Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
Geachte heer/mevrouw, Middels deze informatiemap maakt u kennis met de activiteiten van De Heuve CateringService. Misschien heeft u via anderen van ons gehoord, of heeft u zelf onze medewerkers al eens ergens in actie gezien. Hoe dan ook, met veel plezier wil ik u informeren over datgene waar wij goed in zijn: CateringService geheel op maat. Creativiteit en flexibiliteit zijn onze sleutelwoorden in de organisatie van feesten en andere evenementen. Of het nu gaat om een feestje thuis, een lunchbespreking voor tien personen, een huwelijk met tweehonderd gasten of een bedrijfsfeest. Onze kracht is om altijd weer het beste en meest originele puntje op de ‘i’ te zetten. Ons aanbod is zeer uitgebreid. Om u een beeld te geven van de mogelijkheden van onze keukenbrigade hebben we een globaal overzicht samengesteld. Wij zijn echter specialisten in maatwerk, ook op het culinaire vlak. Leest u de informatie op uw gemak eens door. Heeft u nog vragen of wilt u een afspraak maken, neem dan even contact met ons op. Op basis van een persoonlijk gesprek ontvangt u van ons een voorstel op maat. Wij hopen hiermee een begin te hebben gemaakt voor een onvergetelijk feest.
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
Soepen
Wij serveren 0,25 liter per persoon Runderbouillon met vlees, gehaktballetjes en tuinkruiden Italiaanse tomatensoep Heldere Groentesoep Bospaddenstoelen crèmesoep < 25 personen 3,50 per persoon per < 50 personen 3,25 per persoon per < 75 personen 3,00 per persoon per < 100 personen 2,75 per persoon per Meer dan 100 personen prijs op aanvraag
soort soort soort soort
soep soep soep soep
Maaltijdsoepen
Wij serveren 0,33 liter per persoon Hollandse erwtensoep geserveerd met rookworst Hongaarse goulashsoep < 25 personen 4,00 per persoon per soort soep < 50 personen 3,75 per persoon per soort soep < 75 personen 3,50 per persoon per soort soep < 100 personen 3,25 per persoon per soort soep Meer dan 100 personen prijs op aanvraag
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
Koude schotel
Deze salades worden op een schaal geserveerd het is eigenlijk een klein buffetje wij serveren minimaal 250 gram salade per persoon. Salades zijn vooral geschikt voor kleinere groepen van 4 tot 20 personen.
koude schotel basis
onze ‘basisschotel’ wordt op één schaal gepresenteerd. ambachtelijke vleessalade uit eigen keuken gegarneerd met: gehalveerde gevulde eieren gesneden varkensrollade verse rauwkostsalade en verse fruitsalade per persoon 5,95
koude vleesschotel eenvoudig
ambachtelijke vleessalade uit eigen keuken rijkelijk gegarneerd met lekkere ardenner ham met frisse galia meloen ambachtelijke slagersachterham met asperges boerensnijworst, gehalveerde gevulde eieren partjes tomaat en plakjes komkommer dill chips, cocktail uitjes 2 soorten verse rauwkost per persoon 8,25
koude vleesschotel met vleeswaren
ambachtelijke vleessalade uit eigen keuken rijkelijk gegarneerd met lekkere ardenner ham met frisse galia meloen ambachtelijke slagersachterham met asperges gebraden fricandeau, gegrilde rosbief, lekkere paté, boerensnijworst, gehalveerde gehalveerde gevulde eieren partjes tomaat en plakjes komkommer 2 soorten verse rauwkost. per persoon 9,25
koude vleesschotel met vlees- en vissoorten
ambachtelijke vleessalade uit eigen keuken rijkelijk gegarneerd met lekkere ardenner ham met frisse galia meloen ambachtelijke slagersachterham met asperges lekkere paté, gerookte zalm, gerookte forel, garnalen, gehalveerde gevulde eieren partjes tomaat en plakjes komkommer 2 soorten verse rauwkost per persoon 10,75
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
koude vleesschotel met vissoorten
ambachtelijke vleessalade uit eigen keuken rijkelijk gegarneerd met gerookte zalm, gerookte forel, peper makreel, Noorse garnalen, tonijn in olie gehalveerde gevulde eieren partjes tomaat en plakjes komkommer 2 soorten verse rauwkost per persoon 10,25
