Nº BEHEERSPUNT NALEVINGSCRITERIA NIVEAU INTERPRETATIE DUTCH INTERPRETATION 1. TRACEERBAARHEID

Nederlands interpretatiedocument versie2.1 okt04 samengesteld door het harmonisatieoverleg EurepGap AGF

Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

INTERPRETATIE

DUTCH INTERPRETATION

1. TRACEERBAARHEID

1.1

Er is een gedocumenteerd traceerbaarheidssysteem waarmee EurepGap Is het EurepGap geregistreerde product terug geregistreerde producten teruggetraceerd kunnen te traceren tot en te traceren vanaf het worden tot aan het geregistreerde bedrijf of Major geregistreerde bedrijf waar het product telersvereniging of groep van geregistreerde geteeld is? telers, waar ze geproduceerd zijn. Dit geldt ook voor het traceren van product vanaf het teeltbedrijf tot aan de directe klant/afnemer. Niet n.v.t.

2. REGISTRATIES EN INTERNE AUDIT

2.1

Telers moeten bijgewerkte registraties tenminste 2 jaar bewaren, tenzij wettelijk bepaald is dat een Zijn alle voor inspectie vereiste registraties langere bewaartermijn vereist is. Voorgaande toegankelijk en worden deze tenminste 2 jaar registraties zijn niet vereist alvorens de EurepGap Minor bewaard? registratie te starten. Nieuwe aanvragers moeten een volledige registratie bijhouden voor tenminste 3 maanden voor de inspectiedatum.Niet n.v.t.

2.2

Voert de teler minimaal één interne audit per jaar uit volgens de EurepGap norm?

Er is gedocumenteerd bewijs dat de interne audit jaarlijks wordt uitgevoerd. Niet n.v.t.

Major

2.3

Is de interne audit gedocumenteerd en bewaard?

De EurepGap checklist is ingevuld en wordt bewaard. Niet n.v.t.

Major

2.4

Zijn er effectieve corrigerende maatregelen ondernomen naar aanleiding van de interne audit?

Effectieve corrigerende maatregelen zijn gedocumenteerd en geïmplementeerd. Niet n.v.t.

Major

Indien de interne audit bij aankomst niet is If the self-inspection has not been carried out uitgevoerd wordt de inspectie afgebroken. De before arrival of the external inspector, the inspecteur komt na drie maanden terug voor external inspector will not be carried out, but be het vervolg van de inspectie. postponed for 3 months. The used De gebruikte zelfinspectielijst behoeft niet een self inspection-list does not have to be the exacte copie van de EurepGap-checklist te exact copy of the EurepGap-checklist, provided zijn, mits aantoonbaar is dat alle that there is evidence that all EurepGapcontrolepunten die niet van toepassing zijn controlpoints are inspected. Only not applicable voor een bepaalde productgroep kunnen control points for a certain product group can vooraf worden afgevinkt. be filled in before hand.

versie: 2.1okt-04 aangepast: 21 juli 2005


Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

INTERPRETATIE


Indien een erkend certificatieprogramma bestaat moet geldig certificaat overlegd worden.

If there exists an acknowledged certification program, a valid certificate should be available as evidence

Indien het behandelde zaad wordt aangeleverd door derden dan moet het gebruikte middel(en) op de leveringsbon, of ander document vermeld staan.

If the treated seed is supplied by a third party, there should be a registration of the used products on the delivery note, or any other document.

3. RASSEN EN UITGANGSMATERIAAL 3.1 Keuze ras of uitgangsmateriaal

3.1.1

Is de teler zich bewust van het effect van de wijze van opkweek van het plantmateriaal/uitgangsmateriaal (bijvoorbeeld zaadproducerende gewassen) op de geregistreerde productie?

In de teelt van uitgangsmateriaal worden teelttechnieken en maatregelen toegepast die het gebruik van hulpstoffen zoals Aanbeveling gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen in de geregistreerde gewassen kunnen minimaliseren.

3.2 Kwaliteit van zaad/uitgangsmateriaal

3.2.1

Is er een document dat zaadkwaliteit garandeert (bijvoorbeeld: vrij van schadelijke plagen, ziekten , virussen, etc….) en dat de raszuiverheid, rasnaam, partijnummer en zaadleverancier registreert?

Een document/certificaat met daarop de zaadkwaliteit, raszuiverheid, rasnaam, partijnummer en zaadleverancier moet bewaard worden en beschikbaar zijn.

Aanbeveling

3.3 Resistentie tegen ziekten en plagen 3.3.1

Bezitten rassen resistentie / tolerantie tegen commercieel gezien belangrijke ziekten en plagen?

De teler moet in staat zijn te verantwoorden dat de rassen die hij teelt, indien beschikbaar, resistentie Aanbeveling of tolerantie bezitten tegen ziekten.

3.4 Zaadbehandeling en zaadcoating 3.4.1

Is het toepassen van zaadbehandeling geregistreerd?

Indien zaad of uitgangsmateriaal is behandeld, moet de naam van het gebruikte product(en) en het doel (plagen en/of ziekten) geregistreerd zijn.

Minor

3.5 Uitgangsmateriaal/vermeerderingsmateriaal 3.5.1

Is het aangekochte uitgangsmateriaal voorzien van een officieel erkend gezondheidscertificaat?

Er is een gezondheidscertificaat beschikbaar dat voldoet aan de nationale wetgeving of richtlijnen van sectororganisaties.

Minor



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

3.5.2

Als er zichtbare ziekten- en plaagschade is moet Is het aangekochte uitgangsmateriaal vrij van er onderbouwing beschikbaar zijn (bijvoorbeeld zichtbare ziekten en plagen? een schadedrempel voor behandeling).

3.5.3

Zijn kwaliteitsgaranties of gecertificeerde productiegaranties van het aangekochte uitgangsmateriaal bewaard?

3.5.4

Indien vermeerdering op het bedrijf plaatsvindt, is er een kwaliteitscontrolesysteem voor plantgezondheid in werking?

3.5.5

Er zijn registraties beschikbaar van de toegepaste Is de toepassing van gewasgewasbeschermingsmiddelen gedurende de beschermingsmiddelen tijdens de opkweek bij opkweekfase bij de eigen opkweek/vermeerdering Minor eigen opkweek/vermeerdering geregistreerd? en bevatten productnaam, datum van toepassing en dosering.

Er zijn registraties beschikbaar waaruit blijkt dat uitgangsmateriaal geschikt is voor het doel, bijvoorbeeld plantenpaspoort, kwaliteitscertificaten, afleverbonnen of ondertekende brieven. Er moet een kwaliteitscontrolesysteem met een monitoringsysteem (scoutingsysteem) op zichtbare tekenen van ziekten en plagen beschikbaar zijn en er moet een bijgewerkte registratie van het monitoringsysteem aanwezig zijn.

INTERPRETATIE


Aanbeveling

Minor

Minor

3.6 Genetisch Gemodificeerde Organismen

3.6.1

Is bij gebruik van GGO-rassen alle van toepassing zijnde regelgeving van het land van productie in acht genomen?

De geregistreerde teler of groep telers moet beschikken over een kopie van de van toepassing zijnde wetgeving die geldt in het land van Major productie en voldoet aan die wetgeving. Niet n.v.t. (behalve als er geen GGO rassen gebruikt worden)

3.6.2

Is er documentatie beschikbaar over het planten, gebruik of productie van geregistreerde producten die verkregen zijn m.b.v. genetische modificatie?

Indien er GGO rassen en/of producten gebruikt worden, die verkregen zijn d.m.v. genetische modificatie, dan zijn er bewaarde registraties Minor beschikbaar van het planten, gebruik of productie hiervan.

Indien het gebruik van GGO-rassen van toepassing kan zijn (zoals bijvoorbeeld uien en maïs) moet duidelijk worden aangegeven of er If GMO varieties are registered, e.g. maize and wel of niet gebruik wordt gemaakt van de GGO- onions, evidence of working with the specifiek rassen gewassen. Indien gebruik wordt law for GMO varieties should be available. gemaakt van GGO-rassen dient de teler naar de specifieke wetgeving te handelen.



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

INTERPRETATIE


4. PERCEELSGESCHIEDENIS EN -BEHEER 4.1 Perceelsgeschiedenis

4.1.1

Is er een risico-inventarisatie uitgevoerd voor nieuwe agrarische productielocaties, waaruit blijkt dat de locatie in kwestie geschikt is voor voedselproductie, en waarbij er rekening is gehouden met voedselveiligheid, gezondheid van medewerkers en milieu?

4.1.2

Is er een corrigerend actieplan met een strategie om alle geïdentificeerde risico’s op nieuwe agrarische locaties te minimaliseren?

Er is een gedocumenteerde risico-inventarisatie aanwezig op gebied van voedselveiligheid, gezondheid van medewerkers en milieu waarbij aandacht geschonken wordt aan voormalig gebruik van het land, bodemtype, erosie, kwaliteit van grondwater en grondwaterniveau, beschikbaarheid van duurzame waterbronnen en Major invloed op en van aangrenzende gebieden. (Zie EurepGap richtlijnen voor risico-inventarisatie voor nieuwe beplantingen in Bijlage 1). Indien de inventarisatie een onbeheersbaar risico oplevert dat kritisch is voor gezondheid en/of milieu, dan mag de locatie niet gebruikt worden voor agrarische activiteiten. Van elk geïdentificeerd risico moet aangegeven worden wat de kans en het effect zijn evenals de Minor maatregelen om het risico te voorkomen of om het risico te beheersen.

De risico-inventarisatie hoeft alleen uitgevoerd The risk assessment has to be carried out only te worden voor die percelen die voor het eerst for those sites that are to be used for in gebruik worden genomen voor agrarische agricultural purpose for the first time. doeleinden.

4.2 Perceelsbeheer 4.2.1

Er zijn bewaarde registraties aanwezig die refereren naar iedere locatie waar een gewas Is er een registratiesysteem opgezet voor elk geteeld wordt. Alle teelttechnische activiteiten Major perceel, boomgaard of kas? waar EurepGap-eisen aan verbonden zijn, worden per locatie geregistreerd. Elk perceel, boomgaard ofNiet kasn.v.t. is fysiek te

4.2.2

Is een visuele identificatie of referentiesysteem opgezet voor percelen, boomgaarden of kassen?

onderscheiden door bijvoorbeeld gebruik te maken van een beschrijving, kaart, landmarkering en/of een unieke code, naam, nummer of kleur die Minor gebruikt wordt in alle registraties die refereren naar die locatie. Niet n.v.t.

4.2.3

Is er gewasrotatie voor éénjarige gewassen op het bedrijf?

Er is een bewaarde registratie aanwezig van de rotaties voor éénjarige gewassen.

Aanbeveling

Dit punt geldt ook als gebruik wordt gemaakt van huurland

This point counts if rented sites are used

5. BODEM- EN SUBSTRAATBEHEER 5.1 Bodemkaarten 5.1.1

Zijn er bodemkaarten voor het bedrijf gemaakt?

Van elk perceel moet het bodemtype vastgesteld zijn, gebaseerd op bodemprofiel of -analyse of op Aanbeveling een locale (regionale) cartografische bodemtypekaart.

5.2 Mechanische behandeling 5.2.1

Wordt mechanische behandeling gebruikt om Technieken die toegepast worden, moeten de bodemstructuur te verbeteren of te geschikt zijn voor gebruik op het land. behouden en bodeminklinking te voorkomen?

Aanbeveling



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

INTERPRETATIE

5.3 Bodemerosie 5.3.1

Er is zichtbaar of gedocumenteerd bewijs van Is er gebruik gemaakt van teelttechnieken die contourploegen op hellingen, afwatering, inzaaien Minor de kans op bodemerosie vermindert? van gras of groenbemesters, bomen en struiken aan de randen van percelen, etc.


Dit punt is alleen van toepassing in erosiegebieden genoemd in de HPAverordening

5.4 Grondontsmetting 5.4.1

Er is geschreven bewijs en een onderbouwing Is er een geschreven rechtvaardiging voor het voor het gebruik van chemische grondontsmetting gebruik van chemische met vermelding van locatie, datum, actieve stof, Minor grondontsmettingsmiddelen? dosering, methode van toediening en de toepasser.

5.4.2

Zijn er alternatieven voor chemische ontsmetting onderzocht voordat chemische grondontsmetting ingezet werden?

Een verklaring van de Plantenziektekundige Dienst moet kunnen worden overlegd.

A declaration from the Plant Protection Service can serve as evidence

De teler moet in staat zijn om aan te tonen dat hij alternatieven voor chemische grondontsmetting Aanbeveling overwogen heeft, middels technische kennis, schriftelijk bewijs of geaccepteerde locale praktijk.

5.5 Substraten

5.5.1

Neemt de teler deel aan een substraatrecyclingprogramma indien beschikbaar?

5.5.2

Als er chemicaliën gebruikt worden om substraten te ontsmetten voor hergebruik, is dan de locatie van ontsmetting geregistreerd?

5.5.3

Als chemicaliën gebruikt worden voor de ontsmetting van substraten voor hergebruik, is dan de datum van ontsmetting, type chemisch middel, ontsmettingsmethode en de naam van de toepasser geregistreerd?

5.5.4

Indien substraten hergebruikt worden, is stomen toegepast als ontsmettingsmethode?

5.5.5

Zijn de substraten terug te traceren tot aan de bron en zijn ze niet afkomstig van aangewezen beschermde gebieden?

De teler registreert de hoeveelheden gerecycled substraat en de data van de recycling. Facturen/afleverbonnen van het recyclebedrijf worden geaccepteerd. Als er niet deelgenomen wordt aan een recyclingprogramma, moet dit verantwoord worden. Als substraten op het bedrijf ontsmet worden, moet de naam of de referentie van het perceel, de boomgaard of kas geregistreerd worden. Indien ontsmetting elders plaatsvindt moeten de naam en de locatie van het bedrijf dat het substraat ontsmet geregistreerd worden. De volgende zaken worden correct geregistreerd: de data van ontsmetting (dag/maand/jaar); de handelsnaam en actieve stof; type apparatuur (bijv. 1000 l tank etc); de methode (bijv. dompelen of foggen); en de naam van de toepasser (dit is de naam van de persoon die de chemicaliën daadwerkelijk toegediend heeft en de ontsmetting uitgevoerd heeft). Indien substraten hergebruikt worden, dan is er bewijs aanwezig waaruit blijkt dat stomen als ontsmettingsmethode is toegepast. Er zijn documenten aanwezig waaruit de origine van de gebruikte substraten blijkt. Deze documenten tonen aan dat de substraten niet afkomstig zijn uit aangewezen beschermde gebieden.

Aanbeveling

Major

Indien ontsmetting elders plaatsvindt moeten If sterilization is carried out somewhere else, naam en adres van het bedrijf dat het substraat the name and address of that company should ontsmet geregistreerd worden be registered as evidence

Minor

Aanbeveling

Aanbeveling



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

6. BEMESTING 6.1 Advies over hoeveelheid en type meststoffen

6.1.1

Kan de technische verantwoordelijke persoon zijn competentie aantonen voor het bepalen van de hoeveelheid en het type meststof (organisch en anorganisch) dat gebruikt wordt?

INTERPRETATIE


Mag n.v.t. voor de paddestoelenteelt met The No N/A is allowed on mushrooms with permission of FoodPlus toestemming van FoodPlus

Er is schriftelijk bewijs beschikbaar waaruit blijkt dat de technisch verantwoordelijke persoon competent is en getraind is in het bepalen van de Minor hoeveelheid en type meststof (organisch en anorganisch) die nodig is. Niet n.v.t.

Er is schriftelijk bewijs van een agrarische opleiding/cursus/ en/of 5 jaar relevante werkervaring (verantwoordelijk voor bemesting) in combinatie met het gebruik van onderzoek en analyses.

Written evidence of an agricultural education/training and/or 5 years relevant work experience (decision maker concerning fertilisation on a farm) in combination with the use of research and/or analysis results.

