Mendelova univerzita v Brně Fakulta agronomická
Výroční zpráva o činnosti Ústavu chovu a šlechtění zvířat za rok 2011
Předkládá: Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Brno, leden 2012
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Zpracovali: Ing. Radek Filipčík, Ph.D. Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc. Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc. Libuše Pokorná
2
Výroční zpráva 2011
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Obsah výroční zprávy: 1. Seznam pracovníků Ústavu chovu a šlechtění zvířat ...........................................................5 1.1. Zaměstnanci ústavu (plný i částečný úvazek) ..............................................................5 1.2. Seznam interních doktorandů ......................................................................................7 1.3. Telefonní seznam pracovníků a doktorandů ústavu, e-mail adresy ..............................8 1.4. Webové stránky ústavu chovu a šlechtění zvířat ..........................................................9 2. Pedagogická činnost ......................................................................................................... 10 2.1. Výuka učitelů ústavu v roce 2010 (bakalářský a navazující magisterský stupeň)........ 10 2.1.1. Výuka v českém jazyce ...................................................................................... 10 2.1.2. Výuka zahraničních studentů v anglickém jazyce ............................................... 11 2.2. Témata bakalářských prací obhájených v roce 2011 .................................................. 13 2.3. Témata diplomových prací obhájených v roce 2011 .................................................. 16 2.3 Počty řešených bakalářských prací podle jednotlivých oddělení ..................................19 2.4. Počty řešených diplomových prací podle jednotlivých oddělení ................................ 19 2.6. Postgraduální studium ............................................................................................... 20 2.6.1. Seznam interních doktorandů: ............................................................................ 20 2.6.2 Seznam distančních doktorandů, studentů s přerušeným studiem: ......................... 22 2.6.2. Doktorské obhajoby disertačních prací ............................................................... 24 3. Vědecko výzkumná činnost .............................................................................................. 25 3.1 Grantové projekty a zakázky v roce 2011 ..................................................................25 3. 2. Vědecká a odborná publikační činnost ústavu v roce 2011 ........................................ 28 1. 3.2.1. Původní vědecké práce s IF ............................................................................. 28 3.2.2. Původní vědecké práce bez IF ............................................................................ 28 3.2.3. Vědecké články ve sbornících z konferencí ........................................................ 31 3.2.4. Články v periodiku ............................................................................................. 36 3.2.5. Abstrakty v periodiku ......................................................................................... 37 3.2.6. Abstrakty ve sbornících ...................................................................................... 37 3.2.7. Certifikované metodiky ...................................................................................... 37 3.2.8. Odborné publikace, knihy, sborníky, skripta, kapitoly v knize ........................... 37 3.3. Uspořádané konference ............................................................................................. 38 3.4. Transfer poznatků pro praxi, další aktivity (posudky, významné výsledky aplikované do praxe) .......................................................................................................................... 39 4. Mimouniverzitní činnost ..................................................................................................41 4.1. Zastoupení pracovníků ústavu v odborných komisích mimo Mendelu ....................... 41 4.2. Zaměření odborné a poradenské činnosti ústavu ........................................................ 43 4.3. Další významné aktivity pracovníků ústavu ............................................................... 44
3
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Motto: Slovní základ názvu zootechnika pochází z řečtiny a je vykládán jako umění chovat zvířata.
4
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
1. Seznam pracovníků Ústavu chovu a šlechtění zvířat 1.1. Zaměstnanci ústavu (plný i částečný úvazek) Vedoucí ústavu:
Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Zástupce vedoucího: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc. Zástupce vedoucího: Ing. Radek Filipčík, Ph.D. Sekretářka ústavu:
Libuše Pokorná
Oddělení obecné zootechniky, chovu a šlechtění ovcí a koz Ing. Radek Filipčík, Ph.D. - vedoucí oddělení Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc. Prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík Ing. Leona Konečná Ing. Eliška Dračková Ing. Šárka Králíčková Svatava Kaplanová Oddělení reprodukce zvířat Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc. - vedoucí oddělení Ing. Martin Hošek, Ph.D. Ing. Lucie Jarinkovičová, Ph.D. Ing. Marie Vágenknechtová Ing. Šárka Hanuláková Helena Divinová Oddělení chovu a šlechtění skotu Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc. - vedoucí oddělení Doc. Dr. Ing. Josef Kučera Ing. Daniel Falta, Ph.D. Ing. Irena Komzáková Ing. Ondřej Polák Ing. Petra Zejdová Ing. Milan Večeřa 5
Výroční zpráva 2011
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Oddělení chovu a šlechtění prasat Prof. Ing. Marie Čechová, CSc. - vedoucí oddělení Ing. Zdeněk Hadaš Oddělení chovu a šlechtění koní, agroturistiky a chovu kožešinových zvířat a králíků Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D. - vedoucí oddělení Ing. Vladimír Mikule, Ph.D. Ing. Libor Sládek, Ph.D. Ing. Eva Sobotková, Ph.D. Ing. Petr Procházka Ing. Tereza Petlachová
Oddělení chovu a šlechtění drůbeže Doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D. - vedoucí oddělení Ing. Alena Przywarová, Ph.D. Ing. Marian Foltyn
6
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
1.2. Seznam interních doktorandů Foltyn Marian, Ing. Bihuncová Iveta, Ing. (od 1. 10. 2011) Černohorská Hana, Ing. et Ing. (od 1. 10. 2011) Hanuláková Šárka, Ing. (od 15. 7. 2011) Kopec Tomáš, Ing. Kosťuková Martina, Ing. (od 1. 10. 2011) Králíčková Šárka, Ing. Králová Barbora, Ing. Milakovič Irena, Ing. et Ing. (od 1. 10. 2011) Nevrkla Pavel, Ing. (od 1. 10. 2011) Petlachová Tereza, Ing. Píšová Markéta, Ing. Pokorná Michaela, Ing. (do 30. 9. 2011) Polák Ondřej, Ing. Rada Vojtěch, Ing. (od 1. 10. 2011) Vágenknechtová Marie, Ing. Večeřa Milan, Ing. Zejdová Petra, Ing.
7
Výroční zpráva 2011
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
1.3. Telefonní seznam pracovníků a doktorandů ústavu, e-mail adresy Jméno Máchal Ladislav, Prof., Ing., DrSc. vedoucí ústavu
Telefon E-mail 545133259
[email protected]
Chládek Gustav, Prof. Ing., CSc.
zástupce
545133211
[email protected]
Filipčík Radek, Ing., Ph.D.
zástupce
545133231
[email protected]
Pokorná Libuše
sekretariát
545133207
[email protected]
Bihuncová Iveta, Ing.
545133208
[email protected]
Čechová Marie, Prof., Ing., CSc.
545133210
[email protected]
Čenohorská Hana, Ing. et Ing.
545133208
[email protected]
Divinová Helena
545133256
[email protected]
Dračková Eliška, Ing.
545133241
[email protected]
Falta Daniel, Ing., Ph.D.
545133214
[email protected]
Foltyn Marian, Ing.
545133240
[email protected]
Hadaš Zdeněk, Ing.
545133215
[email protected]
Hanuláková Šárka, Ing.
545133221
[email protected]
Hošek Martin, Ing., Ph.D.
545133260
[email protected]
Jiskrová Iva, Doc., Ing., Ph.D.
545133216
[email protected]
Kaplanová Svatava
545133223
[email protected]
Komzáková Irena, Ing.
545133227
[email protected]
Konečná Leona, Ing.
545133243
[email protected]
Kosťuková Martina, Ing.
545133208
[email protected]
Králíčková Šárka
545133239
[email protected]
Králová Barbora, Ing.
545133208
[email protected]
Kučera Josef, Doc. Dr., Ing.
545133228
[email protected]
Kuchtík Jan, Prof., Dr., Ing.
545133230
[email protected]
Lichovníková Martina, Doc., Ing., Ph.D.
545133229
[email protected]
Mikule Vladimír, Ing., Ph.D.
545133209
[email protected]
Milakovič Irena, Ing. et Ing.
545133239
[email protected]
Nevrkla Pavel, Ing.
545133218
[email protected]
Petlachová Tereza, Ing.
545133208
[email protected]
Píšová Markéta, Ing.
545133208
[email protected]
Polák Ondřej, Ing.
545133220
[email protected]
Procházka Petr, Ing.
545133252
[email protected]
Przywarová Alena, Ing., Ph.D.
545133237
[email protected]
Rada Vojtěch, Ing.
545133224
[email protected]
Sládek Libor, Ing., Ph.D.
545133232
[email protected]
Sobotková Eva, Ing., Ph.D.
545133233
[email protected]
Šubrt Jan, Prof., Ing., CSc.
545133242
[email protected]
Vágenknechtová Marie, Ing.
545133226
[email protected]
Večeřa Milan, Ing.
545133220
[email protected]
Zejdová Petra, Ing.
