najaar 2013 Sauzen assortiment

n a ja a r 2013

Sauzen assortiment

Kwalitatief hoogstaande voedingsproducten Vandemoortele is een familiebedrijf in de voedingssector, met een Belgische oorsprong en een Europese visie. We staan aan de top bij zowel Bakery Products als Lipids, onze beide kernactiviteiten. In 2012 haalde Vandemoortele een omzet van ca 1,3 miljard euro. De Groep stelt 4.800 mensen te werk in 15 commerciële en 34 productievestigingen in 12 Europese landen.

INDEX

2

p. 4

Risso Koude sauzen

p. 6

Risso Vinaigrettes

p. 9

Vandemoortele porties

p. 10

Vleminckx sauzen

p. 14

Overzicht assortiment

p. 19

Sausdispensers

p. 20

Vandemoortele Foodservice

Vandemoortele Foodservice Vandemoortele Foodservice commercialiseert naast diepgevroren bakkerijproducten, oliën, margarines en frituurvetten, een uitgebreid assortiment mayonaises en sauzen. Een compleet gamma smakelijke voedingscomponenten van de hoogste kwaliteit.

Mayonaises, vinaigrettes en sauzen Hoogwaardige producten. In grootverpakking of handige éénpersoonsporties. Voor elk wat wils!

Aangepaste oplossingen in voeding Het Vandemoortele gamma reikt van basis voedingscomponenten tot kant-en-klare eindproducten. Vandemoortele zet zich in om alle klanten te beleveren met de meest geschikte producten die gemakkelijk in gebruik, gezond, veilig en smakelijk zijn. Vandemoortele volgt dan ook alle recente voedingstrends en heeft oog voor de specifieke behoeften van de klant. Iedere klant een op maat gesneden oplossing aanbieden: dat is de toegevoegde waarde van de voedingsproducten van Vandemoortele. Speciaal voor de cateringmarkt werd een aangepast gamma Risso en Vleminckx sauzen gelanceerd.

Hoogwaardige productietechnologie De productievestiging beschikt over hoogtechnologische apparatuur waardoor sauzen met de meest diverse eigenschappen kunnen geproduceerd worden en waardoor een continue en hoogstaande kwaliteit gegarandeerd blijft. Superieure kwaliteit die je proeft!

"het verschil tussen proeven en fijnproeven" Innovatie door kennis en vakmanschap Jarenlange ervaring in de productie van mayonaises en andere koude sausbereidingen en doorgedreven R&D-inspanningen, leiden tot continue innovaties of verbeteringen aan bestaande recepturen. Zo blijft men voorop in de steeds evoluerende smaak van de consument of weet men perfect in te spelen op specifieke vragen van de klant.

Mayonaises en sauzen: kwaliteit die je proeft Het streven naar een veilige en perfecte kwaliteit wordt vertaald in een strikt HACCP-programma en continu onderhouden door de hoogste kwaliteitsnormen: BRC (British Retail Consortium) en IFS (International Food Standard) gecertificeerd. Niet alleen de ingrediënten en grondstoffen worden aan strenge analyses onderworpen, ook de constante kwaliteit van het eindproduct wordt permanent bewaakt.

Eieren van kippen met vrije uitloop Vandemoortele gebruikt enkel eieren van kippen met vrije uitloop. Deze eieren, ook graseieren genoemd, zijn afkomstig van kippen die naast ruimte in scharrelstallen ook buitenruimte ter beschikking hebben. De uitloop is grotendeels begroeid en voorziet schuilplaatsen en drinkwater. Kippen met vrije uitloop hebben minder stress, dat proef je aan de eieren en dus ook in de Vandemoortele mayonaises en sauzen.

Meer info op:

www.vandemoortelefoodservice.be

Sauzenassortiment

3

RISSO KOUDE SAUZEN, FIJNE KLASSIEKERS Vandemoortele biedt u een uitmuntend assortiment koude sauzen aan, stuk voor stuk toppers die niet alleen gekend zijn om hun hoge kwaliteit, maar die ook aangepast zijn aan de specifieke eisen van de professionele gebruiker. Afgevuld in aangepaste verpakkingen voor de grootkeuken en hygiënisch geseald. Hiermee garneert u perfect elke bereiding of schotel … maar dat laten we aan u over!

“mayonaise”

el de Verzam nde designs le il h versc

Risso Mayonaise (10 l, 5 l, 2,5 l)

Risso Mayo PLUS (10 l)

Een hoogwaardige mayonaise aangepast aan de specifieke professionele gebruiksdoeleinden. Ideaal voor het garneren van uw gerechten dankzij een verfijnde smaak.

Deze mayonaise heeft een zeer stevige consistentie en is daardoor uitermate geschikt om met een spuitzak te dresseren of om andere sauzen op basis van mayonaise aan te maken.

Deze mayonaise wordt met zorg bereid op basis van gepasteuriseerd eigeel en de fijnste plantaardige olie (min. 80 % olie).

De Risso Mayonaise in emmers is veilig afgesloten door een extra afdekfolie. Dit voorkomt oxidatie, verkleuring en condensatie in de verpakking, maar bovendien is het extra hygiënisch.

4

“fijne klassiekers” Een reeks koude sauzen waarmee u alle gerechten kan dresseren: zowel vis- als vleesgerechten, maar ook salades fleuren er heerlijk van op. Handig verpakt in 5 L emmers.

Risso Cocktail (5 l) Mayonaise, tomatenketchup en een selectie specerijen leveren een uitmuntende cocktailsaus op. De aanvulling van elke zeevruchtenschotel of fijne visbereiding.

Risso Tartare (5 l) Een fris sausje uitermate geschikt om visgerechten of samengestelde salades mee te garneren. Maar ook verrassend lekker bij gefrituurde aperitiefhapjes of koude aardappeltjes. Meesterlijk op smaak gebracht met kervel en ajuin.

Risso Andalouse (5 l) De saus met een ietwat pittig accent en met de smaak van het zonnige zuiden. Bereid volgens een origineel Spaans recept met o.a. paprika, ajuin, chili en specifieke kruiden en specerijen. Ideaal voor zomerse grillades of barbecuegerechten.

gbaar Verkrij mmer in 5 L e portie ml en 20

Vitelma Dressing Light BRON VAN SOURCE D’

Deze light dressing met volle smaak heeft echter een verlaagd vetgehalte en is bovendien een bron van onverzadigde vetzuren.

Geniet nog meer van je slaatjes. Vitelma Dressing Light bevat 50 % minder calorieën dan mayonaise. Deze light dressing bevat geen eigeel. Vitelma Dressing Light is een goede bron van Omega 3.

Sauzenassortiment

5

hier frist elke salade van op De romige geëmulgeerde Risso Vinaigrettes zijn vakkundig bereid met de fijnste Vandemoortele kwaliteitsolie. 15 smaakvariëteiten, meesterlijk op smaak gebracht met de beste ingrediënten. Uw garantie voor een perfect resultaat. Koud geserveerd, frissen ze alle salades of koude en warme gerechten op. Ideaal als dipsaus of als garnituur bij het koud buffet. De verfijnde Risso Vinaigrettes zijn kant en klaar afgewerkt, maar u kan ze ook een persoonlijke toets geven naar eigen inspiratie. Een smakelijke opfrissing!

