MENU

JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU Studené a teplé předkrmy / Cold and Hot Starters Domácí paštika s mandlemi a brusinkami

58,–

Homemade pâté with almonds and cranberries

Rostbíf s čerstvým salátem a bagetkou

120,–

Roast beef with fresh salad and baguette

Rilletes(vepřové škvarečky na bílém víně), čerstvá cibulka, dýňový chléb

75,–

Rilletes (pork cracklings in white wine), fresh onion, pumpkin bread

Kachní játra na tymiánu

75,–

Duck liver with thyme

Kousky grilovaného kuřete na čerstvém salátku

99,–

Grilled chicken pieces served on a fresh salad bed

Polévky / Soups Hovězí vývar s domácími játrovými knedlíčky

39,–

Beef broth with homemade liver dumplings

Moravská zelňačka s klobásou a smetanou

39,–

Moravian cabbage soup with sausage and sour cream

Polévka dle denní nabídky Soup of the day

Rybí speciality / Fish Specialties Smažený Pohořelický kapr se salátem z brambor a červené řepy

165,–

Fried Pohořelický carp with potato salad and beetroot

Candát na čerstvé grilované zelenině a bylinkách

230,–

Zander with fresh grilled vegetables and herbs

Pečený pstruh se salsou z čerstvé zeleniny a avokáda

169,–

Baked trout with salsa made of fresh vegetables and avocado

Pečený kapr „Mušov“ s grilovanou cibulkou a žampiony

165,–

Baked carp “Mušov” with grilled onions and mushrooms

Grilovaný amur s pečeným bramborem a koprovým dipem

195,–

Grilled amur carp with baked potato and dill dip

Velké saláty / Large Salads Selský salát se ztraceným vejcem, slaninou a hořčicovým dresingem, bagetka

130,–

Rustic salad with poached egg, bacon and mustard dressing, baguette

Caesar salát s česnekovými krutóny a parmazánem Caesar salad with garlic croutons and parmesan cheese

130,–

Listový salát s kozím sýrem a bazalkovým pestem, bagetka

155,–

Green leaf salad with goat cheese and basil pesto, baguette

Vegetariánské pokrmy / Vegetarian Dishes Opékaná cuketa s bylinkami a kozím sýrem

125,–

Roasted zucchini with herbs and goat cheese

Omeleta ze tří vajec plněná listovým špenátem

65,–

Three-egg omelette with spinach stuffing

Smažený sýr

125,–

Fried cheese

Špagety Aglio olio, parmazán

115,–

Spaghetti Aglio olio and parmesan

Dětské pokrmy / Children’s Dishes Přírodní kuřecí řízek

80,–

Chicken cutlet

Smažený kuřecí řízek

80,–

Fried chicken cutlet

Špagety s rajčatovou omáčkou a sýrem

80,–

Spaghetti with tomato sauce and cheese

Hlavní jídla / Main Dishes Pečená jitrnička se zelím a bylinkovými bramborami

145,–

Roasted sausage meat with sauerkraut and herb potatoes

Vepřový vrabec se zelím a variací knedlíků

155,–

Roasted pork roll with braised cabbage and a variety of dumplings

Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a houskovými knedlíky

159,–

Beef sirloin with sour cream sauce, cranberries and bread dumplings

Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky

195,–

Roast duck with braised cabbage and potato dumplings

Hovězí bourgignon se šťouchaným bylinkovým bramborem

169,–

Beef bourgignon (stew) with mashed herb potatoes

Vařené hovězí maso s jablkovým křenem

159,–

Braised beef with apple horseradish

Kuře „Tandoori“ s kuskusem a rajčatovou omáčkou

155,–

“Tandoori” chicken with couscous and tomato sauce

Roláda z mladého kuřátka na bílém chřestu

195,–

Young chicken roll on a white asparagus bed

Grilované kuřecí prso na čerstvé restované zelenině Grilled chicken breast with sautéed fresh vegetables

