MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ AGRONOMICKÁ FAKULTA

MENDELOVA UNIVERZITA V BRNĚ AGRONOMICKÁ FAKULTA

BAKALÁŘSKÁ PRÁCE

BRNO 2013

JANA VANATOVÁ

Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav chovu a šlechtění zvířat

Aktuální rozvoj agroturistiky v Pardubickém kraji se zaměřením na Litomyšlsko Bakalářská práce

Vedoucí práce:

Vypracovala:

Ing. Vladimír Mikule, Ph.D.

Jana Vanatová

Brno 2013

PROHLÁŠENÍ Prohlašuji, že jsem bakalářskou práci na téma Aktuální rozvoj agroturistiky v Pardubickém kraji se zaměřením na Litomyšlsko vypracovala samostatně a použila jen pramenů, které cituji a uvádím v přiloženém seznamu literatury.

Bakalářská práce je školním dílem a může být použita ke komerčním účelům jen se souhlasem vedoucího bakalářské práce a děkana Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně.

dne …………………………

podpis………………………

PODĚKOVÁNÍ Děkuji Ing. Vladimíru Mikulemu Ph.D., vedoucímu práce, za rady a informace při zpracování mé bakalářské práce.

ABSTRAKT Práce popisuje podniky v Litomyšli a okolí, které jsou zaměřené na podnikání v agroturistice. Na začátku práce je charakterizován cestovní ruch, zelený cestovní ruch a jeho dělení na ekoturistiku a venkovský cestovní ruch. Agroturistika spolu s vesnickou turistikou, ekoagroturistikou, chatařením a chalupařením patří do venkovského cestovního ruchu. Dále je popsaná charakteristika Pardubického kraje, okresu Svitavy a regionu Litomyšlsko. Hlavním úkolem bylo zjistit současný stav agroturistiky na Litomyšlsku. Podrobněji jsou popsané podniky, které se nacházejí na Litomyšlsku. A následně zpracovaná SWOT analýza. V závěru je hodnocení současné úrovně agroturistiky na Litomyšlsku a návrh dalších možností rozvoje.

Klíčová slova Cestovní ruch, venkovská turistika, agroturistika, region Litomyšlsko, ubytování

ABSTRACT Bachelor´s thesis describes businesses in Litomyšl and surroundings which are focused on business in agrotourism. At the beginning of the work is characterized by tourism, green tourism and its division into ecotourism and rural tourism. Agrotourism together with rural tourism, rural tourism and accommodation in cottages belong to rural tourism. It is also described characteristics of the Pardubice region, the Svitavy district and the Litomyšl region. The main task was to determine the current state of the agrotourism in the Litomyšl region. The businesses, which are located in the Litomyšl region, are described in detail. SWOT analysis was processed subsequently. In conclusion is the assessment of the current level of the agrotourism in the Litomyšl region and proposal development opportunities.

Key words Tourism, rural tourism, agrotourism, the Litomyšl region, accommodation

OBSAH 1 ÚVOD ............................................................................................................................ 7 2 CÍL PRÁCE ................................................................................................................... 8 3 LITERÁRNÍ PŘEHLED ............................................................................................... 9 3.1 Cestovní ruch .................................................................................................................... 9 3.1.1 Charakteristika cestovního ruchu ..................................................................... 9 3.1.2 Zelený cestovní ruch....................................................................................... 11 3.1.2.1 Ekoturistika .............................................................................................. 11 3.1.2.2 Venkovský cestovní ruch ......................................................................... 11 3.1.3 Orgány a organizace venkovského cestovního ruchu .................................... 13 3.2 Charakteristika Pardubického kraje ................................................................................ 14 3.2.1 Poloha ............................................................................................................. 14 3.2.2 Rozloha ........................................................................................................... 15 3.2.3 Obyvatelstvo ................................................................................................... 15 3.2.4 Podnebí ........................................................................................................... 16 3.2.5 Průmysl a zemědělství .................................................................................... 16 3.2.6 Zajímavosti ..................................................................................................... 17 3.3 Okres Svitavy .................................................................................................................. 19 3.3.1 Charakteristika okresu .................................................................................... 19 3.3.2 Významná města ............................................................................................ 20 3.4 Litomyšlsko ..................................................................................................................... 21 3.4.1 Charakteristika oblasti .................................................................................... 21 3.4.2 Podniky zaměřené na podnikání v agroturistice ............................................. 25 3.4.2.1 Agropension U Háje ................................................................................ 25 3.4.2.2 Penzion Jízdárna Suchá ........................................................................... 26 3.4.2.3 Občanské sdružení hiporehabilitace Baneta ............................................ 27 3.4.2.4 Zámecké stáje Nové Hrady ...................................................................... 28 3.4.2.5 Jezdecký klub Janov u Litomyšle ............................................................ 28 3.4.2.6 Statek JO Černík ...................................................................................... 29 3.4.2.7 Farma U Zvědavé kozy ............................................................................ 30 3.4.2.8 Statek U Kubů Přívrat .............................................................................. 31 3.4.2.12 Pštrosí farma Kamenec .......................................................................... 34 3.4.2.13 Penzion U Roušarů ................................................................................ 35

3.4.2.14 Stáj Dvořák ............................................................................................ 36 3.4.2.15 Firma Klička s.r.o. ................................................................................. 37 3.4.2.16 Farma Drahoš ......................................................................................... 38 4 SWOT ANALÝZA ...................................................................................................... 39 5 ZÁVĚR ........................................................................................................................ 41 6 POUŽITÁ LITERATURA .......................................................................................... 42 6.1 Tištěné zdroje .................................................................................................................. 42 6.2 Elektronické zdroje ......................................................................................................... 42 7 SEZNAM OBRÁZKŮ ................................................................................................. 45

1 ÚVOD Cestovní ruch je součástí národní a světové ekonomiky většiny vyspělých zemí. V některých zemích tvoří hlavní zdroj příjmů obyvatel. Cestovní ruch zahrnuje ubytování, dopravu, stravování, průvodcovské služby, služby cestovních kanceláří a mnohé další. Mezi nejoblíbenější destinace turistů v létě patří pobyt u moře a v zimě pobyt na horách. Lidé cestují proto, aby si odpočinuli, poznali jinou kulturu a zvyky, setkali se s různými lidmi, ochutnali cizí kuchyni, zlepšili své jazykové dovednosti, zažili dobrodružství a něco nového poznali. Součástí cestovního ruchu je venkovská turistika, která je často označovaná jako forma šetrného cestovního ruchu. Venkovská turistika je spojena se šetrností k přírodnímu prostředí, návrat k tradicím, ke kulturnímu a historickému bohatství, ohleduplností ve vztazích mezi lidmi. Jde o cestovní ruch, který se rozvíjí mimo hlavní oblasti rekreačních a turistických center a mimo měst. Zahrnuje rekreační pobyty na venkově, na samotě anebo v chatových osadách. Převážně je vázán na venkovské osídlení, které je spjato se zemědělstvím a životem na venkově. Mezi nejvyhledávanější formu venkovského

cestovního ruchu

patří

agroturistika. Charakteristickým

prvkem

agroturistiky je přímý vztah k zemědělským pracím a spolužití s farmářskou rodinou. Turisté jsou ubytovaní na statcích, farmách nebo zemědělských usedlostech. Hlavním cílem je poznat život zemědělců, zúčastnit se hospodářských prací, blízký kontakt s hospodářskými zvířaty, poznat obyvatele venkova a jejich každodenní dřinu. Bakalářská práce je napsaná na téma Aktuální rozvoj agroturistiky v Pardubickém kraji se zaměřením na Litomyšlsko. Na začátku práce je uvedená charakteristika cestovního ruchu, zeleného cestovního ruchu a jeho dělení na ekoturistiku a venkovský cestovní ruch. Agroturistika spolu s vesnickou turistikou, ekoagroturistikou, chatařením a chalupařením patří do venkovského cestovního ruchu. Dále je popsaná charakteristika Pardubického kraje, okresu Svitavy a regionu Litomyšlsko. V práci jsou podrobně popsané podniky, které se nacházejí na Litomyšlsku.

7

2 CÍL PRÁCE Cílem této bakalářské práce je zhodnotit současný stav podnikání v agroturistice na Litomyšlsku, charakterizovat danou oblast, zpracovat SWOT analýzu této oblasti. V závěru zhodnotit současnou úroveň a navrhnout další rozvoj agroturistiky na Litomyšlsku.