“classics” Basis vinaigrette (2 l, 20 ml) Een fijne, maar neutrale basisvinaigrette op basis van plantaardige olie en Dijonmosterd. U kan er uw inspiratie de vrije gang mee laten gaan. Naar eigen creativiteit op te waarderen met kruiden, specerijen, honing … tot ‘vinaigrette van de chef’.

Bieslook vinaigrette (2 l, 750 ml, 40 ml) De verfijnde smaak van bieslook accentueert deze frisse kruidenvinaigrette. Onmisbaar bij gemengde salades, rauwkost en koude vis- of vleesschotels.

Mosterd vinaigrette (2 l, 40 ml) Unieke romige vinaigrette met mosterd en kruiden bereid. Verrijkt elke visbereiding, koud of warm en alle grillades (vb lamsvlees …). Ideaal als dipsaus bij mosselen.

ortie uele p Individ aus” ls “Mosse

6

Meer info & recepten op: www.vandemoortelefoodservice.be

Vinaigrette met olijfolie (2 l) Een romige vinaigrette met zuiders temperament, verrijkt met 9 % olijfolie extra vierge uit eerste persing. Alle mediterrane klassiekers (salade Niçoise, Griekse sla, Italiaanse antipasti …) of belegde broodjes krijgen met deze vinaigrette een zonnig accent.

Balsamico vinaigrette (750 ml) Een unieke combinatie van een heerlijke smaak en een uiterst laag calorie- en vetgehalte. Voeg wat Balsamico vinaigrette toe als garnering of geef een Italiaans tintje aan uw bereidingen. Ideaal bij carpaccio, tomaat/mozarella, slaatjes …

e ndelijk iksvrie Gebru an 750 ml v flessen tten: e etike n in jk li e id Du nte gredië hoofdin pslag go één oo

Framboos - Sjalot vinaigrette (750 ml) Trendy en lichte vinaigrette. Geeft een fruitige toets aan diverse groentesalades. Deze frisse smaakcombinatie van framboos en sjalot is ideaal bij koude visgerechten, gerookte eend, kip …

Lekker rs zuide

Honing - Mosterd vinaigrette (2 l)

Pesto vinaigrette (750 ml) Italiaanse vinaigrette met pesto. Look, basilicum en extra zuivere olijfolie van eerste persing (extra vierge) geven alle zuiders getinte grillades of pastagerechten dat typische ‘trattoriagevoel’.

“YOGORETTE”

Een unieke en subtiele harmonie van honing en Dijonmosterd vervolmaken deze romige vinaigrette. Ideaal te combineren met fijne vleeswaren, lamsvlees of geitenkaas.

Overheerlijke vinaigrettes op basis van yoghurt. Verrassend en uniek. Zalige smaakmakers met een extra dimensie.

Yogorette (2 l, 750 ml) Verfijnde en lichtromige witte vinaigrette met 19 % yoghurt en een vleugje honing. Een verfrissing voor luchtige zomerse slaatjes of als dip bij rauwe groentjes.

Yogorette Paprika (750 ml) Een lekkere overheerlijke lichte vinaigrette met paprika, yoghurt en een vleugje tomaat. Ideale smaakmaker en verfrissing voor zomerse pastasalades en gegrilde gerechten.

Sauzenassortiment

7

“world” Italian vinaigrette (2 l) Uitmuntende basisvinaigrette met een licht zurig frisse smaak. Hiermee maakt u talloze romige groentesausjes door ze te verrijken met verse, fijngehakte kruiden en specerijen.

Thousand Islands vinaigrette (2 l) Getomateerde vinaigrette met een kruidige licht zuurzoete noot. Aantrekkelijk bij schaaldieren, garnalen of warme visgerechten. Verrassend bij gemengde groentevariaties.

t per 6 Verpak

Thai Soy vinaigrette (750 ml) Deze overheerlijke vinaigrette met sojasaus geeft gegarandeerd een oosters tintje aan uw bereidingen. De afwerking met gember en citroensap geven deze smaakmaker een extra dimensie.

Scan de code met uw smartphone of tablet en ontdek de heerlijkste recepten

8

Asian Creamy vinaigrette (750 ml) Een kruidige romige oosters getinte vinaigrette met sojasaus, die subtiel op smaak is gebracht met gember en knoflook. Deze verrassende smaakmaker past heerlijk bij tal van visgerechten.

Indian Curry vinaigrette (750 ml) Deze romige oosters geïnspireerde vinaigrette is bereid met zorgvuldig geselecteerd kerriepoeder. Subtiel op smaak gebracht met kokosmelk, koriander en citroengras. Ideale begeleider bij salades en stoofschotels.

por ties Omvat een uitgebreid gamma aan de lekkere koude sauzen in gebruiksklare en hygiënisch verpakte portieverpakkingen van 20 en 40 ml. De gekende Vandemoortele-kwaliteit verpakt in handige en milieuvriendelijke plastic cups. Niet alleen de klassieke koude sauzen maar ook enkele specialiteiten en vinaigrettes zijn in porties te verkrijgen. Dus … als men nog om een portie vraagt, er is keuze te over! Geeft een meerwaarde aan elke bereiding en laat bovendien toe om prijs en voorraad perfect onder controle te houden.

TRAY

"ober,mag ik nog een portie?"

Koude sauzen: • Mayonaise met ei (40 ml) • Mayonaise met mosterd (20 ml) • Cocktail saus (20 ml) • Tartare saus (20 ml) • Andalouse saus (40 ml) • Tomato Ketchup (20 ml) • Mosterd (20 ml)

Vinaigrettes: • Basis vinaigrette (20 ml) • Bieslook vinaigrette (40 ml) • Mosselsaus (40 ml)

Sauzenassortiment

9

vakmanschap in smaak Met Vleminckx biedt Vandemoortele Foodservice u een volledig gamma koude sauzen en bereidingen, ideaal voor frituur- en snackgerechten. Van de gekende klassiekers (zoals Mayonaise, Ketchup, Mosterd, Tartare ...) over typische specialiteiten (Tomataise en pikante sauzen) tot unieke snacksauzen (Loempia-, Frikadel- en Hamburgersaus). Een compleet assortiment met een stabiele gewaarborgde kwaliteit en steeds verse smaak. Fijne kwaliteit van de Vleminckx Sausmeesters sinds 1887!

“mayonaises” Vleminckx Mayonaise (10 l, 5 l, 3 l, 1 l) Romig witte mayonaise met een tongstrelende zachte smaak. Niet alleen bij frieten heerlijk maar ook als garnituur van belegde broodjes (min. 80 % olie).

“dressings” Louisiana Geel (10 l, 5 l) Louisiana dressing (40 % olie) met een zoete inslag.

Louisiana Blauw (10 l) Een frisse dressing (40 % olie), met een vleugje citroen. Vol van smaak, ideaal bij frieten.

el de Verzam nde designs ille versch

Light!

Mayolight (10 l) Een lichte heerlijke dressing (30 % olie), voor wie het wat magerder wil.

Zoete Frietsaus (3 l, 1 l) Een frisse dressing (24 % olie), met een vleugje citroen. Vol van smaak, ideaal bij frieten. Caloriearm.

10

0 °C) ar m te Ook w n (max. tot 7 e gebruik

“fijne klassiekers” Béarnaise extra (3 l, 1 l) Een ware delicatesse met dragon en fijn kruidenboeket.

