejte obsluhovat dûtem bez dozoru. Malé dûti tento pfiístroj nesmí nikdy pouÏívat bez dozoru. Zajistûte, aby se síÈové napûtí uvedené na typovém ‰títku pfiístroje shodovalo se síÈov˘m napûtím va‰í elektrické sítû. Tento pfiístroj smí b˘t pfiipojen pouze na uzemnûnou zásuvku s ochrann˘m kolíkem. Pfii nesprávném pfiipojení záruka zaniká.
●
●
●
●
4
Tento pfiístroj je urãen˘ v˘hradnû pro pouÏití v domácnosti a smí se pouÏívat pouze v uzavfien˘ch prostorech. Po kaÏdém pouÏití a pfied kaÏd˘m ãi‰tûním síÈovou zástrãku vytáhnûte ze zásuvky. NepouÏívejte svÛj pfiístroj, jestliÏe nepracuje bezchybnû nebo jestliÏe vykazuje zjevná po‰kození. V takovém pfiípadû se obraÈte na servis KRUPS (seznam v servisní kníÏce KRUPS). Jak˘koliv jin˘ zásah, neÏ bûÏné ãi‰tûní a údrÏba, smí provést pouze servis KRUPS. Pfiístroj, ‰ÀÛru ani zástrãku nikdy neponofiujte do vody, ani do jiné kapaliny. ·ÀÛru drÏte mimo dosah dûtí. Nikdy nedopusÈte, aby se pfiívodní ‰ÀÛra dostala do blízkosti hork˘ch ãástí pfiístroje, zdroje tepla nebo ostré hrany, nebo aby se jich dot˘kala. Pfii vytahování zástrãky ze síÈové zásuvky nikdy netahejte za ‰ÀÛru. Jsou-li ‰ÀÛra nebo zástrãka po‰kozené, pfiístroj nesmíte dále pouÏívat. Abyste pfiede‰li moÏnému nebezpeãí, po‰kozené díly dejte vymûnit v servise KRUPS (seznam v servisní kníÏce). Pfiístroj nikdy nepokládejte na horkou plochu, jako napfi. varné desky elektrického sporáku, ani jej nepouÏívejte v blízkosti otevfieného ohnû. Pro svou vlastní bezpeãnost byste mûli pouÏívat pouze pfiíslu‰enství a náhradní díly od firmy KRUPS, které jsou vhodné pro vበpfiístroj. Pfiístroj pouÏívejte pouze s vloÏenou záchytnou miskou a odkládací mfiíÏkou. Dfiíve neÏ necháte drÏákem filtru protéct kávu zkontrolujte, zda drÏák filtru fiádnû zacvakl a pfied uvolnûním drÏáku filtru nastavte vypínaã na symbol . DrÏák filtru naplnûn˘ mletou kávou nikdy nevyjímejte, dokud pfies filtr protéká voda. Pfiístroj je pod tlakem! V‰echny pfiístroje KRUPS jsou podrobovány pfiísné kontrole. Na náhodnû zvolen˘ch pfiístrojích se ovûfiuje funkãnost v praktick˘ch podmínkách provozu, proto na nich lze pfiípadnû pozorovat stopy po pouÏití. V˘robce nelze ãinit odpovûdn˘m za ‰kody, které jsou zapfiíãinûné takov˘m pouÏitím, které je v rozporu s urãením v˘robku, nebo které jsou zapfiíãinûné nesprávnou obsluhou. Je-li síÈov˘ pfiívod po‰kozen˘, musí jej vymûnit v˘robce, jeho servisní suÏba nebo kvalifikovaná osoba, aby se pfiede‰lo nebezpeãí.
Espreso Káva espreso je aromatiãtûj‰í a silnûj‰í neÏ normální káva. Pije se z mal˘ch, pfiedehfiát˘ch espreso-‰álkÛ. Pfiipravuje se tak, Ïe horká voda se pod tlakem nechá propafiit skrz pomletou kávu, aby se dosáhlo této chutné ãerné a napûnûné kávy s povzbuzujícím úãinkem. Espreso se pozná podle jeho charakteristického aroma a jeho typické pûny. To vyÏaduje vysok˘ tlak, pouÏití pravé, dobfie praÏené kávy espreso a také správné pomletí kávov˘ch zrn. Nedostanete-li koupit kávu espreso uÏ pomletou, pomelte kávové zrna espreso v ml˘nku na kávu. Káva v‰ak nesmí b˘t pomletá »pfiíli‰ jemnû«, musí b˘t mírnû zrnitá. Pfiíli‰ jemnû pomletá káva by mohla ucpat otvory v propafiovací hlavici a ve filtraãním sítku. Pro dosaÏení dokonalého espresa je potfieba pouÏít ãerstvou vodu (která nestála dlouho na vzduchu). Voda by nemûla b˘t cítit po chlóru a musí b˘t relativnû studená.
● ●
Záchytnou nádobu postavte pod parní trysku. Je-li to zapotfiebí, poãkejte dokud se nerozsvítí kontrolka teploty (f). Pfiepínaã pára/horká voda (g) pfiepnûte do polohy .
●
Pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol a skrz parní trysku nechte protéct zb˘vající mnoÏství vody ze zásobníku. Konec parní trysky se v‰ak nesmí dot˘kat dna záchytné nádoby. KdyÏ se záchytná nádoba naplní, pfiepínaã funkce (d) nastavte na . Nádobu vyprázdnûte a pfiístrojem nechte protéct cel˘ zbytek vody ze zásobníku. Pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol a vypínaã (e) nastavte do polohy »0«.
● ● ●
PouÏívání jednotliv˘ch funkcí kávovaru 1. FUNKCE ESPRESO K docílení lep‰ího v˘sledku byste díly pfiíslu‰enství (drÏák filtru, filtraãní sítko a ‰álky) mûli pfiedehfiát tak, Ïe horkou vodu necháte téct pfiímo do ‰álkÛ (viz kapitolu »Pfied prv˘m pouÏitím«). . Pfiíprava espresa: Va‰ím pfiístrojem mÛÏete pfiipravit espreso jak z mleté kávy, tak i z kávov˘ch porcí »E.S.E«. ● Po naplnûní zásobníku vodou pfiepínaã (e) nastavte na symbol »I«. Rozsvítí se kontrolka (e1). ●
Pfied prv˘m pouÏitím. Vyãistûte systém ohfievu vody tak, Ïe jednou nebo dvakrát pfies drÏák filtru bez mleté kávy necháte protéct obsah zásobníku vody následujícím zpÛsobem: ● Sejmûte víãko, vyjmûte zásobník vody a naplÀte jej vodou (1). ● Zásobník vody vloÏte zpût do pfiístroje tak, Ïe jej pevnû zatlaãíte dolÛ, aby se otevfiel ventil na dnû zásobníku. Potom nasaìte víãko zpût. ● SíÈovou zástrãku strãte do zásuvky. ● Vypínaã (e) nastavte na symbol »I«. Rozsvítí se kontrolka (e1). ● DrÏák filtru (bez mleté kávy) vloÏte pod propafiovací hlavici pfiístroje: . Dbejte na to, aby se ‰tûrbina otoãného krouÏku (i) nacházela úplnû vlevo. . DrÏadlo drÏáku filtru vsuÀte do ‰tûrbiny, celou jednotku pootoãte doprava, aÏ sly‰itelnû zacvakne (2). ● Pod drÏák filtru postavte podle moÏnosti vût‰í nádobu. V˘‰ku odkládací mfiíÏky mÛÏete nastavit manuálním pozdvihnutím nebo spu‰tûním drÏáku (m). MoÏné jsou 3 polohy (3). ● Jakmile pfiístroj dosáhne správnou teplotu, rozsvítí se kontrolka teploty (f). Pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol a skrz pfiístroj nechte protéct v‰echnu vodu ze zásobníku. ● KdyÏ se záchytná nádoba naplní, pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol . ● Záchytnou nádobu vyprázdnûte a pokraãujte s procesem, dokud v zásobníku nezÛstane polovina obsahu vody.