8

3 LITERÁRNÍ PŘEHLED 3.1 Cestovní ruch 3.1.1 Charakteristika cestovního ruchu Podle Světové organizace cestovního ruchu je cestovní ruch činností lidí, kteří cestují a pobývají mimo místo jejich obvyklého pobytu po dobu kratší než jeden rok za účelem využití volného času, obchodu a jinými účely. (POUROVÁ, 2002) Znakem cestovního ruchu je hromadný jev přemisťování osob z místa bydliště do oblastí lokalit a zařízení cestovního ruchu, současně využívá služeb zařízení cestovního ruchu k uspokojování potřeb turistů. (JANOTKA, 1999) Cestovní ruch je odvětví, které zahrnuje dopravu, průvodcovské služby, služby cestovních kanceláří, turistický informační systém, turistické zařízení, které poskytuje ubytování a stravování. (POUROVÁ, 2002) V cestovním ruchu působí veřejný i soukromý sektor. Cestovní ruch je zařazen do sektoru služeb a slouží k uspokojování základních lidských potřeb a přispívá ke zvyšování životní úrovně. Cestovní ruch je jednou z možností, jak trávit volný čas. (POUROVÁ, 2002) Uspokojuje potřeby lidí v oblasti rekreace, lázeňství, poznávání, rozšíření zkušeností, prožití zážitků, kultury a turistiky prostřednictvím poskytovaných služeb. (JANOTKA, 1999) Má hospodářský význam, zachovává původní tradice, kultury, ochranu životního prostředí a mnohé další. (POUROVÁ, 2002) Cestovní ruch ovlivňuje stabilitu světa. Ovlivňuje jí těmito faktory: zaměstnaností, zvyšováním hrubého domácího produktu, poznáním, omezením konfliktů a válek, přerozdělováním peněz a zisku. (JANOTKA, 1999) Specifické rysy cestovního ruchu jsou: trh cestovního ruchu má mezinárodní charakter, závislost na přírodních a kulturně historických atraktivitách, ekonomické využití atraktivit se provádí poskytováním služeb, atraktivity jsou místně vázány a nelze je přemístit,

služby

cestovního

ruchu

nelze

9

skladovat,

má

významný

vliv

mimoekonomických faktorů, vysoká míra sezónnosti, tvorba, realizace a spotřeba služeb je místně i časově spojena. (POUROVÁ, 2002)

Význam cestovního ruchu Odvětví cestovního ruchu patří mezi nejvýznamnější součásti národního i světového trhu. Je největším zaměstnavatelem a jedním z nejvýnosnějších odvětví světové ekonomiky. Celosvětově se stává jedním z nejvýznamnějších odvětví hospodářství. Ovlivňuje zaměstnanost, tvoří příjmy státního rozpočtu, má vliv na příjmy rozpočtů regionů, přispívá do platební bilance státu, podílí se na tvorbě hrubého domácího produktu a příznivě působí na investiční aktivitu. Ovlivňuje další odvětví a sektory jako jsou doprava, obchod, stavebnictví, bankovnictví, zemědělství, kulturu, sport a další. (POUROVÁ, 2002) Typické jsou malé a střední podniky jako cestovní kanceláře, stravovací zařízení, ubytovací zařízení a další. S počtem zaměstnanců mezi deseti až pětadvaceti osobami. (POUROVÁ, 2002)

Služby cestovního ruchu: ● hlavní – jsou nezbytné, patří sem doprava, ubytování, stravování a další. ● vedlejší – jsou nutné, patří sem tlumočník, průvodce, pasové a celní zařízení, program pro volný čas, kulturní a sportovní zařízení. ● doplňkové – sem patří informatika, půjčovny, propagace a reklama, zdravotní zařízení, směnárny a bezpečnostní prvky. ● infrastrukturní – sem patří dopravní síť, obchodní síť, systém zdravotní péče, opravářství a servis. (JANOTKA, 1999)

10

3.1.2 Zelený cestovní ruch V dnešní době se spíše prosazuje cestovní ruch, který je šetrný k přírodě, životnímu prostředí, kulturnímu a historickému bohatství a ve vztazích mezi lidmi. (POUROVÁ, 2002) Zelený cestovní ruch souvisí s přírodou, se střídáním ročních období, krajinou, venkovským prostředím, s biologickými a vegetačními cykly. (JANOTKA, 1999) Na rozdíl od cestovního ruchu ve městech nebo přímořských oblastech je zelený cestovní ruch spojován se splynutím návštěvníků s přírodou i lidským prostředím. (POUROVÁ, 2002) Pro obyvatelé měst představuje venkovské prostředí místo klidu, odpočinku a rekreace. Většina obyvatel měst má předky na venkově, v zemědělských statcích nebo chalupách. (JANOTKA, 1999) Zelený cestovní ruch můžeme rozdělit na ekoturistiku a venkovský cestovní ruch. (POUROVÁ, 2002)

3.1.2.1 Ekoturistika Ekoturistika je forma cestovního ruchu zaměřená na přírodní krásy hlavně na chráněné krajinné oblasti, přírodní rezervace, národní a přírodní parky tak, aby nebyly cestovním ruchem narušovány.

(RYGLOVÁ, 2009) Návštěvníci se mohou ubytovat

v ekopenzionech nebo ekohotelech, které mají nízkou kapacitu ubytování. Většinou je kapacita ubytování maximálně padesát lůžek. Ubytovací zařízení se nachází v chráněných a ekologicky ohrožených oblastech. (JANOTKA, 1999) Návštěvníci by měli být ohleduplní a odpovědní vůči přírodě a její ochraně. Důležitá je výchova návštěvníků. (POUROVÁ, 2002)

3.1.2.2 Venkovský cestovní ruch Venkovský cestovní ruch je často také označován jako venkovská turistika. Venkovský cestovní ruch je vázán na venkov a je spojován se zemědělstvím a životem na venkově. Uskutečňuje se mimo turistických center, městského osídlení a rekreačních oblastí. (POUROVÁ, 2002) Najdeme zde všechny typy účastníků, jako jsou senioři, rodiny s dětmi, junioři a další. (JANOTKA, 1999) Venkovský cestovní ruch můžeme rozdělit na vesnickou turistiku, agroturistiku, ekoagroturistiku, chataření a chalupaření. (POUROVÁ, 2002) 11

● Vesnická turistika Vesnická turistika je zvláštní tím, že minimalizuje negativní dopady na přírodu a tím zabraňuje devastaci krajiny díky rozprostřením turistů. Ubytování a stravování je nižší kvality. Lidé se nejčastěji ubytovávají v malých hotelech, penzionech, na chatách, ve srubech, na chalupách, v rekreačních domcích, rekonstruovaných mlýnek, selských staveních nebo na statcích. (RYGLOVÁ, 2009) Kapacita lůžek je omezená. Jeden objekt může mít maximálně čtyřicet lůžek nebo deset pokojů. Stany nebo karavany v kempu nesmí přesáhnout počet pětadvacet objektů nebo padesát osob. Provozovatelé objektů většinou zajišťují stravování a to celodenní nebo aspoň minimálně snídani. (POUROVÁ, 2002) Turisté se především zajímají o ukázky tradičních řemesel, skanzeny, chov zvířat a to hlavně koní, výstavy, folklór a další. (JANOTKA, 1999)

● Agroturistika Agroturistika je vázána na zemědělskou farmu a hospodaření. Je provozována a nabízena farmáři a slouží k udržení a rozšíření zemědělské činnosti.

Pro městské

obyvatelstvo můžou být atraktivní některé činnosti, jako jsou sběr ovoce, zeleniny, lesních plodů, hub, práce v senoseči, žňové a úklidové práce, péče o drobná zvířata. Agroturistika se podle počtu účastníků řadí mezi cestovní ruch individuální a maloskupinový. Účastníci jsou ubytováni přímo na farmě, kde maximální ubytovací kapacita je dvanáct až patnáct lůžek. (JANOTKA, 1999) Tato forma cestovního ruchu je vhodná pro rodinné dovolené. Pro návštěvníky je zajímavé kulturní bohatství venkova, jako jsou kostely, hrady, zámky, staré vesnice, tradiční řemesla nebo lidové umění. (RYGLOVÁ, 2009)

● Ekoagroturistika Ekoagroturistika poskytuje pobyty na ekologicky hospodařících farmách, které produkují bio-produkty. Tyto farmy jsou umístěny ve zdravotně příznivém životním prostředí. Hosté se účastní na zemědělských pracích a konzumují produkty ekologického zemědělství. (POUROVÁ, 2002) 12

● Chataření a chalupaření Chataření a chalupaření jsou v České republice velmi oblíbené. Nejčastěji to jsou objekty, které se nacházejí v blízkém okolí větších měst. Jedná se především o chatové osady, rekreační objekty jako jsou chalupy na samotě nebo o kempy, které jsou umístěny ve volné přírodě. Chataření a chalupaření slouží pro rekreaci, kde je využíváno především vlastních rekreačních zařízení. (POUROVÁ, 2002)

3.1.3 Orgány a organizace venkovského cestovního ruchu Mezi nejvýznamnější orgány venkovského cestovního ruchu patří Svaz venkovské turistiky a ECEAT . ● Svaz venkovské turistiky Svaz byl založen v roce 1997 a je součástí Hospodářské komory České republiky a je členem mezinárodní organizace svazů venkovské turistiky Eurogites. Jedná se o dobrovolné a nepolitické sdružení podnikatelů ve venkovském cestovním ruchu. Jeho cílem je přispět k ekonomickému, kulturnímu a společenskému oživení venkova, obnově tradic a údržbě krajiny. Zavádí do praxe standardy ubytovacích služeb na venkově. Svaz prosazuje a hájí zájmy svých členů, venkovských podnikatelů a pomáhá při rozvoji odborných schopností poskytovatelů služeb ve venkovském cestovním ruchu.

