Mendelova univerzita v Brně Fakulta agronomická
Výroční zpráva o činnosti Ústavu chovu a šlechtění zvířat za rok 2009
Předkládá: Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Brno, leden 2010
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
Obsah výroční zprávy: 1. Seznam pracovníků Ústavu chovu a šlechtění zvířat ............................................................ 4 1.1. Zaměstnanci ústavu (plný i částečný úvazek) ................................................................ 4 1.2. Seznam interních doktorandů ......................................................................................... 6 1.3. Telefonní seznam pracovníků a doktorandů ústavu, e-mail adresy .............................. 7 1.4. Webové stránky ústavu chovu a šlechtění zvířat ............................................................ 8 2. Pedagogická činnost .............................................................................................................. 9 2.1. Výuka učitelů ústavu v roce 2009 .................................................................................. 9 2.1.1. Výuka v českém jazyce ........................................................................................... 9 2.1.2. Výuka zahraničních studentů v anglickém jazyce ................................................ 10 2.2. Témata bakalářských prací obhájených v roce 2009 .................................................... 12 2.3. Témata diplomových prací obhájených v roce 2009 .................................................... 14 2.4. Počty řešených bakalářských prací podle jednotlivých oddělení ................................. 19 2.5. Počty řešených diplomových prací podle jednotlivých oddělení ................................. 19 2.6. Postgraduální studium .................................................................................................. 20 2.6.1. Seznam interních doktorandů: ............................................................................... 20 2.6.2. Seznam distančních doktorandů: ........................................................................... 22 2.6.3. Doktorské obhajoby disertačních prací ................................................................. 24 3. Vědecko výzkumná činnost ................................................................................................. 25 3.1 Grantové projekty a zakázky v roce 2009 .................................................................... 25 3.2. Vědecká a odborná publikační činnost ústavu v roce 2009 ......................................... 28 3.2.1. Původní vědecké práce s IF .................................................................................... 28 3.2.2. Původní vědecké práce bez IF ............................................................................... 28 3.2.3. Vědecké články ve sbornících z konferencí .......................................................... 31 3.2.4. Abstrakty v periodiku ............................................................................................ 37 3.2.5. Abstrakty ve sbornících z konferencí .................................................................... 37 3.2.6. Odborné publikace, knihy, sborníky ..................................................................... 39 3.3. Uspořádané konference ................................................................................................ 41 3.4. Transfer poznatků pro praxi, další aktivity (posudky, významné výsledky aplikované do praxe) ............................................................................................................................... 42 3.5.1. Habilitační řízení ................................................................................................... 42 4. Mimouniverzitní činnost ..................................................................................................... 43 4.1. Zastoupení pracovníků ústavu v odborných komisích mimo Mendelu........................ 43 4.2. Zaměření odborné a poradenské činnosti ústavu.......................................................... 45 4.3. Další významné aktivity pracovníků ústavu................................................................. 46
2
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
Motto: Základ slova zootechnika pochází z řečtiny a je vykládán jako umění chovat zvířata.
3
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
1. Seznam pracovníků Ústavu chovu a šlechtění zvířat 1.1. Zaměstnanci ústavu (plný i částečný úvazek) Vedoucí ústavu:
Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Zástupce vedoucího: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc. Zástupce vedoucího: Ing. Radek Filipčík, Ph.D. Sekretářka ústavu:
Libuše Pokorná
Oddělení obecné zootechniky, chovu a šlechtění ovcí a koz Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc. - vedoucí oddělení Prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík Doc. Ing. Jiří Hrouz, CSc. (do 31. 8. 2009) Ing. Radek Filipčík, Ph.D. (od 1. 9. 2009) Ing. Leona Konečná Ing. Eliška Dračková Ing. Kateřina Němcová Svatava Kaplanová Oddělení reprodukce zvířat Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc. - vedoucí oddělení Ing. Martin Hošek, Ph.D. Ing. Radek Filipčík, Ph.D. (do 31. 8. 2009) Ing. Lucie Švábová Ing. Marie Vágenknechtová (od 1. 11. 2009) Helena Divinová Oddělení chovu a šlechtění skotu Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc. - vedoucí oddělení Prof. Ing. Jiří Ţiţlavský, DrSc. (do 31. 8. 2009) Doc. Dr. Ing. Josef Kučera Ing. Daniel Falta, Ph.D. Ing. Irena Komzáková 4
Výroční zpráva 2009
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
Ing. Stanislava Ţiţlavská (do 31. 12. 2009) Ing. Tomáš Černý (od 1. 11. 2009) Ing. Ondřej Polák (od 1. 11. 2009) Oddělení chovu a šlechtění prasat Prof. Ing. Marie Čechová, CSc. - vedoucí oddělení Ing. Zdeněk Hadaš Ing. Libor Sládek, Ph.D. (do 31. 8. 2009) Oddělení chovu, šlechtění koní, agroturistiky a chovu kožešinových zvířat a králíků Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D. - vedoucí oddělení Ing. Vladimír Mikule, Ph.D. Ing. Libor Sládek, Ph.D. (od 1. 9. 2009) Ing. Eva Sobotková, Ph.D. Ing. Petr Procházka Ing. Sylvie Krčová Ing. Tereza Petlachová (od 1. 11. 2009) Ing. Markéta Píšová (od 1. 11. 2009) Oddělení chovu a šlechtění drůbeže Ing. Martina Lichovníková, Ph.D. - vedoucí oddělení Ing. Alena Przywarová, Ph.D. Ing. Jaroslav Bílý (do 31. 12. 2009)
5
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
1.2. Seznam interních doktorandů Černý Tomáš, Ing. Erbez Miljan, Ing. Krčová Sylvie, Ing. Mamica Ondřej, Ing. (do 30. 9. 2009) Němcová Kateřina, Ing. Novohradská Vlasta Ing. (do 31. 12. 2009) Petlachová Tereza, Ing. Píšová Markéta, Ing. Pokorná Michaela, Ing. Polák Ondřej, Ing. Prausová Michaela, Ing. (do 30. 9. 2009) Puklová Petra, Ing. (do 30. 9. 2009) Šarovská Lenka, Ing. (do 30. 9. 2009) Švábová Lucie, Ing. (do 30. 9. 2009) Walterová Lucie, Ing. (do 30. 9. 2009) Vagenknechtová Marie, Ing. Zejdová Petra, Ing.
6
Výroční zpráva 2009
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
1.3.Telefonní seznam pracovníků a doktorandů ústavu, e-mail adresy Jméno
Telefon
E-mail
Máchal Ladislav, Prof., Ing., DrSc. vedoucí ústavu 545133259
[email protected] Chládek Gustav, Prof. Ing., CSc. zástupce 545133211
[email protected] Filipčík Radek, Ing., Ph.D. zástupce 545133231
[email protected] Pokorná Libuše
sekretariát
545133207
[email protected]
Čechová Marie, Prof., Ing., CSc. Černý Tomáš, Ing. Divinová Helena Dračková Eliška, Ing. Erbez Miljan, Ing. Falta Daniel, Ing., Ph.D. Hadaš Zdeněk, Ing. Hošek Martin, Ing., Ph.D. Jiskrová Iva, Doc., Ing., Ph.D. Kaplanová Svatava Komzáková Irena, Ing. Konečná Leona, Ing. Krčová Sylvie, Ing. Kučera Josef, Doc. Dr., Ing. Kuchtík Jan, Prof., Dr., Ing. Lichovníková Martina, Ing., Ph.D. Mikule Vladimír, Ing., Ph.D. Němcová Kateřina, Ing. Petlachová Tereza, Ing. Píšová Markéta, Ing. Pokorná Michaela, Ing. Polák Ondřej, Ing. Procházka Petr, Ing. Przywarová Alena, Ing., Ph.D. Sládek Libor, Ing., Ph.D. Sobotková Eva, Ing., Ph.D. Šubrt Jan, Prof., Ing., CSc. Švábová Lucie, Ing. Vagenknechtová Marie, Ing. Zejdová Petra, Ing.