545133220
[email protected]
8
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně 1.4. Webové stránky ústavu chovu a šlechtění zvířat
Webové stránky agronomické fakulty: www.af.mendelu.cz Webové stránky ústavu chovu a šlechtění zvířat: http://uchhz.af.mendelu.cz/cz
9
Výroční zpráva 2011
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
2. Pedagogická činnost 2.1. Výuka učitelů ústavu v roce 2010 (bakalářský a navazující magisterský stupeň) 2.1.1. Výuka v českém jazyce Předmět Agroturistika Agroturistika a chov koní Agroturistika a sport na venkově Agroturistika speciální Alternativní chovy HZ Biotechnika reprodukce HZ Eko. systémy chovu zvířat Eko. systémy chovu zvířat K Etika a etologie v chovech zvířat Etologie hospodářských zvířat Etologie hospodářských zvířat K Etologie koní Farmové chovy zvěře Hiporehabilitace Chov drůbeţe Chov hospodářských zvířat Chov hospodářských zvířat K Chov hospodářských zvířat 1 Chov hospodářských zvířat 3 Chov koní Chov koní - specializace Chov hospodářských zvířat 4 Chov koţešinových zvířat K Chov ovcí a koz Chov prasat Chov skotu Chov vodní drůbeţe Inseminace a ET Jezdectví I Jezdectví a vozatajství Jezdectví II Kynologie Nemoci koní a zoohygiena Obecná zootechnika Obecná zootechnika 1 Obecná zootechnika 1 K Odb. jazyk angličtina - koně Produkční systémy hosp. zvířat
Semestr
P/V
LS LS LS ZS LS LS ZS ZS LS, ZS LS, ZS ZS ZS LS ZS ZS ZS ZS ZS LS LS ZS LS ZS LS ZS ZS ZS LS ZS LS, ZS LS LS, ZS ZS LS LS, ZS LS, ZS ZS LS, ZS
V P V V V V V V V P P P V PV PV P P P P PV P P PV P P P PV PV PV V PV V P P P P P P
10
Garant Ing. Mikule Ing. Mikule Ing. Mikule Ing. Mikule Prof. Kuchtík Prof. Máchal Prof. Čechová Prof. Čechová Prof. Šubrt Prof. Šubrt Prof. Šubrt Prof. Šubrt Prof. Chládek Doc. Jiskrová Ing. Lichovníková Prof. Kuchtík Prof. Kuchtík Prof. Máchal Prof. Šubrt Doc. Jiskrová Doc. Jiskrová Prof. Chládek Ing. Sládek Prof. Kuchtík Prof. Čechová Prof. Chládek Doc. Lichovníková Prof. Máchal Doc. Jiskrová Doc. Jiskrová Doc. Jiskrová Ing. Hošek Doc. Jiskrová Prof. Šubrt Prof. Šubrt Prof. Šubrt Doc. Jiskrová Prof. Chládek
Rozsah Před. 2 2 2 2 2 1 2 8 2 2 8 2 2 1 2 2 8 2 3 2 4 2 8 2 2 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 8 0 2
Cvič. 1 2 2 1 2 2 2 7 1 2 7 1 2 3 3 1 7 2 3 2 3 2 7 1 2 3 2 4 4 2 3 2 2 3 2 7 1 2
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Produkční systémy v chovech HZ LS, ZS Produkční systémy hosp. zvířat 1 ZS Reprodukce HZ ZS Reprodukce HZ 1 ZS Reprodukce HZ K ZS Rodinné farmy ZS Systémy vyuţití koní LS Šlechtění HZ 1 LS Šlechtění HZ 1 K LS Ven. cest. ruch v udr. roz .reg. LS Venkovská turistika ZS Venkovská turistika (VP) ZS Zemědělský a exp. software LS Zemědělství ZS Zemědělství LS Chov hospodářských zvířat 2K LS Produkční systémy HZ K LS Chov hospodářských zvířat 2K LS Chov volně ţijících zvířat ZS Chov HZ v subtropech a tropech ZS Produkční systémy přeţvýkavců ZS Produkční systémy HZ - K ZS Chov domácích zvířat ZS Prod. systémy prasat a drůbeţe ZS Zooparky a zoozahrady LS
P P P P P V V PV,V V V V V P P P P P P P V P P V P V
Výroční zpráva 2011
Prof. Chládek Prof. Chládek Prof. Máchal Prof. Máchal Prof. Máchal Ing. Mikule Doc. Jiskrová Prof. Máchal Doc. Kučera Ing. Mikule Ing. Mikule Ing. Mikule Ing. Falta Prof. Kuchtík Prof. Máchal Prof. Chládek Prof. Chládek Prof. Čechová Prof. Máchal Prof. Chládek Prof. Chládek Prof. Chládek Prof. Chládek Prof. Čechová Prof. Máchal
2 2 2 2 8 0 2 2 8 2 2 0 2 1 2 8 8 10 2 2 2 8 2 2 2
2 2 3 2 7 2 2 2 7 1 1 2 2 2 2 7 7 10 2 2 2 7 1 2 2
2.1.2. Výuka zahraničních studentů v anglickém jazyce
Předmět
Semestr
Agroturism Cattle Husbandry Farm Animal Husbandry Horse Husbandry Insemination and Embryo Transfer Organic sys. of Animal Breeding Reproduction of Farm Animals Sheep and Goat Breeding
ZS ZS ZS ZS LS LS ZS LS,ZS
Garant Ing. Mikule Prof. Chládek Doc. Kučera Doc. Jiskrová Prof. Máchal Prof. Čechová Prof. Máchal Prof. Kuchtík
11
Rozsah Před. Cvič. 2 2 2 2 2 2 2 2 4 4 2 2 2 3 2 2
Počet studentů 17 13 3 2 7 7 7 7
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Pořádání kurzů pro zahraniční studenty k získání odborné způsobilosti Úspěšné absolvování kurzu k získání odborné způsobilosti v oboru inseminační technik podle par. 30 zák. č. 370/2006 Sb. se specializací inseminace skotu, ovcí a koz: Alvarez del Campo Pedro, Ambroziak Aleksander Wojciech, Jimenez Blazquez Ruben, Kepska Anna Helena, Niewiarowska Joanna Izabela, Ros Vicente Jaime, Velasco Porras Ramon. Garant: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
12
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
2.2. Témata bakalářských prací obhájených v roce 2011 Applová Lucie
Etologická studia v průběhu pastevního odchovu masného skotu vedoucí BP: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Baštařová Sabina
Hodnocení průběhu gravidity a porodu u klisen vedoucí BP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Bláhová Alice
Odběr ejakulátu psů a jeho hodnocení vedoucí BP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Blahynková Zuzana
Studium chování masného skotu v období pastevní sezóny vedoucí BP: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Blatná Tereza
Reprodukce a poporodní chování u Romanovských ovcí vedoucí BP: prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Čápová Radmila
Vliv pořadí laktace na chování dojnic českého strakatého plemene skotu vedoucí BP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Forman Jakub
Plemena králíků zařazených do genetických zdrojů vedoucí BP: Ing. Libor Sládek, Ph.D
Frýbortová Marie
Vybrané vlivy působící na trţní produkci kravského mléka vedoucí BP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Galiová Eliška
Faktory ovlivňující kvalitu kuřecího masa vedoucí BP: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Grolmusová Gabriela
Mnoţství, sloţení a technologické vlastnosti mléka krav na první a druhé laktaci vedoucí BP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Hasová Gabriela
Moţnosti letních pobytů u koní na Blanensku vedoucí BP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Hradilová Nina
Chovatelsko-etologické zhodnocení chovu slonů v zoologických zahradách vedoucí BP: Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Hodulíková Lucia
Porovnání výsledků pastevního odchovu skotu v ekologických a konvenčních produkčních podmínkách vedoucí BP: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Klusoňová Iva
Projevy inbrední deprese uţitkových vlastností skotu vedoucí BP: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
13
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Kodymová Hana
Ekologické zemědělství a další rozvoj venkova vedoucí BP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Liprtová Lenka
Vliv pořadí laktace na kvalitu mleziva dojnic vedoucí BP: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Macková Eliška
Moţnosti uplatnění plemene Highland v ČR vedoucí BP: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Maksantová Eva
Faktory ovlivňující pohodu prasat vedoucí BP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Matýsek Lukáš
Pouţívané technologie v uţitkových chovech prasat vedoucí BP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Milková Petra
Reprodukce v chovu skotu chovaného v ekologického zemědělství vedoucí BP: Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Mítová Hana
Současný rozvoj vinařské turistiky na Kyjovsku vedoucí BP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Müllerová Simona
Vliv plemene skotu na výsledky uţitkovosti v chovu bez trţní produkce mléka vedoucí BP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Ondráčková Lucie
Podnikatelské moţnosti provozování venkovské turistiky na Ţďársku vedoucí BP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Palík Jiří
Zootechnické aspekty výkrmu kanečků vedoucí BP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Pivoda Miroslav
Zhodnocení působnosti zvolených biotických a abiotických faktorů na kvalitativní parametry hovězího masa vedoucí BP: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Plevová Eliška
Vliv zvolených faktorů na výslednou klasifikaci jatečně upravených těl skotu vedoucí BP: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Plevová Simona
Vyhodnocení asociací mezi kvalitativními parametry hovězího masa v závislosti na působnosti zvolených faktorů vedoucí BP: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Poštulková Eva
Moţnosti chovu muflona (Ovis musimon) v podmínkách ČR vedoucí BP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
14
podmínkách
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Přibilíková Jana
Vyuţití chovu hospodářských zvířat ve venkovském cestovním ruchu v České republice vedoucí BP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Schäffer Róbert
Technika chovu brojlerových králíků na farmách vedoucí BP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Sládková Eva
Ekologický chov ovcí a finalizace jejich produktů vedoucí BP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Stehlíková Alţbeta
Chov plemene Australský ovčák v České republice vedoucí BP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Stejskalová Soňa
Vyuţití ekologického chovu zvířat k rozšíření pracovních příleţitostí na venkově vedoucí BP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Šrámková Alţběta
Moţnosti chovu daňka (Dama dama) v podmínkách ČR vedoucí BP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Štoksa Jiří
Výkrm prasat s vyuţitím přídavku LAKR do krmné dávky vedoucí BP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Tesařová Zuzana
Reprodukce brojlerových králíků vedoucí BP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Vostrčilová Jana
Vliv technologie ustájení na welfare prasat ve výkrmu vedoucí BP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Zelinková Svatava
Studium změn chování českého teplokrevníka v průběhu pastevního období vedoucí BP: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
15
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
2.3. Témata diplomových prací obhájených v roce 2011 Bihuncová Iveta
Vztah tvaru kaštánků koní a jejich plemenné příslušnosti vedoucí DP: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Bojanovská Lucie
Vybrané vlivy působící na masnou uţitkovost stěţejních kategorií skotu vedoucí DP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Boleslav Pavel