Spolupracuje

s partnery

jako

například

s Evropským

centrem

pro

ekoagroturistiku, agenturou CzechTourism a pomáhá při propagaci ubytovacích zařízení svých členů. (Svaz venkovské turistiky, 2011)

● ECEAT ECEAT je zkratka pro Evropské centrum pro ekoagroturistiku. Organizace byla oficiálně založena v roce 1994 v Amsterdamu. Tato evropská organizace působí v oblasti udržitelného cestovního ruchu s důrazem na venkovské oblasti a ekologické zemědělství. ECEAT je síť malých ubytovacích jednotek a turistických služeb, které 13

přinášejí přínos pro místní rozvoj. Provozuje systém hodnocení

eko kvality

ubytovacích služeb. Poskytuje různé projekty po celém světě – v Asii, Americe a Evropě. ECEAT CZ je česká nezávislá organizace, která zastupuje Českou republiku v mezinárodním programu ECEAT. ECEAT CZ bylo založeno v roce 1992 se sídlem v Brně. Cílem organizace je udržet šetrný cestovní ruch, podporovat rozvoj venkova, vytvářet nové pracovní příležitosti, rozvíjet odborné znalosti a schopnosti poskytovatelů služeb ve venkovské turistice, zabezpečit systém kontroly kvality služeb a jejich jednotnou certifikaci. Mezi nejvýznamnější produkt venkovské turistiky patří tzv. Stezky dědictví. Tento projekt propaguje a rozvíjí unikátní přírodní a kulturní dědictví včetně regionální gastronomie. Jejich cílem je zprostředkovat domácím i zahraničním návštěvníkům nejlepší zážitky z regionální gastronomie. (POUROVÁ, 2002)

3.2 Charakteristika Pardubického kraje 3.2.1 Poloha Západ Pardubického kraje leží v oblasti sníženiny České tabule. Z jihu sem zasahuje Českomoravská vrchovina Železnými horami, na východě leží pahorkatiny. K severu se krajina zvedá do Orlických hor. Nejvyšším bodem je Kralický Sněžník. (ŠTECOVÁ, 2007) Pardubický kraj je mimořádně významnou oblastí s přebytky vodních zdrojů, a to jak vody podzemní, tak i vody povrchové. (Charakteristika Pardubického kraje, online) Největší řekou je Labe. Pramení zde i Tichá Orlice, Morava a Svitava, z jihu přitéká Chrudimka. Z vodních ploch je známá Sečská přehrada, Bohdanečský rybník, Pastviny a velké množství rybníků mezi Pardubicemi a Hradcem Králové. (ŠTECOVÁ, 2007) V Pardubickém kraji se nacházejí přírodní parky a chráněné krajinné oblasti, které se soustřeďují do horských a podhorských oblastí. Jsou zde tři chráněné krajinné oblasti: Orlické hory, Železné hory a Žďárské vrchy. V Pardubickém kraji bylo vyhlášeno dvanáct přírodních parků: Bohdalov-Hartinkov, Březná, Doubrava, Heřmanův Městec, Jeřáb, Kralický Sněžník – ptačí oblast, Lanškrounské rybníky, Orlice, Suchý vrch a 14

Buková hora, Údolí Krounky a Novohradky, Údolí Křetínky a Údolí Rokytenky a Hvězdné. Dále tu nalezneme velké množství naučných stezek. (DAVID, SOUKUP, 2011)

Obr. 1: Poloha Pardubického kraje (http://cs.wikipedia.org/)

3.2.2 Rozloha Se svojí rozlohou 4 519 km2 (5,7 % rozlohy ČR) patří Pardubický kraj k pátému nejmenšímu kraji v České republice. Pardubický kraj je složený ze čtyř okresů – Svitavy, Pardubice, Chrudim a Ústí nad Orlicí. Na území kraje se nachází 451 obcí., z toho 34 měst, 6 městysů, 15 obcí s rozšířenou působností a 26 obcí s pověřeným obecním úřadem. Statutární město Pardubice je sídlem kraje. (Charakteristika Pardubického kraje, online) Pardubický kraj sousedí s kraji Královehradeckým, Jihomoravským, Olomouckým, Vysočinou a Středočeským, na severovýchodě s Polskem. (DAVID, SOUKUP, 2011) Výhodou Pardubického kraje je jeho dopravní poloha. Leží na evropském železničním koridoru spojující Berlín s Vídní a dálniční sítí v České republice a v budoucnu i splavnou řekou Labe s přístavem. Mezi nejvýznamnější železniční uzly patří Pardubice a Česká Třebová. V Pardubicích najdeme mezinárodní letiště. (Pardubický kraj, online)

3.2.3 Obyvatelstvo V kraji žije 516 411 obyvatel (k 31.12.2011), což představuje 4,9 % celkového počtu obyvatel České republiky. Okres Pardubice je nejlidnatějším okresem Pardubického kraje. Třemi největšími městy jsou Pardubice, Chrudim a Svitavy. (Charakteristika Pardubického kraje, online) 15

3.2.4 Podnebí Většina území patří do oblasti mírně teplé (průměrná červencová teplota 16 - 18°C, průměrný počet letních dnů 20 - 50, průměrný počet mrazových dnů 110 -160). Jen oblasti s nejvyšší nadmořskou výškou (Žďárské vrchy, Hřebečovský hřbet, Orlické hory a Králický Sněžník) náleží klimatické oblasti chladné (průměrná červencová teplota 12 16°C, průměrný počet letních dnů do 30, průměrný počet mrazových dnů nad 140). Nejmenší roční srážkové úhrny jsou zaznamenávány v nížinných oblastech (kolem 550 mm), nejvyšší ve Žďárských vrších (700 – 800 mm) a v horských oblastech na severovýchodě (až 1 000 mm). Nejvíce srážek spadne během letních měsíců, nejméně nejčastěji v únoru. Díky výhodným klimatickým podmínkám a dostatkem sněhu v zimní sezóně patří k vyhledávaným regionálním lyžařským střediskům obce Dolní Morava, Čenkovice, Hlinsko, České Petrovice a Přívrat. (Par, 2010) Nabízí vhodné podmínky i pro letní rekreaci. Najdeme zde značné množství rekreačních chat a chalup, provozování vodních sportů, turistické a cyklistické stezky. Jsou zde vhodné podmínky ke koupání a to buď v rybnících, přehradách, jezerech nebo koupalištích. Vodní plochy jsou ideální na rybaření. Rozsáhlé lesy jsou rájem houbařů. (DAVID, SOUKUP, 2011)

3.2.5 Průmysl a zemědělství V kraji je od středověku rozšířena textilní výroba. Města jako např. Moravská Třebová, Svitavy, Ústí nad Orlicí a další mají dlouholetou tradici soukenické a plátenické výroby, na kterou navázalo v 19. století zpracování bavlny. V 19. a 20. století byly založeny velké chemické podniky. Mezi nejvýznamnější průmyslová centra patří Vysoké Mýto, Chrudim, Hlinsko a Svitavy. (ŠTECOVÁ, 2007) Průmyslová výroba má největší zastoupení ve strojírenství, dále pak průmysl textilní, oděvní a kožedělný. Nejvyšší podíl na celostátní produkci má chemický průmysl. Ve městech v oblasti Polabí je rozvinutý potravinářský průmysl. Pardubice se proslavily

16

výrobou perníků. Ve městech Chvaletice a Opatovice, které leží na řece Labi, byly vybudovány tepelné elektrárny. (Par, 2010) Některé významné podniky v Pardubickém kraji: Paramo Pardubice (zpracování ropy), Iveco Vysoké Mýto (výroba autobusů), ETA Hlinsko (domácí spotřebiče), KORADO Česká Třebová (výroba radiátorů), TOS Svitavy (výroba dřevoobráběcích strojů), Botas Skuteč (výroba sportovní obuvi), Saint-Gobain Vertex Litomyšl (výroba a zpracování skelných vláken), Hedva Moravská Třebová (výroba pracovního oblečení) a další. (ŠTECOVÁ, 2007) Největší část celkové rozlohy zaujímá úrodná půda, která spolu s příznivým podnebím tvoří velmi dobré podmínky pro zemědělství. Nížina podél řeky Labe je nejvýznamnější zemědělskou oblastí Polabí. Pěstují se zde obiloviny, řepa, kukuřice, brambory a řepka olejka. V podhorských oblastech se pěstují oves, brambory a len. Dřevo se těží v Železných horách a Žďárských vrších. Na svazích se pase skot. (Par, 2010) Pardubický kraj je známý chovem koní. V Pardubicích je nejznámější areál pardubického závodiště, kde se každý rok koná Velká pardubické steeplechase. Je to nejstarší a nejtěžší dostih na celém kontinentu. Národní hřebčín Kladruby nad Labem je jeden z nejstarších hřebčínů na světě. Stádo bílých starokladrubských koní bylo v roce 2011 vyhlášeno národní kulturní památkou. Jedinečné hipologické muzeum sídlí v Zámku Slatiňany. Muzeum se stalo nejrozsáhlejším v Evropě díky svým rozsahem a komplexností sbírek. V přilehlém hřebčíně se nachází unikátní chov koně Převalského, který v minulosti v přírodě vyhynul. V kraji najdeme řadu turistických jízdáren a jezdeckých klubů. (Pardubický kraj, online)