Andalouse (3 l, 1 l) Een pittige saus met een Spaans accent. Verrijkt met getoaste ui, paprika en pikante kruiden. Ideaal bij vlees en frietjes.

t sen me emak dy fles g n s e ik r T u r • al geb optima er 6 akt p • Verp

Cocktail (3 l, 1 l) Een klassieker bij uitstek. Mayonaise en ketchup, mooi afgerond met een subtiel kruidenboeket.

Tartare (3 l, 1 l) De ideale metgezel van frietjes en vissnacks. Romige mayonaise met ui en kervel, met een zoete inslag.

Sauzenassortiment

11

ons assortiment snacksauzen

“ketchup” Tomato Ketchup (3 l, 1 l, 20 ml) Een originele ketchup van tomatenpuree, suiker en kruidenazijn. Geen hamburger kan zonder!

Curry Ketchup (3 l, 1 l) De oosterse variant van ketchup. Pittig en origineel van smaak dankzij een uitgelezen mix van Oosterse kruiden, met een boventoon van curry.

“MOSTERD” Mosterd (5 l, 3 l, 1 l, 20 ml) Pittige mosterd bereid met de beste mosterdzaadjes volgens een traditioneel ‘integraal’ procédé. Kan nergens ontbreken.

“tafelzuren” Augurken fijn (2,4 l) Fijne augurkjes op natuurazijn.

Zilveruitjes (2,4 l) Kleine zilveruitjes op natuurazijn. Krokant van beet.

Pickles (2,4 l) Authentieke pickles volgens Britse traditie, rijk aan specerijen en groenten.

Dill Chips (2,4 l)

Gekartelde, gesneden augurkschijfjes. Fris, knapperig en zoetzuur van smaak, de beste garnituur bij de saladbar of bij belegde broodjes.

12

… kaal , uniek it in bo g te li in k a k w pk rpa lie. van to are ve breekb e tafelzuren extra afdekfo n o e ig d r d n e n e e a e is H or ur epaste fgesloten do Deze g a ig il e v n worde

“specialiteiten”

Américaine (3 l, 1 l)

Pepper (3 l, 1 l)

Getomateerde saus met een pittige kruidengarnituur. Pikant van smaak, ideaal bij barbecue, sparerib of grillades.

Een pittig gekruide romige mayonaisesaus, als extra garnituur bij samengestelde hamburgerbroodjes. Met de pepermolen goed gekruide saus, zorgt voor een smaakverfrissing op frieten, en bij tal van geroosterde vleesgerechten.

Hannibal Frikadelsaus (3 l, 1 l)

Samurai (3 l, 1 l)

Dé saus voor bij frikadel of gegrilde en geroosterde vlees- en visgerechten. Een ontdekking: licht-zoet van smaak met knapperige ajuinsnippers.

Een vurige saus op basis van tomaten, paprika en rode pepers. Heet van smaak.

Curry (3 l, 1 l) Mayonaisesaus met een originele Indische kruidenmélange. Echte currysmaak die treffend past bij kip, nuggets …

Bourgy Burger hamburgersaus (3 l) Echte hamburgersaus met kappertjes, augurken en tomato ketchup. De saus blijft haar consistentie behouden, zelfs op een warme hamburger. Great taste!

Tomataise (1 l) Fijne, lichtrode dressing met een subtiele zachte smaak. Ideaal voor bij frietjes en snacks.

Tomataise Pili-Pili (1 l)

Pikante variant van de Tomataise, op smaak gebracht met pittige pili-pili.

Martino (1 l) Onmisbaar voor een broodje Martino. Een pittige harmonie van tomatenpuree, mosterd en hartige kruiden. Voor de liefhebbers!

Hawaï (3 l) Ideale saus voor bij hamburgers. Mayonaisebasis met een garnituur van pickles en kruidenboeket. Fijn-zoet van smaak.

Andalouse Picazo (3 l) Nieuwe smaakmaker op basis van de populaire Andalouse saus met Spaans accent verrijkt met getoaste ui, paprika en extra pikante kruiden. Deze saus is speciaal gecreëerd voor degene die houdt van een extra pittige Andalouse.

Loempiasaus (1 l) Zoetzure saus van Oosterse oorsprong. Een opwaardering voor elke loempia door de pittige stukjes rode pepers, ajuin, look en het hartig kruidenmengsel.

Knoflook (1 l) De smaak van de Provence: Aïoli. Delicate romige saus met lookstukjes en fijne kruiden. Elke pita droomt van deze saus. Ook als dip te gebruiken.

Sauzenassortiment

13

mayonaises Gamma

mayonaises

RISSO

RISSO

RISSO

Artikel

Risso Mayonaise

Risso Mayonaise

Risso Mayonaise

Risso Mayoplus

Mayonaise met mosterd

Mayonaise met ei

Vleminckx Mayonaise

Vleminckx Mayonaise

Verpakking Omkarton Artikelnummer EAN Verkoopseenheid ITF Code omkarton

Emmer 10 L

Emmer 5 L

Emmer 2,5 L

Emmer 10L

Portie 20 ml

Portie 40 ml

Emmer 10 L

Emmer 5 L

120 x 20 ml

120 x 40 ml

401717

401725

1667 5410093907776

1688

1545

401358

5410093907769 5410093907752 5410093070371

401806

401808

5411986130073

5411986140072

05410093074003 05410093074089 Koolzaadolie (78%), water, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, MOSTERD, zout, suiker, dextrose, aroma, voedingszuur (E330), kleurstoffen (E160a, E160c), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

Samenstelling

Dispenser / Display (p.19) Voedingswaarde per 100 g kcal / kJ Vetten (g) Verzadigd vet (g) Koolhydraten (g) Suikers (g) Eiwitten (g) Zout (g)

VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE

VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VLEMINCKX VLEMINCKX

RISSO

Koolzaadolie (78%), water, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, zout, MOSTERD, verdikkingsmiddelen (E412, E415), voedingszuur (E330), antioxidant (E385).

Koolzaadolie (78%), EIgeel van kip met vrije uitloop, water, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), azijn, zout, glucose-fructose stroop, aroma’s, voedingszuur (E330), antioxidant (E385), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

Koolzaadolie (79%), water, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, MOSTERD, zout, voedingszuur (E330), antioxidant (E385), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

Koolzaadolie (81%), EIgeel van kip met vrije uitloop, water, azijn, MOSTERD, zout, antioxidant (E385).

(1)

(2)

-

(1)

-

-

(1)

(2)

738 / 3034

738 / 3034

738 / 3034

729 / 3000

742 / 3051

741 / 3049

757 / 3114

757 / 3114

81,0

81,0

81,0

80,3

81,4

81,6

83,3

83,3

7,0

7,0

7,0

7,0

7,1

7,1

7,2

7,2

0,3

0,3

0,3

0,1

0,4

0,1

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

1,2

1,2

1,2

1,2

1,4

1,3

1,3

1,3

1,00

1,00

1,00

1,34

1,08

0,96

0,98

0,98

fijne klassiekers RISSO

VANDEMOORTELE VLEMINCKX


VANDEMOORTELE

RISSO



Artikel

Andalouse saus

Andalouse saus

Andalouse saus

Andalouse saus

Tartare saus

Tartare saus

Tartare saus


Emmer 5 L

Bokaal 3 L

Knijpfles 1 L

Portie 40 ml

Emmer 5 L

Bokaal 3 L

Knijpfles 1 L

3x3L

6x1L

120 x 40 ml

401821

73000079

401726

Gamma

4868 5410093906687

5411986010719

5410093137333

05410093024992

05410093151711

5410093906670 05410093074096

Koolzaadolie (44%), water, suiker, tomatenpuree, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, gemodificeerd zetmeel, zout, MOSTERD, ui (0,83%), voedingszuren (E330, E575), specerij (0,42%), geconcentreerd citroensap, conserveermiddel (E202), zetmeel, aroma, kleurstoffen (E150a, E160c, E161b), verdikkingsmiddelen (E412, E415), kruid.