Als er geregeld gebuik gemaakt wordt van bemesting met een constante samenstelling dan mogen de toegepaste concentraties eenmalig worden vastgelegd.

If there is a repetative use of fertiliser with a constant concetnration the applied concentrate may be recorded only once.

Als er geregeld gebuik gemaakt wordt van bemesting met een constante samenstelling dan mogen de toegepaste concentraties eenmalig worden vastgelegd.

If there is a repetative use of fertiliser with a constant concentration the applied concentrate may be recorded only once.

Indien één erkende toepasser aanwezig is dan kan volstaan worden met een eenmalige vastlegging. Bij afwezigheid van de verantwoordelijke zullen registraties door de plaatsvervanger geparafeerd moeten worden

If there is only one technically responsible person and all the application records are stand-in a record book, at the start it could be stated that all applications are made by that particular technically responsible person. In case of absence of the main technically responsible person a stand in technically responsible person must sign records

6.2 Registratie van gebruik

6.2.1

6.2.2

6.2.3

6.2.4

6.2.5

6.2.6

Wordt alle uitgevoerde bodem- en bladbemesting geregistreerd, zowel organische als anorganische, per perceel, boomgaard of kas?

Er zijn registraties aanwezig van alle uitgevoerde bemesting, in het bijzonder het geografische gebied, de naam of referentie van het perceel, boomgaard of kas waar het geregistreerde product wordt geteeld. Niet n.v.t.

Minor

Worden alle toepassingsdata van bodem- en bladbemesting geregistreerd, zowel organische en anorganische? Wordt alle uitgevoerde bodem- en bladbemesting geregistreerd, zowel organische als anorganische, met inbegrip van type toegepaste meststoffen?

In de registratie dienen alle exacte data (dag, maand, jaar) van toepassing voor te komen. Niet Minor n.v.t. In de registratie dienen bij elke toepassing de handelsnaam, type meststof (bijv. N, P, K) en Minor concentraties (bijv.17-17-17) voor te komen. Niet n.v.t. In de registratie dient bij elke toepassing de Worden alle toegediende hoeveelheden van hoeveelheid product die toegediend is in bodem- en bladbemesting, zowel organische hoeveelheid of volume geregistreerd te worden. Minor als anorganische, geregistreerd? Niet n.v.t.

Wordt alle uitgevoerde bodem- en bladbemesting geregistreerd, zowel organische als anorganische, met inbegrip van de methode van toepassing?

Wordt alle uitgevoerde bodem- en bladbemesting geregistreerd, zowel organische als anorganische, met inbegrip van de naam van de toepasser?

In de registratie dient bij elke toepassing de apparatuur waarmee het toegepast is en de methode (bijvoorbeeld irrigatie of mechanische toepassing) geregistreerd te worden. Niet n.v.t..

Minor

In de registratie dient bij elke toepassing de naam van de toepasser die de meststoffen heeft Minor toegediend, geregistreerd te worden. Niet n.v.t.



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

INTERPRETATIE


Wordt de bemestingsapparatuur goed onderhouden?

Er zijn onderhoudsregistraties (datum en soort onderhoud) of facturen van reserveonderdelen van bemestingsapparatuur, voor zowel organische Minor als anorganische meststoffen, op aanvraag beschikbaar.

In geval van loonwerk moet de teler kunnen aantonen dat dit loonwerk voldoet aan de EurepGap-eisen. Dit kan volgens een, door een EG geaccrediteeerde certificatie-instelling, goedgekeurd schema dat erkend wordt door het EG-harmonisatieoverleg. Een kopie van het inspectierapport moet in het bezit zijn van de boer/teler. Erkende systemen staan vermeld op www.eurep.nl.

If the application of fertilizers is subcontracted the grower has to supply evidence that this application meets the EurepGap requirements. This can be done through a scheme approved by an EG accredited certification body and recognized by the Dutch EG harmonisation working group. A copy of the EurepGap inspection report must be used as evidence by the grower. The approved schemes are published on www.eurep.nl

Wordt de bemestingsapparatuur voor anorganische meststoffen jaarlijks gecontroleerd om nauwkeurige meststoffenafgifte te waarborgen?

Er zijn bewaarde registraties beschikbaar waaruit blijkt dat binnen de afgelopen 12 maanden controle van de kalibratie is uitgevoerd door een gespecialiseerd bedrijf, toeleveranciers van Aanbeveling bemestingsapparatuur of door de technische verantwoordelijke persoon. Controle van de kalibratie is uitgevoerd op de hoeveelheid per tijdseenheid en per oppervlakte.

Kalibratie mag plaatsvinden door middel van een afdraaitest en/of computergestuurde toediening.

Calibration is permitted by means of an authorised operational test and/or computerized application.

Dit punt is alleen van toepassing als de meststoffen op eigen terrein worden opgeslagen of onder eigen verantwoording bij derden.

This requirement is only applicable if fertilizer is stored under own responsibility at the farm or elsewhere.

6.3 Bemestingsapparatuur

6.3.1

6.3.2

6.4 Opslag van meststoffen 6.4.1

Een voorraadlijst die de inhoud van de opslag Zijn er bijgewerkte voorraadlijsten van (types en hoeveelheden meststoffen) weergeeft, anorganische meststoffen beschikbaar op het Minor is beschikbaar en wordt minimaal elke 3 maanden bedrijf? bijgewerkt.

6.4.2

Worden de anorganische meststoffen gescheiden opgeslagen van de gewasbeschermingsmiddelen?

De minimumeis is dat er ruimte moet zijn tussen de opslag van anorganische meststoffen en die van gewasbeschermingsmiddelen, om onderlinge Minor verontreiniging tussen meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen te voorkomen.

Worden anorganische meststoffen opgeslagen in een afgeschermde ruimte?

De afgeschermde ruimte moet geschikt zijn om alle anorganische meststoffen, zoals poeders, granulaten of vloeistoffen, te beschermen tegen atmosferische invloeden zoals zonlicht, vorst en regen.

Minor

Worden anorganische meststoffen opgeslagen in een schone ruimte?

Anorganische meststoffen, zoals poeders, granulaten of vloeistoffen, zijn opgeslagen in een ruimte die vrij is van afval, die geen broedplaats voor knaagdieren vormt en waar gemorste en weggelekte meststoffen opgeruimd worden.

Minor

6.4.3

6.4.4



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

Worden anorganische meststoffen opgeslagen in een droge ruimte?

De opslagruimte voor alle anorganische meststoffen, zoals poeders, granulaten of Minor vloeistoffen, wordt goed geventileerd en is vrij van regenwater of hevige condensatie.

6.4.6

Zijn de meststoffen op een geschikte wijze opgeslagen, waarbij het risico van vervuiling van waterbronnen gereduceerd wordt?

Alle anorganische meststoffen, zoals poeders, granulaten of vloeistoffen worden zodanig opgeslagen dat het risico op vervuiling van waterbronnen minimaal is. Bijvoorbeeld er moet een opvang zijn voor de opslag van vloeibare meststoffen (in overeenstemming met nationale Minor en locale wetgeving, of de minimale opvang dient 110% van het grootste vat te zijn indien er geen van toepassing zijnde wetgeving is). Er moet rekening gehouden worden met de nabijheid van watergangen en overstromingsrisico's.

6.4.7

Zijn de anorganische en organische meststoffen gescheiden opgeslagen van vers Meststoffen zijn niet opgeslagen bij verse Major product en plant- (/vermeerderings-) producten en plant- (/vermeerderings-) materiaal. materiaal?

6.4.8

Indien organische meststoffen op het bedrijf Zijn organische meststoffen op een geschikte opgeslagen worden, dan dient de opslag in een wijze opgeslagen, waarbij het risico op daarvoor aangewezen plek te gebeuren, minstens Aanbeveling vervuiling van het milieu gereduceerd wordt? 25 meter verwijderd van directe waterbronnen en oppervlaktewater in het bijzonder.

6.4.5

NIVEAU

INTERPRETATIE


Vaten en/of containers waarbij de kans op lekkage nihil is of die voorzien zijn van een sterktecertificaat is geen opvang nodig. Dit sterktecertificaat moet wel kunnen worden aangetoond.

In case of use of special strengthened leakproof containers of vessels no futher bunding is needed. The 'strength'-certificate should be available.

6.5 Organische meststoffen 6.5.1

Wordt rioolslib niet gebruikt op het bedrijf?

6.5.2

Is er voorafgaand aan toepassing een risicoanalyse voor organische meststoffen uitgevoerd waarbij rekening gehouden wordt met de herkomst en eigenschappen?

6.5.3

Is er rekening gehouden met de nutriëntenbijdrage van de organische meststoffentoepassing?

Er wordt geen rioolslib gebruikt op het bedrijf. Niet Major n.v.t. Er is schriftelijk bewijs beschikbaar waarbij aantoonbaar rekening is gehouden met de volgende potentiële risico's: overdracht van Minor ziekten, aanwezigheid van onkruidzaden, methode van composteren etc.. Er is een analyse uitgevoerd, waarbij rekening is gehouden met de hoeveelheden van N-P-K Aanbeveling nutriënten in de toegepaste organische meststoffen.



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

6.6 Anorganische meststoffen

6.6.1

Is er bij aangekochte anorganische meststoffen een bewijs aanwezig van de chemische samenstelling?

INTERPRETATIE


Schriftelijk bewijs van de chemische samenstelling is beschikbaar voor alle anorganische meststoffen die gebruikt worden voor gewassen die volgens Aanbeveling EurepGap-richtlijnen geteeld worden, binnen een periode van de laatste 12 maanden.

7. IRRIGATIE/FERTIGATIE 7.1 Voorspellen waterbehoefte

7.1.1

Er zijn berekeningen beschikbaar die ondersteund worden door dataregistraties, bijvoorbeeld Worden methoden gebruikt om systematisch neerslagmeters, drainbakken voor substraat, Aanbeveling de waterbehoefte van het gewas te bepalen? verdampingsmeters, watergehaltemeters (% vochtigheid van de bodem) en bodemkaarten.

7.1.2

Is rekening gehouden met de voorspelde neerslag in de berekening van de watergift?

7.1.3

De teler moet in staat zijn via documentatie aan te Is rekening gehouden met verdamping in de tonen hoe en welke cijfers gebruikt worden om de Aanbeveling berekening van de watergift? verdampingssnelheid te berekenen.

Bewaarde registraties over voorspelde neerslag en de actuele neerslag (neerslagmeters) zijn beschikbaar.

Aanbeveling

7.2 Irrigatiemethode/fertigatiemethode 7.2.1

7.2.2

7.2.3

Wordt het meest efficiënte en commercieel praktische watergiftsysteem gebruikt, zodat optimaal gebruik wordt gemaakt van de waterbronnen?

Het watergiftsysteem dat gebruikt wordt is het meest efficiënte systeem dat beschikbaar is voor Aanbeveling het gewas, en wordt zodanig geaccepteerd binnen de goede agrarische praktijk.

Een gedocumenteerd plan is beschikbaar met Is er een waterbeheersplan om watergebruik daarin de stappen en de maatregelen die Aanbeveling te optimaliseren en afval te reduceren? ondernomen moeten worden om het beheersplan te implementeren. Registraties bevatten de datum en de hoeveelheid water per watermeter of per watergifteenheid. Als de teler gebruik maakt van een Worden registraties van de watergift/fertigatie watergiftprogramma, moet de berekende en Aanbeveling bijgehouden? daadwerkelijke hoeveelheid toegediende water geregistreerd worden. Alle vergunningen voor legale waterwinning op het bedrijf zijn beschikbaar.



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

7.3 Kwaliteit van irrigatiewater

7.3.1

Wordt of werd onbehandeld rioolwater niet gebruikt voor watergift/fertigatie?

7.3.2

Is er een jaarlijkse risicoanalyse uitgevoerd op verontreiniging van irrigatie/fertigatiewater?

7.3.3

Wordt het irrigatiewater minimaal 1 keer per jaar geanalyseerd?

7.3.4

Wordt de analyse van het water uitgevoerd door een geschikt laboratorium?

7.3.5

Bevat de analyse resultaten van microbiële verontreinigingen?

7.3.6

Bevat de analyse resultaten van chemische vervuilingen?

INTERPRETATIE


Onbehandeld rioolwater wordt nooit gebruikt voor irrigatie/watergift. Als behandeld rioolwater gebruikt wordt, moet de waterkwaliteit voldoen aan de richtlijnen zoals door WHO gepubliceerd Major zijn voor het veilig gebruiken van afvalwater en uitwerpselen in de agrarische sector en aquacultuur 1989. Niet n.v.t. In de risicoanalyse is rekening gehouden met potentiële microbiologische, chemische of Aanbeveling fysische verontreinigingen van alle bronnen van irrigatie/fertigatiewater. De risicoanalyse moet de noodzakelijke frequentie van de wateranalyse onderbouwen, indien de Aanbeveling analyse vaker dan één keer per jaar uitgevoerd wordt. Het laboratorium moet in staat zijn de volgende elementen te analyseren: N, P, K, Ec en pH.

Aanbeveling

In overeenstemming met de risicoanalyse is er een bewaarde registratie met daarin de relevante Aanbeveling microbiële verontreinigingen. In overeenstemming met de risicoanalyse is er een bewaarde registratie met daarin de Aanbeveling chemische verontreinigingen.



Nº

BEHEERSPUNT

7.3.7

Bevat de analyse resultaten van verontreiniging door zware metalen?

7.3.8

Is er actie ondernomen op afwijkende resultaten?

NALEVINGSCRITERIA In overeenstemming met de risicoanalyse is er een bewaarde registratie met daarin de contaminanten van zware metalen. Er zijn registraties beschikbaar met daarin de genomen maatregelen en wat de resultaten zijn tot op dat moment.

NIVEAU

INTERPRETATIE


De technisch verantwoordelijke persoon op het bedrijf heeft een geldige spuitlicentie en/of de externe technische adviseurs op gebied van geïntegreerde bestrijding kunnen hun geldende spuitlicentie overleggen. IPM is onderdeel van de spuitlicentie.

The technical responsible person at the farm or the contracted external technical advisors may have a valid (governmental) authorised spraying licence as visible evidence. IPM techniques are part of the Dutch spraying licence.

Aanbeveling

Aanbeveling

7.4 Aanvoer van irrigatiewater/fertigatiewater 7.4.1

Wordt het water afgenomen van duurzame bronnen?

Duurzame bronnen zijn bronnen die voldoende water bevatten onder normale (gemiddelde) omstandigheden.

Aanbeveling

7.4.2

Wordt er advies ingewonnen bij de autoriteiten op het gebied van watervoorziening ?

Bewaarde registraties zijn beschikbaar (brief, vergunning).

Aanbeveling

8. GEWASBESCHERMING 8.1 Basiselementen van gewasbescherming 8.1.1

Alle toepassingen van Wordt de gewasbescherming tegen ziekten, gewasbeschermingsmiddelen zijn plagen en onkruiden bereikt met de geschikte gedocumenteerd en bevatten geschreven minimale hoeveelheid onderbouwingen, doel en actiedrempels. Niet gewasbeschermingsmiddelen? n.v.t.

8.1.2

Passen telers de erkende IPM-technieken (geïntegreerde bestrijding) toe?

Er is bewijs beschikbaar van implementatie van IPM (geïntegreerde bestrijdings) technieken, daar Aanbeveling waar het technisch haalbaar is.

8.1.3

Zijn aanbevelingen om resistentie te voorkomen (resistentiestrategie) opgevolgd om effectiviteit van beschikbare gewasbeschermingsmiddelen te behouden?

Als het niveau van een ziekte, plaag of onkruid om herhaalde bestrijding vraagt, dan is er bewijs dat aanbevelingen om resistentieopbouw te Minor voorkomen opgevolgd worden als deze op het etiket aangegeven zijn.

8.1.4

De technisch verantwoordelijke persoon op het Wordt hulp door training of advies gebruikt bedrijf heeft een officiële en gedocumenteerde om geïntegreerde bestrijding (IPM-systemen) cursus gevolgd en/of de externe technische Minor te implementeren? adviseurs op gebied van geïntegreerde bestrijding kunnen hun technische kwalificaties aantonen.