545133210 545133220 545133256 545133241 545133220 545133214 545133215 545133260 545133216 545133223 545133227 545133243 545133208 545133228 545133230 545133229 545133209 545133225 545133208 545133208 545133239 545133220 545133224 545133237 545133232 545133233 545133242 545133221 545133239 545133220
7
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]
[email protected]
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně 1.4.Webové stránky ústavu chovu a šlechtění zvířat
Webové stránky agronomické fakulty: www.af.mendelu.cz Webové stránky ústavu chovu a šlechtění zvířat: http://uchhz.af.mendelu.cz/cz
8
Výroční zpráva 2009
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
2. Pedagogická činnost 2.1.Výuka učitelů ústavu v roce 2009 2.1.1. Výuka v českém jazyce Předmět
P/V
Semestr
Agroturistika LS Agroturistika a chov koní LS Agroturistika a sport na venkově LS Agroturistika speciální ZS Alternativní chovy HZ LS Biotechnika reprodukce HZ LS Eko. systémy chovu zvířat ZS Eko. systémy chovu zvířat K ZS Etika a etologie v chovech zvířat LS Etologie hospodářských zvířat LS Etologie hospodářských zvířat K ZS Etologie koní ZS Farmové chovy zvěře LS Hiporehabilitace ZS Chov drůbeţe ZS Chov hospodářských zvířat ZS Chov hospodářských zvířat 2K LS Chov hospodářských zvířat 3 LS Chov hospodářských zvířat K ZS Chov hospodářských zvířat II K LS Chov koní ZS Chov koní - specializace ZS Chov koní K LS Chov koţešinových zvířat ZS Chov koţešinových zvířat K ZS Chov ovcí a koz LS Chov prasat ZS Chov skotu ZS Inseminace a ET 1 LS Jezdectví I ZS Jezdectví a vozatajství LS, ZS Jezdectví II LS Kynologie LS, ZS Obecná zootechnika LS Obecná zootechnika 1 LS Obecná zootechnika 1 K LS Odb. jazyk angličtina - koně ZS Produkční systémy hosp. zvířat LS Produkční systémy v chovech HZ LS
V P V V V V V V V P P P V PV PV P P P P P PV P V PV PV P P P PV PV V PV V P P P P P P 9
Garant Ing. Mikule Ing. Mikule Ing. Mikule Ing. Mikule Prof. Kuchtík Prof. Máchal Prof. Čechová Prof. Čechová Prof. Šubrt Prof. Šubrt Prof. Šubrt Prof. Šubrt Prof. Chládek Doc. Jiskrová Ing. Lichovníková Prof. Kuchtík Prof. Chládek Prof. Šubrt Prof. Kuchtík Prof. Čechová Doc. Jiskrová Doc. Jiskrová Doc. Jiskrová Ing. Sládek Ing. Sládek Prof. Kuchtík Prof. Čechová Prof. Chládek Prof. Máchal Doc. Jiskrová Doc. Jiskrová Doc. Jiskrová Ing. Hošek Prof. Šubrt Prof. Šubrt Prof. Šubrt Doc. Jiskrová Prof. Chládek Prof. Chládek
Rozsah Před. 2 2 2 2 2 1 2 8 2 2 8 2 2 1 2 2 8 3 8 5 2 4 8 2 8 2 2 2 2 1 1 1 2 2 2 8 0 2 2
Cvič. 1 2 2 1 2 2 2 7 1 2 7 1 2 3 3 1 7 3 7 5 2 3 8 2 7 1 2 3 4 4 2 3 2 3 2 7 1 2 2
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Produkční systémy hosp. zvířat 1 Reprodukce HZ Reprodukce HZ 1 Reprodukce HZ K Rodinné farmy Řízení ţivočišné výroby Systémy vyuţití koní Šlechtění HZ 1 Šlechtění HZ 1 K Ven. cest. ruch v udr. roz .reg. Venkovská turistika Venkovská turistika (VP) Zemědělský a exp. software. Zemědělství Zooparky a zoozahrady
ZS ZS ZS ZS ZS ZS LS LS LS LS ZS ZS ZS ZS LS
P P P P V P V PV,V V V V V P P V
Výroční zpráva 2009
Prof. Chládek Prof. Máchal Prof. Máchal Prof. Máchal Ing. Mikule Prof. Chládek Doc. Jiskrová Prof. Máchal Prof. Máchal Ing. Mikule Ing. Mikule Ing. Mikule Doc. Kučera Prof. Kuchtík Prof. Máchal
2 2 2 8 0 2 2 2 8 2 2 0 2 1 2
2 3 2 7 2 1 2 2 7 1 1 2 2 2 2
2.1.2. Výuka zahraničních studentů v anglickém jazyce Předmět
Semestr Garant
Agroturism Cattle Husbandry Farm Animal Husbandry Horse Husbandry Insemination and Embryo Transfer Reproduction of Farm Animals Sheep and Goat Breeding
ZS, LS ZS, LS ZS ZS LS ZS LS,ZS
Ing. Mikule Prof. Chládek Doc. Kučera Doc. Jiskrová Prof. Máchal Prof. Máchal Prof. Kuchtík
Rozsah Počet studentů Před. Cvič. 18 2 2 1 2 2 2 2 2 6 2 2 13 4 4 3 2 3 2 2 2
Graduation Theses: Manuel Panadero de Luna
The comparison of the laying, egg weight, defective eggs and viability in initial laying lines of final hybrid Moravia in Czech Republic vedoucí ZP: Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
10
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Goulven Frances
Výroční zpráva 2009
Monthly effects on milk production in Czech Fleckvieh cows vedoucí ZP: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Joan Montagud Borras
Monthly effects on milk production in Holstein cows vedoucí ZP: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Rebeca Gimeno Garcia
Quality of sheep milk vedoucí ZP: Prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Odborná způsobilost Úspěšné absolvování kurzu k získání odborné způsobilosti v oboru inseminační technik podle par. 30 zák. č. 370/2006 Sb. se specializací inseminace skotu, ovcí a koz Cloup Mathieu, Dupille Sophie, Frances Goulven, Gimeno García Rebeca, López de la Calzada Alfonso, Martínez Gavilán Ana Isabel, Martin Jimenez Miguel Angel, Montagud Borras Joan, Onieva Gómez María, Panadero de Luna Manuel, Vendé Adeline, Zafra García Serafin Garant: Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
11
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
2.2. Témata bakalářských prací obhájených v roce 2009
Altrichterová Dana
Vliv vybraných faktorů na dojivost a kvalitu mléka u koz vedoucí BP: Prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Balcárek Lukáš
Chov plemene Brown Swiss vedoucí BP: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Bruštíková Jana
Vliv vybraných faktorů na dojivost a kvalitu mléka u ovcí vedoucí BP: Prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Caha Miroslav
Plemena králíků chovaná v ČR vedoucí BP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Doleţelík Roman
Chov a výcvik drsnosrstého standardního jezevčíka v ČR vedoucí BP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Hřebíčková Kristýna
Biopotraviny ţivočišného původu vedoucí BP: Prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Kačmařová Petra
Vliv ekologického chovu zvířat na ţivotní prostředí vedoucí BP: Prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Kondlerová Eva
Chování klisen českého teplokrevníka v období reprodukce a odchovu hříbat vedoucí BP: Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Lišková Kateřina
Vyuţití koní v agroturistice se zaměřením na hipoterapii pedagogicko-psychologické jeţdění a parawestern vedoucí BP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Ludínová Romana
Moţnosti chovu lamy krotké v ČR vedoucí BP: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
12
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Lorenčíková Markéta
Výroční zpráva 2009
Chování psů v útulku pro opuštěná zvířata vedoucí BP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Melounková Tereza
Chov skotu v systému ekologického zemědělství vedoucí BP: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Mrázková Tereza
Zhodnocení vlivu nejvýznamnějších plnokrevných plemeníků v chovu českého teplokrevníka vedoucí BP: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Netušilová Jana
Zhodnocení moţnosti ţivotních projevů opic ve vybraných zoologických zahradách vedoucí BP: Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Nevrkla Pavel
Přehled technologií pouţívaných v chovu prasnic vedoucí BP: Prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Ptáčková Zdeňka
Salerské plemeno skotu a jeho uplatnění v ČR vedoucí BP: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Straková Veronika
Faktory ovlivňující růst a jatečnou hodnotu jehňat vedoucí BP: Prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Šromovská Iveta
Vliv zmasilosti kanců mateřských plemen na kvalitu ejakulátu vedoucí BP: Prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Vrána Rostislav
Faktory ovlivňující zabřezávání krav a jalovic vedoucí BP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Vranáková Lenka
Reprodukční uţitkovost prasnic vedoucí BP: Prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
13
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
2.3. Témata diplomových prací obhájených v roce 2009
Balajková Iva
Analýza vybraných faktorů ovlivňující spermiogram muţů vedoucí DP: Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Blabolil Ondřej
Vyhodnocení růstové intenzity telat v systému chovu masného skotu vedoucí DP: Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Casková Vladimíra
Návrh Řádu České hiporehabilitační společnosti a testačního systému koní pro hiporehabilitaci vedoucí DP: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Černý Tomáš
Vliv pořadí laktace na produkci a obsah sloţek mléka dojnic českého strakatého plemene skotu vedoucí DP: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Dibalová Martina
Vliv plemenné příslušnosti na výkonnost koní v soutěţích všestrannosti vedoucí DP: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Dlohošková Michala
Adaptabilita plemene Pc pro podmínky ekologického chovu prasat vedoucí DP: Prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Figelová Monika
Zhodnocení vybraných ukazatelů mléka u ovcí kříţenek na bázi plemene lacaune vedoucí DP: Prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Formánková Alena
Hodnocení říjí a jejich vztah k zabřezávání u klisen amerického quarterhorse vedoucí DP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
14
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Hajduková Marie
Výroční zpráva 2009
Uţitkovost nosných hybridů Moravia BSL a Moravia Barred vedoucí DP: Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Hájková Veronika
Vliv kanců plemene Duroc na úroveň ukazatelů výkrmnosti a jatečné hodnoty vedoucí DP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Havlová Stanislava
Zhodnocení výsledků výkonnostních zkoušek huculského koně v ČR vedoucí DP: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Heldová Jana
Zhodnocení významu hřebčína Motěšice v chovu koní na Slovensku vedoucí DP: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Hronová Lenka
Zhodnocení růstové schopnosti a jatečné hodnoty u jehňat kříţenců plemen merino a suffolk vedoucí DP: Prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Hučková Markéta
Vyhodnocení změn v barvě hovězího masa ve zvolených časových úsecích jeho zrání vedoucí DP: Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Karasová Marie
Vliv zkrmování léčivých rostlin na stravitelnost ţivin a mikrobiologii trusu vedoucí DP: Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Křivánková Petra
Analýza poruch reprodukce u dojnic s absencí říje vedoucí DP: Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Kellner Michal
Reprodukční analýza stáda Holštýnského skotu vedoucí DP: Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
15
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Kocourek Jiří
Výroční zpráva 2009
Pouţití plemene Duroc v hybridizačním programu chovu prasat v ČR vedoucí DP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Lipenský Jan
Produkce spermatu kanců v závislosti na sezóně roku vedoucí DP: Prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Lousová Eva
Vybrané faktory ovlivňující kvalitu spermatu muţů při umělém oplození vedoucí DP: Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Nachtmanová Blanka
Moţnosti uplatnění plemene Brown Swiss v ČR vedoucí DP: Ing. Daniel Falta, Ph.D.