a. Pfiíprava espresa z mleté kávy ● Znak ‰ípky na drÏáku filtru nastavte do poÏadované polohy tak, Ïe pootoãíte krouÏek plnícího mnoÏství (j1) (4): = 1 ‰álek = 2 ‰álky ● Do drÏáku filtru dejte mletou kávu a pevnû ji upûchujte zadní stranou odmûrky (obsah 1 odmûrky (c) = 1 ‰álek) (4). ● OdstraÀte pfiebyteãnou kávu z okraje drÏáku filtru. ● DrÏák filtru vloÏte do pfiístroje (2). ● Pod drÏák filtru postavte jeden nebo dva espreso-‰álky. Je-li to zapotfiebí, pfiizpÛsobte si v˘‰ku drÏáku mfiíÏky (3). Jakmile pfiístroj dosáhne správnou teplotu, rozsvítí se kontrolka teploty (f). ● Pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol ● Po naplnûní ‰álkÛ pfiepínaã funkce (d) nastavte zpût na symbol . ● DrÏák filtru z pfiístroje vyberte a vyprázdnûte ho tak, Ïe zatlaãíte vyhazovací tlaãítko (j2) (5). Nyní lze drÏák filtru opût naplnit mletou kávou na pfiípravu dal‰ích ‰álkÛ espresa. 5
b. Pfiíprava espresa z kávov˘ch porcí »E.S.E.« ● PouÏívejte pouze kávové porce »E.S.E.«. Systém »E.S.E« byl vyvinut˘ pro umoÏnûní pfiípravy pravého italského espresa »ristretto« (lisované) 35 aÏ 50 ml. »E.S.E«, zkratka pro Easy Serving Espresso, je jedna porce vybrané, mleté a mezi dvûma papírov˘mi filtry slisované kávy, pfiipravené pro pouÏití. Tento systém zjednodu‰uje pfiípravu espresa, jelikoÏ kávu není tfieba dávkovat ani pûchovat, a zároveÀ usnadÀuje ãi‰tûní pfiístroje. Nedoporuãujeme pomocí tûchto kávov˘ch porcí pfiipravovat normálníkávu. K tomuto úãelu tyto porce nejsou vhodné. Dbejte na to, aby se kávové porce »E.S.E« bûhem manipulace a skladování nedeformovaly. ● Znak ‰ípky na drÏáku filtru nastavte na »1 ‰álek« tak, Ïe pootoãíte krouÏek plnícího mnoÏství (j1) (4). ● Kávovou porci dejte do drÏáku filtru s vloÏen˘m filtraãním sítkem. Má-li porce pásek, ohnûte jej dovnitfi (6). ● DrÏák filtru vloÏte do pfiístroje (2). ● Pod drÏák filtru postavte ‰álek. Je-li to zapotfiebí, pfiizpÛsobte si v˘‰ku drÏáku mfiíÏky (3). Jakmile pfiístroj dosáhne správnou teplotu, rozsvítíse kontrolka teploty (f). ● Pfiepínaã funkce (d) nyní nastavte na symbol . ● KdyÏ se ‰álek naplní poÏadovan˘m mnoÏstvím kávy, pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol . ● DrÏák filtru z pfiístroje vyjmûte a pouÏitou kávovou porci vyjmûte tak, Ïe stisknete vyhazovací tlaãítko (j2) (5).
● ● ●
●
● ●
. . . . . ●
Pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol . Parní trysku odklopte smûrem ven. Do vysoké, úzké nádoby, která se vejde pod parní trysku, odlejte poÏadované mnoÏství nízkotuãného mléka. Jak mléko tak nádoba by mûly b˘t dobfie vychlazené. Jakmile pfiístroj dosáhne správnou teplotu, rozsvítí se kontrolka teploty (f). Koncovku trysky ponofite do mléka. Trysku pootoãte smûrem dovnitfi a nádobu drÏte za drÏadlo nebo ji postavte na odkládací mfiíÏku (l) (8). Je-li to zapotfiebí, pfiizpÛsobte si v˘‰ku drÏáku mfiíÏky (3). Koncovka trysky se nesmí dot˘kat dna nádoby, jinak by pára nemohla unikat. Pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol . Jakmile je mléko napûnûné, pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol . Nyní mÛÏete trysku oãistit, aby na ní nezaschly zbytky mléka. Nádobu s mlékem vyjmûte. Pod trysku postavte prázdnu nádobu. Pfiepínaã funkce (d) opût nastavte na symbol , abyste odstranili zbytky mléka. Pfiepínaã funkce (d) nastavte zpût na symbol . Vlhkou utûrkou oãistûte trysku zvenãí. Návod na dÛkladné vyãi‰tûní trysky najdete v kapitole »O‰etfiování«.
. Ohfiívání kapalin Pozor: V˘‰kovû nastavitelná tryska (k2) se musí nacházet v horní poloze (7). ● Vypínaã (e) nastavte na symbol »I«. Rozsvítí se kontrolka (e1). ● Pfiepínaã pára/horká voda (g) pfiepnûte do polohy .
2. FUNKCE PÁRA
Pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol . Parní trysku odklopte smûrem ven. Jakmile pfiístroj dosáhne správnou teplotu, rozsvítí se kontrolka teploty (f). ● Koncovku trysky ponofite do ohfiívané kapaliny (8). Trysku pootoãte smûrem dovnitfi a nádobu drÏte za drÏadlo nebo ji postavte na odkládací mfiíÏku (l) (8). Je-li to zapotfiebí, pfiizpÛsobte si v˘‰ku drÏáku mfiíÏky (3). Koncovka trysky se nesmí dot˘kat dna nádoby, jinak by pára nemohla unikat. ● Pfiepínaã funkce (d) nyní nastavte na symbol , aÏ je kapalina dostateãnû horká. Potom ho pfiepnûte zpût na a nádobu vyberte. ● Pro v‰echny kapaliny kromû vody proveìte vyãi‰tûní trysky zpÛsobem popsan˘m v ãásti »Napûnûní mléka«. ● ●
Pravideln˘ hluk bûhem pfiípravy páry vzniká intervalov˘m fiízením ãerpadla vody a nemá Ïádn˘ vliv na správnou funkci pfiístroje. Pozor: Bûhem provozu a po pouÏití pfiístroje je tryska horká. . Napûnûní mléka Parní tryska (k) usnadÀuje v˘robu mléãné pûny pro pfiípravu cappuccina. Pravé cappuccino obsahuje v ideálním pfiípadû sloÏky v následujícím pomûru: 1/3 kávy, 1/3 horkého mléka, 1/3 mléãné pûny. MnoÏství horkého mléka + pûny musí tedy pfiedstavovat dvojnásobek hotové kávy. Pozor: V˘‰kovû nastavitelná parní tryska (k2) se musí nacházet v spodní poloze (7). ● Zásobník naplÀte vodou a vypínaã (e) nastavte na symbol »I«. Rozsvítí se kontrolka (e1). ● Pfiepínaã pára/horká voda (g) pfiepnûte do polohy . 6
Upozornûní JestliÏe si ihned po pfiípravû páry pfiejete pfiipravit espreso, pfiístroj musíte nejdfiíve nechat vychladnout, aby dosáhl teplotu vhodnou pro pfiípravu espresa. ● Za tímto úãelem vloÏte prázdn˘ drÏák filtru do pfiístroje a postavte pod nûj prázdnou nádobu. Potom pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol . ● Z pfiístroje nechte vodu vytékat dokud nezhasne kontrolka (f). Potom pfiepínaã funkce (d) nastavte zpût na symbol . Nyní si jiÏ mÛÏete espreso pfiipravit (viz kapitolu »Pfiíprava espresa«).
