Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně Fakulta agronomická
Výroční zpráva o činnosti Ústavu chovu hospodářských zvířat za rok 2002
Předkládá: Prof. Ing. J. Žižlavský, DrSc.
Brno, leden 2003
1
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
Obsah výroční zprávy: 1. Seznam pracovníků ústavu chovu hospodářských zvířat 1.1. Telefonní seznam pracovníků ústavu, e–mail adresy 2. Pedagogická činnost
1 3 4
2.1. Výuka učitelů ústavu v roce 2002
4
2.2. Témata diplomových prací obhájených v roce 2002
5
2.3. Počty řešených diplomových prací podle jednotlivých oddělení
7
2.4. Postgraduální studium
7
2.4.1. Seznam interních doktorandů
7
2.4.2. Seznam distančních doktorandů
8
3. Vědecko výzkumná činnost 3.1. Grantové projekty a zakázky v roce 2002
9 9
3.2. Vědecká a odborná publikační činnost pracovníků ústavu
10
3.2.1. Původní vědecké práce s IF
10
3.2.2. Původní vědecké práce bez IF
11
3.2.3. Vědecké články ve sbornících z konferencí
13
3.2.4. Abstrakty ve sbornících z konferencí
17
3.2.5. Odborné publikace
18
3.3. Uspořádané konference
21
3.4. Transfer poznatků pro praxi, další aktivity
22
3.5. Doktorské obhajoby disertačních prací, habilitace
23
a profesorská řízení 4. Mimouniverzitní činnost
23
4.1. Zastoupení pracovníků ústavu v odborných komisích mimo MZLU 23 4.2. Zaměření odborné a poradenské činnosti ústavu
24
4.3. Další významné aktivity pracovníků ústavu
24
2
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
Motto: Šlechtit znamená také nést zodpovědnost před dalšími generacemi
3
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
1. Seznam pracovníků ústavu chovu hospodářských zvířat Vedoucí ústavu: Zástupce vedoucího pro pedagogiku: Zástupce vedoucího pro vědu a výzkum: Sekretářka ústavu:
Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc. Doc. Ing. Ladislav Máchal, DrSc. Dr. Ing. Josef Kučera Libuše Pokorná
Oddělení obecné zootechniky Doc. Ing. Jan Šubrt, CSc. - vedoucí oddělení Doc. Ing. Jiří Hrouz, CSc. Svatava Kaplanová Ing.Eliška Dračková Oddělení reprodukce hospodářských zvířat Doc. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.-vedoucí oddělení Ing. Martin Hošek Eva Rüdigerová do 28.2. Helena Divinová od 10.9. Oddělení chovu a šlechtění skotu Ing. Gustav Chládek, CSc.- vedoucí oddělení Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc. Dr. Ing. Josef Kučera Irena Komzáková Ing. Stanislava Žižlavská (část.úvazek) Ing. Simona Minaříková (část.úvazek) Oddělení chovu a šlechtění koní Doc. Ing. Drahoslav Misař, CSc. - vedoucí oddělení do 31.8. Dr. Ing. Iva Jiskrová Oddělení chovu a šlechtění prasat Doc. Ing. Marie Čechová, CSc. - vedoucí oddělení Ing. Vladimír Mikule Ing. Libor Sládek Oddělení chovu a šlechtění ovcí Doc.Dr. Ing. Jan Kuchtík- vedoucí oddělení Ing. Leona Konečná –mat.dovolená od 1.6. Ing. Milena Sonogová od 1.8. Oddělení chovu a šlechtění drůbeže a kožešinových zvířat Ing. Dalibor Klecker, CSc.- vedoucí oddělení Ing. Martina Lichovníková Ph.D. Ing. Alena Przywarová Ph.D. Ing.Jitka Schneiderová od 15.7. Žofie Hostěradská ( pracoviště Drásov) do 31.3. Josef Polák (pracoviště Drásov) do 31.3. Pavel Holeček od 2.5. Pomocní pracovníci ústavu - uklízečky Marie Hrazdírová Andrea Vašířová Irena Zádrapová do31.3.
4
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
Interní doktorandi ústavu Ing. Erika Marková Ing. Soňa Svobodová Ing. Vladimír Diviš Ing. Marek Veselý Ing. Jitka Schneiderová Ing. Simona Minaříková Ing. Markéta Pokludová Ing. Zuzana Molnárová Ing. Helena Sedláčková Ing. Alexandra Jeglová Ing. Markéta Krestýnová MVDr. Ibrahima Dembele Ing. David Zapletal Ing.Pavlína Zajícová Ing.Jana Šamková
www.mendelu.cz/af WWW stránky ústavu chovu hospodářských zvířat
5
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
1.1. Telefonní a emailový seznam Jméno Žižlavsky Jiří,prof.ing.DrSc. Máchal Ladislav,doc.ing.DrSc. Kučera Josef,dr.ing. Pokorná Libuše
Telefon vedoucí zástupce zástupce sekretariát
Čechová Marie,doc.ing.CSc. Dembele Ibrahima,MVDr. Diviš Vladimír,ing. Dračková Eliška,ing. Hošek Martin,ing. Hrazdírová Marie Hrouz Jiří ,doc.ing.CSc. Chládek Gustav,ing.CSc. Jeglová Alexandra, ing. Jiskrová Iva,dr.ing. Kaplanová Svatava Klecker Dalibor,ing.CSc. Komzáková Irena Konečná Leona,ing. Krestýnová Markéta,ing. Lichovníková Martina,ing. Marková Erika,ing. Minaříková Simona, Ing. Molnárová Zuzana, Ing. Kučera Josef,dr.ing. Kuchtík Jan,doc.dr.ing. Mikule Vladimír,ing. Misař Drahoslav,doc.ing.CSc. Schneiderová Jitka, Ing. Pokludová Markéta, Ing. Przywarová Alena,ing.Ph.D. Rüdigerová Eva Sládek Libor,ing. Sedláčková Helena,ing. Sonogová Milena,ing. Svobodová Soňa, Ing. Šamková Jana,ing. Šubrt Jan,doc.ing.CSc. Vašířová Andrea Veselý Marek, Ing. Zapletal David,ing. Zajícová Pavlína,ing. Zatloukal Marek,ing. Zádrapová Irena Hostěradská Žofie pracoviště Drásov Polák Josef pracoviště Drásov Žižlavská Stanislava ,ing.pracoviště Žabčice
E-mail
05 – 45133244 05 – 45133259 05 – 45133228 05 – 45133207
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected]
05 – 45133210 05 – 45133225 05 – 45133225 05 – 45133241 05 – 45133260 05 – 45133207 05 – 45133218 05 – 45133211 05 – 45133226 05 – 45133216 05 – 45133223 05 – 45133224 05 – 45133227 05 – 45133243 05 – 45133226 05 – 45133234 05 – 45133215 05 – 45133220 05 – 45133255 05 – 45133228 05 – 45133230 05 – 45133209 05 – 45133219 05 – 45133233 05 – 45133233 05 – 45133237 05 – 45133256 05 – 45133232 05 – 45133239 05 - 45133243 05 – 45133233 05 - 45133233 05 – 45133242 05 – 45133207 05 – 45133220 05 – 45133231 05 - 45133239 05 – 45133214 05 – 45133241 0504 – 424355 0504 – 424355 05 – 47238506
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]
[email protected] [email protected]
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]
[email protected]
pavlina @mendelu.cz
[email protected]
[email protected]
6
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
2. Pedagogická činnost 2.1. Výuka učitelů ústavu v roce 2002 Předmět
P / V Rozsah
Fak.