Nosková Jana
Vnitřní kvalita vajec u výchozích linií nosných hybridů Moravia vedoucí DP: Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Novohradská Vlasta
Zhodnocení výsledků inseminace koní na vybraných inseminačních stanicích vedoucí DP: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Pavelcová Hana
Vyhodnocení rozdílů v chování dojnic českého strakatého skotu po změně technologie chovu vedoucí DP: Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Petlachová Tereza
Zhodnocení výkonnosti koní ve westernových soutěţích v ČR vedoucí DP: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Píšová Markéta
Vyhodnocení hřebců plemene velšského pony podle kvality potomstva vedoucí DP: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
16
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Strouhalová Gabriela
Výroční zpráva 2009
Sportovní rybolov a rybářská turistika jako součást venkovského cestovního ruchu vedoucí DP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Střelcová Iva
Vyuţívání agroturistických sluţeb u různých skupin obyvatel vedoucí DP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Svobodová Lucie
Závislost výskytu vad fundamentu na tréninkovém a výkonnostním zatíţení dostihových koní vedoucí DP: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Svobodová Marika
Analýza vybraných vlivů působících na mléčnou uţitkovost dojnic ve společnosti Podchlumí vedoucí DP: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Šír Jiří
Zhodnocení soutěţí chladnokrevných koní v ČR vedoucí DP: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Špárníková Marika
Zhodnocení růstu a masné uţitkovosti simentálského plemene a kříţenců plemene charolais s českým strakatým skotem vedoucí DP: Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Švarc Ondřej
Rozvoj venkovské turistiky v mikroregionu Drahanská vrchovina se zaměřením na vyuţití koní vedoucí DP: Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.
Řezáč Štěpán
Vliv zvolených faktorů na kvalitu jatečně upravených těl skotu (SEUROP) vedoucí DP: Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Udrţal Petr
Vyhodnocení růstové intenzity skotu v konkretizovaných chovatelských podmínkách vedoucí DP: Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
17
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Vajdová Ivana
Výroční zpráva 2009
Faktory ovlivňující reprodukci v rozmnoţovacím chovu masného typu drůbeţe vedoucí DP: Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Vaňková Alena
Zhodnocení výkonnosti klusáků v ČR vedoucí DP: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Voborná Hana
Úroveň reprodukčních ukazatelů u testované hybridní kombinace (ČBU x ČL) x (D x BL) vedoucí DP: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
Vrbická Zuzana
Faktory ovlivňující kvalitu odchovu různých genotypů masného typu drůbeţe vedoucí DP: Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Vágenknechtová Marie
Selekce a výsledky v chovu belgického ovčáka groenendaela a tervuerena v ČR vedoucí DP: Ing. Martin Hošek, Ph.D.
Zejdová Petra
Analýza chovu antilopy losí v ČR vedoucí DP: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
18
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
2.4. Počty řešených bakalářských prací podle jednotlivých oddělení Oddělení
II. roč.
III. roč.
celkem
Obecné zootechniky, chovu a šlechtění ovcí a koz
11
3
14
Reprodukce zvířat
7
13
20
Chovu a šlechtění skotu
10
12
22
Chovu a šlechtění prasat
15
8
23
Chovu a šlechtění koní, agroturistiky a chovu koţešinových zvířat a králíků
4
8
12
Chovu a šlechtění drůbeţe
0
3
3
ÚCHŠZ - celkem
47
47
94
2.5. Počty řešených diplomových prací podle jednotlivých oddělení Oddělení
IV. roč.
V. roč.
celkem
Obecné zootechniky, chovu a šlechtění ovcí a koz
5
4
9
Reprodukce zvířat
6
6
12
Chovu a šlechtění skotu
7
8
15
Chovu a šlechtění prasat
4
6
10
Chovu a šlechtění koní, agroturistiky a chovu koţešinových zvířat a králíků
15
16
31
Chovu a šlechtění drůbeţe
0
2
2
ÚCHŠZ - celkem
37
42
79
19
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
2.6. Postgraduální studium
2.6.1. Seznam interních doktorandů: Černý Tomáš, Ing.:
Vliv extrémních hodnot stájového prostředí na mléčnou uţitkovost dojnic českého strakatého plemene skotu školitel: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Erbez Miljan, Ing.:
Vliv tepelného stresu na produkci mléka a chování dojnic českého strakatého plemene skotu školitel: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Krčová Sylvie, Ing.:
Zhodnocení systému šlechtění teplokrevných plemen v ČR a posouzení vlivu zahraničních plemen na jejich sportovní výkonnost školitelka: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Němcová Kateřina, Ing.:
Vyhodnocení působnosti zvolených faktorů na sílu svalových vláken jatečných zvířat školitel: Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Petlachová Tereza, Ing.:
Zhodnocení linií amerických westernových plemen v ČR školitelka: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Píšová Markéta Ing.:
Zhodnocení chovu velšského ponyho v České republice školitelka: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Pokorná Michaela, Ing.:
Zhodnocení vybraných ukazatelů mléčné uţitkovosti u ovcí plemene východofríská ovce školitel: Prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Polák Ondřej, Ing.:
Vliv býka na mléčnou uţitkovost a technologické vlastnosti mléka dojnic školitel: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
20
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Vágenknechtová Marie, Ing.:
Výroční zpráva 2009
Hodnocení kvalitativních parametrů ejakulátu psů školitel: Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Zejdová Petra, Ing.:
Vliv extrémních hodnot stájového prostředí na mléčnou uţitkovost dojnic holštýnského plemene skotu školitel: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
21
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
2.6.2. Seznam distančních doktorandů:
Aust Jiří, Ing.:
Moţnost selekce plemenných kanců na základě hodnocení úrovně pohlavních funkcí školitelka: Prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Dračková Eliška, Ing.:
Studium změn v barvě masa jatečných zvířat v závislosti na vlivu zvolených faktorů školitel: Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Geršiová Jana, Ing.:
Vliv mikroklimatu ve stáji na růstovou schopnost selat školitelka: Prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Hadaš Zdeněk, Ing.:
Vliv výšky a sloţení tukové tkáně prasniček na jejich uţitkové vlastnosti školitelka: Prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Holendová Kateřina, Ing.:
Faktory ovlivňující dlouhověkost prasnic mateřských plemen prasat školitelka: Prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Homola Miroslav, MVDr.:
Vyuţití analýzy digitálního obrazu k predikci a objektivizaci hodnocení kvality jatečných těl skotu školitel: Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Konečná Leona, Ing.:
Vliv vybraných faktorů na mléčnou uţitkovost ovcí na bázi plemene lacaune školitel: Prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík.
