NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Bárka kafe je kavárna, ve které pracují lidé se zdravotním postižením – převážně s duševním onemocněním. Jedná se o druh chráněného zaměstnávání, kdy v kavárně přípravu nápojů a obsluhu pro širokou veřejnost zajišťují handicapovaní spoluobčané ve spolupráci s pracovními asistenty. www.catering–kavarna.cz Fokus Ústí nad Labem Provozovatelem kavárny je občanské sdružení Fokus Ústí nad Labem. Posláním činnosti Fokusu je pomáhat občanům s duševním onemocněním v návratu a uplatnění ve společnosti rozvíjením možností jejich sociální a pracovní rehabilitace. Za tímto účelem Fokus provozuje systém sociálních služeb a umožňuje zaměstnávání v chráněných dílnách. Vedle služeb kavárny Bárka kafe nabízí Fokus Ústí nad Labem také výrobky a služby z dílny kuchařské, šicí, truhlářské a zahradnické. Výrobní sortiment kuchařské a šicí dílny je možné zakoupit i v naší kavárně, nebo objednat na zakázku. www.fokusul.cz
Sůl je nad zlato a voda je nad sůl; což znamená, že nad všechno je slaná voda.
Particip č. 74 Tomáše Vaňka V rámci programu Týdne pro duševní zdraví 2008, jehož hlavním pořadatelem je Fokus Ústí nad Labem, vznikl pro kavárnu umělecký projekt od českého umělce Tomáše Vaňka. Speciální prostorová zvuková nahrávka (cca 5 min) relativizující vnímání reality je k dispozici na požádání na třetí barové židli zprava.
www.particip.tv Bárka kafe otevírací doba: Po–Pá 10–20 hod Prokopa Diviše 5, 400 01 Ústí nad Labem
Sponzoři a partneři kavárny:
2
KÁVY – SEGAFREDO Malé espresso (piccolo), smetana...................25 Kč Espresso, smetana................................................25 Kč Krémové espresso, espresso, šlehačka .......30 Kč Cappuccino, espresso, mléko, mléčná pěna...30 Kč Latte, espresso, mléko, mléčná pěna.............34 Kč Káva s vanilkovou zmrzlinou, espresso, kopeček zmrzliny vanilkové, nebo dle denní nabídky, šlehačka..........................................................................39 Kč Vídeňská káva, espresso, šlehačka................30 Kč Turecká káva / překapávaná káva / rozpustná káva, smetana........................................................22 Kč Smetana do kávy......................................................3 Kč Mléko 0,1 l..................................................................6 Kč LATTE OCHUCENÉ Čokoládové latte, espresso, likér Monin čokoláda 2 cl, mléko, mléčná pěna.....................................42 Kč Tiramisu latte, espresso, likér Monin amaretto 2 cl, mléko, mléčná pěna, kakaový posyp....42 Kč Whisky cream latte, espresso, Whisky cream 2 cl, mléko, mléčná pěna.....................................42 Kč Latte s likérem Monin, espresso, likér dle výběru 2 cl (oříšek, kaštan, skořice, karamel, vanilka), mléko, mléčná pěna..............................................42 Kč Latte se zmrzlinou, espresso, kopeček zmrzliny vanilkové, nebo dle denní nabídky, mléko, mléčná pěna............................................................................42 Kč ...kuře je takové latte pták!!!
KÁVOVÉ NÁPOJE OCHUCENÉ Toffee coffee, espresso, bílá čokoláda, likér Monin toffee nut 2 cl, šlehačka..............................39 Kč Macchiato s likérem Monin, espresso, likér dle výběru 2 cl (skořice, karamel, amaretto, vanilka, oříšek), mléčná pěna, mléko..............................39 Kč KÁVOVÉ NÁPOJE OCHUCENÉ – ALKOHOLICKÉ Whisky cream espresso, espresso, Whisky cream 2 cl..............................................................................34 Kč Italská káva, espresso, likér Amaretto 2 cl, šlehačka..........................................................................42 Kč Alžírská káva, espresso, vaječný likér 4cl, šlehačka.................................................................................44 Kč Irská káva, espresso, irská whisky 2 cl, šlehačka .....................................................................................48 Kč LEDOVÉ KÁVY Ledová káva, instantní káva, ledová voda 0,2 l, smetana.....................................................................26 Kč Frappé, instantní káva, mléko 0,2 l.................34 Kč Ledové cappuccino (tradiční, oříšek, kokos, pomeranč) 0,3 l...........................................................36 Kč Ledová káva se zmrzlinou, instantní káva, ledová voda 0,2 l, kopeček zmrzliny, šlehačka........ 39 Kč Ledové třešňové latte, espresso, mléko, likér Monin třešeň 2 cl, mléčná pěna.............................42 Kč Ledové latte s likérem Monin, espresso, mléko, likér dle výběru 2 cl (jahoda, banán, malina, kokos), mléčná pěna..................................................42 Kč Všechny kávy Vám rádi také připravíme z bezkofeinové kávy nebo podáme s umělým sladidlem. Likéry Monin jsou 100% přírodní koncentrované nealkoholické sirupy, které jsou vyráběny z ovocných a rostlinných výtažků. ...káva bez kofeinu mě udrží v leže!!!