Obecná zootechnika
P P P P P P P
28/28 28/28 28/28 10/10 28/42 28/42 7/8
AF AF AF AF AF AF AF
Chov prasat - letní semestr Chov prasat - zimní semestr Chov drůbeže Chov skotu Chov ovcí a koz Chov vodní drůbeže Chov kožeš. zv. a králíků
P P P P P P P
28/28 28/28 28/42 28/42 28/14 22/22 7/8
AF AF AF AF AF AF AF
Chov hospodářských zvířat I Chov hospodářských zvířat II Chov hospodářských zvířat
P P P P P P P P P P
70/70 50/50 56/56 28/28 42/42 42/42 42/42 28/28 14/14 7/8
AF AF AF AF AF AF AF AF AF AF
V V V V V V V V V V V V V V V P P
14/14 16 28/28 28/28 28/28 28/42 28/28 28/28 28/28 28/28 28/28 28/14 28/14 28/14 28/14 28/28 28/28
AF LF AF AF AF AF AF AF AF AF AF AF AF AF AF PEF PEF
Reprodukce hospodářských zvířat
Chov hospodářských zvířat III
Základy živ.výr. Systémy zem. výroby+ Etologie Zem. a exp. Software Základy zem výr.+ Etologie
Inseminace Chov koní
Produkční systémy hosp.zvířat Šlechtění hosp.zvířat Agroturistika
Živočišná výroba + Živočišná výroba +
Obor
Ročn ík zoo 2 všeo 2 fyto 2 kombi-všeo 2 zoo 3 všeo 3 kombi 2 všeo zoo 3 zoo 3 zoo 4 zoo 4 zoo 5 ryb.spec. 5 kombi 2+3 všeo všeo 4 všeo 5 fyto 3 agroeko 3 tech.potr. 2 B-distr.potr. 2 odp. hosp. 2 prov.tech. 2 všeo 5 kombi 2+3 všeo zoo 5 2 zoo 2+3 všeo 2+3 fyto 2+3 všeo 3 zoo 2 všeo 2 fyto 2 zoo 4 zoo 5 zoo 5 všeo 3 agroeko 4 tech.potr. 3 ma + e 2 eko.zem. 2
Garant Předmětu Doc. Šubrt Doc. Šubrt Doc. Šubrt Doc. Šubrt Doc. Máchal Doc. Máchal Doc. Máchal Doc. Čechová Doc. Čechová Ing. Klecker Prof. Žižlavský Doc. Kuchtík Ing. Klecker Ing. Klecker Prof. Žižlavský Doc. Čechová Ing. Chládek Doc. Máchal
Doc. Šubrt Ing.Chládek Doc.Čechová Doc.Kuchtík Prof.Žižlavský Doc. Hrouz Dr. Kučera Ing. Klecker Doc. Hrouz Doc. Hrouz Doc. Hrouz Doc. Máchal Doc. Misař Doc. Misař Doc. Misař Prof. Žižlavský Doc. Máchal Doc. Hrouz Doc. Hrouz Doc. Hrouz Doc. Hrouz Prof. Žižlavský Prof. Žižlavský
Předmět P - povinný, V - volitelný + na výuce částečně participovali učitelé jiných ústavů
7
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
2.2. Témata diplomových prací obhájená v roce 2002
Pavla Šišková:
Etologická studie mladých koní. vedoucí DP – Doc. Ing. Jiří Hrouz, CSc.
Ondřej Raba :
Komfortní chování dojnic holštýnsko-fríského plemene ve volném ustájení. vedoucí DP – Doc. Ing. Jiří Hrouz, CSc.
Petr Sláma :
Mateřské chování prasnic. vedoucí DP – Doc. Ing. Jiří Hrouz, CSc.
Petr Sláma :
Metodické zpracování tématu „Odchov selat“ ve výuce na střední škole. /pedagogika/ vedoucí DP – Doc. Ing. Jiří Hrouz, CSc.
Ivo Beneš :
Abnormální chování telat holštýnsko-fríského plemene ustájených ve venkovních individuálních boudách . vedoucí DP – Doc. Ing. Jiří Hrouz, CSc.
Eva Bílková:
Vliv pořadí laktace na základní ukazatele mléčné užitkovosti a vztahy mezi nimi. vedoucí DP – Ing. Gustav Chládek, CSc.
Roman Šacl:
Vliv podílu českého strakatého a holštýnského plemene na masnou užitkovost býků. vedoucí DP – Ing. Gustav Chládek, CSc.
Ladislav Navrátil:
Zhodnocení soutěží kriteria mladých koní a jejich význam pro šlechtění českého teplokrevníka vedoucí DP – Dr. Ing. Iva Jiskrová
Soňa Dosedlová:
Studium vyřazení masokostní moučky z výživy slepic nosného typu vedoucí DP - Ing. Dalibor Klecker, CSc.
Miroslava Rausová:
Projevy chování králíků ve velkovýrobní technologii vedoucí DP - Ing. Dalibor Klecker, CSc.
Andrea Jagošová:
Studium možnosti ovlivnění pigmentace vaječného žloutku vedoucí DP - Ing. Dalibor Klecker, CSc.
Kamila Balarinová:
Studium možností ovlivnění kvality vaječné skořápky vedoucí DP - Ing. Dalibor Klecker, CSc.
Mertlíková Kateřina:
Zhodnocení vybraných kvalitativních ukazatelů kozího mléka u plemene Hnědá krátkosrstá koza vedoucí DP – Doc. Dr. Ing. Jan Kuchtík
8
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
Helena Rýznarová:
Vliv variability ukazatelů mléčné užitkovosti na jejich vzájemný vztah u dojnic českého strakatého plemene. vedoucí DP - Dr. Ing. Josef Kučera
Youssef ElKhaled:
Studium možnosti ovlivnění využití fosforu u slepice vedoucí DP - Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Martin Veselý:
Morfologické vyšetření spermií býků v plné zátěži a býků – čekatelů vedoucí DP – Doc. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Martin Hron :
Hodnocení kvality masa finálních jatečných hybridů prasat vedoucí DP – Ing. Vladimír Mikule
Marie Kovářová:
Vyhodnocení vztahu mezi výkonem koně ve skoku ve volnosti a jeho výkonností ve sportu vedoucí DP – Doc. Ing. Drahoslav Misař, CSc.
Lucie Dvořáková:
Vliv a význam jezdecké doktríny na úroveň sportovního jezdectví vedoucí DP – Doc. Ing. Drahoslav Misař, CSc.
Ladislav Klon :
Zhodnocení růstu telat v produkčním systému chovu masných krav (zootechnika). vedoucí DP - Doc. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Martin Müller:
Analýza chovu masného stáda skotu a růstu telat v zemědělském podniku AG Družstvo Kružberk (všeobecné zemědělství). vedoucí DP - Doc. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Vanda Rektorisová:
Vliv užitkového typu na nutriční hodnotu masa býků (všeobecné zemědělství). vedoucí DP - Doc. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Kamila Martikanová:
Vliv užitkového typu na vybrané ukazatele technologické hodnoty mas býků (všeobecné zemědělství). vedoucí DP - Doc. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Robert Tůma:
Posouzení růstového standardu telat českého strakatého skotu. vedoucí DP – Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc.
Petr Wasserbauer:
Posouzení růstového standardu jalovic českého strakatého skotu. vedoucí DP – Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc.
Kristian Roik:
Chov Montbeliardského plemene skotu v ČR. vedoucí DP – Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc.
Petra Mužná:
Analýza šlechtění stáda dojnic v ZD Dolní Újezd. vedoucí DP – Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc.
Michaela Vališová:
Chov skotu v produkčním systému zaměřeném na výrobu mléka. vedoucí DP – Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc.
9
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Marcela Kusáková:
Výroční zpráva 2002
Chov holštýnského plemene skotu na ŠZP v Žabčicích. vedoucí DP – Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc.
2.3. Počty řešených diplomových prací podle jednotlivých oddělení Oddělení
III. roč.
IV. roč.
V. roč.
celkem
chovu koní
3
6
3
12
reprodukce
5
5
6
16
chovu ovcí
2
2
5
9
obecné zootechniky
-
9
6
15
chovu drůbeže
3
6
5
14
chovu prasat
1
6
0
7
chovu skotu
4
5
4
13
ÚCHHZ
18
39
29
86
2.4. Postgraduální studium 2.4.1. Seznam interních doktorandů
Ing.Erika Marková:
Studium možností ovlivnění výšky hřbetního tuku ve vztahu k fenotypovému projevu reprodukce prasnic. školitel – Doc. Ing. Marie Čechová, CSc. studium přerušeno
Ing. Markéta Pokludová:
Etologické a zootechnické zhodnocení technologických systémů používaných v chovu nosnic. školitel – Doc. Ing. Jiří Hrouz, CSc.
Ing. Jitka Schneiderová :
Problematika rozvoje venkova cestou trvaléudržitelnosti sídla a krajiny. Aplikace poznatků v modelovém území. školitel – Doc. Ing. Jiří Hrouz, CSc.
MVDr. Ibrahima Dembele :
Studium welfare v technologiích chovu skotu mléčného typu. školitel – Doc. Ing. Jiří Hrouz, CSc.
10
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
Ing. Pavlína Zajícová:
Zhodnocení mléčné produkce a kvality mléka u ovcí. školitel – Doc. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Ing. Helena Sedláčková:
Zhodnocení vybraných ukazatelů u kozy hnědé krátkosrsté.
školitel – Doc. Ing. Ladislav Máchal, DrSc. Ing. Zuzana Molnárová:
Ing. Soňa Svobodová:
Vztah vybraných ukazatelů krevní a semenné plazmy býků k motilitě a přežitelnosti spermií. školitel – Doc. Ing. Ladislav Máchal, DrSc Odhad plemenné hodnoty anglického plnokrevníka.