saponátu. Potom je opláchnûte a osu‰te. Pfii zpûtném vkládání do pfiístroje dbejte na správnou polohu plastového dílu, kter˘ se nachází na zadní ãásti záchytné misky (10). . Propafiovací hlavice a drÏák filtru. Pozor: Díly mohou b˘t horké. Tyto díly ãistûte po kaÏdém pouÏití. Postaãí, kdyÏ propafiovací hlavici utfiete vlhkou utûrkou. DrÏák filtru v‰ak umyjte vodou s jemn˘m saponátem. Potom je opláchnûte a osu‰te. ● Pfii silném zneãi‰tûní propafiovací hlavice sítko od‰roubujte pomocí mince, vyãistûte jej a pevnû jej pfii‰roubujte zpût (11). ● Pfii silném zneãi‰tûní drÏáku filtru sítko od‰roubujte pomocí mince, vyãistûte jej a pevnû jej pfii‰roubujte zpût (12). . Tûsnûní propafiovací hlavice JestliÏe kávovar na pfiípravu espresa nepouÏíváte, drÏák filtru vyjmûte z pfiístroje. ProdlouÏíte tak Ïivotnost tûsnûní. ● Tûsnûní pravidelnû ãistûte vlhkou utûrkou. . Parní tryska/pfiíslu‰enství cappuccino: Tento díl je potfieba po kaÏdém pouÏití utfiít vlhkou utûrkou.
3. FUNKCE HORKÁ VODA Pozor: JestliÏe si ihned po pfiípravû páry pfiejete pfiipravit horkou vodu, mÛÏe pfiedtím, neÏ z 34 pfiístroje zaãne vytékat horká voda, unikat pára. ● Zásobník naplÀte vodou a vypínaã (e) nastavte na symbol »I«. Rozsvítí se kontrolka (e1). ● Pfiepínaã pára/horká voda (g) pfiepnûte do polohy . ● Parní trysku odklopte smûrem ven. Jakmile pfiístroj dosáhne správnou teplotu, rozsvítíse kontrolka teploty (f). ● Koncovku trysky ponofite do nádoby. Trysku pootoãte smûrem dovnitfi a nádobu drÏte za drÏadlo nebo ji postavte na odkládací mfiíÏku (l) (8). Je-li to zapotfiebí, pfiizpÛsobte si v˘‰ku drÏáku mfiíÏky (3). Koncovka trysky se nesmí dot˘kat dna nádoby, jinak by z trysky voda nemohla odtékat. ● Pfiepínaã funkce (d) nyní nastavte na symbol . ● Po dosaÏení poÏadovaného mnoÏství vody pfiepínaã funkce pfiepnûte zpût na .
Pozor: Tryska mÛÏe b˘t je‰tû horká. Za úãelem dÛkladného vyãi‰tûní trysku lze z pfiístroje demontovat (13): ● Je-li to zapotfiebí, dfiíve neÏ vyjmete trysku z pfiístroje, pomocí mince z ní od‰roubujte díl v˘stupu páry (k1). ● Pomocí ‰roubovacího uzávûru (k3) trysku od‰roubujte z pfiístroje. Oddûlte od sebe její jednotlivé prvky a umyjte je horkou vodou s jemn˘m saponátem. Potom je opláchnûte a osu‰te. ● Je-li to zapotfiebí, pomocí malé jehly propíchnûte otvory v˘stupu páry (k1). ● Pfii zpûtné montáÏi trysky do pfiístroje nezapomeÀte na tûsnûní ‰roubovacího uzávûru (hk3). OdstraÀování vápníkov˘ch usazenin. Abyste zachovali fiádnou funkci pfiístroje, mûli byste kávovar pravidelnû zbavovat vápníkov˘ch usazenin. ● Vápníkové usazeniny odstraÀujte pomocí kyseliny citrónové nebo vinného octa. Doporuãujeme vám pouÏití sady KRUPS na odstraÀování vápníkov˘ch usazenin, kat. ã. 054, kterou lze získat v servise KRUPS. Toto pfiíslu‰enství obsahuje kromû dvou dávek odvápÀovaãe i pásek na testování tvrdosti vody, pomocí kterého mÛÏete zjistit, jak ãasto byste mûli odstraÀovat z kávovaru vápníkové usazeniny pfii jeho normálním pouÏívání. Zanesení pfiístroje vápníkov˘mi usazeninami nezávisí pouze na tvrdosti vody, ale i na tom, jak ãasto pfiístroj pouÏíváte. I proto je údaj uveden˘ na
O‰etfiování ● Vytáhnûte síÈovou zástrãku ze zásuvky a nechte pfiístroj vychladnout. ● Díly pfiíslu‰enství kávovaru nikdy nedávejte m˘t do automatické myãky na nádobí. ● Tûleso kávovaru oãistûte vlhkou utûrkou. Po pouÏití musíte zásobník vody vyprázdnit. . Záchytná miska (n) ● Pfii kaÏdé pfiípravû espresa se v záchytné misce nasbírá trochu vody. To je úplnû normální stav. KdyÏ se na indikátoru hladiny vody (n1) ukáÏe voda, záchytnou misku musíte vyprázdnit. ● Sejmûte odkládací mfiíÏku z drÏáku (9) a vyprázdnûte záchytnou misku. ● Je-li to zapotfiebí, záchytnou misku a odkládací mfiíÏku vyãistûte vodou s pfiísadou jemného 7
. Prázdnou nádobu postavte nyní pod parní trysku a pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol » « ; pfiístrojem nechte protéct obsah zásobníku vody. ● Potom pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol a vypínaã (e) na »0«. ● Sítko namontujte zpût na propafiovací hlavici (viz kapitolu »O‰etfiování«).
pfiíslu‰enství 054 o frekvenci odstraÀování vápníkov˘ch usazenin tfieba chápat pouze jako orientaãní hodnotu. Za Ïádn˘ch okolností nesmíte na odstranûní vápníkov˘ch usazenin pouÏít kyselinu sulfonovou nebo jiné produkty, které tuto kyselinu obsahují. Po‰kodili byste tím pfiístroj. SloÏení odvápÀovacího pfiípravku, kter˘ plánujete pouÏít, peãlivû zkontrolujte. - Potom postupujte následovnû ● Od‰roubujte sítko propafiovací hlavice a vyãistûte jej (11). ● RozpusÈte 2 polévkové lÏíce odvápÀovacího pfiípravku nebo jednu dávku pfiíslu‰enství 054 v pÛl litru vlaÏné vody a roztok nalejte do prázdného zásobníku vody. ● Vypinaã (e) nastavte na symbol »I«. Rozsvítií se kontrolka (e1). Jakmile pfiistroj dosáhne správnou teplotu, rozsvítí se kontrolka teploty (f). ● Pod parní trysku postavte prázdnou nádobu, pfiepínaã pára/horká voda (g) pfiepnûte do polohy , pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol a pfiístrojem nechte protéct asi 1/3 smûsi. Potom pfiepínaã funkce (d) nastavte zpût na symbol . ● Nyní postavte nádobu pod propafiovací hlavici. Pfiepínaã funkce (d) nastavte na symbol a pfiístrojem nechte protéct druhou tfietinu smûsi. ● Vypínaã pfiístroje (e) nastavte do polohy »0« a odvápÀovací pfiípravek nechte pÛsobit asi 10 aÏ 15 minut. ● Potom vypínaã pfiístroje (e) nastavte do polohy »I«. ● Zatímco pfiepínaã funkce (d) je nastaven˘ v poloze , nechte zbytek smûsi natéct do nádoby pod propafiovací hlavicí. ● Potom pfiepínaã funkce (d) nastavte opût na symbol ● Pfiístrojem potom nechte protéct dvû dávky ãisté vody ze zásobníku, abyste propláchli propafiovací hlavici a parní trysku. Postupujte pfiitom takto: . NaplÀte zásobník ãistou vodou. . Pod propafiovací hlavici postavte prázdnou nádobu a pfiepínaã funkce (d) opût nastavte na symbol ; pfiístrojem nechte protéct obsah zásobníku vody. . Znovu naplÀte zásobník ãistou vodou.