Minor



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

8.2 Keuze van gewasbeschermingsmiddelen

8.2.1

INTERPRETATIE


Alle gewasbeschermingproducten die toegepast worden op het gewas zijn geschikt en kunnen verantwoord worden (in overeenstemming met Is het toegepaste gewasbeschermingsmiddel aanbevelingen op het etiket of officiële registratie geschikt voor het doel zoals aanbevolen op Major overheidspublicatie) voor de bestrijding van het etiket? ziekten, plagen en onkruiden of het doel van het in te zetten gewasbeschermingsmiddel. Niet n.v.t.

8.2.2

Gebruikt de teler alleen gewasbeschermingsmiddelen die officieel toegelaten zijn in het land waar het gebruikt wordt voor het van toepassing zijnde gewas en waar een officiële registratie bestaat?

Alle gewasbeschermingsmiddelen die toegepast worden zijn officieel geregistreerd of toegelaten door de bevoegde overheidsorganisatie in het land van toepassing. Als er geen officieel registratiesysteem bestaat, wordt verwezen naar de EurepGap-richtlijnen in Bijlage 2 van dit document en de FAO Code of Conduct on the Distribution and Use of Pesticides (gedragscode voor de distributie en het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen). Niet Er is n.v.t. een jaarlijks recente en bewaarde lijst

8.2.3

Is er een bijgewerkte lijst aanwezig waarop de toegelaten gewasbeschermingsmiddelen staan vermeld die voor het geteelde gewas gebruikt worden?

beschikbaar met daarop alle commerciële handelsnamen van gewasbeschermingsmiddelen (inclusief de actieve stoffen of biologische bestrijders) die gebruikt worden voor gewassen Minor die momenteel geteeld worden op het bedrijf of die de afgelopen 12 maanden onder EurepGap geteeld zijn. Niet n.v.t.

8.2.4

Wordt in deze lijst rekening gehouden met eventuele wijzigingen in de locale en nationale gewasbeschermingsmiddelenwetgeving?

8.2.5

Worden chemicaliën die niet in de Europese Unie zijn toegelaten niet gebruikt op gewassen die bestemd zijn voor verkoop in de Europese Unie?

Major

De bijgewerkte beschikbare lijst van alle commerciële handelsnamen van gewasbeschermingsmiddelen die gebruikt worden en officieel toegelaten zijn voor gebruik op Minor gewassen die momenteel op het bedrijf geteeld worden of die de afgelopen 12 maanden geteeld zijn onder EurepGap, is bijgewerkt volgens alle van toepassing zijnde laatste wijzigingen in de gewasbeschermingsmiddelenwetgeving zoals De bewaarde gewasbeschermingsmiddelenregistraties bevestigen dat de afgelopen 12 maanden geen gewasbeschermingsmiddelen, die verboden zijn in Major de Europese Unie, zijn toegepast op gewassen geteeld onder EurepGap, bestemd voor de verkoop in de Europese Unie (bijv. EC Prohibition Directive List - 79/117/EC en amendementen).



Nº

8.2.6

8.2.7

8.2.8

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

Als uit de gewasbeschermingsmiddelenregistratie blijkt dat de technisch verantwoordelijke persoon, Als de keuze voor die de keuze voor de gewasbeschermingsmiddelen door adviseurs gewasbeschermingsmiddelen maakt, een Major gemaakt wordt, kunnen zij dan hun gekwalificeerde adviseur is, moet zijn technische competentie aantonen? competentie aangetoond worden door officiële diploma’s of certificaten die na afloop van een cursus uitgereikt worden. Als uit de gewasbeschermingsmiddelenregistratie blijkt dat de teler de technisch verantwoordelijke Als de keuze voor persoon is die de keuze voor de gewasbeschermingsmiddelen door de teler gewasbeschermingsmiddelen maakt, moet deze Major gemaakt wordt, kan dan zijn/haar zijn technische competentie kunnen aantonen competentie en kennis aangetoond worden? door technische documentatie, bijvoorbeeld producttechnische literatuur, bewijs van deelname aan een specifieke cursus, etc.. Er is gedocumenteerd bewijs waaruit blijkt dat de Is de juiste dosering van het juiste dosering is aangehouden voor toepassing gewasbeschermingsmiddel voor het te van het gewasbeschermingsmiddel in het te behandelen gewas nauwkeurig berekend, behandelen gewas. Hierbij zijn de instructies op Minor voorbereid en geregistreerd volgens de het etiket opgevolgd en is de dosering instructies op het etiket? nauwkeurig berekend, voorbereid en geregistreerd. Niet n.v.t.

INTERPRETATIE


De technische competentie mag worden aangetoond door middel van een spuitlicentie en/of offiële diploma's of certificaten die na afloop van een cursus uitgereikt worden.

The technical competence may be proved by an official authorised spraying licence and/of diploms or certificates being prove of a specialised training.

De technische comptentie mag worden aangetoond door middel van een spuitlicentie en/of opleiding in relatie tot gewasbeschermingsmiddelen.

The technical competence may be proved by an official authorised spraying licence and/of diplomas or certificates being prove of a specialised training.

Bij gebruik van een afwijkende dosering dient een schriftelijk motivering als bewijs te worden opgesteld, die past binnen de principes van Goede Agrarische Praktijk. Mag n.v.t. met toestemming van FoodPlus

If deviated from the label instructions a specified explanation is required, wich should be in line with GAP. The No N/A is allowed with permission of FoodPlus.

Indien het ras volgens andere methoden is terug te traceren is het voldoende als de gewasnaam wordt genoteerd.

If the variety name can be traced by other means it is sufficient to register the crop name.

8.3 Registraties van gebruik 8.3.1

Van alle toepassingen van Zijn alle toepassingen van gewasbeschermingsmiddelen moet in de gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd, Major registratie gespecificeerd worden wat de naam en met inbegrip van de gewasnaam en het ras? het ras is van het behandelde gewas. Niet n.v.t.

8.3.2

Zijn alle toepassingen van gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd, met inbegrip van de toepassingslocatie?

8.3.3

Zijn alle toepassingen van gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd, met inbegrip van de toepassingsdatum?

Van alle toepassingen van gewasbeschermingsmiddelen moet in de registratie gespecificeerd worden wat de Major geografische ligging, de naam of referentie van het bedrijf, en het perceel, boomgaard of kas waar het gewas zich bevindt. Niet n.v.t. Van alle toepassingen van gewasbeschermingsmiddelen moet in de registratie gespecificeerd worden wat de exacte Major data (dag/maand/jaar) van de toepassing zijn. Niet n.v.t.



Nº 8.3.4

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

Zijn alle toepassingen van gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd, met inbegrip van de handelsnaam van het middel en de actieve stof(fen)?

Van alle toepassingen van gewasbeschermingsmiddelen moet in de registratie gespecificeerd worden wat de handelsnaam, actieve stof(fen) of biologische bestrijders zijn. Niet n.v.t.

NIVEAU Major

8.3.5

Is duidelijk wie de toepasser is voor het toepassen van gewasbeschermingsmiddelen?

De toepasser die gewasbeschermingsmiddelen toepast, is in de registratie vermeld. Niet n.v.t.

Minor

8.3.6

Zijn alle toepassingen van gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd, met inbegrip van de rechtvaardiging van de toepassing?

De gangbare naam van de plagen, ziekten of onkruiden die bestreden worden, is gedocumenteerd in alle gewasbeschermingsmiddelenregistraties. Niet n.v.t.

Minor

8.3.7

Zijn alle toepassingen van gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd, met inbegrip van de technische goedkeuring voor toepassing?

De technisch verantwoordelijke persoon die het advies voor het gewasbeschermingsmiddel geeft, Minor is in de registratie vermeld. Niet n.v.t.

8.3.8

Zijn alle toepassingen van gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd, met inbegrip van de geschikte informatie om de hoeveelheid van het toe te passen product te bepalen?

Van alle toepassingen van gewasbeschermingsmiddelen moet in de registratie gespecificeerd worden wat de totale hoeveelheid van het toe te dienen product is in Minor gewicht of volume, of de totale hoeveelheid water (of ander dragend medium) en dosering in g/l of internationaal erkende maten voor gewasbeschermingsmiddelen. Niet n.v.t.

INTERPRETATIE


Voor alle toepassingen moet de handelsnaam geregistreerd worden. Met betrekking tot de active stof(fen) of biologische bestrijders kan gebruik gemaakt worden van een direct opvraagbare GBM-lijst

Crop protection products must be recorded. The reverance of the active ingredient must be available by means of a crop protection list, which is readily available.

Indien de toepasser altijd dezelfde persoon is dan kan worden volstaan met eenmalige vastlegging. Bij afwezigheid moet de verantwoordelijk vervanger in de registratie vermeld worden.

If there is only one technically responsible person and all the application records are registered in a record book, at the start it could be stated that all applications are made by that particular technically responsible person. In case of absence of the main technically responsible person the stand in technically responsible person must be mentioned in the records.





Nº

8.3.9

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

Zijn alle toepassingen van gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd, met inbegrip van de gebruikte toepassingsapparatuur?

De typen toepassingsapparatuur, voor alle toegepaste gewasbeschermingsmiddelen (als er meerdere eenheden zijn, dan moeten deze individueel vermeld worden), en de methode die gebruikt wordt (zoals rugspuit, hoog volume, U.L.V., via het irrigatiesysteem, stuiven, foggen, vliegtuigspuiten of een andere methode), zijn geregistreerd in alle gewasbeschermingsmiddelenregistraties. Niet n.v.t. Van alle toepassingen van gewasbeschermingsmiddelen is de veiligheidstermijn geregistreerd. Niet n.v.t.

Zijn alle toepassingen van 8.3.10 gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd, met inbegrip van de veiligheidstermijn?

NIVEAU

INTERPRETATIE


Minor



Major

De veiligheidstermijn mag ook worden aangeduid met de eerst volgende mogelijke oogstdatum.

The pre-harvest interval may be specified by recording of the next possible harvest date.

Het aantonen van de veiligheidstermijnen kan door middel van de gewasbeschermingsmiddelenregistratie. Daarbij is: 1 dag > 24 uur 2 dagen > 48 uur 3 dagen > 60 uur 2 maanden > 8 weken

Evidence of pre-harvest intervals is possible by crop protection usage registration. 1 day > 24 hour 2 day's > 48 hour 3 day's > 60 hour 2 months > 8 weeks

Indien van toepassing moet hier gebruik worden gemaakt van de wettelijke kalibratie. Daarnaast moet diegene met een spuitlicentie één maal per jaar de apparatuur controleren en de gegevens noteren. Mag n.v.t. met toestemming van FoodPlus.

If applicable official (governmental) authorised calibration should be used. Besides that the technical authorised person should check once per year the proper functioning of the equipment. The No N/A is allowed with permission of FoodPlus.

8.4 Veiligheidstermijnen

8.4.1

De teler kan aantonen dat alle veiligheidstermijnen van de gewasbeschermingsmiddelen die op het gewas toegepast worden in acht genomen worden. Dit gebeurt door het gebruik van duidelijke gedocumenteerde procedures zoals Worden de aangegeven veiligheidstermijnen Major gewasbeschermingsmiddelenregistraties en opgevolgd? oogstdata van de behandelde locaties. In het bijzonder in situaties waarin continu geoogst wordt zijn er systemen aanwezig in het perceel, boomgaard of kas, bijvoorbeeld waarschuwingstekens, om te waarborgen dat veiligheidstermijnen opgevolgd worden.

8.5 Toepassingsapparatuur

8.5.1

8.5.2

Wordt de toepassingsapparatuur in goede staat van onderhoud gehouden?

Wordt de toepassingsapparatuur jaarlijks gecontroleerd?

De toepassingsapparatuur voor gewasbeschermingsmiddelen wordt in een goede staat van onderhoud gehouden met Minor gedocumenteerd bewijs van bijgewerkte onderhoudsregistraties voor alle reparaties, verversing van olie, etc. Niet n.v.t. De toepassingsapparatuur van gewasbeschermingsmiddelen moet de afgelopen 12 maanden gecontroleerd zijn op goed functioneren en dit wordt gecertificeerd of Minor gedocumenteerd via deelname aan een officieel programma of door het uit te laten voeren door iemand die zijn competentie aan kan tonen. Niet n.v.t.



Nº 8.5.3

8.5.4

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

Is de teler betrokken bij een onafhankelijk kalibratie-certificatieplan?

De betrokkenheid van de teler bij een onafhankelijk kalibratie-certificatie plan is gedocumenteerd.

Aanbeveling

Als gewasbeschermingsmiddelen gemengd worden, worden dan de juiste behandelingsen vulprocedures op het etiket opgevolgd?

Faciliteiten, inclusief geschikte meetbenodigdheden, moeten geschikt zijn voor het mengen van gewasbeschermingsmiddelen, zodat de juiste behandelingsen vulprocedures, zoals vermeld op het etiket, gevolgd kunnen worden. Niet n.v.t.

Minor

INTERPRETATIE


Ook spuitapparatuur valt hieronder. Niet alleen opmengen maar ook oplossen van gewasbeschermingsmiddelen. Mag n.v.t. met toestemming van FoodPlus.

Including spraying equipment must be adequate not only for mixing but also dissolving. The no N/A is allowed with permission of FoodPlus.

8.6 Afvoer van overschot van spuitvloeistof

8.6.1

Wordt het overschot van de spuitvloeistof of het water waarmee de tank wordt gespoeld, volgens nationale of locale wetgeving afgevoerd, indien deze bestaat of als deze niet bestaat volgens punten 8.6.2 en 8.6.3, waar in dit geval aan voldaan moet worden om te voldoen aan deze minor must.

8.6.2

Als er overschot aanwezig is van spuitvloeistof of van water waarmee de tank wordt Wordt het overschot van de spuitvloeistof of schoongespoeld, dat verspoten wordt over een het water waarmee de tank wordt gespoeld, onbehandeld deel van het gewas, dan is bewezen verspoten over een onbehandeld deel van het dat de aanbevolen dosering (zoals op het etiket Aanbeveling gewas, voor zover de aanbevolen dosering staat) niet overschreden wordt en dat alle niet overschreden wordt en registraties behandelingen geregistreerd worden zoals de bijgehouden worden? normale gewasbeschermingsmiddelentoepassing (zelfde wijze en gedetailleerdheid).

8.6.3

Als er overschot aanwezig is van spuitvloeistof of van water waarmee de tank wordt schoongespoeld dan kan dit verspoten worden over daarvoor aangewezen braakliggend land. Er kan aangetoond worden dat dit wettelijk is Aanbeveling toegestaan en dat alle behandelingen geregistreerd worden zoals de normale gewasbeschermingsmiddelentoepassing (zelfde wijze en gedetailleerdheid).

Is het overschot van de spuitvloeistof of het water waarmee de tank is schoongespoeld, verspoten over daarvoor aangewezen braakliggend land, voor zover dit wettelijk is toegestaan, en worden er registraties van bijgehouden ?

Overschot van spuitvloeistof of water waarmee de tank wordt gespoeld, wordt afgevoerd volgens de nationale of locale wetgeving, of in afwezigheid Minor hiervan, volgens de punten 8.6.2 en 8.6.3. Niet n.v.t.



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

INTERPRETATIE


Als er een residumonitoringssysteem is, gebaseerd op risicoanalyse, dat rekening houdt met de gewasbeschermingsmiddelen die op het gewas toegepast zijn, dan is dit punt afgedekt. Er is een lijst gepubliceerd op www.eurep.nl met erkende monitoringssystemen. Met betrekking tot de criteria en de erkenningsprocedure wordt verwezen naar bijlage 4 op www.eurep.nl

If there is a residue monitoring system, based on risk analysis, which takes into account CPPs applied to the crops, this point will be covered. If the farm is not a member of a third party monitoring system, there must be evidence of a risk analysis on farm. A list of approved monitoring systems is published on www.eurep.nl. For requirements and approvals procedures see appendix 2 on www.eurep.nl.