Vyuţití léčivých rostlin ve venkovské turistice vedoucí DP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Caha Miroslav
Uţitkové a exteriérové vlastnosti plemen králíků Český a Anglický strakáč vedoucí DP: Ing. Libor Sládek, Ph.D
Čáslavská Gabriela
Návrh projektu zařízení pro chov koní s moţností agroturistiky vedoucí DP: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Dohnálek David
Vliv zkrmování léčivých rostlin na ileální stravitelnost aminokyselin vedoucí DP: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Doleţelík Roman
Hodnocení kvality ejakulátu loveckých plemen psů vedoucí DP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Duda Daniel
Analýza rozvoje venkovské turistiky v Euroregionu Těšínské Slezsko vedoucí DP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Hanuláková Šárka
Vyhodnocení kvalitativních parametrů inseminační dávky skotu při různých způsobech její přípravy vedoucí DP: Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Henslerová Marcela
Současná situace rodinných farem v ČR vedoucí DP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Hlaváčová Jana
Zhodnocení chovu plemen Clun Forest v České republice vedoucí DP: prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Hudečková Jiřina
Experimentální zhodnocení základních parametrů mléčné uţitkovosti u plemene Clun Forest vedoucí DP: prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
16
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Chovancová Veronika
Vliv pořadí krav v dojírně na mnoţství, sloţení a technologické vlastnosti mléka vedoucí DP: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Kačmařová Petra
Vliv plemenné příslušnosti na mateřské chování krav bez trţní produkce mléka vedoucí DP: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Klementová Jana
Patomorfologické vyšetření psích ejakulátu vedoucí DP: Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Kondlerová Eva
Zhodnocení růstových a jatečných ukazatelů skotu podle plemenné příslušnosti a úrovně výţivy vedoucí DP: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Kopečná Eva
Porovnání výkonnosti koní v rovinových a překáţkových dostizích vedoucí DP: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Kosťuková Martina
Vytvoření plemenné knihy, návrh plemenného standardu a řádu plemenné knihy osla domácího v ČR vedoucí DP: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Křivánek Jaromír
Zhodnocení masné uţitkovosti skotu v systému hybridizace vedoucí DP: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Kuřitková Dana
Zhodnocení významu plemeníků selle français ve šlechtění českého teplokrevníka vedoucí DP: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D
Leţáková Marcela
Vliv umělého zastínění na chování a prostorové preference krav bez trţní produkce mléka vedoucí DP: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Lišková Kateřina
Strategie rozvoje, provoz a ekonomika jezdeckého střediska vedoucí DP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Ludínová Romana
Analýza etologických projevů lamy alpaky chované v ČR vedoucí DP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc
Menclová Karolína
Vyhodnocení výsledků šlechtitelské práce v chovu kinských koní se zaměřením na jejich zbarvení vedoucí DP: Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Mrštinová Martina
Koně zařazení v hiporehabilitaci v ČR vedoucí DP: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
17
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Netušilová Jana
Vyhodnocení kvalitativních parametrů nativních ejakulátů u psů vedoucí DP: Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Nevrkla Pavel
Vliv technologie ustájení vysokobřezích a rodících prasnic na jejich reprodukční uţitkovost vedoucí DP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Pohanková Eva
Agroturistika v mikroregionu Telčsko a vliv členství obcí v mikroregionu na její rozvoj vedoucí DP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Přikrylová Jana
Vyhodnocení vlivu technologie krmení a ustájení na uţitkovost prasat v předvýkrmu vedoucí DP: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Ptáčková Zdeňka
Vliv ročního období na chování krav salerského plemene skotu vedoucí DP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Rada Vojtěch
Vyuţití sojových bobů ve výţivě brojlerových kuřat vedoucí DP: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Rosenbergová Iva
Vliv ročního období na chování krav bez trţní produkce mléka vedoucí DP: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc
Skřivánková Jarmila
Porovnání výkonnosti koní ve dvouletém a tříletém ročníku v rovinových dostizích vedoucí DP: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Straková Veronika
Růst a jatečná hodnota jehňat kříţenců po otcích plemene Suffolk a Zwartbles vedoucí DP: prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Vrána Rostislav
Sterilita a řešení reprodukce u problémových krav vedoucí DP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
. .
18
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
2.3 Počty řešených bakalářských prací podle jednotlivých oddělení Oddělení
II. roč.
III. roč.
celkem
Obecné zootechniky, chovu a šlechtění ovcí a koz
10
10
20
Reprodukce zvířat
5
8
13
Chovu a šlechtění skotu
15
6
21
Chovu a šlechtění prasat
11
7
18
Chovu a šlechtění koní, agroturistiky a chovu koţešinových zvířat a králíků
22
22
44
Chovu a šlechtění drůbeţe
1
1
2
ÚCHŠZ – celkem
64
54
118
2.4. Počty řešených diplomových prací podle jednotlivých oddělení Oddělení
IV. roč.
V. roč.
celkem
Obecné zootechniky, chovu a šlechtění ovcí a koz
4
2
6
Reprodukce zvířat
5
4
9
Chovu a šlechtění skotu
11
9
20
Chovu a šlechtění prasat
2
2
4
Chovu a šlechtění koní, agroturistiky a chovu koţešinových zvířat a králíků
11
13
24
Chovu a šlechtění drůbeţe
6
5
11
ÚCHŠZ - celkem
39
35
74
19
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
2.6. Postgraduální studium
2.6.1. Seznam interních doktorandů: Bihuncová Iveta, Ing.:
Analýza koní bez plemenné příslušnosti chovaných v ČR a faktory vedoucí k jejich k rostoucímu počtu školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Černohorská Hana, Ing. et Ing.:
Testace hřebečků a její vyuţití v kontrole dědičnosti českého teplokrevníka školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Foltyn Marian, Ing.:
Stravitelnost aminokyselin u kuřat chovaných na maso školitelka: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Hanuláková Šárka, Ing.:
Vybrané aspekty in vitro fertilizace školitel: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Kopec Tomáš, Ing.:
Vybrané aspekty souhrnného selekčního indexu v populacích strakatého skotu školitel: doc. Dr. Ing. Josef Kučera
Kosťuková Martina, Ing.:
Typová analýza oslů v ČR školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Králíčková Šárka, Ing.:
Zhodnocení mléčné uţitkovosti u vybraného plemene koz školitel: prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Králová Barbora, Ing.:
Odhad plemenné hodnoty českého teplokrevníka školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Milakovič Irena, Ing. et Ing.:
Vybrané aspekty in vitro fertilizace školitel: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
20
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Nevrkla Pavel, Ing.:
Výroční zpráva 2011
Vyuţití metody repopulace ke zvyšování reprodukční uţitkovosti prasnic školitelka: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Petlachová Tereza, Ing.:
Zhodnocení linií amerických westernových plemen v ČR školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Píšová Markéta Ing.:
Zhodnocení chovu velšského ponyho v České republice školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Polák Ondřej, Ing.:
Vliv býka na mléčnou uţitkovost a technologické vlastnosti mléka dojnic školitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Rada Vojtěch, Ing.:
Hodnocení kvality dusíkatých látek a zdrojů energie u brojlerových kuřat školitelka: doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Vágenknechtová Marie, Ing.:
Hodnocení kvalitativních parametrů ejakulátu psů školitel: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Večeřa Milan, Ing.:
Faktory ovlivňující výběr boxu dojnicemi českého strakatého plemene skotu školitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Zejdová Petra, Ing.:
Vliv extrémních hodnot stájového prostředí na mléčnou uţitkovost dojnic holštýnského plemene skotu školitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
21
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
2.6.2 Seznam distančních doktorandů, studentů s přerušeným studiem: Blahová Eva Ing.:
Vybrané aspekty in vitro fertilizace u ţen školitel: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Cieslar Roman, Ing.:
Zhodnocení odčervovacího programu u ovcí s vyuţitím přírodních materiálů působících antiparaziticky školitel: prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Černý Tomáš, Ing.:
Vliv extrémních hodnot stájového prostředí na mléčnou uţitkovost dojnic českého strakatého plemene skotu školitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Dračková Eliška, Ing.:
Studium změn v barvě masa jatečných zvířat v závislosti na vlivu zvolených faktorů školitel: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Geršiová Jana, Ing.:
Vliv mikroklimatu ve stáji na růstovou schopnost selat školitelka: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Hadaš Zdeněk, Ing.:
Vliv výšky a sloţení tukové tkáně prasniček na jejich uţitkové vlastnosti školitelka: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Horský Roman Ing.:
Reprodukční schopnosti vybraných volně ţijících druhů chovaných v ZOO Zlín školitel: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Konečná Leona, Ing.:
Vliv vybraných faktorů na mléčnou uţitkovost ovcí na bázi plemene lacaune školitel: prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
22
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Makovská Krčová Sylvie, Ing.:
Výroční zpráva 2011
Zhodnocení systému šlechtění teplokrevných plemen v ČR a posouzení vlivu zahraničních plemen na jejich sportovní výkonnost školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Mamica Ondřej, Ing.:
Elektrofyzikální vlastnosti spermatu hřebců školitel: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Novotná Lenka, Ing.:
Zhodnocení vybraných ukazatelů mléčné uţitkovosti u ovcí kříţenek Východofríská ovce a Lacaune školitel: prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík.