koude zalmschotel eenvoudig
ambachtelijke zalmsalade uit eigen keuken rijkelijk gegarneerd met gerookte zalm, gerookte forel, Noorse garnalen, gehalveerde gevulde eieren partjes tomaat en plakjes komkommer dill chips, cocktail uitjes 2 soorten verse rauwkost prijs per persoon € 10,00
koude zalmschotel met vissoorten
ambachtelijke zalmsalade uit eigen keuken rijkelijk gegarneerd met gerookte zalm, gerookte forel, peper makreel, Noorse garnalen, tonijn in olie, gehalveerde gevulde eieren partjes tomaat en plakjes komkommer 2 soorten verse rauwkost per persoon 11,50
visspiegel
luxe visspiegel met vers gepocheerde zalm*, gerookte zalm, Noorse garnaaltjes, gerookte palingfilet en romige cocktailsaus (*Tot 25 personen vers gepocheerde zalmfilet. Boven 25 personen hele, gepocheerde zalm) Wij serveren 100 gram per persoon per persoon 5,95 * Bovenstaande aangevuld met: Halve Hollandse maatjesharing geserveerd met gesnipperde uitjes toeslag per stuk 1,25
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
koude buffetten koud buffet 1
ambachtelijke rundvleessalade uit eigen keuken ambachtelijke kip/kerriesalade uit eigen keuken Twee soorten verse rauwkostsalade lekkere ardenner ham met frisse galia meloen ambachtelijke slagersachterham met asperges halve Hollandse maatjesharing geserveerd met uitjes Vers afgebakken Frans stokbrood Romige kruidenboter met verse kruiden < 25 personen 12,50 per persoon < 75 personen 12,00 per persoon Meer dan 100 personen prijs op aanvraag
< 50 personen < 100 personen
12,25 per persoon 11,75 per persoon
koud buffet 2
ambachtelijke vleessalade uit eigen keuken huisgemaakte ambachtelijke zalmsalade Twee soorten verse rauwkostsalade schaal met diverse vleeswaren bestaande uit lekkere Ardenne ham, ambachtelijke slagersachterham gebraden rosbief en fricandeau schaal met diverse vissoorten gepocheerde zalm, gestoomde makreel met pepertjes, gerookte forel, Noorse garnalen. vers afgebakken Frans stokbrood romige kruidenboter met verse kruiden < 25 personen 15,00 per persoon < 75 personen 14,50 per persoon Meer dan 100 personen prijs op aanvraag
Handelsregister: 11052353
< 50 personen < 100 personen
onderdeel van Verploegen Horeca
14,75 per persoon 14,25 per persoon
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
warme aanvullingen
U kunt uw koude schotel of koud buffet aanvullen met diverse huisgemaakte warme vlees-, vis- of kipgerechten. Wij adviseren minimaal 150 gram per persoon exclusief saus. Zonder koud of warm buffet wordt 200 gram per persoon geadviseerd. varkenspoulet met champignonroomsaus gehaktballetjes in saté-, tomaten- of zigeunersaus beenham met champignonroom- of mosterdsaus varkenshaas medaillons in room-, stroganoff- en pepersaus runderpoulet met champignons goulash getrancheerde kipfilet in zoetzure saus kip stroganoff met reepjes paprika, ui, wodka en champignons kalkoenbiefstukjes in champignonroomsaus kalfspoulet met champignonroomsaus gepocheerde zalm geserveerd met hollandaisesaus vispotje van gamba’s, witvis en zalm in een romige saus gevulde tongrolletjes in witte wijnsaus
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
100 gr. incl. saus 2,50 2,25 2,95 3,00 3,45 2,50 2,00 2,25 2,50 3,50 3,50 4,50 3,25
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
warme & koude buffetten warm & koud buffet 1
ambachtelijke vleessalade uit eigen keuken huisgemaakte ambachtelijke zalmsalade twee soorten verse rauwkostsalade lekkere Ardennerham met frisse galia meloen slagers achterham met asperges gepocheerde zalm, makreel met pepertjes, halve Hollandse maatjesharing geserveerd met uitjes nasi goreng op chinese wijze gebakken rijst
babipangang,
reepjes varkensvlees in een zoetzure rode saus met verse atjar.