1. Er moet in alle gevallen bewijs zijn van een lijst met alle geldige toepasbare MRL's voor het land(en)/ gebied (ook als het gaat om het land van productie zelf) waar het product waarschijnlijk verhandeld zal worden, of elke andere documentatie die aantoont dat de teler (of zijn directe afnemer) deze informatie opgenomen heeft.

1. In all cases evidence of the list of the current applicable MRLs for the country(ies)/region (even if it is the country of production itself) where produce is intended to be traded in must be available, or any other documentation that shows that the farmer (or his direct customer) has incorporated this information.

2. Als er communicatie met afnemers gepresenteerd wordt door de teler dan kan dit in de vorm van brieven of ander verifieerbaar bewijs. Dit kunnen huidige of toekomstige afnemers zijn.

2. Where communication with clients is presented by the farmer it can be in the form of letters or other verifiable evidence. These can be present or future clients.

3. Als een alternatief voor 2., als bijvoorbeeld de teler nog niet weet met wie hij gaat handelen, kan de teler deelnemen in een residumonitoringssysteem dat rekening houdt met de strengste MRL's (of import toleranties als die bestaan en verschillend zijn) in het land of gebied waar het product waarschijnlijk verhandeld gaat worden. Als er een geharmoniseerde MRL voor het gebied is dan moet die bevestigd worden. Als de teler zijn product verkoopt op de markt van land van productie, dan is al aan dit aspect voldaan, in punt 8.7.1, maar de lijst met geldige toepasbare (nationale) MRL's moet nog steeds beschikbaar zijn zoals in 1. beschreven is.

3. As an alternative to 2., where for example the farmer does not yet know with whom trading will take place, the farmer can participate in a residue screening system that meets the strictest MRLs (or import tolerances if they exist and are different) in the country or region where produce is intended to be traded in. Where there is a harmonised MRL for that region, it must be conformed with. If the farmer sells product on the market of the country of production, the current applicable (national) MRL list must still be available as in 1. above.

8.7 Residuanalyse van gewasbeschermingsmiddelen

8.7.1

8.7.2

Is de teler of een afnemer van de teler in staat actueel bewijs te leveren van jaarlijkse residu-analyse, of deelname aan een "derde partij" residumonitoringssysteem, dat traceerbaar is tot aan het teeltbedrijf en dat betrekking heeft op de gewasbeschermingsmiddelen die toegepast zijn op het gewas/teelt?

Is de teler in staat (of zijn afnemer/klant) te laten zien dat hij informatie heeft ten aanzien van de markt/ afzetgebied waar zijn producten naar verwachting aan verhandeld worden, en de MRL beperkingen van die markt/ afzetgebied?

Er zijn bijgewerkte bewaarde bewijzen of registraties van residu-analyseresultaten voor de gewassen die onder EUREPGAP geteeld worden, of van deelname aan een "derde partij" residumonitoringssysteem, waarbij teruggetraceerd moet kunnen worden naar het teeltbedrijf. Niet n.v.t.

De teler of zijn afnemer/klant dient een lijst beschikbaar te hebben met daarop de geldige toepasbare MRL's van de markt(en)/afzetgebied(en) waar het product naar verwachting verhandeld gaat worden (hetzij binnenlands of internationaal). De MRL's dienen geidentificeerd te worden door de communicatie met klanten aantoonbaar te maken door bevestiging van afnemers waar product naar verwachting verhandeld wordt, of door aanduiding van de specifieke land(en) (of groep van landen) waar het product naar verwachting verhandeld wordt, en door bewijs te presenteren van voldoen aan een residumonitoringssysteem dat voldoet aan de bijgewerkte toepasbare MRL's van die landen. Wanneer een groep van landen gezamelijk voor handel is aangeduid, dan dient het monitoringssysteem te voldoen aan de strengste geldige MRL's binnen die landengroep.

Major

Major


8.7.2

Nº

8.7.3

Is de teler in staat (of zijn afnemer/klant) te laten zien dat hij informatie heeft ten aanzien van de markt/ afzetgebied waar zijn producten naar verwachting aan verhandeld worden, en de MRL beperkingen van die markt/ afzetgebied?

BEHEERSPUNT

Is er actie beperkingen waaraan de verhandelt?

verwachting verhandeld gaat worden (hetzij binnenlands of internationaal). De MRL's dienen geidentificeerd te worden door de communicatie met klanten aantoonbaar te maken door bevestiging van afnemers waar product naar Nederlands interpretatiedocument versie2.1 okt04 verwachting verhandeld wordt, of door aanduiding Major samengesteld doorlanden) het harmonisatieoverleg EurepGap AGF van de specifieke land(en) (of groep van waar het product naar verwachting verhandeld wordt, en door bewijs te presenteren van voldoen NALEVINGSCRITERIA NIVEAU INTERPRETATIE aan een residumonitoringssysteem dat voldoet aan de bijgewerkte toepasbare MRL's van die 4. Interne scheiding en traceerbaarheid van landen. Wanneer een groep van landen gecertificeerde producten is noodzakelijk als gezamelijk voor handel is aangeduid, dan dient geprobeerd wordt om aan MRL's te voldoen het monitoringssysteem te voldoen aan de van verschillende markten voor verschillende strengste geldige MRL's binnen die landengroep. productiepartijen (bijvoorbeeld bij gelijktijdige productie voor VS, EU, land van productie).

Als de MRL's van de markt waaraan de teler waarschijnlijk zijn product verhandelt strenger zijn dan die van het land van productie, dan kan de genomen om aan deze MRL teler of zijn afnemer aantonen (laten zien) dat te kunnen voldoen van de markt gedurende de productie rekening gehouden is met teler waarschijnlijk zijn product deze MRL's (bijvoorbeeld aanpassing waar nodig bij toepassing van gewasbeschermingsmiddelen regime en/of gebruik van product residu-analyse resultaten).

DUTCH INTERPRETATION 4. Internal segregation and traceability of certified produce is needed if trying to meet MRLs of different markets for different batches of produce (i.e. simultaneous production for US, EU, Country of Production), although EU legislation must be complied with at all times for entire crop.

5. Dit beheerspunt moet vergeleken worden met de informatie die in de aanmeldingsregistratie van de teler gegeven wordt en elke actualisering die verzonden is naar de CI vanaf de aanmelding, d.w.z. om te verifiëren of de teler zijn product exclusief verhandelt op de markt van het land van productie en dat hij dit verklaart in zijn aanmeldingsregistratie.

5. This control point must be cross referenced with the information given at registration of the farmer and any updates sent to the CB since registration, i.e. to verify if the farmer sells his product exclusively on the market of the country of production and he declares this at registration.

6. Informatie inzake MRL's staat op: http://www.eurep.org/documents/webdocs/EUR EPGAP_GL-INFOSOURCES_FP_V13Aug04.doc

6. Information re MRLs at: http ://www. eurep. org/documents/webdocs/EUREPGAP_GLINFOSOURCES_FP_V1-3Aug04.doc or latest version

1.Advies moet gezocht worden bij gewasbeschermingsmiddelenfabrikanten/telers organisaties of technische verantwoordelijke adviseurs over hoe de productiemethodes aangepast kunnen worden (bijvoorbeeld om de veiligheidstermijn te verlengen) die noodzakelijk zijn om strengere MRL's in aanmerking te nemen.

1.Guidance must be sought from CPP industries/Grower Organisations or technically responsible advisors on how to adapt production methods (e.g to increase Preharvest interval) that are necessary to take the stricter MRLs into account.

2. Als de teler zijn product exclusief verkoopt op de nationale markt van het land van productie en hij legt dit schriftelijk vast, dan is voldaan aan dit beheerspunt (aangezien wetgeving voor GAP zoals veiligheidstermijnen, dosering, etc in het land van productie dit punt al afdekt).

2. If the farmer sells his product exclusively on the national market of the country of production and he declares this at registration, this control point is considered complied with (since legislation on GAP such as Pre-harvest interval, dosage, etc. in the country of production covers this point already).

Major



Nº

8.7.3

BEHEERSPUNT

Is er actie beperkingen waaraan de verhandelt?

NALEVINGSCRITERIA

Als de MRL's van de markt waaraan de teler waarschijnlijk zijn product verhandelt strenger zijn dan die van het land van productie, dan kan de genomen om aan deze MRL teler of zijn afnemer aantonen (laten zien) dat te kunnen voldoen van de markt gedurende de productie rekening gehouden is met teler waarschijnlijk zijn product deze MRL's (bijvoorbeeld aanpassing waar nodig bij toepassing van gewasbeschermingsmiddelen regime en/of gebruik van product residu-analyse resultaten).

NIVEAU

Major

INTERPRETATIE


3. Als de teler binnen een EU land produceert en als de MRL's van de markt waar hij waarschijnlijk zijn product verhandelt een ander EU land is, dan moet hij in de eerste plaats voldoen aan de geharmoniseerde MRL's van de EU, en in de tweede plaats aan de MRL's van de lidstaat waar hij waarschijnlijk zijn product verhandelt. De teler mag, in overeenstemming met het laatste, uitgezonderd worden van het voldoen aan zekere MRL's van het land van bestemming als nationale (land van productie) MRL's officieel erkend zijn door de overheid van het land van bestemming, en de teler bewijs beschikbaar heeft van deze overeenkomst (bijvoorbeeld Duitse overheid erkend officieel ongeveer 20 Spaanse nationale MRL's als wettelijk geaccepteerd voor specifieke producten verkocht door Spanje, hoewel deze hoger zijn dan de nationale Duitse MRL's).

3. If the farmer is producing within an EU country and the MRLs of the market he is intending to trade in are those of another EU country, then he must firstly comply with harmonised MRLs set by the EU, and secondly with the MRLs of the member country he is intending to trade in. The farmer may, in compliance of the latter, be exempted from compliance of certain end-market MRLs if national (country of production) MRLs have been officially recognised by the government of the end market country, and the farmer holds evidence of this agreement. (i.e. German Government officially recognises approx 20 a.i. Spanish national MRLs as legally acceptable for specific products sold from Spain, even though they are higher than the national German MRLs.)

4. Dit beheerspunt moet vergeleken worden 4. This control point must be cross referenced met de informatie die gegeven wordt in de with the information given at registration of the aanmeldingsregistratie van de teler en elke farmer and any updates sent since registration. actualisering die vanaf aanmelding gestuurd is.

8.7.4

Er is een duidelijk gedocumenteerde procedure met de verbeterstappen en acties, (dit houdt in Is er een actieplan ter plaatse als er een MRL communicatie naar klanten, product tracking etc) overschreden wordt, hetzij of in het land van die ondernomen moeten worden als er een residuproductie of in de landen waar het product analyse uitslag een MRL overschrijding aangeeft waarschijnlijk verhandeld wordt? (hetzij of in het land van productie of in de landen waar het product waarschijnlijk verhandeld wordt als deze van elkaar verschillen).

Major

8.7.5

Er is gedocumenteerd bewijs dat overeenstemming met de monstername Zijn de juiste procedures voor monstername procedures aantoont. Monstername kan gevolgd? uitgevoerd worden door het laboratorium of door de teler mits de procedures gevolgd zijn.

Recom.



Nº

8.7.6

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

Er is duidelijk gedocumenteerd bewijs op de briefhoofden of kopiën van accreditaties etc dat aantoont dat de laboratoria die residu-analyses Is het laboratorium dat de residu-analyses van gewasbeschermingsmiddelen uitvoeren, uitvoert geaccrediteerd door een bekwame geaccrediteerd zijn voor de toepasbare nationale autoriteit voor ISO 17025 of een analysemethode door een bekwame nationaal gelijkwaardige norm? erkende autoriteit voor ISO 17025 of een gelijkwaardige norm (in dat geval bewijs van aantoonbare bekwaamheid, bijv. FAPAS is beschikbaar).

NIVEAU

Minor

8.8 Omgaan met en opslag van gewasbeschermingsmiddelen

8.8.1

Worden de gewasbeschermingsmiddelen opgeslagen in overeenstemming met de locale regelgeving?

8.8.2

Worden de gewasbeschermingsmiddelen opgeslagen in een ruimte die degelijk is?

8.8.3

Worden gewasbeschermingsmiddelen opgeslagen in een ruimte die veilig is?

8.8.4

Worden gewasbeschermingsmiddelen opgeslagen in een ruimte die een geschikte temperatuur heeft?

8.8.5

Worden gewasbeschermingsmiddelen opgeslagen in een ruimte die vuurbestendig is?

8.8.6

Worden gewasbeschermingsmiddelen opgeslagen in een ruimte die goed geventileerd is? (in het geval van een betreedbare ruimte)

De opslagruimte voor gewasbeschermingsmiddelen komt overeen met alle huidige nationale, regionale en locale weten regelgeving. De ruimte voor opslag van gewasbeschermingsmiddelen is op een zodanige wijze gebouwd zodat deze structureel degelijk en stevig is. Niet n.v.t. De ruimte voor opslag van gewasbeschermingsmiddelen wordt veilig achter slot en grendel gehouden. Niet n.v.t. De ruimte voor opslag van gewasbeschermingsmiddelen is gebouwd van materialen of is zodanig gesitueerd dat deze beschermd is tegen extreme temperaturen Niet n.v.t. De ruimte voor opslag van gewasbeschermingsproducten is gebouwd van materialen die vuurbestendig zijn (minimum vereisten RF 30: 30 minuten bestendig/vertragend). Niet n.v.t. De ruimte voor opslag van gewasbeschermingsmiddelen beschikt over voldoende en constante ventilatie van verse lucht om opbouw van schadelijke dampen te voorkomen. Niet n.v.t.

INTERPRETATIE


1. Het testen van bekwaamheid/vaardigheden is onderdeel van ISO 17025 accreditatie zodat er geen additionele kosten zijn voor geaccrediteerde labs. Het is echter belangrijk voor de laboratoria die in het accreditatieproces zitten naar ISO 17025 of een gelijkwaardige standaard (bijvoorbeeld GLP), dat deze deelname in vaardigheidstesten kunnen bewijzen.

1. Proficiency testing is part of ISO 17025 accreditation – so no additional costs to accredited labs. It is, however, important for the labs that are in the process of accreditation to ISO 17025 or labs accredited to an equivalent standard (e.g. GLP) to prove participation in proficiency testing.

2. Dit zal nauwkeurige analyses verzekeren.

2. This will ensure accurate analyses.

Dit punt is alleen van toepassing als de stoffen This requirement is only applicable if crop op eigen terrein worden opgeslagen en protection is stored under own responsibility at toegepast of onder eigen verantwoording the farm or elsewhere. opgeslagen bij derden. Minor

Minor

Mag n.v.t. met toestemming van FoodPlus

The No N/A is allowed with permission of FoodPlus

Minor



Minor

Met extreme temperaturen wordt bedoeld de Extreme temperatures are temperatures temperaturen die buiten de beyond the storage specifications. The No N/A temperatuurspecificaties van de opgeslagen is allowed with permission of FoodPlus producten valt. Mag n.v.t. met toestemming van FoodPlus

Minor

Er moet gebruik worden gemaakt van brandvertragend materiaal. N.V.T. is toegestaan maar met rapportering van motivering.

Minor


The storage construction must be built of fireresistant material. The No N/A is allowed but with justification to be reported.




Nº 8.8.7

8.8.8

8.8.9

BEHEERSPUNT

8.8.12

NIVEAU

INTERPRETATIE


Minor



Minor



De ruimte voor opslag van Zijn alle planken in de gewasbeschermingsmiddelen is uitgerust met nietgewasbeschermingsmiddelenopslag gemaakt Aanbeveling absorberende planken in het geval van knoeien. van niet-absorberend materiaal? Dit kan bijvoorbeeld metaal of hard plastic zijn.

Is de gewasbeschermingsmiddelenopslag in 8.8.10 staat om lekkende middelen tegen te houden?