3.2.6 Zajímavosti ● Toulovcovy a Městské Maštale Přírodní rezervace leží v Českomoravské vrchovině. Údolí bylo vyhloubeno řekou Novohradkou. Vznikly zde pískovcové skalní útvary, skalnatá údolí, zvětráváním vznikly pilíře a věže, které dohromady tvoří skalní město. (DAVID, SOUKUP, 2011)

17

● Kunětická hora Kunětická hora je čedičová kupa se zříceninou hradu, která je viditelná na vzdálenost desítky kilometrů. Je vyhledávaným turistickým cílem, můžeme si prohlédnout hladomornu, palác, sklepení nebo kapli svaté Kateřiny. (DAVID, SOUKUP, ČECH, 2004)

● Přírodní rezervace Zemská brána Řeka Divoká Orlice zde vyhloubila romantické údolí se skalami. Na začátku údolí stojí kamenný most s jedním obloukem. U mostu začíná naučná stezka Zemská brána, která je dlouhá tři kilometry. (DAVID, SOUKUP, ČECH, 2004)

● Lázně Bohdaneč Lázně Bohdaneč leží mezi rybníky a jsou obklopeny listnatými lesy. Jsou to uhličité a rašelinné lázně. Léčí se zde pohybový aparát, hlavně revmatismus a cévní choroby. (DAVID, SOUKUP, ČECH, 2004)

●Skanzen na Veselém kopci Skanzen lidových staveb Vysočina se nachází na pomezí Železných hor a Žďárských vrchů. Skanzen je tvořen třiceti převážně roubenými objekty. Lidové stavby byly převezeny z okolních vesnic. Od roku 2003 je chráněn jako kulturní památka České republiky. Celoročně se zde pořádají kulturní programy zaměřené na lidové svátky. (Par, 2010)

Mezi další zajímavosti můžeme jmenovat Litomyšlský zámek, který byl zapsán do seznamu světového kulturního dědictví UNESCO, Pardubický zámek, úzkorozchodnou železnici v Mladějově na Moravě, Muzeum řemesel v Letohradě, Králickou pevnostní oblast, kde najdeme soubor pevností tvořících systém hraničního opevnění z 30. let 20.

18

století, rozhlednu Suchý vrch, zámek Nové Hrady a mnohé další. (DAVID, SOUKUP, 2011)

3.3 Okres Svitavy 3.3.1 Charakteristika okresu Tvoří jihovýchodní výběžek Pardubického kraje. Svoji rozlohou 1 379 km2 je největším okresem v kraji. Území okresu leží v nadmořské výšce od 270 m v místě, kde opouští řeka Loučná území okresu po 778 m v obci Pustá Rybná. Převážná část okresu je tvořena Svitavskou pahorkatinou, na jihozápad zasahuje Hornosvratecká vrchovina (Žďárské vrchy). Východní část okresu je tvořena Moravskotřebovskou pahorkatinou a na jihovýchodě je Malá Haná.

Obr. 2: Okres Svitavy (http://cs.wikipedia.org/)

Z centrální části okresu odvádí vody řeka Svitava, jihozápadní část okresu leží v povodí Svratky, východ je v povodí Třebůvky. Tyto řeky odvádějí vody do Dunaje, zatímco severozápad okresu leží v povodí Labe (Třebovka a Loučná). Největší vodní plochou je s 82 ha rybník Hvězda. Klimatické poměry jsou v jednotlivých částech okresu odlišné. Nejpříznivější podmínky má severozápad a jihovýchod okresu s průměrnou roční teplotou nad 7 ºC a úhrnem srážek do 600 mm. Centrální část okresu je chladnější a vlhčí, průměrná roční teplota je 6 ºC, průměrné srážky 700 mm. Ještě chladnější a vlhčí je jihozápadní část okresu.

19

Svitavský okres je rozdělen na 116 obcí, z toho 7 měst a jeden městys (Svojanov), s celkovým počtem 105 112 obyvatel (k 31. 12. 2011). Rostlinná výroba se orientuje zejména na pěstování obilovin a řepky. Průmysl není v okrese orientován jednostranně, struktura oborů je poměrně pestrá. Najdeme tu potravinářské a textilní závody. V dnešní době nejvíce výroba skelných vláken. Výrazné zastoupení má též kovovýroba, strojírenství a výroba dopravních prostředků. (Charakteristika okresu Svitavy, online) Svitavsko leží v malebné členité krajině Svitavské pahorkatiny. Nabízí řadu příležitostí pro rekreaci, pěší turistiku i cykloturistiku. Obvodem, který leží na pomezí Čech a Moravy, probíhá hlavní evropské rozvodí Černého a Severního moře. (Charakteristika správního obvodu Svitavy, online) K turisticky atraktivním místům patří hrad Svojanov, Litomyšlský zámek, Toulovcovy a Městské Maštale, středověké opevnění města Poličky a renesanční městské jádro Moravské Třebové, které je městskou památkovou rezervací. (Charakteristika okresu Svitavy, online)

3.3.2 Významná města Mezi významná města okresu Svitavy patří Polička, Moravská Třebová, Svitavy a Litomyšl.

● Polička Dominantou města je kostel sv. Jakuba, v jehož věži se narodil a část svého dětství prožil hudební skladatel Bohuslav Martinů. Městem a jeho okolím prochází turistické cesty a nově značené cyklotrasy, které vedou malebnou krajinou, pískovcovými skalami, kolem hradů a jejich zřícenin. (Par, 2010)

20

● Moravská Třebová Architektonickou dominantu tvoří zámek, jenž je renesanční perlou České republiky, a kde se nachází jedna z nejstarších renesančních památek dochovaných na sever od Alp, zámecký portál z roku 1492. Na vrchu Pastvisko se tyčí rozhledna Pastýřka. Stavba poskytuje výhledy na Orlické hory, Jeseníky nebo masiv Králického Sněžníku. (Par, 2010)

● Svitavy Turistům může město nabídnout prohlídku zrekonstruovaného náměstí, které má druhé nejdelší podloubí v České republice. Okolím Svitav vede hodně naučných stezek, jako např. naučná stezka na českomoravské pomezí nebo stezka k pramenům řeky Svitavy, do oblasti, kde pramení řeka Svitava. (Par, 2010)

● Litomyšl Dominantu města tvoří renesanční zámek s více než osmi tisíci originálními sgrafity. V roce 1999 byl zapsán do seznamu světového kulturního dědictví UNESCO. K výletním místům patří Nedošínský háj, kozlovský kopec nebo pískovcové skalní město Toulovcovy maštale. (Par, 2010)

3.4 Litomyšlsko 3.4.1 Charakteristika oblasti Území Litomyšlska leží na 33 708 hektarech a představuje 7,5 % rozlohy kraje. Ve 35 obcích, které tvoří správní obvod, žilo k 31. 12. 2011 celkem 26 783 obyvatel (5,2 % obyvatelstva kraje). V sídle správního obvodu – městě Litomyšl – které je zde jedinou obcí se statutem města, žije více než třetina obyvatel. Zastoupení městského obyvatelstva je nejnižší mezi všemi správními obvody v kraji. (Charakteristika správního obvodu Litomyšl, online)