Mamica Ondřej, Ing.:
Elektrofyzikální vlastnosti spermatu hřebců školitel: Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
22
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně Novotná Lenka, Ing.:
Výroční zpráva 2009
Zhodnocení vybraných ukazatelů mléčné uţitkovosti u ovcí kříţenek Východofríská ovce a Lacaune školitel: Prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík.
Prausová Michaela, Ing.:
Analýza chovu achaltekinského koně v Evropě školitelka: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Puklová Petra, Ing.:
Vyhodnocení chovatelských faktorů ovlivňujících embryonální mortalitu u krav a jalovic holštýnského skotu školitel: Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc.
Rychetská Marcela Ing.:
Analýza růstové schopnosti selat v ekologickém chovu prasat školitelka: Prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Skýpala Martin, Ing.:
Změny ve sloţení a technologických vlastnostech mléka mezi ranním a večerním dojením školitel: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Šarovská Lenka, Ing.:
Zhodnocení výkonnostních zkoušek českého teplokrevníka školitelka: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Švábová Lucie, Ing.:
Aspekty reprodukční výkonnosti kohoutů kura domácího školitel: Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Walterová Lucie, Ing.:
Vliv vybraných parametrů stájového prostředí na mléčnou uţitkovost dojnic školitel: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Zárubová Lenka, Ing.:
Význam anglického plnokrevníka ve šlechtění sportovních plemen koní školitelka: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D. 23
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
2.6.3. Doktorské obhajoby disertačních prací
Dobeš Igor, Ing.:
Růst a jatečná hodnota jehňat školitel: Prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Falta Daniel, Ing.:
Masná uţitkovost býčků holštýnského plemene skotu vykrmovaných do 6 měsíců věku školitel: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc.
Trčka Pavel, Ing.:
Vyuţití plemene pietrain pro tvorbu finálních hybridů prasat školitelka: Prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Zurovacová Barbora, Ing.:
Odhad plemenných hodnot parkurových koní na Slovensku metodou BLUP – Animal Model školitelka: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D
24
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
3. Vědecko výzkumná činnost 3.1 Grantové projekty a zakázky v roce 2009
Výzkumný záměr MŠMT ČR Číslo VZ: MSM 621 564 8905 „Biologické a technologické aspekty udrţitelnosti řízených ekosystémů a jejich adaptace na změnu klimatu“ Participace na dílčí části zabývající se vlivem vysokých teplot na uţitkovost a etologii hospodářských zvířat Metodický řešitel: Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc. Národní program výzkumu II, MŠMT Číslo projektu: 2B06107 Řešitel: Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc. „Standardizace hodnocení jatečných těl skotu aparativními metodami v systému SEUROP“ Koordinátor: VÚCHS Rapotín Národní program výzkumu II, MŠMT Číslo projektu: 2B06108 Řešitel: Prof. Dr. Ing. Kuchtík Jan „Vyuţití pastvy přeţvýkavců v oblastech LFA k trvalému zlepšování podmínek ţivotního prostředí“ Koordinátor: VÚCHS v Rapotíně Národní program výzkumu II, MŠMT Číslo projektu: 2B08037 Spoluřešitel: Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc. „Biotechnologické metody pro inovace hodnocení zpracovatelské a spotřebitelské kvality hovězího masa jako potravinového zdroje ţivočišných proteinů“ Nositel projektu: VÚCHS v Rapotín
25
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
NAZV ČR Číslo projektu: QI191A055 Řešitel: Prof. Ing. Jan Šubrt, CSc. „Stanovení asociací mezi genotypy pro gen leptin a jejich vyuţití ke standardizaci trţní jakosti a zvyšování parametrů kvality masné produkce skotu s kombinovanou uţitkovostí“ nositel grantu: MZLU v Brně NAZV ČR Číslo projektu: QH91271 Spoluřešitel: Prof. Dr. Ing. Kuchtík Jan „Tvorba šlechtitelských programů pro dojné ovce s důrazem na morfologické a funkční vlastnosti vemen“ nositel grantu: VÚŢV Praha NAZV ČR Číslo projektu: QH 71284 Spoluřešitel: Prof. Ing. Marie Čechová, CSc. „Stanovení biologických a manaţerských parametrů pro vysokou úroveň uţitkovosti prasat“ Nositel projektu: VUŢV Praha ERASMUS – Intenzivní program Číslo projektu: ERA-IP-2008-01 Koordinátor: Ing.Vladimír Mikule, Ph.D. „Additional business opportunities in the rural landscape“ Partnerské univerzity: MZLU Brno, CAH Dronten (NL), SPU Nitra (SK), UP Wroclaw (PL), ESA Angers (F), OAMK Oulu (SF)
KONTAKT – mobilita výzkumných pracovníků ČR – SR Číslo projektu: MEB 0808107 Řešitel: Ing.Vladimír Mikule, Ph.D.: „Podpora a propagace venkovské turistiky a agroturistiky na zlepšení diverzifikace příjmů podnikatelů ve venkovských oblastech SR a ČR“
26
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
Interní grantová agentura MZLU v Brně Řešitel: Ing. Miljan Erbez „Hodnocení chování a welfare dojnic českého strakatého plemene skotu s vyuţitím kamerového systému“
27
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
3.2. Vědecká a odborná publikační činnost ústavu v roce 2009
3.2.1. Původní vědecké práce s IF NOVOTNÁ L., KUCHTÍK J., ŠUSTOVÁ K., ZAPLETAL D., FILIPČÍK R.: Effects of the lactation stage and parity on milk yield, composition and properties of organic sheep milk. Journal of applied animal research. 2009. sv. 36, č. 1, s. 71--76. ISSN 0971-2119.
LICHOVNÍKOVÁ M., JANDÁSEK J., JŮZL M., DRAČKOVÁ E.: The meat quality of layer males from free range in comparison with fast growing chickens. Czech Journal of Animal Science. 2009. sv. 54, č. 11, s. 490--497. ISSN 1212-1819.
PAVLÍK A., LICHOVNÍKOVÁ M., JELÍNEK P.: Blood plasma mineral profile and qualitative indicators of the eggshell in laying hens in different housing systems. Acta veterinaria Brno: Acta Vet. Brno. 2009. sv. 78, č. 3, s. 419--429. ISSN 0001-7213.
ZAPLETAL D., CHLÁDEK G., ŠUBRT J.: Breed variation in the chemical and fatty acid compositions of the Longissimus dorsi muscle in Czech Fleckvieh and Montbeliarde cattle. Livestock Science. 2009. sv. 123, č. 1, s. 28--33. ISSN 1871-1413.
3.2.2. Původní vědecké práce bez IF
BEZDÍČEK J., ŠUBRT J., FILIPČÍK R., ŘÍHA J.: Evaluation of milkfat and milkprotein production in inbred and outbred Holstein cows. Acta Universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis : Acta of Mendel University of agriculture and forestry Brno = Acta Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně. 2009, 57, 5, 19-25.
ČECHOVÁ M., HADAŠ Z., BEČKOVÁ R., SLÁDEK L., RYCHETSKÁ M.: Changes in the fattening capacity and carcass value of pigs receiving the CLA preparation. Research in pig breeding : Výzkum v chovu prasat. 2009. sv. 3, č. 1, s. 8--10. ISSN 1802-7547.
28
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
ČECHOVÁ M., HADAŠ Z., SLÁDEK L., KERNEROVÁ N.: Utilization of Pietrain boars with intended genotype of RYR1 gene for production of final hybrid pigs. Journal of Agrobiology. 2009. sv. 26, č. 1, s. 31--34. ISSN 1803-4403.
DRAČKOVÁ E., ŠUBRT J., FILIPČÍK R., NĚMCOVÁ K.: Změny v barvě hřbetní svaloviny (m. longissimus thoracis) býků českého strakatého skotu po rozdílné době zrání. Acta fytotechnica et zootechnica. 2009. sv. 12, č. 1, s. 13--15. ISSN 1335-258X.
ERBEZ M., FALTA D., CHLÁDEK G.: The distance between front teat and its influence on milk production in holstein cows. Animal welfare, etológia és tartástechnológia. [online]. In Animal
welfare,
etológia
és
tartástechnológia.
2009.
sv.