satévlees in satésaus
mals varkensvlees in een heerlijke satésaus
vers afgebakken Frans stokbrood romige kruidenboter met verse kruiden < 25 personen 18,50 per persoon < 75 personen 18,00 per persoon Meer dan 100 personen prijs op aanvraag
< 50 personen < 100 personen
18,25 per persoon 17,75 per persoon
warm & koud buffet 2
ambachtelijke vleesvlees uit eigen keuken huisgemaakte ambachtelijke zalm en kip/kerriesalade twee soorten verse rauwkostsalade lekkere ardennerham met frisse galia meloen gerookte zalm gerookte heilbot Noorse garnalen halve Hollandse maatjesharing geserveerd met uitjes gehaktballetjes in satésaus, warme slagers beenham met champignonroomsaus aardappelgratin vers afgebakken Frans stokbrood romige kruidenboter met verse kruiden < 25 personen 20,00 per persoon < 75 personen 19,50 per persoon Meer dan 100 personen prijs op aanvraag
Handelsregister: 11052353
< 50 personen < 100 personen
onderdeel van Verploegen Horeca
19,75 per persoon 19,25 per persoon
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
warme buffetten Stamppotbuffet*
stevige boerenkoolstamppot, hutspot en zuurkoolstamppot klein gehaktballetjes in de jus, rookworst per persoon 10,25 < 25 personen 11,00 per persoon < 50 personen 10,75 per persoon < 75 personen 10,50 per persoon < 100 personen 10,25 per persoon Meer dan 100 personen prijs op aanvraag *alleen verkrijgbaar in het winterseizoen
Italiaansbuffet
zachte parmaham met frisse galia meloen verse lasagna bolognese al dente gekookte penne bolognese saus, carbonara saus lekkere gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus salade met plakjes mozzarella, vleestomaat, basilicum, olijfolie pasta pestosalade olijven brood, ciabatta, stokbrood zongedroogde tomaten tapenade zwarte olijven tapenade basilicum pesto < 25 personen 14,25 per persoon < 50 personen 14,00 per persoon < 75 personen 13,75 per persoon < 100 personen 13,50 per persoon Meer dan 100 personen prijs op aanvraag
Hollandsbuffet
gestoofd Hollands rundvlees langzaam in rode wijn gestoofd rundvlees in een saus met diverse groenten.
beenham in een romige champignonsaus
zacht gegaarde beenham in een roomsaus met champignons
Barneveldse kippenragout
romige ragout met kippenvlees en verse champignons.
Zeeuwse visstoofschotel
gamba’s witvis en zalm in een romige saus met wortel, venkel en prei.
gekookte witte rijst aardappelgratin warme seizoens groente, 2 soorten verse rauwkost salades vers afgebakken Frans stokbrood romige kruidenboter met verse kruiden < 25 personen 14,50 per persoon < 50 personen < 75 personen 14,00 per persoon < 100 personen Meer dan 100 personen prijs op aanvraag Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
14,25 per persoon 13,75 per persoon
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
Het lekkerste uit alle werelddelen boeuff stroganoff gebraden rundvlees in een saus van paprika, uien, champignons en spek
Zuid-Amerikaanse stoofschotel
gemarineerd rundvlees in een verrassende saus met vele groenten.