školitel – Doc. Ing. Drahoslav Misař, CSc. Ing. Jana Šamková:
Perspektivy zachování a dalšího šlechtění genetické rezervy plemene Furioso v Evropě.
školitel – Doc. Ing. Drahoslav Misař, CSc. Ing. Markéta Krestýnová:
Studium faktorů ovlivňující kvalitu jatečného těla skotu hodnoceného podle normy SEUROP. školitel – Doc. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Ing. Marek Veselý:
Biologické a technologické aspekty chovu mléčného a kombinovaného plemene skotu.
školitel – Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc. Ing. David Zapletal:
Optimalizace kriterií pro odběr semene králíků při využití inseminace.
školitel – Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc. školitel specialista - Ing. Dalibor Klecker, CSc. Ing. Simona Minaříková:
Tvorba stád skotu využitím embryotransferu.
školitel – Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc.
2.4.2. Seznam distančních doktorandů
Ing.Jaroslav Vařák:
Analýza přenosu genetického zisku ze šlechtitelských chovů do produkce finálních hybridů. školitel - Doc. Ing. Marie Čechová, CSc.
Ing.Ladislav Klon:
Analýza vlivu výšky hřbetního tuku v průběhu reprodukčního cyklu na reprodukční ukazatele prasnic. školitel - Doc. Ing. Marie Čechová, CSc.
Ing.Libor Sládek:
Studium možností využití kombinační schopnosti při tvorbě finálních jatečných hybridů prasat. školitel - Doc. Ing. Marie Čechová, CSc.
11
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
Ing.Vladimír Mikule:
Vliv intenzity šlechtění různých populací prasat na obsah intramuskulárního tuku. školitel - Doc. Ing. Marie Čechová, CSc.
Ing. Jitka Víchová :
Mateřské chování skotu. školitel – Doc. Ing. Jiří Hrouz, CSc.
Ing. Michal Burián:
Šetrná venkovská turistika a její podíl na produkčních funkcích zemědělské krajiny. školitel - Doc. Ing. Jiří Hrouz, CSc.
Ing. Marek Zatloukal:
Vybrané aspekty ovlivňující šlechtění a rozmnožování kura domácího. školitel – Doc. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Ing. Jiří Gonda:
Reprodukční aspekty chovu masných plemen skotu.
školitel – Doc. Ing. Ladislav Máchal, DrSc. Ing. Vladimír Diviš:
Stanovení diferencí v nutriční hodnotě masa různých užitkových typů skotu. školitel – Doc. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Ing. Jiří Bezdíček :
Studium nízkého stupně příbuzenské plemenitby na produkční a exteriérové znaky dojeného skotu. školitel – Doc. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Ing. Martin Hošek:
Zhodnocení některých užitkových vlastností u plemene bílá krátkosrstá koza. školitel – Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc.
Ing. Kateřina Krausová:
Vybrané aspekty plodnosti krav a býků.
školitel – Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc. 3. Vědecko výzkumná činnost 3.1. Grantové projekty a zakázky v roce 2002
NAZV ev. č.: 1041 Spoluřešitel: Doc. Ing. Marie Čechová, CSc. Optimalizace odhadu podílu svaloviny při zkouškách vlastní užitkovosti v rámci stanovení plemenné hodnoty výchozích populací prasat. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, (řeš. doc. Ing. Jiří Václavovský, CSc.) 2001 - 2004 NAZV ev.č.: 0100 výstup 03 Spoluřešitel: Doc.Ing.Marie Čechová, CSc. Vliv definovaných genetických, nutričních, etologických a technologických faktorů na reprodukční užitkovost a welfare prasnic. Výzkumný ústav živočišné výroby Praha - Uhříněves, pracoviště Kostelec nad Orlicí (řeš. Ing.Miroslav Rozkot, CSc. ) 2001 - 2004 12
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
VZ 432100001 Spoluřešitel: Doc.Ing. Marie Čechová, CSc. Optimalizace využití biologického potenciálu zvířat ve vztahu ke kvalitě živočišných produktů. MZLU Brno (řešitel Prof.Ing.Josef Dvořák, CSc.) 1999 - 2003
NAZV ev. č.: Q GT 0176 Spoluřešitel: Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc. Intenzifikace a efektivní management dojeného skotu s ohledem na budoucí členství v EU. Výzkumný ústav živočišné výroby Uhříněves (řeš. Doc. Ing. Oldřich Doležal,DrSc.) 2001 - 2004
Socrates intensive programme AGROTOURISM Koordinátor : Mgr. J. Hegerová, Řešitel : Doc. Ing. Jiří Hrouz, CSc.
NAZVA –QC 1083 : Aparativní metody hodnocení a objektivizace klasifikace jatečných těl skotu v systému SEUROP. Nositel: VÚCHS v Rapotíně , koordinátor Spolunositel : MZLU v Brně , řešitel: Doc. Ing. Jan Šubrt, CSc. 3.2. Vědecká a odborná publikační činnost pracovníků ústavu
3.2.1. Původní vědecké práce s IF 1. BJELKA, M., ŠUBRT, J., POLÁCH, P., ZAJÍC, Z., UTTENDORFSKÝ, K: Quality of carcasses of crossbred bulls in dependencies on commercial class of SEUROP system. Czech J. Anim. Sci., (12), (2002) in press. IF 0,147 2. ČECHOVÁ, M., TVRDOŇ,Z.: An influence of different ability of Czech Large White gilts and Landrace gilts growth on their reproductive performance, Czech J. Anim. Sci., 47 (8), 319 – 327, (2002). IF 0,147 3. CHLÁDEK, G.: Blood plasma urea and its relationship with yield and composition of cow´s milk. Medycyna Weterynaryjna, 2002, Vol. 58, No. 11, pp.: 871-873. IF 0,239 4. CHLÁDEK, G., KUČERA, J.:Relationships between milk yields in the first three lactations of Czech Pied cows. Czech J.Anim.Sci.,47,2002 (11). 445 –450, IF 0,147 5. JISKROVÁ, I., GLASNÁK, V., MISAŘ, D.: The use of blood protein polymorphism for determining the genetic distance between the Moravian warm-blooded horse and the Czech warm-blooded and Trakehner horses. Czech. J. Anim. Sci., 47 (3), 98-105 (2002). IF 0,147 6. LICHOVNÍKOVÁ, M., ZEMAN, L. KLECKER, D., FIALOVÁ, M.: The effects of the long-term feeding of dietary lipase on the performance of laying hens. Czech J. Anim. Sci., 47 (5), 141-145 (2002). IF 0,147 13
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
7. MÁCHAL,L., KŘIVÁNEK,I.: Indicators of semen quality of roosters of three parental layer lines and specific conductivity of the semen. Acta Veterinaria Brno, 71, 109 – 116, (2002). IF 0,240 8. MÁCHAL,L., SIMEONOVOVÁ,J.: The relationship of shortening and strength of eggshell to some egg quality indicators and egg production in hens of different initial laying lines. Archiv für Tierzucht, 45, 287 – 296, (2002). IF 0,227 9. MÁCHAL,L., CHLÁDEK,G., STRAKOVÁ,E.: Copper, phosphorus and calcium in bovine blood and seminal plasma in relation to semen quality. J.Anim.Feed Sci. 11, 425 435, (2002). IF 0,472 10. STRAKOVÁ,E., SUCHÝ, P., VEČEREK, MÁCHAL,L.: The variation in amino acid levels in the blood plasma of breeding roosters during sexual maturation. Arch. für Tierz.,45, 2002, 279 – 285, IF 0,227 11. ŠUBRT,J., MIKŠÍK,J.: A comparison of selected quality parameters of the meat of Czech Pied and Motbéliard bulls. Czech J. Anim. Sci. 47 (2), 57-63 (2002). IF 0,147 12. ŠUBRT,J., KRÁČMAR, S., DIVIŠ,V.: The profile of aminoacid in intramuscular protein of bulls of milked and beef commercial types. Czech J. Anim. Sci. 47 (1), 21-29 (2002). IF 0,147 13. VOŘÍŠKOVÁ, J., FRELICH, J., ŘÍHA, J., ŠUBRT, J.: Relationships between parameters of meat performance in Czech Pied bulls and their crossbred with beef breeds. Czech Journal of Animal Science, 47, 2002, 9, 357–364, ISSN 1212-1819. IF 0,147 14. ŽIŽLAVSKÝ, J., ŘÍHA, J., URBAN, F., MÁCHAL, L., ŠTÍPKOVÁ, M.: Production of embryos from repeated superovulations of cows during one calving interval. Czech J. Anim. Sci. 47 (3), 92-97 (2002). IF 0,147
3.2.2. Původní vědecké práce bez IF 1. BORKOVCOVÁ, M., CHLÁDEK, G., ŠULÁKOVÁ, H.: Endohelminths of the beef cattle herd of the Scholl Enterprise Žabčice (Czech republic) five years after beginning of the systematical dehelmintisation. Acta univ. Agric. et silvic. Mendel. Brun., 2002, Vol. 50, No. 5, pp.: 53-56. 2. DOBICKI, A., WALAWSKI, K., CHLÁDEK, G., NOWOPOLSKA, A., KOLISKI, W., ZACHWIEJA, A.: Dairy Traits of the progeny of red-and.white bulls described through the genetic polymorphism of milk proteins and principally of fraction αS1-CN*. Ann. Anim. Sci. 2002, vol. 2, No. 1, pp.: 5-15. 3. CHLÁDEK, G., KUČERA, J.: The relationship between milk production in the first three lactations of Holstein cows. Acta univ. agric. et silvic. Mendel. Brun., 2002, Vol. 50, No. 4, pp.: 13-18.