21

Je součástí geomorfologické oblasti Svitavská plošina v České tabuli, povrch je členitý, má pahorkatinový ráz s nejnižší nadmořskou výškou 285 m n.m. v obci Cerekvice nad Loučnou a nejvyšší nadmořskou výškou 550 m n.m. v obci Proseč. Na jihozápadní straně je kryt výběžky Žďárských vrchů. Jde o klimatickou oblast mírně teplou, mírně vlhkou s intenzivním využíváním zemědělských půd. Oblast spadá do hlavního povodí řeky Labe, dílčího povodí Střední Labe 1 (Loučná a Chrudimka). Nemá významných toků (Desná) přesto plní důležitou vodohospodářskou funkci. Jedná se o vzácné území s přebytky kvalitní pitné vody. (Litomyšlsko, online) Podíl zemědělské půdy na celkové výměře patří k nejvyšším, výrazně nadprůměrné je rovněž zastoupení orné půdy na výměře zemědělské půdy. Zaměstnanost v zemědělství je dle údajů Sčítání lidu, domů a bytů v roce 2011 (9,6 % zaměstnaných osob v regionu) nejvyšší mezi správními obvody; obdobně i podíl zaměstnaných ve stavebnictví je s hodnotou 9,3 % nejvyšší v Pardubickém kraji. Míra nezaměstnanosti z dosažitelných uchazečů v posledních letech rostla pomaleji než v jiných správních obvodech a ke konci roku 2011 se dostala na hodnotu 8,6 % (7. nejnižší hodnota mezi správními obvody v rámci kraje). (Charakteristika správního obvodu Litomyšl, online) Krajina je mimořádně cenná vzhledem k množství různých neopakovatelných přírodních, kulturních, historických a dalších hodnot území. Příjemné krajinné prostředí s obytným a zemědělským charakterem láká množství rekreantů, kteří zde mají své “druhé bydlení” v chalupách nebo chatách, turisté zde procházejí značenými turistickými cestami a projíždí po cyklotrasách. Mimořádně estetickou dominantu krajiny tvoří vypreparované pískovcové skalní útvary údolí Desinky s přirozeným tokem, průtočnými i zazeměnými náhony, souvislými pásy břehových a doprovodných dřevinových porostů, vlhkými až zamokřenými loukami a mlýny, původními zachovanými objekty lidové architektury a prostředím mnoha nedotčených vesnických zákoutí. (Litomyšlsko, online) S historií je spjata i lokalita Růžový palouček s výskytem zvláštního druhu stepních růží u Morašic. K rozvoji turistiky přispívá rekreační středisko Budislav, v jehož sousedství se nachází oblast pískovcových skalních útvarů Toulovcovy Maštale. Nádherný výhled do okolí nabízí nově otevřená Toulovcova rozhledna na Jarošovském kopci. Mezi další 22

přírodní zajímavosti patří Nedošínský háj, Pivnická rokle nebo Netřebské rybníky. (Charakteristika správního obvodu Litomyšl, online) Město Litomyšl leží v nadmořské výšce 320-370 metrů na okraji tzv. Loučenské tabule, Českotřebovské vrchoviny, které jsou součástí Svitavské pahorkatiny, jež náleží do soustavy České křídové tabule a Českomoravské vrchoviny. Město nalezneme v průsečíku 49. stupně 52. minuty severní šířky a 16. stupně 19. minuty východní délky. (SKŘIVÁNEK, VOPÁLKA, 1994) Rozkládá se na východě Čech v Pardubickém kraji po obou stranách řeky Loučné. Na katastrálním území o rozloze 3 345 ha. Má 10 226 obyvatel. Litomyšl tvoří městské části Kornice, Lány, Litomyšl-Město, Nedošín, Nová Ves u Litomyšle, Pazucha, Pohodlí, Suchá a Zahájí. (Par, 2010) V okruhu 20 kilometrů se nacházejí města Svitavy, Česká Třebová, Vysoké Mýto, Ústí nad Orlicí a Polička. (SKŘIVÁNEK, VOPÁLKA, 1994) Město Litomyšl má více než tisíciletou historii, leží blízko historické obchodní Trstěnické stezky, která spojuje Čechy s Moravou. (DAVID, SOUKUP, ČECH, 2004) V dějinách Litomyšle se charakteristicky odrazily skoro všechny epochy českých dějin. Dobu klášterní a biskupskou v době předhusitské, kulturní rozmach období českých bratří a jejich zdejší tiskárnu, bohatý život na renesančním zámku, rozmach národního života v obrozenecké době a vytváření české kultury v 19. a 20. století. (RŮŽIČKA, 1978)

Obr. 3: Litomyšlský zámek (http://www.zamky-hrady.cz)

23

Litomyšl je významným městem regionu a jeho jedinečnost, půvab, historie i bohatý současný život, památky i moderní architektura přitahují pozornost turistů a návštěvníků doslova z celého světa. Dominantu města tvoří renesanční zámek s více než osmi tisíci originálními sgrafity. V roce 1999 byl zapsán do seznamu světového kulturního dědictví UNESCO. Jeho součástí je 200 let staré barokní divadélko s dochovanými kulisy. V areálu zámku se od roku 1949 každoročně koná Mezinárodní operní festival Smetanova Litomyšl. (Par, 2010) Mezi další významné památky můžeme jmenovat kostel Nalezení sv. Kříže na Olivetské hoře, kostel Povýšení sv. Kříže na Šantově náměstí nebo kostel Rozeslání sv. Apoštolů na Toulovcově náměstí. Město krášlí množství kamenných plastik světců. (Par, 2010) Na téměř 500 metrů dlouhém, podloubím lemovaném náměstí lze najít gotickou radnici a řadu renesančních i barokních domů. Mezi nejvýznamnější patří renesanční dům U Rytířů z 16. století, kde se nyní nachází Městská galerie. Další zajímavostí je unikátní muzeum s nástěnnými malbami a vyřezávaným nábytkem českého umělce Josefa Váchala, Portmoneum. Za vzornou péči o památky byla Litomyšl vyhlášena Historickým městem roku 2000. (Par, 2010) V Litomyšli se narodilo a žilo hodně významných osobností. Narodil se tu zde významný český hudební skladatel Bedřich Smetana, Zdeněk Nejedlý, český historik, kritik a publicista, nebo Julius Eduard Mařák, český malíř-krajinář, kreslíř a grafik. Pobývala zde řada významných osobností, např. Magdalena Dobromila Rettigová, Josef Váchal, Alois Jirásek, Božena Němcová, Olbram Zoubek nebo Tereza Nováková. (Par, 2010) V Litomyšli nalezneme i stavby moderní architektury. Postaveny byly nové základní školy, nový kostel Církve bratrské, nové byty, Městská sportovní hala, Krytý plavecký bazén, Zimní a Letní stadion, upravován byl i areál Restaurátorské školy s Červenou věží. V roce 2000 byly otevřeny zrekonstruované Klášterní zahrady a byly upraveny do podoby reprezentativní městské zahrady. (Litomyšl, online) Litomyšl je členem řady svazků obcí, jako je České dědictví UNESCO, Česká inspirace, Mikroregion Litomyšlsko nebo Českomoravské pomezí.

24

Litomyšl žije bohatým kulturním i společenským životem. Každoročně se zde konají Starodávné jarmarky, Mezinárodní operní festival Smetanova Litomyšl, Gastronomické slavnosti Magdaleny Dobromily Rettigové, Toulovcovy prázdninové pátky, Lázně ducha, Mezinárodní smyčcové kurzy, Majáles studentů nebo Adventní trhy na Smetanově náměstní. (Par, 2010)

3.4.2 Podniky zaměřené na podnikání v agroturistice 3.4.2.1 Agropension U Háje Agropension U Háje se nachází v Nedošíně nedaleko Litomyšle. Je obklopen polemi, rybníky a hájem. Nabízí rozmanitou škálu možností. Výlety za historií, vyjížďky na kolech, vyjížďky na koních, vyjížďky v kočáře, půjčovnu kol, vyjížďky na lodi, rybolov, farmaření, lanové a jiné aktivity v přírodě. Můžeme si zde zakoupit po domácku vypěstovanou zeleninu bez chemického ošetření, čerstvé ryby a ochutnat dobré víno. Agropension také nabízí sběr sezónního ovoce, prohlídku bio farmy a koňských stájí. Dále se zde pořádají rodinné, firemní závody a turnaje, cyklistické a turistické výlety. K dispozici je půjčovna kol a sportovních potřeb, lezecká výzbroj, petanque.

Obr. 4: Agropension U Háje (http://www.agropension.cz/)

25

Agropension nabízí ubytování pro 12 osob, velkou uzavřenou zahradu, pískoviště, bezpečné parkování, tři terasy, vinný sklípek, společenskou místnost, galerii, WIFI a internet. Agropension vznikl v roce 1999. Původně byl postaven jako romantická restaurace s velkým tanečním sálem. (Agropension U Háje, online)

3.4.2.2 Penzion Jízdárna Suchá Penzion byl vybudován v Suché u Litomyšle. Nabízí kvalitní ubytování. Kapacita ubytování je 24 lůžek. Areál poskytuje kvalitní zázemí pro koně i jezdce a také pro řadu jezdeckých akcí, kterých bylo v roce 2012 uspořádáno přes čtyřicet, jezdecké závody, veřejné tréninky, jezdecké hry pro děti, soustředění, jezdecké tábory a chovatelské akce. Každoročně zde probíhá prestižní celorepublikový seriál Český skokový pohár. Jezdecký klub Hřebčín Suchá nabízí prázdninové jezdecké kurzy pro děti a kratší jezdecké pobyty s intenzivní výukou na koni, víkendové pobyty pro dospělé, možnost ustájení vlastního koně, jezdecké kurzy a soustředění. Poskytuje také přepravu koní.