Upozornûní: V pfiípadû silného zanesení vápníkov˘mi usazeninami namoãte sítko propafiovací hlavice do 1/3 smûsi z prvního kroku ãi‰tûní. Potom jej opláchnûte. Je-li to zapotfiebí, stejn˘m zpÛsobem o‰etfiete i parní trysku. ● Za tímto úãelem odstraÀte parní trysku zpÛsobem popsan˘m v kapitole »O‰etfiování« a zanesené díly nechte 5 minut namoãené v 1/3 roztoku z prvního kroku ãi‰tûní. Pfied zpûtnou montáÏí jednotlivé díly dÛkladnû opláchnûte ãistou vodou. Pfiíslu‰enství V specializované prodejnû nebo v servise KRUPS lze získat následující pfiíslu‰enství, pomocí kterého mÛÏete pfiístroj pfiizpÛsobit sv˘m pfiedstavám: . pfiíslu‰enství Autocappuccino: kat. ã. 075 . filtraãní vloÏka: kat. ã. 088 . sada na odstranûní vápníkov˘ch usazenin: kat. ã. 054 . PouÏití filtraãní vloÏky (kat. ã. 088) s indikátorem v˘mûny filtru (c): Indikátor v˘mûny filtraãní vloÏky (c) ukazuje, kdy má b˘t filtraãní vloÏka vymûnûna: ● Levou ãást v˘fiezu nastavte na ãíslo, které odpovídá mûsíci zaãátku pouÏívání filtraãní vloÏky. ● Pravá ãást v˘fiezu ukazuje na mûsíc, ve kterém byste filtraãní vloÏku mûli vymûnit. Pfiíklad: JestliÏe levá ãást ukazuje na »1« (leden), vloÏku musíte vymûnit v mûsíci »3« (bfiezen).
8
Problémy, moÏné príãiny a jejich odstranûní Problém Espreso není dostateãnû horké. Káva protéká nad horním okrajem drÏáku filtru.
âerpadlo vydává siln˘ hluk.
Z pfiístroje nevystupuje Ïádná voda.
Z pfiístroje nevystupuje Ïádná voda.
Voda proteãe pfiístrojem pfiíli‰ rychle.
MoÏná príãina Díly pfiíslu‰enství (‰álky a drÏák filtru) jsou studené. Pfiístroj není dostateãnû zahfiát˘. DrÏák filtru není správnû vloÏen˘ do pfiístroje. Na okraji filtru se nachází mletá káva. Tûsnûní propafiovací hlavice je zneãi‰tûné. Tûsnûní propafiovací hlavice je po‰kozené. V zásobníku není voda. Zásobník vody není správnû vloÏen˘ do pfiístroje. Mletá káva je pfiíli‰ stará nebo velmi suchá. V zásobníku není voda. Zásobník vody není právnû vloÏen˘ do pfiístroje. DrÏák filtru je ucpan˘, káva je pomletá pfiíli‰ jemnû nebo je pfiíli‰ upûchovaná. Sítko propafiovací hlavice je zneãi‰tûné. Pfiístroj je zanesen˘ vápníkov˘mi usazeninami. Káva je pomletá pfiíli‰ nahrubo. Pfiíli‰ málo mleté kávy.
Espreso nemá dostateãnou pûnu. Mléko se napûní pouze nedostateãnû
Pfii pouÏití kávov˘ch porcí ESE káva vytéká nad Pfii pouÏití kávov˘ch porcí ESE káva vytéká nad drÏákem filtru. V mleté kávû zÛstává pfiíli‰ mnoho vody. Spod pfiístroje vytéká voda.
Mletá káva nebyla upûchovaná. Káva je pomletá pfiíli‰ nahrubo. Mletá káva nebyla upûchovaná. Mletá káva je stará nebo velmi suchá. Ucpaná parní tryska/ pfiíslu‰enství cappuccino. Mléko je staré. Mléko je vlaÏné. Nastavitelná ãást parní trysky se nachází v horní poloze. Kávová porce nebyla vloÏená správnû.
Odstranûní Pfiedhfiejte díly pfiíslu‰enství (‰álky, drÏák filtru). Viz kapitolu »Pfiíprava espresa«. Vyãkejte aÏ se rozsvítí kontrolka (f). Viz kapitolu »Pfiíprava espresa«. Vyãistûte okraj filtru a tûsnûní. Tûsnûní vyãistûte vlhkou utûrkou. ObraÈte se na servis KRUPS. Zásobník naplÀte vodou. Zásobník vody silnû zatlaãte dolÛ. PouÏijte ãerstvou mletou kávu. Zásobník naplÀte vodou. Zásobník vody silnû zatlaãte dolÛ. Vyãistûte drÏák filtru a sítko propafiovací hlavice. Viz kapitolu »O‰etfiování«. PouÏijte kávu mletou více nahrubo. Sítko nechte namoãené v roztoku na odstranûní vápníkov˘ch usazenin. Viz kapitolu »Odstranûní vápníkov˘ch usazenin«. Viz kapitolu »Odstranûní vápníkov˘ch usazenin«. PouÏijte kávu mletou jemnûji. Na dávkování mleté kávy pouÏijte odmûrku dodanou s pfiístrojem. Kávu upûchujte pevnûji. PouÏijte kávu mletou jemnûji. Kávu upûchujte pevnûji. PouÏijte ãerstvou mletou kávu. Viz kapitolu »O‰etfiování«. PouÏijte ãerstvé mléko. Postavte mléko do chladniãky. Pfiestavte ji do spodní polohy.
DrÏák filtru není správnû vloÏen˘ do pfiístroje.
Porci vloÏte správn˘m zpÛsobem (viz drÏákem filtru. kapitolu »Pfiíprava espresa z kávov˘ch porcí ESE«) DrÏák filtru zatlaãte, aÏ sly‰itelnû zacvakne.
Mletá káva nebyla upûchovaná.
Kávu upûchujte.
MnoÏství mleté kávy je nedostateãné. Záchytná miska pfietéká.
PouÏijte vût‰í mnoÏství mleté kávy.
9
Záchytnou misku pravidelnû vyprazdÀujte.
SLOVENSKY
●
Popis v˘robku
●
a b c d e e1 f g h i j j1
●
– – – – – – – – – – – –
j2 – k – k1 – k2 – k3 – l m n n1 o
– – – – –
vieãko odnímateºn˘ zásobník vody indikátor v˘meny filtraãnej vloÏky prepínaã funkcie vypínaã kontrolná Ïiarovka kontrolná Ïiarovka teploty prepínaã para/horúca voda preparovacia hlavica otoãn˘ krúÏok drÏiak filtra krúÏok plniaceho mnoÏstva 1 ‰álka (mletá káva) / 1 kávová porcia E.S.E 2 ‰álky (mletá káva) vyhadzovacie tlaãidlo parná d˘za, príslu‰enstvo pre prípravu cappuccina a horúcej vody v˘stup pary v˘‰kovo nastaviteºná a odklopná parná d˘za skrutkovací uzáver pre montáÏ/ /demontáÏ odkladacia mrieÏka prestaviteºn˘ drÏiak mrieÏky záchytná miska indikátor hladiny vody odmerka
● ● ● ●
● ●
●
●
●
Bezpeãnostné pokyny ●
●
●
●
●
Pred prv˘m pouÏitím prístroja si tento návod na obsluhu starostlivo preãítajte: Pri neodbornom zaobchádzaní s prístrojom akékoºvek ruãenie firmy KRUPS zaniká. Prístroj nikdy nedávajte obsluhovaÈ deÈom bez dozoru. Malé deti tento prístroj nesmú nikdy pouÏívaÈ bez dozoru. Zabezpeãte, aby sa sieÈové napätie uvedené na typovom ‰títku prístroja zhodovalo so sieÈov˘m napätím va‰ej elektrickej siete. Tento prístroj smie byÈ pripojen˘ iba na uzemnenú zásuvku s ochrann˘m kolíkom. Pri nesprávnom pripojení záruka zaniká.