14
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
4. CHLÁDEK, G., KUČERA, J., VANĚK, D.: Tfe effect of the sire breeding value of corrected net daily gain on the live weight and the height at the withers of their daughters. Výzkum v chovu skotu. Rapotín. 2002, Vol. 44, No. 1, pp.: 1-4. 5. CHLÁDEK, G., MÁCHAL, L.: The dynamics of the influence of blood glucose on milk production in Holstein cows. Acta univ. agric. et silvic. Mendel. Brun., 2002, Vol. 50, No. 4, pp.: 117-124. 6. CHLÁDEK, G., MÁCHAL, L., VANĚK, D.: Blood plasma glucose and its relationship with milk production and reproduction parameters in Holstein cows. Výzkum v chovu skotu. Rapotín. 2002, Vol. 44, No. 2, pp.:1-5. 7. JISKROVÁ, I., ŘIHOŠKOVÁ, A., MISAŘ, D.: Zhodnocení šlechtitelského programu moravského teplokrevníka. Acta Universitas Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2002, 50, No. 1, pp.: 51 – 58. 8. KLECKER, D., ZEMAN, L., JELÍNEK, P., BUNEŠOVÁ, A.: Effect manganese and zinc chelates on the quality of eggs. Acta Universitas Agriculture et Silviculture Mendeliane Brunensis, MZLU Brno, 2002, No. 1, pp.: 59-68. 9. KLECKER, D., HAVLÍČEK, Z., ZEMAN, L.: Heat stress in laying hens. Roczniki Naukowe Zootechniki, Krakow, 2002, roč. 16, p. 127-130, ISBN 83-88253-41-7
10. KRÁČMAR, S., GAJDŮŠEK, S., KUCHTÍK, J., JELÍNEK, P., MINAŘÍK, B.: Changes in parameters of nutritional value of goat colostrum within 72 hours after parturition. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2002, ISSN 1211 – 8516, L, No. 5, pp.: 91 – 96. 11. KUČERA, J., CHLÁDEK, G., ŽIŽLAVSKÝ, J.: Analysis of the relationships between linear type traits and breeding values of milk production parameters in Holstein dairy cow. Acta univ. agric. et silvic. Mendel. Brun., 2002, Vol. 50, No. 1, pp.: 139-144. 12. LICHOVNÍKOVÁ, M., ZEMAN, L. KLECKER, D.:The comparison of positive effect of rapeseed extrusion with extrusion economy in layers. Roczniki Naukowe Zootechniki, Supl., Krakow, 2002, roč. 16, p. 235-238, ISBN 83-88253-41-7 13. MÁCHAL,L., HIBNER,A.: Relations between qualitative parametres of ejaculate and blood glucose and urea content in holstein and czech spotted bulls. Zeszyty Naukowe, Wroclav, 48, 2001, 143 – 154, IF = 0 (vyšlo 2002, potvrzení redakce) 14. MÁCHAL,L., JANKOWSKI,J.: Relationship between semen parameters, fertility and hatchability of eggs in five original laying strains of hens. Pol. J. Natur. Sc., 10(1), 2002, 116 – 121, IF = 0 15. MÁCHAL,L. KŘIVÁNEK,I., KLUPCZYNSKI,J.: The conductivity of the bulls ejaculate in correlation with the qualitative parameters of the ejaculate and the concentration of Cu, Ca and P in seminal plasma. Pol. J. Natur. Sc., 10(1), 2002, 123 – 132, IF = 0
15
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
16. MÁCHAL,L., KŘIVÁNEK,I.: The specific conductivity of the stallion ejaculate and semen plasma. Acta universitatis agriculturae et silviculturae mendelianae brunensis, 50, 2002, 5, 45 - 52 , IF = 0 17. MALÁ, L., ŽIŽLAVSKÝ, J., CHLÁDEK, G.: The use of sires different proportion of Monrbéliarde genotype in Czech Spotted cattle breeding. Acta univ. agric. et silvic. Mendel. Brun., 2002, Vol. 50, No. 1, pp.: 97-102. 18. MARKOVÁ, E., ČECHOVÁ, M: Vliv některých ukazatelů ne konci testu VU a při zapuštění na plodnost prasniček BU a L, Acta univ. agric. et silvic. Mendel. Brun. (Brun), 2002, 4, s. 7-12. 19. MIKULE, V., ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L.: An influence of improving on higher meatness on a content of intramuscular fat in pork, Acta univ. agric. et silvic. Mendel. Brun., 2002, No. 3, pp.: 135-139. 20. PYTLEWSKI, J., ANTKOWIAK, I., KUČERA, J.: Correlations between genetic combinations of B lactoglobulin and k-casein and milk yield and composition in black and white cows. Acta univ. Agric. Et silvic. Mendel. Brun. L, (4), 2002, pp. 77-84 IF 0 21. SEDLÁČKOVÁ, H., KUCHTÍK, J.: Jatečná hodnota kozlíků plemene Hnědá krátkosrstá koza poražených v rozdílné hmotnosti. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2002, ISSN 1211 – 8516, L, No. 4, pp.: 107 – 115. 22. ŠUBRT, J., DIVIŠ,V.: The effect of Charolais sires on the meat efficiency of commercial crossing progeny. Animal Science Papers and Reports, Vol. 20, supplement 1, 2002 (the VII conference on Current Problems of beef Cattle Breeding in the face of integration with European union, 20-21 June 2002) Wroclaw, Poland, s. 25-33, ISSN 0860-4037 23. TVRDOŇ, Z., ČECHOVÁ, M.: Vliv šlechtění na vyšší zmasilost mateřských populací prasat ve vztahu k reprodukční užitkovosti, Folia Universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae brunensis, Facultas agronomica, Brno, 2002, s. 1-47, ISBN 807157-599-2 3.2.3. Vědecké články ve sbornících z konferencí 1. ANTKOWIAK, I., PYTLEWSKI, J., KUČERA, J., JAROSZYK, H.: Longevity and productivity of black and white cows from a large dairy farms. In.: Den mléka 2002, mezinárodní konference, 23.5. 2002, s. 8 – 11 . ISBN 80 – 213 –0763 – 3 2. ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L., MIKULE, V.:Využití fenotypové variability produkčních znaků při tvorbě finálních jatečných hybridů prasat, In: Setrvalý rozvoj rostlinné a živočišné produkce – cesta k rozvoji českého venkova, Praha 25. – 26. září 2002, s. 21 –22, ISBN 80-213-0923-1 3. ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L., MIKULE, V., MARKOVÁ, E., VAŘÁK, J.:Některé faktory ovlivňující porodní hmotnost selat, Sborník z konference: Chov prasat na prahu 3. tisíciletí, Kostelec nad Orlicí 26. února 2002, s.20 – 22, ISBN 80-86454-19-3