Prausová Michaela, Ing.:
Analýza chovu achaltekinského koně v Evropě školitelka: doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Studený Stanislav, Ing.:
Vliv výše produkce mléka na masnou uţitkovost dojnic českého strakatého plemene skotu. školitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Pokorná Michaela, Ing.:
Zhodnocení vybraných ukazatelů mléčné uţitkovosti u ovcí plemene východofríská ovce školitel: prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
23
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
2.6.2. Doktorské obhajoby disertačních prací Aust Jiří, Ing.:
Moţnost selekce plemenných kanců na základě hodnocení úrovně pohlavních funkcí školitelka: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Erbez Miljan, Ing.:
Vliv tepelného stresu na produkci mléka a chování dojnic českého strakatého plemene skotu školitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Holendová Kateřina, Ing.:
Faktory ovlivňující dlouhověkost prasnic mateřských plemen prasat školitelka: prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Jarinkovičová Lucie, Ing.:
Aspekty reprodukční výkonnosti kohoutů kura domácího školitel: prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Němcová Kateřina, Ing.:
Vyhodnocení působnosti zvolených faktorů na sílu svalových vláken jatečných zvířat školitel: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Puklová Petra, Ing.:
Vyhodnocení chovatelských faktorů ovlivňujících embryonální mortalitu u krav a jalovic holštýnského skotu školitel: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
24
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
3. Vědecko výzkumná činnost 3.1 Grantové projekty a zakázky v roce 2011
Výzkumný záměr MŠMT ČR Číslo VZ: MSM 621 564 8905 „Biologické a technologické aspekty udrţitelnosti řízených ekosystémů a jejich adaptace na změnu klimatu“ Participace na dílčí části zabývající se vlivem vysokých teplot na uţitkovost a etologii hospodářských zvířat Metodický řešitel: prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Projekty národního program výzkumu II, MŠMT Číslo projektu: 2B06107 Řešitel: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc. „Standardizace hodnocení jatečných těl skotu aparativními metodami v systému SEUROP“ Koordinátor: VÚCHS Rapotín Číslo projektu: 2B06108 Řešitel: prof. Dr. Ing. Kuchtík Jan „Vyuţití pastvy přeţvýkavců v oblastech LFA k trvalému zlepšování podmínek ţivotního prostředí“ Koordinátor: VÚCHS v Rapotín Číslo projektu: 2B08037 Spoluřešitel: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc. „Biotechnologické metody pro inovace hodnocení zpracovatelské a spotřebitelské kvality hovězího masa jako potravinového zdroje ţivočišných proteinů“ Nositel projektu: VÚCHS v Rapotín
25
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Projekty NAZV ČR Číslo projektu: QI191A055 Řešitel: prof. Ing. Jan Šubrt, CSc. „Stanovení asociací mezi genotypy pro gen leptin a jejich vyuţití ke standardizaci trţní jakosti a zvyšování parametrů kvality masné produkce skotu s kombinovanou uţitkovostí“ nositel grantu: Mendelu v Brně Číslo projektu: QH91271 Spoluřešitel: prof. Dr. Ing. Kuchtík Jan „Tvorba šlechtitelských programů pro dojné ovce s důrazem na morfologické a funkční vlastnosti vemen“ nositel grantu: VÚŢV Praha Číslo projektu: QH 71284 Spoluřešitel: prof. Ing. Marie Čechová, CSc. „Stanovení biologických a manaţerských parametrů pro vysokou úroveň uţitkovosti prasat“ Nositel projektu: VUŢV Praha Číslo projektu: QI 111A166 Spoluřešitel: prof. Ing. Marie Čechová, CSc. „Biotechnologické postupy v reprodukci a v odchovu prasat jako nástroj ekonomického růstu a konkurenceschopnosti odvětví“ Nositel projektu: VUŢV Praha Interní grantová agentura AF MENDELU v Brně Individuální projekty:
IP 5/2011 „Aktivita trávicích enzymů in vivo u kuřat masného typu“ Řešitel: Ing. Marian Foltyn
IP 15/2011 „Moţnosti konzervace spermatu psů“ Řešitel: Ing. Marie Vágenknechtová 26
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Týmový projekt: TP 8/2011 Řešitel: Ing. Radek Filipčík, Ph.D. „Vliv klimatických a biologických faktorů na reprodukční a uţitkové vlastnosti zvířat“ Fond rozvoje vysokých škol FR2110191 „Modernizace výuky hipologických disciplín“ Řešitel: Ing. Tereza Petlachová
Projekt OPVK Partnerská síť Agronomické fakulty MENDELU s komerční sférou Registrační číslo: CZ.1.07/2.4.00/17.0022 Participace na dílčích aktivitách projektu Garanti: Doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D., Ing. Martin Hošek, Ph.D., Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Zakázky JIC – Inovační voucher Pouţití sojových bobů ve výţivě brojlerů -
AGRO Jevišovice, a.s., ČR
-
doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
-
235/9503/OS2100911
-
doba řešení od 1. 10. 2010 do 30. 6. 2011
-
180 tis., bez investic
Centrope_tt č. SKTR_07_AJS Pouţití kukuřičných výpalků ve výţivě brojlerů -
Agrodruţstvo Jevišovice Slovakia, Ltd., Slovensko
-
doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
-
235/9510/SV21110051
-
doba řešení od 1. 4. 2011 do 30. 10. 2011
-
4990 euro, bez investic
27
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
3. 2. Vědecká a odborná publikační činnost ústavu v roce 2011
1. 3.2.1. Původní vědecké práce s IF Adamski, Matej -- Kupczynski, R -- Chládek, Gustav -- Falta, Daniel: Influence of propylene glycol and glycerine in Simmental cows in periparturient period on milk yield and metabolic changes. Archiv fur Tierzucht. 2011. sv. 54, č. 3, s. 238--248. ISSN 0003-9438. Hanuš, Oto -- Kučera, Josef -- Tao, Yong -- Chládek, Gustav -- Holásek, Radek -- Třináctý, Jiří -- Genčurová, Václava -- Sojková, Kamila: Effect of sires on wide scale of milk indicators in first calving Czech Fleckvieh cows. Archiv fur Tierzucht. 2011. sv. 54, č. 1, s. 36--50. ISSN 0003-9438. Hanzelková, Šárka -- Simeonovová, Jana -- Hampel, David -- Dufek, Aleš -- Šubrt, Jan: The effect of breed, sex and aging time on tenderness of beef meat. Acta veterinaria Brno: Acta Vet. Brno. 2011. sv. 80, č. 2, s. 131--136. ISSN 0001-7213. Lošák, Tomáš -- Hlušek, Jaroslav -- Martinec, Jiří -- Vollmann, Johann -- Peterka, Jiří -Filipčík, Radek -- Varga, Ladislav -- Ducsay, Ladislav -- Martensson, Anna: Effect of combined nitrogen and sulphur fertilization on yield and qualitative parameters of Camelina sativa [L.] Crtz. (false flax). Acta Agriculturae Scandinavica, Section B - Plant Soil Science. 2011. sv. 61, č. 4, s. 313--321. ISSN 0906-4710. Kupczynski, R -- Adamski, Matej -- Falta, Daniel -- Chládek, Gustav -- Kruszyński, Wojciech The influence of condition on the metabolic profile of Czech Fleckvieh cows in the perinatal period. Archiv fur Tierzucht. 2011. sv. 54, č. 5, s. 456--467. ISSN 0003-9438. Šípalová, Markéta -- Lošák, Tomáš -- Hlušek, Jaroslav -- Vollmann, Johann -- Hudec, Jozef -Filipčík, Radek -- Macek, Michal -- Kráčmar, Stanislav: Fatty acid composition of Camelina sativa as affected by combined nitrogen and sulphur fertilisation. African Journal of Agricultural Research. 2011. sv. 6, č. 16, s. 3919--3923. ISSN 1991-637X.