1,
URL:
http://www.animalwelfare.szie.hu/. FALTA D., ERBEZ M., LOUKOTOVÁ J., CHLÁDEK G.: Effect of maximal micro-climatic values in stable on milk production of holstein cows on 2nd lactation. Animal welfare, etológia és tartástechnológia. [online]. In Animal welfare, etológia és tartástechnológia. 2009. sv. 1, s. 1--4. URL: http://www.animalwelfare.szie.hu/. FILIPČÍK R., ŠUBRT J., HOMOLA M., DRAČKOVÁ E.: Kvalita hovězího masa býků českého strakatého skotu. Acta fytotechnica et zootechnica, mimoriadné číslo. 2009. sv. 12, č. 1, s. 18--20. ISSN 1335-258X.
FILIPČÍK R., ŠUBRT J., BJELKA M.: The factors influencing beef quality in bulls, heifers and steers. Slovak Journal of Animal Science. 2009. sv. 42, č. 2, s. 54--61. ISSN 1337-9984.
FILIPČÍK R., ŠUBRT J., HOŠEK M.: The factors affecting the carcass quality of the Czech Fleckvieh bulls. Animal welfare, etológia és tartástechnológia. [online]. In Animal welfare, etológia és tartástechnológia. 2009. sv. 5, č. 4, s. 64--70. URL: http://www.animalwelfare.szie.hu. HOŠEK M., KONEČNÁ L., FILIPČÍK R., KUCHTÍK J.: The effect of intensive feeding, breed and sex on growth, meatiness and fattiness of lambs. Animal welfare, etológia és tartástechnológia. [online]. In Animal welfare, etológia és tartástechnológia. 2009. sv. 5, č. 4, 29
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
s. 71--75. URL: http://www.animalwelfare.szie.hu. CHLÁDEK G., FALTA D., KOMZÁKOVÁ I., HANUŠ O., JEDELSKÁ R., HERING P., KRÁLÍČEK T.: Vztah mezi celkovým nádojem a dílčími výdojky dojnic dojených dojicím robotem. Acta Universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis : Acta of Mendel University of agriculture and forestry Brno = Acta Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně. 2009. sv. LVII, č. 5, s. 125--132. ISSN 1211-8516. CHLÁDEK
G.,
FALTA
D.,
KOMZÁKOVÁ
I.:
Porovnání
efektů
vybraných
mikroklimatických parametrů na mléčnou uţitkovost ustájených dojnic. Acta fytotechnica et zootechnica, mimoriadné číslo. 2009. sv. 12, č. Mimoriadne číslo, s. 33--35. ISSN 1335258X.
JISKROVÁ I.: Moţnosti vyuţití odhadu plemenné hodnoty metodou BLUP animal model ve šlechtění českého teplokrevníka. Acta fytotechnica et zootechnica : vedecký časopis pre fytotechniku a zootechniku = the scientific journal for phytotechnics and zootechnics. 2009. sv. 12, s. 149--151. ISSN 1335-258X.
KUCHTÍK J., ŠUSTOVÁ K., ZAPLETAL D., URBAN T.: Changes in basic milk components, properties of milk and rennet curdling quality during lactation of East Friesian ewes. Animal welfare, etológia és tartástechnológia. [online]. In Animal welfare, etológia és tartástechnológia. 2009. sv. 5, č. 4, s. 78--63. URL: http://www.animalwelfare.szie.hu.
PETR R., DOBEŠ I., KUCHTÍK J.: Zhodnocení růstu, zmasilosti a protučnění in vivo u jehňat vybraných plemen a kříţenců. Acta Universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis : Acta of Mendel University of agriculture and forestry Brno = Acta Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně. 2009. sv. LVII, č. 2, s. 79--86. ISSN 1211-8516.
POKORNÁ M., KUCHTÍK J., ŠUSTOVÁ K., LUŢOVÁ T., FILIPČÍK R.: Dojivost, sloţení a kvalita ekologického mléka kříţenek ovcí plemen Lacaune, Východofríská ovce a Zušlechtěná valaška v průběhu laktace. Acta Universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis : Acta of Mendel University of agriculture and forestry Brno = Acta 30
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně. 2009. sv. LVII, č. 2, s. 87--95. ISSN 1211-8516.
SKÝPALA M., FALTA D., CHLÁDEK G.: The effect of chosen technological properties on the rennet coagulation time. Animal welfare, etológia és tartástechnológia. [online]. In Animal welfare, etológia és tartástechnológia. 2009. sv. 1, s. 1--5. URL: http://www.animalwelfare.szie.hu/. SLÁDEK L., MIKULE V., ČECHOVÁ M., HADAŠ Z., CHLÁDEK G.: Results of reproductive traits in tested hybrid combination (CLW x CL) x D and influence of used boars on reproduction. Research in pig breeding : Výzkum v chovu prasat. 2009. sv. 3, č. 1, s. 45-49. ISSN 1802-7547.
ŠAROVSKÁ L., WALTEROVÁ L., KRČOVÁ S., JISKROVÁ I.: Sportovní výkonnost českého teplokrevníka na základě výsledků v chovatelských soutěţích. Acta Universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis : Acta of Mendel University of agriculture and forestry Brno = Acta Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně. 2009. sv. LVII, č. 1, s. 129--136. ISSN 1211-8516.
WALTEROVÁ L., ŠAROVSKÁ L., FALTA D., CHLÁDEK G.: Vztah mezi vybranými klimatickými prvky uvnitř a vně stáje dojnic v průběhu roku. Acta Universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis : Acta of Mendel University of agriculture and forestry Brno = Acta Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně. 2009. sv. LVII, č. 4, s. 125--132. ISSN 1211-8516.
3.2.3. Vědecké články ve sbornících z konferencí BALABÁNOVÁ M., HOŠKOVÁ Š., URBANOVÁ P., HOŠEK M., ZEMAN L.: Influence of Feeding Ration on Values of Blood Parameters of Dairy Cows on First Lactation and Dairy Cows on Third Lactation in First Phase of Lactation. In VII Miedzynarodowe Warsztaty Akademickie, Rolnictwo, Technika, Zdrowie i Źycie. 1. vyd. Opole_Glucholazy: Komitet Techniki Rolniczej PAN, 2009, s. 18--19.
31
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
BJELKA M., DUFEK A., ŠUBRT J., ZHANG X., ŠPÁRNIKOVÁ M., HOMOLA M.: Growth of Simmental and Charolais-sired calves under LFA conditions in suckler herds. In Proc book of the 28. Congres of the European Simmental Federation, 22-27 Sep, Siófok, Hungary: 59-172. Siófok, Hungary: 2009, s. 159--172. ISBN 978-963-06-7433-1. ČERNÝ T., CHLÁDEK G.: Influence of lactation sequence on performance milks dairy cows Czech spotted racial bovine animals. [CD-ROM]. In MendelNet '09 Agro. s. 192--196. ISBN 978-80-7375-352-8. DUFEK A., ŠUBRT J., SIMEONOVOVÁ J., ŘÍHA J., HOMOLA M.: Hodnocení efektu extenzivního výkrmu na ztrátu vody hovězího masa během zrání. In Den masa 2009. ČZU v Praze: Katedra speciální zootechniky, 2009, s. 33--37. ISBN 978-80-213-2005-5. DUFEK A., ŘÍHA J., ŠUBRT J., SIMEONOVOVÁ J., HOMOLA M.: Non-linear mixed effects model for statistical analyse of differences in cooking lossin aging. In Reciprocal Meat Conference 2009. 83. vyd. Arkansas: Rogers, 2009. DRAČKOVÁ E., ŠUBRT J., FILIPČÍK R.: Barva hovězího masa u býků, jalovic a volů. In Den masa 2009. ČZU v Praze: Katedra speciální zootechniky, 2009, s. 44--45. ISBN 978-80213-2005-5. DRAČKOVÁ E., ŠUBRT J., FILIPČÍK R.: Vliv faktorů působících na barvu hovězího masa. In JŮZL, M. -- NEDOMOVÁ, Š. Sborník příspěvků XXXV. Semináře o jakosti potravin a potravinových surovin - "Ingrovy dny". 1. vyd. Brno: Ediční středisko MZLU v Brně, 2009, s. 50--54. ISBN 978-80-7375-281-1. DRAČKOVÁ E., ŠUBRT J., HOŠKOVÁ Š., FILIPČÍK R.: Vliv úrovně zkrmování výpalků a glycerolu na změny barvy kuřecího masa. In XXXIX. Lenfeldovy a Höklovy dny, Konference s mezinárodní účastí o hygieně a technologii potravin. Brno: VFU, 2009, s. 79--82. ERBEZ M., ROGIĆ B., ĆURKOVIĆ M., KERPČAROVÁ V., VAŢIĆ B.: Tradiční výrobky z ovčího mléka v Bosně a Hercegovině. In KUCHTÍK, J. -- ŠUSTOVÁ, K. -- FALTA, D. -LUŢOVÁ, T. Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VI. 1. vyd. Brno:
32
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zemědělská 1, Brno 613 00, 2009, s. 21-25. ISBN 978-80-7375-300-9. ERBEZ M., FALTA D., CHLÁDEK G.: Monitoring and assessment of the night feeding behaviour of dairy cows in two different year seasons. [CD-ROM]. In MendelNet '09 Agro. s. 192--196. ISBN 978-80-7375-352-8. FILIPČÍK R., ŠUBRT J., DRAČKOVÁ E., HOMOLA M.: Diference v kvalitě hovězího masa býků, jalovic a volů mezi třídami zmasilosti systému SEUROP. In Den masa 2009. 1. vyd. Praha: ČZU Praha, 2009, s. 42--43. ISBN 978-80-213-2005-5. HOŠEK M., FILIPČÍK R., KUCHTÍK J., KONEČNÁ L.: Růstová schopnost, zmasilost a protučnění jehňat chovaných v níţinných podmínkách. In Den masa 2009. ČZU v Praze: Katedra speciální zootechniky, 2009, s. 58--60. ISBN 978-80-213-2005-5. HOŠKOVÁ Š., LICHOVNÍKOVÁ M., URBANOVÁ P., SKLÁDANKA J., HOŠEK M., ZEMAN L.: Dressing percentage and meat composition of broilers fed distillers dried grains with soluble. In MendelNet '09 Agro. s. 456--459. ISBN 978-80-7375-352-8. HOŠKOVÁ Š., VAŠÁTKOVÁ A., BALABÁNOVÁ M., HOŠEK M., ZEMAN L.: The effect of
feeding
DDGS
on
broiler
meat
composition.