16
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
4. ČECHOVÁ, M., MARKOVÁ, E., BEČKOVÁ, R., MIKULE, V.: Some factors with an influence on breeding gilt´s insertion to reproductive cycle, Sborník přednášek 11. mezinárodního symposia: Aktuální problémy šlechtění, chovu, zdraví a produkce prasat. 2002, České Budějovice 19. – 20. února, s. 68, ISBN 80-85645-44-0 5. ČERMÁKOVÁ, M., PRZYWAROVÁ, A., KLECKER, D. Vliv světelného režimu na výkrm kuřat. In. „Drůbež 2002“ technologické systémy v chovu drůbeže, Brno: MZLU, 2002, s.186 –188, ISBN 80-7157-579-8 6. DOBICKI, A., CHLÁDEK, G., ZACHWIEJA, A.: Grow rate of calves and condition of their Red-and-White, Charolais, F1 or R1 dams in relation to the genetic polymorphism of milk proteins. In: Current Problems of Beef Cattle Breeding. 2002,Wroclaw: Polish Academy of Science, s. 161-168. ISSN 0860 – 4037 7. CHLÁDEK, G., ADAMSKI, M.: Effects of milk protein level on its heritability and relationship to milk and protein production in Holstein dairy cows. In: Den mléka 2002. Praha: ČZU, 2002, s. 3-4. ISBN 80 – 213 –0763 – 3
8. CHLÁDEK, G., KUČERA, J.: Vliv podílu holštýnského plemene na vztah mezi mléčnou užitkovostí dojnic na první a druhé laktaci. In: Den mléka 2002. Praha: ČZU, s. 85-86. 9. CHLÁDEK, G., KUČERA, J.: The effect of share of Holstein blood on fattening performance and carcass grade of slaughter bulls. In: Current Problems of Beef Cattle Breeding. Wroclaw: Polish Academy of Science, 2002, s. 81-86. 10. CHLÁDEK, G., KUČERA, J: Vliv býka na vztahy mezi ukazateli mléčné užitkovosti dojnic českého strakatého plemene. In: Aktuální problematika chovu a šlechtění strakaté populace v Evropě. Radešínská Svratka: MZLU v Brně, 2002, s. 46–49. 11. CHLÁDEK, G., KUČERA, J., ŠUSTÁČEK, R.: Vliv býka na vztahy mezi ukazateli mléčné užitkovosti dojnic českého strakatého plemene. In.: Aktuální problematika chovu a šlechtění strakaté populace v Evropě. II. mezinárodní seminář, Radešínská Svratka 18.9. 2002, str. 46-49. ISBN 80 – 7157 – 611 – 5 12. CHLÁDEK, G., KUČERA, J.: Vliv úrovně užitkovosti na přepočtové koeficienty mezi laktacemi . In.: Aktuální problematika chovu a šlechtění přežvýkavců. Brno 24.10. 2002, str. 35-42. ISBN 80 – 7157 – 624 -7 13. CHLÁDEK, G., ŠACL, R.: Vliv křížení českého strakatého plemene s mléčnými a masnými plemeny na jeho masnou užitkovost. In: Aktuální problematika chovu a šlechtění strakaté populace v Evropě. Radešínská Svratka: MZLU v Brně, 2002, s. 50– 55. 14. JISKROVÁ, I., MISAŘ, D.: The estimation of the breeding value in Czech warmblooded horse. In: Proc. XXth Genetic Days, September 12 and 13, 205 - 207 (2002) 15. KLECKER, D., ZEMAN, L., POKLUDOVÁ, M., SLAVÍČKOVÁ, M.: Porovnání jednotlivých technologických systémů v chovu slepic. In. „Drůbež 2002“ technologické systémy v chovu drůbeže, Brno: MZLU, 2002, s. 9-13, ISBN 80-7157-579-8
17
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
16. KLECKER, D., HAVLÍČEK, Z., PRZYWAROVÁ, A., ZEMAN, L.: Komfortní klecové technologie pro slepice. In. Chov hydiny a malých hospodárskych zvierat v 3. tisícročí, SPU Nitra, 2002, s. 150-153, ISBN 80-8069-074-X 17. KLECKER, D., HAVLÍČEK, Z., ZEMAN, L., PRZYWAROVÁ, A.: Nové technické systémy pro slepice a teplotní stres. Sborník z mezinárodní konference „Setrvalý rozvoj rostlinné a živočišné produkce-cesta k rozvoji českého venkova“ ČZU Praha, 2002, s. 89, ISBN 80-213-0926-1 18. KUČERA, J., CHLÁDEK, G.: Vztah vybraných ukazatelů lineárního popisu a hodnocení zevnějšku a plemenných hodnot mléčné užitkovosti holštýnského skotu. In: Den mléka 2002. Praha: ČZU, s. 87-88. 19. KUČERA, J., CHLÁDEK, G.: Novinky v systémech odhadu plemenných hodnot . In.: Aktuální problematika chovu a šlechtění přežvýkavců. Brno 24.10. 2002, str. 43-47 . ISBN 80 – 7157 – 624 - 7 20. KUCHTÍK, J.: Aktualizace šlechtitelského programu v chovu ovcí. In: Sborník příspěvků odborného semináře.: Aktuální problematika v chovu a šlechtění přežvýkavců. 24. 10. 2002. Brno MZLU. ISBN 80-7157-624-7: 26 - 34 21. KUCHTÍK, J., SEDLÁČKOVÁ, H.: Zhodnocení odstavu kůzlat v pozdnějším věku. In. Sborník přednášek z mezinárodní konference a setkání chovatelů. Ovce – kozy Seč 2002. Seč u Chrudimi, 15 –16. 11. 2002, ISSN 1213-600X: 97 – 100 22. LICHOVNÍKOVÁ, M., ŠIMERDA, B., ZEMAN, L.: Vliv přípravku Biostrong 510 na zdánlivou stravitelnost a retenci živin u slepic. In. „Drůbež 2002“ technologické systémy v chovu drůbeže, Brno: MZLU, 2002, s. 205-207, ISBN 80-7157-579-8 23. MARKOVÁ, E., ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L., MIKULE, V.:Backfat Thickness changes during sow´s reproduction. Sborník přednášek 11. mezinárodního symposia: Aktuální problémy šlechtění, chovu, zdraví a produkce prasat. 2002, České Budějovice 19. – 20. února, s. 71, ISBN 80-85645-44-0 24. MARKOVÁ, E., ČECHOVÁ, M., MIKULE, V., SLÁDEK, L.: Sledování vlivu zmasilosti prasniček BU a L na jejich plodnost, Sborník z konference: Chov prasat na prahu 3. tisíciletí, Kostelec nad Orlicí 26. února 2002, s.46 – 48, ISBN 80-86454-19-3 25. MARKOVÁ, E., ČECHOVÁ, M.: Změny některých ukazatelů zmasilosti v reprodukčním cyklu prasnic, Changes of some meatiness traits in sow´s reproductive cycle, Sborník z mezinárodní vědecké konference: XVIII. Mezinárodní konference o reprodukci hospodářských zvířat, Liptovský Ján 30. – 31. května 2002, s.233 – 239, ISBN 80-8729-10-6 26. MARKOVÁ, E., ČECHOVÁ, M.: Meatiness changes during the reproduction cycle of sows, XXXI Miedzynarodowe seminarium kól naukowych, Olsztyn, 10 – 11 maja 2002, s. 218 – 220.