8.8.11

NALEVINGSCRITERIA

De ruimte voor opslag van gewasbeschermingsmiddelen heeft voldoende Worden gewasbeschermingsmiddelen natuurlijke en/of kunstmatige verlichting om er opgeslagen in een ruimte die goed verlicht is? zeker van te zijn dat alle productetiketten gemakkelijk gelezen kunnen worden op de planken. Niet n.v.t. Worden gewasbeschermingsmiddelen Gewasbeschermingsmiddelen zijn in een ruimte opgeslagen in een ruimte gescheiden van opgeslagen gescheiden van andere materialen. andere materialen? Niet n.v.t.

Zijn er faciliteiten om de gewasbeschermingsmiddelen af te wegen?

Zijn er faciliteiten om de gewasbeschermingsmiddelen te mengen?

De ruimte voor opslag van gewasbeschermingsmiddelen heeft opslagtanks die het middel opvangen of lekbakken die het middel opvangen in overeenstemming met het Minor volume van de opgeslagen vloeistoffen om er zeker van te zijn dat er geen enkele lekkage of vervuiling buiten de opslag plaats kan vinden. Niet n.v.t. De ruimte voor opslag van gewasbeschermingsmiddelen of de vul/mengplaats (als dit ergens anders is) is uitgerust met meet- en weegapparatuur. De teler Minor controleert jaarlijks de schaalverdeling op maatbekers en de weegschalen door middel van kalibratie. Niet n.v.t.

The retaining tanks have to be a minimum of De lekbak/opvang moet minimaal 110% van 110% of the volume of the biggest container. het volume van de grootste container zijn. Mag The No N/A is allowed with permission of n.v.t. met toestemming van FoodPlus FoodPlus

De maatbeker en/of weegschalen moeten goed afleesbaar zijn. Als het volume van de beker niet correct meer is of niet past bij de te meten hoeveelheden, dan zal de maatbeker vervangen moeten worden.

If the volume indication on the measuring jug is not readable anymore, or if the volume is not accurate and appropriate for the quantities to measuring, the beaker should be replaced.

De ruimte voor opslag van gewasbeschermingsmiddelen of de vul/mengplaats (als dit ergens anders is) is uitgerust met gebruiksvoorwerpen, zoals emmers, Minor waterbron etc. die gebruikt kunnen worden voor een veilig en efficiënt gebruik van alle gewasbeschermingsmiddelen die toegepast worden. Niet n.v.t



Nº

8.8.13

8.8.14

8.8.15

8.8.16

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

De ruimte voor opslag van gewasbeschermingsmiddelen en alle vaste vul/mengplaatsen zijn uitgerust met een container/bak met absorberend inert materiaal, Zijn er voorzieningen aanwezig voor als er zoals zand, een stoffer en blik en plastic zakken. gemorst wordt? Deze materialen staan op een vaste locatie met een aanduidingsteken en worden gebruikt in het geval van knoeien van gewasbeschermingsmiddel. Niet n.v.t. De ruimte voor opslag van Zijn sleutels en toegang tot de gewasbeschermingsmiddelen is afgesloten gewasbeschermingsmiddelenopslag alleen waarbij de fysieke toegang uitsluitend is ter beschikking aan de medewerkers die een toegestaan in de aanwezigheid van personen die formele training hebben gehad voor het met een officiële training aan kunnen tonen veilig werken met gewasbeschermingsmiddelen? te werken met gewasbeschermingsmiddelen. Niet n.v.t. Er is een voorraadlijst van Is een voorraadlijst van de producten gewasbeschermingsmiddelen beschikbaar die de bewaard en direct beschikbaar? inhoud van de opslag weergeeft en die minstens elke 3 maanden wordt bijgewerkt. Alle gewasbeschermingsmiddelen die zich momenteel in de opslag bevinden, worden in de Worden alle gewasbeschermingsmiddelen in originele containers en verpakkingen bewaard. de originele verpakking bewaard? Alleen in het geval van breuk moet de nieuwe verpakking alle informatie van het originele etiket bevatten. Niet n.v.t.

NIVEAU

INTERPRETATIE


Zowel gewasbeschermingsmiddelen gebruikt voor EurepGap producten als middelen gebruikt voor andere producten mogen in dezelfde ruimte worden opgeslagen mits duidelijk herkenbaar.

All permitted crop protection products can be stored together as long as clear identification is possible

Minor

Minor

Minor

Minor

Alle gewasbeschermingsmiddelen die momenteel in de gewasbeschermingsmiddelenopslag bewaard worden of die zijn opgenomen in de Worden alleen de voorraadinventarisatie, zijn officieel goedgekeurd gewasbeschermingsmiddelen die toegelaten en toegelaten (richtlijn 8.2.3) voor toepassing in zijn voor gebruik op gewassen die op het 8.8.17 de gewassen in het vruchtwisselingschema. Minor bedrijf in het vruchtwisselingschema geteeld Gewasbeschermingsmiddelen die gebruikt worden, apart opgeslagen binnen de worden voor doelen anders dan toepassen op het gewasbeschermingsmiddelenopslag? gewas in de vruchtwisseling zijn duidelijk herkenbaar en gescheiden opgeslagen van de EurepGap-gewasbeschermingsmiddelenopslag. Alle gewasbeschermingsmiddelen in vloeibare Worden vloeistoffen niet bewaard op planken vorm worden op planken opgeslagen, maar nooit Minor 8.8.18 boven poeders? boven gewasbeschermingsmiddelen in poeder- of korrelvorm . Niet n.v.t.



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

INTERPRETATIE

8.9 Lege verpakkingen van gewasbeschermingsmiddelen 8.9.1

Worden lege verpakkingen van gewasbeschermingsmiddelen niet hergebruikt?

8.9.2

Wordt afval van lege gewasbeschermingsmiddelenverpakkingen zodanig afgevoerd dat blootstelling van mensen vermeden wordt?

8.9.3

Wordt verwijdering van lege gewasbeschermingsmiddelenverpakkingen zodanig uitgevoerd dat milieuvervuiling vermeden wordt?

8.9.4

Wordt er gebruik gemaakt van officiële inzamel- en verwerkingssystemen?

8.9.5

Worden verpakkingen niet hergebruikt, en als er een inzamelingssysteem bestaat worden ze dan geschikt opgeslagen, gelabeld en behandeld volgens de regels van een inzamelingssysteem?

8.9.6

Worden lege verpakkingen gespoeld door gebruik te maken van een geïntegreerde drukspoelsysteem op de sproeiïnstallatie, of minstens drie keer met water?

Er is geen bewijs dat lege gewasbeschermingsmiddelenverpakkingen Minor werden of worden hergebruikt in welke vorm dan ook.Niet n.v.t. Het systeem dat gebruikt wordt voor de afvoer van afval van gewasbeschermingsmiddelenverpakkingen waarborgt dat geen enkele persoon in fysiek contact komt met lege verpakkingen. Dit kan door Minor een veilig opslagpunt te hebben, veilig behandelingssysteem voordat het weggegooid wordt en een weggooimethode (afval) die contact vermijdt met personen. Niet n.v.t. Het systeem dat gebruikt wordt voor de afvoer van afval van lege gewasbeschermingsmiddelenverpakkingen minimaliseert het risico van verontreiniging van het milieu, watergangen en flora en fauna, door Minor een veilig opslagpunt te hebben en een behandelingssysteem alvorens het verwijderen/weggooien via een verantwoorde methode voor het milieu. Niet n.v.t. Als er officiële inzamel- en verwerkingssystemen bestaan, zijn er bewaarde registraties van deelname van de teler aanwezig.

Minor

Er worden geen lege gewasbeschermingsmiddelenverpakkingen hergebruikt en ze worden geschikt opgeslagen, Minor gelabeld en behandeld volgens de eisen van officiële inzamel- en verwerkingssystemen waar van toepassing. Niet n.v.t. Op de toepassingsapparatuur is een drukspoelinstallatie (spoelkop) aanwezig om verpakkingen te spoelen, of er zijn duidelijk Minor geschreven instructies dat iedere verpakking drie maal gespoeld moet worden voordat deze wordt weggegooid. Niet n.v.t.


Lege verpakkingen dienen volgens de STORLwet (Stichting Opruiming restanten Empty crop protection product containers Landbouwbestrijdingsmiddelen) te worden should be stored and disposed of according to opgeslagen of indien aanwezig de locale official authorised requirements if applicable. richtlijnen.

Lege verpakkingen dienen overeenkomstig de afspraken van het STORL (=Stichting Empty crop protection product containers Opruiming restanten should be stored and disposed of according to Landbouwbestrijdingsmiddelen) convenant, en official authorised requirements if applicable. andere relevante lokale richtlijnen te worden gereinigd en afgevoerd. Lege verpakkingen dienen overeenkomstig de afspraken van het STORL (=Stichting Opruiming restanten Landbouwbestrijdingsmiddelen) convenant, en andere relevante lokale richtlijnen te worden gereinigd en afgevoerd. Lege verpakkingen dienen overeenkomstig de afspraken van het STORL (=Stichting Opruiming restanten Landbouwbestrijdingsmiddelen) convenant, en andere relevante lokale richtlijnen te worden gereinigd en afgevoerd.


Empty crop protection product containers should be stored and disposed of according to official authorised requirements if applicable.





Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

Vloeit het spoelwater terug in de spuittank?

Met behulp van de spoelinstallatie of via geschreven procedures aan de toepassers wordt duidelijk gemaakt dat het spoelwater van de lege Minor gewasbeschermingsmiddelenverpakkingen altijd terug moet vloeien in de spuittank als er gemengd wordt. Niet n.v.t.

8.9.8

Worden lege verpakkingen apart gehouden totdat ze afgevoerd worden?

Er is een aangewezen veilige plaats voor de opslag van alle lege verpakkingen totdat ze afgevoerd worden, afgeschermd van het gewas Minor en verpakkingsmaterialen), permanent aangeduid en met beperkte toegang voor personen en dieren.

8.9.9

Worden alle locale voorschriften over het verwijderen of vernietigen van verpakkingen in acht genomen?

Alle relevante nationale, regionale en locale voorschriften, als deze bestaan, met betrekking tot Minor het verwijderen van lege verpakkingen van gewasbeschermingsmiddelen zijn opgevolgd.

8.9.7

NIVEAU

INTERPRETATIE

Lege verpakkingen dienen overeenkomstig de afspraken van het STORL (=Stichting Opruiming restanten Landbouwbestrijdingsmiddelen) convenant, en andere relevante lokale richtlijnen te worden gereinigd en afgevoerd. Lege verpakkingen dienen overeenkomstig de afspraken van het STORL (=Stichting Opruiming restanten Landbouwbestrijdingsmiddelen) convenant, en andere relevante lokale richtlijnen te worden gereinigd en afgevoerd.




8.10 Verouderde gewasbeschermingsmiddelen Er zijn bewaarde registraties die aantonen dat Worden verouderde verouderde middelen verwijderd zijn door een gewasbeschermingsmiddelen apart bewaard, officieel erkend bedrijf. Als dit niet mogelijk is dan Minor 8.10.1 geïdentificeerd en afgevoerd door bevoegde worden verouderde gewasbeschermingsmiddelen bedrijven of goedgekeurde kanalen? veilig bewaard en herkenbaar gemaakt.

Lege verpakkingen dienen overeenkomstig de afspraken van het STORL (=Stichting Empty crop protection product containers Opruiming restanten should be stored and disposed of according to Landbouwbestrijdingsmiddelen) convenant, en official authorised requirements if applicable. andere relevante lokale richtlijnen te worden gereinigd en afgevoerd.

9. OOGST 9.1 Hygiëne

9.1.1

Er is een gedocumenteerde en bijgewerkte (jaarlijks herziene) risicoanalyse (nationaal, Is er een risicoanalyse uitgevoerd voor het sectorbreed, of individueel) die de hygiënische oogst- en transportproces op het teeltbedrijf? aspecten van het oogstwerk omvat zoals aangegeven in het volgende beheerspunt 9.1.2. Niet n.v.t.

9.1.2

In navolging van de risicoanalyse voor het oogstIs er een hygiëneprocedure geïmplementeerd en transportproces op het teeltbedrijf is er een voor het oogstproces? gedocumenteerde hygiëneprocedure geïmplementeerd.

Major

Conform handleiding bijlage 3 gebaseerd op de hygiënecode voor teeltbedrijven van groente According the hygien code of practice for en fruit van Productschap Tuinbouw growers of vegetables and fruits in the (www.tuinbouw.nl) en de risicoanalyse voor Netherlands. akkerbouwmatige teelten.

Major

Conform handleiding bijlage 3 gebaseerd op de hygiënecode voor teeltbedrijven van groente According the hygien code of practice for en fruit van Productschap Tuinbouw growers of vegetables and fruits in the (www.tuinbouw.nl) en de risicoanalyse voor Netherlands. akkerbouwmatige teelten.



Nº

9.1.3

9.1.4

9.1.5

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

Houdt de hygiëneprocedure voor het oogstproces rekening met het werken met verpakkingen (fust) en gereedschap?

Herbruikbaar oogstfust, oogstgereedschap (zoals scharen, messen, snoeischaren, etc) en oogstapparatuur (machines) worden schoongemaakt en onderhouden. Om besmetting van het product te voorkomen is er een Major schoonmaak- en desinfectieschema aanwezig (minimaal 1 keer per jaar). Dit schema is in overeenstemming met de resultaten van de hygiëne- risicoanalyse van het oogstproces.

Houdt de hygiëneprocedure van het oogstproces rekening met het bewerken en verpakken van geoogst product in het perceel, de boomgaard of de kas?

Alle producten die direct in het perceel, boomgaard of kas bewerkt en verpakt worden , moeten 's nachts van het perceel gehaald worden, in overeenstemming met de hygiënerisicoanalyse voor het oogstproces. Alle producten die op het perceel verpakt zijn moeten afgedekt worden om verontreiniging te voorkomen van eenmaal verpakte producten gedurende het transport (van perceel of afgelegen teeltbedrijven naar de opslag). Dit moet in overeenstemming zijn met de Major resultaten van hygiëne risicoanalyse van het oogstproces. Als geoogste en op het bedrijf verpakte producten opgeslagen worden op het bedrijf, dan dient de opslagruimte schoon te zijn. Indien van toepassing, dienen temperatuur en/of luchtvochtigheid beheerst te worden en registraties daarvan te worden bijgehouden en bewaard, in overeenstemming met de resultaten van de risicoanalyse van de oogst.

Houdt de hygiëneprocedure van het oogstproces rekening met transport op het teeltbedrijf?

Bedrijfsvoertuigen die gebruikt worden voor het transport van geoogst product en die ook voor andere doeleinden gebruikt worden, worden schoongemaakt en onderhouden. Om productbesmetting te voorkomen is een schoonmaakschema aanwezig (met verontreinigingen als grond, vuil, organische meststoffen, gemorste stoffen, etc), dat in overeenstemming is met de resultaten van de hygiënerisicoanalyse van het oogstproces.

INTERPRETATIE


Indien transport over de openbare weg plaatsvindt met producten die van het land direct in de eindverpakking worden gedaan, moeten worden afgedekt. Indien een boer/teler dit niet noodzakelijk vindt moet hij/zij door middel van een risicoanalyse onderbouwen waarom het afdekken van het product niet noodzakelijk is.

If transport of harested produce goes via public road, the produce must be covered. If the grower does not cover his produce, a written risk analysis is required to conform his point of view.

Major



Nº

BEHEERSPUNT

9.1.6

Hebben oogstmedewerkers toegang tot schone handenwasgelegenheid in de buurt van het werk?

9.1.7

Hebben oogstmedewerkers toegang tot schone toiletten in de buurt van het werk?

NALEVINGSCRITERIA Vaste of mobiele handenwasgelegenheid is toegankelijk voor oogstmedewerkers binnen 500 meter en deze is in goede hygiënische staat. Niet.n.v.t. Vaste of mobiele toiletgelegenheden zijn toegankelijk voor oogstmedewerkers binnen 500 meter van het werk, en deze zijn in goede hygiënische staat. Niet.n.v.t.