Obr. 5: Penzion Jízdárna Suchá (http://www.stajmanon.cz) Stáj Manon vznikla v roce 1992. Pan Jiří Skřivan po návratu ze zahraničí zakoupil zemědělskou usedlost nedaleko Litomyšle. Po její přestavbě byl zde zahájen provoz sportovní stáje. V roce 1995 stáj přestěhoval do nově vybudované moderní stáje v Litomyšli. K dispozici je patnáct vnitřních boxů a čtyři venkovní boxy, dvě solária, mycí box, kolotoč pro šest koní, výběhy a písková jízdárna. Výcvik je možný i celoročně díky přenosné krycí hale. V roce 1997 se začal budovat přírodní jezdecký 26

areál u Primátorské hráze v Litomyšli, aby se zde mohly pořádat jezdecké závody. Vzniklo zde pískové kolbiště, tribuna a travnaté kolbiště s pracovištěm. Každoročně zde probíhá několik jezdeckých závodů, mezi nejznámější můžeme jmenovat tradiční Velkou cenu Litomyšle v parkurovém skákání, která je od roku 2002 součástí celorepublikového seriálu Český skokový pohár. Nově se všechny jezdecké akce konají v areálu hřebčína Suchá. Areál jízdárna Suchá vznikla za přispění prostředků státního rozpočtu České republiky pro místní rozvoj v roce 2007 a tím se mohly aktivity Stáje Manon rozšířit. Bylo zde vybudováno třicet boxů s jezdeckou krytou halou a penzion s ubytováním. V roce 2009 proběhla úprava venkovního kolbiště. Byl zde položen kvalitní pískový povrch s geotextilií. K dispozici je i nový překážkový materiál. (Stáj Manon, online)

3.4.2.3 Občanské sdružení hiporehabilitace Baneta Občanské sdružení se nachází v Janově u Litomyšle. Jejich hlavním předmětem činnosti sdružení a jejím cílem je rozvoj znalostí a provádění praktické aplikace hipoterapie jako léčebné rehabilitace na koni. Organizování a realizace volnočasových aktivit dětí a mládeže, umožnit jim styk se zvířetem, jízdu na koni a zapojit je do práce kolem zvířat k tomuto účelu speciálně vychovaných.

Obr. 6: Baneta (http://www.stajpucher.cz/) Nabízejí ustájení koní, skokový a drezurní výcvik, přípravu koní pro hipoterapii, vyjížďky do přírody, jezdecké kroužky pro děti, letní tábory pro děti, posezení s možností grilování, environmentální programy. Environmentální programy jsou zaměřené na ekologickou výchovu. Děti tráví celý den venku mezi zvířaty, učí se správnému chování a smyslovému vnímání zvířat, tvoří ze slámy, sena, kukuřičného 27

šustí a dalších přírodnin. K dispozici je WC, sprcha, sedlovna, klubovna, dětské hřiště, trampolína, pískoviště, hračky atd. (Stáj Pucher, online)

3.4.2.4 Zámecké stáje Nové Hrady Jednou z aktivit zámeckého areálu v Nových Hradech je chov barevných teplokrevných koní. Jejich cílem je vychovávat vyrovnané, dobře ovladatelné a vzhledově ušlechtilé koně, pro účely sportovního i rekreačního ježdění. Nabízí možnost ustájení koní, lekce jezdectví a vyjížďky do přírody. Zámecké stáje jsou součástí zámeckého areálu od roku 2004. Rozsáhlá rekonstrukce objektu trvala dva roky. Budova byla v dezolátním stavu, a proto musela být rekonstruována kompletně. V rámci rekonstrukce bylo v objektu vybudováno pohodlné zázemí pro jezdce, klubovna, sedlovna a sociální zařízení. (Zámecké stáje Nové Hrady, online)

Obr. 7: Stáje (http://www.nove-hrady.cz)

3.4.2.5 Jezdecký klub Janov u Litomyšle Jezdecký klub Janov se skládá z několika soukromých stájí, které mají v obci Janov společné závodiště, kde se každoročně pořádají veřejné tréninky a parkurové závody. K dispozici jsou parkurové a terénní překážky, které se používají k trénování a také k tradiční soutěži Janovské derby.

28

Jezdecký klub byl založen v roce 1969 rodinou Patočkových z Opatova u Svitav. První závody se uskutečnily na podzim roku 1969 v Opatově. Uspořádali dvaadvacet ročníků kvalifikačních předkol Zlaté podkovy. Pořádali závody všestrannosti, parkurových i drezurních soutěží. Klub byl v letech 1981-1982 pořadatelem Mistrovství České republiky kompletních soutěží všestrannosti. Po listopadu 1989 došlo v důsledku restitucí k částečnému útlumu činnosti, hlavně v pořádání soutěžích všestrannosti. Dnes se zde konají pravidelné jezdecké soutěže, nejznámější z nich je Janovské derby. (Jezdecký klub Janov, online)

Obr. 8: Závodiště (http://www.jkjanov.wbs.cz)

3.4.2.6 Statek JO Černík Statek JO Černík je situován v Újezdci u Litomyšle. Nabízí jezdecké pobyty na statku vhodné pro rodiny s dětmi.

Obr. 9: Jízda kočárem (http://www.jocernik.cz/) 29

Poskytuje ubytování v nově vybudovaných dřevěných chatkách uprostřed zelené zahrady s bazénem. Disponujeme třemi čtyřlůžkovými chatkami. K dispozici je společná kuchyňka, jídelna s TV, bazén, venkovní sezení a gril. Kromě koní je zde spousty dalších zvířat, jako jsou prasata, kozy, králíci, ovce, kočky a další. Nabízí nepřeberné množství služeb od výuky ježdění na jízdárně a vyjížděk na koních do přírody, přes romantické nebo terénní jízdy kočárem, až po prázdninové jezdecké kurzy pro děti. (Statek JO Černík, online)

3.4.2.7 Farma U Zvědavé kozy Farma se nachází v Nových Hradech. Zabývá se chovem koz bílých, hnědých a strakatých s produkcí mléka. Mléko se prodává zájemcům tzv. ze dvora, tedy čerstvé a nepasterizované. V malém množství vyrábí také sýry. Do budoucna by rádi vybudovali schválenou mlékárnu-sýrárnu. Majitelé Mesarčovi dlouho hledali vhodné prostory pro malou rodinnou farmu. V roce 2008 koupili starou chalupu s pozemky v lokalitě u Nových Hradů. V roce 2009 začali s rekonstrukcí objektu. V roce 2009 vznikla farma, která se zabývá chovem koz bílých, hnědých a strakatých s produkcí mléka. (Farma U Zvědavé kozy, online)

Obr. 10: Farma (http://www.ubytovani-privrat.estranky.cz/)

30

3.4.2.8 Statek U Kubů Přívrat Statek U Kubů se nachází ve vesnici Přívrat. Statek má dvě patra, každé patro má svůj vlastní vchod. Kapacita ubytování horního patra je 16 lůžek ve čtyřech pokojích. Každý pokoj má vlastní sociální zařízení. V přízemí jsou dva pokoje. Větší má 6 lůžek a zároveň slouží jako společenská místnost, menší má 2 lůžka. V přízemí je společná koupelna s vanou a WC. K dispozici je vybavená kuchyňka s barem, ledničkou, rychlovarnou konvicí, mikrovlnou troubou, sklokeramickým sporákem s troubou a společenská místnost s televizí. Kuchyň je plně vybavena nádobím. Kuchyně a jídelní kout jsou v obou patrech. Celková kapacita statku je 24 osob. V celém areálu je k dispozici WI-FI připojení k internetu. V areálu je velký uzavřený dvůr s dětským koutkem, zastřešenou pergolou a parkovištěm. Statek U Kubů nabízí masáže, hipoturistiku a agroturistiku. Je zde možnost vyjet na dovolenou s vlastním koněm. Pro koně jsou k dispozici čtyři boxy, podestýlka, seno, pastviny s elektrickým ohradníkem a ustájení koně. Na požádání je možné zajistit oves, granule. K dispozici je také travnatá jízdárna. Po domluvě možnost vyjížďky s průvodcem. Po dohodě zajistí prohlídku moderních zemědělských areálů a techniky místního zemědělského družstva ve Sloupnici. Je zde možnost prohlídky kravína, bioplynky nebo ukázka traktorů. Dále zajistí ochutnávku produktů místního firemního řeznictví. V případě zájmu je možná beseda s vedením podniku.