18
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
27. MIKULE, V., ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L.:An actual state of meat quality of Duroc in the Czech republic, Sborník přednášek 11. mezinárodního symposia: Aktuální problémy šlechtění, chovu, zdraví a produkce prasat. 2002, České Budějovice 19. – 20. února, s. 116, ISBN 80-85645-44-0 28. MIKULE, V., ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L. :Aktuální stav masné užitkovosti vybraných otcovských plemen prasat využívaných v hybridizačních programech v České republice, Sborník z konference: Chov prasat na prahu 3. tisíciletí, Kostelec nad Orlicí 26. února 2002, s.45 – 46, ISBN 80-86454-19-3 29. POKLUDOVÁ, M., KLECKER, D., HROUZ, J.: Porovnání technologických systémů používaných v chovu slepic a jejich vliv na chování a užitkovost. In. Ochrana zvířat a welfare 2002, VFU Brno, 2002, s. 196-197, ISBN 80-7305-442-6 30. PRZYWAROVÁ, A., KLECKER, D., ČERMÁKOVÁ, M., LÁVIČKA, P.: Acidifikace pitné vody kyselinou mléčnou ve výkrmu křepelek. In. „Drůbež 2002“ technologické systémy v chovu drůbeže, Brno: MZLU, 2002, s. 122-123, ISBN 80-7157-579-8 31. PYTLOUN, P., KUČERA, J.: Realizace šlechtitelského programu českého strakatého skotu. In.: Aktuální problematika chovu a šlechtění strakaté populace v Evropě. II. mezinárodní seminář, Radešínská Svratka 18.9. 2002, str. 56-67 . ISBN 80 – 7157 – 611 –5 32. SLÁDEK, L., ČECHOVÁ, M., MIKULE, V., VAŘÁK, J.: Výskyt vady PSE vepřového masa u sledovaných hybridních prasat, Sborník z konference: Chov prasat na prahu 3. tisíciletí, Kostelec nad Orlicí 26. února 2002, s.53 – 55, ISBN 80-86454-19-3 33. SLÁDEK, L., ČECHOVÁ, M., MIKULE, V., MARKOVÁ, E.: Parameters of meat quality of tested pig hybrids. Sborník přednášek 11. mezinárodního symposia: Aktuální problémy šlechtění, chovu, zdraví a produkce prasat. 2002, České Budějovice 19. – 20. února, s. 117, ISBN 80-85645-44-0 34. SLÁDEK, L., ČECHOVÁ, M., MIKULE, V.: Dosažené výsledky reprodukce u vybraných kombinací víceplemenného užitkového křížení prasat, Reached Results of Reproduction in Chosen Interbreed Pig´s Combinations of Commercial Hybridisation, Sborník z mezinárodní vědecké konference: XVIII. Mezinárodní konference o reprodukci hospodářských zvířat, Liptovský Ján 30. – 31. května 2002, s.252 – 258, ISBN 80-872910-6 35. ŠIMEK, J., CHLÁDEK, G., KOUTNÍK, V., STEINHAUSER, L.: Selenium content of beef and its effect on drip and fluid losses. In: Current Problems of Beef Cattle Breeding. 2002, Wroclaw: Polish Academy of Science, s. 49-54. ISSN 0860 – 4037 36. ŠUBRT,J.,DIVIŠ,V.,KLON,L.,VALÍČEK,J.: Růstová intenzita odchovávaných telat piemontského a masného simentálského skotu v pastevních podmínkách. Konference ke 100. výročí narození Prof. Dr. Ing. K. Koubka,DrSc., Agroregion, 4.-5.9.2002 , JU ZF , České Budějovice, s. 69-71, |ISBN 80-7040-559-7
19
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
37. ŠUBRT, J., DIVIŠ, V., POLÁCH, P., BJELKA, M.: Porovnání kvality masa kříženců po otcích masných plemen. Mezinárodní vědecká konference „Hovädzí dobytok v novom tisícročí“, 5.-6. september 2002, SPU Nitra, s. 211-217, ISBN 80-8069-066-9 38. ŠUBRT, J., DIVIŠ, V., POLÁCH, P., BJELKA, M.: Jakostní parametry masa kříženců po otcích masných plemen vykrmovaných do různé porážkové hmotnosti. VÚŽV Nitra 2002. s….sborník (dosud in press) 39. ZACHWIEJA, A., SZULC, T., DOBICKI, A., KUČERA, J., PAWELSKA, M.: Level of colostral immunoglobulins in calves in the first period of life reared in various production conditions. Polish journal of environmental studies. 11, (1) 2002, s. 56-59. 40. ZAPLETAL, D.: Vliv doby aplikace LH-RH na vybrané ukazatele reprodukce při umělé inseminaci králíků. In. MendelNET´02, MZLU Brno, 2002, s. 105-106, ISBN 80-7157606-9 41. ZEMAN, L., KLECKER, D., LICHOVNÍKOVÁ, M.: Potřeba živin ve standardních a nových technologiích chovu slepic. In. „Drůbež 2002“ technologické systémy v chovu drůbeže, Brno: MZLU, 2002, s. 22-28, ISBN 80-7157-579-8 42. ZICHOVÁ, J., ČECHOVÁ, M.: Progress of prices on a pork market in Czech republic during years 2000 – 2001, Sborník přednášek 11. mezinárodního symposia: Aktuální problémy šlechtění, chovu, zdraví a produkce prasat. 2002, České Budějovice 19. – 20. února, s. 135, ISBN 80-85645-44-0
3.2.4. Abstrakty ve sbornících z konferencí 1. ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L., MIKULE, V.: Utilization of discontinuous hybridisation for final carcass pig hybrids´ production, In: Application of scientific achievements in genetics, reproduction and feeding in modern pig production, Bydgoszcz, Polsko, 2002, s.93, ISBN 83-87274-74-7 2. ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L., JARCZYK, A.: A meatness and content of intramuscular fet in carcasses of Czech hybrids with Pietrain or native breeds share, In: Biuletyn Naukowy, 2002, 16, s. 120, PL ISSN 1640-1395 3. KUCHTÍK, J., SEDLÁČKOVÁ, H., KAŠÍKOVÁ, I., KONEČNÁ, L.: The effect of the stage of lactation on changes in the basic milk components of East-Friesian ewes. In: Book of Abstracts: Evolution of sheep and goat production systems: Future of extensive systems and changes in the society. Alghero, Italie, 3 – 6. 4.2002: 67 4. KUCHTÍK, J., SEDLÁČKOVÁ, H.: Influence des composants de base du lait de chèvres de la race Brune à poils courts sur la durée du caillage et la qualité du caillé. In: Recueil de 9 èmes 3 R (Rencontres, Recherches, Ruminants), Paris, 4. – 5.12.2002, ISBN: 284148-045-3 – ISSN: 1279 – 6530: 372 5. MARKOVÁ, E., ČECHOVÁ, M: An influence of some traits on fertility of CLW and L gilts In: Book of Abstracts of the 53 rd Annual Meeting of the EAAP. Cairo, Egypt, ISSN 1382 – 6077, ISBN 9071998124, NUGI 835, 1 – 4. 9. 2002: 138
20
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
6. MIKULE, V., ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L.: An Influence of Improving on higher Meatness on a Pork Meat Quality in the Czech Republic, In: Book of Abstracts of the 53 rd Annual Meeting of the EAAP. Cairo, Egypt, ISSN 1382 – 6077, ISBN 9071998124, NUGI 835, 1 – 4. 9. 2002: 242 7. MIKULE, V., ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L.: Correlative dependencies among phenotypic levels of carcass value traits and meat quality, In: Application of scientific achievements in genetics, reproduction and feeding in modern pig production, Bydgoszcz, Polsko, 2002, s.170, ISBN 83-87274-74-7 8. MINAŘÍKOVÁ, S., ŽIŽLAVSKÝ,J.: Efekt působení jednotlivých vlivů na výsledky přenosů embryí u skotu. In.: Sborník z mezinárodního odborného semináře studentů postgraduálního doktorandského studia – MZLU v Brně 6. 9. 2002, MendelNET 02, str. 49-50. 9. NEDOMOVÁ,Š., SIMEONOVOVÁ,J., MÁCHAL,L. ,BUCHAR,J.: Mechanické vlastnosti skořápky vajec různých plemen a línií nosnic. In: souhrn sdělení z XXIX. Semináře o jakosti potravin a potravinových surovin. MZLU Brno, 6.3.2002, s.8-9. ISBN 80-7157-571-2 10. NEDOMOVÁ, Š., SIMEONOVOVÁ, J., MÁCHAL, L., BUCHAR, J.: Kvalita skořápky různých plemen a linií nosnic (The quality of eggshell of different strains and lines of laying hens) –Výživa a potraviny pre tretie tisicročie - SPU Nitra (SR),24.-25.4.2002, 207-209 ISBN 80-8069-015-4 11. NEDOMOVÁ, Š., SIMEONOVOVÁ, J., MÁCHAL,L., BUCHAR, J.: Mechanical characteristcs of eggshell of different strains and lines of laying hens measured by destruction method : In: . Proc.ISFP Brno, The 5th International Conference on Food Physics – MZLU Brno 30.5.-1.6. 2002. p.73-76 12. SEDLÁČKOVÁ, H., KUCHTÍK, J.: Effect of different weight of the Brown Short-haired male kids on the carcass. In: Book of Abstracts of the 53 rd Annual Meeting of the EAAP. Cairo, Egypt, ISSN 1382 – 6077, ISBN 9071998124, NUGI 835,1 – 4. 9. 2002: 229 13. SLÁDEK, L., ČECHOVÁ, M., MIKULE, V.: An Influence of sex on lean meat production in carcass pig hybrids, In: Book of Abstracts of the 53 rd Annual Meeting of the EAAP. Cairo, Egypt, ISSN 1382 – 6077, ISBN 9071998124, NUGI 835, 1 – 4. 9. 2002: 240 14. ŠUBRT, J., DIVIŠ, V.: Diference v masné užitkovosti potomstva otců specializovaných plemen. XXII. genetické dny , MZLU v Brně, září 2002, s. 186-187, ISBN 80-7157-607-7 3.2.5. Odborné publikace 1. ČECHOVÁ, M., MARKOVÁ, E., TVRDOŇ, Z., SLÁDEK, L., MIKULE, V.: Analýza vlivu změny výšky hřbetního tuku v průběhu reprodukčního cyklu na užitkovost prasat, In: Zoohygiena nedílné součást úspěšné reprodukce v chovech prasat, odborný seminář, Práče 24.4.2002, s.39-41.