NIVEAU

INTERPRETATIE


Indien de productbehandeling onder verantwoording van de boer/teler bij derden wordt verricht moet een geldig geaccrediteerd certificaat (EG, BRC, IFS, BHC, HACCP-NL), die de hier genoemde productbehandelingseisen afdekt of een inspectierapport van de productbehandelingslocatie worden overlegd. Dit geldt niet voor punt 10.3. Voor dit punt moet aanvullend bewijs worden geleverd door de teler.

If produce handling is subcontraced under the responsibility of the grower, a valid accredited certificate (EG,BRC, IFS, BHC, HACCP-NL), which covers the here mentioned product handling requirements or a report from an inspection of the product handling location is sufficient as evidence. This is not valid for point 10.3. For this point additional evidence is required by the grower.

Major

Minor

9.2 Verpakkingen/ oogstfust op het bedrijf 9.2.1

Worden de productverpakkingen alleen gebruikt voor het product (groente en fruit)?

Oogstfust wordt alleen gebruikt voor product (groente en fruit) (geen landbouwchemicaliën, smeermiddelen, olie, schoonmaakchemicaliën, Aanbeveling gewasresten of andere overblijfselen, lunchzakjes, gereedschappen, etc.)

9.3 Product verpakt op de oogstlocatie 9.3.1

Wordt ijs gebruikt bij productbehandeling op IJs dat gebruikt wordt op de oogstlocatie moet de oogstlocatie, gemaakt van drinkwater en geproduceerd zijn van drinkwater en moet onder Aanbeveling wordt er onder hygiënische omstandigheden hygiënische omstandigheden gebruikt worden om gewerkt om besmetting te voorkomen? besmetting te voorkomen.

10. PRODUCTBEHANDELING

10.1 Hygiëne Is er een hygiëne risicoanalyse uitgevoerd 10.1.1 voor het producthandlingsproces?

Er is een gedocumenteerde en recente (jaarlijks herziene) hygiëne risicoanalyse (nationaal, Minor branchegericht of individueel) die de hygiëneaspecten van de producthandeling omvat.

In navolging van de risicoanalyse voor Is er een hygiëneprocedure geïmplementeerd producthandling, is een hygiëneprocedure 10.1.2 voor het producthandlingsproces? (fysische, chemische en microbiologische verontreinigingen) geïmplementeerd.

Minor

Conform handleiding bijlage 3 gebaseerd op de hygiënecode voor teeltbedrijven van groente According the hygien code of practice for en fruit van Productschap Tuinbouw growers of vegetables and fruits in the (www.tuinbouw.nl) en de risicoanalyse voor Netherlands. akkerbouwmatige teelten. Conform handleiding bijlage 3 gebaseerd op de hygiënecode voor teeltbedrijven van groente According the hygien code of practice for en fruit van Productschap Tuinbouw growers of vegetables and fruits in the (www.tuinbouw.nl) en de risicoanalyse voor Netherlands. akkerbouwmatige teelten.



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

Hebben medewerkers toegang tot schone 10.1.3 toiletten en handenwasgelegenheid in de nabijheid van het werk?

Toiletten zijn in goede hygiënische staat en hebben handenwasgelegenheid, nietgeparfumeerde zeep en water moeten toegankelijk en dichtbij zijn. De toiletten mogen niet direct uitkomen in de ruimte waar geoogst Minor product aanwezig kan zijn , tenzij de deur zelfsluitend is. Niet n.v.t., tenzij een verklaring voor uitsluiting van producthandling voor alle geregistreerde producten aanwezig is.

Hebben medewerkers basisinstructies op 10.1.4 gebied van hygiëne ontvangen alvorens met producten te werken?

Er is bewijs (bijvoorbeeld getekende aanwezigheidsverklaringen, externe certificaten) dat de medewerkers mondelinge en geschreven begrijpelijke instructies hebben gehad over de relevante aspecten van hygiëne voor producthandling met inbegrip van: persoonlijke hygiëne, bijvoorbeeld handenwassen, het dragen Major van sieraden, de lengte en het schoonmaken van vingernagels, etc.; schone kleding; persoonlijke gedragsregels, bijvoorbeeld niet roken, spugen, eten, kauwen, geen parfum, etc. Niet n.v.t., tenzij een verklaring voor uitsluiting van producthandling voor alle geregistreerde producten aanwezig is.

Volgen de medewerkers de hygiëneinstructies voor producthandling op?

Er is bewijs dat de medewerkers voldoen aan de hygiëne-instructies met betrekking tot persoonlijke hygiëne en kleding, bijvoorbeeld handenwassen, het dragen van sieraden, de lengte en het schoonmaken van vingernagels, etc.; persoonlijke Minor gedragsregels, bijvoorbeeld niet roken, spugen, eten, kauwen, geen parfum, etc. Niet n.v.t., tenzij een verklaring voor uitsluiting van producthandling voor alle geregistreerde producten aanwezig is.

10.1.5

INTERPRETATIE


10.2 Naoogst wassen/spoelen



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

Tijdens de laatste 12 maanden is er een wateranalyse uitgevoerd op het punt van binnenkomst in de was/spoelmachine. De Is de bron van het naspoelwater dat gebruikt uitslagen van de gemeten parameters voldoen wordt voor wassen van het product van 10.2.1 aan geaccepteerde WHO drinkwaterkwaliteit of geschikt verklaard door (Wereldgezondheidsorganisatie)-normen of bevoegde autoriteiten? worden als veilig beschouwd voor de voedingsmiddelenindustrie door bevoegde autoriteiten.

NIVEAU

INTERPRETATIE


Major

Indien leidingwater wordt gebruikt, kunt u er vanuit gaan dat dit water van drinkwaterkwaliteit is. Als gebruik wordt gemaakt van andere bronnen (bijvoorbeeld grondwater) dient minimaal éénmaal per jaar een analyse te worden uitgevoerd waaruit blijkt dat het gebruikte water van drinkwaterkwaliteit is. Het water dient minimaal te voldoen aan de Europese normen m.b.t. microbiologische verontreiniging. Indien transport van leidingwater op het bedrijf plaatsvindt door middel van slangen en buizen dient dit hygiënisch en verantwoord te geschieden. Indien het vermoeden van mogelijke besmetting van het (was)water in deze transportfase bestaat dient tevens minimaal één keer per jaar een watermonster te worden genomen bij de inlaat van de wasmachine/wasstraat (ongeacht type water).

If official drinking water is used analyses is not necessary. If other sources are used a analyses has to be done at least once a year. Analytical results should comply with the official microbiological drinking water requirements. Transportation of water through water pipes(hoses) to the point of entry into the washing machinery has to be done hygienically. If there are suspicious circumstances (by all kind of water) the analyses needs at least yearly done.

Indien gerecirculeerd water gebruikt wordt voor een laatste spoeling van het product, dan is dit water gefilterd en gedesinfecteerd. De pH, Indien gerecirculeerd water gebruikt wordt concentratie van en de mate van blootstelling aan voor een laatste spoeling van het product, is ontsmettende middelen worden regelmatig dit water gefilterd, en worden pH, gemonitoord, en registraties hiervan worden 10.2.2 Major concentratie van en de mate van blootstelling bewaard. Voor het filteren van water moet een aan desinfecterende middelen regelmatig doeltreffend filtersysteem aanwezig zijn voor vaste gemonitoord? stoffen en suspensies. Voor het filtersysteem is een beschreven schoonmaakschema aanwezig dat is afgestemd op het gebruik en het watervolume. De analyse van het water dat gebruikt voor het spoelen/wassen van het product moet worden uitgevoerd door een laboratorium dat ISO 17025 Is het laboratorium dat wateranalyses uitvoert 10.2.3 geaccrediteerd is, of een vergelijkbare nationale een geschikt laboratorium? norm, of dit laboratorium moet middels documentatie kunnen aantonen dat het bezig is accreditatie te verkrijgen.

Aanbeveling



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

10.3 Na-oogstbehandelingen

10.3.1

Worden alle instructies op het etiket opgevolgd?

INTERPRETATIE


Er zijn heldere procedures en documentatie aanwezig, bijvoorbeeld registraties van toepassing van biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen en verpakkings- en Major afleverdata van de behandelde producten. Deze procedures en documentatie tonen aan dat de instructies op het etiket voor toegepaste middelen zijn opgevolgd.

Alle naoogst biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen die op het product gebruikt worden, zijn officieel geregistreerd of toegelaten door de bevoegde overheidsorganisatie in het land van toepassing, en goedgekeurd voor gebruik in het land van Worden er alleen biociden, waxen en toepassing en voor gebruik op het specifieke gewasbeschermingsmiddelen gebruikt die product, zoals aangeven op de etiketten van de Major 10.3.2 officieel zijn toegelaten in het land van biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen. gebruik, en voor na-oogsttoepassing op het te Als er geen officieel registratiesysteem bestaat, beschermen product? zie EurepGap-richtlijn in Bijlage 2 van dit document en de FAO International Code of Conduct on the Distribution and Use of Pesticides (FAO Internationale gedragscode voor de distributie en het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen). Zijn er geen biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen gebruikt die 10.3.3 verboden zijn in de Europese Unie en gebruikt op het product bestemd voor verkoop in de Europese Unie?

De registraties van naoogst biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen bevestigen dat op het product dat onder EurepGap geteeld is en bestemd is voor verkoop in de E.U., de afgelopen Major 12 maanden geen biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen gebruikt zijn die verboden zijn in de E.U..

Is er een bijgewerkte lijst aanwezig waarop de goedgekeurde biociden, waxen en 10.3.4 gewasbeschermingsmiddelen staan die op het product gebruikt zijn of mogelijk gebruikt gaan worden?

Er is gedocumenteerde registratie aanwezig van alle actueel toegelaten biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen voor Minor naoogstbehandeling op het behandelde product die gebruikt zijn of mogelijk gebruikt gaan worden

10.3.5

Wordt in deze lijst rekening gehouden met eventuele wijzigingen in de wetgeving aangaande biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen?

De lijst houdt rekening met de wijzigingen in de status van toelating van naoogst biociden, waxen Minor en gewasbeschermingsmiddelen (bijvoorbeeld versies met de datum van herziening).



Nº

BEHEERSPUNT

Is de technisch verantwoordelijke persoon voor het productbehandelingsproces in staat om competentie en kennis aan te tonen over 10.3.6 de toepassing van biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen op het product? Worden alle toepassingen van naoogstbehandelingen met biociden, waxen 10.3.7 en gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd, met inbegrip van het productkenmerk (bijvoorbeeld partij)?

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

De technisch verantwoordelijke persoon voor toepassing van naoogst biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen kan een afdoende niveau van technische competentie aantonen middels nationaal erkende diploma’s of officiële training.

Minor

INTERPRETATIE


De partijcode (lot/batch) van het behandelde product wordt geregistreerd in alle registraties van Major naoogsttoepassingen van biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen.

Is de toepassingslocatie van naoogstbehandelingen met biociden, waxen 10.3.8 en gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd?

Het geografische gebied, de naam of referentie van het bedrijf of de verpakkingsruimte waar de behandeling is toegepast worden geregistreerd in Major alle registraties van naoogsttoepassingen van biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen.

Zijn de toepassingsdata van naoogstbehandelingen met biociden, waxen 10.3.9 en gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd?

De exacte data (dag/ maand/ jaar) van de toepassingen worden geregistreerd in alle Major registraties van naoogsttoepassingen van biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen.

Het type behandeling dat gebruikt wordt voor Is het type behandeling van naoogst biociden, toepassing op het product (zoals spuiten, dompelen , begassen) wordt geregistreerd in alle Major 10.3.10 waxen en gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd? registraties van naoogsttoepassingen van biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen. De handelsnaam en de actieve stof van de Is de handelsnaam van het product van toegepaste producten worden geregistreerd in alle 10.3.11 naoogst biociden, waxen en Major registraties van naoogsttoepassingen van gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd? biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen. De hoeveelheid van het product die wordt Is de hoeveelheid van het product van toegepast in gewicht of volume per liter water of een andere draagstof wordt geregistreerd in alle Major 10.3.12 naoogst biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd? registraties van naoogsttoepassingen van biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen.



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

Is de naam van de toepasser van naoogstbehandelingen met biociden, waxen 10.3.13 en gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd?

De naam van de toepasser die het gewasbeschermingsmiddel heeft toegepast op het product wordt geregistreerd in alle registraties van Minor naoogsttoepassingen van biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen.

Is de rechtvaardiging van de toepassing van naoogstbehandelingen met biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen geregistreerd?

De algemene naam voor de ziekte of plaag die bestreden wordt geregistreerd in alle registraties Minor van naoogsttoepassingen van biociden, waxen en gewasbeschermingsmiddelen.

10.3.14

Wordt bij alle toepassingen van naoogstbehandelingen ook rekening 10.3.15 gehouden met punt 8.7.1, 8.7.2, 8.7.3 en 8.7.4 van dit document?

Er is gedocumenteerd bewijs dat aantoont dat de teler bij alle toepassingen van naoogstbehandelingen met fungiciden of insecticiden rekening houdt met controlepunten 8.7.1, 8.7.2, 8.7.3 en 8.7.4 van dit document en ook zo handelt.

Major

INTERPRETATIE


1. Dit beheerspunt is niet van toepassing voor telers die aangegeven hebben dat ze geen productbehandeling doen. De analyses kunnen alleen uitgevoerd worden als de locatie waar de middelen voor naoogstbehandeling toegepast zijn, voldoet aan Annex 10 punt 10.78 van EUREPGAP Algemeen Reglement.

1. This control point is non-applicable to Farmers who have declared that they do not do any produce handling. The analysis can be made only if the site where post harvest products have been applied, complies with indicated at Annex 10 point 10.78 of EUREPGAP General Regulation

2. Als een fungicide of insecticide voor 2. If a post-harvest fungicide or insecticide has naoogstbehandeling toegepast is, dan moet been applied, residues must be analysed. residu-analyse uitgevoerd zijn.

10.4 Voorzieningen voor productbehandeling en opslag op het teeltbedrijf 10.4.1

Zijn vloeren zodanig ontworpen dat afwatering gewaarborgd is?

Worden de locatie en de apparatuur voor 10.4.2 productbehandeling schoongemaakt en onderhouden om besmetting te voorkomen?

Vloeren zijn uitgerust met bijvoorbeeld glooiingen, afwateringskanalen en worden vrij en Aanbeveling leeggehouden, om afwatering te waarborgen. De locatie en de apparatuur voor productbehandeling (bijvoorbeeld proceslijnen en machines, muren, vloeren, opslaglocaties, pallets, etc.) moeten worden schoongemaakt en/of onderhouden volgens een schoonmaakschema, Minor om besmetting te voorkomen. Schoonmaak- en onderhoudsregistraties worden bewaard. Niet n.v.t., tenzij een verklaring voor uitsluiting van productbehandeling voor alle geregistreerde producten aanwezig is.

Afgekeurd product en afvalmateriaal worden Worden afgekeurd product en afvalmateriaal opgeslagen op daarvoor bestemde locaties, die opgeslagen op daarvoor bestemde locaties, 10.4.3 regelmatig schoongemaakt en gedesinfecteerd en worden deze locaties regelmatig worden. Schoonmaakregistraties worden schoongemaakt en gedesinfecteerd? bewaard.

Conform handleiding bijlage 3 gebaseerd op de hygiënecode voor teeltbedrijven van groente According to the hygien code of practice for en fruit van Productschap Tuinbouw growers of vegetables and fruits in the (www.tuinbouw.nl) en de risicoanalyse voor Netherlands. akkerbouwmatige teelten.

Aanbeveling



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

Worden schoonmaakmiddelen, smeermiddelen, etc. bewaard op een 10.4.4 daarvoor bestemde locatie, gescheiden van product en materialen die gebruikt worden voor productbehandeling?