Samenstelling


14

(2)

(3) (4) (6)

472 / 1950

472 / 1950

472 / 1950

45,9

45,9

45,9

4,0

4,0

12,7

4856

3x3L

6x1L

401838

73000080

5411986010412

5410093137357

05410093025005

05410093151728

Koolzaadolie (49%), water, glucose-fructose stroop, azijn, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), EIgeel van kip met vrije uitloop, zout, ui (1,3%), zetmeel, gemodificeerd zetmeel, kruiden {kervel (0,15%), SELDERIJ (0,07%)}, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), voedingszuur (E330), antioxidant (E385).

(2)

(3) (4) (6)

(3) (4) (6)

472 / 1950

493 / 2032

493 / 2032

493 / 2032

45,9

50,8

50,8

50,8

4,0

4,0

4,3

4,3

4,3

12,7

12,7

12,7

7,4

7,4

7,4

8,2

8,2

8,2

8,2

4,0

4,0

4,0

1,1

1,1

1,1

1,1

0,8

0,8

0,8

2,06

2,06

2,06

2,06

2,40

2,40

2,40

dressings

dressings VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VLEMINCKX VLEMINCKX

VITELMA®

VITELMA®

VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VLEMINCKX VLEMINCKX VLEMINCKX VLEMINCKX VLEMINCKX VLEMINCKX

Vleminckx Mayonaise

Vleminckx Mayonaise

Vitelma Dressing

Vitelma Dressing

Louisiana Geel

Louisiana Geel

Louisiana Blauw

Mayolight

Zoete Frietsaus

Zoete Frietsaus

Bokaal 3 L

Knijpfles 1 L

Emmer 5 L

Portie 20 ml

Emmer 10 L

Emmer 5 L

Emmer 10 L

Emmer 10 L

Bokaal 3 L

Knijpfles 1 L

3x3L

6x1L

401816

73000067

5411986010016

120 x 20 ml 73000030

401721

401802

5410093022059 5410093138699

05410093025012 05410093151599 Koolzaadolie (81%), EIgeel van kip met vrije uitloop, water, azijn, MOSTERD, zout, antioxidant (E385).

401809

401804

2818

6x1L

401842

73000072

5410093908247 5410093018700 5410093019240 5411986001496 5410093025630 05410093074041

Water, koolzaadolie (35%), glucose-fructose stroop, gemodificeerd zetmeel, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), azijn, suiker, gemodificeerd tarwezetmeel (GLUTEN), smaakversterker (E508), zout, voedingszuren (E270, E330), MELKeiwit, conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddelen (E412, E415), geconcentreerd citroensap, kleurstoffen (E160c, E161b), antioxidant (E385).

(3) (4) (6)

3x3L

5410093025654

05410093025647 05410093151643 Koolzaadolie (40%), water, azijn, glucose-fructose stroop, EIgeel van kip met vrije uitloop, gemodificeerd zetmeel, zout, zetmeel, MOSTERD, conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddelen (E412, E415), zuurteregelaar (E330, E524), kleurstof (E161b).

Koolzaadolie (40%), water, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, gemodificeerd zetmeel, suiker, zout, dextrose, MOSTERD, zetmeel, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), zuurteregelaar (E524), voedingszuur (E330), kleurstof (E161b).

Water, koolzaadolie (30%), azijn, gemodificeerd zetmeel, EIgeel van kip met vrije uitloop, zetmeel, suiker, zout, MOSTERD, dextrose, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), zuurteregelaars (E330, E524), kleurstof (E161b).

Water, koolzaadolie (24%), glucose-fructose stroop, gemodificeerd zetmeel, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, suiker, MOSTERD, zout, voedingszuren (E270, E330), conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddelen (E412, E415), antioxidant (E385), kleurstof (E160a).

(3) (4) (6)

-

(1)

(2)

(1)

(1)

(3) (4) (6)

757 / 3114

757 / 3114

363 / 1498

363 / 1498

405 / 1672

405 / 1672

402 / 1656

321 / 1324

297 / 1231

297 / 1231

83,3

83,3

35,3

35,3

40,8

40,8

40,9

31,0

25,1

25,1

7,2

7,2

2,8

2,8

3,5

3,5

3,5

2,7

2,2

2,2

0,2

0,2

10,2

10,2

8,1

8,1

6,9

8,9

16,8

16,8

0,0

0,0

5,0

5,0

4,1

4,1

3,5

3,5

11,5

11,5

1,3

1,3

0,5

0,5

0,7

0,7

0,7

0,6

0,5

0,5

0,98

0,98

0,60

0,60

1,70

1,70

1,68

1,73

1,37

1,37

VANDEMOORTELE

RISSO




VANDEMOORTELE



Tartare saus

Cocktail saus Traiteur

Cocktail saus

Cocktail saus

Cocktail saus

Cocktail saus

Béarnaise saus

Béarnaise saus

Portie 20 ml

Emmer 10 L

Emmer 5 L

Bokaal 3 L

Knijpfles 1L

Portie 20 ml

Bokaal 3 L

Knijpfles 1 L

3x3L

6 x 1L

120 x 20 ml

3x3L

6x1L

401829

73000069

401718

401825

73000075

5411986010863

5410093124562

05410093074010

05410093025050

0541093151674

120 x 20 ml 401720

401805

4855

5410093908933

5410093906663

05410093074034 Koolzaadolie (49%), water, glucose-fructose stroop, azijn, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), EIgeel van kip met vrije uitloop, zout, ui (1,3%), zetmeel, gemodificeerd zetmeel, kruiden {kervel (0,15%), SELDERIJ (0,07%)}, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), voedingszuur (E330), antioxidant (E385).

5411986010955

5410093026798

05410093024978

05410093151612

Koolzaadolie (61%), water, tomatenpuree, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, glucose-fructose stroop, suiker, zout, MOSTERD, gemodificeerd zetmeel, aroma, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), voedingszuur (E330), antioxidant (E385), specerij.

Koolzaadolie (58%), water, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, dextrose, zout, kruiden (bevat SELDERIJ), voedingszuren (E262, E330, E575), rijstebloem, verdikkingsmiddel (E415), smaakversterkers (E621) (bevat SOJA), specerijen (bevat MOSTERD), ui, kleurstof (E161b), MELKbestanddeel.