3.2.2. Původní vědecké práce bez IF Bjelka, Marek -- Šubrt, Jan -- Bezdíček, Jiří -- Voříšková, Jarmila -- Filipčík, Radek: Evaluation of sex influence on parameters of carcass value at cattle higher nutrition level. Acta fytotechnica et zootechnica. 2011. č. 2, s. 52--56. ISSN 1336-9245. Falta, Daniel -- Polák, Ondřej -- Chládek, Gustav Effect of stable climate on milk content and technological properties of bulk tank samples in Czech pied cattle. Animal Welfare, Ethology and Housing Systems. [online]. In Animal Welfare, Ethology and Housing Systems. 2011. sv. 7, č. 2, s. 143--151. URL: http://www.animalwelfare.szie.hu/sites/default/files/cikkek/201102/AWETH2011143151.pdf. 28
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Filipčík, Radek -- Vágenknechtová, Marie -- Hošek, Martin -- Jarinkovičová, Lucie: The effect of the age of dogs on their ejaculate. Acta universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis. 2011. sv. 59, č. 3, s. 45--50. ISSN 1211-8516. Filipčík, Radek -- Šubrt, Jan -- Dračková, Eliška -- Dufek, Aleš: The changes of fatty acids composition in beef of charolaise bulls slaughtered at different weight. Acta Universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis : Acta of Mendel University of agriculture and forestry Brno = Acta Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně. 2011. sv. 59, č. 6, s. 135--140. ISSN 1211-8516. Filipčík, Radek -- Hanuláková, Šárka: Vliv způsobu rozmrazení inseminační dávky skotu na aktivitu spermií. Výzkum v chovu skotu: Cattle research. 2011. sv. 53, č. 3, s. 12--16. ISSN 0139-7265. Filipčík, Radek -- Šubrt, Jan: The fatty acids in beef of bulls. Animal Welfare, Ethology and Housing Systems. [online]. In Animal Welfare, Ethology and Housing Systems. 2011. sv. 7, č. 3, s. 22--27. Hanuš, Oto -- Hering, Pavel -- Chládek, Gustav -- Roubal, Petr -- Dufek, Aleš -- Jedelská, R - Heřman, František: Odhad sloţení mléka ze vzorků odebraných v rámci kontroly uţitkovosti z ranního a večerního výdojku při trojím denním dojení s pevným intervalem. Výzkum v chovu skotu: Cattle research. 2011. sv. LIII, č. 1, s. 21--30. ISSN 0139-7265. Hošek, Martin -- Filipčík, Radek -- Vágenknechtová, Marie -- Máchal, Ladislav: The effect of well managed early puerperium on Holstein cow reproduction and milk performance. Animal Welfare, Ethology and Housing Systems. [online]. In Animal Welfare, Ethology and Housing Systems. 2011. sv. 7, č. 3, s. 28--32. URL: http://www.animalwelfare.szie.hu. Chládek, Gustav -- Hanuš, Oto -- Falta, Daniel -- Jedelská, Radka -- Dufek, Ales -- Zejdová, Petra -- Hering, Pavel: Asymmetric time interval between evening and morning milking and its effect on the total daily milk yield. Acta universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis. 2011. sv. LIX, č. 3, s. 73--80. ISSN 1211-8516. Chládek, Gustav -- Hanuš, Oto -- Falta, Daniel: Effect of average diurnal barn airspace temperatures on prediction of their development during the day. Acta univ. agr. et silv. Mendelianae Brunensis. 2011. sv. LIX, č. 6, s. 161--166. ISSN 1211-8516. Chládek, Gustav -- Čejna, Vladimír -- Falta, Daniel -- Máchal, Ladislav: Effect of season and herd on rennet coagulation time and other parameters of milk technological quality in holstein dairy cows. Acta universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis. 2011. sv. 59, č. 5, s. 113--118. ISSN 1211-8516. Jiskrová, Iva: Ocjena Kriterija mladih konja u Češkoj republici. Journal of Animal Science of Bosnia and Herzegovina. 2011. sv. 2011, č. 6, s. 1--9. ISSN 2232-7525. Jiskrová, Iva: The effect of the english thoroughbred on the sport performance of horses in the Czech republic. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2011. sv. 59, s. 175--181. ISSN 1211-8516. 29
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Kuchtík, Jan -- Dobeš, Igor -- Hegedüšová, Zdeňka: Vliv genotypu, pohlaví a četnosti vrhu na růst a základní ukazatele jatečné hodnoty lehkých jehňat. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2011. sv. LIX, č. 3, s. 111--116. ISSN 1211-8516. Kuchtík, Jan -- Dobeš, Igor -- Horák, František: Effect of different slaughtered weights on chosen parameters of carcass value of Charolais lambs. Animal welfare, etológia és tartástechnológia. [online]. In Animal welfare, etológia és tartástechnológia. 2011. sv. 7, č. 3, s. 33--37. Matoušek, Václav -- Kernerová, Naděţda -- Máchal, Ladislav -- Václavovský, Jiří: The fat cover in gilts in relation to body condition and reproduction. Acta universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis. 2011. sv. 59, č. 1, s. 163--172. ISSN 1211-8516. Polák, Ondřej -- Falta, Daniel -- Hanuš, Oto -- Chládek, Gustav: Effect of barn airspace temperature on composition and technological parametres of bulk milk produced by dairy cows of czech fleckvieh and holstein breeds. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2011. sv. LIX, č. 6, s. 271--280. ISSN 1211-8516. Polák, Ondřej -- Falta, Daniel -- Večeřa, Milan -- Zejdová, Petra -- Chládek, Gustav: The effect of low temparature in cow barn microclimate on milk production of Czech Fleckvieh cows. Animal Welfare, Ethology and Housing Systems. [online]. In Animal Welfare, Ethology and Housing Systems. 2011. sv. 7, č. 3, s. 38--43. Puklová, Petra -- Šubrt, Jan -- Skrip, Dušan -- Filipčík, Radek: Embryonic mortality in holstein cows. Acta universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis. 2011. sv. 59, č. 23, s. 211--218. ISSN 1211-8516. Sládek, Libor -- Mikule, Vladimír: Traits of carcass value in tested hybrid combinations of carcass pigs(CLW X CL) X D and (CLW X CL) X (D X BL). Research in Pig Breeding. 2011. sv. 5, č. 2, s. 29--32. ISSN 1802-7547. Trčka, Pavel -- Čechová, Marie -- Hadaš, Zdeněk -- Sládek, Libor -- Václavková, Eva: The effect of RYR1 genotype in terminal boars on carcass value of hybrid pigs slaughtered at different slaughter weights. Research in Pig Breeding. 2011. sv. 5, č. 2, s. 43--50. ISSN 18027547 Vágenknechtová, Marie -- Hošek, Martin -- Máchal, Ladislav -- Chládek, Gustav: The influence of external and internal factors on the quality of semen collection and qualitative indicators of semen in the dog (canis familiaris). Acta univ. agr. et silv. Mendelianae Brunensis. 2011. sv. 59, č. 6, s. 373--380. ISSN 1211-8516. Vágenknechtová, Marie -- Hošek, Martin -- Filipčík, Radek -- Máchal, Ladislav: The evaluation of semen collection and ejaculate quality of hunting dogs. Animal Welfare, Ethology and Housing Systems. [online]. In Animal Welfare, Ethology and Housing Systems. 2011. sv. 7, č. 3, s. 69--74. URL: http://www.animalwelfare.szie.hu.
30
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Večeřa, Milan -- Studený, Stanislav -- Falta, Daniel -- Polák, Ondřej -- Černý, Tomáš -Chládek, Gustav: Influence of interval lenght between milking on milk production of czech fleckvieh cows on 1st and 2nd lactation. Animal Welfare, Ethology and Housing Systems. [online]. In Animal Welfare, Ethology and Housing Systems. 2011. sv. 7, č. 3, s. 54--59. Zapletal, David -- Suchý, Pavel -- Straková, Eva -- Vitula, F -- Kuchtík, Jan: Behaviour patterns of the cage-housed breeding flock of Pheasants (Phasianus colchicus). Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2011. sv. LIX, č. 3, s. 215-220. ISSN 1211-8516. Zatloukalová, Andrea -- Lošák, Tomáš -- Hlušek, Jaroslav -- Pavloušek, Pavel -- Sedláček, Martin -- Filipčík, Radek: The effect of soil and foliar applications of magnesium fertilisers on yields and quality of vine (Vitis vinifera, L.) grapes. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2011. sv. LIX, č. 3, s. 221--226. ISSN 1211-8516. Zejdová, Petra -- Falta, Daniel -- Chládek, Gustav -- Máchal, Ladislav: Effect of lactation stage, its number, current milk performance and barn air temperature on laterality of holstein dairy cows laying behaviour. Acta universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis. 2011. sv. 59, č. 5, s. 315--321. ISSN 1211-8516.