In
8.
BOKU-Symposium
TIERERNÄHRUNG. 1. vyd. Wien: Universität für Bodenkultur Wien, 2009, s. 264--267. ISBN 978-3-900962-81-4. CHLÁDEK G., FALTA D.: Technologie ustájení dojnic. In MAREŠ, P. Aktuální poznatky v chovu dojeného skotu -sborník příspěvků. 1. vyd. Brno: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 2009, s. 38--63. ISBN 978-80-7375-299-6. CHLÁDEK G., FALTA D., LOUKOTOVÁ J., WALTEROVÁ L.: Dopady tepelného stresu u dojnic. In Chov a šlechtění kombinovaného skotu - sborník přednášek z mezinárodního semináře. 1. vyd. Ţďár nad Sázavou: Svaz chovatelů českého strakatého skotu, 2009, s. 2--4. CHLÁDEK G., FALTA D., WALTEROVÁ L., ERBEZ M., ŠAROVSKÁ L., KOMZÁKOVÁ I.: Dopady tepelného stresu u dojnic v podmínkách konkrétních chovů. In 33
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
Chov a šlechtění kombinovaného skotu - sborník přednášek z mezinárodního semináře. 1. vyd. Ţďár nad Sázavou: Svaz chovatelů českého strakatého skotu, 2009, s. 18--20. JISKROVÁ I.: Plemena koní nejčastěji vyuţívaná v hiporehabilitaci v České republice. In 8. konference o hiporehabilitaci. 1. vyd. Česká hiporehabilitační společnost, 2009, s. 35--39. ISBN 978-80-7392-111-8. JISKROVÁ I., MIKULE V.: Zemědělství - pohled na agroturistiku. In Hipoturistika jako forma rekreace, lesní hospodářství, ochrana přírody, fakta a střety. Kostelec nad Černými Lesy: Česká lesnická společnost, 2009, s. 25--28. ISBN 978-80-02-02122-3. KONEČNÁ L., POKORNÁ M., FILIPČÍK R., KUCHTÍK J., ŠUSTOVÁ K., LUŢOVÁ T.: Vliv fáze laktace na základní sloţky a vybrané technologické vlastnosti organického ovčího mléka u kříţenek lacaune a východofríská ovce. [CD-ROM]. In Sborník příspěvků XXXV. Semináře o jakosti potravin a potravinových surovin - "Ingrovy dny". s. 120--124. ISBN 97880-7375-281-1. KONEČNÁ L., KUCHTÍK J.: Změny dojivosti a základních parametrů organického ovčího mléka u trojplemenných kříţenek s převaţujícím podílem plemene Lacaune v závislosti na stadiu laktace. [online]. In MendelNet '09 Agro. s. 228--232. ISBN 978-80-7375-352-8. URL: http://web2.mendelu.cz/af_291_mendelnet/mendelnet09agro/index.php?page=sekce&sekce=2 &lang=cze. LICHOVNÍKOVÁ M., ZEMAN L.: Vliv sníţené dávky Mn a Zn na růst kuřat a obsah těchto prvků v kostech a trusu. In Sborník konference VIII. Kábrtovy dietetické dny. 1. vyd. Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita v Brně, 2009, s. 1--5. ISBN 978-80-7305-065-8. LICHOVNÍKOVÁ M., HAJDUKOVÁ M., DRAČKOVÁ E.: Kvalita vajec hybridů Moravia BSL a Moravia Barred. In JŮZL, M. -- NEDOMOVÁ, Š. Sborník příspěvků XXXV. Semináře o jakosti potravin a potravinových surovin - "Ingrovy dny". 1. vyd. Brno: Ediční středisko MZLU v Brně, 2009, s. 144--148. ISBN 978-80-7375-281-1.
34
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
LUŢOVÁ T., ŠUSTOVÁ K., VYSKOČIL I., KUCHTÍK J.: Sloţení a vlastnosti kozího mléka a sýrů v závislosti na laktaci. [CD-ROM]. In Sborník příspěvků XXXV. Semináře o jakosti potravin a potravinových surovin - "Ingrovy dny". s. 306--310. ISBN 978-80-7375281-1. MAJVELDER L., PRAUSOVÁ M., SOBOTKOVÁ E., MAREŠ P.: Dotační politika v chovu koní v ČR. In 8. konference o hiporehabilitaci. 1. vyd. Česká hiporehabilitační společnost, 2009, s. 66--72. ISBN 978-80-7392-111-8. MAMICA O., MÁCHAL L., SEVERA L., ŠVÁBOVÁ L.: Electrophysical properties of the stallion ejaculate. MendelnetAgro 09. [online]. In MendelnetAgro 09. 2009. sv. 2009, s. 236-239. URL: http://web2.mendelu.cz/af_291_mendelnet/mendelnet09agro/index.php?page=sekce&sekce=2 &lang=cze. MIKULE V.: Intenzivní programy Erasmus zaměřené na venkovský cestovní ruch. [CDROM]. In 4. mezinárodní konference: Aktuální problémy cestovního ruchu. ISBN 978-8087035-25-2. NOVOHRADSKÁ V., JISKROVÁ I.: The factors influence the number of inseminations neccessary to fertilize a mare. MendelnetAgro 09. [online]. In MendelnetAgro 09. 2009. sv. 2009, s. 240--243. URL: http://web2.mendelu.cz/af_291_mendelnet/mendelnet09agro/index.php?page=sekce&sekce=2 &lang=cze. PETLACHOVÁ T., JISKROVÁ I.: Evaluation of performance horses in western competitions in the Czech Republic. MendelnetAgro 09. [online]. In MendelnetAgro 09. 2009. sv. 2009, s. 244--248. URL: http://web2.mendelu.cz/af_291_mendelnet/mendelnet09agro/index.php?page=sekce&sekce=2 &lang=cze. PÍŠOVÁ M., JISKROVÁ I.: Evaluation of basic body measures of the welsh ponies and cobs. MendelnetAgro 09. [online]. In MendelnetAgro 09. 2009. sv. 2009, s. 249--254. URL: http://web2.mendelu.cz/af_291_mendelnet/mendelnet09agro/index.php?page=sekce&sekce=2 35
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
&lang=cze. POKORNÁ M., KUCHTÍK J.: Dynamika změn dojivosti a základních sloţek mléka východofríských ovcí v průběhu laktace. MendelnetAgro 09. [online]. In MendelnetAgro 09. 2009. sv. 2009, s. 258--262. URL: http://web2.mendelu.cz/af_291_mendelnet/mendelnet09agro/index.php?page=sekce&sekce=2 &lang=cze. POKORNÁ M., KUCHTÍK J., ŠUSTOVÁ K., LUŢOVÁ T., KONEČNÁ L.: Vliv fáze laktace na vybrané chemické a technologické vlastnosti ovčího ekologického mléka a jejich vzájemné korelace. In KUCHTÍK, J. -- ŠUSTOVÁ, K. -- FALTA, D. -- LUŢOVÁ, T. Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VI. 1. vyd. Brno: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zemědělská 1, Brno 613 00, 2009, s. 63--64. ISBN 978-80-7375-300-9. POLÁK O., PSOTA V., SACHAMBULA L.: Effect of post-harvest maturation on germination quality of malting barley varieties. [online]. In MendelnetAgro 09. 2009. sv. 2009, s. 518--523. URL: http://web2.mendelu.cz/af_291_mendelnet/mendelnet09agro/index.php?page=sekce&sekce=2 &lang=cze. SKÝPALA M., FALTA D., CHLÁDEK G.: Zhodnocení vlivu vybraných technologických vlastností na syřitelnost mléka. In KUCHTÍK, J. -- ŠUSTOVÁ, K. -- FALTA, D. -LUŢOVÁ, T. Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VI. 1. vyd. Brno: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zemědělská 1, Brno 613 00, 2009, s. 65-66. ISBN 978-80-7375-300-9. ŠUBRT J., FILIPČÍK R., BJELKA M., DRAČKOVÁ E., DUFEK A., NĚMCOVÁ K., HOMOLA M.: Kvalita masa z pohledu konzumenta. In Zootechnické aspekty chovu masného skotu. 1. vyd. Rapotín: VUCHS Rapotín, 2009, s. 21--32. ŠUBRT J., FILIPČÍK R., BJELKA M., DUFEK A., DRAČKOVÁ E., NĚMCOVÁ K.: Vlivy diferencované výţivy na parametry kvality hovězího masa. In Den masa 2009. CZU Praha: Katedra speciální zootechniky, 2009, s. 24--28. ISBN 978-80-213-2005-5. 36