(1)

(2)

(3) (4) (6) 9

8

493 / 2032

607 / 2502

607 / 2502

607 / 2502

607 / 2502

607 / 2502

564 / 2322

564 / 2322

50,8

63,2

63,2

63,2

63,2

63,2

60,0

60,0

4,3

5,5

5,5

5,5

5,5

5,5

5,1

5,1

7,4

7,7

7,7

7,7

7,7

7,7

4,3

4,3

4,0

5,3

5,3

5,3

5,3

5,3

3,9

3,9

0,8

1,3

1,3

1,3

1,3

1,3

0,8

0,8

2,40

1,62

1,62

1,62

1,62

1,62

1,30

1,30

Sauzenassortiment

(3) (4) (6) 9

15

specialiteiten - snacksauzen VANDEMOORTELE VLEMINCKX








Artikel

Américaine

Américaine

Samurai

Samurai

Loempiasaus

Tomataise

Tomataise Pili-Pili

Hawaï saus


Bokaal 3 L

Knijpfles 1 L

Bokaal 3 L

Knijpfles 1 L

Knijpfles 1 L

Knijpfles 1 L

Knijpfles 1 L

Bokaal 3 L

3x3L

6x1L

3x3L

6x1L

6x1L

6x1L

6x1L

3x3L

401819

73000078

401836

73000071

73000081

73000076

73000077

401833

Gamma

Samenstelling


5411986000239

5410093137371

5411986010832

5410093058232

5410093023803

5410093132956

5410093132987

5411986010764

05410093025029

05410093151704

05410093024985 05410093151636

05410093151735

05410093151681

05410093151698

05410093025067

Koolzaadolie (30%), water, tomatenpuree (15%), glucose-fructose stroop, azijn, zout, zetmeel, EIgeel van kippen met vrije uitloop, ui, wortel, SOJAsaus {(water, SOJAbonen, tarwe (bevat GLUTEN), zout)}, MOSTERD, kruiden (0,9%) (bevat SELDERIJ), specerij (0,33%), voedingszuren (E270, E330), smaakversterker (E621), conserveermiddel (E202), aroma’s (bevat SELDERIJ), kleurstoffen (E150a, E160c), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

Koolzaadolie (68%), water, EIgeel van kip met vrije uitloop, Sambal Oelek {chilli pepers (1,33%), zout, voedingszuur (E260), conserveermiddel (E202)}, azijn, gemodificeerd zetmeel, MOSTERD, zout, aroma, voedingszuren (E330, E575), paprika (0,17%), conserveermiddel (E202), antioxidant (E385), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

Glucose-fructose stroop, water, suiker, azijn, Sambal Oelek {(chilli pepers, zout, voedingszuur (E260), conserveermiddel (E202)}, zout, koolzaadolie, paprika, gemodificeerd zetmeel, ui (0,34%), kruid {(look) (0,34%)}, verdikkingsmiddelen (E410, E415), conserveermiddel (E202), specerij, aroma's, kleurstof (E160c). Kan MOSTERD bevatten.

Artikel


Water, koolzaadolie (37%), azijn, dextrose, EIgeel van kip met vrije uitloop, gemodificeerd zetmeel, suiker, zout, MOSTERD, aroma’s, conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddelen (E412, E415), kleurstoffen (E120, E160a, E161b), aroma’s (0,46%), voedingszuur (E330).

(3) (4) (6) 10

(3) (4) (6) 9

8

8

8

8

(3) (4) (6) 9

354 / 1464

354 / 1464

643 / 2647

643 / 2647

239 / 1014

390 / 1608

390 / 1609

430 / 1782

31,2

31,2

70,1

70,1

0,9

38,7

38,8

37,2

2,7

2,7

6,0

6,0

0,1

3,4

3,4

3,3

15,0

15,0

1,4

1,4

56,7

8,8

8,8

21,6

6,4

6,4

0,0

0,0

50,8

5,7

5,7

17,5

1,6

1,6

1,1

1,1

0,3

0,6

0,6

1,1

4,33

4,33

2,20

2,20

2,20

1,58

1,96

1,70

ketchup

VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VLEMINCKX VLEMINCKX VLEMINCKX VLEMINCKX VLEMINCKX VLEMINCKX

Mosterd

Mosterd

Mosterd

Ketchup

Ketchup

Ketchup

Ketchup

Curry Ketchup

Emmer 5 L

Bokaal 3 L

Knijpfles 1 L

Portie 20 ml

Bidon 5 L

Bokaal 3 L

Knijpfles 1 L

Portie 20 ml

Bokaal 3 L

3x3L

6x1L

120 x 20 ml

3x3L

6x1L

120 x 20 ml

3x3L

401817

73000068

401722

401814

73000064

401719

401812

401807

5410093026781 5411986011815 5410093022073

401811

5410093910462 5411986011648 5410093022110

05410093024961 05410093151605 05410093074058

5410093024596

05410093024954 05410093151568 05410093074027 05410093024602 Water, tomatenpuree (30%), glucose-fructose stroop, suiker (10%), azijn (7,7%), zout, gemodificeerd zetmeel, koolzaadolie, stabilisator (E415), conserveermiddel (E202), specerij. Kan MOSTERD bevatten.

Samenstelling

16


Mosterd

Water, azijn, MOSTERDzaden, zout, specerij.


Koolzaadolie (35%), glucose-fructose stroop, water, azijn, augurken op sap (5,8%) (augurk, water, azijn, zout), EIgeel van kip met vrije uitloop, bloemkool, gemodificeerd zetmeel, zout, ui, tomatenpuree, voedingszuren (E330, E575,) MOSTERD, kruid {peterselie (0,15%)}, verdikkingsmiddelen (E412, E415), paprika, conserveermiddel (E202), kleurstoffen (E160c, E161b), specerijen (0,15%).

(3) (4) (6) 9

mosterd Gamma

Water, koolzaadolie (37%), azijn, dextrose, EIgeel van kip met vrije uitloop, gemodificeerd zetmeel, suiker, zout, MOSTERD, conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddelen (E412, E415), kleurstoffen (E120, E160a, E161b), aroma’s (0,46%), voedingszuur (E330).

Water, glucose-fructose stroop, azijn, tomatenpuree, gemodificeerd zetmeel, kandijstroop, zout, suiker, curry (1,5%) (bevat MOSTERD), koolzaadolie, verdikkingsmiddelen (E412, E415), specerijen (0,1%), conserveermiddel (E202).

(2)

(3) (4) (6) 9

8

-

(7)

(6) (10)

8

-

(6) (10)

125 / 525

125 / 525

125 / 525

125 / 525

122 / 520

122 / 520

122 / 520

122 / 520

163 / 693

7,64

7,64

7,64

7,64

0,3

0,3

0,3

0,3

1,2

0,5

0,5

0,5

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

6,4

6,4

6,4

6,4

27,3

27,3

27,3

27,3

36,5

1,3

1,3

1,3

1,3

19

19

19

19

28,4

6,6

6,6

6,6

6,6

1,2

1,2

1,2

1,2

0,5

4,50

4,50

4,50

4,50

3,27

3,27

3,27

3,27

2,00


VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VANDEMOORTELE VLEMINCKX VLEMINCKX VLEMINCKX VLEMINCKX VLEMINCKX VLEMINCKX VLEMINCKX



Bourgy Burger saus

Hannibal Frikadel saus

Hannibal Frikadel saus

Curry saus

Curry saus

Pepper saus

Pepper saus

Knoflook saus

Martino saus

Andalouse Picazo saus

Bokaal 3 L

Bokaal 3 L

Knijpfles 1 L

Bokaal 3 L

Knijpfles 1 L

Bokaal 3 L

Knijpfles 1 L

Knijpfles 1 L

Knijpfles 1 L

Bokaal 3 L

3x3L

3x3L

6x1L

3x3L

6x1L

3x3L

6x1L

6x1L

6x1L

3x3L

401826

401832

73000065

401831

73000074

73000051

73000073

73000070

73000066

73000050

5410093027269 5410093023766 5411986010610 5410093124531 5411986205597 5410093090393 5410093023780

5411986200905

5411986205627

05410093025043 05410093027276 05410093151575 05410093025074 05410093151667 05411986205603 05410093151650 05410093151629

5411986011310

05410093151582

05411986205634

Koolzaadolie (39%), water, glucose-fructose stroop, tomatenpuree (4,6%), augurken met sap (3,77%) (augurken, water, azijn, zout), azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, kappers (2,7%) (kappers, water, azijn, zout), gemodificeerd zetmeel, zout, conserveermiddel (E202), kleurstof (E161b). Kan MOSTERD bevatten.