●
●
●
●
10
Tento prístroj je urãen˘ v˘luãne pre pouÏitie v domácnosti a smie sa pouÏívaÈ iba v uzavret˘ch priestoroch. Po kaÏdom pouÏití a pred kaÏd˘m ãistením vytiahnite sieÈovú zástrãku zo zásuvky. NepouÏívajte svoj prístroj, ak nepracuje bezchybne alebo ak vykazuje zjavné po‰kodenia. V takom prípade sa obráÈte na servis KRUPS (zoznam pozri v servisnej kniÏke). Ak˘koºvek in˘ zásah, ako je beÏné ãistenie a údrÏba, smie vykonaÈ iba servis KRUPS. Prístroj, kábel ani zástrãku nikdy neponárajte do vody, ani do inej kvapaliny. Kábel drÏte mimo dosahu detí. Nikdy nedopustite, aby sa elektrick˘ kábel dostal do blízkosti horúcich ãastí prístroja, zdroja tepla alebo ostrej hrany, alebo aby sa ich dot˘kal. Pri vyÈahovaní zástrãky zo sieÈovej zásuvky nikdy neÈahajte za kábel. Ak sú kábel alebo zástrãka po‰kodené, prístroj nesmiete viac pouÏívaÈ. Aby ste predi‰li moÏnému nebezpeãenstvu, po‰kodené dielce dajte vymeniÈ v servise KRUPS (zoznam pozri v servisnej kniÏke). Prístroj nikdy nepokladajte na horúcu plochu, ako sú napr. varné dosky elektrického sporáka, ani ho nepouÏívajte v blízkosti otvoreného ohÀa. Pre svoju vlastnú bezpeãnosÈ by ste mali pouÏívaÈ iba príslu‰enstvo a náhradné dielce od firmy KRUPS, ktoré sú pre vበprístroj vhodné. Prístroj pouÏívajte iba s vloÏenou záchytnou miskou a odkladacou mrieÏkou. Skôr neÏ necháte drÏiakom filtra pretiecÈ kávu skontrolujte, ãi drÏiak filtra riadne zacvakol a pred uvoºnením drÏiaka filtra nastavte vypínaã na symbol . DrÏiak filtra naplnen˘ mletou kávou nikdy nevyberajte, ak cez filter preteká voda. Prístroj je pod tlakom! V‰etky prístroje KRUPS sú podrobované prísnej kontrole. Na náhodne zvolen˘ch prístrojoch sa overuje funkãnosÈ v praktick˘ch podmienkach prevádzky, preto na nich moÏno prípadne pozorovaÈ stopy po pouÏití. V˘robcu nemoÏno braÈ na zodpovednosÈ za ‰kody, ktoré sú zapríãinené tak˘m pouÏitím, ktoré je v rozpore s urãením v˘robku, alebo ktoré sú zapríãinené nesprávnou obsluhou. Ak je sieÈov˘ prívod po‰koden˘, musí ho vymeniÈ v˘robca, jeho servisná sluÏba alebo kvalifikovaná osoba, aby sa predi‰lo nebezpeãenstvu.
Espreso Káva espreso je aromatickej‰ia a silnej‰ia, ako normálna káva. Pije sa z mal˘ch, predhriatych espreso-‰álok. Pripravuje sa tak, Ïe horúca voda sa pod tlakom nechá prepariÈ cez pomletú kávu, aby sa dosiahla táto chutná ãierna a spenená káva s povzbudzujúcim úãinkom. Espreso poznaÈ podºa jeho charakteristickej arómy a jeho typickej peny. To si vyÏaduje vysok˘ tlak, pouÏitie pravej, dobre opraÏenej kávy espreso ako aj správne pomletie kávov˘ch z⁄n. Ak nedostanete kúpiÈ kávu espreso uÏ pomletú, pomeºte kávové zrná espreso v mlynãeku na kávu. Káva v‰ak nesmie byÈ pomletá »príli‰ jemne«, musí byÈ mierne zrnitá. Príli‰ jemne pomletá káva by mohla upchaÈ otvory v preparovacej hlavici a vo filtraãnom sitku. Na dosiahnutie dokonalého espresa je takisto potrebné pouÏiÈ ãerstvú vodu (ktorá nestála dlho na vzduchu). Voda by nemala byÈ cítiÈ po chlóre a musí byÈ relatívne studená.
● ●
Záchytnú nádobu postavte pod parnú d˘zu. Ak je to potrebné, poãkajte k˘m sa nerozsvieti kontrolná Ïiarovka teploty (f). Prepínaã para/horúca voda (g) prepnite do polohy .
●
Prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol a cez parnú d˘zu nechajte pretiecÈ zostávajúce mnoÏstvo vody zo zásobníka. Koniec parnej d˘zy sa v‰ak nesmie dot˘kaÈ dna záchytnej nádoby. Keì sa záchytná nádoba naplní, prepínaã funkcie (d) nastavte na . Nádobu vyprázdnite a prístrojom nechajte pretiecÈ cel˘ zvy‰ok vody zo zásobníka. Prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol a vypínaã (e) nastavte do polohy »0«.
● ● ●
PouÏívanie jednotliv˘ch funkcií kávovaru 1. FUNKCIA ESPRESO Na docielenie lep‰ieho v˘sledku by ste dielce príslu‰enstva (drÏiak filtra, filtraãné sitko a ‰álky) mali predhriaÈ t˘m, Ïe horúcu vodu necháte tiecÈ priamo do ‰álok (pozri kapitolu »Pred prv˘m pouÏitím«). . Príprava espresa: So svojim prístrojom môÏete pripraviÈ espreso ako z pomletej kávy, tak aj z kávov˘ch porcií »E.S.E«. ● Po naplnení zásobníka vodou prepínaã (e) nastavte na symbol »I«. Rozsvieti sa kontrolná Ïiarovka (e1). ●
Pred prv˘m pouÏitím Vyãistite systém ohrevu vody tak, Ïe cez prístroj necháte pretiecÈ jednu alebo dve náplne zásobníka vody nasledujúcim spôsobom: ● ZloÏte vieãko, vyberte zásobník vody a naplÀte ho vodou (1). ● Zásobník vody vloÏte späÈ do prístroja tak, Ïe ho pevne potlaãíte dole, aby sa otvoril ventil na dne zásobníka. Následne nasaìte vieãko späÈ. ● SieÈovú zástrãku strãte do zásuvky. ● Vypínaã (e) nastavte na symbol »I«. Rozsvieti sa kontrolná Ïiarovka (e1). ● DrÏiak filtra (bez pomletej kávy) vloÏte pod preparovaciu hlavicu prístroja: . Dbajte na to, aby sa ‰trbina otoãného krúÏku (i) nachádzala úplne vºavo. . DrÏadlo drÏiaka filtra vsuÀte do ‰trbiny, celú jednotku potoãte doprava, aÏ k˘m poãuteºne nezacvakne (2). ● Pod drÏiak filtra postavte podºa moÏnosti väã‰iu nádobu. V˘‰ku odkladacej mrieÏky môÏete nastaviÈ manuálnym podvihnutím alebo spustením drÏiaka (m). MoÏné sú 3 polohy (3). ● Akonáhle prístroj dosiahne správnu teplotu, rozsvieti sa kontrolná Ïiarovka teploty (f). Prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol a cez prístroj nechajte pretiecÈ v‰etku vodu zo zásobníka. ● Keì sa záchytná nádoba naplní, prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol . ● Záchytnú nádobu vyprázdnite a pokraãujte s procesom, aÏ k˘m v zásobníku neostane polovica obsahu vody.