Japanse schotel
gemarineerd rundvlees met groenten in ketjapsaus.
Oriëntaalse schotel
mals kippenvlees en knapperige groenten in een kruidige kerriemelange.
gekookte witte rijst en aardappelgratin Italiaanse pasta salade en Griekse witte koolsalade vers afgebakken Frans stokbrood romige kruidenboter met verse kruiden zongedroogde tomaten tapenade < 25 personen 15,00 per persoon < 50 personen 14,75 per persoon < 75 personen 14,50 per persoon < 100 personen 14,25 per persoon Meer dan 100 personen prijs op aanvraag
Bourgondisch buffet
bourgondische livar stoverij smaakvol Livar varkensvlees, gestoofd in Affligem kloosterbier met o.a. ui, champignons en wortel.
geschnetzeltes
reepjes rund- en varkensvlees in een romige saus met champignons.
runderpoulet in stroganoffsaus
gebraden rundvlees in een saus van paprika, uien, champignons en spek
Zeeuwse visstoofschotel
gamba’s, witvis en zalm in een romige saus met wortel, venkel en prei.
gebakken krieltjes en aardappelgratin 2 soorten verse rauwkost salades vers afgebakken Frans stokbrood romige kruidenboter met verse kruiden < 25 personen 15,75 per persoon < 50 personen < 75 personen 15,25 per persoon < 100 personen Meer dan 100 personen prijs op aanvraag
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
15,50 per persoon 15,00 per persoon
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
American buffet
hamburger fried chicken Hotdogs American chili hotdog buns broodjes spicy wedges ketchup, mosterd fritessaus Amerikaanse koolsalade ijsbergsla < 25 personen 13,50 per persoon < 50 personen < 75 personen 13,00 per persoon < 100 personen Meer dan 100 personen prijs op aanvraag.
13,25 per persoon 12,75 per persoon
American western buffet chili concarne hotwings
pittige kippenvleugeltjes
barbecue pulled pork zacht gegaard varkensvlees
barbecue ribs
gemarineerde spareribs
maiskolf American Cole Slaw Amerikaanse koolsalade
cajun wedges
wedges met cajun kruiden
Lemon rice Limoen rijst
western bacon boter en kruidenboter stokbrood < 25 personen 15,00 per persoon < 50 personen < 75 personen 14,50 per persoon < 100 personen Meer dan 100 personen prijs op aanvraag.
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
14,75 per persoon 14,25 per persoon
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
Beiersbuffet kartoffel salat aardappelsalade
gemischter salat gemengde salade
kraut salat kool salade
bratkartoffelen gebakken aardappelen
kleine schnitzeltjes braadworst curry worst schweinebraten gebraden varkensvlees met spek, ui en champignons
warme curry saus mosterd, tomaten ketchup kaiserbrotchen < 25 personen 12,25 per persoon < 50 personen < 75 personen 11,75 per persoon < 100 personen Meer dan 100 personen prijs op aanvraag
12,00 per persoon 11,25 per persoon
Oostersbuffet nasi goreng
op chinese wijze gebakken rijst
bami goreng
gebakken stengelmie zoals u die bij de Chinees gewend bent.
babipangang,
reepjes varkensvlees in een zoetzure rode saus met verse atjar.
koeloeyuk
stukjes kipfilet in een zoetzure saus met ananas
satévlees in satésaus
mals varkensvlees in een heerlijke satésaus
foe yong hai
chinees omelet met een zoetzure saus en diverse groenten.
atjar tjampoer en seroendeng kroepoek < 25 personen 13,25 per persoon < 50 personen < 75 personen 12,75 per persoon < 100 personen Meer dan 100 personen prijs op aanvraag
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
13,00 per persoon 12,50 per persoon
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
hapjes buffetten
Het hapjesbuffet volstaat niet als volledige maaltijd, maar kan worden geserveerd als uitgebreid borrelgarnituur en is daardoor ideaal als ‘avondvullend’ buffet.