3
4
NEALKO Aquila neperlivá 0,33 l........................................19 Kč Mattoni (jemně perlivá, perlivá, citron, pomeranč, grapefruit) 0,33 l...................................................19 Kč Džus rozlévaný (pomeranč, hruška) 0,2 l.....22 Kč Džus Jupí sklo (multivitamín, jahoda, jablko, ananas, grapefruit) 0,2 l.............................................22 Kč Biomošt (hruškovo–jablečný, nebo dle denní nabídky) 0,2 l...............................................................26 Kč Kofola točená 0,3 l...............................................18 Kč Kofola točená 0,4 l................................................22 Kč Coca cola, Coca cola light 0,2 l.........................24 Kč Fanta pomerančová 0,2 l....................................24 Kč Sprite 0,2 l...............................................................24 Kč Kinley Tonic (normal, grapefruit, zázvor) 0,25 l .....................................................................................24 Kč Ledový čaj Aquila (zelený čaj citron, broskev) 0,33 l..........................................................................24 Kč Nápoje Vám na přání také rádi podáme s ledem nebo nechlazené. LEDOVÁ OSVĚŽENÍ Mléčný shake 0,4 l (oříšek, vanilka, jahoda, banán, malina, třešeň, kaštan, kokos)................34 Kč Zmrzlinový shake – Nestlé 0,4 l (vanilka, čokoláda, jahoda, oříšek).................................................39 Kč Ledová čokoláda 0,3 l (tradiční, nugát, karamel, kokos, jogurt, banán, amaretto).......................36 Kč Ledový jogurt tradiční 0,3 l...............................36 Kč Ledový jogurt ovocný 0,3 l (mango, banán, jahoda)...............................................................................39 Kč ...nápoje vám rádi prodáme teplé s ledem!!!
5
ČAJE 0,2 L Čaj ovocný (jahoda se smetanou, banán s třešní, lesní směs, jablko se skořicí)............................20 Kč Čaj černý (earl grey, Ceylon, divoká třešeň)..... 20 Kč Čaj zelený (zelený čaj, citrónový zelený čaj)....20 Kč Ostatní čaje (Rooibos, mátový čaj, medový s vanilkou)........................................................................20 Kč Med................................................................................4 Kč ČAJE XXL (0,4 L, DVA SÁČKY ČAJE) Čaj ovocný (jahoda se smetanou, banán s třešní, lesní směs, jablko se skořicí)............................26 Kč Čaj černý (earl grey, Ceylon, divoká třešeň).....26 Kč Čaj zelený (zelený čaj, citrónový zelený čaj)....26 Kč Ostatní čaje (Rooibos, mátový čaj, medový s vanilkou)........................................................................26 Kč Med................................................................................4 Kč OSTATNÍ TEPLÉ NÁPOJE – NEALKO Kakao 0,2 l...............................................................22 Kč Hot apple (jablko se skořicí, brusinka, hruška) 0,2 l........................................................................ 26 Kč Svařený džus (pomeranč, hruška) 0,2 l, skořice, hřebíček.....................................................................27 Kč Horká čokoláda krémová (tradiční, mléčná, bílá, nugát, oříšek, kokos, banán, třešeň, amaretto, bílá oříšková, pálivá paprička, pomeranč se skořicí).............................................................................34 Kč Čokoládové founde s ovocem, horká čokoláda krémová (dle výběru), směs ovoce................... 68Kč Šlehačka.................................................................6 Kč ...celý život piji vodu!!! Vlastně ani nevím proč???