a. Príprava espresa z mletej kávy ● Znak ‰ípky na drÏiaku filtra nastavte do poÏadovanej polohy tak, Ïe potoãíte krúÏok plniaceho mnoÏstva (j1) (4): = 1 ‰álka = 2 ‰álky ● Do drÏiaka filtra dajte mletú kávu a pevne ju utlaãte zadnou stranou odmerky (obsah 1 odmerky (c) = 1 ‰álka) (4). ● OdstráÀte nadbytoãnú kávu z okraja drÏiaka filtra. ● DrÏiak filtra vloÏte do prístroja (2). ● Pod drÏiak filtra postavte jednu alebo dve espreso-‰álky. Ak je to potrebné, prispôsobte si v˘‰ku drÏiaka mrieÏky (3). Akonáhle prístroj dosiahne správnu teplotu, rozsvieti sa kontrolná Ïiarovka teploty (f). ● Prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol . ● Po naplnení ‰álok prepínaã funkcie (d) nastavte späÈ na symbol . ● DrÏiak filtra z prístroja vyberte a vyprázdnite ho tak, Ïe potlaãíte vyhadzovacie tlaãidlo (j2) (5). Teraz moÏno drÏiak filtra opäÈ naplniÈ mle11
b. Príprava espresa z kávov˘ch porcií »E.S.E.« ● PouÏívajte iba kávové porcie »E.S.E.«. Systém »E.S.E« bol vyvinut˘ na umoÏnenie prípravy pravého talianskeho espresa »ristretto« (lisované) 35 aÏ 50 ml. »E.S.E«, skratka pre Easy Serving Espresso (espreso r˘chlo a jednoducho), je jedna porcia vyberanej, pomletej a medzi dvoma papierov˘mi filtrami zlisovanej kávy, pripravenej na pouÏitie. Tento systém zjednodu‰uje prípravu espresa, keìÏe kávu netreba dávkovaÈ ani utláãaÈ, a tieÏ uºahãuje ãistenie prístroja. Neodporúãame pomocou t˘chto kávov˘ch porcií pripravovaÈ normálnu kávu. Na tento úãel tieto porcie nie sú vhodné. Dbajte na to, aby sa kávové porcie »E.S.E« poãas manipulácie a uschovávania nedeformovali. ● Znak ‰ípky na drÏiaku filtra nastavte na »1 ‰álku« tak, Ïe pootoãíte krúÏok plniaceho mnoÏstva (j1) (4): ● Kávovú porciu dajte do drÏiaka filtra s vloÏen˘m filtraãn˘m sitkom Ak má porcia pásik, ohnite ho dovnútra (6). ● DrÏiak filtra vloÏte do prístroja (2). ● Pod drÏiak filtra postavte ‰álku. Ak je to potrebné, prispôsobte si v˘‰ku drÏiaka mrieÏky (3). Akonáhle prístroj dosiahne správnu teplotu, rozsvieti sa kontrolná Ïiarovka teploty (f). ● Prepínaã funkcie (d) teraz nastavte na symbol . ● Keì sa ‰álka naplní poÏadovan˘m mnoÏstvom kávy, prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol . ● DrÏiak filtra z prístroja vyberte a pouÏitú kávovú porciu vyberte tak, Ïe potlaãíte vyhadzovacie tlaãidlo (j2) (5).
●
● ● ● ●
●
● ●
. . . . . ●
.
Zásobník naplÀte vodou a vypínaã (e) nastavte na symbol »I«. Rozsvieti sa kontrolná Ïiarovka (e1). Prepínaã para/horúca voda (g) prepnite do polohy . Prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol . Parnú d˘zu odklopte smerom von. Do vysokej, úzkej nádoby, ktorá sa zmestí pod parnú d˘zu, odlejte poÏadované mnoÏstvo odtuãneného mlieka. Ako mlieko tak aj nádoba by mali byÈ dobre vychladené. Akonáhle prístroj dosiahne správnu teplotu, rozsvieti sa kontrolná Ïiarovka teploty (f). Koncovku d˘zy ponorte do mlieka. D˘zu pootoãte smerom dnu a nádobu drÏte za drÏadlo alebo ju postavte na odkladaciu mrieÏku (l) (8). Ak je to potrebné, prispôsobte si v˘‰ku drÏiaka mrieÏky (3). Koncovka d˘zy sa nesmie dot˘kaÈ dna nádoby, inak by para nemohla unikaÈ. Prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol . Akonáhle je mlieko spenené, prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol . Teraz môÏete d˘zu oãistiÈ, aby na nej nezaschli zvy‰ky mlieka. Nádobu s mliekom vyberte. Pod d˘zu postavte prázdnu nádobu. Prepínaã funkcie (d) opäÈ nastavte na symbol , aby ste odstránili zvy‰ky mlieka. Prepínaã funkcie (d) nastavte späÈ na symbol . Vlhkou utierkou oãistite d˘zu zvonka. Návod na dôkladné vyãistenie d˘zy nájdete v kapitole »O‰etrovanie«. Zohrievanie kvapalín
Pozor: V˘‰kovo prestaviteºná d˘za (k2) sa musí nachádzaÈ v hornej polohe (7). ● Vypínaã (e) nastavte na symbol »I«. Rozsvieti sa kontrolná Ïiarovka (e1). ● Prepínaã para/horúca voda (g) prepnite do polohy . ● Prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol . ● Parnú d˘zu odklopte smerom von. Akonáhle prístroj dosiahne správnu teplotu, rozsvieti sa kontrolná Ïiarovka teploty (f). ● Koncovku d˘zy ponorte do zohrievanej kvapaliny (8). D˘zu pootoãte smerom dnu a nádobu drÏte za drÏadlo alebo ju postavte na odkladaciu mrieÏku (l) (8). Ak je to potrebné, prispôsobte si v˘‰ku drÏiaka mrieÏky (3). Koncovka d˘zy sa nesmie dot˘kaÈ dna nádoby, inak by para nemohla unikaÈ. ● Prepínaã funkcie (d) teraz nastavte na symbol , aÏ k˘m je kvapalina dostatoãne horúca. Potom ho prepnite späÈ na O a nádobu vyberte.
2. FUNKCIA PARA Pravideln˘ hluk poãas prípravy pary vzniká intervalov˘m riadením ãerpadla vody a nemá Ïiaden vplyv na správnu funkciu prístroja. Pozor: Poãas prevádzky a po pouÏití prístroja je d˘za horúca. . Spenenie mlieka Parná d˘za (k) uºahãuje v˘robu mlieãnej peny pre prípravu cappuccina. Pravé cappuccino obsahuje v ideálnom prípade zloÏky v nasledujúcom pomere: 1/3 kávy, 1/3 horúceho mlieka, 1/3 mlieãnej peny. MnoÏstvo horúceho mlieka + peny musí teda predstavovaÈ dvojnásobok hotovej kávy. Pozor: V˘‰kovo prestaviteºná parná d˘za (k2) sa musí nachádzaÈ v spodnej polohe (7). 12
●
Pri v‰etk˘ch kvapalinách okrem vody, vykonajte vyãistenie d˘zy spôsobom popísan˘m v ãasti »Spenenie mlieka«.