Koolzaadolie (48%), glucose-fructose stroop, water, azijn, ui (4,2%), EIgeel van kip met vrije uitloop, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), tomatenpuree, zout, gemodificeerd zetmeel, kandijstroop, suiker, specerijen, SOJAsaus {(water SOJAbonen, tarwe (bevat GLUTEN), zout)}, geroosterde ui (0,2%), kleurstoffen (E160c, E161b), verdikkingsmiddelen (E412, E415), voedingszuur (E330), antioxidant (E385).

Koolzaadolie (74%), EIgeel van kip met vrije uitloop, MOSTERD (water, azijn, MOSTERDzaden, zout, specerij), water, azijn, curry (2,3%), zout, conserveermiddel (E202), kleurstof (E161b), verdikkingsmiddelen (E412, E415), zuurteregelaar (E542).

Koolzaadolie (70%), water, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, suiker, peper (1,5%), zout, rundsbouillon (bevat GLUTEN, SOJA), aroma, verdikkingsmiddel (E415), antioxidant (E385). Kan MOSTERD bevatten.

Water, koolzaadolie (34%), azijn, glucose-fructose stroop, gemodificeerd zetmeel, EIgeel van kip met vrije uitloop, zout, MOSTERD, look (0,7%), ui, aroma’s, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), peterselie (0,04%), voedingszuur (E330).

Tomatenpuree (23,6%), water, MOSTERD (20%) (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), glucose-fructose stroop, suiker, Sambal Oelek {(Chilli pepers, zout, voedingszuur (E260), conserveermiddelen (E202)}, zout, azijn, SOJAsaus (water, SOJAbonen, tarwe (GLUTEN), zout), gemodificeerd zetmeel, specerij (0,33%) (bevat MOSTERD), koolzaadolie, voedingszuur (E330), verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), natuurlijk aroma.

Koolzaadolie (40%), water, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), tomatenpuree, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, glucose-fructose stroop, gemodificeerd zetmeel, suiker, zout, specerijen (1,25%), kappers (kappers, water, azijn, zout), SOJAsaus {(water SOJAbonen, tarwe (GLUTEN), zout)}, ui (0,4%), geconcentreerd citroensap, kleurstoffen (E150a, E160c), conserveermiddel (E200), voedingszuur (E330), kruid (kervel), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

(3) (4) (6) 9

(3) (4) (6) 9

8

(3) (4) (6) 9

8

(3) (4) (6) 9

8

8

8

(3) (4) (6) 9

409 / 1687

529 / 2187

529 / 2187

708 / 2913

708 / 2913

663 / 2729

663 / 2729

367 / 1517

123 / 519

415 / 1710

39,9

49,9

49,9

76,7

76,7

71,7

71,7

36,1

1,9

41,4

3,4

4,2

4,2

6,6

6,6

6,0

6,0

3,1

0,2

3,5

10,9

18,0

18,0

1,7

1,7

3,0

3,0

9,1

22,1

7,8

7,0

12,1

12,1

0,1

0,1

2,0

2,0

4,3

15,7

3,7

0,7

1,1

1,1

1,6

1,6

0,9

0,9

0,7

2,3

1,3

2,70

0,89

0,89

2,00

2,00

1,70

1,70

2,20

4,25

1,90

Tafelzuren

vinaigrettes






RISSO

VANDEMOORTELE

RISSO

RISSO

VANDEMOORTELE

Curry Ketchup

Augurken fijn

Dill chips augurkschijfjes

Zilveruitjes

Pickles

Basis vinaigrette

Basis vinaigrette

Bieslook vinaigrette



Knijpfles 1 L

Bokaal 2,4 L

Bokaal 2,4 L

Bokaal 2,4 L

Bokaal 2,4 L

PET fles 2 L

Portie 20 ml

PET fles 2 L

Knijpfles 750 ml

Portie 40 ml

6x1L

2 x 2,4 L

2 x 2,4 L

2 x 2,4 L

2 x 2,4 L

6x2L

120 x 20 ml

6x2L

6 x 750 ml

120 x 40 ml

73000063

401822

402105

401818

73000036

516

401723

4246

73000058

401724

5410093022158

5410093077967

5410093077981

5410093077943

5410093141392

5410093917768

5410093917782

5410093151452

05410093151551

05410093077974

05410093077998

05410093077950

05410093141408

05410093017765 05410093074065

05410093017789

05410093151469

Water, glucose-fructose stroop, azijn, tomatenpuree, gemodificeerd zetmeel, kandijstroop, zout, suiker, curry (1,5%) (bevat MOSTERD), koolzaadolie, verdikkingsmiddelen (E412, E415), specerijen (0,1%), conserveermiddel (E202).

Augurken, water, azijn, voedingszuur (E260), zout, conserveermiddel (E223) (SULFIET).

Augurken, water, azijn, suiker, zout, aroma, zoetstof (E954), kleurstof (E101).

Zilveruien, water, zout, azijn, voedingszuur (E260), conserveermiddel (E223) (SULFIET).

Water, groenten (bloemkool, augurken, zilveruien), azijn, suiker, MOSTERD (MOSTERDzaden, azijn, zout, kruiden, specerijen), gemodificeerd zetmeel, voedingszuur (E260), tarwezetmeel (GLUTEN), specerijen, conserveermiddelen (E223, E224) (SULFIET), kleurstoffen (E100, E101).

Water, koolzaadolie (37%), Dijon MOSTERD (7%) {water, MOSTERDzaden, azijn, zout, voedingszuur (E330), antioxidant (E224) (SULFIET)}, azijn, glucose-fructose stroop, zout, gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddelen (E401, E412, E415), aroma, zetmeel, MELKeiwitten, lactose (MELK), kleurstof (E160a), maltodextrine.

05410093074072

Koolzaadolie (40%), water, azijnen, glucose-fructose stroop, EIgeel van kip met vrije uitloop, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), zout, gemodificeerd zetmeel, bieslook (1%), voedingszuren (E330, E575), kruid (look), verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), specerij, paprika.