V zimě jsou zde vhodné podmínky pro lyžování. V obci je sjezdovka se dvěma vleky, na které navazují upravované běžecké trasy. V létě je k dispozici tartanové hřiště na tenis nebo nohejbal. V okolí vede velké množství turistických a cyklistických tras. Ve zdejších rybnících je možnost rybaření. Pro houbaře jsou vhodné rozsáhlé lesy plné hub. (Statek U Kubů, online)

Obr. 11: Statek (http://www.ubytovani-privrat.estranky.cz/)

31

3.4.2.9Penzion statek Široký Důl Penzion statek Široký Důl se nachází v malé vesnici Široký Důl. Údolí v obci je ideální pro procházky, relaxaci a odpočinek. Jsou zde vhodné podmínky pro cykloturistiku, turistiku a rodinnou dovolenou. Statek je obklopen rozlehlou zahradou, která se dá využít pro chvíle odpočinku, ke cvičení či k posezení s přáteli. Pro děti je tu venkovní bazének, pískoviště a hřiště na nohejbal, volejbal a ostatní míčové hry. Ve sklepě má pan majitel akvarijní svět. Jsou zde umístěna akvária s rybami afrických jezer Tanganika a Malawi a také akvária s jihoamerickými L-sumci.

Obr. 12: Penzion statek (http://www.penzionsirokydul.cz/) Kapacita ubytování je 20 lůžek, pokoje jsou s vlastním sociálním zařízením. K dispozici v pensionu je minikuchyňka, připojení k internetu, společenská místnost s jídelnou, barem a televizí. Majitelé statku, jako děti, zde trávili každé prázdniny. O statek se rodina stará již téměř čtyřicet let. Při nezbytné rekonstrukci statku provedli pouze nezbytné úpravy, aby neporušili atmosféru starého stavení. Dnes si tu můžeme zavzpomínat na původní způsob života našich prababiček. (Penzion Široký Důl, online)

32

3.4.2.10 Statek v Tisové Obec Tisová leží mezi Litomyšlí a Vysokým Mýtem. Bývalý statek pochází z roku 1860 a nabízí možnost ubytování, saunu, domácí stravu, dobré víno a pivo ve sklípku, na zahradě altán s grilem, zahradní cvičení jógy nebo nedaleké tenisové kurty. K ubytování je výběr ze dvou pokojů, jeden je čtyřlůžkový a druhý je dvoulůžkový. Oba dva jsou s možností přistýlky a s vlastní koupelnou na chodbě. (Statek v Tisové, online)

Obr. 13: Statek v Tisové (http://www.statekvtisove.cz/)

3.4.2.11 Rodinná stáj Osík Rodinná stáj se nachází v obci Osík u Litomyšle. Stáj vznikla v roce 2007 s malým počtem koní, který se postupně rozrůstá.

Obr. 14: Pastvina (http://www.staj-osik.cz/)

33

Kromě koní zde chovají i kozy, ovce, kačeny a další hospodářská zvířata. Stáj nabízí krátkodobý a dlouhodobý pronájem boxů, výběhy, pastviny, vyjížďky do terénů, sedlovnu, sociální zařízení a kruhovou jízdárnu. Dále nabízí doplňkové služby a to produkty domácí farmy, stříhání a trimování psů všech plemen. Prodávají domácí vejce, česnek, jahody, kůzlata, jehňata, kačeny, králíky a kozí produkty. (Rodinná stáj Osík, online)

3.4.2.12 Pštrosí farma Kamenec Farma leží v Kamenci u Poličky. Chov zde začal nákupem chovného páru pštrosa afrického. Chovný pár byl odchován v Africe a na počátku jeho pohlavní dospělosti byl v roce 1997 dovezen do České republiky. Chov pštrosů je mnohostranně využitelný. Pštrosí maso je dietní maso, které má velmi nízký podíl tuku, obsahuje málo cholesterolu a je zdrojem životně důležitých látek, jako jsou plnohodnotné bílkoviny, vysoký obsah železa a vitaminů skupiny B a to v maximálně stravitelné podobě. Pštrosí kůže je srovnávána s krokodýlí kůží. Je vysoce ceněna jako exkluzivní materiál v kožařství.

Obr. 15: Pštrosi (http://pstros.cz/)

34

Farma nabízí konzumní vejce a kuřata určená k chovu. Slepice je schopná, při odebírání vajec, snést třicet až osmdesát vajec za sezónu líhnutí. V přírodě snese přibližně jen dvanáct vajec. (Pštrosí farma, online)

3.4.2.13 Penzion U Roušarů Penzion- barokní statek se nachází v Lubné mezi Poličkou a Litomyšlí. Penzion je v krásném nově zrekonstruovaném statku z 20. let minulého století. Tento region je velmi bohatý na zajímavé přírodní lokality, historické památky a kulturní akce. V penzionu se dá strávit dovolená, uspořádat rodinná oslava, svatební hostina, firemní školení nebo sportovní soustředění.

Obr. 16: Barokní statek (http://www.penzion.lubna.cz/) Kapacita ubytování je 20 lůžek. Každý pokoj je plně vybaven, s vlastním sociálním zařízením. K dispozici je samostatná a plně vybavená kuchyňka. Vybavená je nádobím pro vaření a stolování, lednicí s mrazákem, elektrickým sporákem, myčkou na nádobí, mikrovlnnou troubou, varnou konvicí a topinkovačem. Během pobytu se dá využívat společenská místnost se samoobslužným barem, kde si můžeme načepovat pivo, vařit teplé nápoje nebo ohřívat jídlo, dále prostorná jídelna se sedací soupravou, uzavřený dvůr s posezením a parkování. Na zahradě je posezení s grilem. Pro děti je k dispozici dětský koutek. Ubytování je také možné s polopenzí. Vaří se domácí kuchyně nebo pokrmy dle přání zákazníka. 35

V prostorách penzionu se nachází stolní tenis, koš na košíkovou, antukový tenisový kurt nebo travnaté hřiště na volejbal nebo nohejbal. V letních měsících je možnost využít soukromého krytého bazénu se solárním ohřevem vody. (Penzion U Roušarů, online)

3.4.2.14 Stáj Dvořák Stáj Dvořák leží v Čisté u Litomyšle. Jedná se o soukromou stáj, která poskytuje ustájení soukromým koním. K celému areálu jsou rozsáhlé travnaté výběhy. Nabízejí ustájení sportovních koní, ustájení hříbat, pastevní odchov a výcvik v pískové jízdárně se skokovým materiálem. Pro koně nabízejí ustájení v prostorných boxech na slámové podestýlce, krmení koní třikrát denně senem a jádrem, rozsáhlé výběhy, pískovou jízdárnu a vyjížďky na koních do přírody. Pro majitele nabízí skokové tréninky, víkendové pobyty, stravování, konzultace a jezdecké tábory. K dispozici je klubovna, mycí box, sedlovna, šatna, sociální zařízení včetně sprchy. Je zde možnost odvezení nebo přivezení Vašeho koně.

Obr. 17: Stáj Dvořák (http://www.staj-dvorak.cz/) V případě zájmu o víkendové ježdění je paní majitelka schopna zajistit ubytování v nádherném penzionu s restaurací U Zběhlíka, který je vzdálen jeden kilometr od stáje. Stáj vznikla v roce 1994. Jejím majitelem do roku 2012 byl pan Stanislav Dvořák. Nyní je majitelkou jeho dcera paní Stanislava Kopecká. V roce 2010 byla vybudována písková jízdárna. (Stáj Dvořák, online)

36

3.4.2.15 Firma Klička s.r.o. Firma byla založena v roce 2006 Petrem a Jindřichem Kličkovými. Firma byla založena jako pokračovatel podnikání pana Jindřicha Kličky, který podniká od roku 1991. V roce 1992

odkoupil

od

Zemědělského

družstva

v Dolním

Újezdě

zahradnictví.

V zahradnictví se prodává zeleninová a květinová sadba pro zahrádkáře.