Schoonmaakmiddelen, smeermiddelen, etc. worden bewaard op een daarvoor bestemde locatie, gescheiden van de locatie waar product Aanbeveling wordt verpakt, om chemische besmetting van het product te voorkomen.

Zijn schoonmaakmiddelen, smeermiddelen, etc. die in contact kunnen komen met het product, erkend voor gebruik in de 10.4.5 voedingsmiddelenindustrie ("food-grade"), en worden doseringsvoorschriften correct opgevolgd?

Er bestaat gedocumenteerd bewijs (bijvoorbeeld melding op etiket of technische specificatie) dat Schoonmaakmiddelen, Smeermiddelen etc. die in Minor contact kunnen komen met het product, geschikt zijn voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie.

INTERPRETATIE


Lampen en armaturen boven het product of materiaal dat gebruikt wordt voor Worden er breukveilige lampen of lampen productbehandeling zijn van een veilig type of zijn Minor 10.4.6 met een beschermkap gebruikt boven sorteer, zodanig beschermd of afgedekt dat weeg- en opslaglocaties? verontreiniging van voedsel in geval van breken voorkomen wordt. Er zijn geschreven procedures voor het omgaan Zijn er geschreven procedures voor het met glas en doorzichtig hard plastic in locaties Aanbeveling 10.4.7 omgaan met glas en doorzichtig hard plastic waar productbehandeling, klaarmaken van aanwezig? product en opslag plaatsvindt. Is de toegang van huisdieren tot de locatie 10.4.8 waar productbehandeling plaatsvindt beperkt?

Om productbesmetting te voorkomen wordt de toegang van huisdieren tot de productbehandelingslocatie beheerd.

Zijn op alle permanente locaties voor productbehandeling- en opslag geschikte voor ongediertebestrijding 10.4.9 maatregelen genomen om binnenkomst te minimaliseren en aantasting te voorkomen?

Er is een monitorings en controlesystem voor ongediertebestrijding om binnenkomst te minimaliseren en aantasting te voorkomen. Vallen (lokdozen) moeten geidentificeerd zijn en de ondernomen acties moeten geregistreerd worden.

Minor

Minor

Indien producten in de If produce is stored of processed is processing productbehandelingslocatie liggen opgeslagen facilities, access of domestic animals is of worden verwerkt mogen huisdieren geen restricted. toegang hebben tot deze locatie. Dit kan door de teler zelf gedaan worden of uitbesteed worden. Vallen (lokdozen) moeten This can be done in-house or subcontracted. geidentificeerd zijn (op een plattegrond), en Traps must be identified (on a map), records registraties van monitoring moeten bewaard kept of monitoring. worden.

11. AFVAL- EN MILIEUBEHEER, RECYCLING EN HERGEBRUIK 11.1 Benoeming van afval en milieuverontreinigende stoffen Alle mogelijke afvalproducten die door Zijn alle mogelijke afvalstoffen op alle locaties bedrijfsprocessen kunnen ontstaan, zijn van het bedrijf benoemd? opgenomen in een lijst en gedocumenteerd. Alle mogelijke bronnen van vervuiling (zoals overtollige meststoffen, uitlaatgassen van Zijn alle mogelijke bronnen van 11.1.2 verwarmings-units etc.) zijn opgenomen in een milieuvervuiling op het bedrijf benoemd? lijst en gedocumenteerd voor alle processen op het bedrijf. 11.1.1

Aanbeveling

Aanbeveling



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

11.2 Afval- en milieuvervuilingsactieplan Is er een gedocumenteerd actieplan om afval en milieuvervuiling te voorkomen of te 11.2.1 verminderen, het storten of verbranden van afval te voorkomen, door middel van recycling? 11.2.2 Is dit afvalactieplan geïmplementeerd?

11.2.3

Zijn het bedrijf en erf vrij van rommel en afval?

11.2.4

Zijn er op het erf geschikte voorzieningen voor afvalverwijdering?

INTERPRETATIE


Er is een begrijpelijk, actueel en gedocumenteerd actieplan beschikbaar, waarin vermindering van Aanbeveling afval en milieuverontreiniging, en afvalrecycling zijn opgenomen. Er zijn zichtbare acties en maatregelen op het bedrijf uitgevoerd die bevestigen dat het afval- en Aanbeveling vervuilingsplan daadwerkelijk wordt uitgevoerd op het bedrijf. Incidentele en onbeduidende rommel en afval op daarvoor aangewezen plaatsen is acceptabel, evenals afval van werk van de betreffende dag. Alle andere rommel en afval wordt opgeruimd. In Aanbeveling ruimtes waar productbehandeling binnen plaats vindt, wordt minimaal 1 keer per dag schoongemaakt. Bedrijven hebben plaatsen aangewezen voor opslag van rommel en afval. Verschillende afvaltypes zijn benoemd en worden gescheiden opgeslagen. Lege verpakkingen van chemische middelen worden gespoeld met water, Aanbeveling samengeperst en opgeslagen in of op een veilige plek/ruimte totdat afvoer plaatsvindt, tenzij deze lege verpakkingen ingeleverd kunnen worden bij de leverancier.

12. GEZONDHEID, VEILIGHEID EN WELZIJN VAN MEDEWERKERS 12.1 Risico-inventarisatie 12.1.1

Er is een gedocumenteerde en bijgewerkte risicoIs er een risico-inventarisatie voor veilige en inventarisatie gebaseerd op nationale, regionale Aanbeveling gezonde arbeidsomstandigheden uitgevoerd? en locale wetgeving en sectorale afspraken.

Er is een gedocumenteerd actieplan dat verwijst Is deze risico-inventarisatie gebruikt om een naar de tekortkomingen, de te nemen acties met 12.1.2 actieplan te ontwikkelen dat veilige en een tijdsplanning en de verantwoordelijke gezonde werkomstandigheden te bevordert? personen.

Aanbeveling



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

INTERPRETATIE


In geval van loonwerk moet de teler kunnen aantonen dat dit loonwerk voldoet aan de EurepGap-eisen. Dit kan via een onafhankelijke beoordeling volgens een erkend schema. Door het harmonisatieoverleg erkende schema's staan vermeld op op www.eurep.nl. Een kopie van het inspectierapport van de loonwerker moet in het bezit zijn van de boer/teler.

If the work is (sub)contracted the grower has to demonstrate that the work complies with the EurepGap requirements. This is possible by an independent assessment according an approved scheme. By the Dutch harmonisation working group approved schemes are published on www.eurep.nl. The grower shall have a copy of the inspection report of the subcontractor available.

12.2 Training

Is een officiële cursus of zijn er instructies gegeven aan alle medewerkers die 12.2.1 gevaarlijke of complexe apparatuur bedienen?

Worden trainingen/opleidingen van alle 12.2.2 medewerkers geregistreerd?

Is er ten tijde van werkzaamheden op elk 12.2.3 bedrijf altijd tenminste 1 persoon aanwezig die een EHBO-cursus heeft gevolgd?

Worden instructies voor ongevallen en 12.2.4 noodgevallen begrepen door alle medewerkers?

Hebben alle medewerkers een basistraining gehad in hygiëne-eisen voor het werken met 12.2.5 groente en fruit met betrekking tot handen wassen, snijwonden; en alleen roken, eten en drinken in daarvoor bestemde ruimten?

Registraties bevestigen dat de vereiste instructies of cursussen gegeven zijn. Er zijn kopieën van deelnemerscertificaten of een lijst met Minor handtekeningen van aanwezige medewerkers. In de registraties dienen eveneens dienstverleners in onderaanneming voor te komen.

Voor iedere medewerker wordt een registratie bijgehouden met daarin de vereiste cursussen, een kopie van een deelnamecertificaat of een handtekening op een lijst met cursisten. Op elk bedrijf moet er tijdens werkzaamheden altijd tenminste 1 persoon aanwezig zijn die een EHBO-cursus heeft gevolgd in de afgelopen 5 jaar. Men moet zich houden aan de van toepassing zijnde wetgeving voor EHBOopleidingen. Met werkzaamheden op het bedrijf worden bedoeld: teelt, transport, productbehandeling, indien van toepassing. Er zijn gedocumenteerde, begrijpelijke en mondelinge instructies aan de medewerkers gegeven, zodat zij weten hoe te handelen in het geval van een ongeval of noodsituaties. Deze instructies zijn beschikbaar in de meest voorkomende talen van de medewerkers. Waar mogelijk worden de instructies ondersteund door symbolen. Niet n.v.t.

Aanbeveling

Aanbeveling

Op het bedrijf moet een persoon aanwezig zijn A valid official authorised First Aid Diploma or die een EHBO en/of BHV diploma heeft. equivalent document is sufficient.

Minor

Instructies worden zowel op papier als mondeling verstrekt. De instructies voor een basistraining voor hygiëne worden door gekwalificeerde mensen gegeven (verpleegster, Aanbeveling kwaliteitsmanager, etc.). Alle nieuwe medewerkers krijgen deze instructies. Deze training en het geven van instructies is gedocumenteerd.



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

INTERPRETATIE


Er is bewijs dat de hygiëneprocedure en eisen voor bezoekers officieel gecommuniceerd zijn Zijn alle onderaannemers en bezoekers op de naar de bezoekers en onderaannemers (zoals Aanbeveling 12.2.6 hoogte van de relevante eisen op gebied van hygiëneregels voor bezoekers zijn op een persoonlijke hygiëne? zichtbare plaats opgehangen zodat alle bezoekers en onderaannemers deze kunnen lezen).

12.3 Voorzieningen, uitrusting en ongevallenprocedures

12.3.1

Zijn EHBO-koffers aanwezig in de nabijheid van het werk?

Worden gevaren aangeduid door 12.3.2 waarschuwingstekens?

Complete EHBO-koffers die voldoen aan nationale wetgeving en aanbevelingen moeten beschikbaar en toegankelijk zijn in de nabijheid Minor van het werk. Indien er kans is op diefstal, mag de leidinggevende de EHBO-koffer bij zich houden of in zijn/haar transportmiddel bewaren. Potentiële gevaren zoals afvalkuilen, brandstoftanks, werkplaatsen, behandeld gewas, moeten worden aangeduid door permanente en leesbare tekens.

Aanbeveling

De geschreven ongevallen- en calamiteitenprocedures moeten beschrijven hoe te handelen in geval van een ongeluk of noodsituatie. De procedures moeten duidelijk de Zijn er ongevallen- en calamiteitenprocedures contactpersonen weergeven; de locatie van het Minor 12.3.3 aanwezig? dichtstbijzijnde communicatiemiddel (telefoon, radioverbinding); een bijgewerkte lijst met belangrijke telefoonnummers (politie, ambulance, ziekenhuis, brandweer), en moeten ten allen tijde beschikbaar zijn. Niet n.v.t. Een ongevallenprocedure die alle informatie bevat zoals in beheerspunt 12.3.3. beschreven is, moet duidelijk zichtbaar weergeven wat de Is de ongevallenprocedure duidelijk zichtbaar basisstappen van eerste hulp bij ongevallen zijn. 12.3.4 binnen 10 meter vanaf de Minor Deze procedure moet toegankelijk zijn voor alle gewasbeschermingsmiddelenopslag? personen binnen 10 meter vanaf de gewasbeschermingsmiddelenopslag, voorzienigingen en alle mengplaatsen. Niet n.v.t.



Nº

BEHEERSPUNT

Zijn waarschuwingstekens van potentiële 12.3.5 gevaren op de toegangsdeuren geplaatst?

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

Er zijn permanente en duidelijke gevarentekens geplaatst op of naast de toegangsdeuren van de gewasbeschermingsmiddelenopslag en meststoffenopslag. Niet n.v.t.

Minor

INTERPRETATIE


Het tonen van een spuitlicentie wordt als voldoende geacht.

The technical competence may be proved by an official authorised spraying licence.

12.4 Omgang met gewasbeschermingsmiddelen Zijn de medewerkers die werken met 12.4.1 gewasbeschermingsmiddelen en deze toepassen, hiervoor opgeleid?

Alle medewerkers die fysiek omgaan met of gewasbeschermingsmiddelen toepassen, moeten hun competentie en kennis kunnen aantonen via Minor officiële kwalificaties of via deelnamecertificaten van speciale cursussen. Niet n.v.t.

Worden medewerkers die op het bedrijf in contact komen met gewasbeschermingsmiddelen vrijwillig 12.4.2 onderworpen aan een jaarlijks medisch onderzoek die in overeenstemming zijn met de locale voorgeschreven werkwijzen?

Indien van toepassing, dan worden medische onderzoeken aangeboden aan alle medewerkers die in contact komen met gewasbeschermingsmiddelen, in overeenstemming met nationale, regionale of locale richtlijnen.

Aanbeveling

Er zijn complete sets van beschermende kleding beschikbaar en in goede staat van onderhoud (bijvoorbeeld rubberen laarzen, waterafstotende kleding, beschermende overalls, rubberen handschoenen, gezichtsmaskers etc.), die het mogelijk maken om instructies op etiketten van gewasbeschermingsmiddelen na te leven. Niet n.v.t.

Major

12.5 Beschermende kleding/uitrusting Zijn de uitvoerenden (inclusief aannemers/loonwerkers) uitgerust met 12.5.1 geschikte beschermende kleding die in overeenstemming is met de instructies op het etiket?

Er zijn procedures in gebruik om de Wordt beschermende kleding schoongemaakt beschermende kleding na gebruik schoon te Minor na gebruik? maken. Er zijn geschikte aanbevelingen of procedures aanwezig voor het gebruik van beschermende Zijn de telers in staat om aan te tonen dat zij kleding en uitrusting. Kleding en uitrusting zijn de instructies op het etiket opvolgen met beschikbaar en worden door alle medewerkers 12.5.3 Minor betrekking tot beschermende kleding en gebruikt die werken met uitrusting? gewasbeschermingsmiddelen, in overeenstemming met de instructies op het etiket. Niet n.v.t. 12.5.2

Er wordt fysiek gecontroleerd of de kleding schoon is opgeslagen.



Nº

BEHEERSPUNT

Worden de beschermende kleding en de 12.5.4 uitrusting gescheiden van de gewasbeschermingsmiddelen opgeslagen?

12.5.5

Zijn er voorzieningen beschikbaar voor behandeling van toepasser's verontreiniging

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

Alle beschermende kleding en uitrusting, inclusief vervangingsfilters etc., worden apart en fysiek gescheiden van de gewasbeschermingsmiddelen Major opgeslagen en bevinden zich in een goed geventileerde ruimte. Niet n.v.t.

INTERPRETATIE


Mag n.v.t. met toestemming van FoodPlus.


Alle aanwezige opslagplaatsen voor gewasbeschermingsmiddelen en alle vul/mengplaatsen op het bedrijf zijn uitgerust met een oogdouche, een kraan met schoon stromend water op niet meer dan 10 meter afstand, een Minor complete EHBO-koffer en een duidelijke ongevallenprocedure met alarmnummers of basisstappen die genomen moeten worden voor eerste hulp bij ongevallen. Niet n.v.t.

12.6 Welzijn Is een lid van het management duidelijk aangewezen als verantwoordelijke voor 12.6.1 gezondheid, veiligheid en welzijn van medewerkers?

Documentatie is beschikbaar waaruit blijkt dat het duidelijk is welk (met naam genoemd) lid van het management de verantwoordelijkheid draagt voor Minor het voldoen aan bestaande, actuele en relevante nationale en locale regelgeving op het gebied van gezondheid, veiligheid en welzijn. Niet n.v.t.