185,–

Drůbeží risotto s čekankou a parmazánem

155,–

Chicken risotto with chicory and parmesan cheese

Parmentier s kachním masem a tymiánem

195,–

Parmentier with duck meat and thyme

Sendvič s kuřecím masem, vejci a slaninou

135,–

Chicken sandwich with eggs and bacon

Věstonická vepřová panenka na listovém špenátu s přelivem z nivy

190,–

Pork tenderloin Věstonice on leaf spinach with blue cheese dressing

Steak z vepřové panenky s omáčkou ze zeleného pepře

180,–

Pork tenderloin steak with green pepper sauce

Smažená krkovička se zelným salátem

135,–

Fried pork with cabbage salad

Mikulovská krkovička s opečenými bramborami se slaninou a česnekem

195,–

Pork Mikulov with fried potatoes, bacon and garlic

Steak z vyzrálé hovězí roštěné se smaženou cibulkou

180,–

Aged beef steak with fried onions

Tatarský biftek s topinkami a česnekem

190,–

Tartar steak with garlic served on toast

Pikantní masová topinka

95,–

Piquant meat on toast

Přílohy / Side Dishes Bramborová kaše

35,–

Mashed potatoes

Vařené brambory s máslem

30,–

Boiled potatoes with butter

Smažené bramborové hranolky

35,–

French fries

Pečený brambor s koprovým dipem

35,–

Baked potato with dill dip

Listový špenát s česnekem

35,–

Leaf spinach with garlic

Grilovaná zelenina

50,–

Grilled vegetables

Dušená rýže

30,–

Steamed Rice

Knedlíky (bramborové, houskové)

25,–

Dumplings (potato or bread dumplings)

Tatarská omáčka

20,–

Tartare sauce

Pečivo Variety of breads

6,–

Saláty z čerstvé zeleniny / Fresh Vegetable Salads Rajčatový salát

45,–

Tomato salad

Okurkový salát

45,–

Cucumber salad

Listový salát

45,–

Green leaf salad

Míchaný salát

45,–

Mixed salad

Smetanový dresing s česnekem

20,–

Creamy dressing with garlic

Studené pokrmy a sýry / Cold Dishes and Cheeses Rostbífový nářez s nakládanou zeleninou

120,–

Roast beef with marinated vegetables

Výběr uzenin s nakládanou zeleninou

135,–

Selection smoked sausages with marinated vegetables

Variace sýrů s ovocem

130,–

Variety of cheeses and fruits

Moučníky / Desserts Povidlové taštičky se strouhankou a máslem

55,–

Plum dumplings with breadcrumbs and butter

Palačinka plněná šlehaným tvarohem s vanilkou

59,–

Crepe stuffed with whipped curd cheese and vanilla

Palačinka s marmeládou, domácí šlehačkou a strouhanou čokoládou

59,–

Crepes with jam, homemade whipped cream and grated chocolate

Jablkový štrůdl s domácí šlehačkou a zmrzlinou

59,–

Homemade apple strudel with homemade whipped cream and ice cream

Medovník

55,–

Old Czech Honey Cake

Zmrzlina / Ice cream Velký pohár se zmrzlinou a ovocem

110,–

Big fruit cup with ice cream

Čokoládový pohár s likérem

79,–

Chocolate cup with liqueur

Teplá malinová omáčka se zmrzlinou

69,–

Warm raspberry sauce with ice cream

Čerstvé ovoce / Fresh Fruits Pomeranč Oranges / Kiwi Kiwi / Banán Bananas / Jablko Apples / Hrozny Grapes

NÁPOJOVÝ LÍSTEK / BEVERAGES APERITIVY / APERITIFS 0,1 Campari Martini Metropol

90,– 59,– 49,–

PORTSKÉ, SHERRY / PORT WINE, SHERRY 0,1 Old Porter Sandeman Sherry

40,– 80,–

VÍNA ROZLÉVANÁ / WINES BY GLASS 0,1 Dle nabídky

26,–

Based on daily menu

SEKT, CHAMPAGNE / SECTS, CHAMPAGNE 0,75 Bohemia sekt Bohemia Prestige Piper-Heidsieck