3.2.3. Vědecké články ve sbornících z konferencí Aust, Jiří -- Čechová, Marie: Analýza příčin vyřazování plemenných kanců na středisku pro odběr spermatu kanců. In Péče o vysokou úrověň reprodukčního procesu hopodářských zvířat. 1. vyd. Brno: Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v.v.i., 2011, s. 19--20. Bihuncová, Iveta -- Jiskrová, Iva: Vliv fylogenetického původu koní na velikost a tvar kaštánků. [CD-ROM]. In MendelNet 2011 - Proceedings of International Ph.D. Students Conference. s. 205--213. ISBN 978-80-7375-563-8. Černohorská, Hana -- Jiskrová, Iva: Etologická studie potravních projevů hříbat anglického plnokrevníka. [CD-ROM]. In MendelNet 2011 - Proceedings of International Ph.D. Students Conference. s. 214--219. ISBN 978-80-7375-563-8. Černý, Tomáš -- Falta, Daniel -- Zejdová, Petra -- Polák, Ondřej -- Večeřa, Milan -- Chládek, Gustav: Produkce mléka a obsah sloţek v závislosti na pořadí laktace dojnic českého strakatého plemene skotu. [CD-ROM]. In MendelNet 2011 - Proceedings of International Ph.D. Students Conference. s. 220--225. ISBN 978-80-7375-563-8. Dračková, Eliška -- Lichovníková, Martina -- Šubrt, Jan -- Gál, Robert: Porovnání parametrů barvy svaloviny kura a baţanta. In JŮZL, M. -- NEDOMOVÁ, Š. -- BUBENÍČKOVÁ, A. Sborník příspěvků XXXVII. Semináře o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny. 1. vyd. Poire s.r.o., Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2011, s. 65--69. ISBN 978-807375-495-2. 31
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Dračková, Eliška -- Hošková, Šárka -- Šubrt, Jan: Změny v obsahu vybraných parametrů výţivné hodnoty a světlosti svaloviny při vyuţití lihovarských výpalků (DDGS) ve výţivě kuřat. In Proteiny 2011. 1. vyd. Zlín: UTB Zlín, 2011, s. 48--52. ISBN 978-80-7454-022-6. Erbez, Miljan -- Falta, Daniel -- Chládek, Gustav: Crowding of dairy cows and its relationship to environment parameters and milk production. In FILIPČÍK, R. Animal Breeding, 2011. 1. vyd. Mendelu v Brně: Ediční středisko, 2011, s. 5--10. ISBN 978-80-7375-446-4. Falta, Daniel: Mléčné automaty v ČR. [CD-ROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 36--39. ISBN 978-80-7375-446-4. Filipčík, Radek -- Dufek, Aleš: Morfometrické analýzy jatečně upraveného těla býků. [CDROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 49--53. ISBN 978-80-7375-446-4. Filipčík, Radek -- Šubrt, Jan: Rozdíly v podílu masitých částí jatečně upraveného těla býků ve třídách zmasilosti systému SEUROP. [CD-ROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 142--148. ISBN 978-80-7375-446-4. Filipčík, Radek -- Říha, Jan: Vliv hmotnosti jatečně upraveného těla býků na jatečnou hodnotu. [CD-ROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 89--96. ISBN 978-80-7375-446-4. Foltyn, Marian -- Rada, Vojtěch -- Lichovníková, Martina: Broiler Small intestinal morphology in depending on the content of thermal modified and raw full fat soybean in the diet. [CD-ROM]. In MendelNet 2011 - Proceedings of International Ph.D. Students Conference. s. 226--231. ISBN 978-80-7375-563-8. Foltyn, Marian -- Rada, Vojtěch -- Lichovníková, Martina: Vliv zkrmování sóje (Glycine max) na intenzitu růstu u kuřat chovaných na maso. [CD-ROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 82--88. ISBN 978-80-7375-446-4. Foltyn, Marian -- Rada, Vojtěch -- Lichovníková, Martina: Vliv řepkového semene na intenzitu růstu u kuřat chovaných na maso. In STRAKOVÁ, E. -- SUCHÝ, P. Sborník konference IX. Kábrtovy dietetické dny. 1. vyd. Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita v Brně, 2011, s. 215--219. ISBN 978-80-7399-125-8. Hadaš, Zdeněk -- Čechová, Marie: Vliv zkrmování přídavku CLA na velikost vrhu prasnic. [CD-ROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 11--16. ISBN 978-80-7375-446-4. Hanuláková, Šárka -- Máchal, Ladislav: Vliv individuality býka českého strakatého plemene na motilitu spermií při různých způsobech přípravy inseminační dávky. [CD-ROM]. In MendelNet 2011 - Proceedings of International Ph.D. Students Conference. s. 741--748. ISBN 978-80-7375-563-8.
32
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Hanuláková, Šárka -- Filipčík, Radek: Vliv přípravy inseminační dávky na aktivitu býčích spermií. [CD-ROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 137--141. ISBN 978-80-7375-446-4. Jarinkovičová, Lucie -- Máchal, Ladislav -- Vágenknechtová, Marie: Zhodnocení kvalitativních a kvantitativních ukazatelů ejakulátu u kohoutů výchozích snáškových linií. [CD-ROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 54--64. ISBN 978-80-7375-446-4. Konečná, Leona -- Kuchtík, Jan -- Králíčková, Šárka -- Pokorná, Michaela: Vliv pořadí laktace na dojivost a základní sloţení organického ovčího mléka u bahnic kříţenců plemene lacaune a východofríská ovce. In KUCHTÍK, J. -- ŠUSTOVÁ, K. -- KOZELKOVÁ, M. -KONEČNÁ, H. -- KRUPKOVÁ, D. Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VIII. 8. vyd. Brno, POIRE s.r.o.: Mendelova univerzita v Brně, 2011, s. 40--41. ISBN 97880-7375-509-6. Kosťuková, Martina -- Jiskrová, Iva: Evaluation of basic body measurements on donkey population in Czech Republic. In MendelNet 2011 - Proceedings of International Ph.D. Students Conference. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2011, s. 245--252. ISBN 978-80-7375-563-8. Králíčková, Šárka -- Kuchtík, Jan -- Pokorná, Michaela -- Kalhotka, Libor -- Filipčík, Radek: Počty vybraných skupin mikroorganismů v syrovém ovčím mléce v průběhu laktace. [CDROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 69--76. ISBN 978-80-7375-446-4. Králíčková, Šárka -- Kuchtík, Jan: Vliv pořadí laktace a fáze laktace na počet somatických buněk a bakterií v syrovém ovčím mléce. [CD-ROM]. In MendelNet 2011 - Proceedings of International Ph.D. Students Conference. s. 253--260. ISBN 978-80-7375-563-8. Králíčková, Šárka -- Konečná, Leona -- Pokorná, Michaela -- Kuchtík, Jan: Vzájemné vztahy mezi vybranými ukazateli sloţení a kvality ovčího mléka. [CD-ROM]. In Sborník příspěvků XXXVII. Semináře o jakosti potravin a potravinových surovin - Ingrovy dny. s. 178--183. ISBN 978-80-7375-495-2. Králová, Barbora -- Jiskrová, Iva -- Sobotková, Eva: Jízdní policie v České republice. In FILIPČÍK, R. Animal Breeding, 2011. 1. vyd. Mendelu v Brně: Ediční středisko, 2011, s. 119--125. ISBN 978-80-7375-446-4. Králová, Barbora -- Jiskrová, Iva: Jízdní policie v České republice. In MARŠÁLEK, M. Koně 2011. 1. vyd. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, 2011, s. 5--8. ISBN 978-80-7394-268-7. Kuchtík, Jan -- Šustová, Květoslava: Ovčí mléko -- zajímavý produkt z pohledu výţivy člověka. In KUCHTÍK, J. -- ŠUSTOVÁ, K. -- KOZELKOVÁ, M. -- KONEČNÁ, H. -KRUPKOVÁ, D. Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VIII. 8. vyd. Brno, POIRE s.r.o.: Mendelova univerzita v Brně, 2011, s. 31--32. ISBN 978-80-7375-509-6. 33
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Máchal, Ladislav -- Chládek, Gustav -- Sládek, Libor -- Kuchtík, Jan: Chovatelské aspekty úrovně reprodukce v chovech hospodářských zvířat. In Péče o vysokou úrověň reprodukčního procesu hopodářských zvířat. 1. vyd. Brno: Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v.v.i., 2011, s. 11--14. Majvelder, Libor -- Prausová, Michaela -- Sobotková, Eva -- Mareš, Petr: Dotační politika chovu koní v ČR. [CD-ROM]. In 9. KONFERENCE O HIPOREHABILITACI. s. 4--17. ISBN 978-80-7375-555-3. Petlachová, Tereza -- Sobotková, Eva -- Jiskrová, Iva: Diference exteriéru American Quarter Horse a American Paint Horse. [CD-ROM]. In MendelNet 2011 - Proceedings of International Ph.D. Students Conference. s. 285--293. ISBN 978-80-7375-563-8. Petlachová, Tereza -- Sobotková, Eva -- Jiskrová, Iva -- Píšová, Markéta: Vyuţití American Quarter Horse a American Paint Horse v hiporehabilitaci. [CD-ROM]. In 9. KONFERENCE O HIPOREHABILITACI. s. 102--108. ISBN 978-80-7375-555-3. Petlachová, Tereza -- Sobotková, Eva: Zhodnocení výkonnosti a vyuţití plemen koní ve westernových disciplínách v ČR. [CD-ROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 119--125. ISBN 978-80-7375-446-4. Petlachová, Tereza -- Sobotková, Eva -- Jiskrová, Iva: Zhodnocení amerických westernových plemen z hlediska tělesné stavby. In MARŠÁLEK, M. Koně 2011. 1. vyd. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, 2011, s. 12--21. ISBN 978-80-7394-268-7. Píšová, Markéta -- Jiskrová, Iva: Vztah výšky koně k prostornosti chodu. In FILIPČÍK, R. Animal Breeding, 2011. 1. vyd. Mendelu v Brně: Ediční středisko, 2011, s. 25. ISBN 978-807375-446-4. Píšová, Markéta -- Jiskrová, Iva: Vztah výšky koně k prostornosti chodu. In MARŠÁLEK, M. Koně 2011. 1. vyd. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, 2011, s. 9--11. ISBN 978-80-7394-268-7. Pokorná, Michaela -- Kuchtík, Jan -- Filipčík, Radek: Zhodnocení vlivu fáze laktace na obsah a zastoupení mastných kyselin v ovčím mléce. [CD-ROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 129--135. ISBN 978-80-7375-446-4. Polák, Ondřej -- Falta, Daniel -- Zejdová, Petra -- Večeřa, Milan -- Studený, Stanislav -Chládek, Gustav: Effect of barn microclimate on milk content and technological properties of bulk tank samples in czech fleckvieh cows during the whole year. [CD-ROM]. In MendelNet 2011 - Proceedings of International Ph.D. Students Conference. s. 593--601. ISBN 978-807375-563-8.