●
Upozornenie Ak si ihneì po príprave pary prajete pripraviÈ espreso, prístroj musíte najskôr nechaÈ vychladnúÈ, aby dosiahol teplotu vhodnú pre prípravu espresa. ● Za t˘mto úãelom vloÏte prázdny drÏiak filtra do prístroja a postavte pod neho prázdnu nádobu. Potom prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol . ● Z prístroja nechajte vodu vytekaÈ dovtedy, k˘m nezhasne kontrolná Ïiarovka (f). Potom prepínaã funkcie (d) nastavte späÈ na symbol . Teraz si uÏ môÏete espreso pripraviÈ (pozri kapitolu »Príprava espresa«).
●
●
Pozor: Dielce môÏu byÈ horúce. Tieto dielce ãistite po kaÏdom pouÏití. Postaãuje, ak preparovaciu hlavicu poutierate vlhkou utierkou. DrÏiak filtra v‰ak umyte vodou s jemn˘m saponátom. Potom ich opláchnite a vysu‰te. ● Pri silnom zneãistení preparovacej hlavice sitko v hlavici odskrutkujte pomocou mince, vyãistite ho a pevne ho priskrutkujte späÈ (11). ● Pri silnom zneãistení drÏiaka filtra sitko odskrutkujte pomocou mince, vyãistite ho a pevne ho priskrutkujte späÈ (12). . Tesnenie preparovacej hlavice Ak svoj kávovar na prípravu espresa nepouÏívate, drÏiak filtra vyberte z prístroja. PredæÏite t˘m ÏivotnosÈ tesnenia. ● Tesnenie pravidelne ãistite vlhkou utierkou. . Parná d˘za/príslu‰enstvo cappuccino: Tento dielec je potrebné po kaÏdom pouÏití utrieÈ vlhkou utierkou.
3. FUNKCIA HORÚCA VODA Pozor: Ak si ihneì po príprave pary prajete pripraviÈ horúcu vodu, môÏe predt˘m, neÏ z prístroja zaãne vytekaÈ horúca voda, unikaÈ para. ● Zásobník naplÀte vodou a vypínaã (e) nastavte na symbol »I«. Rozsvieti sa kontrolná Ïiarovka (e1). ● Prepínaã para/horúca voda (g) prepnite do polohy . ● Parnú d˘zu odklopte smerom von. Akonáhle prístroj dosiahne správnu teplotu, rozsvieti sa kontrolná Ïiarovka teploty (f). ● Koncovku d˘zy ponorte do nádoby. D˘zu potoãte smerom dnu a nádobu drÏte za drÏadlo alebo ju postavte na odkladaciu mrieÏku (l) (8). Ak je to potrebné, prispôsobte si v˘‰ku drÏiaka mrieÏky (3). Koncovka d˘zy sa nesmie dot˘kaÈ dna nádoby, inak by z d˘zy voda nemohla odtekaÈ. ● Prepínaã funkcie (d) teraz nastavte na symbol . ● Po dosiahnutí poÏadovaného mnoÏstva vody prepínaã funkcie prepnite späÈ na .
Pozor: D˘za môÏe by, e‰te horúca. Za úãelom dôkladného vyãistenia d˘zu moÏno z prístroja demontovaÈ (13): ● Ak je to potrebné, skôr neÏ vyberiete d˘zu z prístroja, pomocou mince z nej odskrutkujte dielec v˘stupu pary (k1). ● Pomocou skrutkovacieho uzáveru (k3) d˘zu odskrutkujte z prístroja. Oddeºte od seba jej jednotlivé prvky a umyte ich horúcou vodou s jemn˘m saponátom. Potom ich opláchnite a vysu‰te. ● Ak je to potrebné, pomocou malej ihly poprepichujte otvory v˘stupu pary (k1). ● Pri spätnej montáÏi d˘zy do prístroja nezabudnite na tesnenie skrutkovacieho uzáveru (hk3).
O‰etrovanie ● ● ● ● ● ●
ukáÏe voda, záchytnú misku musíte vyprázdniÈ Stiahnite odkladaciu mrieÏku z drÏiaka (9) a vyprázdnite záchytnú misku. Ak je to potrebné, záchytnú misku a odkladaciu mrieÏku vyãistite s vodou s prísadou jemného saponátu. Potom ich opláchnite a vysu‰te. Pri opätovnom vkladaní do prístroja dbajte na korektnú polohu plastového dielca, ktor˘ sa nachádza na zadnej ãasti záchytnej misky (10). Preparovacia hlavica a drÏiak filtra
Vytiahnite sieÈovú zástrãku zo zásuvky a nechajte prístroj vychladnúÈ Dielce príslu‰enstva kávovaru nikdy nedávajte umyÈ do automatickej um˘vaãky riadu. Teleso kávovaru oãistite vlhkou utierkou Po pouÏití musíte zásobník vody vyprázdniÈ Záchytná miska (n) Pri kaÏdej príprave espresa sa v záchytnej miske nazbiera trochu vody. To je úplne normálny stav. Keì sa na indikátore hladiny vody (n1)
OdstraÀovanie vápnikov˘ch usadenín Aby ste zachovali riadnu funkciu svojho prístroja, mali by ste kávovar pravidelne zbavovaÈ vápnikov˘ch usadenín. ● Vápnikové usadeniny odstraÀujte pomocou kyseliny citrónovej alebo vínneho octu. Odporúãame vám pouÏitie sady KRUPS na odstraÀovanie vápnikov˘ch usadenín, kat. 13
ã. 054, ktorú moÏno získaÈ v servise KRUPS. Toto príslu‰enstvo obsahuje popri dvoch dávkach odvápÀovaãa aj pásik na testovanie tvrdosti vody, pomocou ktorého môÏete zistiÈ, ako ãasto by ste mali odstraÀovaÈ z kávovaru vápnikové usadeniny pri jeho normálnom pouÏívaní. Zanesenie prístroja vápnikov˘mi usadeninami nezávisí iba od tvrdosti vody, ale aj od toho, ako ãasto svoj prístroj pouÏívate. Aj preto údaj uveden˘ na príslu‰enstve 054 o frekvencii odstraÀovania vápnikov˘ch usadenín treba chápaÈ iba ako orientaãnú hodnotu. Za Ïiadnych okolností nesmiete na odstránenie vápnikov˘ch usadenín pouÏiÈ kyselinu sulfónovú alebo iné produkty, ktoré túto kyselinu obsahujú. Po‰kodili by ste t˘m svoj prístroj. ZloÏenie odvápÀovacieho prípravku, ktor˘ plánujete pouÏiÈ, starostlivo skontrolujte.
●
. .
. .
● ●
- Potom postupujte nasledovne ● Odskrutkujte sitko preparovacej hlavice a vyãistite ho (11). ● Rozpustite 2 polievkové lyÏice odvápÀovacieho prípravku alebo jednu dávku príslu‰enstva 054 v pol litri vlaÏnej vody a roztok nalejte do prázdneho zásobníku vody. ● Vypínaã (e) nastavte na symbol »I«. Rozsvieti sa kontrolná Ïiarovka (e1). Akonáhle prístroj dosiahne správnu teplotu, rozsvieti sa kontrolná Ïiarovka teploty (f). ● Pod parnú d˘zu postavte prázdnu nádobu, prepínaã para/horúca voda (g) prepnite do polohy , prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol a prístrojom nechajte pretiecÈ asi 1/3 zmesi. Potom prepínaã funkcie (d) nastavte späÈ na symbol . ● Teraz postavte nádobu pod preparovaciu hlavicu. Prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol a prístrojom nechajte pretiecÈ druhú tretinu zmesi. ● Vypínaã prístroja (e) nastavte do polohy »0« a odvápÀovací prípravok nechajte pôsobiÈ asi 10 aÏ 15 minút. ● Potom vypínaã prístroja (e) nastavte do polohy »I«. ● Zatiaº ão prepínaã funkcie (d) je nastaven˘ v polohe , nechajte zvy‰ok zmesi natiecÈ do nádoby pod preparovacou hlavicou. ● Potom prepínaã funkcie (d) nastavte opäÈ na symbol .