6
OSTATNÍ TEPLÉ NÁPOJE – ALKOHOLICKÉ Svařený džus s vodkou (pomeranč, hruška) 0,2 l, Hanácká vodka 2 cl, skořice, hřebíček...........32 Kč Svařený hruškový džus s hruškovicí, džus 0,2 l, Hruškovice 2 cl, skořice, hřebíček...................36 Kč Grog 0,2 l, Tuzemák 4 cl.....................................28 Kč Teplá Griotka 0,2 l, Griotka 4 cl.......................28 Kč Svařené víno červené 0,2 l, skořice, hřebíček, pomeranč.......................................................................32 Kč Horká Sangria 0,2 l, červené víno 0,1 l, likér Monin Sangria 2 cl, voda, pomeranč.....................34 Kč Horká medovina 0,1 l...........................................36 Kč PIVO TOČENÉ Bernard 12° 0,3 l...................................................17 Kč Bernard 12° 0,5 l...................................................24 Kč PIVO LAHVOVÉ Bernard 13° černé pivo s kvasinkami 0,5 l....32 Kč Pilsner Urquell 0,5 l..............................................32 Kč Bernard Free (nealkoholické světlé) 0,3 l....22 Kč Bernard Free Švestka (nealkoholické světlé) 0,3 l .....................................................................................24 Kč Bernard Free Jantar (nealkoholické polotmavé) 0,3 l.............................................................................24 Kč
...teplý nápoj!!!
VÍNA BÍLÁ Veltlínské zelené 0,2 l.........................................26 Kč Veltlínské zelené 0,75 l.......................................90 Kč Müller Thurgau (Velké Žernoseky) 0,2 l......34 Kč Müller Thurgau (Velké Žernoseky) 0,75 l....120 Kč Müller Thurgau – kabinet (Velké Žernoseky) 0,75 l .............................................................................................185 Kč Mopr – muškát moravský, kabinetní víno (Velké Žernoseky) 0,75 l .............................................................195 Kč VÍNA ČERVENÁ Frankovka 0,2 l......................................................26 Kč Frankovka 0,75 l....................................................96 Kč Modrý Portugal (Roudnice nad Labem) 0,2 l...34 Kč Modrý Portugal (Roudnice nad Labem) 0,75 l ..................................................................................120 Kč Pinot noir (Rulandské modré – Roudnice nad Labem) 0,75 l........................................................145 Kč SEKTY A ŠAMPAŇSKÉ Bohemia sekt (Demi Sec, Brut) 0,7 l........... 185 Kč B&G Chardonnay brut (šampaňské) 0,75 l...390 Kč DESERTNÍ VÍNA Portské Royal Oporto Ruby 0,1 l.....................55 Kč Portské Royal Oporto Tawny 0,1 l..................55 Kč VERMUTY 0,1 L Cinzano (Bianco, Rosso, Dry)............................40 Kč Martini (Bianco, Rosso, Extra Dry).................45 Kč
...víno ví!!!
7
8
LIKÉRY 4 CL Vaječný likér............................................................20 Kč Medovina..................................................................20 Kč Griotka.......................................................................25 Kč Amaretto – mandlový likér.................................25 Kč Whisky cream Stock.............................................25 Kč Fernet stock (hořký, citrus)...............................30 Kč Becherovka..............................................................30 Kč Berentzen (jablko, jahoda, švestka)...............30 Kč Absinth......................................................................45 Kč Baileys.......................................................................55 Kč DESTILÁTY A OSTATNÍ 4 cl Tuzemák....................................................................25 Kč Koskenkorva Peach (vodka broskvová)........25 Kč Vodka Hanácká.......................................................25 Kč Vodka Finlandia......................................................35 Kč Havana Club Blanco (rum bílý)........................45 Kč Havana Club Especial (rum hnědý).................45 Kč Slivovice 50 %........................................................45 Kč Meruňkovice 50 %................................................45 Kč Hruškovice 50 %....................................................45 Kč Beefeater gin..........................................................45 Kč Tequila (Gold, Silver)............................................55 Kč BRANDY A WHISKEY 4 cl Metaxa 5*................................................................50 Kč Metaxa 7*................................................................65 Kč Canadian Special Old............................................50 Kč Ballantines Finest..................................................50 Kč Tullamore Dew........................................................55 Kč Jameson....................................................................60 Kč Johnnie Walker.......................................................60 Kč Jack Daniels.............................................................70 Kč
MÍCHANÉ NÁPOJE – ALKOHOLICKÉ Vodka tropic, vodka Hanácká 4 cl, pomerančový džus, pomeranč, led..............................................49 Kč Mojito, bílý rum 4 cl, třtinový cukr, limetka, máta, ledová tříšť, perlivá voda....................................59 Kč Beefeater Sunset, Beefeater gin 4 cl, džus pomerančový, pomeranč, grenadina, led..................64 Kč Piňa Colada, bílý rum 4 cl, likér Monin kokosový 2 cl, ananasový džus, pomeranč, smetana...68 Kč Gin s tonicem, Beefeater gin 4 cl, Kinley tonic 0,25 l, citron, led....................................................68 Kč Tequila Sunrice, tequila 4 cl, pomerančový džus, pomeranč, grenadina............................................68 Kč MÍCHANÉ NÁPOJE – NEALKOHOLICKÉ Mojito nealko, třtinový cukr, limetka, máta, ledová tříšť, perlivá voda............................................44 Kč Florida, koktejlová báze 4 cl, pomerančový džus, pomeranč, led..........................................................44 Kč Hawai, koktejlová báze 4 cl, pomerančový džus, grenadina, pomeranč, led....................................44 Kč Virgine Colada, likér Monin kokosový 3 cl, ananasový džus, pomeranč, smetana........................46 Kč
...já míchat zásadně v sobě!!!