Hapjes buffet 1 (minimaal 25 personen)
ambachtelijke rundvleessalade kip salade met kerriesaus en appel eiersalade tonijnsalade met appel en augurk verse rauwkostsalade kaasplateau met brie, castello blue, port salut, old Amsterdam. worstsoorten met o.a. boerenleverworst, salami, ossenworst, droge worsten, paté vers afgebakken Frans stokbrood romige kruidenboter met verse kruiden per persoon 9,00
Hapjes buffet 2 (minimaal 25 personen)
ambachtelijke rundvleessalade uit eigen keuken waldorfsalade, salade van zoetzure selderij, mandarijntjes, stukjes walnoot tonijnsalade met appel en augurk kipsalade met appel en pesto twee soorten verse rauwkostsalade kaasplateau met brie, castello blue, port salut, old Amsterdam. worstsoorten met o.a. boerenleverworst, ossenworst, droge worsten, paté gemarineerde olijven gemarineerde champignons gehaktballetjes in satésaus vers afgebakken Frans stokbrood romige kruidenboter met verse kruiden zongedroogde tomaten tapenade zwarte olijven tapenade per persoon 12,00
Visspiegel
luxe visspiegel met vers gepocheerde zalm*, gerookte zalm, Noorse garnaaltjes, gerookte palingfilet en romige cocktailsaus (*Tot 25 personen vers gepocheerde zalmfilet. Boven 25 personen hele, gepocheerde zalm)
Wij serveren 100 gram per persoon per persoon 5,95
* Optioneel bij hapjesbuffet: 100 gram Warme beenham geserveerd met champignonroomsaus toeslag p.p. 2,60 Varkenspoulet met pepersaus toeslag p.p. 2,35 Champignons in kruidenroomsaus toeslag p.p. 1,35
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
Desserts
Genoemde prijzen voor dessertbuffetten gelden voor een bestelling vanaf vijftien personen.
Dessertbuffet 1
diverse heerlijke bavaroises boeren vanille roomijs vers fruitsalade slagroom per persoon 4,25
Dessertbuffet 2
diverse heerlijke bavaroises diverse lekkere mousses vers fruitsalade slagroom per persoon 4,25
Desserts
Vers fruitsalade per 100 gram Onbeperkt hoorntjes schepijs (min 40 pers) Aardbeien bavarois per stuk ± 4 à 5 Chocolade bavarois per stuk ± 4 à 5 Overige smaken bavarois in overleg
2,50 2,25 7,50 7,50
Heeft u een eigen idee over een heerlijk dessert laat het ons weten en wij maken een offerte geheel voor u op maat.
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
Borrelgarnituur Borrelhapjes
assortiment gefrituurde partysnacks, geserveerd met mosterd, fritessaus en currysaus per stuk 0,50
Warme mini broodjes assortiment mini bladerdeeg broodjes vers uit de oven, geserveerd met vlammetjessaus per stuk 0,70
Receptiehapjes
assortiment koude hapjes, per schaal van 54 stuks bestaande uit: krokant ovale toast met asperge in ham gerold vers geroosterde toast met ardennerham en frisse meloen opgerolde tortilla met carpaccio, sla en pestomayonaise vers geroosterde toast met room brie en walnoot vers geroosterde toast met gerookte paling opgerolde tortilla met gerookte zalm, sla en cocktailsaus roggebrood met maatjesharing en gesnipperde uitjes gehalveerde gevulde eieren prikker met kaas en druif per stuk 1,10
Stokbroodjes
assortiment koude hapjes op slices stokbrood, per schaal van 36 stuks bestaande uit: ardennerham met meloen carpaccio met pesto mayo roombrie gerookte zalm gerookte Heilbot garnalen per stuk 1,40
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
American Food Trailer.