21
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
2. ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L., MIKULE, V., MARKOVÁ, E.: Využití výsledků provozní testace finálních jatečných hybridů prasat programem. Plemoreport 3. ročník, listopad 2002, s. 4 – 6. 3. CHLÁDEK, G. – KUČERA, J. – ŽIŽLAVSKÁ, S.: Extenzivní pastva skotu a vegetační a mezivegatační změny porostu., LXII, Náš chov, 2002, 2, s. 6-7. ISSN 002 4. JISKROVÁ, I.: Možnosti odhadu plemenné hodnoty českého teplokrevníka metodou BLUP – Animal model. Náš chov, 4, 29 – 31 (2002) 5. JISKROVÁ, I.: Možnosti odhadu plemenné hodnoty českého teplokrevníka metodou BLUP – Animal model. Náš chov, 5, 56 – 59 (2002) 6. KLECKER, D., ZEMAN, L., LICHOVNÍKOVÁ, M.: Řepkové produkty – běžné komponenty ve výživě drůbeže? Agromagazín, 2002, č. 10, roč. 3, s.79-80. ISSN 12126667 7. KLECKER, D., ZEMAN, L., HAVLÍČEK, Z., PRZYWAROVÁ, A., LICHOVNÍKOVÁ, M.: Aktuální poznatky v chovu drůbeže. Sborník příspěvků odborného semináře: Aktuální problematika v chovu a šlechtění prasat a drůbeže. Brno MZLU,17.10.2002, s. 25 – 33. 8. KLECKER, D., ZEMAN, L., HAVLÍČEK, Z.: Význam prostředí a výživy pro drůbež. Seminář fy Guyokrma- Alternativní aditiva a suroviny ve výživě drůbeže, 24.9.2002, 12 s. 9. KLECKER, D., ZEMAN, L., HAVLÍČEK, Z.: Optimalizace podmínek prostředí a chovatelských ukazatelů u drůbeže. Sborník přednášek semináře ZBCHS Slušovice, 16.5. 2002, 6 s. 10. KLECKER, D., ZEMAN, L.: Minerální výživa pro kvalitní skořápku vajec. Krmivářství, 2002, č. 6, roč. V., s. 13-16. ISSN 1212-9992
11. KLECKER, D., ZEMAN, L., HAVLÍČEK, Z.,PRZYWAROVÁ,A.:Nové technologické systémy pro nosnice .Sborník ze semináře Drůbežnictví v ČR před vstupem do EU,12.12.2002,VÚŽV Uhříněves, s.51-53 12. KOŠAŘ, K., KLECKER, D.: Technologické systémy chovu slepic při zavedení Směrnice Rady 1999/74/EC. Euromagazin, 2002, č.10, roč.3, s.21-24. ISSN 1213-7774 13. KUČERA, J., CHLÁDEK, G.: Příčiny vyřazování dojnic. Náš chov, 2002, LXII, 2, s. 23–24. 14. KUČERA, J., CHLÁDEK, G.: Slovníky a překladače. LXII Náš chov, 2002, 1, s. 58-59. ISSN 002 15. KUČERA, J., CHLÁDEK, G.: PC krok za krokem I., LXII, Náš chov, 2002, 2, s. 55-56 ISSN 002
22
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
16. KUČERA, J., CHLÁDEK, G., BAUMGAERTEL, P., ZOTTL, K: Šlechtitelské programy kombinovaných plemen skotu v SRN a Rakousku., LXII, Náš chov, 2002, 3, s. 9 – 10, ISSN 002 17. KUČERA, J., CHLÁDEK, G.: PC krok za krokem II., LXII, Náš chov, 2002, 3, s. 65-66, ISSN 002 18. KUČERA, J., CHLÁDEK, G.: PC krok za krokem III., LXII, Náš chov, 2002, 4, s. 7778, ISSN 002 19. KUČERA, J., CHLÁDEK, G.: Nebezpečí číhající v mail boxu., LXII, Náš chov, 2002, 5, s. 60-61. ISSN 002 20. KUČERA, J.: V. Národní výstava fleckvieh v Alsfeldu (SRN)., LXII, Náš chov, 2002, 7, s. 8., ISSN 002 21. KUČERA, J., TISCHLER, J.: Kombinovaný skot nebo holštýn?, LXII, Náš chov, 2002, 12, s. 26-27. ISSN 22. KUČERA, J., CHLÁDEK, G.: Společný odhad plemenných hodnot v SRN a Rakousku I.. Zpravodaj Svazu chovatelů českého strakatého skotu a plemenné knihy, 9, (II), 2002, s.17- 19. 23. KUČERA, J., CHLÁDEK, G.: Společný odhad plemenných hodnot v SRN a Rakousku II.. Zpravodaj Svazu chovatelů českého strakatého skotu a plemenné knihy, 9, (III), 2002, s.19- 21. 24. KUČERA, J., VETÝŠKA, J.: Kvalitní data = kvalitní plemenné hodnoty. Zpravodaj Svazu chovatelů českého strakatého skotu a plemenné knihy, 9, (III), 2002, s.21- 22. 25. KUČERA, J., VETÝŠKA, J.: Jatečné krávy – důležitá kategorie!. Zpravodaj Svazu chovatelů českého strakatého skotu a plemenné knihy, 9, (III), 2002, s.23. 26. KUČERA, J., CHLÁDEK, G. - VETÝŠKA, J.: Šlechtění kombinovaného skotu na bezrohost. Zpravodaj Svazu chovatelů českého strakatého skotu a plemenné knihy, 9, (III), 2002, s.23- 25. 27. KUČERA, J., CHLÁDEK, G.: Internet a jazyky. Zpravodaj Svazu chovatelů českého strakatého skotu a plemenné knihy, 9, (III), 2002, s.29- 30. 28. KUČERA, J., CHLÁDEK, G.: Plemenné hodnoty u Fleckvieh v SRN a Rakousku odhadovány novým způsobem! Euromagazín (V tisku) 29. KUCHTÍK, J., KAŠÍKOVÁ, I., ŘEZNÍČKOVÁ, H., GAJDŮŠEK, S.: Kvalita ovčího mléka při aplikaci polointenzívní výživy na bázi pastvy. Náš chov, 2002, ISSN 00278068, LXII, 2 (příloha): 1-2. 30. KUCHTÍK, J., HORÁK, F., JÍLEK, F.: Využití beranů Oxford Down v užitkovém křížení s bahnicemi Německé dlouhovlnné ovce. Náš chov, 2002, ISSN 0027-8068, LXII, 6, 54 – 56.