Uit registraties blijkt dat er notulen worden gemaakt van werkoverleg waarin medewerkers hun zorgen op het gebied van gezondheid, veiligheid en welzijn kunnen uiten. Deze bijeenkomsten worden gepland en worden Vindt er regelmatig overleg plaats waarbij tenminste 2 keer per jaar gehouden tussen het tweezijdig gecommuniceerd wordt tussen het management en de medewerkers van de geregistreerde locaties. Zaken met betrekking tot Aanbeveling 12.6.2 management en de medewerkers (beide richtingen op)? Zijn er notulen van deze de gang van zaken op het bedrijf en de bijeenkomsten? gezondheid, veiligheid en welzijn van de medewerkers kunnen dan openlijk besproken worden (zonder angst, intimidatie of vergelding). De inspecteur is niet verplicht om te oordelen over de inhoud, nauwkeurigheid of het resultaat van zulke notulen. De huisvesting op het bedrijf voor de Is huisvesting voor medewerkers op het medewerkers is bewoonbaar, heeft een degelijk 12.6.3 bedrijf bewoonbaar en beschikt deze over alle dak, ramen en deuren en er zijn Minor basisvoorzieningen? basisvoorzieningen zoals drinkwater, toiletten en afvoer.



Nº

BEHEERSPUNT

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

12.7 Veiligheid van bezoekers

INTERPRETATIE


Er is bewijs dat de veiligheidsprocedures en eisen voor bezoekers officieel gecommuniceerd Zijn alle onderaannemers en bezoekers op de zijn naar de bezoekers en onderaannemers 12.7.1 hoogte van de relevante eisen op het gebied (bijvoorbeeld de veiligheidsprocedures voor Minor van persoonlijke veiligheid? bezoekers zijn op een duidelijk zichtbare plek geplaatst waar alle bezoekers of onderaannemers ze kunnen lezen).

13. MILIEU-ASPECTEN 13.1 Invloed van teeltactiviteiten op het milieu De teler is in staat om zijn/haar kennis en Begrijpt en besteedt de teler aandacht aan de competentie aan te tonen met betrekking tot het 13.1.1 invloed die zijn/haar teeltactiviteiten hebben verminderen van mogelijke negatieve effecten, op het milieu? zoals het verlies van nutriënten, van teeltactiviteiten op het milieu. Er zijn tastbare maatregelen en initiatieven die Heeft de teler overwogen hoe hij/zij het milieu door de teler aangetoond kunnen worden, hetzij 13.1.2 kan verbeteren ten gunste van de locale op het bedrijf, hetzij door deelname in een groep gemeenschap en de flora en fauna? die actief is op het gebied van milieubeschermingsprogramma's.

Aanbeveling

Aanbeveling

13.2 Natuurbeheer en -beleid Is er een beleidsplan voor natuurbeheer 13.2.1 opgesteld (hetzij individueel of op regionale basis)?

Er is een gedocumenteerde natuurbeleidsverklaring.

Minor

Heeft de teler een beleidsplan voor 13.2.2 natuurbeheer opgesteld voor zijn/haar eigen bedrijf?

Er is een gedocumenteerd beleidsplan voor natuurbeheer dat betrekking heeft op het bedrijf. Dit kan een regionaal of nationaal plan zijn, mits het geïmplementeerd is op het bedrijf.

Aanbeveling

Is dit beleidsplan verenigbaar met duurzame commerciële agrarische productie en 13.2.3 minimaliseert het de negatieve effecten op het milieu?

De inhoud en doelen van het natuurbeleidsplan zijn verenigbaar met duurzame teelt en tonen een Aanbeveling verminderd negatief effect op het milieu aan.

Een basisinventarisatie van flora en fauna is in het Bevat dit beleidsplan een basisinventarisatie beleidsplan voor natuurbeheer een verplicht 13.2.4 om de biodiversiteit aan flora en fauna op het onderdeel, waarbij huidige niveaus, plaats en Aanbeveling bedrijf te bepalen? toestand van fauna en flora worden bepaald om maatregelen te kunnen plannen. In het beleidsplan is een lijst met prioriteiten en Bevat dit beleidsplan maatregelen om schade maatregelen opgenomen om beschadigde of Aanbeveling 13.2.5 aan of achteruitgang van leefgebieden op het verwaarloosde gebieden op het bedrijf te bedrijf te voorkomen? herstellen.



Nº

BEHEERSPUNT

Bevat dit beleidsplan het opstellen van een 13.2.6 actieplan om leefgebieden te verbeteren en de biodiversiteit op het bedrijf te verhogen?

NALEVINGSCRITERIA

NIVEAU

In het beleidsplan is een lijst met prioriteiten en maatregelen opgenomen om leefgebieden te verbeteren, waar uitvoerbaar, en de biodiversiteit op het bedrijf te verhogen.

Aanbeveling

INTERPRETATIE


Indien geen klachten zijn waargenomen dan wordt deze als positief beantwoordt.

If no complaints are observed, the result of this requirement is positive.

13.3 Niet-productieve locaties Waar uitvoerbaar, zijn er plannen om nietIs overwogen om niet-productieve locaties om productieve locaties om te vormen naar 13.3.1 te vormen naar beschermde gebieden? beschermde gebieden ter bevordering van de natuurlijke flora en fauna.

Aanbeveling

14. KLACHTENFORMULIER Is er een klachtenformulier beschikbaar dat 14.1.1 betrekking heeft op het voldoen aan de richtlijnen van de EurepGap norm?

14.1.2

Op het bedrijf moet een duidelijk herkenbaar klachtenformulier aanwezig zijn, beschikbaar op Major aanvraag, dat betrekking heeft op het voldoen aan de EurepGap norm. Niet n.v.t.

Waarborgt de klachtenprocedure dat klachten Genomen maatregelen naar aanleiding van adequaat opgeschreven, bekeken en klachten over EurepGap-tekortkomingen in Major opgevolgd worden, en dat ondernomen producten of diensten zijn geregistreerd. Niet n.v.t. maatregelen geregistreerd worden?


Beheerspunten en Interpretatie Groenten en Fruit

Code Ref.: FP 2.0 CP Versie: 2.1Oct-04 __________________________________________________________________________________________

Nederlandse versie

Beoordelingscriteria Residumonitoringsystemen EurepGap Beheerspunt: EurepGap stelt in 8.7.1: “Is de teler en/of de leverancier in staat actueel bewijs te leveren van jaarlijkse residuanalyse, of deelname aan een "derde partij" residumonitoringsysteem, dat traceerbaar is tot aan het teeltbedrijf?” Nalevingscriterium: Het nalevingcriterium op deze vraag geeft aan: "Er zijn bijgewerkte bewaarde registraties beschikbaar van residuanalyseresultaten van gewasbeschermings-middelen voor de gewassen die onder EurepGap geteeld worden, of schriftelijk bewijs van deelname aan een "derde partij"-residumonitoringsysteem, waarbij teruggetraceerd moet kunnen worden naar het teeltbedrijf.” Interpretatie: Indien een teler deelneemt aan een "derde-partij" residumonitoringsysteem moet de teler dit kunnen aantonen. Het betreffende monitoringsysteem moet erkend zijn. Er is een lijst gepubliceerd met erkende monitoringssystemen. Met betrekking tot de criteria en de erkenningsporcedure wordt verwezen naar bijlage 2 op www.eurep.nl. Beoordelingscriteria voor monitoringsysteem: 1. Basiseisen 1.1 Doel van het monitoringsysteem is om aan te tonen dat het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen bij de teelt van gewassen door deelnemende telers aan wettelijke eisen voldoet (waaronder gebruik van toegelaten middelen en voldoen aan MRL’s). 1.2 Het systeem dient een onafhankelijk systeem te zijn dat niet door de teler zelf wordt beheerd. (Een Telers Organisatie mag zijn eigen systeem hebben) 1.3 De houder/beheerder van het monitoringsysteem dient in het bezit te zijn van een volledige, actuele lijst van gegevens van de deelnemende telers aan het systeem (minimaal NAW en product). 1.4 Tussen houder/beheerder en deelnemende teler dient een onderlinge overeenkomst te bestaan, b.v. een ondertekend aanvraagformulier met verwijzing naar leveringsvoorwaarden, waarin rechten en plichten t.a.v. het gebruik van het monitoringsprogramma zijn geregeld met als voorwaarde dat aanvrager/deelnemer tevens deelneemt in een certificatieprogramma (b.v. EUREPGAP of voedselveiligheid). 2. Risicoanalyse 2.1 Risicoanalyse moet geschieden naar alle relevante factoren (bv: gewas/product, klimatologische omstandigheden, historie, actieve stoffen). Bronnen ter onderbouwing van de risicoanalyse moeten aangegeven zijn. 2.2 Steekproeffrequentie moet gebaseerd zijn op risicoanalyse. De methodiek van de steekproef moet omschreven zijn. 2.3 Type analyse methode moet duidelijk zijn. Volledig onderzoek moet plaatsvinden op voor het gewas relevante stoffen. Het uitgangspunt moet multi-analyse zijn. Hierbij wordt gekeken naar de mogelijke stoffen die in het product aanwezig kunnen zijn. 2.4 De risicoanalyse wordt jaarlijks aantoonbaar uitgevoerd en resulteert in een monitoring jaarplan (product, aantal deelnemers, aantal monsters, periode van monstername, type analyse). 3. Monstername 3.1 Monstername vindt plaats volgens de voorschriften in EU-richtlijn 2002/63. Gebruik wordt gemaakt van inerte zakken die correct gekenmerkt worden. 3.2 Monstername dient plaats te vinden van het 'oogstbare' product of geoogste product. 1/2

aangepast 29 juni 2005

Beheerspunten en Interpretatie Groenten en Fruit

Code Ref.: FP 2.0 CP Versie: 2.1Oct-04 __________________________________________________________________________________________

Nederlandse versie

4. Analyseresultaten 4.1 Het laboratorium dat de analyses uitvoert is aantoonbaar geaccrediteerd op basis van de ISO 17025 norm voor de betreffende analyses. 4.2 De analyseresultaten worden vergeleken met de van toepassing zijnde wetgeving. 4.3 Het resultaat van de analyse wordt te allen tijde schriftelijk teruggekoppeld naar de deelnemende teeltbedrijven. 4.4 Analyseresultaten zijn te traceren tot het deelnemende teeltbedrijf. 5. Actieplan 5.1 Indien de houder van het monitoringsysteem de afnemer van het product is, dient deze een procedure (actieplan) te hebben in het geval van overschrijding van MRL of het vinden van een niet toegelaten middel. 5.2 Registraties van uitgevoerde acties worden gedocumenteerd en gearchiveerd. 6. Registraties Registraties (zoals o.a. analyse resultaten, correspondentie met telers en indien van toepassing genomen acties n.a.v. afwijkingen) worden tenminste 2 jaar bewaard. Erkenningprocedure: 1. Een monitoringsysteem dat erkend wil worden moet hiertoe het omschreven systeem incl. onderbouwde documentatie, ter beoordeling voorleggen aan een voor EUREPGAP geaccrediteerde certificatie-instelling die deelneemt aan het Nederlandse harmonisatieoverleg. 2. De betrokken certificatie-instelling beoordeelt het aangeboden monitoringsysteem tegen de hiervoor beschreven beoordelingscriteria en rapporteert deze beoordeling en resultaten overeenkomstig de relevante eisen als genoemd in de ISO 19011 3. Slechts wanneer aan alle hiervoor genoemde criteria is voldaan kan de betrokken certificatie-instelling overgaan tot het afgeven van een verklaring van conformiteit aan de beheerder/houder van het beoordeelde systeem. 4. De betrokken certificatie-instelling zal deze conformiteitsverklaring openbaar maken door vermelding op zijn website en ook op de website www.eurep.nl. 5. De certificatie-instelling zal met de houder/beheerder een overeenkomst aangaan teneinde te waarborgen dat het beoordeelde monitoringsysteem blijft voldoen aan de bovengenoemde criteria en zal in ieder geval jaarlijks daartoe onderzoek verrichten..

2/2

aangepast 29 juni 2005

Control points & Interpretation Fresh Fruits & Vegetables

Code Ref.: FP 2.0 CP Version: 2.1Oct-04 ________________________________________________________________________________________

Dutch version

Assessment Criteria Residue Monitoring systems EurepGap Control Point EurepGap 8.7.1 states: Is the farmer or any customer of the farmer able to provide current evidence either of annual residue testing or of participation in a third party crop protection product residue monitoring system, which is traceable to the farm and that covers the crop protection products applied to the crop/produce?

Compliance Criterium 8.7.1 states : Current documented evidence or records are available either of annual crop protection product residue analysis results for the EurepGap registered product crops, or of participation in a third party crop protection product residue monitoring system, which is traceable to the farm.

Interpretation Guideline 8.7.1 states: If there is a residue monitoring system, based on risk analyses, which takes into account CPP’s applied to the crops, this point will be covered. Additional Dutch interpretation on 8.7.1 states: If the farmer participates in a third party crop protection product residue monitoring system, the farmer shall provide evidence for this. The monitoring system concerned shall be approved. A list with approved monitoring systems is be published on www.eurep.nl. For requirements and approval procedure see appendix 2 on www.eurep.nl

Assessment criteria for a monitoring system: 1. Basic requirements 1.1 Objective of the monitoring system is to provide evidence that the use of crop protection chemicals by participating farmers for the cultivation of produce complies with legal requirements (including the usage of approved chemicals and MRL compliance). 1.2 The system shall be independent from the participating farmer(s). (A farmer group, as defined by EUREPGAP 10.42, is allowed to manage/own a monitoring system.) 1.3 The owner/manager of the monitoring system shall have available a complete, updated list of data of the participating farmers (address & crop specifications). 1.4 The owner/manager and the participating farmer shall have a mutual agreement, e.g. a signed application form, which refers to service supply conditions in which rights and duties have been specified regarding the usage of the monitoring system, a prerequisite is that the applicant/participant also participates in a certification program (e.g. EUREPGAP or food safety) 2. Risk analysis 2.1 Risk analysis shall take all relevant factors (e.g. crop/product, climatic conditions, history, active components) into consideration. Reference to sources as evidence for an adequate risk analysis is required. 2.2 Sample frequency shall be based on risk analysis. The method of the sample frequency shall be described. 2.3 Type of testing method shall be determined. Complete spectrum testing shall be carried out on relevant components regarding the produce concerned. The principle is multi testing whereby all possible components, which could be present in the product, are reviewed. 2.4 The risk analysis shall be carried out annually and result in a monitoring year plan for products, number of participants, number of samples, period of sampling, type of analysis. 3. Sampling 3.1 Sampling shall take place according the instructions of the EU guideline 2002/63. Inert bags shall be used which shall be identified correctly. 3.2 Sampling shall take place from harvestable or harvested produce.

4. Testing results 4.1 The laboratory, which carries out the produce testing, shall be ISO 17025 accredited for the relevant testing methods. 4.2 The test results shall be compared with the applicable legislation. 4.3 The test results shall always be reported in writing to the farmer concerned. 4.4 Test results shall be traceable to the farm concerned. 5. Plan of Action 5.1 If the owner/manager of the monitoring system is also the buyer of the product, a procedure (plan of action) shall be in place in case of MRL exceeding or of discovering of illegal/not approved crop protection chemical. 5.2 Records of carried out actions shall be documented and archived. 6. Records Records (e.g. test results, correspondence with farmers and, if applicable, actions taken because of non compliances) shall be kept for 2 years minimum.

Approval procedure: 1. A monitoring system which needs approval, shall be submitted for assessment together with the complete documentation to an EUREPGAP accredited Certification Body, which participates in the Dutch harmonisation working group. 2. The certification body concerned reviews the submitted monitoring system against the here forementioned assessment criteria and reports this review and the results according the relevant ISO 19011 requirements. 3. Only when the system complies with all criteria, the certification body concerned may grant a declaration of conformity to the owner/manager of the assessed system. 4. The certification body concerned shall publish this declaration of conformity on his website as well as on the website of www.eurep.nl. 5. The certification body concerned shall make up a mutual agreement with the owner/manager in order to assure that the assessed monitoring system maintains its approved status and shall therefore annually carry out a surveillance assessment.

Nº BEHEERSPUNT NALEVINGSCRITERIA NIVEAU INTERPRETATIE DUTCH INTERPRETATION 1. TRACEERBAARHEID

Recommend Documents