Nieuw de American Food trailer bij u voor de deur. Vanuit onze aanhangwagen bakken wij de lekkerste Amerikaanse gerechten.
Wij hebben een aantal pakketten, maar u kunt natuurlijk ook geheel naar eigen wens zelf het assortiment samenstellen.
American Classics
puntzak frites met fritessaus, curry, ketchup, mosterd en speciaal. Hotdogs, Chili dogs, hamburgers, cheeseburgers, Hotwings, Chili en American coleslaw. <50 personen 11,25 per persoon <100 personen 11,00 per persoon <150 personen 10,75 per persoon <200 personen 10,50 per persoon
American Western
puntzak frites met fritessaus, curry, ketchup, mosterd en speciaal. Pulled porc, Chili dogs, Beer battered onionrings, fried chicken, Chili en American coleslaw. <50 personen 14,00 per persoon <100 personen 13,75 per persoon <150 personen 13,50 per persoon <200 personen 13,25 per persoon
American Burgers
Frites met fritessaus, curry, ketchup of speciaal. Burgers: Classic (speciaal) Tucker Joe (cheeseburger) Wild Bill (ui, american knoflook) Route 66 (champignon,ui,cheddar) en American coleslaw <50 personen 12,50 per persoon <100 personen 12,25 per persoon <150 personen 12,00 per persoon <200 personen 11,75 per persoon Het minimale bedrag waarvoor wij met onze American Food Trailer op locatie komen is € 300,00 Afhankelijk van de grootte van de groep wordt de duur van het bakken aangepast. De prijs is inclusief de eerste 10 km daarna 0,70 per gereden km.
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
Frites & Snacks op locatie.
Wat is er nu lekkerder dan vers gebakken friet en snacks tijdens een feest, evenement of gewoon voor uw eigen deur. Wij hebben een aantal pakketten, maar u kunt natuurlijk ook geheel naar eigen wens zelf het assortiment samenstellen.
Pakket 1 puntzak frites vleeskroket, frikandel, frikandel speciaal, kaassoufflé, bamischijf en nasischijf, fritessaus, curry, ketchup, mosterd en speciaal. <50 personen 6,50 per persoon <100 personen 6,25 per persoon <150 personen 6,00 per persoon <200 personen 5,75 per persoon Bij minder dan 40 personen betaalt u 260,00.
Pakket 2
puntzak frites vleeskroket, groentekroket, frikandel, frikandel speciaal, kaassoufflé, bamischijf, nasischijf, kipkorn, mexicano en viandel. fritessaus, curry, ketchup, mosterd, speciaal, en satésaus <50 personen 7,50 per persoon <100 personen 7,25 per persoon <150 personen 7,00 per persoon <200 personen 6,75 per persoon Bij minder dan 40 personen betaalt u 300,00.
Pakket 3
puntzak frites vleeskroket, groentekroket, frikandel, frikandel speciaal, kaassoufflé, bamischijf, nasischijf, kipkorn, mexicano, gehaktstaaf, viandel en bourgondiër kroket. broodjes hamburger, broodjes frikandel, broodjes kroket fritessaus, curry, ketchup, mosterd, speciaal, joppiesaus en satésaus <50 personen 8,50 per persoon <100 personen 8,25 per persoon <150 personen 8,00 per persoon <200 personen 7,75 per persoon Bij minder dan 40 personen betaalt u 340,00. Afhankelijk van de grootte van de groep wordt de duur van het bakken aangepast. De prijs is inclusief de eerste 10 km daarna 0,70 per gereden km.