23
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
31. KUCHTÍK J.: Stručná charakteristika dotací aplikovaných v chovu ovcí v EU – vývoj v posledních letech. Zpravodaj Svazu chovatelů ovcí a koz v ČR, 2002, ISSN 1213 – 371X, 2: 19 – 20. 32. KUCHTÍK, J., DE RANCOURT, M.: Farma ovcí plemene lacaune. Náš chov, 2002, ISSN 0027-8068, LXII, 1: 49 – 51. 33. MISAŘ, D.: Výkonnostní zkoušky – testace fyzické síly koní. Náš chov, 3, 22 – 25 (2002) 34. MISAŘ, D., JISKROVÁ, I.: Vývoj rychlosti anglického plnokrevníka v nejvýznamnějších světových dostizích. Náš chov, 9, 15 – 18 (2002) 35. MISAŘ, D.: Vývoj a perspektiva šlechtění kmene Gidran. Jezdectví, 6, 26 – 29 (2002) 36. PYTLOUN, P., KUČERA, J.: Cenové masky SEUROPu v Rakousku. Zpravodaj Svazu chovatelů českého strakatého skotu a plemenné knihy, 9, (III), 2002, s.22. 37. ŘÍHA, J., JAKUBEC, V., POLÁCH, P., BARTOŇ, L., ŠUBRT, J., BJELKA, M.: Využití diferencí mezi masnými plemeny k efektivní produkci. Rapotín, listopad 2002, 144 s., (J. Šubrt :Kvalita masa býků českého strakatého skotu a jeho kříženců se specializovanými masnými plemeny. s. 105-123). 38. ŠUBRT, J.: Zdravotní rizika nízkého příjmu živočišných tuků ve výživě člověka. Farmář, 8 (3), 2002, 82-83, ISSN 1210 – 9789 39. ŠUBRT, J., DIVIŠ, V., UTTENDORFSKÝ, K., POLÁCH, P., BJELKA, M., ZAJÍC, Z.,: Možnosti ovlivnění masné užitkovosti jatečných býků volbou jejich otce. Farmář, 8 (4), 2002, 67-68, ISSN 1210 – 9789 40. TISCHLER, J., KUČERA, J.: Kombinovaný skot v konkurenci dojených plemen. Zpravodaj Svazu chovatelů českého strakatého skotu a plemenné knihy, 9, (III), 2002, s.17- 19. 41. ZAPLETAL, D., ŽIŽLAVSKÝ, J.: Kvantitativní a kvalitativní ukazatele králičího spermatu. Náš Chov, 2002, č. 11, s. 69-70. 42. ZEMAN, L., DOLEŽAL, P., MAREŠ, P., KLECKER, D.: Minerální výživa prasat – zinek. Krmivářství, 2002, č. 6, roč. V., s. 16-19. ISSN 1212-9992 3.3. Uspořádané konference Mezinárodní vědecká konference a setkání chovatelů.: „OVCE – KOZY SEČ 2002“ konaná 15 – 16. 11. 2002 v Seči u Chrudimi Počet účastníků – 257 II nd International conference „The current problems of the Fleckvieh breeding in the Europe“. Radešínská Svratka, 18.9. 2002, Počet účastníků – 60
24
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
Mezinárodní vědecká konference „DRŮBEŽ 2002“ TECHNOLOGICKÉ SYSTÉMY V CHOVU DRŮBEŽE, konaná 9.-10.4.2002 na MZLU v Brně a v Kongresovém centru Brno. Garant: Ing. D. Klecker Počet účastníků – 170 3.4. Transfer poznatků pro praxi, další aktivity KLECKER, D.: Alternativy k používání krmných antibiotik – SEN-Senohraby, 23.4.2002 110 účastníků KLECKER, D.: Podmínky prostředí a výživa pro intenzivní a extenzivní chovy drůbeže – Písečná, 15.5. 2002 35 účastníků KLECKER, D.: Optimalizace podmínek prostředí a chovatelských ukazatelů u drůbeže – Pelhřimov , 16.5.2002 90 účastníků KLECKER, D.: Hodnocení kritických bodů v chovech hrabavé drůbeže Best Opava , 5.6.2002 120 účastníků KLECKER, D.: Školení konzulentů -PGS– MZLU v Brně Ústav výživy hosp.zv., 11.7.2002 18 účastníků KLECKER, D.: Seminář chovatelů drůbeže ,Praha, 24.9.2002 36 účastníků KLECKER, D.: Aktuální problémy v chovu drůbeže- MZLU v Brně, 17.10.2002 12 účastníků KLECKER, D.: Drůbežnictví v ČR v podmínkách vstupu do EU- Hustopeče, 24.10.2002 60 účastníků KLECKER, D.: Chov drůbeže v současných podmínkách – H.Brod., 10.12.2002 55 účastníků KUČERA, J., BAUMGAERTEL, P.: Dual purpose cattle in Europe. Shandong forum, Agrofoodtech 2002, Jinan, China 240 účastníků KUČERA, J.: Metody odhadu plemenných hodnot. Polná, 10.10. 2002 650 účastníků KUČERA, J., VETÝŠKA, J.: Realizace ŠP – 2001/02, Kombinovaná plemena v Evropě, Plemenné hodnoty – systémy odhadu, novinky. Podlesí, 4.12. 2002 50 účastníků KUCHTÍK, J.: Mezinárodní seminář „Cesty k nalezení výhodného postavení zemědělství v marginálních oblastech v souvislosti se vstupem ČR do EU“. Rovečné 13 – 14.6. 2002 181 účastníků
25
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
ŠUBRT, J.: Přednáška na semináři, VÚCHS Rapotín, 27.9.2002: Kvalita masa kříženců českého strakatého a masných plemen 70 účastníků VETÝŠKA, J., PYTLOUN, P., KUČERA, J.: Zuchtprogramm – Ergebnisse, Der Züchterverband für tschechisches Fleckvieh, Hradišťko pod Medníkem, 23.7. 2002 20 účastníků
3.5. Doktorské obhajoby disertačních prací, habilitace a profesorská řízení BJELKA, M. (XI. 2002): Obhájená disertační práce: Vliv plemenných býků na masnou užitkovost potomstva v populaci českého strakatého skotu BUNEŠOVÁ, A. (III.2002): Obhájena disertační práce „Analýza užitkovosti slepic nosného typu v závislosti na využití různých forem minerálních látek“ KUCHTÍK, J. (7. 10. 2002): Obhájená habilitační práce „Růst, jatečná hodnota a jakost masa u jehňat vybraných plemen a kříženců“ LICHOVNÍKOVÁ, M. (VII.2002): Obhájena disertační práce „Použití tepelně upraveného řepkového krmiva ve výživě slepic“ MÁCHAL, L. (2002): Profesorská přednáška před VR AF a MZLU na téma: Koncepce pedagogické a vědecko - výzkumné činnosti v oboru Obecná a speciální zootechnika se zaměřením na reprodukci hospodářských zvířat a šlechtění drůbeže MALÁ, L. (2002): Obhájená disertační práce: Uplatnění montbeliardského plemene v populaci českého strakatého skotu PRZYWAROVÁ, A. (XI.2002): Obhájena disertační práce „Hodnocení užitkových parametrů snášky u nosných linií křepelky japonské (Coturnix japonica)“ ŠUBRT, J. (X. 2002): Profesorská přednáška před VR AF a MZLU na téma: Koncepce pedagogické a vědecko výzkumné činnost v oboru Obecná zootechnika 4. Mimouniverzitní činnost
4.1.Zastoupení pracovníků ústavu v odborných komisích mimo MZLU Ing. Gustav Chládek, CSc. - člen vědecké rady VÚCHS Rapotín Ing. Dalibor Klecker, CSc. - člen oborové rady Vet. a farmaceutická univerzita Brno - člen vědecké rady VÚVZ Pohořelice (činnost ukončena –únor 2002) - člen komise MZe ČR ( ČR-Holandsko)
26
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
Dr. Ing. Josef Kučera. - člen redakční rady časopisu Náš chov - člen organizačního výboru VI. národní výstavy Den českého strakatého skotu - zástupce ČR a člen předsednictva ve World Simmental-Fleckvieh federation - člen Rady plemenné knihy českého strakatého skotu Doc. Dr. Ing. Jan Kuchtík - člen výběrové komise pro kozy - člen SCHOK Doc. Ing. Ladislav Máchal, DrSc. – člen české větve WPSA. Doc. Ing. Drahoslav Misař, CSc. - koordinátor české komise EAAP pro chov koní - člen komise pro genetické rezervy v chovu koní Doc. Ing. Jan Šubrt, CSc. - člen zootechnické sekce ČZAV - člen oborové komise – speciální zootechnika ZF JU v Českých Budějovicích Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc. - člen vědecké rady VÚŽV Praha – Uhříněves - člen vědecké rady VÚCHS Rapotín - člen rady PK českého strakatého skotu 4.2. Zaměření odborné a poradenské činnosti Masná užitkovost ovcí a koz Kvalita ovčího a kozího mléka Šlechtitelské programy v chovu koní Zachování genetických rezerv v chovu koní Optimalizace úrovně reprodukce hospodářských zvířat Produkční systémy v chovu skotu Výkrm býků Systémy odhadu plemenných hodnot Šlechtění českého strakatého skotu Internet/intranet/extranet Optimalizace podmínek prostředí, výživy a techologických postupů v chovech drůbeže, posouzení kvality vajec Oblast chovu masného skotu, výkrmu skotu a kvality jatečného skotu a hovězího masa
4.3. Další významné aktivity MÁCHAL, L.: Pořádání kurzu pro externisty k získání odborné způsobilosti v oboru inseminační technik se specializací inseminace skotu, ovcí a koz ve dnech 21. až 25. 1. 2002. Zakončení před komisí MZe 25.1.2002 Pořádání kurzu pro studenty k získání odborné způsobilosti v oboru inseminační technik se specializací inseminace skotu, ovcí a koz, zakončení před komisí MZe 7.5.2002
27
Ústav chovu hospodářských zvířat AF MZLU v Brně
Výroční zpráva 2002
MISAŘ, D.: Zpracování projektu chovu anglického plnokrevníka v hřebčíně Mimoň a poradenská činnost při jeho šlechtění Skripta : ŽIŽLAVSKÝ, J., et al.: Chov hospodářských zvířat – přednášky. Brno, MZLU, 2002, ISSN 80 – 7157 – 615 – 8. Celkem počet stran 208. spoluautor - prof. J. Žižlavský 10 stran. - Ing. G. Chládek 20 stran - Dr. J. Kučera 20 stran KUČERA, J.: - Založení a moderování diskusní internetové skupiny chovatelů skotu Administrace diskusní skupiny „Strakatá diskuse“ - spoluautor skript
28