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
ŠVÁBOVÁ L., MÁCHAL L., SEVERA L., MAMICA O.: The dynamics of occurrence of spermatozoa with pathologic changes and ejaculate quality indicators in cockerel MendelnetAgro 09. [online]. In MendelnetAgro 09. 2009. sv. 2009, s. 267--271. URL: http://web2.mendelu.cz/af_291_mendelnet/mendelnet09agro/index.php?page=sekce&sekce=2 &lang=cze. VÁGENKNECHTOVÁ M., HOŠEK M.: The evaluation of progress of body parameters in Belgian shepherd Groenendael and Tervueren in Czech Republic in 1999 – 2006. MendelnetAgro 09. [online]. In MendelnetAgro 09. 2009. sv. 2009, s. 272--278. URL: http://web2.mendelu.cz/af_291_mendelnet/mendelnet09agro/index.php?page=sekce&sekce=2 &lang=cze. ZEJDOVÁ P., KOTRBA R., CHLÁDEK G.: Suitability of eland (Taurotragus oryx) for full domestication. MendelnetAgro 09. [online]. In MendelnetAgro 09. 2009. sv. 2009, s. 284-290.
URL:
http://web2.mendelu.cz/af_291_mendelnet/mendelnet09agro/index.php?page=sekce&sekce=2 &lang=cze.
3.2.4. Abstrakty v periodiku BEZDÍČEK J., ŠUBRT J., FILIPČÍK R., ŘÍHA J.: Breeding Values of Fat and Protein Content in Inbred and Outbred Cows. J. ANIM. SCI. VOL. 87, E-SUPPL. 2/J. DAIRY SCI. VOL. 92, E-SUPPL. 1, T30, S. 207.
3.2.5. Abstrakty ve sbornících z konferencí ČECHOVÁ M., HADAŠ Z., RYCHETSKÁ M., BEČKOVÁ R., SLÁDEK L.: Parametry jatečné hodnoty prasniček při pouţití tukované krmné směsi. In Research in Pig Breeding. 1. vyd. Kostelec nad Orlicí: Výzkumný ústav ţivočišné výroby, v.v.i., 2009, s. 10. ISBN 97880-7403-038-3.
37
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
ČECHOVÁ M., HADAŠ Z., SLÁDEK L., RYCHETSKÁ M.: Změny výkrmnosti a jatečné hodnoty prasat při zkrmování přídavku CLA. In Aktuální poznatky v chovu a šlechtění prasat. 1. vyd. Brno: MZLU v Brně, 2009, s. 27. ISBN 978-80-7375-303-0. FILIPČÍK R., HOŠEK M., KUCHTÍK J.: Effect of nutrition and time period of beef ageing on chosen meat quality parameters of bullsslaughtered in the same age. In Book of Abstracts of the 60th Annual Meeting of the EAAP. 1. vyd. Netherlands: Wageningen Academic Publishers, 2009, s. 410. ISBN 978-90-8686-121-7. GARDIÁNOVÁ I., ZEJDOVÁ P., JEBAVÝ L.: Krátkodobé sledování denních aktivit dvou mladých samců vydry říční v zajetí. In 36. etologická konference. 1. vyd. Kostelec nad Černými lesy: Česká a slovenská etologická společnost, 2009, s. 52. HADAŠ Z., ČECHOVÁ M., SLÁDEK L.: Vliv pohlaví na ukazatele jatečné hodnoty prasat. In Aktuální poznatky v chovu a šlechtění prasat. MZLU v Brně: Ediční středisko MZLU v Brně, 2009, s. 32. ISBN 978-80-7375-303-0. HOŠKOVÁ Š., LICHOVNÍKOVÁ M., URBANOVÁ P., SKLÁDANKA J., HOŠEK M., ZEMAN L.: The effect of feeding distillers dried grains with solubles on brutto energy of chicken meat. In VII Miedzynarodowe Warsztaty Akademickie, Rolnictwo, Technika, Zdrowie i Źycie. 1. vyd. Opole_Glucholazy: Komitet Techniki Rolniczej PAN, 2009, s. 29. KONEČNÁ L., FILIPČÍK R., KUCHTÍK J.: Vliv fáze laktace na základní sloţky a vybrané technologické vlastnosti ovčího mléka u kříţenek s převaţujícím podílem plemene Lacaune. In JŮZL, M. -- NEDOMOVÁ, Š. Sborník souhrnů sdělení XXXV. Semináře o jakosti potravin a potravinových surovin - "Ingrovy dny". 1. vyd. Brno: Ediční středisko MZLU v Brně, 2009, s. 26. ISBN 978-80-7375-281-1. KUCHTÍK J., POKORNÁ M., ŠUSTOVÁ K., LUŢOVÁ T., FILIPČÍK R.: Effect of stage of lactation on composition and quality of organic milk of ewes crossbreeds of Lacaune,East Friesian and Improved Wallachian. In Book of Abstracts of the 60th Annual Meeting of the EAAP. 1. vyd. Netherlands: Wageningen Academic Publishers, 2009, s. 471. ISBN 978-908686-121-7.
38
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
KUCHTÍK J., PETR R., DOBEŠ I., HEGEDÜŠOVÁ Z.: Growth, meatiness and fattiness in vivo in lambs of chosen breeds and crossbreeds. In Book of Abstracts of the 60th Annual Meeting of the EAAP. 1. vyd. Netherlands: Wageningen Academic Publishers, 2009, s. 544. ISBN 978-90-8686-121-7. LICHOVNÍKOVÁ M., NEDOMOVÁ Š., HLÁSENSKÁ A.: The effect of genotype on the behaviour of free range chickens. In 8th European Symposium on Poultry Welfare. 1. vyd. Cervia: WPSA, 2009, s. 116. SLÁDEK L., HADAŠ Z., ČECHOVÁ M., CHLÁDEK G.: Vliv testovaných hybridních kombinací prasat na sledované reprodukční ukazatele. In Aktuální poznatky v chovu a šlechtění prasat. MZLU v Brně: Ediční středisko MZLU v Brně, 2009, s. 52. ISBN 978-807375-303-0.
3.2.6. Odborné publikace, knihy, sborníky ČECHOVÁ M., SLÁDEK L., HADAŠ Z., RYCHETSKÁ M.: Aktuální poznatky v chovu a šlechtění prasat. Sborník mezinárodní vědecké konference „Aktuální poznatky v chovu a šlechtění prasat“. MZLU v Brně: Ediční středisko MZLU v Brně, 2009. 64 s. ISBN 978-807375-303-0. JISKROVÁ I., CASKOVÁ V., DVOŘÁKOVÁ T.: Hiporehabilitace. Brno: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 2009. 130 s. JISKROVÁ I., ŠAROVSKÁ L.: Zhodnocení výsledků KMK - vyhodnocení plemeníků na základě výkonnosti potomstva ve skokových soutěţích KMK. Koně. 2009. sv. 2, s. 2--4. ISSN 1213-2594.