34
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Polák, Ondřej -- Zejdová, Petra -- Večeřa, Milan -- Falta, Daniel -- Chládek, Gustav: Výroba čerstvých sýrů v domácích podmínkách. [CD-ROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 22. ISBN 978-80-7375-446-4. Polák, Ondřej -- Večeřa, Milan -- Falta, Daniel -- Chládek, Gustav: Vliv teploty ve stáji na sloţení a technologické vlastnosti bazénových vzorků mléka dojnic holštýnského plemene. In KUCHTÍK, J. -- ŠUSTOVÁ, K. -- KOZELKOVÁ, M. -- KONEČNÁ, H. -- KRUPKOVÁ, D. Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VIII. 8. vyd. Brno, POIRE s.r.o.: Mendelova univerzita v Brně, 2011, s. 48--49. ISBN 978-80-7375-509-6. Rada, Vojtěch -- Foltyn, Marian -- Lichovníková, Martina: Extruded and raw full fat soybean as a substitute for soybean meal in nutrition of broiler chickens. In FOLTYN, M. XXIII MIĘDZYNARODOWE SYMPOZJUM DROBIARSKIE PO WPSA. 13. vyd. Poznań, Poland: 2011, s. 50. Rada, Vojtěch -- Foltyn, Marian -- Dračková, Eliška -- Lichovníková, Martina: Vliv zkrmování kukuřičných výpalků (DDGS) na uţitkovost, obsah abdominálního tuku a barvu prsní svaloviny kuřat chovaných na maso. In MendelNet 2011 - Proceedings of International Ph.D. Students Conference. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2011, s. 300--305. ISBN 978-80-7375-563-8. Severa, Libor -- Buchar, Jaroslav -- Votava, Jiří -- Máchal, Ladislav -- Nedomová, Šárka -Havlíček, Miroslav: Determination of micromechanical properties of healthy and defective chicken bone. [CD-ROM]. In PRAE 2011. s. 130--134. ISBN 978-80-552-0662-2. Sládek, Libor -- Čechová, Marie -- Hadaš, Zdeněk -- Chládek, Gustav: Vliv hybridní kombinace na hmotnost selat při narození. [CD-ROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 77--81. ISBN 978-80-7375-446-4. Sobotková, Eva -- Petlachová, Tereza: Analýza exteriéru starokladrubských koní na základě porovnání a korelace tělesných rozměrů. [CD-ROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 170--184. ISBN 978-80-7375-446-4. Sobotková, Eva -- Petlachová, Tereza: Modernizace výuky hipologických disciplín. [CDROM]. In 9. KONFERENCE O HIPOREHABILITACI. s. 7. ISBN 978-80-7375-555-3. Sobotková, Eva -- Petlachová, Tereza: Vhodné ustájení a zacházení s chovnými klisnami a hříbaty z hlediska welfare. In Welfare v chovu koní. Brno: Společnost mladých agrárníků České republiky, 2011, s. 13--23. Šubrt, Jan -- Dračková, Eliška -- Dufek, Aleš -- Filipčík, Radek -- Bjelka, Marek: Změny v obsahu svalových bílkovin v závislosti na zvolených biologických faktorech působících ve výkrmu skotu. In Proteiny 2011. 1. vyd. Zlín: UTB Zlín, 2011, s. 125--130. ISBN 978-807454-022-6. 35
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Vágenknechtová, Marie -- Hošek, Martin -- Máchal, Ladislav -- Horský, Roman: Kvalita spermatu u loveckých plemen psů před konzervací. [CD-ROM]. In MendelNet 2011 Proceedings of International Ph.D. Students Conference. s. 819--826. ISBN 978-80-7375563-8. Večeřa, Milan -- Polák, Ondřej -- Falta, Daniel -- Chládek, Gustav: Porovnání vlivu vybraných zimních a letních měsíců na mléčnou uţitkovost krav českého strakatého plemene skotu. [CD-ROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 29. ISBN 978-80-7375-446-4. Večeřa, Milan -- Falta, Daniel -- Polák, Ondřej -- Zejdová, Petra -- Chládek, Gustav: Vliv délky intervalu mezi dojeními na produkci mléka krav českého strakatého plemene skotu u dojnic na 1. laktaci. In KUCHTÍK, J. -- ŠUSTOVÁ, K. -- KOZELKOVÁ, M. -- KONEČNÁ, H. -- KRUPKOVÁ, D. Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VIII. 8. vyd. Brno, POIRE s.r.o.: Mendelova univerzita v Brně, 2011, s. 50--51. ISBN 978-80-7375-509-6. Večeřa M., Falta D., Zejdová P., Polák O., Studený S., Chládek G.: Preference of cubicle – row in stable by dairy cows after returning from morning milking. [CD-ROM]. In MendelNet 2011 - Proceedings of International Ph.D. Students Conference. s. 318--322. ISBN 978-807375-563-8 Zejdová, Petra -- Falta, Daniel -- Večeřa, Milan -- Polák, Ondřej -- Studený, Stanislav -Chládek, Gustav: Vliv rychlosti proudění vzduchu na odpočinkové chování dojnic. [CDROM]. In MendelNet 2011 - Proceedings of International Ph.D. Students Conference. s. 323-329. ISBN 978-80-7375-563-8. Zejdová, Petra -- Walterová, Lucie -- Polák, Ondřej -- Falta, Daniel -- Chládek, Gustav: Zimní teploty stájového ovzduší a jejich vliv na mléčnou uţitkovost dojnic. [CD-ROM]. In Animal Breeding, 2011. s. 163--169. ISBN 978-80-7375-446-4.
3.2.4. Články v periodiku Foltyn, Marian -- Rada, Vojtěch -- Lichovníková, Martina: Zařazení řepkového semene do krmných směsí pro kuřata. Krmivářství: mezinárodní časopis pro výţivu zvířat a výrobu krmiv. 2011. sv. 5, s. 35--37. ISSN 1212-9992. Jiskrová, Iva: Český teplokrevník. Jezdectví: měsíčník jezdců, chovatelů a milovníků koní. 2011. sv. 2011, č. 6, s. 72--73. ISSN 1210-5406. Jiskrová, Iva: Odhad plemenné hodnoty a moţnost jeho vyuţití ve šlechtění českého teplokrevníka. Koně. 2011. sv. 15, č. 3, s. 1--3. ISSN 1213-2594. Kuchtík, Jan -- Šustová, Květoslava -- Milerski, M: Ovčí mléko -- minoritní, ale zajímavý produkt. Výţiva a potraviny. 2011. sv. 66, č. 2, s. 46--49. ISSN 1211-846X.
36
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Petlachová, Tereza -- Sobotková, Eva -- Jiskrová, Iva: Analýza exteriéru plemene American Quarter Horse. Koně. 2011. sv. 15, č. 6, s. 6--8. ISSN 1213-2594. Šustová, Květoslava -- Jůzl, Miroslav -- Kuchtík, Jan a kol.: Přehled aktivit za jednotlivá pracoviště konsorcia. Mlékařské listy. 2011. sv. 22, č. 127, s. 1--5. ISSN 1212-950X.
3.2.5. Abstrakty v periodiku Dufek, Aleš -- Šubrt, Jan -- Simeonovová, Jana: Linear mixed models built the stepAIC function in the R enviromenst for evaluation of TPA and WBSF. Journal Animal Science. 2011. sv. 89, s. 567--568. ISSN 1525-3163.
3.2.6. Abstrakty ve sbornících Hadaš, Zdeněk -- Čechová, Marie -- Geršiová, Jana: The effect of CLA on the age at the first mating of gilts. In Research in pig breeding - workshop proceeding book. 1. vyd. Kostelec nad Orlicí: Výzkumný ústav ţivočišné výroby, v. v. i., 2011, s. 8. ISBN 978-80-7403-049-9.
3.2.7. Certifikované metodiky Hanuš, Oto -- Chládek, Gustav -- Jedelská, Radoslava -- Falta, Daniel -- Dufek, Ales -- Polák, Ondřej -- Vyletělová, Marcela -- Landová, Hana: Korektury výsledků sloţení mléka z ranního a večerního nádoje pro predikci celodenního výsledku v kontrole uţitkovosti v různých systémech frekvence a délky intervalů dojení. HANUŠ, O. -- CHLÁDEK, G. -- JEDELSKÁ, R. -- FALTA, D. -- DUFEK, A. -- POLÁK, O. -- VYLETĚLOVÁ, M. -- LANDOVÁ, H. 2011. Kučera, Josef -- Zhang, Yunhai -- Bjelka, Marek -- Yong, Tao -- Hanuš, Oto -- Zhang, Xiaorong -- Chládek, Gustav -- Holásek, Radek -- Wang, Yachun -- Dufek, Aleš: Rámcové doporučené postupy pro aplikaci technologie v rozvoji chovu skotu s kombinovanou uţitkovostí. KUČERA, J. -- ZHANG, Y. -- BJELKA, M. -- YONG, T. -- HANUŠ, O. -ZHANG, X. -- CHLÁDEK, G. -- HOLÁSEK, R. -- WANG, Y. -- DUFEK, A. 2011.
3.2.8. Odborné publikace, knihy, sborníky, skripta, kapitoly v knize Filipčík, Radek: Animal Breeding, 2011. Sborník příspěvků mezinárodní vědecké konference. 1. vyd. Mendelu v Brně: Ediční středisko, 2011. ISBN 978-80-7375-446-4.