8

-

-

-

9

(5) (6)

-

(5) (6)

-

-

163 / 693

23 / 96

20 / 83

30 / 129

47 / 200

366 / 1507

366 / 1507

396 / 1630

396 / 1630

396 / 1630

1,2

0,1

0,1

0,1

0,4

38,3

38,3

41,3

41,3

41,3

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

3,1

3,1

3,5

3,5

3,5

36,5

2,5

3,4

3,8

7,9

3,7

3,7

4,4

4,4

4,4

28,4

0,0

3,0

0,3

4,0

1,9

1,9

2,5

2,5

2,5

0,5

0,3

0,3

0,5

0,7

0,6

0,6

0,7

0,7

0,7

2,00

3,00

1,10

3,00

3,80

2,38

2,38

1,86

1,86

1,86

Sauzenassortiment

17

vinaigrettes Gamma Artikel


Samenstelling


RISSO

VANDEMOORTELE

RISSO

RISSO

RISSO

RISSO

RISSO

RISSO

Mosterd vinaigrette

Mosselsaus

Vinaigrette met Olijfolie

Honing-Mosterd vinaigrette

Balsamico vinaigrette

Framboos-Sjalot vinaigrette

Pesto vinaigrette

Yogorette

PET fles 2 L

Portie 40 ml

PET fles 2 L

PET fles 2 L

Knijpfles 750 ml

6x2L

120 x 40 ml

6x2L

6x2L

6 x 750 ml

6 x 750 ml

6 x 750 ml

6x2L

4367

401727

6646

401360

73000055

73000054

73000056

7281

5410093024558

5410093070272

5410093151391

5410093151377

5410093917805

Knijpfles 750 ml Knijpfles 750 ml

PET fles 2 L

5410093151414 5410093024572

05410093017802 05410093074102 05410093024565 05410093070289 05410093151407 05410093151384 05410093151421 05410093024589 Koolzaadolie (44%), MOSTERD (water, azijn, MOSTERDzaden, zout, specerij), water, EIgeel van kip met vrije uitloop, azijn, zout, glucose-fructose stroop, ui, kruiden (SELDERIJ), verdikkingsmiddelen (E412, E415), voedingszuur (E330), conserveermiddel (E202), kleurstof (E161b), antioxidant (E385), aroma (SELDERIJ).

Koolzaadolie (39%), water, extra olijfolie verkregen uit eerste persing (9%), glucose-fructose stroop, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, Dijon MOSTERD (3,2%) {water, MOSTERDzaden, azijn, zout, voedingszuur (E330), antioxidant (E224)}, zout, witte wijnazijn, specerijen, geconcentreerd citroensap, verdikkingsmiddel (E415), kleurstoffen (E141,E161b), ui, antioxidant (E385). Bevat SULFIET.

Water, koolzaadolie (30%), honing (8%), Dijon MOSTERD (7%) {water, MOSTERDzaden, azijn, voedingszuur (E330), antioxidant (E224) (SULFIET)}, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, glucose-fructose stroop, zout, gemodificeerd zetmeel, specerijen (MOSTERD), conserveermiddel (E202), kleurstoffen (E150a, E161b), verdikkingsmiddel (E415).

Water, glucose-fructose stroop, balsamico azijn (17,4%) (wijnazijn, druivenmostconcentraat, kleurstof (E150d), antioxidant (E224), suiker, rode wijnazijn (3,9%), zout, koolzaadolie (2,5%), Dijon MOSTERD {water, MOSTERDzaden, azijn, voedingszuur (E330), antioxidant (E224) (SULFIET)}, verdikkingsmiddelen (E401, E415), specerij, kruid, natuurlijk aroma.

Koolzaadolie (48%), water, glucose-fructose stroop, azijn, extra olijfolie verkregen uit eerste persing (4,8%), EIgeel van kip met vrije uitloop, basilicum (3,5%), zout, gemodificeerd zetmeel, look (<1%), conserveermiddel (E202), aroma's, kleurstof (E141), antioxidant (E385). Kan MOSTERD bevatten.

Water, koolzaadolie (29%), azijn, frambozenconfituur (4,9%) {suiker, fruit (20% framboos, 15% appel), glucosestroop, geleermiddel (E440), voedingszuur (E330), aroma, conserveermiddel (E202)}, glucose-fructose stroop, Dijon MOSTERD {water, MOSTERDzaden, zout, voedingszuur (E330), antioxidant (E224)}, zout, gemodificeerd zetmeel, sjalot (0,7%), verdikkingsmiddel (E415), conserveermiddel (E202), gemodificeerd tarwezetmeel, aroma’s, kleurstoffen (E120, E160a). Bevat SULFIET.

Koolzaadolie (34%), water, yoghurt (18,4%) (volle MELK, mager MELKpoeder, levende yoghurtfermenten), suiker, azijn, yoghurtpoeder (MELK), zout, MELKeiwit, honing (1%), conserveermiddel (E202), gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddel (E415), voedingszuur (E270), specerijen, antioxidant (E385). Kan MOSTERD bevatten.

(5) (6)

-

(5) (6)

(5) (6)

-

-

-

(5) (6)

453 / 1864

453 / 1864

485 / 1996

348 / 1437

123 / 520

309 / 1277

531 / 2188

381 / 1577

48

48

50,6

32,5

2,7

30,3

55,1

35,7

4,1

4,1

5,0

3,0

0,2

2,4

5,1

3,3

1,9

1,9

5,4

11,4

23,0

7,8

7,2

11,5

0,3

0,3

4,4

9,3

17,4

5,8

5,4

9

2,1

2,1

1,0

1,5

0,3

0,4

0,9

2,7

1,55

1,55

2,00

2,30

3,44

1,64

2,44

1,99

vinaigrettes Gamma Artikel


Samenstelling


18

RISSO

RISSO

RISSO

RISSO

RISSO

RISSO

RISSO

Yogorette

Yogorette Paprika

Italian vinaigrette

Thousand Islands vinaigrette

Thai Soy vinaigrette

Asian Creamy vinaigrette

Indian Curry vinaigrette

Knijpfles 750 ml

Knijpfles 750 ml

PET fles 2 L

PET fles 2 L

Knijpfles 750 ml

Knijpfles 750 ml

Knijpfles 750 ml

6 x 750 ml

6 x 750 ml

6x2L

6x2L

6 x 750 ml

6 x 750 ml

6 x 750 ml

73000057

73000059

3875

4317

73000060

73000061

73000062

5410093151438

5410093151476

5410093917775

5410093917799

5410093151490

5410093151513

5410093151537

05410093151483

05410093017772 05410093017796

05410093151506

05410093151520

Glucose-fructose stroop, water, SOJAsaus (14,9%) {water, SOJAbonen, tarwe (GLUTEN), zout}, suiker, azijn, zout, gemodificeerd zetmeel, koolzaadolie, specerij (0,7%) (gember), verdikkingsmiddel (E415), geconcentreerd citroensap (0,3%), conserveermiddel (E202), aroma’s. Kan MOSTERD bevatten.

Koolzaadolie (40%), water, glucose-fructose stroop, SOJAsaus (11,9%) {water, SOJAbonen, tarwe (GLUTEN), zout}, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, zout, specerij (0,7%) {gember}, azijn op basis van rijst, gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddel (E415), conserveermiddel (E202), aroma. Kan MOSTERD bevatten.