KUCHTÍK J., ŠUSTOVÁ K., FALTA D., LUŢOVÁ T.: Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VI. Sborník mezinárodní vědecké konference „Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků“ 1. vyd. Brno: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zemědělská 1, Brno 613 00, 2009. 68 s. ISBN 978-80-7375-300-9.
39
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
SOBOTKOVÁ E., VEČEREK M., PRAUSOVÁ M.: Mléko jako zdroj výţivy hříbat. Zemědělec. 2009. sv. 28/2009, č. 28, s. 11--14. ISSN 1211-3816.
40
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
3.3. Uspořádané konference
Název akce:
Aktuální poznatky v chovu a šlechtění prasat
Pořadatel:
MZLU v Brně (Ústav chovu a šlechtění zvířat), VVÚŢ v.v.i., Praha, oddělení
chovu
prasat,
Kostelec
n.
Orlicí,
Moravský
svaz
vědeckotechnických společností a poboček garant:
Prof. Ing. Marie Čechová, CSc.
Počet účastníků:
75
Název akce:
Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VI.
Pořadatel:
MZLU v Brně - ÚCHŠZ a ÚTP
Garant:
Prof. Dr. Ing. Kuchtík, J., Doc. Ing. Šustová, K., Ph.D,
Počet účastníků:
80
Název akce:
8. konference o hiporehabilitaci
Pořadatel a garant:
MZLU Brno (Ústav chovu a šlechtění zvířat), Česká hiporehabilitační společnost
Garant:
Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D
počet účastníků:
150
41
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
3.4. Transfer poznatků pro praxi, další aktivity (posudky, významné výsledky aplikované do praxe) Falta D., Ing., Ph.D.:
Oponentní posudky bakalářských a diplomových prací řešených na VFU.
Filipčík R., Ing., Ph.D.:
Oponentní posudky vědeckého časopisu „Výzkum v chovu skotu“:
Chládek G., Prof., Ing., CSc.:
Oponentní posudky Závěrečné zprávy projektu LA 08040, oponentní posudky Průběţné zprávy projektu LA 08035 a LA 328
Jiskrová I., Doc., Ing., Ph.D.:Odborné posudky na vědecké články a disertační práce Veterinární a farmaceutické univerzity v Brně a Univerzity Palackého v Olomouci. Máchal L., Prof. Ing., DrSc.:
Oponentní posudek metodiky „Inseminace ovcí-intenzifikační faktor šlechtitelské práce“ pro VÚCHS Rapotín Oponentní posudky pro VaV, pro vědecký časopis Acta veterinaria a Czech J. Anim. Sci.
3.5.1. Habilitační řízení Kučera Josef, Doc., Dr., Ing.
Habilitační přednáška v oboru „Obecná a speciální zootechnika“ na téma: „Produkce a realizace kravského mléka v Evropské unii“
42
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
4. Mimouniverzitní činnost 4.1. Zastoupení pracovníků ústavu v odborných komisích mimo Mendelu Čechová Marie, Prof., Ing., CSc. -
členka Svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě
-
členka Akreditační komise pro oblast výzkumu „polńohospodárske a lesnícké vedy“ při Ministerstvu školství Slovenské republiky
Chládek Gustav, Prof., Ing., CSc. -
člen Vědecké rady VÚSCH Rapotín
-
člen Věd. spol. ČR - Odboru ţivočišné výroby ČAZV při VUŢV Praha
-
člen redakční rady časopisu „Výzkum v chovu skotu“
Jiskrová Iva, Doc., Ing., Ph.D. -
členka redakční rady časopisu „Koně“
-
členka habilitační komise Veterinární a farmaceutické univerzity Brno
-
členka komise Students' Conference in University of South Bohemia – JČU České Budějovice
-
členka Rady plemenné knihy českého teplokrevníka
Kučera Josef, Dr., Ing. -
ředitel Svazu chovatelů českého strakatého skotu
-
prezident Europe Simmental Fleckvieh Federation
-
viceprezident World Simmental Fleckvieh Federation
-
člen Vědecké rady VÚCHS Rapotín
-
člen redakční rady časopisu „Náš chov“
-
člen Národní koordinační skupiny pro národní ozdravovací program IBR
-
člen výboru EVF (Europaeische Vereinigung der Fleckvieh Zuechter)
-
člen řídícího výboru Farm Animal Breeding Technology Platform
-
člen pracovní skupiny Cattle Breeding při COPA-COGECA (Brusel)
Kuchtík Jan, Prof., Dr., Ing.: -
člen Vědecké rady VÚCHS Rapotín
-
člen České akademie zemědělských věd
43
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně -
Výroční zpráva 2009
člen redakční rady „Hungarian electronic journal of Animal Welfare, Ethology and Housing systems“. Szent Istvan University, Godollo, Hungary
-
člen Svazu chovatelů ovcí v ČR
Lichovníková Martina, Ing., Ph.D. -
členka Oborové rady Choroby drůbeţe, VFU Brno
-
členka pracovní skupiny WG9 Poultry Welfare and Management při WPSA
-
sekretář české pobočky WPSA
Máchal Ladislav, Prof., Ing., DrSc. -
předseda redakční rady časopisu „Výzkum v chovu skotu“
-
člen Vědecké rady VÚSCH Rapotín
-
člen WPSA (Worlds Poultry Science Association)
-
člen Vědecké rady fakulty veterinárního lékařství, VFU Brno
Šubrt Jan, Prof., Ing., CSc. -
člen Vědecké rady VÚCHS Rapotín
-
člen Oborové rady „Speciální zootechnika“ JČU ZF České Budějovice
-
člen ČAZ, sekce „Ţivočišná výroba“
44
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
4.2. Zaměření odborné a poradenské činnosti ústavu -
šlechtění hospodářských zvířat
-
vliv stájového prostředí na mléčnou uţitkovost dojnic
-
dojivost a kvalita mléka na ekologických a konvenčních farmách
-
zpracování mléka na farmách
-
vyuţití ultrazvukových metod k hodnocení růstu a sloţení těla jehňat, hodnocení mléčné ţlázy ovcí
-
růst a jatečná hodnota jehňat při pastevním a polointenzivním odchovu
-
určení diferencí v síle svalových vláken u jednotlivých druhů hospodářských zvířat
-
určení kvality hovězího masa v jednotlivých třídách klasifikace systému SEUROP
-
vliv vybraných parametrů chovatelského prostředí na produkci farmově chované zvěře
-
minerální výţiva brojlerových kuřat (Mn, Zn)
-
diagnostika reprodukčních orgánů a jejich poruch u hospodářských zvířat
-
zdroje embryonální mortality v chovech zvířat
-
spermiologické metody vyšetření ejakulátu samců
-
analýzy reprodukční výkonnosti v chovech hospodářských zvířat
-
chov zvířat v zoologických zahradách
45
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Výroční zpráva 2009
4.3. Další významné aktivity pracovníků ústavu Kuchtík Jan, Prof., Dr., Ing.: Přednášky v rámci učitelské mobility SOCRATES-ERASMUS: - SZENT ISTVAN EGYETEM v Godollo, Maďarsko. Termín konání: 20. 4. – 24. 4. 2009 - CAH Dronten, Název akce: International week, Holandsko. Termín konání: 15. – 19. 11. 2009 - Summer Academy – Organic Farming, Německo. Termín konání: 14. 9 16. 9. 2009 - University of Environmental and Life Science in Wroclaw, Polsko. Termín konání: 24. 5 – 29. 5. 2009 Máchal Ladislav, Prof., Ing., DrSc.: - Pořádání kurzů k získání odborné způsobilosti v oboru inseminační technik podle par. 30 zák. č. 130/2006 Sb. se specializací: -
inseminace a vpravování embryí inseminační technikou u skotu, ovcí a koz
-
inseminace a vpravování embryí inseminační technikou u prasat
-
inseminace a vpravování embryí inseminační technikou u koní
Mikule Vladimír, Ing., Ph.D. - Přednášky v rámci učitelské mobility SOCRATES-ERASMUS: CAH Dronten, Název akce: International week, Nizozemí. Termín konání: 16. – 21. 11. 2009 Oulu University of Applied Sciences, Finsko, 16 – 19. 3. 2009 - Pořádání intenzivního programu Socrates-Erasmus „Additional business activities in the rural landscape,“ MZLU Brno 25. 5. - 6. 6. 2009 Sládek Libor, Ing, Ph.D. - Odborné přednášky na seminářích pořádaných ISK ve Velkém Meziříčí pro chovatele prasat
46
Ústav chovu a šlechtění zvířat, AF, Mendelu v Brně
Zpracovali: Ing. Radek Filipčík, Ph.D. Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc. Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc. Libuše Pokorná
47
Výroční zpráva 2009