260,– 330,– 1450,–

VODKY / VODKA 0,04 Absolut Finlandia

60,– 60,–

RUM 0,04 Matusalem Gran Reserva Bacardi Havana Club Tuzemský

90,– 70,– 70,– 40,–

GIN 0,04 Beefeater

70,–

TEQUILA 0,04 Tequila Sauza

70,–

BOURBON 0,04 Jim Beam FourRoses Jack Daniel´s

70,– 70,– 90,–

SCOTCH WHISKY 0,04 Ballantines Chivas Regal12 y.o. JohnnieWalker Red Label JohnnieWalker Black Label

70,– 120,– 70,– 120,–

IRISH WHISKEY 0,04 Jameson Tullamore Dew Tullamore Dew12 y. o.

70,– 70,– 120,–

COGNAC, BRANDY 0,04 Rémy Martin Martell V. S. Metaxa 5* Metaxa 7*

120,– 120,– 70,– 90,–

LIKÉRY / LIQUEURS 0,04 Jägermeister Fernet Stock Becherovka Griotte Bailey´s

70,– 50,– 50,– 35,– 60,–

OSTATNÍ / OTHERS 0,04 Grappa

70,–

Slivovice R. Jelínek bílá

50,–

Plum brandy R. Jelínek white

Slivovice R. Jelínek zlatá

50,–

Plum brandy R. Jelínek golden

Hruškovice R. Jelínek

50,–

Pear brandy R. Jelínek

Meruňkovice R. Jelínek

50,–

Apricot brandy R. Jelínek

Borovička R. Jelínek

50,–

Gin R. Jelínek

PIVO / BEERS Gambrinus 10° Gambrinus 10° Pilsner Urquell 12° Pilsner Urquell 12° Pilsner Urquell 12°(plech)

0,5 0,3 0,5 0,3 0,5

32,– 20,– 42,– 25,– 50,–

0,33 0,33

30,– 50,–

Pilsner Urquell 12°(can)

Radegast Birell Guiness (láhev) Guiness (bottle)

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / NON-ALCOHOLIC BEVERAGES Kofola čepovaná

0,3 / 0,5

30,– / 40,–

0,25

35,–

0,25

35,–

Cappy – dle nabídky

0,2

35,–

Nestea – dle nabídky

0,2

35,–

Juice – dle nabídky

0,1

15,–

Bonaqua

0,25

30,–

Mattoni

0,33

33,–

Kofola on tap

Coca Cola - láhev Coca Cola - bottle

Kinley TonicWater

ENERGETICKÉ NÁPOJE / ENERGY DRINKS Red Bull Semtex

0,25 0,25

55,– 50,–

KÁVA / COFFEE Espresso

37,–

Espresso s mlékem

42,–

Espresso with milk

Cappuccino

47,–

Caffee Latte

52,–

Vídeňská káva

37,–

Viennese coffee

Turecká káva

37,–

Turkish coffee

Alžírská káva

62,–

Algerian coffee

Irská káva

77,–

Irish coffee

Ledová káva

57,–

Iced coffee

Horká čokoláda Hot chocolate

47,–

ČAJE / TEAS Černý, ovocný, zelený, bylinkový

32,–

Black, fruit, green, herbal

Zázvorový s mátou a medem

32,–

Ginger with mint and honey

OSTATNÍ TEPLÉ NÁPOJE / OTHER HOT BEVERAGES Svařené víno

0,2

55,–

0,2

52,– 37,–

0,2

37,–

0,2

37,–

Mulled wine

Grog (tuzemák 0,04) Horké jablko Hot apple

Horká brusinka Hot cranberry

Horká hruška Hot pear

Coffee cream 8g Med – porce 45g

5,– 11,–

Honey – serving size 45 g

Citron – porce Lemon – serving size

2,–