37
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Horák, František -- Rozman, Josef -- Hošek, Martin -- Loučka, Radko -- Malá, Gabriela -Mareš, Vít -- Milerski.: Michal: České ovčáctví - minulost, současnost, výhledy. 1. vyd. Brno: Svaz chovatelů ovcí a koz v ČR, 2011. 514 s. ISBN 978-80-904140-7-5. Hošek, Martin: Obraz chovatelského světa v číslech. In: HORÁK, F. -- ROZMAN, J. -HOŠEK, M. -- LOUČKA, R. -- MALÁ, G. -- MAREŠ, V. -- MILERSKI, M. České ovčáctví - minulost, současnost, výhledy. 1. vyd. Brno: Svaz chovatelů ovcí a koz v ČR, 2011. s. 315-333. ISBN 978-80-904140-7-5. Kuchtík, Jan -- Šustová, Květoslava -- Kozelková, Monika -- Konečná, Hana -- Krupková, Daniela: Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VIII. Sborník příspěvků. 8. vyd. Brno, POIRE s.r.o.: Mendelova univerzita v Brně, 2011. 52 s. ISBN 978-80-7375-509-6. Máchal, Ladislav -- Filipčík, Radek -- Hošek, Martin -- Chládek, Gustav -- Kučera, Josef -Falta, Daniel -- Čechová, Marie -- Hadaš, Zdeněk -- Sládek, Libor -- Kuchtík, Jan -- Jiskrová, Iva -- Lichovníková, Martina: Chov zvířat I - Chov hospodářských zvířat. Brno: MENDELU v Brně, 2011. 237 s. ISBN 978-80-7375-553-9.
3.3. Uspořádané konference Název akce:
Animal Breeding
Pořadatel a garant:
MENDELU - ústav chovu a šlechtění zvířat
Garant:
Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Termín konání:
leden 2011
Název akce:
Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VIII.
Pořadatel a garant:
MENDELU - ústav chovu a šlechtění zvířat, ústav technologie potravin
Garant:
prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík, Doc. Ing. Květoslava Šustová, Ph.D
Termín konání:
květen 2011
Název akce:
9. Konference o hiporehabilitaci.
Pořadatel a garant:
MENDELU - ústav chovu a šlechtění zvířat
Garant:
doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Termín konání:
listopad 2011
38
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
3.4. Transfer poznatků pro praxi, další aktivity (posudky, významné výsledky aplikované do praxe) Falta D., Ing., Ph.D.: Oponentní posudek vědeckého časopisu „South African Journal of Animal Science“. Oponentní posudky na DP a BP pro FVHE Veterinární a farmaceutickou univerzitu Brno.
Filipčík R., Ing., Ph.D.: Oponentní posudky vědeckého časopisu „Výzkum v chovu skotu“ Oponentní posudek průběţné zprávy o realizaci projektu LA08035 a projektu LA10028
Čechová Marie, prof., Ing., CSc.: Oponentní posudek vědeckého časopisu „ Archiv für Tierzucht“ Oponentní posudky v rámci Akreditační komise Chládek G., prof., Ing., CSc.: Oponentní posudek redakčně upravené závěrečné zprávy projektu NAZV č. QH91270 Oponentní posudky vědeckého časopisu Arch. Tierz., Czech J Anim. Sci. a Acta Universitatis Mendelu Jiskrová I., doc., Ing., Ph.D.: Oponentní posudky vědeckého časopisu Czech journal of Animal science, Oponentní posudek na projekt NAZV o optimalizaci chovu starokladrubských koní
Kuchtík Jan, prof., Dr., Ing.: Oponentní posudek závěrečné zprávy o realizaci projektu LA09031
39
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Lichovníková Martina, doc., Ing., Ph.D.: Oponentní posudky vědeckých časopisů Czech J Anim. Sci., Animal feed science and technology
Máchal L., prof. Ing., DrSc.: Oponentní posudky vědeckých časopisů „Czech J Anim. Sci.“, Acta Universitatis Mendelu, grantových projekt NAZV Šubrt J. prof.. Ing. CSc. : Oponentní posudky časopisů Acta Universitatis Mendelu,,Výzkum v chovu skotu“, Journal of Agrobiology. Vypracování posudků na grantových návrhy Slovensko - grantové agentury KESA a VEGA MŠ SR Bratislava, posudky grantových návrhů IGA JU v Českých Budějovicích, vypracování oponentních posudků na průběţné a závěrečné výzkumné zprávy MZE ČR, vypracování odborných posudků doktorských dizertačních prací UTB Zlín, SPU Nitra, CZU Praha, člen komisí pro habilitační a profesorské řízení na SPU v Nitře. Oponent a člen komise (A) FRVŠ MŠMT ČR.
40
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
4. Mimouniverzitní činnost 4.1. Zastoupení pracovníků ústavu v odborných komisích mimo Mendelu Čechová Marie, prof., Ing., CSc.: -
členka Svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě
-
členka pracovní skupiny Akreditační komise pro oblast výzkumu „polńohospodárske a lesnícké vedy“ při Ministerstvu školství Slovenské republiky
-
člen ČAZ, sekce „Ţivočišná výroba“
Chládek Gustav, prof., Ing., CSc.: -
člen Vědecké rady VÚSCH Rapotín
-
člen Věd. spol. ČR - Odboru ţivočišné výroby ČAZV při VUŢV Praha
-
člen redakční rady časopisu „Výzkum v chovu skotu“
-
člen Rady plemenné knihy českého strakatého skotu
-
člen oborové rady Choroby přeţvýkavců na VFU Brno
Jiskrová Iva, doc., Ing., Ph.D.: -
členka redakční rady časopisu „Koně“
-
členka habilitační komise Veterinární a farmaceutické univerzity Brno
-
členka komise Students' Conference in University of South Bohemia – JČU České Budějovice
-
členka Rady plemenné knihy českého teplokrevníka
Kučera Josef, doc., Dr., Ing.: -
ředitel Svazu chovatelů českého strakatého skotu
-
prezident Europe Simmental Fleckvieh Federation
-
viceprezident World Simmental Fleckvieh Federation
-
člen Vědecké rady VÚCHS Rapotín
-
člen redakční rady časopisu „Náš chov“
-
člen Národní koordinační skupiny pro národní ozdravovací program IBR
-
člen výboru EVF (Europaeische Vereinigung der Fleckvieh Zuechter)
-
člen řídícího výboru Farm Animal Breeding Technology Platform
-
člen pracovní skupiny Cattle Breeding při COPA-COGECA (Brusel)
41
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
Kuchtík Jan, prof., Dr., Ing.: -
člen Vědecké rady VÚCHS Rapotín
-
člen České akademie zemědělských věd
-
člen redakční rady „Hungarian electronic journal of Animal Welfare, Ethology and Housing systems“. Szent Istvan University, Godollo, Hungary
-
člen Svazu chovatelů ovcí v ČR
Lichovníková Martina, doc., Ing., Ph.D.: -
členka Oborové rady Choroby drůbeţe, VFU Brno
-
členka pracovní skupiny WG9 Poultry Welfare and Management při WPSA
-
členka komise pro státní rigorózní zkoušky z předmětu Choroby drůbeţe
-
sekretář české pobočky WPSA
Máchal Ladislav, prof., Ing., DrSc.: -
člen WPSA (Worlds Poultry Science Association)
-
člen oborové rady FAPPZ - ČZU Praha
Šubrt Jan, prof., Ing., CSc.: -
člen Vědecké rady VÚCHS Rapotín
-
člen Oborové rady „Speciální zootechnika“ JČU ZF České Budějovice
-
člen ČAZ, sekce „Ţivočišná výroba“
-
člen komise (A) FRVŠ MŠMT ČR
42
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
4.2. Zaměření odborné a poradenské činnosti ústavu -
dojivost, sloţení a kvalita mléka u vybraných plemen ovcí a koz na ekologických farmách
-
analýza asociací genu pro leptin a kvalitou masa českého strakatého skotu
-
vyhodnocování závislostí mezi mikroklimatickými podmínkami ve stáji a uţitkovostí dojnic
-
detekce gravidity a problémové reprodukce krav, prasnic, ovcí a fen
-
šlechtění českého teplokrevníka
-
typová a exteriérová analýza populace oslů v ČR
-
typová a exteriérová analýza starokladrubských koní
-
typová a exteriérová analýza westernových plemen koní v ČR, welšských pony a kob chovaných v ČR
-
vliv stájového prostředí na mléčnou uţitkovost dojnic
-
kvalita ejakulátu psů
-
vyuţití ultrazvukových metod k hodnocení růstu a sloţení těla jehňat, hodnocení mléčné ţlázy ovcí
-
růst brojlerových kuřat v závislosti na sloţení krmné směsi
-
hodnocení ileální stravitelnosti aminokyselin u brojlerových kuřat
-
vliv vybraných parametrů chovatelského prostředí na produkci farmově chované zvěře
-
spermiologické metody vyšetření ejakulátu samců
-
chov volně ţijících zvířat
-
selekce, hybridizace zvířat
-
IVF
43
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2011
4.3. Další významné aktivity pracovníků ústavu Lichovníková Martina, doc., Ing., Ph.D.: -
Přednáška pro odbornou veřejnost „Kvalita skořápky“
Máchal Ladislav, prof., Ing., DrSc.: - Pořádání kurzů k získání odborné způsobilosti v oboru inseminační technik podle par. 30 zák. č. 130/2006 Sb. se specializací: -
inseminace a vpravování embryí inseminační technikou u skotu, ovcí a koz
-
inseminace a vpravování embryí inseminační technikou u prasat
-
inseminace a vpravování embryí inseminační technikou u koní
44