Prístrojom potom nechajte pretiecÈ dve dávky ãistej vody zo zásobníka, aby ste prepláchli preparovaciu hlavicu a parnú d˘zu. Postupujte pritom takto: NaplÀte zásobník ãistou vodou. Pod preparovaciu hlavicu postavte prázdnu nádobu a prepínaã funkcie (d) opäÈ nastavte na symbol ; prístrojom nechajte pretiecÈ obsah zásobníka vody. Znovu naplÀte zásobník ãistou vodou. Prázdnu nádobu postavte teraz pod parnú d˘zu a prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol ; prístrojom nechajte pretiecÈ obsah zásobníka vody. Potom prepínaã funkcie (d) nastavte na symbol a vypínaã (e) na »0«. Sitko namontujte späÈ na preparovaciu hlavicu (pozri kapitolu »O‰etrovanie«).
Upozornenie: V prípade silného zanesenia vápnikov˘mi usadeninami namoãte sitko preparovacej hlavice do 1/3 zmesi z prvého ãistiaceho prechodu. Potom ho opláchnite. Ak je to potrebné, rovnak˘m spôsobom o‰etrite aj parnú d˘zu. ● Za t˘mto úãelom odstráÀte parnú d˘zu spôsobom opísan˘m v kapitole »O‰etrovanie« a zanesené dielce nechajte 5 minút namoãené v zmesi z prvého ãistiaceho prechodu. Pred spätnou montáÏou jednotlivé dielce dôkladne opláchnite ãistou vodou. Príslu‰enstvo V ‰pecializovanej predajni alebo v servise KRUPS moÏno získaÈ nasledujúce príslu‰enstvo, pomocou ktorého môÏete prístroj prispôsobiÈ svojim predstavám: . príslu‰enstvo Autocappuccino: kat. ã. 075 . filtraãná vloÏka: kat. ã. 088 . sada na odstránenie vápnikov˘ch usadenín: kat. ã. 054 . PouÏitie filtraãnej vloÏky (kat. ã. 088) s indikátorom v˘meny filtra (c): Indikátor v˘meny filtraãnej vloÏky (c) ukazuje, kedy má byÈ filtraãná vloÏka vymenená: ● ªavú ãasÈ v˘rezu nastavte na ãíslo, ktoré zodpovedá mesiacu zaãiatku pouÏívania filtraãnej vloÏky. ● Pravá ãasÈ v˘rezu ukazuje na mesiac, v ktorom by ste filtraãnú vloÏku mali vymeniÈ. Príklad: Ak ºavá ãasÈ ukazuje na »1« (január), vloÏku musíte vymeniÈ pri »3« (marec).
14
Problémy, moÏné príãiny a ich odstránenie Problém Espreso nie je dostatoãne horúce.
Káva preteká ponad horn˘ okraj drÏiaka filtra.
âerpadlo vydáva siln˘ hluk.
Z prístroja nevystupuje Ïiadna voda. Z prístroja nevystupuje Ïiadna voda.
MoÏná príãina Dielce príslu‰enstva, ‰álky a drÏiak filtra) sú studené. Prístroj nie je dostatoãne zohriaty. DrÏiak filtra nie je správne vloÏen˘ do prístroja. Na okraji filtra sa nachádza mletá káva. Tesnenie preparovacej hlavice je zneãistené. Tesnenie preparovacej hlavice je po‰kodené. V zásobníku nie je voda. Zásobník vody nie je správne vloÏen˘ do prístroja. Pomletá káva je pristará alebo veºmi suchá. V zásobníku nie je voda. Zásobník vody nie je správne vloÏen˘ do prístroja. DrÏiak filtra je upchat˘, káva je pomletá príli‰ jemne alebo je príli‰ utlaãená. Sitko preparovacej hlavice je zneãistené.
Voda preteãie prístrojom príli‰ r˘chlo.
Espreso nemá dostatoãnú penu.
Mlieko sa spení iba nedostatoãne Mlieko sa spení iba nedostatoãne Pri pouÏití kávov˘ch porcií ESE káva vyteká ponad drÏiak filtra. V mletej káve ostáva priveºa vody. Spod prístroja vyteká voda.
Prístroj je zanesen˘ vápnikov˘mi usadeninami. Káva je pomletá príli‰ hrubo. Primálo pomletej kávy. Pomletá káva nebola utlaãená. Káva je pomletá príli‰ hrubo. Pomletá káva nebola utlaãená. Pomletá káva je stará alebo veºmi suchá. Upchatá parná d˘za/príslu‰enstvo cappuccino. Mlieko je staré. Mlieko je vlaÏné. Prestaviteºná ãas, parnej d˘zy sa nachádza v hornej polohe. Kávová porcia nebola vloÏená správne.
Odstranûní Predhrejte dielce príslu‰enstva (‰álky, drÏiak filtra). Pozri kapitolu »Príprava espresa«. Vyãkajte, k˘m sa rozsvieti kontrolná Ïiarovka (f). Pozri kapitolu »Pred prv˘m pouÏitím«. Vyãistite okraj filtra a tesnenie. Tesnenie vyãistite vlhkou utierkou. ObráÈte sa na servis KRUPS. Zásobník naplÀte vodou. Zásobník vody silno potlaãte nadol. PouÏite ãerstvú pomletú kávu. Zásobník naplÀte vodou. Zásobník vody silno potlaãte nadol. Vyãistite drÏiak filtra a sitko preparovacej hlavice. Pozri kapitolu »O‰etrovanie«. PouÏite hrub‰ie pomletú kávu. Sitko nechajte namoãené v roztoku na odstránenie vápnikov˘ch usadenín. Pozri kapitolu »Odstránenie vápnikov˘ch usadenín«. Pozri kapitolu »Odstránenie vápnikov˘ch usadenín«. PouÏite kávu pomletú jemnej‰ie. Na dávkovanie mletej kávy pouÏite odmerku dodanú s prístrojom. Kávu utlaãte pevnej‰ie. PouÏite kávu pomletú jemnej‰ie. Kávu utlaãte pevnej‰ie. PouÏite ãerstvú pomletú kávu. Pozri kapitolu »O‰etrovanie«. PouÏite ãerstvé mlieko. Postavte mlieko do chladniãky. Prestavte ju do spodnej polohy.
DrÏiak filtra nie je správne vloÏen˘ do prístroja. Pomletá káva nebola utlaãená.
Porciu vloÏte korektn˘m spôsobom (pozri kapitolu »Príprava espresa z kávov˘ch porcií ESE«) DrÏiak filtra potlaãte, aÏ k˘m poãuteºne nezacvakne. Kávu utlaãte.
MnoÏstvo pomletej kávy je nedostatoãné. Záchytná miska preteká.
PouÏite väã‰ie mnoÏstvo mletej kávy. Záchytnú misku pravidelne vyprázdÀujte.
15
AUTORIZOVANÉ OPRAVNY V âR: ELPRAG s.r.o. Na hrázi 11 180 00 Praha 8 Tel.: 02/ 848 23 813 Fax: 02/ 848 22 629 E-mail:
[email protected] V SR:
© SAGRAT ® 10/2003
HOSPOL Rustaveliho 7 831 06 Bratislava Tel.: 02/ 44 88 71 24 Fax: 02/ 44 87 30 78 E-mail:
[email protected]