05410093151445 Koolzaadolie (34%), water, yoghurt (18,4%) (volle MELK, mager MELKpoeder, levende yoghurtfermenten), suiker, azijn, yoghurtpoeder (MELK), zout, MELKeiwit, honing (1%), conserveermiddel (E202), gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddel (E415), voedingszuur (E270), specerijen, antioxidant (E385). Kan MOSTERD bevatten.

Water, paprika op sap {paprika 56%, water, azijn, suiker, zout, verstevigingsmiddel (E509)}, koolzaadolie (19%), yoghurt (9,6%) (volle MELK, mager MELKpoeder, yoghurtfermenten), suiker, azijn, MOSTERD (water, MOSTERDzaden, azijn, specerij), zout, EIgeel van kip met vrije uitloop, tomatenpuree (2%), gemodificeerd zetmeel, paprika, tomatenextract (0,33%), verdikkingsmiddelen (E412, E415), specerij, conserveermiddel (E200), aroma’s, voedingszuur (E330).

Koolzaadolie (59%), water, azijn, EIgeel van kip met vrije uitloop, glucose-fructose stroop, MOSTERD, gemodificeerd zetmeel, zout, specerij, voedingszuur (E330), verdikkingsmiddelen (E412, E415).

Koolzaadolie (41%), water, glucose-fructose stroop, azijn, tomatenpuree (4%), EIgeel van kip met vrije uitloop, SOJAsaus {water, SOJAbonen, tarwe (GLUTEN), zout}, zout, ui, MOSTERD, verdikkingsmiddelen (E412, E415), courgette, conserveermiddel (E202), paprika (<0,1%), kruid (peterselie), zonnebloemolie, voedingszuur (E330).

05410093151544 Water, koolzaadolie (21%), glucose-fructose stroop, azijn, kokosmelk (3,3%) {kokosnootextract, water, verdikkingsmiddel (E415)}, EIgeel van kip met vrije uitloop, zout, gemodificeerd zetmeel, specerijen {kerrie (0,6%), koriander (0,3%), curcuma}, azijn op basis van rijst (0,6%), MOSTERD, aroma’s, verdikkingsmiddelen (E412, E415), conserveermiddel (E202), kleurstoffen (E161b), voedingszuur (E330).

-

-

(5) (6)

(5) (6)

-

-

-

381 / 1577

248 / 1026

563 / 2318

435 / 1794

167 / 708

430 / 1774

254 / 1051

35,7

21,4

60,8

42,5

0,8

41,2

23,1

3,3

2,1

5,2

3,7

0,1

3,6

2,8

11,5

11,0

2,1

10,8

37,2

12,1

9,7

9,0

7,7

1,2

8,4

32,4

9,5

6,5

2,7

1,4

0,9

1,1

1,3

1,6

0,7

1,99

2,72

0,70

1,60

3,30

2,50

2,90

“sausdispenser” Klassieke sauspompen

Vaste heveldispenser

Voor de bokalen en de emmers met sauzen zijn er handige pompsystemen voorzien. Handig om te doseren en steeds proper en hygiënisch.

Heel wat Vleminckx klassiekers en specialiteiten zijn ook te verkrijgen in een PET-bokaal van 3 liter. Deze bokaal past perfect in de unieke Vleminckx dispenser. Een handige en gebruiksvriendelijke dispenser die toelaat om de saus perfect en hygiënisch te doseren en die tevens gemakkelijk te onderhouden is. Haal het beste uit de Vleminckx sauzen!

Sausdisplay Naast de emmers van 5 en 10 liter kun je verschillende Vleminckx sauzen ook verkrijgen in een handige plastic knijpfles van 1 liter, die je eenvoudig ondersteboven kunt plaatsen. Zo kunnen ze volledig geledigd worden en met de speciale spuitkop garneert u efficiënt alle broodjes of snacks. De Vleminckx specialiteiten in knijpfles kan je trouwens mooi rangeren op uw toonbank in het Vleminckx sauzenrekje.

Assortiment Dispensertype / Display

Artikelnummer

Assortiment Dispensertype / Display

Artikelnummer

Sauzenassortiment

Ook de Vandemoortele Risso vinaigrettes passen in de Vandemoortele dispenser. Mooi en hygiënisch bij de saladbar. Alle dispensers worden bovendien vervaardigd uit hoogwaardige roestvrijstalen en voedingsgeschikte kunststofcomponenten. Volg de bijgeleverde reinigingsinstructies in het kader van de HACCP regelgeving.

DISPENSERS

DISPENSERS

DISPENSERS

DISPENSERS

DISPENSERS

TYPE 1

TYPE 2

TYPE 3

TYPE 4

TYPE 5

6354

4129

5508

4130

2180

10 L

5L

3L

3L

2L

inox

inox

plastiek

inox

plastiek

pomp (emmer)

pomp (emmer)

pomp (bokaal)

pomp medium (bokaal)

pomp Risso vinaigrette

DISPENSERS

DISPENSERS

DISPLAY

DISPLAY

DISPENSERS

TYPE 6

TYPE 7

TYPE 8

TYPE 9

TYPE 10

5503

7768

5532

5162

5513

3 L bokaal + 2 L fles

5L

1 L (4 x 1 L)

3 L (4 x 3 L)

3L

inox / ABS

inox

-

-

inox

vaste heveldispenser

pomp ketchup (bidon)

display knijpflessen

display bokalen

pomp small (ketchup)

19

"kenners kiezen kwaliteit" Service op maat Vandemoortele Foodservice werkt heel nauw samen met de belangrijkste distributeurs van grondstoffen in de verschillende marktsegmenten. De klantenservice-afdeling informeert u, neemt de bestellingen op of brengt u in contact met onze lokale verkoopsorganisatie. Onze commerciële en technische adviseurs hebben een degelijke productkennis en streven steeds een constructief en persoonlijk contact met de klant na. Neem gerust contact op met hen, zij staan steeds paraat om u verder te helpen met al uw commerciële en technische vragen.

Demokeuken en opleidingscentrum Vandemoortele Foodservice Het centrum werd uitgerust met een ingerichte keuken/ bakkerij en de allernieuwste communicatietools. Er worden vaak vormingsdagen en opleidingen georganiseerd. Men kan er productdegustaties bijwonen of onze technische adviseurs geven er praktisch advies bij het gebruik van o.a. nieuwe producten. Het is onze persoonlijke service om uw professionele kennis te helpen verrijken. Onze technische adviseurs staan u graag te woord: [email protected]

Steeds tot uw dienst: www.vandemoortelefoodservice.be Wilt u meer informatie over de Vandemoortele organisatie of over ons uitgebreid gamma, surf dan ook naar onze andere websites: www.vandemoortele.com www.vandemoortele.be www.vitelma.be

nv Vamix sa Maatschappelijke zetel - Moutstraat 64 - B-9000 Gent Commerciële dienst: Ottergemsesteenweg-Zuid 806 - B-9000 Gent - T 09 240 17 41 - F 09 240 17 68 [email protected] www.vandemoortelefoodservice.be

V.U., E.R.: Ben Verschaeren, Vamix nv, Ottergemsesteenweg Zuid 806 - 9000 Gent | RPR 0418 123 646 Rechtsgebied Gent/Arrondissement judiciaire de Gand

De Vandemoortele Academy voor horeca en collectiviteiten is gelegen in de kantoren van Vandemoortele te Gent.

najaar 2013 Sauzen assortiment

Recommend Documents