...i ty můžeš být tvrdý!!!
9
10
ZMRZLINOVÉ POHÁRY (NESTLÉ) Alena – Banánová miska, zmrzlina vanilková a čokoládová, banán celý, šlehačka, čokoládová poleva........................................................................38 Kč Vlaďka – Jahodový polibek, zmrzlina čokoládová a jahodová, jahody, šlehačka, čokoládová poleva .....................................................................................38 Kč Žaneta – Bárka pohár, zmrzlina vanilková (2 kop.) a čokoládová, jahody, šlehačka, grenadina 46 Kč Eva a Eva – Harmonie, zmrzlina vanilková, oříšková a jahodová, banán, šlehačka, čokoládový posyp..........................................................................44 Kč Jitka – Míchaný pohár, zmrzlina jahodová (2 kop.) a vanilková, pomeranč, šlehačka, čokoládový posyp...............................................................................44 Kč Ivanka – Malina, zmrzlina vanilková (2 kop.) a jahodová, maliny, šlehačka....................................44 Kč ZMRZLINOVÉ POHÁRY S ALKOHOLEM (NESTLÉ) Robert – Černý baron, zmrzlina čokoládová (2 kop.) a oříšková, Whisky cream 2 cl, šlehačka, čokoládový posyp............................................................................ 48 Kč Zdeněk – Ořechová pochoutka, zmrzlina oříšková (2 kop.) a vanilková, Amaretto 2 cl, šlehačka, oříškový posyp.......................................................48 Kč
K ZAKOUSNUTÍ Fidorka Lux..............................................................12 Kč Hořické trubičky (2 ks)........................................16 Kč Bohemia arašídy....................................................16 Kč Bohemia tyčinky slané .......................................19 Kč Bohemia chips slané.............................................26 Kč Mandle.......................................................................30 Kč Kešu............................................................................30 Kč Žvýkačky..................................................................14 Kč Pokud při placení neobdržíte účet, jste naším hostem. Platnost nápojového lístku od 1. 6. 2009. Bárka kafe otevírací doba: Po–Pá 10–20 hod Prokopa Diviše 5, 400 01 Ústí nad Labem tel: 475 209 788
[email protected] www.catering–kavarna.cz vedoucí kavárny: Milan Kutina, 731 495 420,
[email protected] provozovatel: Fokus Ústí nad Labem, Pražská 166/47, 400 01 Ústí nad Labem www.fokusul.cz
...nekousat–lízat!!!
KOMIKS „KUŘE“ SI MŮŽETE KOUPIT NA BARU ZA NEUVĚŘITELNÝCH 40 KČ!!!
11
12
DENNÍ NABÍDKA STUDENÉ KUCHYNĚ
Přijímáme stravenky Gastro Pass, Chèque Déjeuner a Ticket restaurant. Stravenkami je možné platit jen účet s jídlem. Na stravenky vracíme max. do 5 Kč. Výrobky studené kuchyně pocházejí z kuchařské dílny provozované Fokusem Ústí nad Labem. Dorty (medovník, kakaový dort nebo dle denní nabídky) pochází z firmy Divipix, s.r.o. Skladujte při teplotě do 8 °C. Určeno k okamžité spotřebě. www.catering-kavarna.cz, www.fokusul.cz
Výrobky z chráněné šicí dílny provozované Fokusem Ústí nad Labem můžete koupit v kavárně, nebo objednat na zakázku.