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
Huurmaterialen Wij hebben alle apparatuur en materialen in huis voor een geslaagd evenement. Levering echter alleen in combinatie met verzorging van ‘spijs en drank’.
serviesgoed en bestek: koffiekop schotel voor koffiekop site-plate gebaksbord plat bord soepkop schotel voor soepkop roomstel asbak theelepel gebaksvorkje ontbijtvork ontbijtmes tafelvork tafelmes koffie/dessertlepel eetlepel taartschep
meubilair:
tafel Ø180 cm. klaptafel 200x80 cm. tafel hout 220x50 cm. bank hout 220x25 cm. statafel Ø85 cm. wit barkruk
0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 3,25 0,25 0,15 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,55
10,50 6,25 4,25 2,75 8,25 4,00
tapinstallaties en toebehoren: bierkoeler tafelmodel tapbuffet 130 cm. drankenkoelkast hoog dienblad rond koolzuur
17,50 52,50 37,50 0,60 5,50
glaswerk:
cola glas 22 cl. bierflûte krat 49 st. longdrinkglas krat 49 st. wit wijnglas rood Wijnglas.
0,25 0,25 0,25 0,35 0,40
linnengoed:
statafelrok div. kleuren statafelhoes stretch div. kleuren topkleed stretch div. kleuren tafellaken geel buffetrok 3,5 mtr
koffiezetapparatuur: koffiezetapp. Bravilor 2-kan koffiecontainer 10 ltr. thermoskan waterkoker
7,25 10,25 2,75 6,25 12,00
8,00 10,50 2,25 5,00
De prijzen van huurmaterialen zijn exclusief BTW. Prijzen voor partytenten, thema-inrichtingen en overige materialen op aanvraag * Prijswijzigingen voorbehouden
Dranken
De Heuve CateringService levert een standaard drankenassortiment. De dranken worden gekoeld geleverd (m.u.v. rode wijnsoorten en gedestilleerd).
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
ABN AMRO: 58.88.41.765
Hadrianussingel 22 - 6642 AJ Beuningen Telefoon: 024 - 677 94 95 E-mail:
[email protected] Internet: deheuve.nl BTW-nr: NL 1680.33.306.B01
Bijzonderheden: Ons kantoor is geopend op maandag t/m zaterdag van 11.00 – 20.00 uur en zondag van 13:00 – 20:00 uur. Bestellingen dienen uiterlijk vijf werkdagen voor de uitvoerdatum te worden doorgegeven. Bestel echter tijdig, want vol is vol. Voor kinderen tot twaalf jaar bereiden wij halve porties. Dit dient u bij het doorgeven van uw bestelling duidelijk te vermelden. Genoemde prijzen zijn gebaseerd op een minimale afname voor 15 personen tenzij anders vermeld. Bij kleinere afnames berekenen wij een toeslag. Alle warme en koude buffetten worden geleverd met 1½ couvert per persoon. Couvert bestaat uit een mes, vork, bord en servet. Bij de hapjes buffetten, desserts, borrelgarnituren en soepen zijn geen serviesgoed inbegrepen. Wij wassen alle materialen af behalve van huur materialen. Het is mogelijk de afwas van de huur materialen tegen vergoeding door ons te laten verzorgen. Dit dient echter vooraf besproken te worden. Leveren en retourneren van uw bestelling in overleg. Voor het transport van goederen en diensten worden kosten in rekening gebracht, afhankelijk van volume en kilometrage. De locatie dient gemakkelijk bereikbaar te zijn voor het afleveren en ophalen van de producten en goederen. Betaling: uitsluitend à contant tenzij vooraf anders overeengekomen. Alle prijzen van de buffetten zijn inclusief 6% BTW. Alle prijzen van de huurmaterialen zijn exclusief BTW Schade, verlies of diefstal van goederen dient meteen aan de Heuve CateringService te worden gemeld. De vervangingswaarde van het betreffende goed wordt in rekening gebracht. Op alle leveringen en diensten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca Nederland (UVH) Eventuele prijswijzigingen voorbehouden Beuningen, november 2014
Handelsregister: 11052353
onderdeel van Verploegen Horeca
ABN AMRO: 58.88.41.765