Svoje

podnikání rozšířil o pěstování zeleniny a jahod na poli v Osíku. V roce 1995 podnikání rozšířil o pěstování jablek. Jeho další činnostní se stal maloobchodní prodej potravin v kiosku v Osíku, který byl v roce 2000 přestaven na zděnou budovu a vznikl i další obor a to pěstitelská pálenice. Firma obhospodařuje 37 hektarů z toho je 15 hektarů polí, kde se pěstují jahody, cibule, zelí, okurky nakládáčky, a 22 hektarů jabloňových sadů. Nejedná se o typickou agroturistiku, ale je zde možný samosběr některých plodin. Samosběr je možný u cibule a jahod. Firma dále prodává jablka, zelí, jahody, cibuli a okurky nakládáčky. (Firma Klička s.r.o., online)

Obr. 18: Zahradnictví (http://www.klicka-osik.cz/)

37

3.4.2.16 Farma Drahoš Farma Drahoš se nachází v Dolním Újezdě u Litomyšle. Jejím vlastníkem je Ladislav Drahoš a jeho dva synové. Farma se postupně přeorientovala ze zemědělské výroby na pěstování ovoce a zeleniny. Farma obhospodařuje 50 hektarů polí. Ovoce a zelenina je prodávána především „ze dvora“. Nabízí sezónní prodej jahod, broskví, jablek, česneku, cibule, brambor a zelí. Nejedná se o typickou agroturistiku. Lidé si sami můžou nasbírat cibuli, jahody nebo jablka. (Farma Drahoš, online)

Obr. 19: Sběr jahod (http://www.farmadrahos.cz/)

38

4 SWOT ANALÝZA Silné stránky ● pořádání významných kulturních akcí - Smetanova Litomyšl ● významné historické památky ● dobré místní orientační značení ● zámek v Litomyšli – památka UNESCO ● dostatek cyklistických a turistických tras ● rodný kraj Bedřicha Smetany a Bohuslava Martinů ● dobrá kvalita životního prostředí ● chráněné krajinné oblasti a přírodní parky ● dobrá vybavenost pro zábavu a sport ● zapojení do sdružení České dědictví UNESCO, Česká inspirace, Českomoravské pomezí a Kraj Smetany a Martinů

Slabé stránky ● nedostatek pracovních míst na venkově ● špatná dopravní dostupnost ● nedostatek parkovacích míst ● slabá propagace regionu ● nízký podíl ubytovaných zahraničních návštěvníků

39

Příležitosti ● rozvoj turistiky ● budování nových cyklostezek ● zlepšení kapacity a kvality turistické infrastruktury ● rozvoj služeb a získání nových návštěvníků ● prodloužení délky pobytu návštěvníků

Hrozby ● růst nezaměstnanosti ● stárnutí obyvatelstva na venkově ● chátrání památek a nedostatek finančních prostředků na jejich opravu ● nedostatečná podpora cestovního ruchu

40

5 ZÁVĚR Agroturistika je forma venkovského cestovního ruchu, která poskytuje doplňující finanční příjmy zemědělcům. Agroturistika je nejvíce rozvinutá v horských a podhorských oblastech. V České republice se agroturistika rozvíjí pomaleji než v zahraničí. Nejvíce je rozvinuta v Evropě v Itálii, Německu, Rakousku a Francii. Česká republika má hodně vhodných podmínek pro agroturistiku, ale není dostatečně podporovaná. V oblasti Litomyšlsko je agroturistika na nižší úrovni služeb. Tato oblast je bohatá na přírodní a historické památky, turistiku, sportovní vyžití, cykloturistiku a kulturu. Většina podniků se zaměřuje na chov koní. Nejsou zde žádné ekologické farmy, které by produkovaly maso, mléko nebo plodiny bez použití průmyslových hnojiv a pesticidů. V této oblasti by se měla zvýšit podpora agroturistiky, protože je málo rozvinutá. Litomyšlsko má dobré příležitosti pro další rozvoj cestovního ruchu. Je zde velké množství přírodních, historických a kulturních památek. Každoročně se zde konají tradiční akce, jako jsou Mezinárodní operní festival Smetanova Litomyšl, Lázně ducha, Toulovcovy prázdninové pátky, Majáles studentů nebo například Gastronomické slavnosti Magdaleny Dobromily Rettigové. Kraj by měl turistiku rozvíjet a udržovat. Měl by opravovat a udržovat v dobrém stavu přírodní, historické a kulturní památky, opravovat silnice, stezky a cyklostezky, poskytovat další nabídku ubytování a stravování pro turisty. Další možnosti rozvoje agroturistiky v této oblasti by mohly být: zvýšit propagaci této oblasti, zkvalitnit internetové stránky, poskytovat více informací o jednotlivých podnicích, více podporovat zemědělce, vybudovat sociální, ubytovací a stravovací zařízení.

41

6 POUŽITÁ LITERATURA 6.1 Tištěné zdroje DAVID, P., SOUKUP, V. Velká turistická encyklopedie Pardubický kraj. 1. vyd. Praha: Euromedia Group, 2011, 328 s. ISBN 978-80-242-2972-0. DAVID, P., SOUKUP, V., ČECH, L. Skvosty Čech, Moravy a Slezska. Praha: Euromedia Group, 2004, 216 s. ISBN 80-242-1311-7. JANOTKA, Karel. Venkovská turistika a agroturistika: Specifické segmenty cestovního ruchu. Pardubice: SOŠ cestovního ruchu, 1999, 108 s. POUROVÁ, Marie. Agroturistika. 1.vyd. Praha: Česká zemědělská univerzita, Provozně ekonomická fakulta ve vydavatelství Credit, 2002, 123 s. ISBN 80-213-09652. RYGLOVÁ, Kateřina. Cestovní ruch: soubor studijních materiálů. 3. vyd. rozš. Ostrava: Key Publishing, 2009, 187 s. ISBN 978-80-7418-028-6. SKŘIVÁNEK, M., VOPÁLKA, P. Litomyšl: starobylé město. 1. vyd. Praha: Paseka, 1994, 115 s. ISBN 80-85192-77-2. ŠTECOVÁ, Věra. Zeměpis Česká republika. Olomouc: MediaDIDA, 2007, 98 s. ISBN 80-87055-06-3. RŮŽIČKA, Jindřich. Litomyšl. 1. vyd. Brno, 1978, 89 s. Pardubický kraj: města a obce Pardubického kraje: tradice, historie, památky, turistika, současnost.

Rožnov

pod

Radhoštěm:

Proxima

Bohemia,

[2010?],

309

s.

ISBN 978-80-904275-3-2.

6.2 Elektronické zdroje Agropension U Háje [online]. © 2008 - 2013 [cit. 24.02.2013]. Dostupné z: http://agropension.cz/ Farma U Zvědavé kozy [online], [cit. 12.02.2013]. Dostupné z: 42

Farma Drahoš [online], [cit. 21.03.2013]. Dostupné z: < http://www.farmadrahos.cz/> Firma Klička s.r.o. [online], [cit. 21.03.2013]. Dostupné z: < http://www.klickaosik.cz//> Charakteristika okresu Svitavy [online]. © 2013 [cit. 27.02.2013]. Dostupné z: Charakteristika Pardubického kraje [online]. © 2013 [cit. 05.03.2013]. Dostupné z: Charakteristika správního obvodu Svitavy [online]. © 2013 [cit. 26.02.2013]. Dostupné z: Charakteristika správního obvodu Litomyšl [online]. © 2013 [cit. 26.02.2013]. Dostupné

z:

http://www.czso.cz/xe/redakce.nsf/i/charakteristika_spravniho_obvodu_litomysl Jezdecký klub Janov [online], [cit. 25.02.2013]. Dostupné z: Litomyšl [online]. © 2011 [cit. 25.02.2013]. Dostupné z: Litomyšlsko

[online].

©

2013

[cit.

25.02.2013].

Dostupné

z:

<

Dostupné

z:

http://www.litomyslsko.cz/> Pardubický

kraj

[online].

©

2013

[cit.

05.03.2013].

Penzion

Široký

Důl

[online].

©

2011

[cit.

06.03.2013].

Dostupné

z:

©

2013

[cit.

06.03.2013].

Dostupné

z:

Penzion

U

Roušarů

[online].



Pštrosí farma [online]. © 2004 [cit. 12.03.2013]. Dostupné z:

43

Rodinná stáj Osík [online]. © 2013 [cit. 12.03.2013]. Dostupné z:

Stáj Dvořák [online]. © 2011 [cit. 06.03.2013]. Dostupné z: < http://www.staj-dvorak.cz /> Stáj

Pucher

[online].

©

2012

[cit.

26.02.2013].

Dostupné

z:

Stáj Manon [online], [cit. 28.01.2013]. Dostupné z: Statek JO Černík [online]. © 2011 [cit. 26.02.2013]. Dostupné z: Statek U Kubů [online]. © 2013 [cit. 12.03.2013]. Dostupné z: Statek

v

Tisové

[online].

©

2010

[cit.

06.03.2013].

Dostupné

z:

http://www.statekvtisove.cz/ Svaz venkovské turistiky [online]. © 2011 [cit. 02.04.2013]. Dostupné z: http://www.svazvt.cz/ Zámecké stáje Nové Hrady [online]. © 2008 [cit. 25.02.2013]. Dostupné z:< http:// www.nove-hrady.cz/zamek/index.php?nIDPage=staje>

44

7 SEZNAM OBRÁZKŮ Obr. 1: Poloha Pardubického kraje Obr. 2: Okres Svitavy Obr. 3: Litomyšlský zámek Obr. 4: Agropension U Háje Obr. 5: Penzion Jízdárna Suchá Obr. 6: Baneta Obr. 7: Stáje Obr. 8: Závodiště Obr. 9: Jízda kočárem Obr. 10: Farma Obr. 11: Statek Obr. 12: Penzion statek Obr. 13: Statek v Tisové Obr. 14: Pastvina Obr. 15: Pštrosi Obr. 16: Barokní statek Obr. 17: Stáj Dvořák Obr. 18: Zahradnictví Obr. 19: Sběr jahod

45